Receptes interessants 2024, De novembre
Probablement, no hi ha persones que no somien amb la longevitat i la bona salut. En condicions de bullici i pobra ecologia, sense un estil de vida adequat, es pot oblidar la longevitat. Molta gent sap que la qualitat de vida depèn principalment de com i de què mengen les persones en un entorn normal
Voleu cuinar pollastre d’una manera original? Llavors aquest plat és per a vosaltres. És molt fàcil de preparar i no triga molt de temps. És necessari - 1 pollastre; - 150 g de xampinyons; - una culleradeta d’herbes; - 2 cebes
Les preparacions casolanes de tomàquet són molt populars a la cuina russa. Això no és d’estranyar: els aperitius amb tomàquet quasi mai són avorrits, són igualment bons en els àpats quotidians i durant les festes festives. Els tomàquets en el seu propi suc es distingeixen pel seu excel·
Les conserves de verdures i fruites han estat durant molt de temps una part integral de la nostra dieta. Hi ha moltes varietats d’aquest producte saborós i sa als prestatges de les botigues. Però res no pot ser millor que els preparats casolans
És necessari - 2 rovells d’ou - 2 cullerades. l. midó - sal i pebre negre mòlt - oli vegetal per fregir - 4 filets de pit de pollastre a daus Per a salses agredolces: - 1 ceba picada - 1 pebrot vermell i 1 pebrot verd (picat) - 1 cullerada
Un deliciós plat de carn tendra, anacards cruixents i verdures sucoses. Podeu canviar la recepta fàcilment utilitzant gambes pelades en lloc de pollastre i afegint-les a la paella de pebrot verd. És necessari - 4 filets de pit de pollastre
Cuinar pollastre fregit és senzill i el resultat no serà dolent. Però no oblideu que podeu fer una veritable delícia a partir de pollastre, només heu de connectar la imaginació i el desig. És necessari Per al pollastre fregit amb all:
Hi ha moltes receptes de paté, però, si prepareu un plat segons aquesta recepta, assegureu-vos que obtindreu un aperitiu delicat i aromàtic. El paté de verat fumat complementarà qualsevol guarnició i quedarà molt bé a la taula festiva. És necessari - verat fumat calent (270 g)
Delicada terrina de pollastre amb festucs, impregnada d’una agradable aroma de cansalada. Es pot servir com un refrigeri fred o al matí podeu fer-hi entrepans ràpids. És necessari Per a quatre racions: - 2 pits de pollastre
El plat de verdures francès, la samfaina, s’ha estès molt fora del país. Creacions culinàries similars són preparades per altres nacionalitats. Per exemple, els hongaresos i els búlgars són famosos pel seu lecho. En qualsevol cuina, no és difícil cuinar samfaina, amb un cert subministrament d’aliments i ganes
Fumar peix a escala industrial requereix equips força sofisticats i és un procés laboriós. Si el vostre objectiu és provar una delícia i tractar la vostra família, es pot fer per mitjans senzills, per exemple, al país, on una mica de fum del fumador no molestarà a ningú
El shish kebab és el plat preferit de moltes persones, que tradicionalment es prepara a partir de diversos tipus de carn. Si voleu sorprendre els vostres convidats amb un plat deliciós i inusual, prepareu un kebab de peix. Aquest plat resulta deliciós si utilitzeu només peix fresc, prepareu adequadament l’adob i feu servir espècies
Els atletes són persones que compleixen estrictes restriccions i règims en tot. S’aixequen i se’n van al llit al mateix temps, segueixen una dieta determinada, un programa d’exercicis. Què tenen en comú els esports professionals i el control de pes?
Les empanades han estat sempre un dels postres casolans més populars. Un passatemps favorit a l’hivern són les reunions amb te calent, un pastís perfumat i una conversa agradable. No haureu d’utilitzar fruita fresca per fer el vostre pastís de poma:
Moltes persones fan massa mandra per preparar-se un esmorzar complet, preferint 30 minuts de son addicionals. Tot i això, fa temps que s’ha demostrat que no cal menjar sandvitxos per esmorzar ni beure cafè a la marxa i que l’esmorzar adequat us farà sentir bé i amb energia durant tot el dia
L’amanida de gira-sol serà una autèntica decoració de la vostra taula festiva. I la facilitat de preparació i els productes disponibles normalment us estalviaran diners i temps. És necessari - filet de pollastre 600 g - olives 200 g - formatge 150 g - xampinyons en vinagre 200 g - maionesa 50 g - sal al gust - ous 3 unitats
Durant les vacances, cada hostessa s’esforça per fer especial la seva taula, decorant-la amb tot tipus de plats. La forma més senzilla d’organitzar-ho són les amanides: se’ls pot donar qualsevol forma. Per exemple, es pot fer una amanida regular en capes en forma de gira-sol, gràcies a les xips ovalades que actuen com a pètals
La base de l'amanida "gira-sol" és principalment carn de pollastre, ja que és lleugera i dietètica. L’amanida de pollastre té un sabor picant molt agradable. Hi ha moltes receptes per a aquesta amanida, però només es diferencien per una cosa:
L’amanida de gira-sol és un plat brillant i original. Va rebre el seu nom pel seu disseny inusual en forma de flor "assolellada". És necessari - 200 gr. xampinyons; - 400 gr. conserves de blat de moro; - 300 gr
Aquesta amanida brillarà com el sol a la vostra taula festiva. L’ingredient principal de l’amanida pot variar en funció dels gustos dels vostres convidats. La recepta següent es fa amb oli de fetge de bacallà. És necessari - 3 unitats
Ningú dubta que el peix és útil. Conté iode tan necessari per al nostre cos i altres aminoàcids importants. Per tant, per conservar totes aquestes substàncies útils, és millor guisar o coure el peix. Ingredients: peix fresc - 1 kg
Per cuinar pits de pollastre en massa, és millor triar pits desossats i sense pell. En aquest cas, el plat resultarà menys gras i, per tant, més útil. La massa conservarà tots els sucs i la carn no estarà seca. És necessari filet de pit de pollastre 500 gr
Es poden preparar molts plats deliciosos a partir de filets de pit de pollastre. La carn es cou ràpidament i resulta tendra i sucosa. Proveu filets de filet de pollastre o bolets amb formatge. Aquestes receptes us seran útils tant per a festes festives com per a un deliciós sopar familiar
Les ales de búfala són un plat americà extremadament popular a tot el món. La recepta per a la seva preparació és senzilla, mentre que el menjar resulta inusualment saborós, aromàtic i satisfactori. Per preparar un plat de búfala, necessitareu els productes següents:
Hi ha moltes receptes diferents per fer pollastre. Si voleu sorprendre els vostres éssers estimats amb un plat original d’aquest ocell, intenteu cuinar-lo a l’estil oriental. És necessari 300 g de filet de pollastre 125 g de farina 1 cda midó 1 cda oli vegetal 1 pebrot 1 pastanaga petita 1 ceba 0,5 llaunes de pinya en conserva 2 cullerades salsa de soja espècies orientals sal pebre
La llagosta té moltes qualitats positives en termes d’impacte en la salut. Al cap i a la fi, es tracta d’un autèntic magatzem de vitamines, minerals i àcids grassos poliinsaturats, que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós i immunitari, els vasos sanguinis
Els panellets vegetarians es preparen amb llet, no s’hi afegeixen ous. A causa del seu sabor delicat, aquests panellets són populars entre tothom. Els panellets són prims i delicats, amb vores cruixents. El farcit de poma i pera no és difícil, es pot coure bé mentre es fregeixen panellets
Cuinar una pizza deliciosa i fina s’amaga a la recepta de la massa. La mida i el gruix del plat en depèn. Per sorprendre i delectar els vostres éssers estimats, preneu nota d’unes quantes receptes senzilles. És necessari Pizza ràpida:
Els rotllos de canyella més famosos del món són molt fàcils de fer a casa. Us asseguro que no només seran pitjors, sinó també millors que els que es serveixen a les fleques. És necessari Per a la prova: - 250 ml de llet; - 60 g de mantega
Hi ha moltes receptes per fer postres de pasta de full. Per exemple, els llaços de pasta de full es preparen molt ràpidament, no hi ha res complicat, però el resultat clarament us agradarà. És necessari Necessitarem: pasta de full - 800 grams ous de gallina - 2 peces sucre - 150 grams sal Instruccions Pas 1 Prepareu o utilitzeu pasta de full ja feta
L’albergínia és un magatzem de nutrients. El contingut de ferro, fòsfor, fibra, calci, magnesi i moltes altres vitamines que conté té un efecte fructífer sobre el cos humà. Hi ha moltes maneres de preparar l’albergínia. Es bullen, es fregeixen, es fan al vapor, es couen al forn
L'imam Bayaldy es pot traduir al rus com "l'imam ha perdut els sentits", "l'imam s'ha tornat boig". Per descomptat, d’aquest plat deliciós, bonic i contundent. L'imam Bayaldy se serveix en albergínia. És necessari - 2 albergínies - 3 unitats
La recepta d’aquestes postres és força senzilla, però, després d’haver-les preparat, segur que sorprendràs als vostres convidats. Poden agradar tant a les persones amb un llaminer dolç com a aquells que són prou indiferents als dolços. Aquestes postres ocuparan el lloc que correspon a la taula festiva
Tklapi és un lavash àcid fet amb puré de prunes. Es cull durant l'època de maduració de les baies i després s'utilitza per cuinar. Per exemple, la sopa àcida de Geòrgia. Per preparar sopa àcida amb tklapi, necessiteu 400 g de vedella amb os, 4 cullerades
Les prunes prunes són bones per a tothom. Deliciós i sa. Aquest fruit sec ajuda a augmentar la immunitat, la resistència del cos a moltes malalties. A més, les prunes prunes poden millorar l’estat de la pell i, en conseqüència, el seu aspecte
Aquests panellets d’ou i formatge poden afegir varietat al vostre esmorzar i són excel·lents amb fruita, almívar, melmelada o xocolata. A diferència de les creps, semblen més suaus i de mida més petita. Cuinar-los no és gens difícil. És necessari - 4 ous - 200 g de formatge - 0,5 tasses de llet - ratlladura de llimona - vanil·
Una recepta original de panellets amb formatge i herbes, que recordaran durant molt de temps els vostres éssers estimats! És necessari - 2 ous; - 3 cullerades de sucre; - 1/2 culleradeta de sal; - 2 cullerades d'oli d'oliva refinat
Els panellets amb formatge i herbes preparats segons aquesta recepta són tendres i saborosos. Heu sentit l'expressió "fondre's a la boca"? Per tant, això només es tracta d’ells. Es poden fer deliciosos panellets de formatge i herbes de forma ràpida i senzilla per esmorzar o sopar
L’inusual plat daurat i contundent es pot servir com a aperitiu calent o com a plat principal. És necessari - 7 ous; - 60 g de llenties; - 10 g de formatge; - 1 gra d'all; - 50 g de pa ratllat; - farina; - oli vegetal
Els panellets amb farciment, que es couen (o es couen) directament en el procés de fregir cada panelleta, és una antiga manera tradicional de cuinar russa. Qualsevol producte que es combina amb la massa es pot utilitzar com a forn. Les pomes, les panses, els ous, les cebes verdes, el formatge, els bolets s’utilitzen més sovint per coure
Un dels plats deliciosos, abundants i interessants són les creps calentes. És fàcil cuinar-los, el més important és triar un farciment deliciós. Aquests panellets poden ser salats o dolços i es poden servir amb esmorzars o sopars, acompanyats de salses, mantega o crema agra
La majoria de la gent prefereix cuinar diversos plats a partir d’ous, sobretot perquè fins i tot els més complexos triguen entre 7 i 10 minuts a cuinar-se. La velocitat de preparació és el tret distintiu i el principal avantatge dels plats d’ous sobre tots els altres
Els flocs de coco van bé amb les maduixes. Per tant, us proposem preparar creps prims amb flocs de coco i salsa de maduixes per esmorzar. L’aroma dels panellets és simplement excel·lent! És necessari Per a panellets: - 1 got de farina de blat
Les creps sucoses amb farciment de bolets deixaran indiferents a poques persones i, si es serveixen amb salsa holandesa, serà un plat original, refinat i molt saborós. Intenta-ho. És necessari -8 panellets ja fets, -300 grams de xampinyons, -200 grams de bolets d’ostra, -2 cebes, -2 grans d'all -2 cullerades
El pastís de Kíev és una delícia dolça inoblidable que s’ha convertit en un símbol d’Ucraïna. El pastís consisteix en una merenga airejada que es fon a la boca i una delicada crema de nous. Gaudeix de tu mateix i dels teus éssers estimats passant una mica de temps cuinant
El Kulich és el principal dolç festiu al forn per Pasqua. El pastís de Pasqua té moltes receptes de cuina. Podeu coure qualsevol cosa al vostre gust, així com donar renda lliure a la imaginació en la seva decoració: cobertura de colors, perles de confiteria, mill de colors i xips de xocolata
Pastís "Praga": un dels pastissos de l'autor del famós pastisser soviètic Vladimir Guralnik. La seva idea és el pastís igualment famós i popularment estimat de Bird's Milk. Cuinar Praga és fàcil. No requereix cap producte especial, com l’agar-agar a la "
El pastís Sacher va rebre el nom del seu fabricant Franz Sacher. La recepta es va crear per primera vegada el 1832. És necessari - 3 ous; - 200 g de farina; - 250 ml de llet; - 200 g de xocolata; - 150 g de sucre; - 100 g de mantega
A totes les persones els encanten els productes del forn deliciosos, a les botigues podem trobar un munt de deliciosos tipus, però mai no es pot comparar amb un pastís fet a casa. Com, per exemple, aquest pastís amb un interessant i inusual nom "
Aquest pastís increïblement bell sembla un lleopard i és molt fàcil de fer. El seu secret es troba en tres tipus de massa, que es combinen estranyament entre si. És necessari Massa per a un pastís: - 240 g de mantega; - 200 g de sucre llustre
Si us encanten les albergínies per si soles, proveu de farcir-les de bolets. La cuina requereix un forn, però el que passi es convertirà en una decoració reial per a qualsevol taula. És necessari - 2 albergínies; - 1-2 pebrots
El carbassó a la planxa amb menta, alls i llimona és un plat ideal per a qualsevol carn a la brasa. Cuinar carbassó és fàcil, resulta un aperitiu saludable, la menta amb all i llimona li aporta un gran sabor. És necessari Per a quatre racions:
Les verdures a la planxa es poden servir com a menjar complet o com a plat d'acompanyament de productes de carn i peix. Són baixos en calories i alhora enriqueixen el cos amb una gran quantitat de vitamines i fibra sana. És necessari - carbassó
No hi ha dubte que una espiga de peix cuita al foc té un sabor i aroma completament diferents en comparació amb la casolana. No obstant això, és molt possible cuinar sopa de peix a casa. Les receptes clàssiques es descriuen en diferents fonts de diferents maneres i tenen les seves pròpies característiques i trucs
La sopa de peix Donskaya és un plat popular entre els pescadors. Per regla general, es cuina al foc. Però fins i tot a casa podeu obtenir un plat deliciós. És necessari - peixos de riu 1 kg; - tomàquets 0,5 kg; - pastanagues 1 unitat
Podeu cuinar molts plats deliciosos a partir de carn de teixó. A més, la carn de teixó es considera una de les més saludables. Tot i això, primer s’ha de comprovar la tricinosi de la carn de teixó. Si tot està en ordre amb la carn, podeu cuinar-la amb seguretat
La mora és una valuosa baia amb un baix contingut calòric i un sabor agredolç original. Com a cultiu hortícola, es va començar a cultivar a Rússia només a finals del segle XIX. Els fruits de l’arbust es poden menjar frescos o cuinar sobre la base d’una melmelada inusualment aromàtica i saborosa
Les conserves de peix són un producte bastant comú als taulells russos, a qui els agrada molts russos que no tenen temps de preparar un plat complet i complex. Les conserves delicioses poden ser un aperitiu fantàstic, fer-ne una excursió o fer aperitius de peix fantàstics, però de quins tipus de peix es fabriquen aquests productes?
Tothom està acostumat al fet que les boletes són un plat farcit de carn. Però, per un canvi, podeu fer boletes amb salmó rosa i no seran en cap cas inferiors al gust dels seus germans carns. Ingredients per a la massa: Ou de gallina - 2 unitats
Els plats més deliciosos es cuinen a la foguera. Cuineu sopa de peix en un calder i mimeu els vostres éssers estimats i amics amb un plat deliciós. Assegureu-vos que espolvoreu julivert o anet fresc abans de servir-lo. És necessari - 5 litres d’aigua, - 1 kg de peix de riu, - 500 grams de patates, - 2 pastanagues, - 2 cebes, - 30 grams de ceba verda, - 10 grams d'anet, - 10 grams de julivert, - sal al gust, - lavrushka al gust, - pebre verme
La sopa de cap de peix és una gran oportunitat per utilitzar les despulles que sobren de la cocció del peix. A més, els veritables coneixedors d’aquest plat creuen que l’orella dels caps és més aromàtica, saborosa i rica en comparació amb l’anàleg d’altres parts del peix
Ukha cuinat a l'aire lliure: el que podria ser més saborós! De moment, aquest plat té més de 300 anys. És un representant destacat de la cuina russa. Preparat a partir de qualsevol peix. Es poden utilitzar diversos tipus de peixos. És necessari - peix - 300-400 grams
Quan no sàpigues complaure al teu fill amb deliciós, cuina aquests cargols. La delícia del vostre bebè està garantida. A més, aquest plat es pot fer, per exemple, per a un aniversari. És deliciós i bonic. És necessari - 1 kg de patates, - 2 ous, - 4 cullerades
"Gates" és un plat nacional finlandès tradicional. Es tracta de descobertes en forma d’embarcacions, fetes de farina de sègol, farcides d’arròs i ous bullits; de vegades també s’omplen de patates, bolets, formatge, farinetes de mill
Es tracta de panets molt perfumats amb el farciment vegetal més delicat de julivert i all picat amb pebrot. Resulten moderadament salats. Ideal per fer un pícnic, es pot servir amb te. És necessari - 450 g de farina; - 250 ml d’aigua tèbia
Aquest plat és molt fàcil de preparar. Té un sabor exclusiu de la cuina turca. És necessari Per a la prova: - 1 culleradeta sal - 150-170 ml d’aigua - 2 cullerades. farina - 1 cullerada. l. llevat sec - 1 culleradeta Sàhara Per omplir:
La sopa de formatges i bolets és un primer plat excel·lent, alhora que saborós i saborós. A més, la sopa es prepara de manera molt senzilla! És necessari Necessitarem: 1. pollastre - 500 grams; 2. quatre patates; 3
La sopa de salmó i nata es considera el plat més comú a la cuina tradicional finlandesa. El sabor cremós confereix a la sopa un sabor delicat i el salmó es pot substituir per una opció de peix més econòmica. És necessari –Patates joves (2-3 unitats)
Aquest plat es cuina millor amb pasta curta, els espaguetis seran incòmodes per menjar. Si es desitja, el bròquil es pot substituir per col regular. És necessari - 1 pebrot, - 1 ceba gran, - 3 grans d'all, - 400 g de carn picada, - 400 bròquils, - 1 culleradeta basílica, - sal i pebre mòlt al gust, - 300 g de pasta
La sopa de formatge processat és un plat molt saborós i alhora fàcil de preparar. Però el principal avantatge de la sopa de formatge és que la seva recepta es pot canviar fàcilment afegint-hi altres productes (per exemple, bolets). Gràcies a experiments tan senzills, cada vegada podeu obtenir un plat amb un nou gust
El brioix és un petit pa fet amb pastisseria. Aquestes pastes són molt populars a França, es serveixen com a postres o es mengen per berenar a la tarda. Els deliciosos brioixos airejats agraden molt als nens. Per fer que els panets siguin realment saborosos, s’utilitzen productes de la més alta qualitat i més frescos per a la seva preparació:
Pão de queijo (pão de queijo - literalment traduït del portuguès significa "pa de formatge") és un plat molt popular al Brasil, que es ven allà a qualsevol supermercat. És una petita bola de formatge feta amb tapioca. És necessari - llet - 1 got
Brioche és una pastisseria d'Itàlia amb un aroma cremós, airejat com un núvol i increïblement tendre. Per prendre el te del matí amb melmelada, reunirà tota la família i omplirà la casa de comoditat. És necessari - farina 280 g - llet 80 g - sucre 40 g - mantega 110 g - ous 3 unitats
El delicat pa de mantega és un bon començament per al dia. És necessari - 130 g de sucre; - 650 g de farina; - 4 ous; - 160 ml de nata; - 40 ml de llet; - 20 g de llevat fresc; - 1 culleradeta sal; - 250 g de mantega
Les patates al forn en cercles són una gran alternativa al seu homòleg fregit. Afegiu-hi pollastre i bolets i teniu un plat deliciós i satisfactori que s’adapta perfectament al menú del sopar. Es prepara de forma ràpida i senzilla. És necessari Serveix 4:
Es poden preparar una gran varietat de plats a partir de patates. Aquesta recepta us requerirà un mínim de costos i decorarà la vostra taula diària. Les patates al forn són baixes en calories, de manera que aquest plat és perfecte per al menjar diari
Les verdures i els carbassons, els pèsols i el blat de moro, la col i els pebrots, els gerds i les groselles s’emmagatzemaran perfectament al congelador juntament amb la majoria de vitamines que contenen. La congelació estalviarà perfectament les verdures i les baies durant tot l’hivern, només heu d’acostar-vos correctament a aquest procés
La varietat de verdures als prestatges de les botigues ofereix als clients una gran selecció. És aquest fet el que confon els qui volen menjar aliments saludables. A l’hora de triar entre diferents verdures, s’obliden de fixar-se en el que compren
Els nitrats són sals d’àcid nítric. Es troben en tots els organismes vius, per tant, la seva presència al cos humà és absolutament natural i no causa cap mal. Però un excés d’aquestes substàncies és perillós per a la salut. Bàsicament, els nitrats entren al cos a partir de productes vegetals, principalment de vegetals
No us agrada la civada? No podeu portar-vos a vosaltres o al vostre fill per empassar-lo? Una situació familiar que es repeteix cada matí! Però, què passa si tot el que és útil és tan insípit? La sortida a aquesta situació és òbvia: canvieu la recepta de la cuina perquè el plat susciti gana
Aquesta deliciosa sopa de bolets es cuina molt ràpidament, però també és farcida, luxosa i sana. A causa del fet que la sopa es prepara sense crema, resulta tendra i no greixosa. És necessari - 300 g de xampinyons (és millor prendre frescos, però també es poden congelar)
La setmana del formatge s’anomena popularment Maslenitsa. Durant tota la setmana del formatge anterior a la Quaresma, es permet menjar peix i productes lactis. Plat de ravita: panellets rodons, grocs i calents. I què passa si cuineu un deliciós pastís farcit de panellets?
L’arròs delicat i suau va bé amb els plàtans en caramel dolç. Aquestes farinetes es poden servir al nen per esmorzar i estarà satisfet i, sobretot, ben alimentat. No tingueu por de combinar arròs i plàtans, és deliciós. És necessari - 800 ml d’aigua
Un delicat pastís de merenga amb plàtans i kiwi segur que agradarà a tots aquells que siguin dolços. El temps de cocció d’aquest plat dolç és de només 25 minuts. És necessari - 2 plàtans - 2 kiwi - 50 g de fruits secs - 2 ous - 300 g de farina - 200 g de sucre llustre - 4 clares d'ou - 100 g de crema de llet - 100 g de mantega - 200 g de sucre - vanil·
Les farinetes d’ou (brui) són un plat inusual i saborós a base d’ous i llet. El Bruy és fàcil i ràpid de preparar i és una opció ideal per esmorzar. Val la pena intentar coure el ventre en lloc dels ous remenats o truita habituals. És necessari - ous
L’esmorzar és el primer i més important àpat del dia i, per tant, requereix l’atenció deguda. Al mateix temps, molts cometen errors alimentaris, creient que esmorzen correctament. A continuació es mostren els errors i recomanacions típics. Instruccions Pas 1 No hi ha esmorzar Sortir de casa al matí sense esmorzar és un gran error i perjudica l’estómac
Una pota de xai al forn pot ser una opció excel·lent per a un plat de carn festiu. Es tracta d’un plat abundant i fàcil d’utilitzar. Per preparar una pota de xai necessitareu: pota de xai - 2 kg, ginebre, pebre negre (pèsols), "
La pota de xai al forn és un meravellós plat oriental que decorarà qualsevol menjar. La carn delicada i moderadament grassa, quan es cuina adequadament, resulta sucosa i aromàtica. El més valuós és el pernil d’un xai jove. És necessari - 2-3 kg de carn, - una cullera amb una part superior de sal, - pebre negre mòlt, comí - al gust, - prunes prunes - 10 unitats, - pastanagues - 1 unitat
Delecta els teus éssers estimats amb un deliciós dinar. Shurpa resulta molt saborós, satisfactori i aromàtic. L’avantatge indubtable d’aquest plat és que es pot coure, posar a la nevera i escalfar-lo si cal. És necessari - 1 kg de xai (part de costella possible)
L’esquena i els pits de colom s’han cuinat des dels temps de l’Antic Egipte. Aquest menjar era popular tant a l’antiga Roma com a l’Europa medieval. Els coloms salvatges es consideraven carn barata i assequible, mentre que els coloms domèstics es consideraven deliciosos
Si voleu menjar carn, no cal fregir un tros en una paella ni marinar un kebab. Per exemple, intenteu cuinar una reixeta de xai amb formatge noble, fruits secs i alls a la planxa segons aquesta recepta. El plat pot sorprendre a tots els amants de les vacances i, si es tracta d’un pícnic a la natura, és absolutament preciós
Lamb rack és un plat europeu de carn fet a base de costelles de xai. Té moltes receptes per cuinar, però cadascuna implica l’ús obligatori de diverses espècies, a més de posar la carn a punt al forn. El resultat és una llaminadura inusualment tendra i aromàtica
Belles i saboroses galetes farcides en forma de llimones que prenen la boca: al principi només voleu provar una cosa i després una i altra vegada. És necessari - 500 g de farina de blat; - 2 unitats. ous; - 100 g de mantega
Aquestes galetes tenen un delicat sabor a coco, de manera que cada tros es transportarà mentalment a les illes paradisíaques amb palmeres, sorra blanca i el suau so de les ones. Unes postres fantàstiques per animar. És necessari Ingredients per al motlle de 20 x 20 cm Per a la prova:
Arancini, que significa taronges petites, és una bola d’arròs farcida originària de Sicília. Us proposo cuinar-les amb formatge. És necessari - Arròs Arborio - 250 g; - ous - 3 peces; - oli vegetal - 100 ml; - pa ratllat - 75 g
La carn de gelat de vedella resulta tendra i rica, però al mateix temps no tan grassa com la de porc. Aquest és un plat excel·lent per a una taula festiva, que combina la sacietat del plat principal i la comoditat d’un aperitiu. Quan comenceu a cuinar-lo, tingueu en compte que us trigaran diverses hores, però el més important és recordar les proporcions i controlar constantment la cocció de la carn
El Pollock és un peix de la família del bacallà, un dels principals peixos comercials del nostre país. A les botigues, podeu comprar aquest peix en forma de filets, esquena (sense cap i cua) o sense tallar. En aquest darrer cas, caldrà pelar adequadament el pollastre abans de cuinar-lo
Les truites de pollastre i verdures són un excel·lent plat mexicà, popular a tot el món per la seva facilitat de preparació i el seu gust exquisit. És necessari - 1 tomàquet gran, tallat a daus (llavors retirades) 1/2 ceba vermella petita, ben picada 1/2 pebrot verd dolç petit, picat finament - 1-2 cullerades
Gràcies a aquesta recepta de la cuina francesa, no només delectareu els vostres convidats amb un plat original, sinó que també aprendreu a fer una autèntica salsa de béarnaise. És necessari - Gamba tigre - alfàbrega - sal - 100 g de nata - 240 g de carn de cranc - julivert - 2 rovells d’ou - 20 ml de vi blanc sec - estragó fresc (només n'hi ha prou amb 5 g) - pebre negre mòlt - suc d'1 llimona - 400 g de mantega Instruccions Pas 1
El burek de carn és un plat turc. A Turquia, sovint es pot veure a la taula festiva. El plat resulta molt satisfactori i saborós. Podeu estar segurs que el burek sorprendrà als vostres convidats. És necessari - 500 g de pasta de full - 100 g de formatge dur - 400 g de vedella - 50 ml d’aigua - 100 ml de quefir - 1 ou - 1 pastanaga - 1 ceba - oli vegetal - sal, pebre al gust Instruccions Pas 1 Primer agafeu la carn, esbandiu-la bé, i
Si us heu comprat un multicooker i encara no coneixeu receptes interessants, proveu de cuinar carn i patates. A primera vista, un plat senzill cuinat en aquesta unitat resulta molt saborós. La vostra família quedarà satisfeta. És necessari - carn - 300 g
La carn i patates fregides és una de les opcions més populars per a un dinar o un sopar abundants. Perquè el plat no només sigui saborós, sinó també sa, cuineu-lo al forn. Les patates amb carn es poden coure al forn, en un plat refractari o en cassoles, amanides amb bolets, formatge, verdures i una deliciosa salsa
La cuina alemanya és famosa pels seus plats abundants, senzills i increïblement deliciosos. Si esteu fart de fer dietes i d’autorestriccions en els aliments, prepareu un escalivat de patata en alemany, escollint qualsevol de les receptes que vulgueu
El guisat és un plat nacional irlandès. Conté carn, cebes, patates, comí i julivert. El plat és molt nutritiu i tradicionalment s’ha de servir en porcions grans. Per preparar un guisat irlandès necessitareu: 1,5 kg de vedella, 1,5 patates, 6 grans d'all, 400 ml de cervesa fosca, 3 cullerades
El filet de Pollock conté una gran quantitat de vitamines i minerals. Es pot coure, bullir, fregir i coure. L’última opció és la més preferible, perquè el peix cuit al forn (amb verdures, en paper d'alumini, amb una salsa cremosa) resulta menys gras
El Pollock en la seva composició no és inferior ni tan sols als peixos més "reials", té enormes avantatges sobre altres tipus de peixos. En primer lloc, no és al·lergènic, de manera que les mares de nadons poden introduir aquests peixos amb seguretat a la dieta dels seus fills
Un dels peixos més assequibles del nostre país actual és el pollock. Es pot preparar gairebé qualsevol plat. Va molt bé amb les verdures i el formatge, el pollastre fa unes costelles molt tendres i saboroses, d’orella rica. Però cuinar al forn aquest peix increïblement sa no suposa gaire temps i esforç
El porc bullit sucós sempre és un plat de benvinguda a la taula, que s’ha tornat encara més fàcil amb l’aparició del multicooker. Aquesta tècnica miracle cou la carn, com un forn, però sense perdre una humitat preciosa i molt més ràpida. El porc que hi ha resulta especialment suau i tendre
L'escalope de gall dindi amb guarnició de verdures és un plat molt saborós i amb un contingut baix en calories. Per tant, es pot utilitzar amb seguretat en nutrició dietètica per a persones que observen el seu pes. Productes necessaris per cuinar La carn de gall d’indi té una tendresa i una sucositat increïbles, de manera que l’escalope preparat a partir d’ella es considera un dels plats més deliciosos
El salmó Chum resulta molt sucós i aromàtic. La salsa de vi de taronja afegeix sofisticació al plat. Aquest peix es pot servir en un sopar. És necessari - filet de salmó chum 500 g; - suc de taronja 100 ml; - vi negre sec 100 ml
Un plat bastant popular i modern del segle XX és la pizza. Tot i que els italians asseguren amb confiança que van inventar aquesta delícia de formatge i que només ells la poden cuinar correctament, no hi ha menys admiradors d’aquest plat. Ràpid, saborós i econòmic són els principals criteris d’aquest plat
El pastís de sorra resulta increïblement saborós, lleuger i tendre. La boca només es fon. És impossible arrencar-se de menjar una delícia tan sorprenent. És necessari - 250 g de margarina - 2 ous - 150 g de sucre granulat - 400 g de farina - pols de coure - 1 culleradeta vinagre de sosa apagat - 2 bosses de sucre vainilla - 200 g de mantega - 250 g de llet condensada - 50 g de xocolata negra Instruccions Pas 1 Prepareu la massa
A tothom, de petit a gran, li agrada la pizza. I això no és gens sorprenent, ja que el podeu cuinar a partir de gairebé qualsevol producte, triant una combinació d’ells al vostre gust. La pizza ràpida es cou en una paella, de manera que es necessita un mínim de temps
El salmó es cuina sovint de manera incorrecta, espatllant-lo amb adobs i torrant-se de manera incorrecta. Aquest tipus de peix no necessita marinats i, coneixent diversos trucs i subtileses, el podeu cuinar de forma ràpida i senzilla. Esbrinarem com cuinar el salmó correctament
En primer lloc, el salmó es marina en una barreja d’all, anet i oli d’oliva, i després es cou al forn. Resulta un peix molt aromàtic. Podeu utilitzar salmó en lloc de salmó. És necessari Per a nou racions: - Filet de salmó d’1,5 kg amb pell
Un aperitiu gourmet de salmó que marida bé amb altres plats. Els rotllos tenen un bon aspecte sobre la taula i són molt fàcils de preparar. Aquest plat és perfecte per a qualsevol taula festiva. És necessari - 400 g de filet de salmó fresc
Per preparar aquest plat original, podeu utilitzar tartaletes ja fetes o fer-les vosaltres mateixos. Us explicarem amb més detall com fer-ho. És necessari - 100 g de margarina - 1 cullerada. l. Sàhara - 100 ml de llet - 300 g de salmó salat (o truita) - 8 ous - 60 g de crema de llet - 100 g de farina - herbes fresques - sal Instruccions Pas 1 Pastar amb margarina estovada, crema agra, farina, 2 ous, sal i sucre
Els rotllets de peix vermell tenen un sabor exquisit i delicat gràcies a la seva crema de formatge. El plat es pot fer molt similar als populars rotllos. És necessari - 400 grams de peix vermell lleugerament salat; - 1 cogombre
Les boletes tradicionals xineses es preparen per a totes les vacances i sovint les fabrica tota la família o un grup d’amics. La principal diferència del plat és una massa molt senzilla i un farciment multicomponent. Les boletes es poden cuinar al vapor, bullir o fregir
Geza és un plat tradicional japonès elaborat amb massa i carn picada, que recorda a les boles de massa. La seva diferència és que la massa està feta de farina d’arròs i s’enrotlla en una capa translúcida molt fina, del gruix d’un full de paper
Una antiga tradició està relacionada amb la recepta per fer boletes tibetanes. La massa per al momo és pastada per dones i el farciment és exclusivament per homes. Tothom participa en el modelatge i és imprescindible comunicar-se només sobre temes agradables i fins i tot divertits
El valor d’aquest plat s’afegeix a les pastanagues, com a principal proveïdor de carotè. La recepta conté un mínim de productes i els màxims beneficis. Les pastanagues són sempre a mà i són les preferides d’aquest plat. És necessari - 600 g de pastanagues
L’amanida d’Olivier era originalment un plat de la cuina de l’autor, amb una recepta cuidada pel creador, el xef del restaurant Hermitage. L'aperitiu va agradar als gourmets, es va popularitzar i després va experimentar un "renaixement"
El maridatge de pasta i pollastre no és només un clàssic culinari, sinó la forma més popular de servir aquests dos deliciosos ingredients. Per preparar el plat, necessitareu aus i pasta, la resta de components són variables. Quines receptes hi ha?
El langos hongarès és una truita que es fregeix en una quantitat bastant gran d’oli, és a dir, com els bunyols. Aquest plat es pot servir no només com a addició a sopes i guarnicions, sinó també com a plat independent. És necessari - farina - 500 g
El deliciós goulash agradarà a tots els amants dels plats de carn. Fragant, ric, ple de vitamines: ideal per a porus freds. És necessari - Gall dindi o vedella - 500 gr. - patates - 2 unitats. - col - 300 gr. - pebrot (vermell) - 3 unitats
El goulash és un plat nacional hongarès, guisat de vedella o vedella amb verdures i llard de porc. Carns picants i aromàtiques amb salsa, aquest és un plat molt apetitós i bonic. És necessari Per a goulash de vedella: 500 g de vedella
La sopa de miso és un plat tradicional japonès. Podeu cuinar-lo amb diversos ingredients. La sopa de miso amb bolets d’ostra té un gust molt original i alhora picant. És necessari - 100 g d'espinacs - 50 g d’espàrrecs - 150 g de bolets d’ostra - 100 g de formatge tofu - 500 ml d’aigua - 1 cullerada
La sopa de fideus amb bolets no només és saborosa, sinó també un plat saludable. La sopa és increïblement senzilla de preparar i tots els ingredients són el més accessibles possible. Els fideus són molt aromàtics, saborosos i tendres. És necessari - 300 g de pollastre - 150 g de xampinyons - Fideus de 150 g - 100 g de blat de moro en conserva - 2 ous - 2 cullerades
La sopa de bolets Shiitake és un plat molt senzill i deliciós. Es prepara amb força rapidesa i la dificultat rau només en trobar tots els ingredients. Tindràs molta sort si tens una botiga amb productes asiàtics a prop. És necessari - ceba verda - 1 manat
A qui no li agrada la pizza? I aquesta deliciosa olor a fondre formatge i condiment que omple la cuina quan la pizza s’escalfa? Tanmateix, per què només s’escalfa, una pizza preparada a casa pot ser molt més saborosa que la que ha portat el missatger del servei de lliurament
El pastís de formatge i anet és molt fàcil de preparar i també té un meravellós sabor a formatge. Aquesta pastisseria també es pot utilitzar com a aperitiu i servir sobre una taula festiva, perquè no només és saborosa, sinó que també està decorada originalment
Esmorzar meravellosament deliciós: crostons! I quantes combinacions podeu trobar, en funció de la fantasia de l’amfitriona i del que tingueu en aquest moment. Una de les opcions són els crostons amb formatge i cogombres en vinagre. I satisfactori, senzill, i cuini en pocs minuts
Com ja sabeu, la pizza és un plat molt saborós i fàcil de preparar. Tot i això, molta gent està acostumada a pensar que la recepta de la pizza perfecta és prou complicada com perquè sigui impossible repetir-la a casa. Afortunadament, no és així
La carn de pollastre és lleugera i magra i fàcil de cuinar, sobretot quan la cuina té forn. Però, fins i tot en absència, temporal o permanent, no s’ha de renunciar als plats d’aviram. És necessari Per al filet de pollastre en salsa de soja:
El rave picant pot donar al menjar un sabor molt interessant. A l’aperitiu proposat, el rave picant pintarà la banal crema agra amb nous colors. Els mini panellets amb salmó es preparen en mitja hora. És necessari Per a 8-10 racions (creps):
La pizza es pot fer a partir de diferents masses amb qualsevol farcit. Una de les opcions interessants és la pizza dolça, que als nens els agrada molt. Poden fer un producte amb xocolata, que de ben segur es convertirà en el moment més memorable de les vacances dels nens
Els pastissos i pastissos dolços són unes postres tradicionals poloneses. El pastís de poma és un clàssic de la cuina polonesa. És fàcil de preparar, però es menja amb gust. És necessari - farina, 450 g; - pols de coure per a massa, 2 culleradetes
Hi ha plats senzills de preparar, però que semblen inusuals i bonics. Per exemple, l’amanida d’ou tailandesa. Té un sabor dolç i salat interessant, que combina els beneficis dels ous de gallina, una ombra picant de salsa de soja i un aroma brillant de coriandre
Moldavskaya zama: sopa de pollastre amb fideus casolans i un aroma i sabor característics. Aquest plat és molt popular entre els moldavos, segons la tradició, se serveix el segon dia de la boda, però la núvia segur que l’ha de preparar. El diputat de Moldàvia es diferencia de la sopa de pollastre habitual, ja que se li afegeix borscht acru (borscht agre - kvass de segó), a causa del qual s'aconsegueix el seu inoblidable sabor agre
Els caps de setmana, quan hi ha més temps per preparar el sopar, podeu complaure a una família amb costelles inusuals. Les mascotes apreciaran sens dubte la seva tendresa i gust. Ingredients: Pit de pollastre - 1 kg; Ous: 3 unitats
Fregir carn pot no semblar un procés molt senzill, i és per això que algunes mestresses de casa joves tenen por de fer-hi front. Però no us ha de tenir por: no és difícil aprendre a fregir la carn correctament. Quan es torra d’acord amb les normes, resulta saborós i sucós, no massa assecat, ni dur
Les costelles de porc "condimentades" amb pomes tenen un aspecte força inusual. No triguen molt a preparar-se i van bé amb qualsevol taula. Després d’haver-los preparat, podeu sorprendre agradablement als vostres convidats. És necessari - polpa de porc - 600g
El gelat de peix: un plat tradicional rus serà una autèntica delícia per als gourmets. El color robí de les remolatxes donarà a l’aperitiu un aspecte atractiu i delectarà els ulls dels convidats. És necessari - 1,5 kg de peix
El salniki és un plat tradicional rus. Per preparar aquest plat, ara es necessita un producte força escàs: un diafragma de porc o de xai, una malla grassa on s’emboliqui la carn picada. És necessari Per a un segell clàssic:
La col és una de les verdures més populars a Rússia. Podeu cuinar molts plats diferents a partir de la col. Les sopes es fan de col, guisades, s’afegeixen a l’amanida, etc. Tard o d’hora, tots aquests plats s’avorreixen i voleu alguna cosa nova i inusual
Zrazy sucós i vermellós diversifica perfectament els menús quotidians i festius. A diferència de les costelles tradicionals, contenen un farcit interessant, que és especialment popular entre els nens. Ingredients: Carn de porc picada:
El porc és estimat a tot el món. Aquest és el tipus de carn més popular. La versatilitat del porc en plats que van des de guisats i patates fregides fins a sopes i barbacoes el converteixen en un dels aliments més fàcils de cuinar. És necessari Per a costelles de porc caribenques:
Una vegada cada persona ha tastat un plat com el pilaf. Qualsevol mestressa de casa la pot preparar amb arròs, pollastre i altres ingredients evidents. Alguna vegada heu pensat en quin gust té el pilaf uzbek real i de què està fet? Esbrinem les característiques i trucs per fer el pilaf adequat
La carbassa és un regal de la natura molt útil per al cos humà i rica en vitamines. Podeu servir carbassa a la taula així o podeu presentar-la com a complement a alguns plats. Un d’aquests plats és la farineta d’arròs amb llet, un plat que s’adapta bé a aquesta baia única
Galetes cruixents cruixents amb farciment de crema: unes postres delicades amb un sabor delicat. Podreu coure aquesta delicatessen a partir dels ingredients més senzills i el procés d’elaboració de la massa i la crema és extremadament senzill
El pudding es considera un plat tradicional de Nadal anglès. Podeu trobar moltes varietats d’aquest plat a les botigues, però difereixen notablement de l’original. Només una recepta tradicional pot revelar el veritable sabor del púding. És necessari - Menta fresca - 4 unitats
Hi ha països on s’accepta el vegetarianisme com a menjar tradicional. No importa quin sigui el motiu, però utilitzen arròs amb força freqüència. Aquest cultiu de cereals és útil, es recomana menjar-lo per a l'obesitat, per augmentar la resistència del cos a diverses malalties
Aquí teniu una recepta per als populars bollos americans anomenada Cinnabons (com es diu en la gent comuna). Van rebre el seu nom d'una cafeteria-fleca als Estats Units anomenada "Cinnabon", famosa pels rotllos de canyella i la crema de formatge
Els rovellons són un dels bolets més útils del centre de Rússia. Contenen una gran quantitat de vitamines A, B, PP, així com aminoàcids i oligoelements. Juntament amb propietats útils, aquests bolets també són molt saborosos i hi ha moltes receptes
Aquesta variant de preparació de peix es basa en la recepta del clàssic blau de cordó farcit de formatge. Una recepta molt interessant i original que agradarà a tots els amants del peix. És necessari - 550 g de fil d’or; - 250 g de rovellons
Els rovellons s’utilitzen àmpliament a la cuina per les seves qualitats. En primer lloc, mai són cucs, cosa que simplifica molt la manipulació. En segon lloc, el sabor dels bolets és excel·lent, fan plats inusualment saborosos, per exemple, pastissos amb rovellons i col
La melmelada de gerds madura no només és un bon complement al te, sinó que també és un excel·lent remei per als refredats. Les vitamines que conté, així com el coure, el ferro i l'àcid salicílic, tenen un efecte beneficiós sobre el cos i contribueixen a una ràpida recuperació
Un deliciós i lleuger pastís de merenga, en general, gaudeix d’un gran èxit a la taula de vacances. A més, és molt econòmic i fàcil de preparar. Batre 7 proteïnes amb una batedora o un batedor de metall. Les clares baten més fàcilment si es refreden prèviament
El bescuit lleuger, tendre i airejat fet a base de proteïnes batudes serà una meravellosa decoració per a qualsevol taula festiva. Utilitzeu diversos farcits per preparar-los, que es poden coure juntament amb la massa (en petites quantitats) o utilitzar-los com a capa d’un pastís ja fet, tallant-lo en diverses parts
Gambes, crancs, calamars, musclos, ostres, pops: la llista de marisc és molt extensa. Les delícies de marisc són populars no només entre els clients dels restaurants, sinó també entre les amfitrions que preparen feliços plats de marisc per a les vacances i tots els dies per a famílies i hostes
L’incomparable gust de la llimona s’associa principalment al te, però hi ha un gran nombre de delícies culinàries que no es poden imaginar sense la llimona. Aquesta fruita és una de les més interessants de totes les conegudes, principalment per la seva versatilitat, perquè l’abast de la seva aplicació és realment fantàstic
"Préssecs" és una de les pastes més famoses i preferides de molts nens i adults. Base de sorra, crema de llet condensada bullida i aspecte atractiu i brillant: la combinació perfecta de les postres perfectes. Preparació dels aliments Per fer el pastís de préssecs, necessitareu:
Passareu molt poc temps preparant aquests fulls i segur que gaudireu de la degustació. És necessari - 500 g de massa sense llevat de full; - 150 g de mató suau (el contingut en greixos no importa); - 1 rovell; - una mica de sal
El caramel és un postre perfumat i sucós amb un sabor increïble. La combinació d’ametlles i conserves de préssec fa que sigui un plat inoblidable. Ingredients: Préssecs en conserva (a la meitat): 2 llaunes; Mantega - 1 culleradeta
Els fulls de préssec i brie es couen en quaranta minuts. Aquesta delícia es combina idealment amb te sense edulcorar, es pot servir amb l’esmorzar amb una tassa de cafè o es poden emportar aquests bufats a la feina. És necessari - 500 g de pasta de full
Unes postres delicioses, el procés de preparació de les quals trigarà un cert temps, però el resultat final us sorprendrà i us delectarà. És necessari - 1 paquet de pasta de full - 1 tassa de sucre - 1 bossa de sucre vainilla - 5 ous (clares i rovells) - 175 g de xocolata (50-60% de cacau) - 100 g de grans de nous (triturades finament) - 300 ml de llet - 5 cullerades de farina - 150 g de mantega - 150 g de sucre - 2 bosses de sucre vainilla
Els fulls són un producte dolç preferit per a persones de totes les edats, i aquesta pastisseria fragant i molt saborosa es pot consumir amb cafè calent o te negre poc fort. Per preparar les puffs de Copenhaguen, necessitareu el següent conjunt de components:
Les postres originals de síndria xinesa us delectaran amb el seu sabor inusual i la seva cruixent cruixent dolça. És necessari - 1,5 kg de síndria; - 150 g de midó; - 100 g de sucre llustre; - 200 g de farina de blat; - 3 esquirols
El sorbet és increïblement fàcil de preparar, però encara requereix una mica de paciència. S'haurà de remenar cada hora i es congelarà tota la nit. És necessari - 300 g de maduixes - 1 llimona - 75 g de sucre - 2 tiges de menta Instruccions Pas 1 Les maduixes es renten, es netegen dels pedicels de sèpal verds i es tallen en rodanxes de 3 mm aproximadament
Tota mestressa de casa pot preparar un pastís tan original si té els productes més senzills i assequibles que solen estar presents a totes les llars: llet, formatge cottage, melmelada, ous. Tot el secret del pastís és que és un panell
Es tracta d’un menjar amb menys calories que el puré de patata normal. A més, és més interessant i inusual. El puré de patates i les pastanagues són perfectes per a un menú dietètic i per a dejuni, si substituïu la mantega per oli vegetal. És necessari - 400 g de katrofel - 300 g pastanagues - 1-1,5 gots de llet - sal - mantega - verds Instruccions Pas 1 Preneu les verdures, renteu-les amb aigua corrent, peleu-les amb un pelador de verdures
Entre les moltes receptes de pizza, sempre podeu triar la que més us convingui. Si us agrada una barreja d’alfàbrega, formatge i all, prepareu el plat amb aquests ingredients, complementant-los amb altres ingredients que vagin bé, com ara els tomàquets i les olives
Creieu que la pizza fina només es pot comprar en un restaurant o cafeteria? Us equivoqueu, el podeu cuinar sense sortir de casa. La pizza de formatge fi amb pepperoni serà la decoració perfecta per a qualsevol festa o celebració. És necessari Per a la prova:
El ventre de porc al forn amb paper d’all i herbes aromàtiques serà un gran complement al menú. El gourmet més exigent no es negarà a tastar un tros de carn tendra saturada amb olor d’all i espècies. Productes necessaris per cuinar Per coure la branca en paper d'alumini, necessitareu els ingredients següents:
La pizza és una delícia preferida per a adults i nens. Es pot preparar com a menjar complet o servir-se com una delícia a les festes. És necessari - planxa de forn. Per a la prova: - aigua 1 got; - margarina 40 g; - sal 1 culleradeta
La pizza solia ser el plat preferit dels pobres italians. Al cap i a la fi, només calia un tros de massa senzilla, un parell de tomàquets sucosos i formatge de pagès. Aquest bé a Itàlia ja ha estat sempre en abundància! Avui en dia la pizza es prepara a molts països tant en restaurants cars com en cuina casolana senzilla
Els científics canadencs van realitzar una sèrie d’experiments i van respondre a la pregunta: quins són els cereals més útils? El blat sarraí es va col·locar en primer lloc. Normalitza el metabolisme, redueix el risc de patir malalties cardiovasculars i elimina les toxines del cos
Cuinar un deliciós arròs no és una tasca laboriosa, però tampoc fàcil. Si aboqueu arròs amb aigua i cuineu, remenant alternativament amb una cullera, com les farinetes d'altres cereals, obtindreu un embolic totalment poc apetitós. L’arròs pot ser força variat, de manera que s’ha de cuinar de diferents maneres
La lligabosc comestible és un arbust fruiter que cada vegada és més popular pel seu aspecte decoratiu i les baies medicinals. Les mestresses de casa preparen diverses compotes, sucs, conserves i altres dolços a partir de lligabosc. Instruccions Pas 1 Les baies de lligabosc són un excel·
El souffle de pollastre cuinat a la cuina lenta és deliciós, dietètic i perfecte per a menjar per a nadons. L’arròs bullit, el fajol, la pasta o les verdures seran un plat excel·lent per a aquest puré de patates. És necessari - pit de pollastre - 600 g
Les tècniques de salat de peix blanc són adequades per cuinar qualsevol altre peix de mar salat. Tot i això, el peix blanc s’ha de salar exactament d’acord amb les instruccions per tal de destacar i preservar millor el delicat sabor d’aquest peix
El peix blanc és un valuós peix comercial de la família dels salmons. Aquest petit peix (40-60 cm) viu als mars, rius i llacs del nord. La carn d’aquest peix té un sabor delicat i un contingut en greixos, de manera que s’utilitza fàcilment en farcits de pastissos
El que podria ser més saborós que la tendra vedella sucosa amb una escorça fragant de color marró daurat, acompanyada també d’albergínies. Aquest plat és molt satisfactori, amb molt contingut calòric i, a més, és una opció segura per a qualsevol taula festiva
Som-Tam és un plat específic per als amants de les emocions i els exòtics. El seu ingredient principal és la papaia verda. L’amanida té un ric sabor de peix a la gamba. L’accent agredolç s’afegeix amb llima i sucre de canya. L’all i el bitxo serveixen com a nota especiada final
Avui en dia, molta gent controla la seva salut i prefereix menjar aliments saludables, que inclouen verdures i fruites riques en vitamines i microelements essencials per als humans. Podeu cuinar molts plats, però un dels preferits dels gourmets joves i adults és un puré suau i airejat
Mentre us relaxeu al riu o al llac, sempre és agradable gaudir de peixos acabats de pescar. La varietat de plats només dependrà del que porteu per cuinar. I què més podeu utilitzar dels materials disponibles. A més de la sopa de peix aromàtica, el peix es pot fumar en un fumador especial, fregir-lo en una paella o xapa metàl·
Els tomàquets verds, els fruits immadurs dels tomàquets normals, no són tan saludables com els seus homòlegs madurs, però tenen un sabor original i brillant. Per tant, es cullen a mitjan estiu i es conserven en vinagre per a l’hivern per tal de disposar d’espais en blanc inusuals
Molta gent sap com tapar els tomàquets, el tomàquet o l’adjika, però no tothom ha escoltat que els tomàquets verds normals es puguin conservar. Els tomàquets que no tenen temps de madurar són ideals per collir, tenen un agradable sabor picant
La Gran Quaresma és un moment en què els cristians ortodoxos s’abstenen de menjar aliments per a animals. Per diversificar el menú lleuger, així com per dominar el plat de la cuina nacional moldava, intenteu cuinar els placints. És necessari Per a 1 kg de massa (6 placines):
El peix gat fregit és un plat molt saborós i econòmic. A més, és molt fàcil de preparar. I a la taula festiva, el bagre amb verds tindrà un aspecte espectacular. És necessari Peix gat 600-700 g Oli vegetal refinat Farina 100 g Espècies "
De vegades no hi ha ni la força ni les ganes d’aturar-se als fogons durant molt de temps, malgrat les peticions de la llar per alimentar-los un deliciós sopar. En aquestes situacions, es rescata una antiga i provada recepta de patates cuites amb llard de porc
Les patates joves al forn amb llard de porc són una opció fantàstica tant per a un dinar complet com per a un plat contundent. Aquestes patates es couen millor a la brasa i es serveixen amb verdures fresques. És necessari - patates joves de mida mitjana (4-8 peces)
Els rotllos són un dels plats japonesos més populars a Rússia; són un tipus de sushi. Els rotllos són un nom americà, a la seva terra natal s’anomenen maki o makizushi. Aquest plat és un farcit embolicat amb arròs i nori (alga premsada). Els rotllos són molt fàcils de preparar i els podeu fer a casa sense problemes
El llard de porc és un dels aliments preferits per a molts. Hi ha moltes maneres d’escabetxar-lo. El llard de porc delicat és un gran aperitiu. Com cuinar el llard de porc salat perquè sigui extremadament tendre i es fon a la boca? És necessari Per a 1,5 kg de llard de porc amb pell fina:
Les verdures salades, en vinagre i en vinagre són una part integral de la festa d’hivern. Els tomàquets en vinagre poden ser un aperitiu o un complement addicional per a qualsevol plat secundari o plat de carn. Hi ha diverses maneres de preparar aquest plat
Entre la varietat de sopes, també hi ha opcions dolces. Se serveixen al final d’un àpat o per prendre un aperitiu lleuger a la tarda. Les sopes de baies de temporada són especialment saboroses. Proveu de fer unes postres refrescants d’estiu amb cireres amaretes i amaniu-les amb arròs
Aquesta sopa és un dels pulmons, no conté carn, només arròs. El gruix de la sopa es pot ajustar afegint més o menys verdures. El plat es prepara bastant ràpidament i els productes per a això són gairebé sempre a l’abast. És necessari • ¼
Els bolets xiitake són molt populars al sud-est asiàtic. I són populars des de fa molt de temps. Les primeres mencions es remunten al segle III; es troben en els tractats d’antics metges xinesos que tractaven els seus emperadors amb decoccions d’aquests bolets
La carn de pop de baix contingut en greixos i de sabor neutre és rica en proteïnes i nutrients que contenen els mariscs (aminoàcids grassos, iode, fòsfor). Normalment es prepara amb condiments picants i calents que marquen perfectament el sabor natural del pop