Nutrició adequada 2024, Abril

El peix és molt beneficiós per al nostre cos. El verat és un peix noble molt saborós i sa. Podeu substituir de manera segura la vedella per verat, perquè les proteïnes dels peixos s’absorbeixen tres vegades més ràpidament. És molt fàcil coure’l amb patates i els musclos afegiran sofisticació a aquesta recepta

Les gambes fregides i una salsa molt interessant donen a aquesta meravellosa amanida un gust inusual. Fàcil i ràpida de preparar, l’amanida combina perfectament els aliments més valuosos, rics en vitamines i nutritius alhora. És necessari - 500 g d’enciam iceberg

Un meravellós pastís és perfecte per a una taula festiva per a un aniversari o com a regal per al vostre ésser estimat. Fins i tot un principiant el pot cuinar fàcilment. És necessari -2 ous de gallina; -un got de sucre; - mitja llauna de llet condensada

L’amanida Fruit Delight es distingeix per la seva facilitat de preparació i el seu excel·lent sabor. Serà una autèntica delícia per als nens! És necessari - poma - 2 peces; - taronja - 2 unitats; - plàtan - 2-4 peces

La crema converteix fins i tot els productes de forn més senzills en una exquisida exquisidesa. Aquesta substància esponjosa es prepara normalment a base d’ous, nata, crema agra o mantega, batent els ingredients amb una batedora. Preparar la crema per tu mateix és bastant problemàtic, però el resultat val la pena

Unes exquisides postres de xocolata amb aroma de cítrics us animaran els dies freds d’hivern. Una gran alternativa al pastís habitual. És necessari - 250 g de farina; - 1 cullerada de cacau en pols; - 350 g de sucre; - 450 g de mantega

Deliciós pastís d'estiu. En aquesta recepta, la xocolata es combina perfectament amb pan kota de menta i groselles vermelles; és difícil resistir-se a una sola aparença de les postres. És necessari Per als conceptes bàsics: - 180 g de farina

Què posar sobre la taula festiva? Aquesta pregunta la fan totes les hostesses. Vull unes postres originals i alhora delicioses. Una tarta de pa de pessic amb xocolata vindrà al rescat. És necessari Crema (és més gras) - 600 ml, xocolata negra del 70%:

La gent no aprofita l'oportunitat de cuinar un producte tan popular com els ous en diferents variacions. Però si ho desitgeu, podeu sorprendre agradablement als membres de la vostra llar diversificant el menú de proteïnes habitual. Instruccions Pas 1 Soufflé d'ou

Els gelats són una font inesgotable d’imaginació i alegria tant per a nens com per a adults. I el gelat casolà de fruits secs serà un gran complement per al vostre temps lliure. És necessari Crema: 0,35 litres; ou de gallina - 3 peces

Els porros es troben en una gran varietat de receptes. En combinació amb l’oli, el gust d’aquest vegetal pren colors nous. L’oli embolcalla la ceba, cosa que la fa suau, perfumada i que es fon literalment a la llengua. A Rússia, una verdura com el porro no ha guanyat molta popularitat, però és gairebé impossible imaginar alguns plats sense ell avui en dia

La preparació d'unes postres boniques i apetitoses es pot simplificar molt si utilitzeu "dits de dames" ja fets i només feu una mousse. Tot i això, aquí hi ha un inconvenient: la Charlotte ja no serà tan bella. És necessari - 6 unitats

Increïblement tendre i suau pastís amb una gran quantitat de pomes dolces i préssecs, fruits secs i revestiment de xocolata aromàtica. Ideal per a reunions nocturnes i cafès al matí. Aquesta variació de Charlotte decorarà la vostra taula. És necessari Per al pastís:

L'esmorzar pot ser encara més saborós si prepareu un pastís de formatge fragant - khachapuri - per al cafè. Tot el que necessiteu és barrejar els ingredients i fregir el pastís en una paella. Deliciós i molt ràpid. És necessari - 200 grams de farina de blat, - 200 ml de llet, - 1 ou, - 0,5 culleradetes de sal, - 100 grams de mató, - 150 grams de formatge dur, - 20 grams de mantega, - 0,5 culleradetes de refresc, - 0,5 culleradetes de vinagre ali

Khachapuri és un plat de cuina georgiana. Es tracta d’una truita amb formatge, carn o peix al vapor. Els pastissos poden tenir una forma diferent: triangulars, rodons, ovals, algú prepara khachapuri en forma de barca. La massa per a truites s’elabora tradicionalment sense llevats, però també es pot coure amb llevat o quefir

Amb l’ajuda d’un fabricant de pa, podeu fer deliciosos pa casolà, panets, pastissos i altres pastes. Perquè la cocció sigui d’alta qualitat, és important seguir una sèrie de normes senzilles quan s’utilitza aquest electrodomèstic. Instruccions Pas 1 Col·

El dejuni és una prova excel·lent per al cos humà, però encara no és un motiu per negar-vos els dolços. Les pomes al forn són perfectes per a la vostra taula magra. És necessari - 6 petites pomes àcides fermes - 4 cullerades mel líquida - 80 g de sucre granulat - suc d'1 llimona - cardamom mòlt, anís estrellat, pals de canyella, vainilla - 3 cullerades

Els pastissos de peix són una opció fantàstica per dinar. La recepta és molt senzilla, les costelles es preparen ràpidament, són saboroses i cruixents. És necessari - 500 grams de salmó, - 200 grams de pals de cranc, - 100 grams de mantega, - 4 cullerades

El pollastre al forn amb taronges és un plat original, aromàtic, sucós i brillant amb un sabor picant inusual. És perfecte per a una taula diària i il·luminarà qualsevol ocasió. És necessari cuixes de pollastre; taronges

Aquesta recepta és una mica inusual, ja que combina productes que, a primera vista, no són compatibles entre si. Per exemple, les nous i la nata. Però resultarà molt saborós. És necessari - Pit de pollastre - 1 unitat; - salsa de tomàquet - 4 cullerades

Un aperitiu salat de pebrots amb farciment de formatge. Complementa perfectament qualsevol taula. Aquests rotllos es poden cuinar al forn, però són més apetitosos a l'aire fresc, a la planxa. És necessari - 4 coses. pebrot vermell dolç

Si no voleu esculpir costelles per sopar, però voleu tastar un plat de carn senzill, podeu omplir els pebrots. És cert que cal afegir bròquil o coliflor a la carn picada. Aquest ingredient afegirà suc i un sabor especial i delicat a la carn

El phali, un plat tradicional de Geòrgia, també el poden preparar aquelles persones que prefereixen menjar aliments tèrmicament no processats. Un aperitiu caucàsic es prepara a partir d’un tipus de verdures amb l’addició d’espècies i espècies

El gust de la pasta depèn de amb quina salsa la serveixi. Vaig aprendre a cuinar pasta amb el gust i l'aroma d'Espanya. La salsa de taronja dolça i el marisc em recorden els dies càlids a la vora del mar. És necessari - 200 g de pasta, - 200 g de gambes grans pelades, - 1 ceba, 1/2 tassa d'olives sense pinyol - 1 culleradeta vinagre - 2 tomàquets petits, - 2 cullerades

La llimona s’utilitza sovint a la cuina. S'hi couen pastissos, es preparen peixos i plats de carn. Se serveix amb te i begudes fortes. Avui considerarem una recepta per cuinar pollastre sencer amb llimones. Cuinar és fàcil, el sabor i l’aspecte del pollastre són excel·

Els macarons són pastes franceses, lleugeres, com l’ambient d’aquest país, exquisides i sofisticades. La característica principal de les postres és la farina d’ametlles a la composició, és la que dóna un sabor inoblidable que es pot combinar amb diversos farcits

Aquests pastissos amb una gruixuda capa de xocolata recorden una mica els magdalenes, però són més tendres i airosos. És necessari Pastissos: - 190 g de farina; - 1, 5 culleradetes pols de coure; - 100 g de xocolata negra

L’any passat el meu marit i jo vam estar de vacances a Europa: vam celebrar junts el 10è aniversari de la nostra vida. I en un petit restaurant van provar un plat de bolets molt saborós, contundent i alhora lleuger amb un nom molt romàntic: portobello

Com podeu farcir panellets per sorprendre la vostra llar? Sí, gairebé qualsevol cosa. Molts productes són adequats com a farciment, cosa que no es pot tenir en compte de seguida. Per exemple, anxoves salades. Una elecció tan inusual canviarà per sempre la forma de pensar sobre els panellets farcits

Les anxoves són petits peixos platejats amb una franja negra al llarg de la carena, d’uns deu centímetres de mida. Contenen fins a un 25% de greixos, cosa que els converteix en una excel·lent font d’àcids grassos poliinsaturats Omega-3

La pasta italiana és una varietat de combinacions de tipus, formes i sabor. La velocitat de preparació de la pasta és especialment captivadora. Us suggerim preparar espaguetis amb anxoves, complementant el plat amb fruits secs, que cruixiran agradablement durant l’àpat

Les cassoles es poden fer amb molts aliments. A l’hivern el voleu de carn, a la primavera de mató, però a l’estiu de col. Normalment, la col xinesa es menja fresca en amanides. Us proposo que proveu la cassola de col xinesa i que la mireu des de l’altra banda

Deleiteu els vostres éssers estimats, cuineu deliciosos pastissos deliciosos en forma d’una família simpàtica d’eriçons, gens espinosos, però divertits i bonics. És necessari Per a 10-12 peces: Per a la base dels eriçons (tors):

Als nostres fills els agrada molt destacar la seva independència. Lligueu els cordons: "Jo mateix!" Hi ha sopa: serveix la teva cullera. I si tothom està assegut a la taula festiva, els nens també tenen pressa per agafar la seva cadira

La carn d’aquest plat resulta molt tendra, sucosa i amb salsa picant. És necessari - Penyes de vedella de 1,5 kg - 1 kg de cebes - 5 grans d'all - les espinetes mateixes - una mica de coriandre mòlt - 1 cullerada. pebre vermell - 2 pebrots - un munt de coriandre verd - ratlladura d’1 llimona - 1 pot d'olives - pebre negre al gust Instruccions Pas 1 Renteu les canyes, talleu la pel·

Zrazy és una costella farcida. A més, el farciment pot ser bolets, formatge, herbes, patates, ous, col … I la carn picada per a zraz pot ser no només pollastre, porc, vedella, sinó també peix. En el que resulta molt saborós. És necessari 1 quilogram de filet de peix, 8 ous, 400 grams de pa ranci, 400 grams de patates, 50 grams de crema de llet, 1 ceba, 3-4 cullerades de farina, pebre negre mòlt, sal, 1 got d’oli vegetal, pa ratllat

Molt sovint, les amanides es preparen a partir de calamars o s’omplen amb algun tipus de farcit. Però els calamars són perfectes per preparar un segon plat abundant. Per a aquesta recepta, és millor utilitzar calamars frescos i patates joves

Tradicionalment, aquests pastissos es couen amb l'addició de formatge o mató, i fins i tot el nom del dolç prové de la paraula portuguesa "queijo", que significa formatge. Tanmateix, hi ha una opció que us vull presentar avui: llet cajades

L’amanida mexicana es fa amb pollastre fregit, coriandre i tomàquets. L’originalitat de l’amanida es troba en una delicada salsa a base d’alvocat. L'amanida d'estiu es pot gaudir simplement amb crostons o pa negre. És necessari - 2 ous

En el concepte modern, "amanida" és un plat fred format per trossos de verdures, carn, peix, ous, bolets i fruites picats finament. Així, els dos trets característics d’aquest plat són l’esfondrament i la porció en fred. Originalment "

Les pomes al forn han estat durant molt de temps una delícia preferida per a nens i adults. Els gustos i les preferències s’han mantingut, però fer que aquestes postres s’hagi tornat molt més fàcil, un multicooker vindrà al rescat. Per coure, necessiteu 4 pomes petites, és millor triar pomes vermelles, haurien de ser de densitat mitjana

Per al menú festiu d’aniversari, heu de triar les delicioses amanides més originals que sorprendran agradablement als convidats. Si teniu previst servir plats familiars i familiars, heu de pensar en un disseny inusual per a ells. Amanida "

Les mares saben el difícil que de vegades és menjar un nen. En aquests casos, hi ha rescats divertits entrepans, que segur que interessaran al vostre bebè. A més, podeu implicar-lo en el procés de cocció i així desenvolupar la creativitat. És necessari - 1 pa de pessic

És probable que molta gent, jove i gran, conegui aquesta baia. No només es diu que és la reina de les postres, no és per res que és present als jardins de la majoria dels habitants del nostre país. Tanmateix, poques persones tenen una comprensió completa de les seves propietats útils i, òbviament, aquest coneixement no serà superflu

La Pasqua amb un secret es convertirà en una autèntica decoració de la taula, és molt saborosa, tendra, només es fon a la boca. És necessari - 1 kg de mató greix; - 400 g de mantega; - 10 peces. ous bullits (rovell); - 300 g de sucre llustre

Els primers plats són tradicionalment una versió líquida o cremosa de la delícia. A l’antiga Rússia, es considerava que el primer plat era una sopa i, actualment, sopes i bors. Es creu que és necessari menjar el primer diari per no tenir problemes digestius

A l’estiu no us voleu estar a l’estufa durant hores. I el menjar pesat a la calor no és gaire atractiu. Hi ha una solució: prepareu sopes refrescants d’estiu. Aquests plats són molt saludables: tenen moltes vitamines i poques calories. És necessari Gaspatxo de cogombre:

Avui, martini és un acompanyant de qualsevol trobada de moda, reunions de dones i una part integral de qualsevol festa. Conté vi sec, caramel i extractes d’herbes naturals. Per això, aquesta beguda té un aroma tan únic. És el còctel de martini que és la beguda preferida de James Bond

A l’estiu, no es pot prescindir de sopes fredes: el cos necessita vitamines, però no en vol menjar gens calentes. La recepta d’aquesta sopa està disponible per a tothom, perquè el producte més car d’ella és la crema agra. Lleuger i de gust delicat, no deixarà indiferent a ningú

Els musclos amb verdures i nata són un plat molt original. Al plat, sembla una autèntica obra mestra culinària. Aquest plat pot sorprendre fins i tot als gourmets més exigents i, sobretot, als amants del marisc els agradarà. És necessari - 1 kg de musclos - 120 ml de vi blanc sec - farigola - oli d’oliva - 2 grans d'all - 100 g d'api (tiges) - 300 ml de crema - sal - pebre negre mòlt - 50 g pastanagues petites - alfàbrega - 1 escalunya

El salmó cruixent a l’estil tailandès és un plat original i multifuncional. Es pot servir com a berenar o complementar-lo amb una guarnició vegetal. És necessari - 500 g de salmó - Oli de sèsam - 1 pebrot - 3 grans d'all - Sucre morè - mantega de cacauet - 1 arrel de gingebre fresca petita - salsa de peix - 1 ramell d’estragon - 1 manat de menta - farina de blat de moro - espècies al gust - salsa de soja - cebes verdes Instrucci

El pa de pessic amb gerds secs té un gust tan bo com el pa de pessic comprat. És fàcil preparar-los la massa, ja que les galetes de pa de pessic es couen durant només vint minuts. Resulta una delícia ideal per beure te en un cercle familiar proper

Moltes famílies recopilen, emmagatzemen i hereten amb cura les receptes de l'àvia. Els plats preparats segons ells, per regla general, són saborosos, nutritius i saludables, ja que s’han provat durant segles. És necessari Per a la carbassa:

Els fans de l’aspic segur que els agradarà el llenguatge aspic a Moscou. Aquesta extraordinària variació d’un plat fred inclou aliments bastant senzills i sembla molt impressionant sobre la taula. Ingredients: Llengua de vedella:

El conegut per a moltes "arengades sota un abric de pell", que cuinem amb remolatxa, es pot substituir per l'amanida original "Abric de pell de guineu amb bolets". L’arengada també es pren com a base de l’amanida, però, si es vol, es pot substituir per salmó rosat, salmó i fins i tot pollastre

El pastís de "Tòfona Blanca" és una gran delícia dels pastissers italians, que sorprèn pel seu sabor i aspecte. Crema de xocolata blanca i vainilla, bellíssim i deliciós bescuit genovès i crema de xocolata única: simplement és impossible de resistir-se

M’encanten les amanides vegetarianes! I sé amb seguretat que la mateixa amanida pot tenir un sabor completament diferent si feu servir amaniments diferents, així que m’agrada elaborar salses per a amanides i sorprendre amb la varietat de gustos dels meus convidats

La cuina belga combina els millors secrets culinaris de França i Alemanya. La sopa de peix amb nata és un primer plat tradicional a Bèlgica. Per preparar-lo, cal un conjunt mínim d’ingredients. És necessari - 500 g de bacallà - 100 g d’api - 2 patates petites - oli d’oliva - pebre negre mòlt - sal - Full de llorer - 1 cullerada

El porc amb bolets, olives i formatge és un deliciós plat de carn. Les olives accentuen el sabor de la carn, el formatge i els tomàquets; donaran sucesa i la salsa de soja substituirà la sal. I el principal avantatge d’aquest plat és que fins i tot les mestresses de casa les poden començar a cuinar

Per regla general, la gent poques vegades s’adona de com pela una fruita en particular. Es netegen com abans. Per exemple, cada persona té una forma diferent de pelar un plàtan. Algú inicia aquest procés des d’un extrem de la fruita, algú des de l’altre

Les conegudes verdures, els cogombres, es poden utilitzar no només per cuinar, sinó també per resoldre molts problemes que la gent s’enfronta molt sovint. Per què sempre heu de tenir almenys un vegetal d’aquest tipus a la nevera? Instruccions Pas 1 Comencem pel fet que el cogombre és un magatzem de vitamines:

Els apetitosos vaixells són un plat turc nacional, que és un encreuament entre un pastís i una pizza. És necessari Per a la prova: - 2 ous, 1 rovell; - 450-500 g de farina; - 2 cullerades de iogurt gruixut natural; - 0,5 tasses d’aigua tèbia

Increïblement tendres i saboroses Charlotte es poden coure amb rodanxes de mandarina. Aquesta recepta sol ajudar si hi ha diverses mandarines a la casa després de les vacances. Els productes senzills i la preparació ràpida us permeten preparar una taula dolça per a nens o tractar convidats inesperats

Fregir és un dels antics plats de carn. La seva pàtria actual no se sap amb certesa, però hi ha un anàleg a la cuina de diversos països. A la República de Tatarstan, per exemple, un plat com azu és similar a la fregida. Aquest últim també es fa a base de trossos de carn fregits, però amb l’addició de diversos ingredients diferents

Fins i tot necessito fregir verdures per a sopa, salsa, salsa? Aquesta pregunta la solen fer les hostesses. No és més fàcil posar-ho tot en una cassola alhora i no perdre temps preciós en aquest procés? Intentem entendre aquest problema. Quina diferència hi ha entre fregir i daurar?

Carn de vedella rostida amb un sabor especiat d’espècies, salsa dolça amb panses, melmelada, vi negre, pa i fideus neutres de spetzle: tots aquests ingredients creen el sabor únic d’un plat tradicional alemany. És necessari Per rostir:

El menjar indi és sovint molt difícil de preparar. Fins i tot una mestressa de casa novella pot fer aquesta recepta tradicional per cuinar truites amb salsa de iogurt aromàtica i tomàquets. La família i els amics quedaran gratament sorpresos i la cuina no trigarà més de 40 minuts

Les gambes i els musclos cuinats amb la tradicional salsa teriyaki japonesa tenen un sabor picant únic i impressionaran fins i tot l’amant més exigent de la cuina japonesa. Fer salsa teriyaki La salsa Teriyaki és una salsa japonesa que es troba habitualment a la cuina tradicional

La casolette és un plat de cuina francesa. Traduïda del francès, aquesta paraula significa una olla petita de fang, per tant, els plats servits en aquest plat s’anomenen casolettes. Normalment són cassoles o sopes gruixudes que semblen més guisats

El còctel de marisc és una barreja de pop, calamar, musclos, gambes i moltes altres delicioses criatures marines. Us presentem una recepta d’un deliciós còctel de marisc amb verdures fregides. És necessari - 400 g de còctel de marisc (congelat)

Beshbarmak és un plat nacional de nòmades (kazakhs, baskirs, tàtars). En kazakh, "besh" és cinc i "barmak" és un dit, que significa cinc en traducció. Les tribus nòmades no feien servir coberts mentre menjaven, sinó que prenien el menjar amb les mans, d’aquí el seu nom

La rebosteria francesa es distingeix per la seva varietat i sofisticació. Les baguettes són una mena de símbols de França. Els croissants són un dels productes de forn més populars. Entre els productes de confiteria a França, es van inventar els més famosos del món:

Hi ha moltes receptes i mètodes per fer mandonguilles delicioses i aromàtiques. Tradicionalment, es preparen en forma de petites boletes de carn amb l'addició de cereals (arròs, mill, etc.) i verdures, empanades en farina, preferentment arròs o blat

Els aficionats a la cuina alemanya poden provar de cuinar goulash de carn inusual amb mandonguilles de pa. Aquest plat se serveix tradicionalment als restaurants de Munic durant l'Oktoberfest. És necessari Ingredients per a 2 persones:

Proveu la recepta original de la sopa de bolets. La presència d’una barreja de vi blanc sec, llet i nata afegirà encant i gust únic al vostre plat. És necessari - 1/2 tassa d’anet picat finament - 100 ml de llet; - 200 ml de nata

La cuina russa no és en cap cas només sopa de col i farinetes. En primer lloc, la cuina russa és famosa per la seva gran varietat de primers plats. Hi ha moltes receptes per cuinar aliments, sopes de peix, escabetx, botvinia i, per descomptat, sopes de bolets

La col de Savoia s’assembla a la forma de la col blanca, però té les fulles calades fines. Es va cultivar per primera vegada a Itàlia a Savoia, d’aquí el seu nom. La col Savoy conté més vitamina C que la col blanca. Us proposo que proveu de cuinar un plat de col de savoia i carn picada

Segur que totes les mestresses de casa saben cuinar panets de col farcits. Agafeu carn picada, l’emboliqueu amb fulls de col i cuineu. Però els rotllos de col i els peixos embolcallats amb fulles de raïm, no tothom cuinarà. És necessari Necessitareu:

Una beguda de cirera a base de te verd amb llima i fruita us refrescarà a la temporada calorosa. Si no s’afegeix sucre al còctel, aquesta beguda esdevindrà baixa en calories i dietètica. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 2 racions

El pa de sègol ranci es pot utilitzar per fer unes postres dolces originals. La recepta és molt senzilla i el plat resulta extremadament saborós. És necessari - 1 taronja - 250 g de pa de sègol ranci - 60 g de sucre - 50 g de xocolata - 100 g de fruits secs Instruccions Pas 1 Talleu les taronges en diversos trossos

Una cassola és un plat que es prepara a molts països del món. Per exemple, a Itàlia es coneix com lasanya, es prepara a partir de carn i massa. Es pot fer una cassola a partir de gairebé qualsevol ingredient: formatge, mató, verdures, ous. Si us agrada la carn, podeu fer aquest plat amb carn de porc, vedella o pollastre

Aquesta cassola de pasta i mató dolça és un bon esmorzar de diumenge per a tota la família. El plat és deliciós i original. La salsa de cireres decorarà la cassola i li afegirà acidesa. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 4 racions

Solyanka (o Selyanka) és un plat tradicional rus. Es prepara en brou ric de carn, peix o bolets, amb l’addició d’espècies calentes, a més d’escabetxos, olives, tàperes, llimona, bolets en vinagre o en escabetx. Per preparar una deliciosa barreja amb bolets en conserva, necessitareu 50 g de conserves en vinagre i 350 g de bolets en vinagre, 2 adobats, 1 ceba, 1 cullerada

Fins i tot a partir de productes elementals i familiars des de la infància, podeu preparar un plat inusual i refinat. Proveu de fer una cassola de fideus vegetals. Es prepara ràpidament, té un aspecte molt bonic i el sabor el portarà a un assolellat poble d’estiu a la llunyana Itàlia

L’estiu és un moment d’abundància de verdures fresques i saludables que, per cert, són adequades per preparar plats de verdures lleugers. Albergínia farcida de verdures Per a 4 racions, necessitareu els següents ingredients: 4 albergínies petites, 1 ceba cap, 2 tomàquets, 4 pebrots dolços, 2 grans d’all, 8 cullerades de mantega

Amb tota la varietat de dietes, els principis bàsics de la pèrdua de pes es mantenen inalterats. Només la seva observança us permetrà aconseguir l’harmonia desitjada i una salut excel·lent. L’alcohol no s’ha de consumir amb l’estómac buit

Hi ha mantega a quasi totes les llars. Es reparteix sobre sandvitxos per esmorzar, s’afegeix a farinetes, puré de patates, pastes diverses i molt més. No obstant això, un producte tan útil no només és adequat per a la ingestió, sinó que també ajudarà a fer front a diversos problemes de la vida quotidiana o a convertir-se en un excel·

Les patates fregides són un dels plats preferits a Rússia. Sempre es fregia amb oli de gira-sol. No fa gaire temps, l’oli d’oliva es va popularitzar al nostre país. Es creu que és ric en vitamines i fins i tot prevé el càncer i la malaltia d’Alzheimer

L’Okroshka és un plat rus fred, especialment popular a la temporada calorosa. Els ingredients principals de la sopa són les verdures i els productes carnis. Molt sovint, l’okroshka es prepara amb kvass, però podeu provar de fer aquest plat amb kefir

En un calorós dia d’estiu, voleu menjar alguna cosa lleuger i refrescant. L’okroshka, una sopa freda feta a base de verdures i carn sobre kvass de pa, idealment calma la set i la fam, és el millor per a això. Okroshka també es prepara amb kéfir, sèrum de llet, aigua mineral, però la recepta clàssica proporciona kvass com a farciment

El romaní és una espècia molt perfumada que tolera bé les altes temperatures. A més, combina molt bé amb molts productes: carn, peix, verdures. Els plats cuinats amb ell adquireixen un aroma intens i agradable. Una de les especialitats mediterrànies més populars són les patates al forn amb romaní i feta

Pilaf s'ha convertit durant molt de temps en un plat universal, que ara es prepara no només a l'Àsia Central, sinó també a altres països, inclosos els europeus. És cert que les receptes per cuinar pilaf poden ser molt diferents, ja que cada país té els seus propis secrets i tecnologies de cuina per a un plat tan meravellós, bonic i molt satisfactori

De vacances, totes les mestresses de casa volen cuinar quelcom original i, per descomptat, deliciós. L’amanida Zvezda farà que qualsevol taula sigui lluminosa i atractiva. Prepareu aquesta amanida per a la propera celebració. No és així, "

L’alimentació saludable és la clau de la bellesa, la salut i el benestar. Hi ha moltes receptes de plats senzills i saludables que podeu preparar a partir d’aliments pràctics. És necessari Per a sopa de gambes: - 3 patates, - mitges pastanagues, - mig cap de ceba, - 200 grams de gambeta (gran), - una cullerada de pasta de tomàquet, - un gra d'all, - mitja llimona, - un litre i mig d’aigua neta, - herbes, sal i una barreja d'espècies

Els trucs gastronòmics més senzills portaran els vostres plats al següent nivell. 1. Podeu reduir fàcilment la gravetat de les cebes i l'all submergint-les en una solució de sosa: 1 culleradeta. per a 200 ml d’aigua. No oblideu esbandir les verdures abans d’afegir a la resta d’ingredients

Una amanida de verdures cruixents amb tendre formatge de tofu serà un meravellós plat lleuger per a una taula festiva i un àpat diari. L’amanida de verdures amb tofu és només una oportunitat per perdre pes, ja que conté molt poques calories

Aquesta recepta fa que el porc sigui molt suau i saborós. El codonyat confereix a la carn un sabor dolç. Una opció fantàstica per dinar o sopar, podeu triar qualsevol acompanyament de carn. És necessari - 300 g de porc; - 50 g de codonyat

Una recepta senzilla i ràpida de maionesa casolana ajudarà totes les mestresses de casa. Aquesta delicada salsa complementarà perfectament qualsevol plat. És necessari - 200 ml de llet; - 250 ml d’oli vegetal refinat; - 7 g de mostassa

Després d’haver decidit cuinar pastes per postres, no ignoreu la recepta de magdalenes de menta amb l’afegit de dolços Rafaello. Resulten tendres, suaus, fluixos. Una interessant combinació de menta vigoritzant amb dolços de coco fa que el seu sabor sigui brillant i inusual

Les sopes de verdures estimulen les glàndules estomacals per secretar pepsina activa, un enzim que descompon la proteïna. A més, pràcticament no tenen cap efecte sobre l’acidesa del suc gàstric. Així, les sopes de verdures seran útils tant per a persones sanes com per a aquells que tenen problemes amb el tracte gastrointestinal

La Quaresma està dissenyada per netejar els cossos i les ànimes dels cristians creients abans de les brillants festes de Setmana Santa. Aquest és el període més estricte del calendari ortodox. Si la vostra família està en dejú, és aconsellable ensenyar-lo gradualment

L’harira picant, picant i espessa és una sopa tradicional marroquina. Des de Marràqueix fins a Tànger, hi ha centenars de variacions d’aquest plat aromàtic. Hi ha receptes adequades per a vegetarians, però amb més freqüència es tracta d’una sopa de carn cuita amb rodanxes de cabra tendra o xai

Harira és una sopa espessa i picant que és un símbol del dejuni marroquí. Gairebé tots els marroquins acaben el vespre del Ramadà amb llet fresca i dàtils, seguits d’un bol d’aquesta sopa. La harira ideal és moderadament picant, molt espessa, aromàtica i calenta

Els tacos són un plat tradicional mexicà. Truita amb l'addició de diversos farcits, amanida amb salsa. És fàcil de preparar i, el més important, és deliciós. És necessari - 500 g de mongetes en conserva - 6 unitats. tacs o truites de blat de moro - 2 unitats

Els estudiants d’institucions d’ensenyament superior i col·legis de Rússia són jubilats: s’acosta el dia de Tatiana (25 de gener), que tradicionalment es considera el dia dels estudiants russos. És hora de reflexionar sobre idees per a la festa i, alhora, recordar quins plats els agrada més als estudiants

Per a un dinar o sopar familiars, és ideal una col estofada amb salsitxa, que és molt fàcil de cuinar a la cuina lenta. És necessari 650 grams de col blanca, 250 grams de salsitxa, una ceba mitjana dos grans d'all (en podeu tenir més - al gust), Un got de suc de tomàquet, una mica d'oli vegetal per fregir, una mica de sal marina fina

La inusual combinació de col i pernil resulta en un excel·lent plat que es pot acompanyar amb puré de patates o arròs. És necessari - 1 cap de col - 1 pastanaga - 300 g de pernil - 2 tomàquets - 1 ceba - sal, sucre, pebre negre al gust Instruccions Pas 1 El cap de la col ha de ser picat finament i estrenyut lleugerament amb les mans perquè la col es faci més tova

Rigatoni és un tipus de pasta italiana que sembla tubs corrugats gruixuts. Hi ha moltes receptes per fer rigatoni, però un dels plats més inusuals i originals és el pastís de pasta amb carn picada i salsa de tomàquet. És necessari Ingredients per a 2 persones:

L’amanida amb pasta i pernil és contundent, però alhora lleugera i sana. Sobretot si preneu pasta de blat dur. A més, cuineu les verdures a doble caldera, conservant així tot el conjunt de nutrients. Aquesta amanida aparentment senzilla resulta molt útil

Sovint ens reunim amb els amics a la dacha. A la nostra empresa no només hi ha dones, sinó també homes. Per tant, aquest pastís va rebre el seu nom. Preparem nosaltres mateixos avituallaments per a les reunions. No recordo qui va inventar aquest pastís, però puc dir amb seguretat:

El cafè amb cognac i rom és alguna cosa més que una combinació d’una beguda aromàtica negra forta i un bon alcohol. Hi ha diverses receptes nacionals admirades per les llegendes, els coneixedors parlen de les complexitats de la cuina, els aficionats busquen les proporcions més precises i correctes:

L’arròs és un cereal sa i saborós. Conté molts minerals i aminoàcids beneficiosos que una persona necessita en les primeres etapes de la vida. No és casualitat que l’arròs s’inclogui als primers aliments permesos per a nens. En primer lloc, l’arròs varia de forma

Un plat molt saborós i senzill! L’interior del pollastre queda molt sucós i suau, mentre que l’exterior està cobert amb una crosta daurada i cruixent. L’aperitiu agradarà tant als nens com als adults. És necessari - 2 pits de pollastre

Sembla que el peix en massa és un plat quotidià i completament ordinari que és senzill de preparar. Tanmateix, això no és del tot cert. Hi ha moltes receptes de pastes originals que us permeten convertir un plat normal en un plat exquisit. Arrebossat de formatge de peix La massa de formatge fa que el peix sigui tendre, sucós i força satisfactori

Voleu provar un batut d’espinacs lleuger? O simplement experimentar amb la preparació del vostre regal favorit? Proveu un autèntic batut anglès fet en només cinc minuts. És necessari Per a 1 got: -1 tassa de fulles d'espinacs (es pot substituir per julivert) -1 plàtan -1/2 taronja (pelada) -1/4 tassa de iogurt baix en greixos -1/4 tassa d'aigua o llet -1 a 2 culleradetes de mel Instruccions Pas 1 Piqueu els espinacs, els plàtans i la taro

Els ous de gallina s’utilitzen àmpliament en la preparació de diversos plats. A més d’amanides i pastes, podeu cuinar ous farcits de diversos farcits. Aquest aperitiu serà adequat per a un sopar casolà i per a una taula festiva. Totes les receptes que es mostren a continuació utilitzen ous de gallina durs

Els ous bullits són un plat senzill, familiar i familiar. Però fins i tot es pot cuinar de diferents maneres: bullit, dur, "en una bossa" o fer un ou escalfat. Cada mètode de cocció té les seves pròpies subtileses perquè els ous resultin perfectes

Podeu parlar durant molt de temps sobre els perills dels aperitius ràpids. Tot i això, menjar un entrepà deliciós i satisfactori és un plaer que de vegades us podeu permetre. I per no dubtar de la naturalitat dels productes utilitzats, només cal cuinar-lo vosaltres mateixos

Les delicioses i abundants mandonguilles de salsitxa poden ser un bon esmorzar per a tota la família. És necessari - 100 g de crema agra baixa en greixos; - 4 coses. patates bullides de mida mitjana; - 150 g de formatge dur

El clima càlid és un bon moment per a l’esbarjo i la barbacoa a l’aire lliure. El kebab de pollastre és molt tendre i dietètic. L’autèntic secret d’aquest plat rau en la salsa aromàtica amb farigola i oli de sèsam, així com les verdures i fruites que l’acompanyen

La col blanca és un producte extremadament saludable que es pot utilitzar per preparar molts plats vegetarians deliciosos. Una de les opcions per cuinar-lo és coure al forn o al microones com a guarnició o com a plat independent. La popularitat d’aquest vegetal es deu a la seva disponibilitat, utilitat, excel·

A Mèxic, les truites es consideren una pastisseria nacional i s’utilitzen com a base per a plats com enchilada, burritos, fajitas, tacos, quesadillas, on diversos farciments s’emboliquen en una truita. Un rotllo amb farciment d’estil mexicà resulta saborós, satisfactori i també picant i agradarà fins i tot als hostes més exigents

Aquest és un plat senzill i només trigarà uns 40 minuts a cuinar-se. La carn resulta molt tendra i sucosa, i la menta confereix al plat un aroma picant especial. Si es vol, les mongetes es poden substituir per patates i el plat resultarà una mica més calòric

No hi ha moltes mestresses de casa que utilitzen patates fregides com a ingredient d’amanida. Però poden decorar qualsevol amanida ja feta amb ells; resultarà molt bonic. Prepareu una amanida de carn contundent, guarniu-la amb patates fregides i ara ja hi ha l’aperitiu per a la taula festiva

Els ous de gelatina són un aperitiu original i bonic que decorarà no només la taula de Pasqua, sinó que sorprendrà i farà les delícies dels convidats durant qualsevol celebració o festa. És necessari - ous 7 peces - filet de pollastre 100 g - pernil 75 g - gelatina 2 cullerades

Sembla que no és res complicat i gairebé res de nou, però quina bellesa que es pot menjar en un plat. És necessari Serveix 4: - 800 g de porc (amb ossos); - 1 ceba; - 1,7 litres d’aigua - 100 g de pastanagues; - 4 cogombres en vinagre

Quant treballen els insectes i apicultors de ratlles per obtenir aquest preuat producte i posar-lo a disposició dels humans. I és pecat no aprofitar l’oportunitat d’utilitzar mel al món modern d’una gran varietat de receptes culinàries. Els beneficis de la mel i les normes per triar un producte de qualitat La mel és una curadora coneguda de la humanitat des de fa molt de temps, és absolutament indispensable en la medicina popular amb els primers signes de refreda

Les mares de maricots entremaliats i petites coquetes saben que no és fàcil alimentar un nen capritxós, almenys amb menjar sa. Aquesta pregunta és especialment aguda quan esteu pensant en què cuinar per a les postres del vostre fill. Dóna-li de menjar dolços casolans basats en els aliments més habituals

Qualsevol mestressa de casa pot preparar un plat meravellós per dinar amb mandonguilles de peix sucoses i airejades guisades amb salsa de tomàquet i bolets. És necessari - 450 g de filet de peix (bacallà, perca de lluc); - 1-2 cebes

Els nutricionistes diuen que els plats de peix haurien d’estar presents a la dieta humana 1-2 vegades a la setmana. És especialment important alimentar-los als nens. Els plats de peix no només poden ser saludables, sinó també deliciosos. És necessari - filet de peix - 700-800 g

Una massa increïblement suau, esponjosa i lleugera, amb moltes esquitxades amarades de melmelada de prunes aromàtiques. Es pot alimentar: 12 persones. Contingut calòric: 6494 kcal. Productes: • Vanil·lina 3 gr. • Ous 130 gr

El goulash és un plat hongarès que es prepara generalment a partir de vedella, però el goulash de peix no té un gust inferior al clàssic. El goulash de peix és molt saborós i sucós. El peix que hi ha resulta ser molt tendre i tou, cosa que no pot deixar de complaure

El goulash de xoriço és un plat aromàtic i molt satisfactori. Es prepara en una hora. Quan se serveix, el gulaix es vesteix amb crema agra i herbes fresques. Els pèsols verds en conserva es poden substituir per una varietat turca anomenada cigrons

El caviar d’albergínies és un plat en conserva saborós i popular a gairebé totes les botigues de queviures. Però, per què no ho feu a casa? A més, un plat acabat de preparar sempre és més saludable que un plat en conserva. Els plats d’aquest meravellós vegetal són presents a la cuina de molts països

No sabeu on posar l'excés de collita de verdures? Tot al caviar! Resultarà deliciós, satisfactori i econòmic! És necessari 1-1,5 litres - cogombres 500 g; - pastanagues 1 kg; - pebrot dolç 500 g; - tomàquets 500 g; - ceba 1 peça

Els eclairs són una delícia que molta gent estima des de la infantesa. Aquests deliciosos flams de crema són perfectes per a tes de vacances. Però podeu millorar-los afegint una deliciosa salsa de xocolata i un gelat de vainilla. És necessari Per a vuit racions:

Els eclairs són estimats per molts des de la infantesa, perquè aquestes postres delicades i molt saboroses no poden deixar de complaure. Us suggereixo que cuineu aquesta delicatessen no segons la recepta habitual: coure els eclairs de xocolata

El pastís de xocolata és perfecte tant per tractar els hostes com per fer te casolà amb una família. A tots els llaminers els encantarà el pastís de xocolata. Ingredients: Pastissos: 2 unitats; Xocolata blanca - 50 g; Xocolata negra-50 g

Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats les populars postres agredolces agredolces "Eaton Mess", una crema batuda amb trossos de merenga i baies fresques amb gelatina de grosella. La base de massa (tarta) per a aquesta delícia es pot preparar 2 dies abans de l'arribada dels convidats

Unes postres de fruites del bosc molt delicades. Perfecte amb te o cafè. També podeu servir unes postres d’aquestes vacances. És necessari - 500 g de cireres madures; - 300 g de farina de primera qualitat; - 500 g de sucre

L’estiu és el millor moment per preparar postres frescos. Els gelats són només les postres que convindran en un dia calorós. El gelat de menta amb trossos de xocolata resulta aromàtic i bonic, té una textura delicada i un atractiu color verd

El pastís de gelat de merenga de xocolata és un regal fresc perfecte per a un calorós estiu. Es fon a la boca, refresca i agradarà als amants de la xocolata i les merengues airejades. És necessari Per a la merenga: - 2 tasses de sucre en pols

El bell nom de "salsa rosa" amaga la combinació habitual de maionesa i pasta de tomàquet. Però si es vol, es pot millorar i diversificar amb productes addicionals. Per preparar aquesta salsa, heu de triar una deliciosa maionesa d’alta qualitat sense una varietat d’additius innecessaris

Les calzones amb puré de patates són ideals per esmorzar, combinades amb una tassa de cafè calenta. És necessari - 500 g de massa de pizza - farina - 4 rodanxes de cansalada - 300 g de puré de patates - ½ got de llet - ceba verda - 60 g de formatge de cabra - sal i pebre mòlt - 100 g de formatge dur ratllat - oli d’oliva Per a la salsa:

Aquesta amanida és perfecta per a la temporada d’estiu. Es pot fer a la casa per fer una barbacoa o simplement per fer un pícnic. És molt saludable i la inusual combinació de productes confereix a l’amanida un gust extraordinari. És necessari - 220 g de pit de pollastre (o filet)

Amanida tradicional de Bulgària menjada en un bol gran. S'ofereix per esmorzar, dinar i sopar. L’amanida de Shopska és la més adequada com a aperitiu de la forta beguda rakia dels Balcans. És necessari - cogombres frescos 100 g

Arriba l’estiu i aquesta és la temporada del plat més deliciós: l’okroshka. Es refresca en un dia calorós i alhora satura el cos amb vitamines. Deliciós, sa i molt senzill. És necessari - 200-300 grams de salsitxes bullides, salsitxes o salsitxes petites, - 3-4 patates de mida mitjana, - 2 cogombres petits, - 8 raves, - 3-4 ous, - un petit ram d'anet, - un petit grup de cebes verdes, - crema agra (quantitat al gust), - kvass (quantitat al gust)

Se sap molt sobre les propietats beneficioses dels ous de guatlla. S'ha comprovat que la inclusió de diversos ous de guatlla a la dieta al dia ajuda a enfortir el sistema immunitari, elimina el colesterol nociu, millora l'activitat cerebral, satura el cos amb calci i tot un complex de vitamines

Els pretzels de llavors de rosella són probablement familiars per a tothom des de la primera infància. Però qui hauria pensat que els podeu cuinar vosaltres mateixos, però això es fa de manera molt senzilla. És necessari Massa:

L’estiu no pot ser sense okroshka! Aquesta sopa freda és estimada tant pels nens com pels adults. Els ingredients són tan simples que un plat d’aquest tipus es pot preparar almenys cada dia. Sobretot si el sol calent brilla fora de la finestra

Kholodnik és una popular sopa d’estiu que es pot preparar amb kéfir o brou de remolatxa. El refredador de remolatxa de vegades també s’anomena okroshka bielorús. Aquesta sopa s’elabora ràpidament a partir dels ingredients disponibles. La nevera es convertirà en el vostre plat preferit en un calorós dia d’estiu

Probablement, a totes les cuines nacionals dels pobles asiàtics, hi podeu trobar sopes que s’assemblen dolorosament a la nostra okroshka preferida, però, per regla general, es preparen sense afegir productes energèticament valuosos a la composició, com ara patates, ous i carn bullida o embotit

Okroshka és un dels millors plats per cuinar a l’estiu calorós. Tant els adults com els nens l’estimen. A més, hi ha una gran varietat de receptes per fer okroshka: tothom pot triar segons el seu gust. Per exemple, proveu l’okroshka amb pomes

La tardor és un moment en què apareixen a la venda moltes verdures i fruites a preus molt baixos. Però, al mateix temps, s’estableix un refredat i ara, en lloc de menjar aliments lleugers i saludables segons la temporada, molts guanyen quilos de més, canviant a un combustible més calòric, per exemple, bollos i plats grassos

Si us agrada el menjar espanyol, podeu fer sopa freda Salmorejo. És una mica similar al gaspatxo, però encara hi ha una diferència entre els dos plats, tant en la preparació com en els ingredients. Aquesta sopa resulta no només molt saborosa i aromàtica, sinó també molt satisfactòria

El gaspatxo va aparèixer per primera vegada a Andalusia, una regió amb un clima especialment calorós. El color de la sopa pot variar de taronja pàl·lid a vermell, depenent de la maduresa dels tomàquets utilitzats. És necessari - 1 kg de tomàquets vermells madurs - 1 pebrot verd dolç petit - 1 cogombre gran - 1 ceba mitjana - 2 grans d'all - sal - 3 cullerades

Aquestes costelles tenen una consistència similar a la dels nens, ja que són molt toves. A la massa tendra, podeu sentir l’aroma de trossos de bolets, que es combinen favorablement amb l’aroma d’all. Parlem de costelles de pollastre muntades amb bolets, que són delicioses per menjar tant fredes com calentes

Fideus de midó - funchose - un producte alimentari popular als països asiàtics. S’elabora amb midó d’arròs, midó de soja i fins i tot midó de moniato. Aquest últim és especialment popular a Corea, on aquests fideus serveixen de base per a molts deliciosos plats com aquest

En 15-20 minuts podeu preparar un plat contundent i apetitós. Fins i tot un nen pot fer la recepta. Aquests sandvitxos són perfectes per esmorzar o fer un viatge de pícnic. És necessari - 2 panets amb llavors de sèsam; - 100 g de bolets frescos o en vinagre

La samfaina és un guisat de verdures originari de Provença. Es distingeix per la seva senzillesa de preparació i la senzillesa de la recepta. Inicialment, era un plat de camperols pobres, però avui dia la samfaina se serveix en restaurants de prestigi

La samfaina és un plat vegetal, el secret de la seva preparació originat a França. Els amants de les verdures segur que apreciaran la recepta. És necessari - 300g de carbassó; - 250g d’albergínia; - 4 tomàquets carnosos; - 2 pebrots vermells

La samfaina és considerada un dels plats provençals més senzills. Alhora, la combinació de verdures, herbes aromàtiques i formatge té un gust exquisit. El plat es veu bé a la taula festiva i és òptim per al menú diari. És necessari –Albergínies fresques (2-3 unitats)

Aquest plat vegetal és molt fàcil de preparar i conté moltes substàncies útils. Difereix el gust i el disseny estètic del plat. És necessari Per a la salsa: - 200 g de ceba; - 350 g de tomàquets; - 350 g de pebre búlgar

L’alimentació no només és una font de plaer, sinó també la principal font de força i energia. Per això, és tan important que els plats del menú diari es preparin amb productes naturals de qualitat. Menjar deliciós per a cada dia:

Aquesta és una recepta per a un pastís de pa de pessic amb un farcit d’ametlles i llimona deliciós. El principal avantatge d’aquesta pastisseria és la seva simplicitat i rapidesa de preparació. La massa es cou immediatament amb el farcit, formant un tàndem sucós

A primera vista, el pastís de fruits secs suís sembla un simple pastís dolç, però allà estava! Tot i que les seves postres no són remarcables en aparença, són molt populars a la seva terra natal i són força apreciades. Us proposo gaudir de pastes tan delicioses i interessants

Aquest pastís combina simplicitat, sofisticació i riquesa gustativa. Massa de pa de pessic coberta amb una merenga aèria, enriquida amb aroma de nous. Aquesta és una versió simplificada dels clàssics pastissos de merenga, que seran adequats tant per prendre un te senzill com per a una festa festiva

Cuinar un pastís de nous és molt més fàcil que moltes altres pastes. Els costos més grans aquí es destinen a fer una galeta: no cal cuinar nata, i la ganache de xocolata es fa tan fàcil com pelar les peres. Com a resultat, el pastís resulta molt ric i molt saborós

A partir d’avellanes, nous o altres fruits secs, podeu fer un deliciós pastís per a unes vacances o un te de diumenge. És millor que les mestresses de casa novelles triïn la recepta més senzilla amb un mínim d’ingredients, els xefs experimentats utilitzaran opcions més complicades

El pastís de nous Mirage és un gran complement a la taula festiva. Es necessita molt de temps i paciència per preparar-lo, però el resultat no deixarà indiferent a ningú. Gràcies a l’alternança de pastissos i cremes que conformen la seva composició, resulta molt saborós i ric

El malví natural és una delicadesa delicada a l’abast de totes les mestresses de casa. En aquest article, us explicarem com es poden fer malví de gerds. Aquesta recepta utilitza l’agar d’agar, cosa que fa que els malví siguin encara més beneficiosos

Unes postres refrescants molt suaus us animaran i us ajudaran a satisfer la gana en un dia calorós i d’estiu. És necessari - 200 g de maduixes; - 50 g de xips de xocolata; - 400 g de préssecs en conserva; - 1 PC. plàtan

Ets escèptic sobre el guisat de verdures, fent una ganyota davant la massa sense forma? Aleshores no heu provat cap guisat cuit en una cuina multicooker, on cada mos conserva el seu sabor, color i aroma. És necessari - oli vegetal per fregir - julivert, alfàbrega i anet - espècies i herbes per triar (pebre vermell, comí, coriandre, pebre negre) - All - 1 pastanaga - 1 carbassó - 2 albergínies - 2 pebrots - 2 patates - 2 tomàquets grans - 2 c

La sopa Kharcho és el menjar preferit de molta gent. Aquest plat espès i ric simplement no pot deixar de complaure. Com fer una sopa d’arròs per vosaltres mateixos? Hi ha una recepta molt senzilla. És necessari - carn de vedella o de porc (500 g), - arròs (un terç d’un got), - tomàquets (2-3 trossos) o pasta de tomàquet, arc (1 peça), - all (2 caps), - pebrot búlgar (1 peça), -verdissos - espècies, sal Instruccions Pas 1 La base de la d

La sopa de coliflor amb musclos és un plat força senzill, tot i la presència de musclos i vi a la recepta. La sopa és molt saborosa i s’ha de servir calenta. Els musclos d’aquesta recepta s’han de congelar pelats. És necessari - 500 g de coliflor

L'amanida de blat de moro també s'anomena amanida de camp, es diferencia d'altres tipus d'amanides per les seves petites fulles de color verd fosc amb un sabor picant i un aroma agradable. Us suggerim que prepareu una amanida càlida que us animarà

Les galetes delicades i fregibles seran un regal fantàstic per a aquells que tenen un llaminer! És necessari Per a 60 peces: - 900 g de farina; - 2 culleradetes pols de coure; - 250 g de mantega; - 120 ml de llet; - 220 g de sucre

La cremosa sopa de bròquil amb gambes és un plat lleuger i tendre. Els amants de la sopa ho apreciaran amb el seu sabor original i picant i el seu meravellós aroma. I els que segueixen la seva figura poden no tenir por d’ella, ja que aquesta sopa és baixa en calories

Les sopes de nata són molt tendres, és un plaer gaudir d’aquest plat! Feu l’original sopa cremosa de bròquil i formatge blau; no us penedireu d’haver passat 50 minuts cuinant-lo. És necessari - llet - 750 ml; - crema - 250 ml

El plat oferit té un sabor moderadament picant i alhora brillant. El millor és preparar l’amanida amb antelació; com més temps romangui a la nevera, més saborosa serà. Analitzem el procés de cocció pas a pas. És necessari - cogombres frescos - 500 g

Tradicionalment, el shurpa s’elabora amb carn de xai, però a la cuina dels països asiàtics també es permet l’ús d’un altre ingredient principal, que potser no és molt inferior al primer en la seva sucositat: l’ànec. A més, aquest ocell és molt nutritiu, capaç d’enfortir el sistema nerviós i normalitzar el metabolisme

Els deliciosos pa de pessic en forma de papallones són perfectes per a un regal dolç als vostres éssers estimats. Al cap i a la fi, els productes de mel no són només una sorpresa original, sinó que també són una delícia molt gustosa. És necessari Per a 15-20 peces:

Aquí teniu una recepta de delicioses galetes de fruita. No només farà les delícies dels nens, sinó també dels adults. És necessari Per a la prova: - 200 g de farina, - 100 g de sucre, - 100 g de margarina, - 5 g de refresc

La frittata és un plat popular d’ous italians. És una truita amb formatge i farcit en forma de verdures, carn i altres productes. Penseu en una recepta senzilla de frittata de verdures de cuina lenta. A la nostra família, aquest plat ha estat durant molt de temps un esmorzar de cap de setmana preferit

Un plat de luci guisat amb verdures a la crema de llet és inusualment saborós, adequat per a qualsevol taula festiva. Pike té un gust especial i únic que s’ha de conservar durant la cocció. Per cuinar necessitareu: - lluc que pesa 1 kg

Els pastissos casolans sempre són dolços, esponjosos i saborosos. Un dels plats més fàcils de preparar són els panets, per exemple, fets amb massa de llevat. Si mostreu la vostra imaginació i paciència, podeu decorar els vostres panets i convertir-los en una autèntica obra mestra culinària

Els magdalenes de xocolata són un regal que no us podeu esquinçar. Si teniu fills, cuineu aquesta delícia només els caps de setmana, perquè se sap que molts dolços són perjudicials. És necessari -250 grams de farina tamisada, -250 grams de sucre granulat, -100 grams de mantega, -1 got de iogurt natural per beure, -100 grams de cacau en pols, -una culleradeta de pols de coure, - mitja culleradeta de sal, - mitja culleradeta de bicarbonat de sodi,

El pastís de Pasqua és un deliciós símbol d’un dia de Pasqua brillant. Segons aquesta recepta, el pastís és tendre, fragant, amb un subtil regust de llimona. Impossible no provar-ho! És necessari Per al pastís de Pasqua: farina - 350 gr kefir - 300 ml panses - 100 gr mantega - 100 gr sucre - 150 gr refresc - 1 culleradeta o 4 culleretes

Des de l’antiguitat, els plats nacionals russos han estat famosos per la seva varietat i han estat molt apreciats pels clients estrangers pel seu gust i per una gran selecció d’ingredients per a la seva preparació. Aquesta riquesa no s’explica només per l’abundància de receptes primordialment russes, sinó també per l’àmplia pràctica d’emprendre les tradicions culinàries d’altres pobles

Tart Taten és un postre francès clàssic fàcil de preparar. Sorprengueu la família servint una tarta de poma taten amb massa de crema agra per al te. És necessari Per a quatre racions: - quatre pomes; - crema agra - 200 g

Ben aviat arribarà el moment de collir els albercocs, cosa que significa que podeu complaure a la vostra família i amics amb un deliciós pastís casolà. És necessari Bescuit amb albercocs: - 360 ml de farina; - 300 ml de sucre

La vedella es considera una carn magra que pot consumir no només els adults, sinó també els nens. Es pot guisar deliciosament amb pastanagues, tomàquets, pebrots i bolets. No es trigaran més d’1,5 hores a cuinar vedella fresca, però la vedella descongelada s’haurà d’estofar durant 2, 5 hores

Tradicionalment, molta gent esmorza amb farinetes. És útil, dóna molta energia i satura el cos amb microelements útils. Servint farinetes d’arròs amb préssec i mel per esmorzar, podeu estar segur que el dia començarà bé. És necessari - llet 1 l

L’arròs conté molts oligoelements i minerals beneficiosos que el cos humà necessita. En conseqüència, les farinetes d’arròs també són molt útils, ja que contenen moltes vitamines dels grups B, E, PP. Les farinetes d’arròs són capaces de combatre efectivament quilos de més, tenen bones propietats netejadores

En preparar sushi nigiri, aprendràs a fer la popular truita porosa japonesa anomenada "Tamago". A causa d’algunes subtileses culinàries, el plat té un sabor dolç i salat original. És necessari - 100 g d’arròs de sushi - 1 cullerada

Moltes baies saboroses i aromàtiques creixen a la natura. Els encanten els adults i els nens. Les mestresses de casa en fan melmelada, conserven, assecen, fan sucs. Però també hi ha baies no comestibles que, en el millor dels casos, poden causar danys lleus a la salut i, en el pitjor dels casos, causar la mort

Hi ha moltes variacions de la barreja. Però el més popular de tots és el mixt mixt, al qual s’afegeixen diversos productes carnis. Un component indispensable d’aquesta sopa són les carns fumades. Proveu d’afegir una mica de pollastre fumat a la recepta tradicional

Un sopar romàntic o una taula festiva quedaran encara millor si les amanides habituals estan decorades amb estil temàtic. És necessari - filet de vedella 500 g; - ou de gallina 6 peces; - nous 250 g; - cebes 2 peces; - Crostons "

Molta gent va veure el producte semielaborat "Lasagna" als supermercats i alguns fins i tot el van comprar. Però a un preu bastant elevat, el producte semielaborat pesa molt poc. Per alimentar la família amb lasanya comercial preparada, haurà de gastar molt

Si teniu a mà una massa ja preparada, no serà difícil preparar ràpidament lasanyes amb bolets. Resulta molt saborós i satisfactori. És necessari - 1 paquet de massa de pasta de lasanya o de pastisseria acabada de fer - 400 g de bolets porcini - 250 g de carn de porc o vedella picada - 2 tomàquets grans - 1 pastanaga - 1 ceba - 1 pebrot - 2 cullerades