Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables

Popular per al mes

Com Salar L’esturió

Com Salar L’esturió

L’esturió és un peix gros i alhora molt saborós. Es pot fregir, coure, estofar, fumar, assecar i salar. Salar el peix implica deshidratar-lo i substituir part de l’aigua dels teixits per sal de taula. És necessari banyera amb tapa

Què Cuinar D’esturió?

Què Cuinar D’esturió?

No teniu temps ni capacitat per preparar delícies culinàries complexes, però alhora teniu ganes de mimar els vostres éssers estimats amb un plat inusual. L’esturió amb salsa de xampany us sorprendrà amb la seva senzillesa de preparació i el seu gust exquisit

Com Cuinar Un Esturió Deliciós

Com Cuinar Un Esturió Deliciós

L’esturió és un peix saborós i sa de la família dels esturions, que té un sabor excel·lent i una carn densa. Els plats d’esturió es consideren una autèntica decoració de la taula. Aquest peix es pot utilitzar per preparar aperitius freds, plats calents, delicioses amanides

Quin Valor Té El Caviar Negre?

Quin Valor Té El Caviar Negre?

Fa molts segles, els curanderos utilitzaven caviar per tractar diverses malalties. Fins i tot llavors, la gent coneixia les propietats curatives d’aquest producte. Avui en dia, els científics han demostrat que el caviar negre conté la majoria de les vitamines i elements importants necessaris per al desenvolupament normal del cos humà

Com Triar Caviar Negre Amb Un Gust Exquisit I D’alta Qualitat

Com Triar Caviar Negre Amb Un Gust Exquisit I D’alta Qualitat

El menjar més deliciós de l’antiga cuina russa, sens dubte, és el caviar negre. És impossible imaginar una sola festa sense aquest producte diví. Tot i això, per posar un plat deliciós a la taula, és aconsellable aprendre més sobre els tipus d’aquest manjar

Quin Caviar és Més Saborós

Quin Caviar és Més Saborós

A Rússia, van aprendre a collir caviar de peix per al seu ús futur al segle XII. Es tracta d’un producte saborós i saludable en aquella època, i avui es considera una delícia i un atribut indispensable de totes les taules festives. Hi ha molts tipus de caviar, cadascun amb el seu propi sabor

Com Identificar Una Varietat De Mel Per Color

Com Identificar Una Varietat De Mel Per Color

Els venedors solen deixar passar una varietat menys popular per una de més comprada. És a dir, una varietat que hauria de costar fins a 50 rubles pel que fa a la seva utilitat es ven per 100. Per no caure en aquest truc, cal conèixer les varietats de mel

Quina Mel Ajuda A Què

Quina Mel Ajuda A Què

La mel és un producte natural únic que aporta grans beneficis al cos. Les seves propietats medicinals es coneixen des de temps remots, quan s’extreia la mel de les abelles salvatges. Només més tard la gent va aprendre a mantenir els colmenars i aportar a la vida una deliciosa saborosa i alhora curativa

Com Distingir La Mel Real

Com Distingir La Mel Real

La composició de la mel real conté vitamines i microelements que permeten utilitzar la mel com a medicament a casa. Però per a aquests propòsits, només es pot utilitzar mel madura natural. Per determinar la seva qualitat, compreu una mica de mel en diferents llocs, només avaluant-la visualment, i realitzeu experiments a casa

Com Salar La Col Perquè Estigui Llesta En 3 Dies

Com Salar La Col Perquè Estigui Llesta En 3 Dies

A l’hivern, per regla general, a una persona li falten verdures i fruites madures. Per tant, us heu de preparar bé per a l’hivern. Durant molt de temps a Rússia hi havia la tradició de salar la col per a l'hivern. Al cap i a la fi, la col salada és un magatzem de vitamina C, que és molt útil per al cos durant la temporada de fred

Com Salar La Col Per Mantenir-la Cruixent

Com Salar La Col Per Mantenir-la Cruixent

La col salada es pot consumir independentment i utilitzar-se per a la preparació de molts plats culinaris. Recentment, moltes mestresses de casa han utilitzat aquest producte per crear la majoria dels seus plats, i això no és d’estranyar, perquè la col salada no només és molt saborosa, sinó que també és sana

Com Escabetxar La Col Amb Caps De Col

Com Escabetxar La Col Amb Caps De Col

Quan es parla de xucrut, les mestresses de casa solen dir col tallada, escabetxada amb pastanagues. Però podeu fermentar la col i la col. Un petit cap de col, envoltat d’altres verdures fresques i salades, serà una decoració digna fins i tot per a una taula festiva

Com Fermentar La Col Sense Sal

Com Fermentar La Col Sense Sal

A la gent li encanten els xucrut deliciosos i salats, però l’alt contingut en sal no és adequat per a la categoria de pacients que pateixen certes malalties, com la hipertensió o la gota. A aquestes persones se’ls ofereix una recepta de xucrut, completament lliure de sal

Pa De Sègol Amb Dieta

Pa De Sègol Amb Dieta

Fer dieta implica reduir la ingesta d’aliments i evitar certs aliments. El pa és sovint a la llista, ja que conté moltes calories. Mentrestant, el pa de sègol, amb un consum raonable, no només satura el cos amb les vitamines necessàries, sinó que també afavoreix la pèrdua de pes

És útil El Pa Negre?

És útil El Pa Negre?

El pa negre (o de sègol) és una part integral de la cuina nacional de tots els països eslaus. Les propietats beneficioses d’aquest producte sempre han servit de font de salut per als nostres avantpassats. I avui el pa negre no ha perdut la seva popularitat

Quin és El Pa Més Saludable?

Quin és El Pa Més Saludable?

Es desconeix quan el pa va aparèixer per primera vegada als aliments. Segons una versió, el primer pa pla es va preparar per accident. O un xef antic va canviar els grans quan preparava farinetes o va vessar accidentalment un tros de grana sobre les pedres de la llar i així va coure un pastís

El Pa Fresc és Perjudicial?

El Pa Fresc és Perjudicial?

"El pa és el cap de tot!", "El dinar està buit si no hi ha pa." Aquests i molts refranys similars reflecteixen el gran paper que el pa ha tingut a Rússia des de temps immemorials. I avui en dia, el pa continua sent un dels aliments més importants

Com Fer Una Deliciosa Massa De Dumplings

Com Fer Una Deliciosa Massa De Dumplings

Les boletes casolanes són molt més saboroses que les que es troben a la botiga. No obstant això, algunes persones no s’arrisquen a fer-les soles. Es queixen que la massa per a boletes és difícil de preparar i requereix molt de temps. A la pràctica, tot és molt més senzill

Com Cuinar Lula Kebab A La Planxa

Com Cuinar Lula Kebab A La Planxa

L’estiu és un moment de relaxació, cançons de foguera i romanticisme. La vostra nit es complementarà amb la preparació d’una obra mestra culinària: lula kebab a la graella. Ràpid i deliciós! És necessari Vedella o vedella - 2 quilograms, cua de greix de xai - 550 grams, ceba - 5 peces, espècies - al gust Instruccions Pas 1 Gireu la carn, la meitat de la cua grassa i la ceba en un molinet de carn

Com Fer La Massa De Dumplings Fina

Com Fer La Massa De Dumplings Fina

Per tal que les boletes siguin sucoses, cal estirar la massa fins que es faci una massa. No obstant això, la massa sense llevat, a diferència de la de llevat, és força estreta. Aquí és on les hostesses han d’esforçar-se a la recerca de dispositius que ajudin a preparar un plat deliciós