Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables
Selecció de l'editor
Articles d'interès
Nou
Última modificació
2025-06-01 06:06
Els ous farcits són un agradable aperitiu que queda bé tant a la taula festiva com al menú diari. El farciment de bolets i verdures s’acompanya bé amb clara d’ou i la recepta és força senzilla i no requereix grans costos econòmics. És necessari –Ous de gallina (6-9 unitats
2025-06-01 06:06
L’Azu és un plat tàrtar tradicional que existeix des de fa més de cinc-cents anys. La recepta azu ha experimentat petits canvis i avui en dia podeu preparar aquest plat fàcilment a casa. Com es poden fer els conceptes bàsics del tàtar correctament?
2025-06-01 06:06
A la primavera i l’estiu, la barbacoa no només és un plat popular, sinó també un plat contundent. Hi ha moltes opcions de cuina. Si us agrada combinar carn de porc i espècies, proveu aquest adob. Un avantatge addicional de la recepta és el sabor més delicat de la carn
2025-06-01 06:06
Entre els molts mètodes de collita de bolets, l’escabetx és especialment comú, que inclou la preparació, el processament i el procés de cocció en si. Si apreneu a collir bolets per a l’hivern segons aquesta recepta, tot l’hivern gaudireu de bolets deliciosos amb el vostre propi suc
2025-06-01 06:06
El carbassó forma part tradicionalment del menú d’estiu. Els avantatges de les receptes amb aquesta verdura són que els plats es preparen ràpidament i requereixen un mínim d’ingredients. El carbassó i la salsa de soja són la combinació òptima que permet al plat donar un sabor oriental especial
Popular per al mes
Durant segles, els alquimistes han intentat obtenir l’elixir de la vida, classificant centenars de milers d’ingredients exòtics i cars. Segons l'opinió de molts seguidors de la nutrició natural, parcialment confirmada pels resultats de la investigació científica, la infusió "
El plat de formatge (altiplà) és un gran aperitiu tradicional per al vi, però també pot servir com una original alternativa inusual a les postres. L'assortiment de formatges se serveix en un plat de ceràmica normal o en una taula de fusta. El sabor natural del formatge no es desplegarà del tot si se serveix immediatament després de treure’l de la nevera
Avui tot està falsificat i els formatges no són una excepció. A més, el formatge es falsifica molt més sovint que altres productes. Avui és molt difícil aconseguir formatge real. El formatge de marques famoses, elaborat per algú desconegut, es ven a tot arreu
Moltes mares alimenten els seus nadons amb farinetes instantànies, és convenient i ràpid. A més, aquesta farineta s’enriqueix amb vitamines i és assequible. Però sovint passa que el bebè rebutja les farinetes d’un determinat fabricant o bé s’acosta la vida útil d’un envàs obert
Un augment de la temperatura corporal s’acompanya de la majoria de malalties associades a processos inflamatoris del cos. L’alta temperatura es deu a la reacció protectora del cos que combat la infecció, gràcies a la qual la malaltia retrocedeix més ràpidament
Fins i tot un cuiner completament inexpert necessita intentar espatllar les farinetes de blat sarraí, ja que tenen un sabor i aroma tan rics. Podeu cuinar blat sarraí de diferents maneres: en una cassola, microones, cuina, forn i fins i tot al foc
La carbassa es pot utilitzar per fer un plat italià deliciós i aromàtic: la lasanya. Aquesta delícia és alhora saborosa i sana. Sembla molt atractiu a la taula, però es pot cuinar en qüestió de minuts. És necessari - 500 g de pollastre picat - 500 g de carbassa - 3 cullerades
El guisat de xai amb verdures és un plat aromàtic, nutritiu i deliciós. Com més guiseu la carn, més suau i saborosa serà. És aconsellable remullar la carn durant una hora amb aigua amb l'addició de suc de llimona abans de guisar. És necessari 1 kg
El malví és un postre que estimen no només els nens, sinó també molts adults. Els malvaviscos, que es venen a les botigues, solen contenir diversos colors artificials, sabors i altres ingredients nocius, per la qual cosa és millor cuinar aquest plat a casa
Les farinetes sense lactis són un plat força comú a la taula magra. Es bull a l’aigua, s’hi poden afegir bolets, carbassons, pomes i altres productes vegetals. Però aquestes farinetes no han de contenir greixos animals. Les farinetes sense lactis també es preparen com a menjar dietètic per a certes malalties del tracte gastrointestinal
El whisky és una beguda alcohòlica d’elit amb un aroma únic. Aquesta beguda s’obté a partir d’una gran varietat de grans. En aquest cas, s’apliquen diversos processos del seu processament. En primer lloc, aquest és el procés de maltejat, després el procés de destil·
La cirera és una fruita útil i molt interessant. Tot i que hi ha varietats que difereixen en nivells d’acidesa, no obstant això, les cireres solen ser baies àcides. Aquest sabor va ser el motiu de la preparació del vi. Les cireres són un ajut digestiu
El peix bullit és un producte dietètic que el cos humà pot absorbir fàcilment. És una font de proteïnes animals, vitamines i minerals valuosos. Però no s’ha de pensar que, com qualsevol producte dietètic, el peix bullit no té un gust pronunciat
Per fer obres mestres culinàries o calcular el contingut calòric d’un plat, de vegades cal saber quant pesa un ou de gallina o qualsevol dels seus components. Podeu fer-ho encara que no tingueu escales a mà. Pes mitjà d’un ou de gallina Els ous de gallina poden variar molt en mida i pes:
El pastís Kol-byurei és un plat de la cuina turca. El farciment inusual confereix a aquest plat un misteri. Resulta un pastís deliciós i aromàtic. És necessari - 200 ml de llet - 3 tasses de farina - 200 g d'espinacs - 3 ous - oli vegetal - 50 g de ceba - 1 cullerada
El whisky es pot consumir en forma pura o en combinació amb altres begudes. Hi ha moltes receptes de còctels de whisky disponibles a casa. Recepta de còctel de cafè irlandès Aquesta beguda és molt popular no només pel seu excel·
El whisky és una beguda alcohòlica força forta. Molta gent prefereix el whisky anomenat "barrejat" al whisky pur, o, dit d'una altra manera, diluït afegint components no alcohòlics. Com es barreja correctament el whisky? És necessari -whisky
No es completa cap dieta equilibrada sense marisc, que hauria d’estar sobre la taula amb freqüència per ajudar el cos a obtenir els aminoàcids, minerals i vitamines que necessita. Els musclos són mariscs meravellosos: són fàcils de digerir, tenen un mínim de calories i els plats de musclos són abundants i molt saborosos
A la cuina mediterrània es troba sovint marisc com el musclo. Aquests mol·luscs marins bivalves es poden distingir per les seves closques ovals llises i en forma de falca de color porpra, daurat marró o groc verdós. Fa diversos segles, els pobres habitants dels pobles mediterranis consumien musclos en gran quantitat, amb els quals els mariscs eren substituïts per gairebé tots els plats
Els musclos fa temps que han deixat de ser una delícia. Es venen no només als hipermercats, sinó sovint a les botigues habituals a un preu assequible. Hi ha moltes receptes de musclos, la majoria de les vegades es couen al forn amb diversos farcits