Hi ha moltes receptes per fer postres de pasta de full. Per exemple, els llaços de pasta de full es preparen molt ràpidament, no hi ha res complicat, però el resultat clarament us agradarà.
És necessari
- Necessitarem:
- pasta de full - 800 grams
- ous de gallina - 2 peces
- sucre - 150 grams
- sal
Instruccions
Pas 1
Prepareu o utilitzeu pasta de full ja feta. Estireu-lo amb uns dos mil·límetres de gruix. Talleu els rectangles amb un ganivet normal o arrissat. Formeu llaços fora d'ells.
Pas 2
Folreu una planxa de forn amb paper de forn (podeu greixar-la amb oli) i traieu els llaços. Poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus. Es cou al forn durant vint minuts.
Pas 3
Separeu les clares dels rovells, afegiu-hi una mica de sal a les clares, bateu-les. Afegir el sucre, batre - es formen pics estables. Traieu els llaços acabats, poseu-hi els esquirols a sobre. A continuació, torneu la planxa al forn, espereu uns set minuts, ja que els "llaços" de pasta de full estan a punt!
