L’esmorzar és el primer i més important àpat del dia i, per tant, requereix l’atenció deguda. Al mateix temps, molts cometen errors alimentaris, creient que esmorzen correctament. A continuació es mostren els errors i recomanacions típics.
Instruccions
Pas 1
No hi ha esmorzar
Sortir de casa al matí sense esmorzar és un gran error i perjudica l’estómac. Si no teniu temps per esmorzar, mengeu almenys un plàtan i porteu-vos alguna cosa a l’oficina.
Pas 2
Llest muesli
Els muesli ja fets són més rics en nutrients que els flocs de blat de moro. Tanmateix, quan consomeu mescles preparades, presteu atenció al contingut en aliments i calories. Normalment, el muesli preparat conté molt de sucre. Compareu productes de diferents fabricants, el producte principal ha de ser la farina de civada, que es complementa amb una petita quantitat de fruits secs o fruites.
Pas 3
Fruits secs i fruits secs
Fer el vostre propi muesli pot fer que el vostre esmorzar sigui súper nutritiu. Un grapat de fruits secs, llavors de gira-sol i panses són suficients calories. En 100 g d’avellanes, per exemple, 644 kcal.
Consell: aixafeu els fruits secs finament. Això dóna la impressió que hi ha més fruits secs dels que realment hi ha.
Pas 4
Mida de la porció
En comparació amb els flocs de blat de moro, els flocs de civada són molt més petits. Això condueix al següent error alimentari: es posa més farina de civada al plat, ja que no són tan voluminoses en comparació amb el blat de moro.
De mitjana, de 3 a 5 cullerades de farina de civada són suficients per esmorzar. Completeu l’esmorzar amb una ració de iogurt natural, una poma o baies fresques i un parell de fruits secs.
Pas 5
Menystenir els greixos ocults
Sovint esmorzen amb un entrepà de salsitxa o formatge. Aquest esmorzar té moltes calories. Si no hi feu cas, podeu endinsar-vos en una dieta.
La majoria de tipus de salsitxes i formatges són bombes de petites calories. Per exemple, en una llesca de formatge Emmental, 113 kcal, en una llesca de salami, aproximadament 100 kcal. Si hi afegiu pa i mantega, en mengeu uns 400 kcal.
Canvieu l'oli per pasta de tomàquet, mostassa o formatge baix en calories i la salsitxa grassa per una llesca de gall d'indi.
Pas 6
Pa integral en lloc de pa blanc
T’agrada el pa blanc i els rotllets? Aquest és un altre error alimentari que cometeu al matí. Tot i que el pa blanc i el pa integral tenen el mateix recompte de calories, aquest últim s’absorbeix més lentament i es manté ple més temps.
Pas 7
El suc
Al matí un got de suc: "Per què no!" Però no oblideu que aquestes són calories addicionals: hi ha unes 100 kcal en un got de suc de 200 ml. Penseu en calories addicionals. Això també s'aplica al te dolç i al cafè.
