El Brasil té una deliciosa delícia que recorda una mica als bombons farcits. Es diu "Brigadeiro" i s'utilitza llet condensada per a la seva preparació. Aquest plat dolç és un dels plats preferits dels brasilers. Intentarem reproduir dolços de llet condensada brasilers en aquesta recepta.
És necessari
- llet condensada: 1 llauna;
- mantega - 1 cullerada sopera;
- cacau en pols - 3 cullerades
Instruccions
Pas 1
Per fer dolços a partir de llet condensada, agafeu una cassola de mida mitjana i barregeu-hi la llet condensada, la mantega i el cacau. Col·loqueu una cassola a foc mig.
Pas 2
Coeu i remeneu fins que la barreja de xocolata quedi espessa. Això passarà després d’uns 10 minuts de cocció. A continuació, traieu el recipient del foc, deixeu-lo reposar una estona perquè la barreja tingui temps de refredar-se.
Pas 3
És hora de començar a fer dolços amb llet condensada, enrotllar boles petites. Podeu decorar-los fent-los rodar amb diferents cobertors. Aquí s’adapten sucres en pols, flocs de coco, fruits secs picats, xocolata o pastisseria de colors.
Pas 4
Els dolços de llet condensada ja estan a punt, podeu començar a gaudir-ne de seguida o bé, posar-los a la nevera perquè es congelin una mica. Sentiu-vos al Brasil gràcies a aquesta deliciosa delícia i presenteu aquesta oportunitat als vostres éssers estimats.
