Receptes interessants 2024, De novembre

El matí és el moment en què necessiteu portar el cos i l’esperit de forma ràpida i eficaç a un estat de puresa, to i, preferiblement, de bon humor. Un bon esmorzar us ajudarà molt a aconseguir-ho. Quin és el millor esmorzar per mantenir-vos alegre i positiu durant tot el dia?

Cadascun de nosaltres almenys una vegada, però va substituir les farinetes al matí per un esmorzar sec. I molta gent menja cereals per esmorzar cada dia, perquè és saborós i ràpid. Hi ha molts tipus d’esmorzars diferents: per a nens, més dolços i nutritius, amb diverses vitamines, per a aquells que perden pes, ja n’hi ha d’altres, però també enriquits amb vitamines i fibra

Aquesta inusual amanida es pot servir en un plat pla o en porcions. Fins i tot als gourmets els agradarà el niu abundant i cal servir-lo amb ous de guatlla o boles formades amb formatge i herbes. Per a aquest aperitiu, podeu fer crostons de pa de sègol negre

L’aspecte d’aquestes postres és molt arxivístic, gairebé victorià, però els seus especialistes culinaris se’n van acostar fa només uns 30 anys. Molt ràpidament, el pudding de toffee es va convertir en un clàssic. Però la recepta original conté sèu de vedella

Quan es cou pilaf amb carn picada, la tasca principal no és convertir el plat en farinetes. És per això que, per a la preparació d’aquest plat, és millor prendre arròs de gra llarg, per exemple, gessamí basmati o tailandès. Pel que fa a la carn picada, podeu fer servir tant congelats com refrigerats

Cap cuina nacional no es completa sense primers plats. Les sopes de Geòrgia sempre són riques, riques en calories i amb moltes espècies. Les sopes solen utilitzar una base àcida: salsa de prunes de cirera, vi o vinagre de vi, suc de fruita àcida

Els membres de la família domèstica haurien d’acceptar fàcilment que s’utilitzin pastes a la marinera amb carn picada per segon. Aquesta recepta es considera popular o soviètica; no importa, el més important és que els agrada el plat preparat

Les dàtils dolces poden ser un excel·lent farciment per a pastissos o pastissos, donen un gust brillant i ric a les galetes, els dolços i altres dolços. Combineu-les amb diferents varietats de fruits secs: en aquest duet, les dàtils semblen especialment avantatjoses

Hi ha una versió segons la qual la pruna va aparèixer com a resultat de creuar espines púrpures àcides i prunes dolces de cirera vermell-groc. Les espècies silvestres d’aquesta planta combinen realment les qualitats d’ambdós avantpassats: el color i la resistència al fred de les espines, la sucositat i el gust de la pruna de cirerer

No hi ha res més fàcil que fer sopa de fideus de pollastre amb patates. N’hi ha prou amb bullir la carn, posar verdures i espècies, esperar una mica més. I ara el plat està llest. Però avui permeteu-me presentar receptes no de cuina russa, sinó de cuina mediterrània

Sopa de pollastre calenta i rica amb fideus casolans: què podria ser més saborós? Es nodreix perfectament, és adequat per a qualsevol època de l'any, proporciona els oligoelements necessaris i fins i tot ajuda a fer front als refredats i malalties, enfortint el cos

L’alimentació saludable és cada vegada més popular, però tot i així, molts han après sobre verdures aldentes gràcies a la sèrie de televisió "Cuina". Al dente es tradueix de l'italià per "a les dents", les verdures no es couen una mica, conserven totes les vitamines i són cruixents

A primera vista, es tracta d’una recepta per a l’amanida de full amb maionesa més normal. Però la seva peculiaritat rau en la selecció no estàndard de components, la combinació dels quals realment fa una impressió. A més, les nous encara no triturades donen a aquesta amanida un gust inusual

Aquesta amanida interessant i fàcil de preparar és digna d’aparèixer entre els aperitius freds de la taula festiva. El plat es pot servir en bols racionats o en un plat pla gran. És necessari - 2 pits de pollastre bullits - 170 g de prunes seces - 4 ous de gallina cuits - 2 grans grapats de nous sense closca - 1 cogombre fresc gran - maionesa - sal Instruccions Pas 1 Esbandiu bé el cogombre sota aigua corrent, peleu-lo i ratlleu-lo amb un

Aquí teniu una recepta per a una deliciosa i deliciosa amanida. La combinació de pollastre i prunes prunes és un bon duet. Afegiu-hi el gust de les nous. És necessari - pollastre - 100 g; - prunes prunes (sense pinyol) - 50 g

L’amanida uzbeka és un plat nacional. Va aparèixer als anys seixanta del segle passat. Té un gust força ric i és fàcil de preparar. Comprendrem totes les complexitats de la cuina d’aquest plat. És necessari vedella - 250 g, rave - 2 unitats

Un plat molt satisfactori que no requereix molt d’esforç i temps per preparar-lo, però que sempre resulta deliciós. Apte per dinar o esmorzar. Sense cubs de caldo o additius artificials. És necessari - Blat sarraí - 2 cullerades

Les farinetes de fajol amb carn són un plat saludable i ric, ric en proteïnes i ferro. La combinació amb salsa de tomàquet cremosa donarà un sabor delicat i un aroma agradable. La recepta d’aquest plat és senzilla. El fajol i la carn es couen per separat i se serveixen junts

Molta gent compara el saltejat de verdures amb el guisat, però hi ha una gran diferència. En saltar, les verdures es fregeixen; això els dóna un bonic color daurat i un meravellós sabor autosuficient. És necessari Ingredients per al plat principal:

Necessiteu ingredients senzills per fer aquesta oliosa cassola. Aquest plat és perfecte tant per sopar com per a taula festiva, i qualsevol mestressa de casa el pot coure. És necessari - patates 800 g; - pollastre picat 450-500 g

El saltat és una tecnologia de cocció ràpida per a la carn. El saltejat de pollastre resulta molt tendre, sucós i saborós. La salsa d’ous aportarà tendresa i aroma agradable al plat. És necessari - pollastre 1,5 kg; - mantega 110 g

El blat sarraí no és adequat només per cuinar cereals. A base de blat sarraí, podeu cuinar una gran varietat de plats: sopes, cassoles, costelles, pastissos. El ric sabor dels cereals va bé amb les verdures, les herbes, les vísceres i la carn

L’amanida de verdures amb pollastre no només és saborosa, sinó també sana. Està ple de vitamines, minerals i proteïnes essencials que el nostre cos necessita cada dia. És necessari -200 g de pollastre -1 PC. ceba vermella -1 pebrot -1 pot petit de blat de moro en conserva -2 escabetxos -5 tomàquets cherry - fulles d’enciam -julivert -1 pot petit de iogurt natural -1 cullerada l

Aquesta recepta és perfecta per als amants d’una dieta equilibrada. Un plat lleuger i saborós no us farà mal ni tan sols durant un sopar tardà. L’amanida té un sabor picant i satisfà bé la fam. És necessari - 200 g de pit de pollastre

Beshbarmak és un dels plats nacionals preferits de la cuina kazakh, tàrtara i baskir. Cada nació prepara aquest plat d’una manera especial. El Beshbarmak amb pollastre a l’estil tatar és saborós, satisfactori i, sobretot, una opció econòmica per a un plat calent per a un gran nombre de convidats

Rastegai és un plat meravellós de la cuina russa. És molt aromàtic i saborós, sucós i tendre. El més important de la recepta per a la seva preparació és el farcit, més sovint peix. És necessari llet 200 ml; sucre 2 cullerades

Aquests pastissos no només són saborosos, sinó que també són bonics. Es poden posar sobre una taula festiva. És necessari Per a la prova: 2 cullerades. farina; 1 ou; 2 cullerades. l. mantega; 0, 5 cullerades. llet; 1 cda

Per fer un sopar satisfactori, n’hi ha prou d’utilitzar dos productes principals: les patates i la carn. Però per fer el plat especial, necessiteu ingredients addicionals. La millor manera de combinar tots els aliments és coure'ls al forn. La cassola resultarà deliciosa, sucosa i aromàtica

Moltes mestresses de casa estimen el pollastre fumat pel seu sabor i aroma específics, la carn sucosa i la seva excel·lent compatibilitat amb altres productes. És necessari -150-250 grams de formatge dur, -50 grams de nous picades, -150-250 grams de xampinyons, -3 ous, -1 ceba, -150-250 grams de pollastre fumat, -50 grams de prunes prunes, -150 grams de maionesa (es pot substituir per crema agra), -2 grans d'all -2 cullerades

Les mestresses de casa prenen nota de la recepta d’un deliciós pastís fet amb patates i bolets. Feu front a la cuina fins i tot aquell que no sap cuinar. Tot és molt senzill. Aquest plat no té pràcticament cap cost. La farina, la sal, la margarina i les patates es poden trobar a casa de cada mestressa de casa

Els plats de bolets i verdures sempre han ocupat un lloc honorable a la cuina de moltes nacions del món. Us proposem preparar costelles de bolets d’ostra. Les costelles són delicioses, nutritives i ideals per als aficionats vegetarians. Aquesta és una recepta molt senzilla per a un plat de bolets

Aquest copiós plat rus recorda el gust de la infantesa. És magre i molt fàcil de preparar. Els ingredients necessaris es troben a gairebé totes les llars. Els panellets amb patates i herbes agradaran sens dubte a tota la família. És necessari Per a panellets:

Les delicades patates joves amb carn i bolets d’ostra són un plat molt saborós per a un sopar familiar cada dia. Sens dubte agradarà a tots els membres de la llar. Aquestes patates es poden cuinar no només als fogons, sinó també a la natura

El fetge sempre ha estat una opció econòmica per a la carn a la cuina. Però amb un enfocament adequat, podeu cuinar plats molt refinats i deliciosos. Per exemple, intentarem fer una amanida amb fetge i prunes prunes. Es dedicarà poc temps a cuinar i el gust impressionarà qualsevol gourmet sofisticat

El pastís de fetge és alhora un plat d’aperitiu i una amanida alhora. Consisteix en pastissos, recoberts de farciment i cuits al forn o en una paella. Hi ha moltes variacions del pastís de fetge de fetge de vedella amb ceba, bolets, cogombres en vinagre i herbes, amb nata, crema de llet i fins i tot adjika

El fetge de porc d’alta qualitat és un subproducte saborós i saludable. Es pot utilitzar per preparar una gran varietat de plats, des de pastissos fins a pastissos i cassoles. Perquè el fetge de porc no tingui un gust amarg, heu d’eliminar tots els conductes biliars del producte cru i afegir condiments i espècies durant el procés de cocció

Kimchi és el nom d’un tipus especial de col que creix a l’extrem orient i a Corea. No creix al nostre país, de manera que podeu cuinar kimchi en coreà amb col xinesa. És necessari - Col xinesa - 3 kg; - farina d’arròs - 3 cullerades soperes

Nenkuk és una sopa freda. La sopa xinesa és nenkuk, el nom de la qual es tradueix per "sopa freda". És necessari - algues seques 50 g; - vedella 200 g; - cebes verdes; - all de 2 dents; - oli d’oliva 1 cullerada

Un aperitiu molt picant. Un menjar coreà per a tots els amants del menjar picant. Una recepta senzilla, però resulta força apetitosa. És necessari - 1 kg de col xinesa; - 4 cullerades. cullerades de sal; - 7 grans d'all

Els ous ferrats són un dels plats per esmorzar més populars. Per afegir sabor, afegiu tomàquets i espècies als ous. Tampoc no fan mal altres ingredients: herbes, pernil, formatge o bolets. Ous fregits amb tomàquet i cansalada Aquest deliciós plat s’ha de complementar amb torrades de pa blanc torrat

Preparar menjar italià a casa no és gens difícil. La famosa pasta bolonyesa, per exemple, triga un parell d’hores a preparar-se. El més important és fer la salsa adequada i gaudiràs del veritable sabor tan estimat pels habitants d’Itàlia. És necessari vedella mòlta 700 g

Kaluga és un peix d’aigua dolça de la família dels esturions, que figura al Llibre vermell de Rússia i al Llibre vermell internacional. El seu hàbitat és extremadament reduït: de fet, només és la conca del riu Amur, de tant en tant es troba a la costa de Sakhalin, Hokkaido i la costa nord del mar d’Okhotsk

La pasta és un excel·lent invent, aquest plat proporciona llibertat a la creativitat culinària. Diferents tipus de pasta, una gran varietat de salses i una àmplia gamma d’espècies us permeten preparar pasta per a tots els gustos i colors

La delicada pizza de carbassa es pot preparar en mitja hora. A fora és l’estiu i vull verdures fresques, preferentment de l’hort. Si no voleu menjar verdures crues, feu una pizza senzilla però deliciosa. És necessari - 600 g de carbassó, - 150 g de tomàquet, - 3 ous, - 2 cullerades

Hi ha moltes receptes per elaborar costelles, però la majoria conté pa. Aquest ingredient desprèn una peculiar olor que espatlla el gaudi del plat. Però es pot prescindir d’això, les túniques no resultaran pitjor. Per diversificar la vostra dieta, heu de provar diferents receptes

El famós xef Giorgio Locatelli, en el seu bestseller culinari Made in Italy, descriu la minestrona com "la millor sopa del món". L’anomena un plat que uneix la nació, tot i que tothom cuina a la seva manera. El clàssic llibre de cuina italià Silver Spoon recull unes 10 receptes de minestrone

Els plats de pasta són una opció segura per dinar o sopar per a tota la família. A més de les vostres pastes preferides, el principal component d’aquestes receptes són adobats de verdures, carns, peixos o bolets. Mitjançant diverses combinacions de productes familiars, podeu obtenir un nou gust interessant cada vegada i sorprendre a la vostra llar

Un ingredient poc tradicional per a la cuina italiana (el gall dindi), però, combina bé amb diferents tipus de pasta i salses clàssiques (cremoses, bolets i tomàquet). La carn de gall dindi és dietètica i es cuina molt senzilla i ràpidament

La característica principal de les amanides coreanes és l’ús d’una combinació específica d’espècies, així com l’addició d’herbes aromàtiques picades finament i verdures picants a molts plats. És necessari 500 g pastanagues

A molts amants de la gastronomia els agrada l’amanida César. Però, per variar, val la pena provar una amanida lleugerament similar, però que encara té els seus propis trets distintius. Per preparar-lo, necessitareu ingredients més variats. I gràcies a un adob especial per als crostons, el plat resultarà increïblement aromàtic

Una amanida d’aquest preparat ha d’atraure als amants picants. Va bé amb els plats grassos, especialment els de carn. És necessari - xoriço - 3 unitats; - amanida verda - 1 manat; - alvocat - 2 peces; - pebrot - 1 unitat

Es considera que un dels plats més picants d’Espanya són les patates picants, que també s’anomenen patates a la brava o papas bravas. Sovint se serveix als bars com a aperitiu salat. Les patates solen ser blanques, acompanyades d’una salsa d’allioli molt picant

Molt sovint fem una cassola amb patates o pasta. Però la cassola d’arròs serà tan deliciosa. Passa que hi ha molt d’arròs cuinat per acompanyar o amanir. Menjar arròs bullit serà molt més saborós en forma de cassola. Per a una cassola d’arròs, necessitareu:

El raïm és un dels regals de la natura més estimats. Durant molts mil·lennis, la gent ha conreat aquesta meravellosa planta. Però el raïm no només és una deliciosa baia o vi, sinó que també és un gran aperitiu. Per tant, per al lòbul, seleccioneu fruites fresques, preferiblement de mida idèntica, que no siguin danyades per les plagues i que no tinguin defectes externs

Els raïms són unes postres meravelloses i una delícia preferida per molts. Els seus raïms se serveixen de postres, fan un excel·lent parell de formatges, és bo en diversos pastissos, pastissos i amanides, se’n bullen gelatina i s’extreu suc

Una característica distintiva de les patates Idaho és la combinació d’una escorça cruixent amb una delicada polpa a l’interior. El principal secret d’aquest plat és l’ús de paper d’alumini quan es cou al forn. És necessari - mostassa en pols - All en pols - unes patates - oli vegetal - pebre vermell - sal - sucre Instruccions Pas 1 Preescalfeu el forn a 220 graus

Aquestes patates fregides cruixents són una gran alternativa a les guarnicions tradicionals de patata. El castell també es pot preparar com a plat independent. Patates Château: recepta Per cuinar, necessitareu: 8-10 patates petites o mitjanes (és millor utilitzar patates joves amb pell fina per a aquest plat, però si no n’hi ha cap, en farà cap altra)

La sopa és l’àpat principal del dia. La sopa de fideus de pollastre és molt popular perquè és deliciosa i fàcil de preparar. Podeu cuinar fideus per a aquesta sopa vosaltres mateixos i és molt senzill de fer. Ingredients: mig pollastre - 1 unitat

La sopa de fideus de pollastre calenta i rica sempre és un primer plat guanyador de guanys que atraurà tant a adults com a nens. La recepta de la sopa de fideus de pollastre és tan senzilla que fins i tot una mestressa de casa inexperta la pot cuinar molt ràpidament

A la cuina asiàtica, les algues són un ingredient popular. A Corea, hi ha una recepta per a una sopa, el segon nom de la qual es tradueix per "Feliç aniversari!", Que s’alimenta a les dones el primer mes després del part. Sobretot, aquest plat tradicional conté algues

Què pot ser més sa que la sopa de peix? Aquesta sopa conté una gran quantitat de vitamines que cadascun de nosaltres necessita. Es cuina molt sovint en vaixells, marins, d’aquí un nom tan inusual. La sopa resulta molt satisfactòria i aromàtica, malgrat que es cuina en aigua

Una apetitosa sopa amb un còctel de marisc agradarà a tothom i no només als amants del marisc. És necessari - 50 g de filet de salmó; - 250 ml d’aigua; - 200 g de còctel de marisc; - 1 tija de porros; - 1/2 gra d'all

La sopa de marisc és un plat saludable i té un sabor exòtic inusual. La recepta d’aquesta sopa es pot editar segons els vostres desitjos i preferències individuals. Per exemple, en lloc de gambes, utilitzeu un còctel de marisc. És necessari 500 g de gambetes

És molt senzill cuinar mostassa a casa, es pot comprar mostassa en pols, abocar-la amb aigua bullida fins a obtenir la consistència necessària i deixar-la coure durant un cert temps. Però podeu afegir varietat al sabor de mostassa habitual afegint alguns ingredients

No només sorgeixen sensacions inexpressables quan es cou aquesta cassola, sinó també quan s’absorbeix. Per què, amb una ullada a aquesta cassola n'hi ha prou per entendre que és deliciós i que cal seure a la taula ara mateix, trucar a tothom … i menjar durant molt de temps, mantenir converses sobre temes càlids i ser realment feliços

Els plats d’albergínies i carbassons poden ser molt diferents: dietètics i magres, picants i farcits de carn. A més, són tan versàtils que s’adapten a gairebé qualsevol taula de vacances. Aquestes verdures es poden coure, fregir, farcir i servir com a berenar

El carbassó i l’albergínia són verdures úniques. A la temporada, són força econòmics, mentre que pel que fa al contingut de vitamines i altres nutrients, aquestes verdures superen tots els rècords. A més del fet que només es tracta d’un magatzem de fibra tan necessari per al bon funcionament del cos, tant el carbassó com l’albergínia contenen una gran quantitat de potassi, fòsfor i calci, vitamines de la sang del grup B

Fer pasta italiana italiana amb salsa de tomàquet és molt senzill i assequible a partir de productes familiars. La recepta de la clàssica salsa de tomàquet es pot utilitzar no només per a espaguetis, sinó també per a pasta, fideus o fideus. És necessari - espaguetis - 300 g

La cuina italiana no es pot imaginar sense espaguetis. La pasta amb diverses salses és coneguda a tot el món com un plat abundant, saborós i molt fàcil de preparar que no requereix productes i habilitats especials, però que té un gust italià molt reconeixible

El pastís de formatge dietètic sense coure és un veritable somni de perdre pes! deliciós, baix en calories i fàcil de preparar. Hi ha moltes opcions per fer pastissos de formatge dietètics i avui us explicarem com fer pastís de formatge amb llimona, xocolata, maduixa i plàtan

Aquesta cassola de mató s’elabora segons una antiga recepta russa. Aquí és molt convenient utilitzar les restes de blat sarraí, resulta una cassola tendra amb sabor a blat sarraí. D’una altra manera, el plat es pot anomenar krupnik. És més deliciós quan es refreda

Es tracta d’una clàssica salsa holandesa. Pot ser ideal per a verdures bullides, és força fàcil de preparar. Es pot preparar amb una batedora o al bany maria. La primera forma és més senzilla, la segona és més complicada. Ingredients necessaris:

Les postres dietètiques són força baixes en calories i poden encaixar en la dieta diària. La manca de dolços no ens afecta de la millor manera. És per això que moltes persones es descomponen: el baix nivell de sucre en sang provoca una alimentació excessiva posterior

Les galetes de llimona es distingeixen per una agradable acidesa i una lleugera amargor de la ratlladura, cosa que confereix a les postres un picant. Pot ser prim i cruixent o esponjós i suau. Assegureu-vos de provar de fer aquesta dolçor, escollint entre les moltes receptes la que més us agradi

Les fletxes afilades verdes i els grans d’all blancs contenen una gran quantitat de vitamines i minerals que el nostre cos necessita. Durant molt de temps, les propietats beneficioses dels alls han estat apreciades per la gent. Però aquesta verdura es respectava no només als pobles

El kebbe és un dels plats tradicionals àrabs. Es tracta d’una mena de pastissos fets de carn picada amb bulgur i, el que és més interessant, farcits de carn amb addició de pinyons. Aquest menjar àrab té molts noms: kebbe, kubbe, kibbe. I no té menys mètodes de cocció

L’espadat amb salsa de tomàquet és un aliment popular que es conserva. Aquest producte té un gust agradable i un cost assequible. La producció massiva de conserves va començar a mitjans dels anys cinquanta. A la segona meitat del segle passat, l’espadat amb salsa de tomàquet no va desaparèixer dels prestatges, fins i tot en èpoques d’escassetat

Si voleu servir un plat de bolets, proveu de guisar-los amb salsa de tomàquet. Els bolets, bolets o bolets preparats d’aquesta manera es poden servir com a plat principal o com a berenar. És necessari Xampinyons picants amb salsa de tomàquet 500 g de xampinyons frescos

El peix sencer està preparat per a les vacances. Sembla més solemne que el peix cuinat a trossos. Hi ha una manera oblidada de cuinar peix bullit sencer. Per fer-ho, necessiteu un cassó normal que inclogui una paella extraïble amb reixeta o doble caldera

Per a tots els vegetarians i les persones en dejú. És necessari 1 tassa de carn de soja 4 gots d’aigua; 1 ceba; 1 tomàquet; 1 pebrot dolç; 1 pebre - xili; 1 culleradeta oli vegetal; 2 - 3 grans d'all; 1 cda pasta de tomàquet

Cuinar l’ànec és molt difícil, sovint resulta poc cuit o no està completament assecat. Però, malgrat la seva astúcia, és extremadament saborós. Ens agradaria posar-vos en coneixement d'una de les maneres de cuinar deliciosos ànecs. El sobre no permetrà que la carn d’aviram s’assequi i les fines rodanxes permeten cuinar aquest plat amb la suficient rapidesa

El peix és un producte molt sa i saborós. De vegades, els peixos blancs estan una mica secs. L’amargor i la sequedat desapareixeran si cuineu el peix amb llet de coco. Té un gust inusualment suau i tendre. Aquesta recepta és adequada per a qualsevol peix, però sobretot per a varietats de peix blanc

Per a aquest plat, els tomàquets cherry o algunes varietats similars de tomàquet amb fruits petits són els més adequats. La pasta acabada resulta molt saborosa, amarada de suc i l’aroma dels tomàquets al forn. És necessari - 265 g de pasta

Els pastissos fregits amb carn són molt més fàcils i ràpids de preparar que els pastissos al forn i, quan es fregeixen, presenten una apetitosa escorça cruixent, que confereix al menjar un sabor únic. És necessari Per a la prova:

L’escabetx de cogombre té un altre ús interessant en aquesta recepta. Els galets secs salats s’acompanyen bé amb l’esmorzar i es poden servir com a berenar amb una gran varietat de patés, pastes de verdures, hummus, trossos, formatge, salsitxes o ou bullit

La salsa (salsa) és un condiment líquid. En utilitzar diferents salses, podeu afegir sabor a un plat de verdures tot destacant el sabor natural dels aliments. És necessari Per a salsa de llet: - 300 ml de llet; - 1, 5 art

Independentment de si esteu preparant fideus asiàtics o fideus que s’assemblin més a la pasta italiana, tots dos productes són una base excel·lent per a molts plats, on el segon component pot ser la carn, les verdures, els làctics i els mariscs

Els pastissos de carn oberta són un plat tradicional de la cuina tàrtara i baskir, que, però, és molt demandat pels cuiners russos. A Belyasha se li ha de donar una forma arrodonida, com els pastissos de formatge. Ingredients per a la massa:

Una recepta inusual, però molt senzilla i deliciosa, amb la qual podeu acompanyar deliciosos pastissos de formatge casolans casolans per esmorzar o prendre el te de la tarda. I el més important: no es juga amb la massa. És necessari - 7 bagels prou tous

Les mandonguilles amb poma són delicioses gràcies a l’ús de pa amb llet en la seva composició. Si esteu cansats de simples mandonguilles, proveu de fer mandonguilles de poma. La vostra llar demanarà additius i els convidats competiran entre ells per demanar la recepta d’aquest plat

El salmó rosa no només és increïblement saborós, sinó també un peix increïblement sa. Conté una gran quantitat de vitamines, aminoàcids, proteïnes i altres substàncies útils per al cos. Hi ha moltes receptes diferents per fer filets de salmó rosats

Tothom sap que deliciosos són els bolets fregits o en escabetx. Però podeu fer-ne amanides igual de delicioses, que es convertiran en un aperitiu molt saborós a la vostra taula. És necessari Bolets oli d’oliva vinagre maionesa pebre un tomàquet cogombre fresc cogombre en vinagre Instruccions Pas 1 Qualsevol bolet és adequat per preparar una amanida:

L’amanida no només és saborosa, sinó que també és un plat molt saludable, que sempre conté moltes vitamines útils. Les amanides poden degustar qualsevol cosa: picant o àcid, dolç o salat. Algunes amanides es preparen tradicionalment només a l’estiu, ja que necessiten fruites i verdures fresques, però n’hi ha que es poden preparar durant tot l’any

La perca del lluc és ric en proteïnes, aminoàcids i minerals. Al mateix temps, pràcticament no conté greixos, es considera dietètic i lleuger, el sabor és sucós, tendre i suau. Perca de lluc guisada a la cuina lenta Per cuinar perques guisades de luci a una olla de cuina lenta, prepareu:

En una caldera doble, podeu cuinar plats sans i deliciosos, per exemple, farinetes de blat sarraí. El blat sarraí al vapor resulta friable i airejat, no fuig i no es crema. Diversifiqueu el menú afegint verdures, carn o bolets als cereals; amb ells, el blat sarraí es convertirà en un plat abundant per dinar o sopar

Els nord-americans són persones amb molts recursos, sobretot per crear nous plats. Un empresari de Denver va pensar que els comensals del seu menjador estaven farts de gossos calents habituals i van crear una recepta de gossos calents amb fulles de menta que de seguida es va convertir en un èxit

Galetes senzilles i boniques que tothom pot gestionar. El podeu coure en només mitja hora a partir de pasta de full preparada. Una varietat de farcits per a "orelles" us permetrà sorprendre cada vegada amb la vostra família amb un nou gust

Aquest pastís es pot convertir en un plat d’autor de qualsevol mestressa de casa, ja que resulta tan saborós, satisfactori i aromàtic. És necessari - 320 g de farina; - 22 g de llevat fresc; - 130 ml de llet; - 10 g de sal

Els pastissos fets amb massa lliure de llevat al quefir són molt lleugers, es preparen de manera senzilla i ràpida, no deixen pesades a l’estómac i no provoquen acidesa, a diferència de la massa àcida amb llevat. És necessari - kefir - 0,5 l

La massa sense llevats (sense llevat) es prepara amb llet, kefir, iogurt, crema agra. La massa més senzilla i sense llevat està feta de farina i aigua, però aquestes pastes són secs. Si cal, s’afegeix pols de coure i ous a la massa. La consistència de la massa sense llevat és similar a la de pa de pessic

Les galetes amb formatge cottage poden servir com a esmorzar ràpid quan no hi ha absolutament temps per estar a l’estufa durant molt de temps. Es prepara ràpidament, resulta deliciós, el farcit de mató de galetes es fon a la boca. És necessari - 3 gots de farina

És gairebé impossible espatllar un plat que contingui mató o mató. Però als nens els encanta especialment la rebosteria de formatges, perquè no només és saborosa, sinó que també és sana. Proveu de fer galetes de formatge cottage "Paws"

Tant als nens com als adults els encantarà aquesta deliciosa meravella. No us portarà molt de temps, esforç i productes. Les galetes de formatges són unes postres delicades que decoraran la vostra taula i sorprendran agradablement als vostres convidats

El peix de llobarro és deliciós quan es fregeix. I si també se serveix amb una salsa de tàperes, olives i julivert, resulta el doble de deliciós. Com a guarnició, prepareu puré de patates per al peix. És necessari Per a quatre racions:

Fer melmelada a casa no requereix que una persona tingui habilitats especials de pastisseria ni ingredients especials. Tot el que necessiteu es pot comprar a la botiga de queviures i els motlles es poden demanar en línia. La gelea de fruita és un producte nutritiu, una porció de 100 grams conté 320 kcal

Tota mestressa de casa vol que la seva cuina sigui única, saborosa i sana. Els malvaviscos semblen complicats de fer. però en realitat no és així. Qualsevol pot dominar la recepta. És necessari Apple (gran) - 2 peces Nabius (es poden congelar) - 80 g Sucre:

Molts plats es preparen a partir de formatge mascarpone italià, però és perfecte per a postres. Amb una estructura suau i ventilada i un sabor cremós discret, és una base excel·lent per a un deliciós pastís, un deliciós pastís, una crema exquisida o una mousse que es fon a la llengua

El mascarpone és un formatge italià de color blanc o crema, amb un alt contingut en greixos. S'utilitza per a productes de forn i postres. El seu sabor suau i cremós i la seva delicada estructura homogènia fan que s’utilitzi més sovint en plats dolços

Aquestes postres lleugeres i ventilades impressionaran els dolços amants. Es prepara de forma molt senzilla. És necessari - qualsevol galeta, - 200 ml de crema de llet, - 1 got de ml de llet, - Baileys de 100 ml, - 250 g de formatge mascarpone, - pasta de xocolata, - 80 g de sucre llustre, - 1 culleradeta vainilla, - xocolata ratllada i nata muntada per guarnir

El mascarpone és un formatge elaborat amb crema. Té un sabor delicat i una consistència suau i cremosa, motiu pel qual sovint s’afegeix a les postres. El mascarpone va bé amb la xocolata, de manera que un pastís amb l’addició d’aquests dos components resultarà molt saborós

El baklava dolç, cruixent i de múltiples capes que gotegen amb xarop de mel és una delícia oriental preferida per a molts. Hi ha moltes receptes d’aquestes postres. Hi ha molt per triar per fer el complement perfecte per a un cafè negre fort

Baklava és una pastisseria dolça oriental. Els pobles d’Orient tenen els seus propis secrets únics sobre la cuina de baklava. Simplement mirarem una mica sota el teló dels seus secrets i intentarem cuinar la delicadesa que fins ara preferien els reis i els sultans

Ni una sola festa armènia és completa sense una deliciosa dolçor: baklava. La primera menció es va registrar al llibre de cuina de l’Imperi otomà durant el regnat del sultà Fatih i es va datar al segle XV (més exactament - 1453). Avui dia, gairebé tothom coneix aquesta dolçor oriental feta de pasta de full amb fruits secs

La caça del senglar és una de les més emocionants i perilloses. Però després d’una caça amb èxit, podeu cuinar molts plats deliciosos de diferents parts del senglar. Podeu fer un paté, un pastís de fetge o guisar-lo amb vi del fetge. És necessari Fetge de senglar

La col salada és un aperitiu excel·lent que s’acompanya amb plats de patata, peix i carn. Les sopes, les amanides es preparen a base de col salada, i se’n fa farciment per a pastissos i pastissos. Col salada a trossos grans amb remolatxa Quan es sal d’aquesta manera, la col resulta molt sucosa i té un bonic color vermell-porpra

Crimea és una regió única on persones de diverses nacionalitats conviuen pacíficament i fan amics. Així, la cuina local de Crimea ha absorbit les tradicions de russos, tàtars, armenis, grecs, ucraïnesos i altres pobles indígenes de Crimea. Des de la cuina ucraïnesa, entre altres coses, van arribar deliciosos dumplings a la cuina de Crimea

Galushki és un plat nacional ucraïnès que es pot servir independentment i amb sopa. Hi ha moltes receptes per fer boletes amb diversos additius: patates, mató, però aquest plat s’assembla més a mandonguilles mandroses. Les boletes es poden cuinar per separat de la sopa bullint en aigua salada, però es poden preparar directament al brou

El cor de porc rostit diversificarà la taula per a aquells que vulguin gaudir de deliciosos i sucosos plats de carn. És necessari - 600-700 g de cor de porc, - 4 patates, - 500 ml de brou de porc, - 2 pastanagues, - 1 ceba, - 4 grans d'all, - 2 api, - 2 cullerades

El porc ha estat un dels principals productes alimentaris humans des de l’antiguitat. Es tracta d’una carn molt grassa i amb moltes calories, en aquells temps en què l’excés de calories dels aliments preocupava poc a una persona, se suposava que el porc era molt gras

Per cuinar de forma ràpida i senzilla una llebre al forn, només necessiteu un parell de coses: una bona llebre fresca i algunes herbes fresques. Serviu la llebre amb arròs, espaguetis o polenta. La Costa del Roine o el Beaujolais són perfectes per a aquest plat

La cuina italiana compta amb una infinitat de plats fàcils de preparar però molt originals. Els amants de la carn poden coure carn amb herbes en una baguette per sorprendre els convidats amb un plat inusual. És necessari - 1 baguette

Les sopes de tomàquet es consumeixen fredes i calentes, cosa que el converteix en un hoste benvingut en qualsevol temporada. Aquesta sopa, a discreció del xef, es pot fer rica en calories afegint-hi mongetes, pasta i altres aliments abundants

La sopa de tomàquet cremosa pot ser una gran alternativa a l’okroshka normal en els dies calorosos d’un estiu assolellat. Els espanyols no poden imaginar la vida sense el seu estimat gaspatxo i, segons el seu enteniment, ha de ser vermell. No obstant això, no tothom sap que els tomàquets es van afegir a aquesta sopa només després que Cristòfor Colom els portés a Europa

Una sopa de puré de tomàquet fragant, lleugera i molt saborosa, us escalfarà perfectament en temps fred i us proporcionarà frescor a l’estiu. Aquest plat lleuger i baix en calories serà especialment apreciat per aquells que busquen augment de pes

Accepteu que a l’estiu voleu menjar bastant i només el que és bastant lleuger. Un d’aquests plats és la sopa freda amb iogurt, tomàquets i alfàbrega. Gràcies a aquest aperitiu, podreu satisfer la vostra fam i refrescar-vos. És necessari - tomàquets - 450 g

La sopa de tomàquet és el plat perfecte per a qualsevol temporada. A l’estiu calorós, es preparen sopes fredes de tomàquet i, quan arriba el fred, és el moment d’una sopa de puré de tomàquet càlida i contundent. La bellesa de la sopa de tomàquet no només és que es pot servir calent o refrigerada, sinó que també la podeu fer molt diferent variant la base i els ingredients

La cuina nacional finlandesa es basa en l’ús de productes senzills i de molt alta qualitat. Els bolets creixen a Finlàndia en grans quantitats; de vegades els turistes russos es sorprenen que els luxosos boletus i boletus creixin als parcs de la ciutat literalment sota els peus, i ningú no els tria

En la seva estructura, el verat és molt similar a l'areng ordinari, tot i que requereix una major exposició a la sal i al temps en salar. El verat és un peix molt sa que pot compensar la manca d’àcids grassos i fòsfor al cos humà, de manera que cal saber salar correctament el verat a la salmorra a casa

Els amants dels dolços no podran passar per la meravellosa cassola d’arròs amb albercocs en conserva. Delicat i dolç, tant als adults com als nens els agrada. La nou moscada confereix a aquest plat un regust especialment agradable, mentre que els albercocs en conserva us faran agafar més

Una cassola deliciosa i sana per a tota la família que us sorprendrà amb la seva tendresa i sabor. Aquest plat és molt adequat per a les noies que en vigilen detingudament la figura, ja que les gambetes són un producte molt baix en calories i són ideals per a menjars dietètics

La recepta d’aquesta clàssica cassola de peix es pot coure al forn en només 1 hora. A la sortida, obtindreu un plat fragant, saborós i molt satisfactori. Es pot servir, per exemple, per a un dinar familiar, un sopar romàntic o quan vinguin els hostes

Si esteu cansats dels plats quotidians, podeu fer un rotllo suau de pollastre, mongetes i ous. Aquest plat sol ser preciós, saborós, suau i molt tendre. Aquest rotllo combina el gust dels ous amb pollastre, formatge i mongetes. Es pot fer canapès o escampar-los pels bols de servei

La truita de pollastre i bolets és perfecta no només per esmorzar, sinó també per a un sopar lleuger i nutritiu. Utilitzeu carn de pollastre bullida, fregida o fumada, afegiu formatge, verdures i herbes a la truita i obtingueu diferents sabors d’aquest senzill plat

El calamar és un producte molt saludable que té un valor comparable al peix i un valor nutritiu a la carn. Hi ha moltes receptes diferents amb carcasses de calamar, però potser el plat més inusual i original és el calamar farcit. Qualsevol producte es pot utilitzar com a farciment, així com per farcir rotlles de col, pebrots i creps

Una amanida amb calamars ja no sorprèn per les vacances d’any nou. Però encara voleu veure aquest producte marí a la vostra taula durant una festa. Per diversificar el menú festiu habitual, es poden farcir els calamars. Resulta no només saborós, sinó també molt satisfactori

Un plat original i interessant es convertirà en un excel·lent aperitiu fred i sempre trobarà el seu lloc a la taula festiva. És necessari 4 carcasses de calamar, 6 ous, 300 grams de bolets, 200 grams de formatge dur, un munt d’herbes, sal i pebre al gust, oli vegetal

El verat és una excel·lent font de greixos i aminoàcids saludables, per la qual cosa és ideal per a una alimentació adequada i un consum diari. El peix al forn amb verdures es convertirà en una de les vostres receptes preferides, ja que no requereix molts costos ni una preparació complexa

Els pastissos de bolets han estat populars en tot moment i són merescudament considerats un plat de la cuina russa. Amb els bolets del bosc, la delicadesa resulta especialment tendra, aromàtica i satisfactòria. És necessari • 200 g de farina

El bescuit amb fruites és un postre lleuger i deliciós que és perfecte per a una taula festiva o reunions de dones. És especialment saborós a l’estiu, quan es poden utilitzar fruites fresques i no congelades del seu propi jardí. Però a l’hivern, podeu sortir fàcilment de la situació substituint les maduixes fresques per plàtans, kiwi i préssecs en conserva

A l’hora d’escollir què es cuina per a postres, no ignori la recepta d’un rotllo tendre amb un bon aroma de cafè. És especialment bo coure aquesta delícia durant la temporada de baies. Podeu utilitzar una altra baia en lloc de maduixes. Però és la combinació de cafè, nata i maduixes la que té molt d’èxit

Una recepta molt ràpida de gelats casolans de crema agra. Les postres són delicioses. És necessari - 1 litre de crema agra de greix; - 200 g de sucre vainilla; - 6 unitats. ous de gallina; - 4 coses. pomes dolces; - 10 sucre en pols

El mateix gust ric de fruits secs, torrons i xocolata, familiar per a tothom des de la infantesa, ara en forma de magdalenes! És necessari Per a magdalenes: - 160 g de farina; - 150 g de sucre; - 2 ous; - 120 g de mantega

La xocolata millora l’estat d’ànim i la funció cerebral, que potser és la seva propietat més valuosa. A més, aquest producte és increïblement saborós, cosa que el converteix en la delícia més desitjable. Tòfones de xocolata Fritz Knipschild:

Les galetes de cirera casolanes són fàcils de fer, però delicioses de gust i sorprenents. Les postres cuites amb aquesta fruita sucosa i brillant resultaran molt saboroses, de manera que tant els adults com els nens estaran encantats de menjar-les

Probablement, a qualsevol casa hi haurà els seus propis Carlsons, que, com aquest famós personatge, simplement adoren els panets. Cuineu-les segons la nostra recepta i no hi haurà límit per a l’agraïment de casa vostra. És necessari - farina (aproximadament un quilogram)

Aquest pudín de sèmola té un agradable sabor cremós a vainilla que combina bé amb la salsa de maduixa. A causa del seu bonic aspecte, el pudding de sèmola es pot servir com a postres a la taula festiva. És necessari - 300 ml de llet

Ni una sola amanida de vitamines a l’estiu pot prescindir d’aquest sucós vegetal d’arrel. El rave és popular a molts països no només pel seu sabor, sinó també per la gran quantitat de nutrients que té la seva composició. Propietats del rave El rave té un sabor picant que li dóna l’oli de mostassa

Aquest delicat budín de sèmola amb mascarpone és perfecte per esmorzar per a un nen. Els adults també apreciaran el sabor d’aquest plat. Es prepara un púding a partir dels productes disponibles. És necessari - 4 gots de llet

El pudding de sèmola amb albercocs és una recepta realment estiuenca. El plat resulta assolellat. Fins i tot si està ennuvolat a l’exterior, un tros d’aquest regal us animarà. Delicat púding de sèmola amb albercocs frescos a base de nous: boníssim

Els entrepans Chippollino són una opció fantàstica per esmorzar. Aquest plat és molt popular no només per als adults, sinó també per als nens. Al cap i a la fi, és molt "cursi", aromàtic i satisfactori. A més, no trigarà massa a fer entrepans calents, ja que es couen molt ràpidament

Els entrepans es poden fer amb qualsevol cosa que tingueu a la mà o estirada a la nevera. Acabo de tenir un pot de paté d’espadat durant molt de temps i vaig decidir cuinar entrepans de diverses capes per als meus casolans per sopar. Doncs bé, cada mestressa de casa té maionesa, un parell d’ous i cogombre en vinagre

Cuinar delicioses quallades requereix certes habilitats culinàries i la paciència també és essencial. La gent sovint confon pastissos de formatge i mató, perquè aquests plats contenen els mateixos productes i tenen un aspecte similar. Però la pròpia tècnica de fer mató és lleugerament diferent de la de fer mató

Els rotllos de cols de col xinesa magres preparats segons aquesta recepta són molt tendres. El procés de la seva preparació triga molt poc temps. Es poden servir, per exemple, amb salsa de soja i wasabi. És necessari - un cap de col xinesa - 150 g de bròquil congelat - 150 g de mongetes verdes congelades - 50 g pastanagues - 200 g de bolets en escabetx - ceba - 300 g de puré de patates - 100 g de maionesa magra - sal - condiments Instru

La samfaina és un plat únic que a tots els gourmet li encanten. Els seus orígens són França, de manera que el sabor és delicat i agradable. Si cuineu correctament el pollastre i l’albergínia, obtindreu un plaer inoblidable del plat. És necessari -4 potes de pollastre -3 cullerades d'oli d'oliva -Pebre negre salat i acabat de moldre -1 ceba petita, tallada a daus -2 grans d’all, trossejats -1 cullerada de fulles de farigola -1 albergínia italiana pet

La cassola de salmó és perfecta per a una taula festiva. Sorprèn amb el seu sabor i aroma i aporta un ambient veritablement festiu. La recepta de la cassola de peix no és molt complicada. És necessari - 0,5 kg de salmó - 4 patates - 1 albergínia gran - 200 g de formatge - 1 cullerada

Els rotllos de creps amb truita són un aperitiu molt tendre i contundent que serà un gran complement a la taula festiva. A més, no necessiteu més de 10-15 minuts per preparar aquest plat (sempre que els panellets ja estiguin preparats). És necessari - 5 creps

Per a aquells que cuiden la seva figura o simplement els agrada menjar sa i alhora deliciosa per esmorzar o berenar a la tarda, l’amanida de pollastre és perfecta. Aquesta amanida lleugera és fàcil de preparar i al mateix temps té grans beneficis per a la salut

La base del basturma és el filet de vedella. El procés de preparació del producte no és complicat, sinó més aviat llarg. No us aparteu de la tecnologia del procés de cocció per no malmetre la carn. És molt important escollir una carn fresca i bona, el gust del producte final en depèn

El basturma casolà és un plat molt saborós i fragant. Mima’t a tu mateix i als teus éssers estimats amb aquesta delícia de carn. És necessari - 1,5 kg de filet de vedella; - 2 cullerades de sal marina; - 1 culleradeta de pebre vermell i negre mòlt

El salmó lleugerament salat és un berenar molt popular. Els trossos prims de peix es posen en pa torrat i canapès i s’afegeixen a diverses amanides. Les verdures, les fruites, el condiment picant i, per descomptat, les herbes fresques són adequades com a addicions al salmó

Heu provat mai la juliana en algun restaurant o cafeteria? Sorprenentment, aquest plat es pot preparar de forma ràpida i senzilla a casa. És necessari - oli vegetal; - 300 g de bolets congelats; - cebes (1-2 unitats); - 200 grams de formatge dur

El terme culinari juliana té diversos significats. Un d’ells és una manera especial de tallar verdures, que produeix cubs prims d’uns 6-7 centímetres de longitud i laterals amb una secció quadrada que no excedeixi els 2 mil·límetres. Però a la cuina russa moderna, un plat amb aquest nom és més conegut

Si decidiu fer un pícnic, no us oblideu de portar rotllos de pollastre. Aquest aperitiu és el més adequat per satisfer la gana lleugera dels amants de les reunions a la natura. Els rotllets preparats segons aquesta recepta tenen arrels asiàtiques que es remunten a Ashgabat hospitalari i Tashkent assolellat

Si us agrada el primer, proveu de fer una sopa de crema molt inusual amb espinacs i pinyons. La sopa és força senzilla de preparar. Ocuparà el lloc que li correspon a qualsevol taula. És necessari - 1 ceba; - 1 gra d'all; - 100 g de pinyons

El penne és un tipus de pasta en forma de rotllo. La combinació de pasta penne amb pollastre i espàrrecs és perfecta per a aquells que controlen el contingut de colesterol dels seus àpats. És necessari - 1 paquet de pasta penne

Aquesta amanida ràpida i increïblement fàcil té els seus orígens a França. El salmó lleugerament salat va bé amb alvocat madur, anet i formatge crema. Ideal per vestir iogurt delicat, les gambes poden decorar i complementar aquesta meravellosa amanida francesa

La pasta en si és un plat força satisfactori. El salmó és un peix gras que és molt beneficiós per al cos humà. El greix es digereix fàcilment i aporta energia a una persona, no calories. Per tant, aquest plat es recomana per a la temporada de fred, quan el cos necessita més energia

Una amanida que combina mozzarella, gambes i tomàquets resulta molt lleugera i saborosa. Un apòsit inusual amb suc de llima dóna a l’amanida un sabor picant. És necessari Per a amanida (per a 6 racions): - mozzarella - 200 gr

L’amanida sense sal i baixa en carbohidrats és ideal per a aquells que busquen aprimar-se. És necessari -120 g de fulles d'enciam -1 poma -70 g per al salmó fumat -1 pastanagues -2 ous Per a la salsa: -1/2 culleradeta de rave picant de rave picant -1 cullerada de mostassa -2 cullerades de salsa de soja - suc de dues taronges -qualsevol verd -oli d’oliva Instruccions Pas 1 Ous durs, frescos, pelats i tallats a daus

El filet de salmó és una delícia. Aquest peix és ric en aminoàcids grassos, proteïnes i minerals. El salmó va bé amb diferents salses i té un bon sabor tant calent com fred. És necessari - 4 rodanxes de filet de salmó (150-200 grams cadascuna), - 4 pastanagues, - 1 tija de porros, - 1 ceba dolça (com Ialta), - 4 cullerades de mantega, - 1 culleradeta de sucre - 200 mil·

Després de les vacances, de vegades hi ha un munt d’adobs deliciosos d’un tomàquet o cogombre. No us afanyeu a abocar-lo. Utilitzeu la salmorra rica que sobra per fer una saborosa galeta dolça. Les galetes cuites segons aquesta recepta es poden utilitzar els dies de dejuni i també són adequades per a les persones que fan dieta, ja que no s’utilitzen ni crema agra ni mantega

Si voleu berenar, no us heu d’afanyar a fer sandvitxos. És millor passar una mica més de temps cuinant, però que el berenar sigui sa. L’opció ideal en aquest cas seria una amanida de verdures, per exemple, “grega”. Les verdures fresques condimentades amb oli d’oliva no només són saboroses, sinó que també són saludables per al cos

El menú habitual es pot diversificar amb una amanida senzilla, però alhora extraordinària. El formatge al forn amb nous, enciam cruixent, salsa d’all i llimona i carbassó jove agradarà fins i tot als exigents. És necessari - 100 ml d’oli d’oliva, - 5 g d'orenga sec, - 2 g de pebre mòlt negre, - 200 g de fetax, - 80 g de nous, - 5 g d'all, - 60 ml de suc de llimona, - 100 g de fulles d'enciam, - 60 g de rave, - 100 g de carbassó jove, - sal m

La lasanya (lasanya italiana) és un plat italià tradicional. És una pasta de full farcida cuita amb salsa. Podeu comprar fulls de lasanya o fer-ne els vostres. El farciment pot ser de carn, verdures o bolets, com ara carbassó, pebrot vermell i formatge feta

Per sopar es pot preparar una lleugera i nutritiva amanida de filet de pollastre amb verdures i ous. Senzilla i equilibrada, aquesta amanida és ràpida i fàcil de preparar, té un sabor increïble i no deixa una sensació pesada a l’estómac. És necessari Ingredients:

A la meva família li encanten les amanides, així que intento diversificar el menú el més original i deliciós possible. A més, ara és la temporada de les amanides. Les verdures maduraran als jardins, que es poden enviar a l’amanida directament des del jardí

L’amanida de formatge feta és deliciosa i lleugera. No és tan difícil de preparar, però queda molt bonic sobre la taula. A més, aquesta amanida és molt saludable, ja que conté moltes vitamines gràcies a les verdures i molts microelements i macroelements en els quals el formatge feta és tan ric

Magrana, nous, formatge feta, olives: aquesta amanida amb tonyina en conserva serà un plat deliciós per dinar o en una taula festiva per als hostes. És necessari Ingredients per a 6 racions: 350 grams de tonyina blanca 1/2 tassa de maionesa 2 culleradetes de suc de llimona 1/2 culleradeta de sal 1/8 culleradeta pebre blanc 1/4 tassa de llavors de magrana 1/4 tassa de nous 10 olives grans 2 paquets de formatge feta Instruccions Pas 1

Gran berenar d’estiu. Podeu substituir el feta per mozzarella o un altre formatge en escabetx. Podeu prendre dues formes rectangulars o una de gran per a un pastís; això és el que us convé més cuinar. És necessari - 400 g de feta

Les olives farcides de fruits secs i feta són un plat que aportarà un sabor mediterrani fins i tot al menjar més lacònic. La combinació d’olives salades amb delicat formatge salat i nous lleugerament tartoses és un aperitiu gurmet disponible per a gourmets fins i tot amb el pressupost més modest

L’albergínia amb salsa de tomàquet i parmesà és un clàssic berenar italià, lleuger i alhora molt satisfactori. El seu sabor brillant no us farà ruboritzar fins i tot davant dels hostes més exigents. L’aperitiu és bàsic en la preparació i no causarà problemes ni a una amfitriona experimentada ni a una cuinera novella

Traduït de l’italià, el nom d’aquest plat sona a “pasta en una caixa”. Per descomptat, la seva preparació requerirà cert esforç, però el resultat és un plat d’una bellesa fantàstica que tothom pot recordar durant molt de temps. És necessari - 1100 g de tomàquet madur

La caponata és un plat tradicional sicilià que recorda un guisat de verdures. L’ingredient principal de la caponata és l’albergínia guisada amb cebes, api, tomàquets, olives i tàperes. Perquè el plat tingui notes agredolces, s’hi afegeixen vinagre i sucre

Es pot cuinar molt més d’albergínia del que es pensa. Per exemple, un aperitiu molt saborós i original: les albergínies "In Manteau". És necessari - albergínia fina - 1 peça; - formatge dur - 50 g; - pastanagues - 1 unitat

La bruschetta amb tomàquets i mozzarella és un aperitiu deliciós i, sobretot, abundant. Té un aspecte molt interessant i delecta el gust. És necessari - llesques de pa blanc o de gra sencer - 150 g de mozzarella - 2 tomàquets mitjans - olives - 3 grans d'all - unes cullerades d’oli d’oliva - 1 culleradeta de vinagre de vi - julivert - sal - pebre Instruccions Pas 1 Talleu el pa a rodanxes fines o agafeu un pa tallat a punt, repartit

L’albergínia, el formatge i el tomàquet són una bona combinació. Proposo cuinar un plat interessant on tots aquests components es combinin amb èxit. El plat és fàcil de preparar. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 4 racions

La combinació d’albergínia amb formatge i tomàquets dóna lloc a un gust inusual, però molt agradable. Un plat així pot decorar taules festives i quotidianes com un aperitiu calent. Ingredients per fer albergínies amb formatge i tomàquet:

El més important d’aquest plat és escollir la combinació adequada de diferents tipus de formatge, aleshores el gust de cadascun d’ells posarà èmfasi en les seves pròpies característiques, sense interrompre la resta. Podeu utilitzar, per exemple, formatge parmesà, formatge Emmental o formatge tendre

Les albergínies es poden fregir, estofar o coure al forn. S’acompanyen bé amb tomàquets i carn. Les barques d’albergínies originals amb tomàquet, carn picada i formatge són perfectes per a un deliciós sopar familiar o faran les delícies dels vostres convidats

Aquest plat, increïble pel seu sabor, es prepara no només a tots els restaurants lituans, sinó també a totes les famílies lituanes, on l’amfitriona és aficionada a la cuina i li encanta mimar els seus éssers estimats amb deliciosos. És necessari • Halibut (filet):

L’Halibut és un peix amb un gust i unes qualitats nutritives úniques. Cuinat en una olla, és especialment saborós i es considera amb justícia un producte dietètic, ja que l’halibut és menys gras i menys nutritiu quan es cuina d’aquesta manera

Recepta d’una sopa de crema aromàtica i molt delicada amb albergínia. Una de les receptes de sopa de crema francesa més delicioses, boniques i sofisticades. És necessari - 6 albergínies; - 3 pastanagues; - 3 tomàquets pelats

El plat pot agradar no només als amants del peix, sinó també a aquells que no volen embolicar-se amb els ossos del peix de cap manera. Els nuggets estan fets de filets de peix, tenen un gust molt tendre i sucós. El plat és especialment útil per al cos d’un nen en creixement

El peix farcit de carn picada és una combinació de productes força inusual que ens arriba des de la mateixa Anglaterra. És allà on aquests plats es consideren clàssics del gènere culinari. Per tastar i apreciar el peix amb carn picada, primer cal cuinar-lo

La picor del gingebre, l’espècia del mirin, l’acidesa dels cítrics van deixar perfectament en compte el sabor delicat dels peixos daurats. Aquesta recepta es pot atribuir amb seguretat als vostres éssers estimats, perquè la riquesa dels gustos d’aquest plat és simplement increïble

La Daurada és un deliciós peix de mar amb carn molt tendra, que s’utilitza activament per fregir i rostir. El sabor neutre del peix moderadament gras s’acompanya amb una gran varietat d’afegits: llimona, vi, tomàquet, herbes. Daurada amb porro La dorada guisada amb ceba i el vi té un peculiar sabor picant

El Bulgur és un plat saludable i contundent que atraurà principalment aquells que estan en dieta o en dejú. Però això no vol dir que aquest plat s’ha de menjar sempre sense carn. Qualsevol plat de carn es pot servir amb bulgur. Ingredients:

La Daurada és un peix de mar que es distingeix per la presència d’una petita quantitat d’ossos i de carn sucosa i lleugerament oliosa. Es pot cuinar de diverses maneres, però és deliciós i saludable al forn. És necessari - daurat

Quasi no hi ha ossos a la carn d’un gall de mar. La carn d’aquest peix és de color blanc, té gust de verat, de consistència densa. El gall de mar és un ingredient essencial de la famosa sopa de Bouillabaisse de Marsella de la cuina francesa

A Holanda, a les mestresses de casa no els agrada passar molt de temps a la cuina, però al mateix temps s’asseguren amb cura que els diferents plats que se serveixen als seus éssers estimats a la taula es combinin idealment entre ells i siguin deliciosos