Receptes interessants 2024, Setembre

Les Savarens són la versió francesa de rombes, una pastisseria dolça feta amb massa de llevat, guarnida amb nata muntada i fruita fresca. Voleu embruixar els vostres convidats o complaure els vostres parents amb un llaminer dolç amb unes postres perfumades?

El verat és un peix de mar molt sa i saborós. És molt ric en fòsfor i àcids grassos omega-3. El mètode de salat no difereix del conegut arenque. Hi ha diverses receptes bastant senzilles sobre com escabetxar el verat deliciosament i ràpidament a casa

El verat és una excel·lent font d’omega-3, zinc, crom, iode i altres minerals beneficiosos. Aquestes substàncies són necessàries per al cos humà. El peix és molt saborós, tant al forn com salat. No cal utilitzar el peix per preparar cap plat

Els pastissos dolços són postres deliciosos i, en moltes famílies, es preparen almenys un cop per setmana. Us oferim una recepta d’un manà clàssic, per a la preparació del qual no cal res especial. És necessari - 2 tasses de sèmola

De vegades, les mestresses de casa no poden recollir aquesta única recepta per a la massa de pizza, perquè hi ha moltes maneres de preparar-la. Us ofereixo 3 de les opcions més delicioses. Massa de llevat Per fer massa de pizza de llevat, necessitareu:

Fer pastís de Napoleó només a primera vista sembla ser una tasca difícil. Si ho creieu, podeu quedar-vos sense unes postres delicioses. És bo que la pasta de full preparada es vengui a les botigues i això facilita molt la preparació del pastís

El pastís de sèmola és molt fàcil i senzill de preparar. S'adaptarà a qualsevol taula, tant festiva com per beure te familiar. El pastís resulta molt olorós, bell i increïblement saborós. Necessitarà: 1 cda. sèmola, 1 cda. kefir o iogurt, 2/3 cullerades

Moltes mestresses de casa temen que no facin front a la massa del llevat. Però aquesta recepta us ajudarà a preparar una senzilla obra mestra culinària. Aprendràs pas a pas la facilitat de cuinar al forn un exuberant i saborós pastís de baies a base de llevat

La tradició de collir menjar d’estiu per a l’hivern existeix des de l’època de l’antiga Rus; gràcies a això, moltes famílies van sobreviure durant un temps fred i prolongat. Avui, les conserves de verdures diversificaran agradablement el menú habitual, ja que amb elles qualsevol plat sembla més saborós

Es pot preparar deliciós manà a base de iogurt sense grans dificultats. Les taronges hi afegiran sucositat i els festucs triturats aportaran sabor i bellesa addicional. Les falques de taronja i la fruita picada fina decoraran la part superior del plat

Els tomàquets grocs no només es distingeixen pel seu color inusual. Són rics en vitamina C i carotè, tenen un ric sabor agredolç i una carn ferma. Aquestes qualitats fan que la fruita sigui adequada per a la seva conservació. Els adobats i adobs es preparen a partir de tomàquets, es couen espècies calentes i dolces, que s’utilitzen com a component per a les amanides de verdures en pots

Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb mana amb el gust i l'aroma de la llimona. Temps de cocció: 1 hora. És necessari - sèmola (1 got); - kefir (1 got); - sucre (1 got); - ous (2 unitats); - llimona (1 un

Segons la llegenda, l'oliva va ser presentada als habitants de l'Antiga Grècia per la deessa de la saviesa Atenea, des de llavors s'ha convertit en part dels dibuixos de les àmfores i una delícia als menjars. Al llarg dels segles, les olives continuen sent les preferides dels gourmets i són una part essencial de les salses, els aperitius, les amanides exòtiques i senzilles

Als marroquins els encanten les llimones salades com als russos els encanten els cogombres. S'utilitzen en amanides, aperitius, plats de carn. Hi ha moltes opcions per a l'ambaixador, tingueu en compte la clàssica. És necessari - llimona 8 peces

L’enfocament de la conserva a casa ha de ser seriós. Si no s’observen les proporcions, les llaunes i les tapes no es processen adequadament, no només malgastarà la seva energia, sinó que també es pot patir una intoxicació greu. Els productes d’adob es basen en afegir vinagre a la conservació

Espadat amb salsa de tomàquet: llegendari conserva de l'època soviètica, que s'utilitzava com a plat independent i s'afegia a la sopa. Tot i això, podeu fer el vostre propi espadat amb salsa de tomàquet a casa. Així, tindreu total confiança en la qualitat de la peça

L’escabetx es prepara sovint amb ordi de perla o arròs, però les mongetes poden ser adequades per a això. Aquest plat resulta ser força inusual i molt saborós. El podeu cuinar amb absolutament qualsevol carn, aquí també trobareu una recepta amb vedella

En un enorme calidoscopi de dietes, tothom tria la que més s’acosta en termes d’estil de vida i preferències gustatives. Algunes persones recorren feliçment a les mono-dietes: seuen amb blat sarraí o arròs, mentre que altres, al contrari, no poden imaginar la vida sense un primer plat deliciós

Tot i el senzill conjunt d’ingredients, aquesta amanida sembla molt original en un plat. El plat es pot preparar per a unes vacances o servir com a complement de les delícies diàries. En qualsevol cas, aquesta amanida serà apreciada fins i tot pels exigents gourmets

Els panellets són petits panellets esponjosos molt estesos al Canadà i als Estats Units. Es preparen tradicionalment per esmorzar i se serveixen amb llet condensada, xarop o xarop d’auró. Els panellets es couen en una paella seca (sense afegir oli) amb un revestiment antiadherent o en una paella especial que s’assembla a una planxa de neules

Els nabius són una baia molt saborosa i sana. Conté substàncies i vitamines útils com diversos àcids orgànics, vitamines C, B1, B2, PP, manganès, etc. Es pot consumir fresc, es pot fer compota, melmelada, vi, o es pot fer un meravellós pastís de nabius

En combinació amb mató, totes les baies es tornen encara més gustoses. Us proposo fer un pastís de mató i nabius. El seu sabor delicat sorprendrà agradablement a la vostra llar. És necessari - formatge cottage sense greixos - 500 g

A l’estiu, quan hi ha baies fresques, per què no fer un pastís tan ric? És necessari Per a pastissos: - 440 g de farina; - 80 g de cacau; - 2 ous; - 400 g de sucre; - 2 cullerades. sucre vainilla; - 3 culleradetes pols de coure

Interessant pastís de nabius amb rosella, no deixeu de provar-ho. És necessari Galeta de llavors de rosella: - llavors de rosella - 250 g - 200 g de mantega (mantega) - Sucre Mistral - 250 grams - 7 ous - festucs fregits - 125 grams Farciment de nabius:

El conegut pastís del Príncep Negre té molts admiradors. Per descomptat, el seu principal avantatge és el seu excel·lent sabor, que dóna lloc a una combinació de delicat bescuit de xocolata i la clàssica crema de mantega. La clàssica recepta de pastís del Príncep Negre us ajudarà a preparar les famoses postres a casa

Les maduixes es poden anomenar baies úniques pel que fa a la quantitat de nutrients que conté. A més, fins i tot després del tractament tèrmic, en conserva la majoria. Per això, la melmelada de maduixa és tan popular entre les mestresses de casa

Les maduixes no només són saboroses, cosa que ens encanta, sinó que també és molt útil. No tothom sap que no hi ha menys vitamina C en un got de maduixes i, en algunes varietats, fins i tot més que una taronja mitjana. La melmelada de maduixa conserva gairebé totes les propietats beneficioses de les baies

La temporada molt curta de l'any és l'estiu. Vull estirar el temps de les vitamines saboroses el major temps possible. Fer melmelades per a l’hivern és la millor manera de conservar tot el millor en fruites i baies. És necessari - 1 kg de maduixes - 1 taronja gran - 1 sobre zhelfix 2:

Les maduixes es consideren amb raó la reina de les baies del jardí. Al cap i a la fi, es diferencia no només pel seu excel·lent sabor, sinó que també conté antioxidants i diverses vitamines. No és d’estranyar que moltes mestresses de casa intentin cuinar melmelada de maduixa perquè a l’hivern recordi l’estiu

Les costelles són un plat deliciós estimat per tots els membres de la família. Tot i això, no totes les mestresses de casa posseeixen els secrets de la seva preparació, les costelles no sempre són toves i sucoses, com haurien de ser segons la recepta

Per a aquestes costelles, podeu utilitzar qualsevol carn picada: pollastre, porc, vedella. Les costelles molt tendres es fan amb carn picada feta amb filets de gall dindi. El farciment, tot i que senzill: bolets i cebes, és molt saborós. És necessari - 500 g de carn picada

Els nutricionistes anomenen la xucrut com un còctel de salut i vigor, per una combinació bastant única de zinc, magnesi, ferro, potassi i altres vitamines. La col enforteix el nostre sistema immunitari amb les seves substàncies biològicament actives

Els entrepans, amb el que siguin, són un bon i senzill esmorzar ràpid. Ideal per berenar quan arriben convidats inesperats. Aquestes 10 receptes fan que desitgeu berenar. Instruccions Pas 1 Torrades amb formatge, espàrrecs i cansalada Talleu el pa de sègol a rodanxes i repartiu-lo amb una mica de mantega, cobriu-lo amb formatge com el brie o el camembert i a sobre uns brots d’espàrrecs

Les maduixes són baies increïblement saludables. Conté vitamines del grup B, vitamina C, àcid fòlic i diversos oligoelements. Ham també té els seus fans. Us suggereixo intentar combinar dos productes en una sola amanida. L’amanida té un gust increïble

El pa és molt més sa que el pa normal. Contenen moltes vitamines i minerals que són tan necessaris per al cos i el seu funcionament normal. Els pans d’all són molt saborosos. Com els prepareu? És necessari aigua tèbia: 300 ml

Una taula de bufet és una manera excel·lent d’organitzar de forma ràpida i senzilla un menú festiu en qüestió d’hores o fins i tot minuts. Per fer que els aperitius no només siguin saborosos, sinó també saludables, prepareu originals canapès de blat sarraí a base de pa casolà o comprat

Els rovellons són bolets comestibles que es troben als boscos des del juliol. A causa del contingut de vitamines A, C i PP, els rovellons són d’alt valor per al cos humà. Bàsicament, els rovellons es couen frescos i en conserva. Necessitarà:

Una amanida contundent i saborosa que decorarà qualsevol taula festiva. També és molt senzill de preparar i molt bonic de veure. És necessari - 400 g de pals de cranc - 5 peces. ous - ½ pot de pinya - 100 g de formatge - 1 llauna de blat de moro - maionesa Instruccions Pas 1 Bullir els ous durs en aigua salada

Probablement, molts recorden la línia del poema de Mayakovsky: "Menja pinyes, mastega gallets avellaners". Aquest ocell no només va ser escollit per a una bonica rima. És el gall fer avellaner que es valora més que un altre joc salvatge

La carn francesa és un plat increïble. És fàcil de cuinar i molt satisfactori. Hi ha moltes opcions de cuina diferents per a aquest plat, inclosa la carn de pollastre. D'on va sorgir el nom "En francès"? És lògic suposar que el nom del plat és així perquè la seva terra natal és França

Síndria deliciosa, madura i sucosa, la corona de fruita d’estiu i abundància de baies! Que fantàstic servir aquest dolç tros d’estiu calorós a taula la nit de Cap d’Any. És necessari - sorra; - molsa; - tela o paper natural

Aquesta recepta de galetes de civada suaus amb xocolata ens va arribar d’Amèrica. La delicadesa no només és molt saborosa, sinó que també és sana a causa de la presència de farina de civada a la cocció, que a molts no els agrada. Però fins i tot a aquells a qui no els agradin aquests flocs els agradarà el fetge

Les tartaletes són petits plats de massa en porcions per a amanides o postres. Com a regla general, el gust de les tartaletes és neutre per no distreure el gust del plat, però de vegades es poden afegir diversos ingredients addicionals a la massa

Aquest plat serà una gran ocasió per mimar el vostre menú de peix casolà. Especialment els nens que no volen menjar peixos i mariscs de cap manera. Difícilment els podeu arrencar d’un peix així. Ingredients: Capelí fresc congelat - 500 g

Els rotllets de primavera són els panellets d’arròs més prims i cruixents amb diferents farcits. El plat acabat resulta lleuger i molt saborós: un gran aperitiu a l’estil asiàtic. És necessari - 2 cullerades d'oli vegetal; - 3 grans d'all

El sushi al forn es caracteritza per un marcat sabor a marisc, per la sacietat i per l’originalitat del disseny. Es poden preparar a casa si seguiu les clares regles per decorar els rotllos. Aquest plat es convertirà segurament en la decoració principal de qualsevol taula i donarà les sensacions gustatives més agradables

El capelí és un peix molt sa, però molt gras. Preparat segons aquesta recepta, resulta dietètic, sucós, tendre, saborós i similar a un pastís. Salpebreu amb moderació al vostre gust. Necessitem: 700 gr. capelí fresc congelat, 3 cebes mitjanes, 700 gr

La farina és un dels ingredients més importants de moltes receptes. Sense ell, no hi hauria manera de fer pa cruixent ni les vostres boletes preferides. Val la pena saber que hi ha diferents tipus de farina i com utilitzar-les correctament per fer una massa determinada

Les costelles de xai segons aquesta recepta són sucoses i increïblement perfumades. La guarnició de col dolça i àcida complementa perfectament les costelles grasses. Resulta un dinar complet i ple. És necessari - 6 unitats. costelles de xai

Shavlya és un dels plats més populars de la cuina oriental, que es basa en carn, arròs i verdures. Tot i la composició de productes similars al pilaf, el shavlya és un plat absolutament independent i s’elabora segons un principi completament diferent

Els vaixells turcs són la pastisseria nacional de la cuina turca. Els vaixells són molt saborosos, prims, tendres, cruixents i, sobretot, lleugers. És necessari - 1 got d’aigua - 0,5 culleradetes sal - 2,5 tasses de farina - 0,33 tasses d’oli vegetal - 150 g de formatge de cabra o qualsevol formatge natural - 150 g de formatge dur - 1 munt de cebes verdes - 1 ramell d'anet - 1 tomàquet Instruccions Pas 1 Afegiu sal a l'aigua i afluixe

Nazuk és un plat nacional armeni, a Armènia és un dels dolços més deliciosos i habituals, preparats tant dolços com salats. És necessari Per a la prova: - 1, 5 gots de farina; - 1/2 tassa de crema agra; - 200 g de mantega

Les receptes de sopa són innombrables. Sembla que de vegades conté productes incompatibles. També hi ha sopes de caça. La recepta d’una sopa amb carn de faisà i bolets és d’aquesta categoria. Segons els amants dels jocs, qualsevol plat de faisà és realment inoblidable

Una interessant ració del plat de cistella amb bolets decorarà qualsevol taula. I amb el farcit, el podeu variar al vostre gust. És necessari - 2 unitats. ous; - 600 g de carn picada; - 1-2 unitats. Lluc; - 400 g de bolets

La cuina azerbaiyana té característiques comunes amb les cuines transcaucasianes, mentre que sobre aquesta base ha creat el seu propi menú i gamma de sabor, donant-li la seva originalitat. La cuina d’aquest país se centra en la preparació de plats de verdures i carns

El pilaf es cuina a Tadjikistan, Uzbekistan i Azerbaidjan, però en cadascun d’aquests països aquest plat té característiques nacionals. Tot i que els ingredients segueixen sent molt similars en molts aspectes, la forma de cuinar l’arròs, la carn es talla i l’ús de diferents verdures fa que el pilaf de cada cuina nacional sigui realment inusual

Tot i que a la cuina moderna hi ha nombrosos electrodomèstics amb els quals es pot cuinar gairebé qualsevol cosa, les varetes de blat de moro són una d’aquestes delícies que és molt difícil preparar a casa. La raó és que cal observar condicions especials de temperatura i humitat, així com tenir en compte les condicions atmosfèriques

El filet de tauró requereix algunes preparacions especials: el filet es pre-remullat amb suc de llimona i adobat. Això fa que la carn estigui suau, després del qual el delicat sabor es complementa amb un guisat de verdures amb bolets. El filet de tauró i els bolets porcini estan disponibles frescos congelats

Els residents de l'Índia, Madagascar, el Japó i altres països fa temps que mengen carn de tauró, però els europeus la tracten des de fa molt temps. Probablement, això es deu al fet que els taurons s’associen a peixos que mengen home. No obstant això, espècies com el katran ("

El filet de salmó al forn o a la planxa al forn resulta ser molt fragant i tendre. Es cou amb anet jove fresc, alls, rodanxes de llimona, ceba verda, pebre mòlt. És necessari Per a sis racions: - 700 g de filet de salmó; - 5 grans d'all

Antigament, la gent cuinava carn directament sobre pedres calentes, no la condimentava amb sal, pebre ni herbes. Ara, entre els xefs moderns, els mètodes de cuina antics recuperen la força, però encara ningú no renunciarà als condiments i a les espècies, el component principal dels plats deliciosos

Per fer el salmó més tendre i no perdre les seves propietats beneficioses, és millor cuinar-lo al vapor. El vapor conservarà el bonic aspecte delicat del peix i el seu gust serà més natural. És necessari - 250 g de salmó; - 50 g d’olives

A Rússia, la carn de tauró blau es va tractar amb precaució durant molt de temps, de manera que es va vendre amb diversos altres noms. El filet d’aquest peix no té ossos, a excepció del cartílag central. La carn de tauró blau és propera a la vedella en la composició d’aminoàcids

Els italians l’anomenen spigola, els espanyols l’anomenen lubina, els serbis el coneixen amb el nom de Branzig, al nostre país se’l coneix com el llop de mar, el llobarro o el llobarro. Tot i això, sigui quin sigui el seu nom, cuinat amb herbes provençals, es convertirà en la decoració principal de la taula

Aquest deliciós i deliciós aperitiu és originari de França. Servirà com una meravellosa decoració per a una taula festiva. És necessari Per a 6 racions: - 550 g de filet de salmó; - 250 g de filet de peix blanc (lluc o perxa de lluc)

El nom del plat nacional finès Kalakukko es tradueix literalment per "Gall de peix". Però no tingueu por: no es tracta d’un mutant, sinó d’un pastís de massa de sègol increïblement deliciós amb farciment de peix, originari de la província de Savo

Els cors d'ànec estan fets de teixit muscular dens, són més durs que els cors de pollastre, per tant, requereixen un tractament tèrmic prolongat, preferiblement estofat. Poques vegades es preparen sense afegir altres aliments, ja que les vísceres d'ànec tenen una olor específica

Com emmagatzemar el caviar correctament i en quin recipient s’ha de guardar? Quant de caviar s’emmagatzema a la nevera? Es pot congelar el caviar? Molts amfitrions qrb moderns no saben les respostes a aquestes preguntes. Mentrestant, és molt molest quan s’ha de llençar el caviar malmès a causa d’un emmagatzematge inadequat

Kullama és un plat nacional tàrtar a base de carn grassa, mentre que la salma es fa amb massa fina. És necessari - 200 g de carn (polpa) - 200 g de salma - 20 g de mantega de ghee - 45 g de cebes - 45 g pastanagues - 45 g de brou - sal, pebre, cor de ronyó (al gust) Instruccions Pas 1 Agafem carn de xai, vedella o cavall amb greix

Yangpechu Miyokguk és una sopa coreana estilitzada, contundent, nutritiva, fàcil de digerir i sana per a la figura. Podeu introduir aquesta sopa a la dieta diària de les persones que lluiten activament contra el sobrepès. És necessari - col blanca - 500 g - wakame - 0,5 tasses - aigua - 1 l - salsa de soja - 1 cullerada - formatge de tofu - 150 g - oli vegetal - 2 cullerades Instruccions Pas 1 Peleu la col blanca de les fulles superiors, ta

Les sèpies són cefalòpodes que viuen a les aigües del mar Mediterrani i de l’oceà Atlàntic. Els plats elaborats amb aquest marisc es consideren no només originals i saborosos, sinó també saludables. Això es deu al fet que la sípia conté fins a un 80% de proteïnes i només un 1% de greixos

Una amanida és una opció fantàstica per a un dinar o un sopar lleuger, o un aperitiu meravellós que se serveix als hostes famolencs al principi d’un àpat festiu i augmenta significativament el seu estat d’ànim. Feu amanides amb pèsols verds, un element bàsic delicat i satisfactori

Segons aquesta recepta, el marisc és molt tendre i saborós. El plat requereix calamars, llagostins i pop, però també podeu afegir musclos frescos. Cal prendre tomàquets petits - cirera. És necessari Per a quatre racions: - 4 canals de calamar

Els pèsols verds són baixos en calories i saludables. És una base excel·lent per a amanides. Fresc o en conserva, es pot combinar amb molts productes i fer amanides per a tots els gustos. És necessari Per a una amanida lleugera de cogombre:

Fins i tot una hostessa novella pot guisar col. Hi ha moltes receptes per cuinar verdures, és fàcil trobar carn i opcions magres que es preparen a partir de productes econòmics. La col amb pollastre es guisa molt ràpidament i la podeu servir com a plat principal independent o amb puré de patates

Les amanides de verdures es consideren no només fàcils d'assimilar pel cos, sinó que també són molt útils. Per diversificar un plat conegut, només cal afegir un nou ingredient, per exemple, la truita. Aquesta amanida de verdures agradarà a qualsevol gourmet

L’amanida de pal de blat de moro i cranc és molt popular. Ja que es pot preparar fàcilment i ràpidament, i un simple reemplaçament o addició d’ingredients millora el sabor delicat del plat i agrada amb una varietat de colors. És necessari pals de cranc - 400 g blat de moro - 1 llauna ous - 5 unitats

El nom del plat prové del verb planificar i ens arriba dels pobles del nord. Es tracta de carn crua fresca congelada i a rodanxes fines, que sovint és una varietat de peix. Es serveix amb oli i espècies que emfatitzen el gust del peix. Però també són possibles receptes amb més ingredients, com aquesta

Quin va ser el primer: pollastre o ou? Aquesta disputa és tan antiga com el món. Però, per què escollir si, per exemple, a l’hora de preparar una amanida, podeu utilitzar tots dos ingredients alhora. Són rics en proteïnes i proporcionen una saturació duradora

La combinació de bolets i ous fa que l’amanida sigui especialment satisfactòria i nutritiva. Els xampinyons, els bolets d’ostra són els més adequats per berenar. Abans d’afegir-los a l’amanida, els bolets es poden fregir prèviament amb ceba o simplement utilitzar-los en vinagre

El peix a la pasta de full no només és una deliciós saborosa, sinó que també és una decoració original per a qualsevol taula festiva. La creació d’aquest plat no requereix gaire temps, i el procés de cocció del peix a la pasta de full és tan senzill que fins i tot la mestressa de casa més inexperta ho pot fer

Caponata és de Sicília. Es tracta d’un deliciós aperitiu fred que se serveix per separat o com a part d’un crostini o bruschetta. L’aperitiu també és adequat com a guarnició per a plats principals. En un recipient tancat, es pot guardar a la nevera durant quatre dies

Fa cent anys no hi havia neveres. Però la gent sabia d’alguna manera guardar els aliments a l’estació càlida. Els cuiners llavors no eren menys hàbils que ara, i cada cuiner tenia el seu propi mètode i els seus coneixements. Per tant, aquesta recepta es preparava en adob de vinagre i, per tant, era molt popular antigament

El peix espasa és un peix de mar de grans dimensions. No només té una carn molt saborosa, sinó que pràcticament no té ossos (excepte la carena central). Us proposo que proveu de fer peix amb salsa de formatge pesto casolà. El plat resulta molt saborós

La pastilla o bastilla és un dels pastissos de carn més inusuals del món, que combina harmònicament sabors salats i dolços en un embolcall de massa cruixent i fi. Tradicionalment, es feia a partir de l’esquena de coloms joves, però ara es cuina cada vegada més amb pollastre

El rostit és un plat tradicional rus, que es prepara languidint durant molt de temps amb tots els ingredients necessaris. Els plats guisats resulten molt saborosos i saludables, ja que cuinar a baixa temperatura permet conservar una part important dels nutrients dels productes

Un pastís deliciós i fàcil de preparar, en què l’amargor de les baies s’acompanya amb la nota picant de canyella. Les maduixes es poden utilitzar tant fresques com congelades. És necessari - 1 1/2 tassa de farina de blat; - 3/4 tassa de sucre

Aquesta sopa rica i aromàtica amb mongetes i bolets és perfecta amb crostons, tot tipus de pans i patates fregides, o només amb crema agra. En lloc de mongetes seques, podeu utilitzar mongetes enllaunades en salsa de tomàquet. És necessari - 2 litres de brou de mel

Molts de nosaltres considerem l’única beguda calenta digna d’atenció: el te verd. Però en va. Altres tisanes també tenen molts beneficis per a la salut. A l’estiu, heu d’abastir-vos de les herbes necessàries i durant tot l’any podreu gaudir d’uns tes saludables, sinó també deliciosos

Tot i que moltes persones anomenen habitualment infusions d'herbes te, de fet, les begudes a base d'herbes no pertanyen a tes. Tot i això, això no treu les seves propietats curatives miraculoses. Avui en dia es coneixen milers d’herbes i plantes medicinals útils que tenen un efecte beneficiós en diversos sistemes corporals

Fins fa poc, la pinya enllaunada es percebia com una delícia de postres independent. Tot i això, ara hi ha molts plats salats en què s’utilitza aquest producte. Pizza amb rodanxes de pinya Necessitarà: - pebrot dolç (vermell) - 1 unitat

Solyanka és un plat molt antic i sembla una sopa espessa. S’han d’afegir adobats, olives i espècies a la barreja. Ingredients: 250 g de pernil; 250 g de llonganissa bullida; un parell de fulles de llorer; 1 ceba; oli de gira-sol

La vedella Stroganoff, o vedella estroganoff, és un plat força popular. Però no tothom sap que també es pot cuinar pollastre Stroganoff. El plat es cuina més ràpid i té un gust igual de bo. És necessari - filet de pollastre - 200 g - cebes - 100 g - Cogombres en vinagre - 80 g - crema - 150 g - aigua - 50 g - pebre vermell en pols - 1 cda

No és difícil preparar un plat italià tradicional de raviolis, sobretot perquè hi ha un popular anàleg a Rússia: les boletes. La recepta per fer raviolis és lleugerament diferent, però fins i tot una mestressa de casa inexperta ho pot fer. És necessari - farina - 2 tasses - ous - 2 unitats

Un bistec de salmó perfumat i satisfactori serà del gust de molts. Aquest plat és perfecte per dinar o sopar, va bé amb qualsevol salsa i aperitiu. El filet de salmó es serveix especialment amb espinacs i una delicada salsa de crema. És necessari - 100 ml de brou de pollastre

No us sorprendrà ningú amb un entrepà d’esmorzar habitual. No obstant això, aquest tipus de menjar del matí és el més satisfactori, ràpid i deliciós. Però fins i tot un sandvitx normal es pot convertir en una autèntica obra mestra culinària

Les propietats increïblement útils i el sabor increïble d’aquest peix són llegendàries. El salmó és considerat el "preferit" de tots els cuiners, que parlen del seu sabor delicat i del fet que és gairebé impossible espatllar un producte així

Aquest pastís és un excel·lent postre airejat i delicat que poden gaudir tots els amants dels dolços. És necessari - 200 g de xocolata negra - 1, 5 culleradetes vanil·lina - una mica de sal - 200 g de mantega - 250 g de sucre granulat - 6 ous de gallina - ½

La cuina japonesa és difícil d’imaginar sense wasabi, un condiment amb un sabor únic. És ella qui dóna als plats una mica anodins de la Terra del Sol Naixent una espècia extraordinària. El rave picant es considera l'equivalent europeu del wasabi, però aquestes dues plantes no tenen res en comú

La barreja de verdures és una de les preparacions casolanes més populars i "convenients". La seva comoditat rau en el fet que, per cuinar, podeu triar les verdures que vulgueu i la recepta de l’adob i el mètode de processament seran aproximadament els mateixos

Amb els ingredients adequats, el strudel és un plat principal excel·lent. Afegiu salsa i el plat ja està a punt! És necessari Per a la prova: - 200 g de farina, - 2 ous, - 1 cullerada. oli de gira-sol, - 50 ml d’aigua freda, Per omplir:

En una cuina múltiple, podeu cuinar una gran varietat de plats i resulten increïblement saborosos, aromàtics i més saludables. Ingredients: 800-850 g de pangasi (filet); un parell de tomàquets madurs; 100 g de formatge dur

Molts cuiners estimen el salmó no només pel seu sabor, sinó també pel fet que es pot cuinar molt ràpidament. N’hi ha prou amb coure aquest peix al forn amb les seves herbes o espècies preferides per treure el màxim profit del menjar. És necessari Ingredients per a 4 persones:

L’amanida de salmó es pot classificar com a plat gurmet. Si heu comprat un peix vermell lleugerament salat, cuineu-lo perquè reveli tot el seu potencial gastronòmic. Una recepta d’amanides amb salmó, ous de guatlla i tomàquet cherry l’ajudarà

El rotllo de panqueques amb salmó no només és molt saborós, sinó que també és un aperitiu fàcil de preparar. El principal avantatge d’aquest plat és que no cal perdre el temps a fer arròs de sushi. A més, no cal que utilitzeu una estora de bambú, ja que podeu girar el rotllo de panellets sense ella

Una amanida que conté alvocat és molt útil, perquè aquesta fruita tropical és un magatzem de vitamines útils. Per tant, conté més potassi que els plàtans i no hi ha sucre ni greixos. L’alvocat també és un aliment molt nutritiu que s’adapta bé a la carn de cranc

Una cassola de vedella i patates amb salsa de formatge molt sucosa i nutritiva es pot convertir en el vostre plat d’autor. Podeu diversificar el plat afegint les vostres espècies i herbes preferides, a més de pre-marinar la carn en diverses marinades

Les porcions de salmó rosat al forn amb verdures no només semblen molt apetitoses, sinó que també desperten una gana brutal. Quan es cou al forn, cada peça de peix es xopa amb sucs de verdures, cosa que el fa increïblement tendre i aromàtic

El salmó rosat al forn amb verdures és un plat que pot decorar qualsevol taula. El salmó rosat refredat amb verdures es pot utilitzar com a berenar i prendre com a berenar a la carretera o per treballar. Deliciós, sa i molt senzill, proveu-ho

Aquesta magdalena segur que agradarà als amants dels productes de forn lleugerament humits. El gust de taronja va bé amb la xocolata negra. Els productes al forn són suaus i tendres. El sabor de la carbassa pràcticament no es nota, però aquesta verdura aporta vitamines a les postres

Quan a la cuina russa va aparèixer una recepta per a una amanida amb bastonets de cranc, va superar ràpidament a molts l’estimat Olivier i es va convertir en un dels favorits entre els aperitius de vacances abundants i fàcils de fer. Un dels secrets de la popularitat és la disponibilitat d’ingredients

L’espècia d’amor, afegida als adobats, confereix un agradable picant a les verdures. Val la pena provar cogombres en vinagre: recepta amb amor per apreciar aquest sabor únic. És necessari - Cogombres petits - 3 kg; - Diversos raïms d'anet

A França, aquest plat es considera massa senzill per a l’alta cuina i es prepara sobretot a casa. De fet, de fet, no és molt diferent del conegut chakhokhbili de pollastre. És necessari - 1 gall (pes ~ 1,5 kg); - 1/2 ampolla de vi negre sec

Aquesta recepta és ideal per a carns dures, ja que la marinada de vi i el mètode de cocció faran que les aus de corral siguin tendres i delicioses. Bé, les espècies i el cognac afegiran un picant especial al plat. És necessari - gall

El gall al vi (coq au vin) és una part integral de la cuina francesa. Les receptes varien d’una regió a l’altra. Segons el vi que s’utilitzi, l’aroma del plat sempre resulta diferent i únic. En general, Borgonya es considera el bressol del coq au vin

L’estofat al nostre país es considera un producte estratègic, ja que les conserves de carn es poden emmagatzemar durant molt de temps sense nevera, quedant a punt per menjar en qualsevol moment. Però darrerament, en una llauna cada vegada es pot trobar més sovint un producte de mala qualitat que contingui proteïna de soja o inclusions de cartílag i vasos sanguinis

L'amanida d'estiu de salmó fumat és fàcil de preparar i molt nutritiva, mentre que els verds d'estiu li donen un sabor refrescant. Aquest deliciós plat pot substituir fàcilment tot un àpat. És necessari - patates joves 800 g - salmó fumat calent 400 g - iogurt natural 200 ml - verd de fonoll - alfàbrega fresca - mig cogombre - suc i ratlladura d’1 llimona - oli d’oliva - sal marina, pebre negre mòlt Instruccions Pas 1 Per a l’amanida

Aquesta amanida es pot preparar amb peix bullit, fregit o lleugerament salat. Presteu especial atenció a la preparació de l’apòsit, perquè és ella la responsable del resultat final. És necessari - 200 g de mongetes verdes; - 3 ous

Durant el dejuni, podeu mimar-vos amb pastissos amb un farciment saborós i abundant. És necessari Per a la prova: - 7 g de llevat sec; - 3 cullerades. farina; - 3 culleradetes Sàhara; - 1, 5 culleradetes sal; - 4 cullerades oli vegetal

La carn picada ennoblirà el sabor insípid del blat sarraí; podeu fer una cassola amb el que tingueu a la mà. És necessari Blat sarraí bullit - 200 gr Ous crus - 2 peces Ceba - 1 ceba Pa blanc - 3 rodanxes Llet - 1 got Carn picada (pollastre, porc, vedella, casolana) - 400 gr Pasta de tomàquet:

A primera vista, pot semblar que aquesta combinació no és apetitosa. No obstant això, una cassola o pastís de formatge a base de mató i carn és un plat deliciós i molt satisfactori. Per preparar cassoles o pastissos de formatge amb carn, necessitareu els productes següents:

Una amanida fresca i saborosa de salmó fregit agradarà a tots els amants del peix i no només, perquè el sabor és molt fresc i picant. És necessari - 350 g de filet de salmó - 200 g d'amanida de ruca - 3 tomàquets - 2 ous - 1 ceba - 1 pebrot - 2 cullerades

El plat és tan senzill de preparar com eficaç. El més important és donar-li temps de congelació, cosa que donarà a la textura de les postres una sedositat increïble. Aquest efecte no es pot aconseguir mitjançant una simple fuetada. És necessari - 3 peces d'alvocat - 1 tassa de festucs sense sal - mig got de mel - un quart de got d’aigua - 1 culleradeta de suc de llima - una mica de sal marina Instruccions Pas 1 El primer pas és pelar els fe

Els plats al vapor són sucosos, conserven la seva forma original, el seu color natural i l’olor. La majoria de les vitamines i minerals no es perden durant el procés de cocció. Per tant, la cocció al vapor es considera el mètode de cocció més saludable

Fins i tot el plat més normal es pot reviure amb la salsa adequada, però una salsa sense èxit pot matar qualsevol obra mestra culinària. Les salses de carn picada són fàcils de preparar i poden complementar molts plats, de manera que podeu provar-les per practicar les vostres habilitats culinàries

El pa de carbassa és un tipus de producte al forn que es confon habitualment amb les magdalenes de carbassa. La recepta d’aquesta darrera se serveix molt sovint sota l’aparença d’una recepta de pa de carbassa, però, un magdalenat és una pastisseria dolça, a diferència del pa, que es prepara d’una manera una mica diferent i, sobretot, a partir de massa de llevat sense edulcorar

Els dies d’hivern, una sopa calenta i rica d’ordi de perles amb sucosa pela de vedella tendra és un plat excel·lent que escalfa i nodreix ràpidament. És necessari - 2 litres d’aigua; - 600 g de vedella a l’os; - 0,5 tasses d’ordi perlat

Els plats d’albergínies són especialment populars durant la temporada de verdures. Les albergínies són ideals per a qualsevol tipus de berenar. Una de les opcions de cuina delicioses és l’albergínia premsada. És necessari - albergínia - 4 peces

El rotllet de llet condensada basat en la cocció "soviètica" és molt rellevant avui en dia, quan necessiteu sorprendre ràpidament i saborosament els convidats, si us plau, el vostre ésser estimat. En aquell moment, no hi havia tanta abundància de productes, però els que estaven a la venda eren de bona qualitat

Hi ha moltes opcions per fer neules casolanes. Els rotlles d’hòsties de xocolata són molt saborosos, podeu utilitzar diferents ingredients com a farcit, l’opció més senzilla és comprar llet condensada bullida ja feta. És necessari - 5 ous

El nap és un vegetal d’arrel molt útil, ric en carotè, vitamines del grup B, àcid ascòrbic, polisacàrids, oligoelements i altres substàncies necessàries per a l’activitat vital del cos. Abans de la introducció forçosa de patates a Rússia, el nap era un aliment bàsic

Les delicioses mandonguilles amb salsa de vi negre són un bon àpat. El millor és cuinar-lo sense presses i sense presses, gaudint del procés. És necessari Ingredients per a 40 mandonguilles: Mandonguilles: - 300 gr. vedella mòlta i 200 gr

Una deliciosa patata zrazy sense afegir ous serà una gran addició a un menú magre. Per preparar-los, necessiteu ingredients senzills i econòmics i molt poc temps. És necessari Patates: 3 unitats. (gran) Xampinyons (frescos o congelats) - 300 g All - 1 clau Farina de civada:

A primera vista, els kundyums poden semblar boletes. Però aquesta similitud només és superficial. La massa per fer kundyums es prepara amb oli i aigua calenta, és més semblant a una preparació de pastisseria prolongada o choux. El farciment d’aquest plat es fa amb bolets i blat sarraí

Després de l’inici de l’hivern, molta gent comença a sentir nostàlgia pel període de tardor, quan podia anar al bosc a buscar bolets o gaudir d’una amanida de vitamines des del jardí del darrere. Una bona i saborosa sopa de col de bolets us ajudarà a reposar el vostre subministrament de vitamines

Els rotllos de Califòrnia els va inventar el xef d’un restaurant japonès als EUA el 1973. Va observar que no a tots els visitants els agrada el fet que les tires d'algues nori es trobin fora dels rotllos. Al xef se li va acudir la idea de posar-los dins

Els rotllos "Califòrnia" han guanyat popularitat pel seu color brillant i el seu sabor fresc. A més dels ingredients tradicionals en rotllos, la seva composició inclou carn de cranc, alvocat i caviar tobiko. És necessari - 1 full gran de nori

El salmó noruec és conegut pel seu gust fresc i inusual. Proveu com es revela la deliciosa planxa a la brasa amb saborós amaniment. És necessari - filet de salmó 800 g; - oli d’oliva 5 cullerades soperes; - ratlladura de 2 llimones

El salmó és un peix deliciós, s’hi preparen amanides, es conserven en escabetx, fregits, bullits i, per descomptat, al forn. El forn fa peix fantàstic i la delicada salsa d’espinacs la complementa. En lloc de salmó, podeu prendre salmó rosat o truita, però no es recomana substituir els espinacs per l’alazà

Aquest plat té un gust molt semblant a una pasta de full normal amb carn i és molt difícil entendre immediatament com es prepara exactament. És necessari - 420 g de carn picada; - 2 trossos de lavash prim; - 340 g de cebes

El filet "Wellington", com molts plats famosos, té diverses versions del seu origen. El més popular és el canvi de nom de l'antic plat francès "filet en massa", en honor al guanyador de Bonaparte, el duc Arthur Wesley de Wellington

Una salsa de crema agra amb peix vermell us ajudarà a diversificar la vostra taula festiva a Shrovetide. La barreja gruixuda es pot utilitzar com a farcit de pastissos o servir-la per separat. És necessari - 150 g de salmó lleugerament salat o salat - 1 ramell d'anet - 1 culleradeta adjiki - 200 g de crema de llet - 1 tija d’estragó Instruccions Pas 1 Piqueu les fulles de l’estragó i anleu-les bé

L’estofat amb salsa de crema agra és una opció digna per dinar o sopar completament. Gràcies a la mostassa, adquireix un subtil regust picant i la crema agra, al seu torn, confereix al plat una suculència i una tendresa increïbles. A més, qualsevol plat secundari és adequat per a aquest plat, cosa que el farà encara més satisfactori

El porc picant cuit amb salsa de crema agra amb all és un plat abundant i increïblement saborós. Gràcies a la crema agra, la carn segons aquesta recepta resulta inusualment tendra i sucosa i, gràcies a l’all, també és aromàtica. Per cuinar porc amb aquesta recepta, necessitareu:

Cuinar una nova sopa cada dia significa instal·lar-se a la cuina, a prop dels fogons. Cuinar, per regla general, requereix molt de temps i qualsevol mestressa de casa vol alimentar la seva família deliciosament i deixar temps per a altres coses

El pollastre a l’estil saxó és un plat molt satisfactori, saborós i inusualment aromàtic. Com que la carn es guisa amb verdures, podeu estalviar temps preparant un plat secundari per a aquest plat. És necessari 1 pollastre

El pit de pollastre és ideal per a plats asiàtics: es fregeix ràpidament i el seu gust canvia en funció d’ingredients addicionals, condiments i espècies, de manera que els plats sempre resulten diferents i diferents. Una recepta senzilla a l’estil xinès:

Els plats asiàtics sempre es distingeixen per una gran quantitat de salses i espècies en la seva composició, però al mateix temps resulten lleugers, saborosos i inusuals. A casa, podeu fer un pollastre de sabor ràpid amb cacauets. És necessari - 450 gr

Aquest plat trigarà a preparar-se, però els resultats valdran la pena. També necessitareu pollastre i verdures i també s’afegeix mantega de cacauet al plat. El ric sabor a les nous i la lleugera acidesa de la llimona fan que aquest pollastre sigui especial

Les llenties són un membre típic de la família de les lleguminoses. La humanitat la coneix des del regnat de Ramsès II. Malauradament, a la nostra època, les llenties són cada vegada menys populars, però, com resulta, en va. En comparació amb altres llegums, les llenties són riques en vitamines i minerals

Teniu un tros de cansalada excel·lent i us agradaria agradar a la vostra família amb un aperitiu tan dietètic, però, tan apetitós, el mateix dia. Això és molt possible. Una mica de màgia culinària i tindreu una cansalada molt aromàtica i saborosa a la taula

A totes les mares els agrada mimar als seus fills amb alguna cosa saborosa. Però és important que la delícia no només sigui saborosa, sinó també sana. Aquesta recepta explica com elaborar una delícia amb ingredients naturals. Aquests dolços són la combinació perfecta de bondat i plaer

Un pastís tou i esponjós amb farciment de verdures es pot servir tant calent com des de la nevera. I fins i tot aquells que no suporten els "blaus" menjaran amb gust un tros, o fins i tot dos! És necessari Per a una forma de 22 cm:

Aquest no és només un pastís, sinó un plat complet que diversificarà i decorarà el vostre sopar. El farciment de carn i albergínia és molt apetitós i la capa superior de formatge fa que el pastís sigui encara més sucós. És necessari - 2 capes de massa de pizza

La vedella és molt més suau i tendra que la vedella, té un sabor lletós. Es considera carn dietètica. Els plats elaborats amb ell es poden consumir durant la fase de pèrdua de pes, així com per a la prevenció de l’obesitat. La carn de vedella també es recomana per a menjar per a nadons

El ric sabor de la carn i la dolçor de l’esmalt de caramel són una combinació força inusual, però alhora atractiva. El sabor i l'aroma d'aquest plat evoquen simultàniament pensaments sobre cuina exòtica oriental i cuina sofisticada europea. Cuineu una espatlla de porc al forn amb all i sucre i no us penedireu quan tasteu la carn tendra i increïblement sucosa

Les pastes que us vull oferir per cuinar tenen un gust molt delicat. A més, és bastant fàcil de fer. A més, aquesta delícia es pot anomenar útil, ja que la quantitat de sucre que conté no és tant com en qualsevol altra postre. Aquí teniu galetes de plàtan amb oli vegetal

Els shashliks de carbassa amb formatge feta en una marinada de soja original es convertiran en un excel·lent refrigeri fred. El plat sembla interessant a la taula, però es prepara amb molta rapidesa i facilitat. És necessari - polpa de carbassa - 300 g

De vegades voleu sorprendre a la vostra família amb alguna cosa inusual, en aquesta situació podeu cuinar panellets de ceba. Els amants de les coses saboroses apreciaran aquest tipus de panellets i l’amfitriona segur que posarà al servei aquesta recepta

La temporada dels espàrrecs és molt curta: principis de primavera i principis d’estiu. Però es tracta d’un vegetal baix en calories molt útil, ric en vitamines C i K, àcid fòlic i fibra dietètica. Els espàrrecs no només van bé amb diverses salses, sinó que també marinen perfectament

Les fruites seques són un autèntic magatzem de nutrients, vitamines i minerals necessaris per a la salut i la bellesa. Incloeu els fruits secs més útils a la vostra dieta i podeu enfortir el vostre sistema immunitari, millorar la vostra salut i perdre pes, ja que podeu substituir fàcilment els dolços de fàbrica per fruits secs

La solyanka és una mena de sopa espessa i molt satisfactòria. Per preparar aquest plat s’utilitzen molts ingredients. Podeu diversificar el dinar amb una barreja de carn i llengua. És necessari - 3 l de brou - 2 llengües de porc bullides - 200 g de porc fumat - 3 adobats - 1 llimona - crema agra - 2 cullerades

La primavera per a molta gent no només és herba verda i sol. Per a molts, la primavera i l’estiu s’associen a excursions i pícnics. I quin tipus de natura hi pot haver sense barbacoa? Perquè tot surti perfectament, heu de poder fer kebabs perfectes

El ruibarbre es pot utilitzar per fer no només una meravellosa melmelada, sinó també una meravellosa salsa barbacoa. És necessari - 1 kg de ruibarbre; - 400 g de sucre de canya lleuger; - 100 g de panses; - 2 cebes; - 60 ml de vinagre de vi blanc

Rostit: plat fet a base de guisats i verdures. El rostit vienès s’anomena estergazi i està fet de porc i verdures amb addició d’espècies. Les verdures i la carn es fregeixen i després s’estofen amb vi. La preparació d’aquest plat també té característiques importants i molt poc habituals

Cuinar rostit de porc amb pomes triga molt a cuinar-se, així que feu aquest plat quan tingueu prou temps. No obstant això, el resultat pagarà un centenar, ja que la carn increïblement saborosa i tendra agradarà als vostres éssers estimats i convidats

El multicooker és l’ajudant de totes les mestresses de casa modernes. Ens estalvia temps i també ajuda a preservar les propietats beneficioses dels productes. El rostit a la cuina lenta resulta molt sucós, apetitós i saborós. - mig quilo de qualsevol carn - 500 grams de bolets (al vostre gust) - quilogram de patates - 100 ml de crema de llet - 100 ml de crema de llet - got d'aigua - un parell de cebes - espècies i sal al gust - fulla de llorer, verds

Un plat deliciós és molt fàcil de preparar amb una cuina múltiple. La carn és saborosa i sucosa. És necessari 1 kg de filet de porc (sense ossos), 7-8 trossos de patata, 1 ceba, 1 pastanaga, 1 pebrot, 1 gra d’all, 2 cullerades de pasta de tomàquet, 2 cullerades d’oli vegetal, sal al gust, herbes

Una amanida de pernil de Parma italiana es pot transformar en un plat completament nou substituint només un ingredient. En lloc d’aranja, prengueu figues fresques i el gust del plat canviarà dràsticament. És necessari - 200 g de pernil de Parma - 150 g de figues - 1 aranja - vinagre de vi - ruca - 100 g de tomàquets cherry - sal - oli d’oliva - pebre negre mòlt Instruccions Pas 1 Talleu el pernil de Parma a rodanxes fines

El pa de plàtan és un producte al forn que es pot fer amb qualsevol tipus de farina. Podeu afegir no només plàtans a la massa, sinó també qualsevol fruita seca, ja que els teniu prèviament en aigua calenta durant 15 minuts i els haureu picat

L’estiu és ideal per preparar amanides verdes. La ruca conté àcids grassos omega-3 sans, els alvocats són rics en ferro, folat i potassi i els espàrrecs són una font insubstituïble d’hidrats de carboni. Una amanida verda, sana i deliciosa de ruca, espàrrecs i alvocat decorarà la vostra taula d’estiu

Una amanida molt sana i nutritiva. A causa de la col fresca, l’amanida és molt lleugera i tendra, els fruits secs fan que l’amanida sigui nutritiva. Aquest plat és perfecte per a persones amb dieta i per a una dieta lleugera a l’estiu. És necessari - 1 cap de col (pesa 1,5-2 kg)

L’amanida de tonyina és un plat senzill que és perfecte tant per a taules informals com per a festes. La bellesa de l’amanida és que no triga a preparar-se. Nutritiu, ràpid i saborós. És necessari - 250 g de tonyina en conserva, - 100 g d'arròs, - 100 g de blat de moro en conserva, - 2 ous, - 1 cogombre, - anet al gust, - 3 cullerades

L’amanida vegetal de tonyina conté la quantitat necessària de proteïnes per al cos humà. I el més important, les amanides amb addició de tonyina són molt saboroses, satisfactòries i saludables. És necessari - patates 3 unitats

La tonyina és un peix saborós i baix en greixos molt apreciat pels gourmets. Es pot coure o utilitzar per fer sopes i aperitius. Proveu algunes de les opcions d’amanida de filets de tonyina. Utilitzeu una gran varietat de verdures, herbes i amaniments salats per complementar el peix

Aquests rotllos originals amb tonyina, espinacs i pastanagues es poden servir al vostre fill com a esmorzar saludable. I serà útil per als adults provar un berenar tan saludable. És necessari Per a sis racions: - mongetes de canelini - 400 g

França és considerada el lloc de naixement de l’amanida de Nicoise. Al francès Nice, es cuina amb anxoves. Una de les variacions modernes d’aquest plat és l’amanida de Nicoise amb ous de tonyina i guatlla. És necessari Amanida:

L’amanida lleugera de tonyina té un agradable aroma i un sabor delicat. Quan se serveix, sorprendrà agradablement als hostes amb la seva brillantor, tendresa i sabor únic d’amanida fresca i peix aromàtic. És necessari - llauna de tonyina

L’amanida de tonyina en conserva és bona perquè no requereix gaire molèstia, es prepara ràpidament, però resulta deliciosa. No necessiteu molts ingredients per fer una amanida i podeu trobar fàcilment cadascun dels ingredients a la botiga i a un preu econòmic

La costella de Kíev és potser un dels plats més populars i preferits. El sucós filet de pollastre cremós amb herbes, arrebossat en pa ratllat amb un cor delicat i apetitós guanyarà el cor de qualsevol gourmet. És necessari per a 2 racions:

Chicken Kiev era considerat un dels plats més populars dels restaurants soviètics. El filet de pollastre més delicat, fregit d’una manera especial, es va enamorar tant que molts van començar a cuinar aquest menjar a casa. I aleshores no és d’estranyar, perquè les costelles de Kíev són adequades per a qualsevol guarnició i decoraran la taula festiva

Costelles amb una sorpresa a l'interior: pernil i salsa d'all cru, una delícia preferida per a tota la família. Serviu-ho amb amanida verda o bròquil bullit. És necessari - 4 filets de pit de pollastre; - 30 g de farina; - 300 g de pa ratllat

No hi ha dubte que el formatge, en ser un producte làctic, és molt útil. Al mateix temps, el formatge comprat a la botiga és clarament inferior en la seva utilitat, i sovint en el seu gust, al formatge casolà. És molt possible fer formatge dur a casa

El carbassó marinat en diversos farcits es serveix com a aperitiu o com a plat complet en una varietat de plats. Si voleu tenir sempre a la taula deliciós carbassó en vinagre amb un gust original, heu de dominar una recepta de cuina convenient

El plat tradicional "carpaccio" és una carn a rodanxes fines, condimentada amb oli d'oliva i diverses espècies. No obstant això, podeu preparar una delícia així amb altres ingredients. Per exemple, de tomàquets i calamarsets. És necessari - 300 g de tomàquets - sal - pebre negre mòlt - 50 g de cebes verdes o escalunyes - oli d’oliva - salsa balsàmica - 300 g de calamar petit - alfàbrega - tàperes de 40 g Instruccions Pas 1 S

La cuina molecular es crea per sorprendre i sorprendre els gourmets amb delícies culinàries sorprenents. Els espaguetis utilitzen ingredients poc habituals com el suc de taronja. No només podeu gaudir d’aquest plat en un restaurant de cuina molecular, sinó que també el prepareu a casa

Vull compartir amb vosaltres una senzilla recepta de caviar de carbassó, que resulta com una botiga. Podeu cuinar fàcilment caviar de carbassa a casa seguint les regles següents. És necessari - carbassó pelat - 3 kg. - pastanagues - 1 kg

Pomes al forn amb formatge cottage: com se us ocorren unes postres més tendres i més saludables? És perfecte per a les persones que tenen cura de la seva figura i les mares que donen el pit. A més, la recepta no requereix massa menjar i temps

La cocció de verdures al vapor preservarà totes les vitamines que contenen, així com el seu aspecte. En aquest cas, no necessiteu greixos addicionals i el plat resultarà saborós, sucós i, sobretot, dietètic. És necessari Per a la recepta núm

Durant molts anys, la xocolata i moltes de les seves varietats han estat un dels productes més estimats per a aquells que són dolços, i no només són saborosos, sinó també molt útils, però amb moderació. A la indústria alimentària moderna, es produeix xocolata blanca amarga, fosca, amb llet i és molt difícil enumerar la llista completa d’ingredients

El mató de Pasqua és un dels plats immutables del dinar de Pasqua. És habitual encendre aquest regal a l'església i després celebrar-ho amb la vostra família o éssers estimats. I per fer que la Pasqua de mató sigui encara més bonica i festiva, podeu afegir-hi fruites confitades de diversos colors

Els dolços fets a mà són molt més saborosos que els dolços comprats a la botiga amb colors i sabors afegits. Estareu segurs de la qualitat dels dolços naturals casolans, que poden esdevenir un regal agradable, unes postres festives i una deliciosa delícia

Els ous són una excel·lent font de proteïnes, vitamina A, seleni, fòsfor i ferro. Alguns pediatres recomanen introduir els rovells d’ou a la dieta del nen a partir dels sis mesos, aconseguint progressivament el seu nombre a mig dia a l’any

L’esmorzar més fàcil i ràpid són els ous remenats. Si no us acosteu trivialment al procés de cocció, obtindreu no només un plat molt original, sinó també un deliciós plat. Mostra un petit esforç i donaràs als teus éssers estimats, fent que el seu matí sigui brillant i positiu

A la famosa història màgica, Ivan Tsarevich va haver de trobar un ou amagat en un ànec per aconseguir el seu objectiu. Posarem un ou en un tomàquet per a un fabulós esmorzar. Cal començar el dia envoltat de colors rics. Els ous remenats inusuals estan plens de color vermell, blanc i assolellat

Tot el natural està de moda avui en dia. El món canvia ràpidament a l’ús de vehicles elèctrics, fertilitzants orgànics, components naturals de cosmètics i, per descomptat, a productes naturals i respectuosos amb el medi ambient. Tot i això, no és tan fàcil determinar a la botiga què hi ha davant del comprador:

Els bolets fregits amb filet de pollastre i mongetes verdes són un segon plat molt satisfet i deliciós guisat amb crema. Es pot servir amb una gran varietat de guarnicions i s’acompanya especialment amb els espaguetis. És necessari - 200 grams de mongetes verdes

Un aperitiu lleuger i fresc que combina bé amb la cervesa. Els ous farcits d’all es poden fer molt ràpidament si teniu a mà tots els ingredients. És necessari - 1 dotzena d’ous - 1/4 tassa de maionesa - 1/4 de tassa de qualsevol salsa picant - 1 paquet de mantega sense sal 1/4 tassa de pa ratllat - 1/2 culleradeta

La salsa de Frankfurt es prepara a base de crema agra i diverses herbes. Es serveix amb plats de pasta, patata bullida o carn. És necessari - un munt de verds (anet, espinacs, julivert, ceba verda, orenga - el que vulgueu) - 250 g de crema de llet - 3 cullerades

El peix cuit amb salsa de crema agra, amb aparent complexitat, es prepara de forma senzilla i ràpida. Aquest plat es convertirà en un element imprescindible al menú, tant per menjar familiars com per sopars festius amb amics. És necessari 700-800 g de peix (o 500 g de filets de peix)