El pastís "Tutti-frutti" és una veritable festa de fruites i baies per a la vostra família. La deliciosa ventilació agradarà no només als nens, sinó també als adults. El pastís és perfecte per a un esdeveniment festiu.
És necessari
- - 1r c. crema;
- - 700 ml. iogurt;
- - 150 g de flocs de blat de moro;
- - 120 g de mantega;
- - 0, 5 cullerades. Sàhara;
- - 2 plàtans;
- - 2-3 taronges;
- - 200 g d'albercocs en conserva;
- - 200 g de maduixes;
- - 1, 5 tasses de suc de taronja;
- - 1 cullerada. gelatina.
Instruccions
Pas 1
Col·loqueu paper de forn especial al fons del plat de forn. Combineu mantega amb flocs de blat de moro. Col·loqueu la barreja en un plat de forn, aplaneu-la. Poseu-lo a la nevera.
Pas 2
Separeu els albercocs del suc. Abocar 1 got de suc, escalfar, afegir sucre. Peleu els plàtans i les taronges. Talleu els plàtans a rodanxes fines, dividiu les taronges en tascons.
Pas 3
Aboqueu la gelatina amb aigua tèbia, deixeu-la reposar per inflar-se, diluïu-la en almívar d'albercoc i refredeu-la. Batre la nata i afegir a la barreja de gelea.
Pas 4
Cobriu l’escorça d’escates amb la crema gelatinosa. Repartiu els albercocs, les maduixes i les taronges en conserva de manera uniforme a sobre de l’escorça. Col·loqueu rodanxes de plàtan al centre. Poseu el pastís a la nevera durant 6 hores.
Pas 5
Escalfeu la resta de gelatina, dissoleu-la en suc de taronja, aboqueu-la sobre la fruita. Torneu a enviar el pastís a la nevera durant 4 hores.
