Menjar deliciós
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Una amanida amb gambes, herbes i verdures és una opció fantàstica per menjar lleugers a l’estiu. Una amanida brillant i assolellada us animarà, satisfà la fam i omplirà el cos de nutrients i vitamines saludables. És necessari - 250 g de tomàquet cherry
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per gaudir de maduixes fresques tot l’any, cal preparar-les a la temporada. La millor manera de conservar les maduixes per a l’hivern és congelar-les. Les maduixes congelades conserven vitamines i nutrients el màxim possible. No obstant això, aquí hi ha secrets dels quals depenen la qualitat, el gust i els beneficis màxims de les baies congelades
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els plats cuinats a la brasa són particularment picants i sofisticats. A causa del fet que es preparen a l’aire fresc, els seus components constitutius conserven les seves propietats beneficioses. Per tant, els plats a la planxa no només són increïblement saborosos, sinó que també són molt saludables
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Se sap que el peix conté molts nutrients necessaris per a la salut, per exemple, àcids grassos, fòsfor, iode, fluor. Al mateix temps, el peix de mar més ric en nutrients (salmó) té un alt contingut en greixos (més del 8%). El peix gat, peix de mar, pertany al grup de greixos mitjans (4%)
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Es trigarà una mica a preparar un bistec fregit, ja que primer cal marinar el peix. La mantega afegida al final aportarà una suavitat i sucositat addicionals al peix, a més de complementar el plat amb un delicat sabor cremós. És necessari 2 filets de salmó o truita 0,5 llimona 1 cullerada d'herbes provençals sal mantega oli vegetal per fregir Instruccions Pas 1 Salar el peix, pebre i abocar-lo amb suc de llimona
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El delicat i saborós peix de riu ocupa des de fa molt temps un lloc merescut en la dieta de les persones. És baix en calories i fàcilment digerible, per tant és adequat per a la nutrició dietètica. I, a causa de l’alt contingut de proteïnes, aminoàcids essencials i un complex de vitamines, es recomana incloure plats de peix de riu al menú per a persones amb problemes de salut
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La farina de civada amb fruita és un esmorzar saludable que proporciona vitamines i energia abans de dinar. Però si prepareu aquest esmorzar cada dia, aviat s’avorrirà. Com a alternativa, podeu fer pastís de civada amb fruites i fruits secs sense coure
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El pastís de xocolata i de civada és una combinació inesperadament deliciosa que ha guanyat el cor de molts gourmets. Resulta un pastís molt xocolatat, ric i esmicolat. Sens dubte, agradarà a la vostra família i convidats. És necessari Massa:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A la teva família li encanten les farines de civada? Què passa amb el pastís de carbassa? Què passa si combina aquests dos deliciosos plats en un de sol i afegeix una deliciosa crema? Proveu un pastís de carbassa increïble amb un farcit inusual
Última modificació: 2025-01-24 11:01
De fet, es pot cuinar a base de farina de civada no només unes farinetes saboroses i saludables, sinó també molts altres plats interessants. Per exemple, unes postres precioses. Un dels dolços originals és un pastís amb farina de civada, mató i baies
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Tots estem acostumats a fer farinetes amb civada. Però, a partir d’aquest cereal, podeu fer delícies saludables però delicioses. Es poden fer diverses postres delicioses amb farina de civada: creps, charlotte, kozinaki i galetes. 1
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Es creu que la sopa de pèsols s’ha de cuinar amb carns fumades. Però cada mestressa de casa té alguna cosa pròpia i sempre experimenta a la cuina. Les salsitxes fumades del tipus "Hunter" o "Alpine" també són adequades per a aquesta sopa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La cassola de patates amb carn picada i cansalada és un plat saborós i satisfactori que s’adapta perfectament a una dieta diària. La recepta inclou productes que sempre són a casa: patates i carn (carn picada). El procés de cocció és senzill, cosa que permetrà que fins i tot un principiant pugui fer-hi front
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La combinació de carn de pollastre fumada i pinya dolça sembla completament equivocada i fins i tot repugnant, però de fet és realment saborosa. Com tot allò original, aquest duet sempre queda molt bé a la taula festiva. Proveu d’incorporar-lo a una amanida i veureu amb quina rapidesa aquest plat desapareix de la taula
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Una sopa molt delicada i d’aroma lleuger. Va bé amb crostons torrats o crostons. Podeu utilitzar la base de la sopa com a salsa per arròs. Una sopa d’aquest tipus és menjada pels nens petits amb gust, es pot servir tant en un plat tradicional com en un bol, guarnit amb herbes
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La sopa de formatge es pot preparar amb qualsevol tipus de formatge, però l’espècia del plat s’afegeix, tot i així, amb formatges de salsitxa amb un lleuger postgust fumat. Actualment, només a les prestatgeries de les botigues hi ha sovint més formatges
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un guisat perfumat amb verdures fresques i sucós porc és una opció fantàstica per sopar en família. Per preparar aquest plat, no necessiteu gaire temps i productes cars, i el seu ric sabor encantarà a vosaltres i als vostres éssers estimats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Orecchiette és una pasta italiana amb forma d’orelles petites. L’orecchiette es pot afegir a amanides o sopes. El guisat de pollastre és molt saborós amb aquesta pasta. És necessari - 50 ml d’oli d’oliva; - 5 cuixes de pollastre (sense pell)
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Comença la tardor i encara hi ha l’oportunitat de gaudir de les verdures per a la bellesa i la salut del nostre cos. Al cap i a la fi, són tan útils en qualsevol forma: crues, bullides, guisades. Un plat molt saborós, saludable i satisfactori:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El Borsch és el plat preferit, saborós i aromàtic de tothom. Normalment es fa amb verdures fresques. Però, per gaudir del seu gust a l’hivern, ara mateix podeu preparar un amaniment. Per preparar adob vegetal per al borscht (aproximadament 8-9 litres d'amaniment):
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El rotllet de pit de pollastre és un dels plats originals que no requereix habilitats especials de cuina. Al mateix temps, la possibilitat d’utilitzar diversos farcits us permet obtenir nous gustos cada vegada. Què cal per preparar un plat segons aquesta recepta:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
T’agrada el gall dindi, però estàs cansat de totes les receptes que coneixes? Voleu alguna cosa simple, però al mateix temps inusual? Llavors, definitivament, heu d’esbrinar aquesta recepta per cuinar gall d’indi per mimar-vos a vosaltres mateixos i a la vostra família
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La vedella té un alt valor nutritiu. És un aliment fàcilment digerible i ric en proteïnes, fibra i ferro. La vedella es considera un tipus dietètic de carn. Es bull, es fregeix i es cou al forn. Carn de vedella al forn Per coure les costelles de vedella en paper d'alumini, heu de prendre:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els musclos en conserva són rics en sabor i poden ser una base excel·lent per a amanides, una gran varietat d’aperitius i plats calents. Es couen molt ràpidament i el menjar és força deliciós. No et limitis a les receptes habituals, inventa combinacions de sabors noves i interessants
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els grans de blat de moro dolç i sucós són ideals per crear aperitius nutritius i originals. Prepareu amb ella una deliciosa amanida, tartetes abundants o rotlles tendres, i el plat anirà als plats ben aviat. Les receptes senzilles i ràpides amb blat de moro en conserva són la millor solució per a la taula de vacances
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La gran majoria de les persones de més de quaranta anys recorden amb nostàlgia les delicioses arengades Iwashi: greixos, tendres, amb un aroma únic. Aquest peix era el berenar perfecte per a qualsevol festa, ja fos un sopar casolà amb la família o una celebració multitudinària
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Quan no hi ha cap problema amb l’assortiment de productes, hi ha un problema d’elecció. Afortunadament, a l’hora d’escollir l’areng, es pot avaluar literalment la seva qualitat a ull, tot i que això no sempre s’aplica al grau de salinitat dels peixos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les patates al forn en paper d'alumini són molt tendres i saboroses. Hi ha diverses receptes per coure les patates en paper d'alumini. Els més interessants són les patates en paper d'alumini amb salsa i les patates en paper d'alumini amb cansalada
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El vinagre es va descobrir fa uns deu mil anys, llavors es feia exclusivament a partir de vi. Fins i tot a l’antic Egipte, la gent utilitzava aquesta substància com a agent curatiu. Una mica més tard, es va començar a utilitzar a la cuina, que ha arribat fins als nostres dies
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les patates al forn en paper d'alumini són molt útils, ja que aquest mètode de cocció conserva la majoria de vitamines i microelements que conté. Les patates al forn seran més gustoses si hi afegiu el farcit. Per coure les patates, és millor triar tubercles joves de mida mitjana
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La tilapia és un peix saborós i sa. La seva carn és baixa en greixos i alta en proteïnes, cosa que la fa ideal per preparar àpats dietètics. La tilapia es pot coure al forn amb verdures o simplement fregir-la en una paella. És necessari "
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els xampinyons s’utilitzen sovint en la preparació de diverses delícies. Es poden coure, assecar, conservar i fer a la planxa. Hi ha moltes receptes originals, alhora, no complicades. Xampinyons a la planxa Ingredients:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La crema agra és de color blanc com la neu, té una textura delicada. Es poden posar en capes sobre pastissos, posar-los en pastissos o utilitzar-los com a postres independents. També s’utilitza com a salsa dolça en amanides de fruites. Crema de pastís Hi ha diverses variants d’aquest plat dolç
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El pastís de iogurt resulta especialment tendre. Proveu-ho i feu un cupcake així, és molt senzill. Fins i tot un home pot gestionar la preparació d’aquest cupcake si vol servir cafè amb un cupcake a la seva xicota el 8 de març o el dia de Sant Valentí
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El tartar de vieires serà una autèntica decoració tant per a taules festives com per a cada dia. És necessari - 400 g de vieires - cebes verdes - mascarpone - oli d’oliva - sucre - llimona - suc de tomàquet - coriandre - unes fulles de menta Instruccions Pas 1 Piqueu bé el coriandre i barregeu-ho amb el suc de tomàquet
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’estrella de mar és una amanida de vacances increïblement deliciosa feta en forma d’estrella. Consisteix en una amanida de cogombres frescos sucosos, patates bullides, apetitosos peixos vermells, ous tendres tendres, deliciosos pals de cranc
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les vieires de gall es consideren un producte delicat, els plats de vieires són populars a la Xina, França i Itàlia. A la nostra taula, aquests plats no són un hoste freqüent, per això un berenar de vieira pot ser un excel·lent complement a la taula festiva
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un nombre determinat de persones sovint són al·lèrgiques als productes lactis, de manera que substituir la llet a l’hora de coure’ls productes culinaris és més que un problema urgent. La indústria de la fleca permet aquesta substitució, sempre que el nou producte tingui una composició química similar a l'ingredient que se substitueix
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Moltes mestresses de casa que s’adhereixen al vegetarianisme sovint es neguen a preparar molts plats, per exemple, pizza, ja que aquests plats es preparen en la majoria dels casos amb farciment de carn. Recentment, però, han aparegut moltes receptes de pizza, per a la preparació de les quals només s’utilitzen verdures i mozzarella
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Abans de dejunar, cal pensar molt seriosament en la seva dieta. La nutrició durant aquest període ha de ser equilibrada i variada, cosa que evitarà possibles conseqüències negatives per al cos. Verdures i fruites En primer lloc, podeu menjar qualsevol fruita i verdura durant el dejuni
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un batut és un dels plats favorits per a nens i adults. Fàcil de preparar, saborós, saludable i apaga la set i la fam. Però sovint no pensem en la varietat de sabors que té un batut en si mateix. Un batut clàssic consisteix en només dos ingredients:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Diverses cassoles són ideals per afegir varietat al menú infantil després d’un any. Les pastanagues contenen moltes vitamines i elements útils per al cos del nen. Per tant, la cassola de pastanaga és un plat infantil fantàstic. Tots els ingredients d’aquesta recepta els pot utilitzar un nen al cap d’un any
Última modificació: 2025-01-24 11:01
S’acosta la Gran Quaresma, que durarà 40 dies i acabarà amb l’inici de la Pasqua ortodoxa. El principal significat del dejuni és la purificació de l’ànima mitjançant la purificació del cos, però no és un motiu per renunciar a plats deliciosos i variats, a més de condiments i salses
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La mostassa en pols són llavors mòltes de mostassa, una planta de la família de la col. Es diferencia pel contingut d’olis essencials i, en conseqüència, per l’acidesa, segons el tipus de mostassa: blanc, negre o Sarepta. La pols de mostassa es pot utilitzar tant per a usos culinaris com medicinals i per a la llar
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El puré de patata ideal és un plat delicat, airejat i saborós amb una agradable aroma. Tot i això, no totes les mestresses de casa el poden cuinar. Sembla que quines novetats podeu aprendre sobre la preparació i els secrets d'aquesta recepta?
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El fetge de vedella és un producte únic, un magatzem de vitamines i substàncies valuoses que tenen un efecte beneficiós sobre la funció hematopoètica del cos humà. A més, el fetge és un aliment baix en calories. Cuinem el fetge de vedella amb crema agra
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els ramsons, o cebes d’ós, no són molt populars a la cuina, tot i que tenen moltes propietats útils. Mentrestant, hi ha desenes de receptes per preparar deliciosos plats amb aquesta planta. El ramson és una planta salvatge rica en vitamines
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Gairebé no hi ha cap amanida preparada completa sense un toc tan petit com la maionesa. La seva selecció als prestatges de les botigues és força gran. Però tothom sap que s’afegeix una gran quantitat de conservants a la maionesa industrial per augmentar la vida útil, cosa que, per descomptat, no és bona per al cos humà
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La vedella Stroganov es considera un plat clàssic i força popular de la cuina russa. Però poca gent sap que el fetge es pot cuinar segons la mateixa recepta. El porc, el pollastre, però el fetge de vedella funciona millor segons la recepta Stroganov
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La canya de porc es pot cuinar de diverses maneres, però l'opció més saborosa se sol rostir al forn. Amb l’aparició de torrats de mànigues, el procés de cuinar qualsevol carn s’ha convertit en més fàcil i accessible per a molts. A diferència del paper d'alumini, una saborosa escorça al forn es formarà fàcilment a la màniga, especialment si revesteix la carn amb mel o melmelada i salsa de soja
Última modificació: 2025-01-24 11:01
No en va les patates reben el nom de "segon pa". Assequible, nutritiu, fàcil de preparar i deliciós. La patata més útil es cou al forn, els seus 250 g contenen la ingesta diària de vitamina C. És necessari 1 kg de patates 100-150 g de mantega herbes fresques (anet julivert alfàbrega, etc
Última modificació: 2025-01-24 11:01
No és tan difícil coure les patates amb un delicat farcit de crema i una cruixent crosta daurada a l’estil anglès. Aquestes patates s’acostumaven a cuinar durant els sopars de diumenge, junt amb els budins i costelles de Yorkshire. Hi ha molta controvèrsia sobre la correcta preparació d’aquest plat, tot i que és molt senzill
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Quan pastem la massa, per descomptat, la volem fer airejada i coure un pastís o pastissos esponjosos. Tanmateix, sovint ens espera la decepció: la massa s’assenta, resulta ser massa rara o molt densa i el que es cou a partir d’ella no es pot anomenar una cocció exuberant
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els pastissos bonics i deliciosos s’associen a una ocasió especial i una celebració. Hi ha moltes receptes que s’adapten als gustos més exigents. Pastissos que s’han de coure i que es fan a partir de productes semielaborats i productes ja fets
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Fins i tot si es van utilitzar les millors fruites i baies per a la confitura, es poden deteriorar per diversos motius: manca de sucre, condicions d’emmagatzematge no estèrils, etc. Tot i així, la melmelada àcida es pot reanimar bullint-la de nou
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn situada al llarg de la carena de la canal s’anomena filet. Aquest tipus de carn és molt tendra, ja que el teixit muscular no rep estrès durant el creixement i desenvolupament de l’animal. El filet té molt bon gust. És la carn més sana i digestible, ja que conté un alt percentatge de proteïnes que requereixen els nens, les dones embarassades i les persones amb una alta activitat física
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Us cridem l’atenció d’un aperitiu de tomàquet farcit molt sucós i satisfactori. Aquest aperitiu és molt senzill i ràpid de preparar, no requereix una llista completa d’ingredients. És convenient preparar-lo no només per a una festa, sinó també per a una sortida a la natura
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La juliana tradicional de bolets és un dels plats més populars de la cuina francesa. Es serveix en alguns dels restaurants francesos més bons i més cars, però elaborar juliana és tan fàcil que fins i tot una hostessa novella pot fer-ho. Ingredients:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El cilantro té molts noms i moltes virtuts. A més del fet que aquests greens són rics en vitamines, ajuda eficaçment a la digestió i mata els bacteris nocius del tracte digestiu. Per això, simplement cal utilitzar-lo en plats pesats o massa picants
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La juliana de bolets es prepara més sovint a partir de bolets frescos. Tot i això, també es poden fer servir bolets secs per preparar aquest plat: xampinyons, boletus, boletus, boletus, boletus. Juliana de bolets secs Necessitareu els productes següents:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A l’hora de fer boletes casolanes, el tipus de massa que utilitzeu és molt important. La fina capa de farina, dins de la qual s’inclou l’aromàtica carn picada del brou, ha de ser molt fiable. Aleshores, el contingut de les boletes entrarà a la boca i no quedarà a la paella
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Res és més apreciat que el fet a mà, sobretot quan es tracta de receptes culinàries casolanes. Pelmeni és un plat mundialment famós de la cuina russa tradicional, però per aprendre a cuinar-lo amb molta qualitat, necessiteu algun tipus de pràctica
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Només al segle XIV van aparèixer boles de massa a Rússia, i des de llavors es poden anomenar un plat nacional rus. Els bolets es poden trobar a tot arreu: a casa, en un restaurant i a la cuina dels amics. Els bolets fets amb les vostres mans són especialment saborosos a la vostra acollidora cuina
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per tractar els vostres éssers estimats amb un plat deliciós, no és del tot necessari buscar receptes complexes. Podeu fer boletes regularment amb massa sense ous. Un plat així serà casolà i deliciós, i la massa segur que es fondrà a la boca
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El goulash de vedella és molt útil, sobretot per als nens. Si prepareu una amanida lleugera, harmonitzarà perfectament amb el gulaix. És necessari - 600 g de vedella - 500 g de patates - 150 g de tomàquet - 200 g pastanagues - 1 ceba - 1 pebrot - 4 culleradetes pebre vermell - 4 grans d'all - 1 culleradeta sal - 40 g de llard de porc Instruccions Pas 1 Piqueu la ceba pelada i fregiu-la amb oli fins que quedi rossa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les patates camperoles són ideals per a un sopar familiar. Es cuina al forn, s’espolsa amb una ceba verda, és un meravellós tàndem amb salsa d’alls, la recepta de la qual també s’adjunta. És necessari Per a les patates camperoles:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les orelles de porc són molt populars entre els bevedors de cervesa. S'utilitzen fumats, salats, fregits, en escabetx i fins i tot premsats, submergits en una salsa aromatitzada o simplement així. Tanmateix, aquesta despesa és adequada no només com a aperitiu per a una beguda de llúpol, sinó també com a ingredient d’un plat deliciós i completament autosuficient
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La compota de maduixa és estimada no només pels adults, sinó també pels nens. Què millor que obrir un pot de compota a l’hivern, gaudir de l’aroma de les maduixes fresques i recordar l’estiu càlid? La compota de maduixa fragant amb xarop de menta i grosella és una beguda meravellosa per a una taula festiva
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per primera vegada, el whisky es va començar a produir al segle X a Irlanda i Escòcia. Ara, el Canadà i els Estats Units s’han afegit a aquests països líders en la producció d’aquesta beguda alcohòlica de 40 graus. Tot i això, avui en dia es pot fer whisky a casa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les compotes de groselles tenen una propietat única: fins i tot durant el tractament tèrmic conserven la vitamina C. Si afegiu gerds, llimona i herbes, obtindreu no només una beguda deliciosa, sinó també un excel·lent tònic antipirètic i general, molt útil per als refredats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si voleu aprimar-se de forma natural, eliminar de l’organisme tota l’excés d’aigua i toxines i donar-vos més energia, heu de parar atenció a la vostra dieta. Sens dubte, som un reflex del que mengem, i això és el que sempre oblidem. Si decidiu seguir el camí de la salut i d’una alimentació adequada, primer de tot haureu de donar suport al cos durant el període de transició, eliminant suaument toxines i toxines i donant suport al sistema immunitari
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els plàtans i les pomes són fruites saludables i saboroses. El plàtan és un antidepressiu natural, la poma és una excel·lent font de ferro per al cos humà. Ambdues fruites s’han convertit durant molt de temps en les postres preferides per a nens i adults i els plats que s’hi preparen permeten diversificar el menú diari i festiu
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La regalèssia és un dels membres del gènere lleguminós. A Rússia es coneix com a regalèssia. Principalment creix salvatge. La regalèssia s’utilitza amb finalitats medicinals i culinàries. Quins avantatges té la regalèssia La regalèssia és rica en vitamines del grup B, en particular B1, B2, B3 i B6
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els ous de guatlla són un producte fantàstic. No només són saludables, segurs, sinó també deliciosos. A més, els podeu utilitzar en qualsevol forma: bullits i fregits, tant en escabetx com en cru. No obstant això, a moltes mestresses de casa els preocupa la qüestió de com netejar adequadament els petits testicles de la closca
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els ous de gallina són un subministrador de proteïnes i nutrients per al nostre cos. Els ous són força susceptibles a un emmagatzematge inadequat i poden convertir-se en una font de salmonelosi si no es manipulen correctament. Instruccions Pas 1 Quan compreu ous, assegureu-vos que les vitrines estiguin en un lloc fosc i fresc (no a prop de la bateria), o fins i tot millor si els ous són a la nevera
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn de llebre no està preparada immediatament per cuinar-la. No és casualitat que no es mengés fins al segle XIX. Abans de començar a estofar o fregir una llebre, primer cal posar-la en remull per eliminar el sabor i l’olfacte específics
Última modificació: 2025-06-01 06:06
Les boletes són un plat tradicional ucraïnès que ha estat popular a Rússia des de fa més de 150 anys. El farcit de cireres es considera un dels farcits dolços més deliciosos de boletes a l’estiu. És necessari - mantega (45 g)
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les cireres són baies extremadament saludables, contenen vitamines B1, B6, C i P, que juguen un paper important en l’enfortiment del sistema immunitari. A més, les cireres ajuden a eliminar toxines del cos i prevenen la formació de tumors cancerosos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Quan es fa una collita sense precedents de cireres, què fer-ne? Per descomptat, feu preparatius per a l’hivern. Les baies d’estiu es poden congelar o assecar per al seu ús futur, sense pinyol o sense pinyol. També podeu conservar les cireres en el vostre propi suc
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Una deliciosa melmelada de cireres amb sucre gelificat es cou molt ràpidament. Gràcies a l’ingredient secret, totes les vitamines queden a la melmelada i resulta brillant, espessa i bonica. És impossible espatllar aquesta melmelada. És necessari - 2 kg de cireres, - 1 kg de sucre gelificat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El becet de carn d’aviram té un gust agradable inusual. Cuinar aquest joc no és difícil. Abans d’estofar el becet al vi, solen marinar-se lleugerament amb diverses espècies, configurant el sabor “ratllat” del plat. Com a guarnició, és adequat l'arròs cruixent normal
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Curiosament, el porc va bé amb salsa de nabius. La suau acidesa refresca el gust del porc. A més, el porc en salsa es veu molt agradable i apetitós a la taula. És necessari - 500 g de porc - 400 g de nabius - 1 cullerada
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix plàtan sovint es menysté pel seu sabor, sobretot quan només es fregeix. Cuinar al forn permetrà que la delicada carn dietètica del peix de mar reveli completament el seu sabor. A més, podeu coure la plata al forn sencera o en rodanxes de filets, en paper d'alumini i una màniga
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El dia del vostre aniversari voleu ser bonic, alegre, l’únic, envoltat de l’atenció de la família i els amics, i no estar gens parat als fogons. En canvi, si es decideix passar les vacances a casa, cal alimentar els hostes. En aquest cas, a la recepta hi ha d’haver un plat lleuger i calent
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix plàtan té carn tendra, sucosa i aromàtica, que poden apreciar els autèntics gourmets. Hi ha moltes receptes per cuinar peix, l’opció més comuna és la plata fregida o la plata fregida en massa. Però aquests plats són rics en calories, per la qual cosa es recomana coure la plata amb un mínim d’ingredients
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Flounder es distingeix per la seva deliciosa carn blanca tendra, de la qual es poden preparar una gran varietat de plats. Una bona addició al peix és el vi blanc, que es pot afegir directament durant el procés de preparació. Dóna al peix un sabor més subtil
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els subproductes són extremadament importants en la dieta d’una persona moderna. És una font insubstituïble de vitamines A, D, E, proteïna completa, ferro, magnesi i coure. Però el més important dels aliments és que no només ha de ser saludable, sinó també saborós
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Hi ha tantes varietats de mostassa ja feta a les prestatgeries de les botigues modernes que fins i tot el gourmet més exigent trobarà alguna cosa adequat per a ell. Però la mostassa casolana no es pot substituir mai. A més, no és tan difícil fer-ho
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El farcit de rosella pot afegir un gust únic a qualsevol forn. Perquè resulti sucós i tendre, cal coure les llavors de rosella al vapor correctament i també triturar-les. L’ús de rosella a la cuina La rosella s’utilitza àmpliament a la cuina per crear productes del forn deliciosos i originals
Última modificació: 2025-06-01 06:06
El pastís de Saury és un plat força habitual; aquesta recepta és original i es prepara ràpidament. Sempre trobareu tots els ingredients a mà i, si ho desitgeu, podeu crear la vostra pròpia recepta afegint espècies addicionals. És necessari –Farina de blat (120 g)
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El pastís de cireres d’ocell és un producte casolà bastant senzill. Hi ha moltes receptes per a aquesta delícia, però, sigui quina sigui la que seguiu, els pastissos sempre resulten fragants i molt saborosos. Pastís de cireres senzill d’ocell Necessitarà:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un esmorzar lleuger i saludable en forma de batut, el que més es necessita per a una persona que mantingui un estil de vida saludable. Per descomptat, potser no us agradin els apis i les pastanagues en una beguda nutritiva, però per obtenir els beneficis i no arrufar el nas, és important combinar les verdures i les fruites correctament
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El maig és el moment de les primeres incursions en la "caça tranquil·la", recollint fragants morenes de primavera. Fins i tot si el boletaire no va tenir massa sort i el viatge al bosc després de l’estancament hivernal només va acabar amb agradables impressions d’un passeig a l’aire lliure i una collita d’una dotzena de bolets, podeu complaure-vos amb un saborós i fragant plat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Molts boletaires recelen de les morenes. Hi havia una vegada que aquests bolets fins i tot es consideraven verinosos. No obstant això, s'utilitzaven regularment a la cuina aristocràtica. En particular, el famós "Almanac dels gastronòmics"
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les propietats beneficioses de les pastanagues es coneixen des de temps remots. Qualsevol persona que inclogui sovint aquest sucós vegetal dolç a la seva dieta no perd, perquè les pastanagues són un magatzem de vitamines C, K, betacarotè, fibra, antioxidants i potassi
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La terrina és un plat tradicional francès en forma de cassola rectangular. A l’hora de servir, és habitual tallar la terrina a rodanxes. La base de la terrina pot ser qualsevol aliment: carn, peix, verdures o aus de corral. És necessari - una canal de conill que pesa aproximadament 1,5 kg
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Aquesta recepta era popular fa 15-20 anys. Avui el pastís Zebra experimenta una nova onada de popularitat. I val la pena. "Zebra": delicat, ventilat, amb un patró de tall original, li agrada tant als nens com als adults. Aquest pastís és especialment saborós, ja que s’elabora segons la recepta elaborada per les nostres mares
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El rostit de conill és popular a totes les regions d'Itàlia. Aquest plat té moltes variacions, les olives, les espècies i el vi blanc s’utilitzen per fer un conill rostit amb romaní. El conill és tendre i el romaní fa que el sabor sigui més intens
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn de conill guisada al vi té un ric sabor complex. Aquest plat és ideal per sopar, durant les tardes llargues i fresques de la tardor; s’omplirà, s’escalfarà i decorarà el menú. Diverses espècies i herbes aromàtiques, així com l’ús de diferents varietats de vi, us permetran experimentar amb receptes durant molt de temps, en una cerca agradable i sense presses de la combinació perfecta
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els toppers són decoracions de rebosteria populars no només entre els pastissers professionals. Pastissos, pastes i magdalenes es poden decorar amb lletres, figures, plats, donant a les postres un aspecte acabat i elegant. En aquest estil, és costum decorar pastissos per a casaments, aniversaris i altres dates especials