Receptes interessants 2024, De novembre

Un pastís de pa de pessic a l’antiga us serà útil si no sabeu llençar les pomes collides al país. És necessari - 3 cullerades. aigua; - 160 ml de panses; - 1 culleradeta sense lliscament de gingebre mòlt; - 1, 5 culleradetes canyella

Sorprenentment, no es necessiten més de 10 minuts per fer un pastís de poma fluix, el forn farà la resta. El pastís resulta molt saborós i aromàtic. Apte per prendre el te al vespre d'hivern. És necessari Per a massa seca. -100 grams de farina, -100 grams de sèmola, -100 grams de sucre -1 culleradeta de bicarbonat de sodi

Les piruletes són una bona alternativa a les piruletes comprades a la botiga. La preparació dels galls tradicionals es basa en xarop de sucre i colorants naturals, cosa que redueix significativament la quantitat d’additius nocius en la dieta dels llaminers

És hora de fer noves peces i cuinar noves melmelades! I utilitzeu la resta de l’any passat, per exemple, en aquestes cookies. És necessari - 420 g de farina; - 40 g de cacau en pols; - 120 g d’ametlles; - 200 g de sucre

El que no es fa a partir de fruites del bosc i fruites, tan bon punt no es collin aquests saborosos i saludables regals de la natura. Melmelada, melmelada, melmelada, etc. - Es coneixen dotzenes de variants de pastisseria de fruites i baies

Per fer una costella de porc o vedella sucosa i ben feta al mateix temps, heu de triar la carn amb cura. A més, cal tenir en compte alguns dels matisos durant la fregida perquè el plat acabat no estigui massa assecat. Com triar carn Poques persones aconsegueixen fregir adequadament una costella a casa perquè la carn resulti sucosa i aromàtica

A causa del seu alt contingut en àcids grassos omega-3, l’oli d’oliva és molt beneficiós per a la salut. Per tant, per tal de preservar les propietats nutritives curatives d’aquest valuós producte, cal seguir les normes per al seu emmagatzematge

Els quadres de llimona són fragants fragàncies de pasta de pasta curta farcides de crema de llimona espessa i delicada. De vegades es preparen amb cobertura i, de vegades, se serveixen simplement empolsinant-los amb sucre en pols. Quadrats de llimona amb sucre en pols Per a la pastisseria d’escorça, els conceptes bàsics dels clàssics quadrats de llimona, necessitareu:

Aquests bollos airejats i perfumats es poden fer no només amb melmelada de poma, sinó també amb qualsevol altre. Només cal una cosa: la melmelada no ha de ser massa líquida, si no, sortirà tot dels panets. És necessari - 600 g de farina de blat

Crumble es tradueix de l'anglès com a crumbling. Crumble és un postre tradicional anglès que és fruita al forn coberta amb molles de massa. Les postres es preparen en mitja hora. És necessari Per a quatre racions: - tres pomes vermelles

Després del descobriment del Nou Món, els espanyols i portuguesos van conèixer algunes plantes comestibles desconegudes que han enriquit la cuina europea. Ara és difícil imaginar la nostra vida sense moltes d’elles. Entre aquestes novetats fins ara desconegudes hi havia l’anacard gourmet, que té un sabor excepcionalment alt

Creus que un menú lleuger és avorrit i anodí? No és gens així. Pot ser força picant i variat. Una tradicional amanida de pasta italiana magra ajudarà a afegir varietat i frescor a la vostra dieta. És necessari - 200 g de julivert

La cuina italiana és famosa pel fet que tots els plats que hi són són molt satisfactoris, però al mateix temps econòmics. Un exemple preferit és la pizza. Una altra opció que a moltes mestresses de casa els agrada pel seu pressupost i excel·

Un plat tradicional japonès, el sushi, és petit tros de peix amb arròs i marisc. Una idea molt interessant és cuinar sushi en forma de pastís, ja que, com es diu aquí a Rússia, “la boca s’alegra d’un tros gran”. És necessari - 220 g de filet de salmó fumat

Els dolços segons aquesta recepta mantenen la seva forma perfectament, es fonen a la boca i tenen un meravellós sabor cremós. No només donaran molta alegria als vostres fills, sinó que també estalviaran el pressupost, perquè per fer toffee a casa només necessiteu uns quants ingredients senzills

Per als amants del sushi, hi ha una manera d’estalviar temps preparant-los. Podeu fer un pastís de sushi! La combinació adequada d’arròs i marisc omplirà el sopar d’un gust únic. Aquest pastís és adequat per a una gran empresa. És necessari - film transparent

El pastís de fruita és bastant fàcil de fer en poc temps, amb la recepta i tots els ingredients a mà. Dolç, saborós i agradable addició al consum de te. Aquest pastís no deixarà ningú indiferent, tothom ho agrairà. És necessari 1 kg de massa de llevat

Pirozhki és un dels plats més antics de la cuina russa, que des de temps immemorials ha estat tractat amb estimats hostes. Avui en dia també són populars, perquè aquesta delícia serà útil en qualsevol situació, ja sigui un esmorzar familiar, un simple berenar o un viatge a la natura

La cocció casolana sempre escalfa l’ànima i la seva olor, que s’estén per tota la casa, crea un ambient acollidor i acollidor. Si decidiu agradar als vostres convidats o éssers estimats, no hi ha res més fàcil i millor que fer un dolç pastís de baies

"Pavlova" és el pastís de merenga més delicat amb baies o fruites fresques. Va rebre el seu nom en honor de la ballarina Anna Pavlova després de la seva gira per Nova Zelanda i Austràlia. Aquest pastís pot tenir una mida estàndard o podeu fer diversos pastissos petits individualment per a cada hoste

Els calamars són extremadament fàcils de preparar, n’hi ha prou amb bullir-los en aigua bullent durant literalment dos minuts i el plat ric en proteïnes i microelements està a punt. La resta d’ingredients que complementen la carn de calamar són a la vostra discreció

Fins fa poc, els alvocats eren exòtics per a molts, però actualment es poden trobar a les prestatgeries de la majoria de grans botigues. La popularitat de l'alvocat, sovint anomenada "pera de caimà", s'explica pel seu sabor delicat i una gran quantitat de nutrients en la seva composició

No és fàcil triar un arròs deliciós i econòmic. Això és especialment important si està pensat per a sushi i rotllos. De fet, podeu trobar un producte de qualitat a qualsevol botiga. Un ingredient imprescindible per fer rotlles i sushi és l’arròs

Els hostes ja són a la porta i no hi ha cap deliciós per prendre el te? En aquest cas, us ajudaran les receptes de cocció blitz dels productes més senzills que es poden trobar a qualsevol nevera. Magdalena "finlandesa" Ingredients:

El satsivi és un plat tradicional de Geòrgia. Es tracta d’una salsa a base d’aviram (pollastre o gall d’indi) amb l’addició d’una gran quantitat de nous i herbes. És habitual servir-lo amb carn o com a plat independent. La salsa satsivi triga molt a preparar-se, per tant, per regla general, és una decoració de la taula festiva

Satsivi de pollastre va arribar als russos de Geòrgia. Com tots els plats georgians, és molt apetitós i aromàtic. Dents, fruits secs, alls, safrà i canyella: el conjunt d’espècies parla per si sol. La carn, ja sigui de pollastre o gall d’indi, obté un sabor inoblidable sota la influència d’aquestes "

Les mescles siameses són una pols de color verd vermellós, que té un peculiar aroma ardent. S'utilitzen en la preparació de plats de patates i carns, així com arrossos. Les varietats de mescles siameses són les més comunes al llúpol-suneli i l’adjika del Caucas i l’Àsia central

Els pastissos de melmelada són una senzilla opció de cocció que fins i tot una hostessa novella pot dominar. Per a la seva preparació és adequada la massa de llevat o de full, sense llevat o de mantega. Els productes es poden coure al forn o multicooker, fregits en una paella amb oli bullent

Els pastissos de formatge amb mató són una de les delícies preferides no només per als nens, sinó també per a molts adults. No és tan difícil complaure al vostre fill, així com a tots els membres de la llar, amb deliciosos pastissos casolans, sobretot perquè la recepta és molt senzilla i es dedicarà un mínim de temps a cuinar

Els plats on hi ha api tenen un aroma de tarta indescriptible. Per tant, si voleu cuinar qualsevol plat amb aquesta verdura increïblement sana, però no us agrada, us proposo fer una sopa d’api cremosa en què el sabor de l’api no sigui tan pronunciat

L’api és un magatzem de vitamines. Conté molt poques calories (aproximadament 8 kcal per cada 100 grams de producte), està disponible durant tot l’any i és econòmic. Un producte ideal no només per a la dieta, sinó també per a l’ús quotidià si es prepara amb prudència

El torró és un plat tradicional de Nadal a Espanya, Itàlia i la República Txeca, que s’elabora amb mel, sucre, clara d’ou i fruits secs. Inicialment, aquesta delícia era de dos tipus: dura i tova, segons si es trituraven les nous que s’utilitzen a la recepta

Popular a la cuina xinesa, la salsa agredolça s’utilitza en diversos plats en tres formes bàsiques. Com a esmalt per afegir color i sabor addicional a la carn i les aus. Com a salsa que complementa diversos aliments. I com a adob d’aviram, carn i marisc

Una salsa o salsa és un condiment líquid per al plat principal. Està preparat per afegir sucositat, sabor i aroma. Les salses per a plats de carn sovint contenen una quantitat bastant gran d'espècies. La salsa agredolça és ideal amb carn de vedella

Crec que molta gent cultiva pomes a les seves daques. Quan maduren, no teniu ni idea de què fer-ne. Us proposo fer-ne boles de canyella. Aquest plat segur que agradarà a tots els membres de la llar. És necessari - rovells d'ou - 8 unitats

El deliciós pa de canyella de poma és ideal per a aperitius i segons plats. Els clients apreciaran realment les seves opcions culinàries. És necessari -1/2 tassa de farina -2 culleradetes de canyella -1 culleradeta de bicarbonat de sodi -1/2 culleradeta de sal -1/2 culleradeta de pebre mòlt d’espècia -1/4 culleradeta de grans de terra -2 ous -1/4 tassa d’oli de canola 1/4 tassa de salsa de poma -1 culleradeta d'extracte de vainilla -1 tassa

Les pomes, la canyella i el sucre són la combinació perfecta de sabors que poden convertir qualsevol postre en una obra mestra. És necessari Per a bunyols: - 140 g de farina; - 3/4 culleradetes de forn en pols; - 1/4 culleradeta de bicarbonat de sodi

Els rovellons són uns bolets deliciosos. Tenen especial èxit quan es fregeixen, i el pastís de rovelló impressionarà fins i tot als exigents gourmet. Prepareu aquestes fragants pastes i mimeu els vostres éssers estimats. És necessari 300 g de farina

La popularitat dels pastissos de poma es deu al fet que les pomes es poden comprar en qualsevol època de l’any. Només queda triar una recepta per al farcit. La versió clàssica és el pastís de poma de canyella. És necessari - 130 gr

La carpa amb rovellons és un plat típic de la tardor, però serà agradable menjar en qualsevol altra època de l’any. El peix s’adaptarà a qualsevol taula i la recepta original no deixarà indiferent cap gourmet. És necessari Carpa - 1 kg Xucrut - 500 g Cantarelles - 400 g Ceba - 1 unitat

Un entrepà preparat segons aquesta recepta resulta molt saborós i satisfactori. Es fa a la planxa en un període de temps bastant curt. Inclou vedella, ruca fresca, mostassa de Dijon, etc. Aquest plat pot donar força i estat d'ànim. És necessari Per a tres persones:

Un dels aspectes més importants de la cuina índia és la varietat d’espècies. En particular, s’utilitza activament una barreja de diverses espècies conegudes amb el nom general de curri. Proveu d'utilitzar-lo per fer una sopa de gingebre i bròquil picant i picant

Les costelles de coliflor són un plat força inusual, perquè tots estem acostumats a cuinar costelles de peix, carn o carn picada. Tot i això, tant a adults com a nens els agradarà aquest plat, ja que no només és saludable, dietètic, sinó també inusualment apetitós

La carn se serveix amb una saborosa i insòlita salsa de castanyes, bròquil, bolets, pèsols i un parell d’altres productes interessants. Sorprendreu a tota la vostra llar amb un plat així: la carn segons aquesta recepta és tan saborosa i aromàtica

Els plats del bròquil no s’estimen popularment, però en va: el bròquil és una verdura molt útil per al cos humà. Part de la raó de la impopularitat rau en el fet que la gent simplement no sap què es pot preparar a partir d’aquest vegetal. Si teniu un vapor, cuineu-hi el bròquil

La tardor ens aporta una gran quantitat de fruites i verdures. Podeu cuinar molts plats diferents només d’albergínia. Un aperitiu d’albergínies inusualment deliciós preparat segons aquesta recepta decorarà tant les taules diàries com les festives

El rotllo de patata amb bolets és una gran opció per al segon plat. És bastant fàcil de preparar-lo, a més, aquest rotlle es considera dietètic, fet que és un factor important per a aquells que controlen la seva dieta i forma. És necessari Per a la prova:

Fàcil de preparar i deliciosa cassola feta amb puré de patates i bolets torrats. És necessari • Patates: 1 kg; • Ceba gran -1 cap; • Bolets frescos - 250 g; • All - al gust; • Ou: 1 peça; • Mantega - 40 g; • Oli de gira-sol:

La sopa verda amb gingebre és un menjar vegetarià. Quan prepareu sopa, no podeu limitar-vos a només un espinac fresc: podeu esmicolar qualsevol verdura fresca a la sopa, el plat només se’n beneficiarà, encara serà més sa. És necessari Per a quatre racions:

Durant els mesos d’estiu, les sopes de crema i sopes de puré es fan populars. Saturen i refresquen bé. La sopa de puré de marisc no té calories addicionals i és extremadament sana. És necessari - gambes pelades 200 g; - 6 grans d'all

L'amanida "Moreman" no només és molt saborosa, sinó que també resulta molt festiva, apetitosa i aromàtica. És necessari - gambeta - 500 grams; - carn de cranc - 100 grams; - dos ous; - un cogombre, ceba vermella

Bolets daurats d’aspecte molt bonic amb un nom divertit: rovellons, també molt saborosos. Sovint s’utilitzen a la cuina com a plat independent, per fregir, escabetxar, sal i com a component de receptes més complexes i sofisticades. És necessari - 400 ml de crema baixa en greixos

El fetge de l’oca té un sabor una mica inusual, però agradable, que és interessant començar amb bolets del bosc (podeu fer rovellons o fer mantega). Fregit i estofat en vi blanc amb espècies i pebrots, el plat sorprendrà agradablement als hostes

Als boletaires els agrada col·leccionar rovellons. Això és comprensible, perquè un bolet de color taronja brillant no és mai cuc, creix en clarianes i els plats d’ell són inusualment aromàtics i saborosos. Però aquesta alegria es pot espatllar amb falsos rovellons, que sovint acaben a les cistelles dels boletaires sense experiència

Hi havia una vegada que el caviar vermell no era gens delicat. Fins i tot la gent pobra en podia menjar cada dia. Ara aquest producte és lluny de ser quotidià i no és barat. Per tant, en comprar un pot d’aquest producte saborós i sa, realment no vull comprar un producte de baixa qualitat ni, a més, un fals

És hora de recollir rovellons i cuinar-los escabetxos i altres deliciosos plats, inclosos els patés i els rostits aromàtics. És necessari Per al paté: - ceba; - 3 gots de rovellons; - 2 tomàquets; - 1 o 2 grans d'all (el que preferiu)

La tardor és el moment de diverses preparacions, incloses les melmelades de fruites i baies. Melmelada molt saborosa i fàcil de preparar a partir de raïm de panses. Proveu de fer un regal original per als vostres amics i familiars. Els raïms són una matèria primera única per elaborar vi, suc, compota, vinagre, panses

Aquest plat és una galeta de galetes que la gent anomena "dits de les senyores". Aquesta delícia segur que delectarà els vostres convidats durant el consum de te. És necessari - 3 ous; - 150 g de sucre granulat; - 90 g de farina d’alta qualitat

Un greixador ordinari no requereix una preparació especial, és una excel·lent opció per al decapatge. Quan conserveu, podeu canviar la quantitat de sucre i sal. A més, s’utilitzen mostassa, curri, pasta de tomàquet, ceba i all. El bolet en vinagre és un excel·

Els bolets porcini marinats són una exquisida exquisidesa i un aperitiu fred. Amb aquest tractament, els bolets conserven perfectament el seu sabor i olor. Els experts consideren que els bolets collits a l’agost i al setembre són els millors per al decapatge, ja que són més densos, forts i petits

Aquesta delicada galeta s’utilitza per fer les postres de tiramisú preferides de tothom. Si encara no sabeu com fer galetes savoyardi a casa, la senzillesa de la recepta us sorprendrà gratament. És necessari - ous - 3 peces

Els pastissos de peix són un dels plats més populars a Rússia, i això és natural, perquè té un gust extraordinari i la seva increïble tendresa no pot deixar indiferent a ningú. Només hi ha una dificultat en la preparació de costelles de lluc:

Les hostesses reflexionen amb antelació sobre el menú de Cap d'Any, intentant sorprendre amb el seu talent culinari. Els plats i pastissos calents complexos són, sens dubte, la base de la festa, però la taula festiva no està completa sense aperitius lleugers

Peix sucós i saborós en una panificació inusual, què podria ser millor? Serà un gran sopar per a tota la família i un bon plat calent festiu. Després d’haver-lo tastat una vegada, us encantarà aquest peix cruixent per sempre. És necessari - 2 filets de sola desossada i sense pell - 100 g d’ametlles - 50 g de formatge parmesà - 2 ous - 1 culleradeta vinagre de sidra de poma - 1 culleradeta amor - sal, pebre al gust - 2 cullerades

Un plat d’estil mediterrani, senzill i poc calòric. Va bé amb torrades d’all i suc de llimona. És necessari pastanagues - 2 unitats., llimona - 1pc., julivert verd: un petit ram, alfàbrega: 3 branques, all - 2 grans, pebrot vermell dolç - 1 unitat

Les moltes maneres de preparar l’oca s’han acumulat en la tradició centenària de la taula de Nadal a Europa occidental. Quina diferència hi ha entre l’oca de Cap d’Any i la de Nadal? Es tracta de la mateixa oca de Nadal que va arribar a Rússia al segle XIX per arribar a la taula de Cap d’Any

Els rotllets d’aperitiu són una decoració per a qualsevol taula. Per a la seva preparació, podeu utilitzar gairebé productes i el procés de cocció en si no triga molt de temps. Rotllos de fetge amb bolets Necessitarà: - fetge de vedella o vedella - 0,5 kg

El filet de peix resulta molt tendre, saborós, satisfactori, lleugerament picant, lleugerament picant. Té un gust únic. Sorprendràs i delectaràs els teus convidats amb aquest plat. És necessari - 500 g de filet de peix - 2 pastanagues - 1 ceba vermella - 0,5 suc de llimona - 6 fulles de llorer - 1 ramat de julivert - bitxo - 250 g de tomàquets - 1 cullerada

Les amanides de Cap d’Any són la targeta de visita d’una hostessa hospitalària i totes les dones volen complaure als hostes amb un deliciós plat festiu. Per tant, molts preparen amanides amb peix vermell noble per a la taula de Cap d’Any, ja que sempre és saborós i festiu

Els pastissos de mostassa originals amb dos farcits són una idea fantàstica per a un copiós sopar familiar que literalment encantarà a tothom. Ingredients: 50 g d’arròs; 70 g de salsitxa fumada; 150 g de xampinyons; 200 g de farina

Les tartaletes farcides poden ser un bon aperitiu a la taula festiva de Cap d’Any. És molt fàcil preparar-los, però les tartaletes serviran de decoració meravellosa per a la nit i delectaran els hostes amb el seu sabor original. És necessari - envàs de tartaletes de pasta escassa salades - 4 paquets de formatge elaborat - 3 grans d'all petits - 2 ous - maionesa - cogombre - un tomàquet - un munt d’anet Instruccions Pas 1 Cal que els ous

L’escabetx clàssic es prepara tradicionalment amb ordi. Però si no us agrada aquest cereal o simplement no el teniu en estoc, proveu de bullir-lo amb arròs i escabetxos. No resultarà menys saborós. És necessari - Pastanagues - 1 unitat

A finals d’estiu, un familiar de la carbassa, la carbassa, madura al jardí. No només és una deliciosa verdura, sinó també molt saludable. La polpa de carbassó conté sals de potassi, proteïnes, àcids, vitamines i altres substàncies que tenen un efecte beneficiós sobre la salut humana

Fer créixer el carbassó per a un resident d’estiu és un plaer, perquè són poc pretensiosos i poques vegades es posen malalts, donen bons rendiments. Podeu cuinar molts plats a partir de fruites saludables i saboroses i reposar constantment el vostre estoc de receptes

Els carbassons preparen excel·lents preparacions per a l’hivern; aquestes delicades verdures poden canviar el seu gust segons les espècies i els adobs. Carbassó farcit Un aperitiu original ideal per a puré de patates, arrossos bullits i plats de pasta

El carbassó és realment una verdura versàtil. Se'n preparen amanides, caviar, es preparen melmelades, es conserven en vinagre i se salen. És necessari - carbassó jove; - 300 g d’anet; - 50 g d’arrel de rave picant; - 2 beines de pebrot picant

L’arròs s’utilitza àmpliament a la cuina i no només s’hi preparen plats secundaris, sinó també unes postres delicioses. Us proposo fer una cassola d’arròs amb verdures. Aquest plat és molt fàcil de preparar i també té un excel·lent sabor delicat

Hi ha innombrables receptes de caviar de carbassa i cadascuna d’elles és única a la seva manera. Us suggereixo cuinar-lo gairebé normalment, és a dir: en una cuina múltiple. El caviar de carbassó preparat d’aquesta manera resulta molt tendre i saborós

La cassola de carbassó és un plat fàcil en calories i en calories. Aquest sopar encantarà absolutament a tothom. És necessari -300 g de filet de pollastre; -450 g de vedella; -1 pastanagues; -2 cebes; -3 carbassó; -6 ous

La coliflor estofada és un plat molt saludable que els nutricionistes aconsellen incloure en una dieta saludable. Perquè la verdura no s’avorreixi ràpidament, és important cuinar-la deliciosament, combinant-la amb salses, altres verdures, carn, formatge i altres productes

El verat és només un peix excel·lent i picant, en podeu cuinar molts plats deliciosos. I el més important, tot es prepara ràpidament i sense problemes. És necessari - 3 canals de verat; - pastanagues fresques 1 unitat

Voleu cuinar alguna cosa inusual? Una cassola de formatges amb patates i pastanagues us ajudarà. Es tracta d’un plat contundent que se serveix com a plat principal o com a plat secundari. És molt delicat i inusual. És necessari -500 g de mató -500 g de patates -1-2 pastanagues - pollastre o porc (per tapar el fons de l'olla) -1 got de brou -3 ous -1 got de llet -3 grans d'all -verdissos -sal -pebre Instruccions Pas 1 Primer cal bu

Pel que fa al contingut en ferro, les carabasses són campions entre les verdures. A més, els plats de carbassa milloren la immunitat, ajuden amb els refredats i són útils per al desenvolupament general del cos. És necessari 300 grams de farina, 150 grams de carbassa pelada, 120 mil·

No a tots els nens els agrada el formatge cottage. No obstant això, aquest producte hauria d’estar present al menú de tots els nens, ja que és una bona font de calci. La combinació de poma i pastanaga amb formatge cottage no només és saborosa i agradable per als nens, sinó també sana

El carbassó no només és un vegetal barat, sinó també un vegetal gairebé universal. Es poden fregir i estofar, cuinar al vapor, coure al forn, farcir-les senceres, servir-les amb pasta i posar-les en amanides, afegir-les a la massa en forma de ratllada o fer-ne panellets i costelles

Polenta: grans de blat de moro triturats, en els segles passats, es considerava l'aliment dels camperols. Es cuinava en enormes olles de coure, conegudes a Itàlia com a "paiolo". Des de finals del segle XX, la polenta ha guanyat popularitat entre els gourmets i s’ha convertit en un plat més refinat

La polenta està feta a base de grans de blat de moro. El plat és baix en calories, però molt saborós. La polenta es complementa perfectament amb tomàquets i formatge feta. Aquí teniu una senzilla recepta d’aquest meravellós plat. És necessari - grans de blat de moro - 100 g

La polenta és un plat popular al nord d’Itàlia que s’elabora amb farina de blat de moro. Hi ha moltes variacions en la recepta bàsica. A la farina de blat de moro s’afegeixen formatge, bolets, carn, verdures, marisc, herbes i fins i tot vi. El resultat és un plat fort i ric en calories o un acompanyament fantàstic

Delicat, espès, fragant: tots aquests epítets són els millors per a la sopa de puré de bolets. La sopa més senzilla és la sopa de xampinyó. Podeu afegir-hi gambes o daus de cansalada fumada crua perquè quedi més deliciós. Els bolets porcini requereixen una actitud especial envers ells

Els burritos són un dels plats mexicans més famosos. És ideal per dinar o sopar ràpidament, ja que només es necessiten de 15 a 20 minuts per cuinar. És necessari Per a quatre racions: Carns picades mixtes (vedella i porc) 450 g ceba vermella 1 unitat tomàquet 2 unitats salsa de tomàquet 150 g formatge 80 g truites 4 uds salsa tabasco farigola pebre vermell vermell Instruccions Pas 1 Fregiu la carn picada en oli vegetal fins que esti

El burrito és un plat mexicà. Les seves parts constitutives són la truita (truita de blat de moro) i el farcit. Hi ha diferents farcits: barreja de carn, verdures i amanides. Mèxic és la llar de llegums, fregits amb espècies i condiments, afegint altres verdures i embolicats en una truita

El tradicional burrito mexicà és una truita de blat farcida de carn picada, blat de moro, verdures i servida amb crema de llet o salsa de xili. Senzill, nutritiu, però molt sa i poc calòric. És necessari - 8 truites truites de blat de moro

Bento: és així com els japonesos anomenen una porció de menjar, empaquetada en una caixa especial, que se l’emporten a l’oficina, a l’escola, viatgen per berenar. La selecció de les proporcions de productes, l’envàs de bento és tot un ritual

L’arròs i els bolets són aliments quasi universals. S'acompanyen tant amb plats de verdures com de carn i es poden servir simplement cuits. Tot i això, hi ha receptes que sorprendran fins i tot als gourmets reconeguts. És necessari Recepta número 1 Cassola de bolets amb formatge i arròs:

La sopa de peix en conserva és saborosa, aromàtica i molt fàcil de preparar. Per cuinar aquesta sopa, necessiteu un mínim dels productes més senzills. Per tant, pot ajudar a qualsevol hostessa quan la nevera estigui gairebé buida. És necessari 1,5 litres d’aigua 1 llauna de conserves de peix 3 patates mitjanes 1 ceba 1 pastanaga 100 grams de cereals (arròs blat sarraí mill) anet Full de llorer pebre negre sal 1 formatge elaborat 10

Les fruites agredolces són un gran complement a la carn. Les pomes delicades i perfumades van bé amb la vedella i la vedella. Es poden convertir en una deliciosa salsa salada o servir com a guarnició refrescant. És necessari Pernil amb pomes i salsa de mostassa:

Els ous de Pasqua amb xocolata són molt habituals als països europeus. La seva popularitat només és comparable als tradicionals tenyits. Els ous de xocolata tenen diverses mides, des d’enormes fins a molt petites. I, per descomptat, els principals coneixedors d’aquestes delícies són els nens

La recepta d’aquest pastís de nous és original i senzilla. Però el plat resulta deliciós i saborós. Un pastís d’aquest tipus es pot coure per l’aniversari de la vostra família. És necessari Necessitareu: per a la massa: 4 ous, 1, 5 tasses de sucre, 0, 5 tasses d’oli vegetal, 1 tassa de te negre elaborat, 1, 5 cullerades de midó, 1 culleradeta

La Setmana Santa és un plat festiu que simbolitza la felicitat, la diversió i la vida paradisíaca. Sovint la Pasqua es decora amb les lletres ХВ (Crist ha ressuscitat). Molts productes són adequats per a la decoració: coco, fruits secs, panses, fruites confitades, xocolata

Per als amants de la xocolata i dels plats poc habituals, podeu preparar una Setmana Santa de xocolata per a les vacances. Aquestes meravelloses postres són una combinació molt reeixida i seran molt apropiades entre setmana. És necessari Per Setmana Santa:

Hi ha moltes receptes per preparar la Pasqua: plats per a la taula de Pasqua. Podeu cuinar la Pasqua tradicional amb formatge cottage i, per a aquells a qui els agrada experimentar a la cuina, podeu oferir una recepta de Pasqua cremosa. És millor prendre nata amb greix, des del 30%, ja que hauria de muntar bé

"Nutella" és una marca comercial de la propagació de xocolata dolça de la firma italiana Ferrero, que produeix dolços i dolços. Les torrades de Nutella són un esmorzar habitual al matí per als nens als Estats Units. Aquesta pasta també es ven a Rússia a moltes botigues de confiteria

Hi ha moltes opcions per cuinar guisats i cada hostessa té la seva. Crec a la vostra atenció un guisat vegetal dietètic, molt saborós. És necessari Carbassó, 6 patates, mig gronxador de col, bombeta, una pastanaga, un gra d'all un tomàquet, una mica de sal una mica de pebre negre mòlt, oli vegetal, got d'aigua, herbes fresques opcionals

El guisat de verdures és un plat saborós i aromàtic habitual. El podeu cuinar a partir de gairebé totes les verdures que hi ha a la nevera. Un guisat de carbassó i patates és força satisfactori. Guisat vegetarià Per preparar el guisat necessitareu 1 carbassó jove, 4 patates mitjanes, una ceba gran, una pastanaga, 2-3 grans d’all, 1 pebrot dolç, 1 tomàquet madur, oli vegetal, espècies i herbes fresques

El Lecho és un dels preparats hivernals més populars. Una varietat de verdures en una apetitosa salsa agredolça serà un aperitiu excel·lent, adequat com a addició a un guisat o com a guarnició per sopar. El carbassó llet té una textura molt delicada

A causa del complex de vitamines que conté la col, necessari per a la vida humana normal, és molt útil. La col es pot bullir, estofar, coure, cuinar amb carn, peix, aus de corral, verdures, arròs i servir-la com a plat independent o es pot utilitzar com a plat secundari

El multicooker s'ha convertit durant molt de temps en un bon ajudant per a gairebé totes les mestresses de casa modernes. Fins i tot hi podeu cuinar caviar de carbassó increïble. Aquest plat saludable agradarà a tots els membres de la família i no perjudicarà la figura

El carbassó farcit cuinat a la cuina lenta no és només un plat saborós, sinó també saludable. En la preparació del carbassó farcit s’utilitza un mínim de sal, que és molt beneficiosa per al nostre organisme. Un plat tan deliciós és perfecte per a un sopar o un dinar abundants

Si encara teniu el cap després de tallar el salmó en filets, no us afineu a llençar-lo. Es pot utilitzar per fer una sopa de peix excel·lent, adequada tant per a un sopar familiar com per a un sopar festiu. És necessari cap de salmó - 1 unitat

Les patates estofades a la cuina lenta no només es couen ràpidament sense la presència constant de l’hostessa. A causa de la languidesa, resulta més saborós i saludable que en un cassó normal. Podeu diversificar el plat amb tot tipus de salses:

Poques persones saben que durant molt de temps la paraula "orella" es va percebre com un substantiu comú. Provenia de l'arrel indoeuropea "jus" - brou, brou. Així, es designava qualsevol sopa: peix, carn o espiga vegetal

El salmó pertany al tipus de salmó, especialment ric en proteïnes. Si mengeu regularment carn de salmó, podeu millorar significativament l’estat del sistema cardiovascular i nerviós del cos. És necessari - 2 litres d’aigua - 500 gr de salmó - 4 patates - Millet de 150 gr - 1 ceba - 50 grams d’oli de gira-sol - sal - pebre negre - anet - julivert sec Instruccions Pas 1 Aboqueu aigua freda en un cassó, tireu-hi salmó i, a ebullició, t

L’oca amb col és un clàssic de la cuina casolana. L’oca és un dels símbols del mes més festiu de gener. Les festes de Cap d’Any i Nadal no són completes sense plats d’aviram, però l’oca és el líder indiscutible. Tradicionalment, per vacances, es prepara una canal d’oca sencera, farcida amb algun tipus de farcit, per exemple, pomes en vinagre o àcides, prunes prunes, bolets de llet salada, castanyes, mandarines, arròs amb panses i fins i tot porc

Hi ha moltes opcions per cuinar pilaf i no es pot trucar a un o altre exclusivament correcte. Només heu d’aprendre els passos bàsics de tot el procés; aleshores el vostre plat no semblarà una farina d’arròs normal. És necessari carn d'oca - 1 kg

L’oca de peluix és el rei de les celebracions casolanes. Recién sortit del forn, dissipant un aroma al·lucinant, desperta la gana de tots els que estan a la taula. Fins i tot si no hi ha previst res més per al sopar, només oca farcida amb guarnició, el menjar encara deixarà els records més agradables

La vedella cuita al paper d'alumini al forn és una delicadesa que es fon literalment a la boca. L’essència del plat (amb petites opcions) és que la vedella es marini primer en un tros durant diverses hores (d’una a dotze) i es cou al forn amb paper d’alumini junt amb l’adob

El salmó és un peix que combina harmoniosament amb una gran varietat de sabors. Mentre que els peixos amb un aroma i un sabor més pronunciat entren en conflicte amb diverses espècies, adobs i plats secundaris, i els que tenen un sabor delicat i delicat es "

El raïm és un cultiu que creix no només en climes càlids, sinó també en zones més fredes. El raïm, segons la varietat, estima el sol, la terra, la humitat amb moderació, l’estima i la cura. Planta - raïm Els raïms són una planta perenne amb una longitud de 20 a 40 metres

Les costelles inusuals de patates amb nous són nutritives i de gust interessant. La recepta pot ser d’interès per a la cuina vegetariana, si substituïu la llet per brou de patata i els ous per salsa de soja. És necessari - patates (9 unitats)

Tart Taten és un postre francès clàssic. La delícia és una tarta que canvia de forma sobre una base petita amb rodanxes de poma caramel·litzada. La clàssica pastís Taten es fa amb pomes, però ara també es fa amb maduixes, peres i plàtans

Aquestes delicioses postres necessitaran certa habilitat i paciència, però us encantarà el resultat. Gaudiu dels pastissos lleugers casolans amb crema airejada un diumenge o festiu. És necessari - 250 ml de llet o aigua; - 100 g de mantega

"Patata": un dels pastissos més fàcils de preparar, però no menys deliciós. És necessari Un got de llet (200 mil·lilitres), 100 grams de mantega, 2 culleradetes de farina, 2 cullerades de sucre, 1 ou, vanil·

Si realment no us voleu molestar amb la massa de pastissos, podeu preparar-ne la versió simplificada: pastes de lavash. Aquest plat ràpid té un bon gust. La massa, quan es fregeix, es fa cruixent i el farciment de carn és sucós. La rapidesa i la senzillesa són els avantatges d’aquesta recepta

No esteu segur de què cuinar per primer? Feu una sopa de kharcho georgiana tradicional. La vostra família estarà contenta amb l’àpat. A la vostra família els encantarà el kharcho preparat segons aquesta recepta. És necessari - 200 g de pasta de tomàquet

La sopa nacional georgiana kharcho, que és l'orgull culinari del país, és una combinació de vedella, tkemali, fruits secs, herbes i alls. Diferents regions de Geòrgia tenen la seva pròpia recepta per fer kharcho, de manera que sempre especifiquen:

A molta gent dels pubs els agrada prendre crostons d’all com a berenar de cervesa, però poca gent sap que els crostons que tenen el mateix gust es poden fer a casa i la recepta és el més senzilla possible. És necessari 1. Pa fosc (Borodinsky, si voleu una combinació completa de gustos)

Els crostons Lavash amb farciment es poden servir no només per esmorzar o dinar, ja que aquests crostons orientals es convertiran en un excel·lent aperitiu per a reunions amistoses, substituint els avorrits xips de la botiga per additius nocius

Lavash és un pastís pla sense llevat fet de farina de blat. Aquest menjar oriental també és popular a Rússia. Proveu de fer un pastís de pita. Aquest deliciós plat es prepara molt ràpidament i és perfecte per a qualsevol ocasió. És necessari 1 pa de pita fi

La recepta d’aquest plat insòlit segur que serà útil per a totes les mestresses de casa que estan acostumades a sorprendre els seus hostes. L’arengada servida d’una manera tan inusual per a nosaltres decorarà la taula més solemne. I el seu meravellós gust sorprendrà a tothom

Quan es planifiqui una festa o simplement es vulgui cuinar alguna cosa saborosa, es pot coure ànec farcit al forn. Gràcies a les taronges i les pomes que s’utilitzen com a farcit, aquest plat té un sabor dolç original i un aroma sorprenent. És necessari - ànec

L’escudella ordinària, feta a partir de qualsevol tros, té moltes possibilitats. Al cap i a la fi, podeu afegir-hi espècies per canviar radicalment el gust i una consistència suau és fàcil d’aconseguir simplement allargant el temps de cocció

El xai amb prunes és un plat contundent típic dels països mediterranis. Durant el procés de cocció, s'afegeix una petita quantitat de sucre per fer una salsa espessa, i es necessiten condiments orientals i espècies. És necessari Ingredients per a 4 racions:

El porc agredolç és un plat tradicional xinès. Els que els costa molt anar a un restaurant xinès poden cuinar-los sols, sobretot perquè resulta que no és menys saborós. És necessari Per cuinar porc: porc - 700 grams; pastanagues - 2-3 peces

La carpa és un peix baix en calories i és excel·lent per a la nutrició dietètica, especialment quan es combina amb una guarnició vegetal. Els peixos de granja són rics en àcids grassos poliinsaturats omega-6, que el cos necessita protegir contra les malalties del cor i l'envelliment prematur

Per esmorzar es poden preparar deliciosos panellets de xocolata amb salsa de taronja. Serviu aquests panellets calents, així que no els cuineu amb un marge. Oferim dues variants de salsa de taronja per triar. És necessari Per a panellets:

Aquesta és la millor amanida de mongetes de la història. Mill cremós, mongetes abundants, pastanagues dolces i amaniment de sèsam amb llavors de sèsam torrades. Tots els sabors es combinen amb mongetes verdes per crear una amanida única. És necessari Per a l'amanida:

Les serps no haurien de ser les primeres de la llista d’aliments exòtics. Són comestibles, és clar, però no són deliciosos. Tot i això, si la vostra set d'aventura gastronòmica us condueix a provar alguna cosa completament nou, podeu incloure la carn de serp a la llista i, fins i tot, les més verinoses

Les mongetes són el nom genèric dels grans de diversos llegums. Poden ser ovals o rodons, grans o petits, de diferents colors. Mongetes, cigrons, adzuki, diferents varietats de llenties: totes aquestes són mongetes. El que els uneix, tan diferents, és el fet que sigui una magnífica

Pas 1 Preescalfeu el forn a 190 ° c. Renteu bé les patates amb un pinzell. Salpebreu-ho i poseu-lo en una safata de forn folrada amb pergamí. Afegiu herbes d'orenga o provençals, l'all picat, afegiu oli vegetal i remeneu. Afegiu la resta d’alls i poseu les verdures al forn durant 1 hora

Recepta per a un deliciós pastís amb una combinació harmònica de prunes prunes i xocolata. Consisteix en una delicada galeta i una agradable mousse de crema. El pastís és fàcil de preparar, però queda bonic fins i tot a la taula festiva. És necessari Per a galetes:

A tothom no li agraden les prunes prunes, però si sou un dels fans d’aquesta fruita seca, el pastís de prunes franceses segur que s’adaptarà al vostre gust. I no els amants de les prunes prunes poden mirar aquest producte de manera diferent després d’una llesca d’un pastís tan deliciós

Les prunes prunes no només són saboroses, sinó que també són saludables. Fins i tot les prunes seques conserven les seves propietats beneficioses. Les prunes prunes tenen un efecte tònic, augmentant l’eficiència. Cuinar amb ell es convertirà en una delícia dolça i saludable

El gust del pastís també depèn en gran mesura de l'esmalt. No en va, els nens prefereixen menjar-se’l en primer lloc, i després el prenen per al pastís. Una de les maneres de fer cobertura i decorar el pastís, que no requereix molts aliments

La Setmana Santa s’acompanya de diverses tradicions, incloses les culinàries. El pastís de Pasqua és un plat imprescindible per Pasqua. Totes les receptes de pastissos tenen aproximadament la mateixa composició. L’única diferència està en les proporcions dels principals productes i l’afegit de diversos sabors naturals

Fricassee és un plat que ens va arribar de França. Traduït literalment, significa "barreja". Fricassee és una barreja feta de carn i verdures, que primer es fregeixen i després es guisen en una salsa o en el seu propi suc. Fricassee era popular al camp, comú entre els pobres de la ciutat, i més tard es va convertir en un plat de la noblesa

Chicken fricassee amb vinagre i herbes és una versió francesa del chakhokhbili. Resulta un pollastre en un entorn àcid prim. Si elimineu constantment el greix que s’alliberarà durant el procés de cocció, podreu aconseguir una delicadesa especial de gust

Fricassee és un plat tradicional francès elaborat amb pollastre i conill (de vegades porc). Ens ha arribat des dels temps de Napoleó Bonaparte. Aquest plat es serveix millor amb un plat d’arròs o patates. És necessari - pit de pollastre - 2 peces - xampinyons - 500 g - ceba - 1 peça - all - 2 grans - farina - 1 cullerada - crema agra -100 ml - sal, pebre, herbes Instruccions Pas 1 Esbandiu bé els pits de pollastre i eixugueu-los

Els espàrrecs o espàrrecs no són un hoste freqüent a la taula dels russos. I en va. El sabor delicat i exquisit dels espàrrecs ha guanyat durant molt de temps el cor de molts gourmets. I el propi nom parla de les propietats beneficioses de la verdura:

L’espàrrec és la cultura més antiga. Aquesta planta es va conèixer fa quatre mil anys aC. Es creu que els antics egipcis van ser els primers a apreciar-ne el gust i les propietats beneficioses. L’espàrrec s’ha utilitzat com a cura per a moltes malalties

Passa que de vegades voleu provar alguna cosa nova i inusual. En aquest moment, us podeu complaure i cuinar, per exemple, salmó amb salsa cremosa i amanida de carbassó. És necessari - filet de salmó a la pell - 800 g; - crema amb un contingut de greix del 23% - 250 ml

Bé, a qui no li agrada l’oca? Aquestes són vacances immediatament i en moviment, almenys Any Nou, o fins i tot alguna cosa més seriosa i important. Us ofereixo una recepta d’oca estofada (en cas contrari, estan acostumats a coure tot el forn), amb una salsa original i un toc dolç

Els llevats són petits microorganismes que alliberen diòxid de carboni durant la seva vida. Amb l’ajut del llevat, la massa s’afluixa i queda esponjosa durant la cocció. El llevat que afegim a la massa és de dos tipus: premsat fresc i sec

Aquesta recepta fa que els deliciosos pastissos siguin fàcils i senzills. Una deliciosa galeta amb un lleuger aroma de xocolata es complementa amb una apetitosa capa d’esmalt de xocolata. I mostrant imaginació i decorant els trossos de galeta amb un patró de crema de mantega, podeu crear una deliciós bonica i molt saborosa per a la taula festiva

Aquestes postres impressionaran a aquells que estimen la xocolata. Els pastissos tenen un gust de brownies, però en ells una mica de mantega pot substituir amb èxit la crema agra, de manera que la massa resulta més tendra i només es fon a la boca

Els pastissos delicats, que es fonen a la boca, amb un lleuger sabor a llimona, agradaran tant als nens com als adults. És necessari - 4 ous; - 210 g de sucre; - 85 ml de crema agra; - 45 g de cafè; - 10 g de canyella

Comprar carn de bona qualitat, sobretot de vedella, pot ser molt difícil. La carn de boví difereix molt més en qualitat que en altres tipus de carn. Malauradament, les carnisseries locals fiables tanquen i els compradors de vegades es veuen obligats a triar entre una selecció limitada de supermercats

Tant els adults com els nens esperen amb impaciència la segona meitat de l’estiu, quan serà possible gaudir de les grans baies de ratlles d’una síndria. Però l’elecció d’una síndria de vegades és difícil. Aspecte Si una síndria té la cua seca, madura al meló i no durant el transport i l’emmagatzematge

En aquesta assolellada recepta mediterrània, el farciment d’arròs dolç abraça la fina pasta filo cruixent … no us serà indiferent! És necessari - 65 g d’arròs petit; - 25 g de sucre; - 0,25 culleradetes nou moscada; - 0,5 culleradetes canyella

El que podria ser més saborós per esmorzar que els deliciosos panellets marrons. Per a l’esplendor, podeu afegir-hi pols de coure, quefir, llet agra o, com en aquest cas, llevat. La massa de panqueques ha de tenir un gruix similar a la de la crema de llet i lliscar lentament de la cullera

Hi ha una gran varietat de receptes culinàries, des de simples fins a complexes i sofisticades. Però de vegades voleu tornar a la infantesa, on hi havia panellets, pastissos de formatge i pastissos de l'àvia. I es cuinaven amb quefir o llet agra

Sens dubte, val la pena prendre nota d’aquesta recepta per a aquells que observen el pes. A més, el soufflé cuinat al bany de vapor és perfecte per a un menú infantil. És necessari - 300-400 g de filet de gall d'indi (en aquest cas, es va utilitzar la cuixa)

La carn de pollastre sovint s’inclou en diverses amanides. La combinació de productes carnis i fruites seques dóna als plats un gust ric i complet. Resulta picant i satisfactori. És necessari Amanida de pollastre i prunes 300 g de filet de pollastre

Fajitos és el plat nacional de Mèxic, que consisteix en verdures i carn fregida. La cuina mexicana es distingeix pel seu amor per les salses i els pebrots picants, de manera que els "Fajitos" seran apreciats pels amants dels plats brillants i picants

Una amanida delicada, picant i també molt satisfactòria decorarà la taula festiva. Els fruits secs i les prunes prunes rostides li donen un gust especial. És necessari - ou - 6 peces; - llet - 1/3 tassa; - filet de pollastre - 300 g

Una combinació inusual de bolets, pollastre i prunes prunes, els productes es comencen agradablement i revelen el sabor d’una manera nova. Aquesta amanida pot ser una decoració digna per a qualsevol taula festiva. És necessari - 350 g de filet de pollastre

Les prunes seques s’anomenen prunes prunes. S’assecen al vapor, gràcies a aquest tractament tèrmic, es conserva el màxim de substàncies útils al producte. Les prunes prunes són riques en substàncies de fibra vegetal i pectina, així com tota una gamma de vitamines necessàries per a una persona

Les galetes "Charokh" us delectaran amb el seu sabor delicat i la seva textura esmicolada. No serà difícil preparar-lo fins i tot per a algú que estigui lluny dels negocis culinaris. És necessari - mantega - 200 g

Els bancs suïssos impecables, els rellotges, el formatge i la xocolata són llegendaris. El motiu principal de l’èxit extraordinari de la xocolata d’aquest país rau en la combinació dels millors ingredients. Les vaques locals són conegudes per la seva increïble llet (no en va, cap altre país pot duplicar el formatge suís), però els productors mantenen els components principals de la xocolata nacional amb la màxima confiança

La xocolata és un dels plats preferits de molts dolços. Entre l’enorme varietat de tipus de xocolata, és fàcil trobar una barra que agradi fins i tot als coneixedors més exigents. Però poca gent sap què inclou un producte deliciós. Composició de xocolata En un sentit ampli, la xocolata es refereix a un producte de confiteria preparat a base de mantega de cacau

Els kurniks deliciosos i vermells s’han considerat durant molt de temps pastissos festius, molt ben decorats i es van triar els millors productes per a la seva preparació. Moltes mestresses de casa tenen por de començar a preparar un plat d’aquest tipus, considerant-ho força difícil

Pollastre al forn amb arròs al forn, un plat que requereix certa habilitat i destresa en la cuina. Però, al mateix temps, no és tan complicat que no el pugueu cuinar vosaltres mateixos. El més important és que el pollastre no sigui massa gran, de manera que es pugui coure uniformement i no sigui massa vell, de manera que la carn no resulti dura

La carn de cabra salvatge és saborosa però dura. Per fer-la més suau i per combatre l’olor específic, la carn es marina en una barreja de vinagre de taula i vi, amb l’addició d’all i pebre. És necessari Per a la primera recepta:

El chuchvariki és un plat uzbek tradicional elaborat amb xai, però si ho desitgeu, també el podeu cuinar amb porc. És necessari Per a la prova: - 200 g de farina; - 100 g d’aigua; - sal. Per a la salsa: - 1/2 pastanaga

No n’hi ha prou amb cultivar alls, sinó que cal guardar-los fins a la propera collita. En condicions normals d’habitació, la verdura s’emmagatzema poc: germina i s’asseca. Perquè els alls es conservin bé, cal desenterrar-los a temps i preparar-los adequadament per al seu emmagatzematge

Les galetes fluixes i aromàtiques amb un ric sabor d’albercoc són ideals per a la vostra festa de te. Els cacauets aporten textura al fetge, mentre que la melmelada d’albercoc dóna un aspecte gustós i un sabor lleugerament àcid. Per cuinar, podeu utilitzar cacauets torrats o secs

El porc és un dels tipus de carn més populars no només a Rússia, sinó a tot el món. Els porcs s’han criat durant molt de temps. A l’edat mitjana, la carn d’aquest animal era el principal plat de carn de la taula dels camperols europeus. La recepta més antiga per cuinar aquesta carn ens la va arribar de la Xina

L’estiu és la temporada de baies que es poden fer per elaborar diverses postres estiuenques. El pastís de mató amb baies és una opció fantàstica per a una delícia lleugera a l’estiu. És necessari - farina (3 gots); - mantega (200 g)

No és estrany que a molta gent li agradi la cuina italiana. Què valen les seves postres de tiramisú! Es fon a la boca! Oferim diversificar la recepta d'unes postres clàssiques italianes, preparar tiramisú amb te verd i menta. És necessari Per a vuit racions:

Una mica de salmó rosa Molts d’ells ens recorden que en temps de l’URSS, així com en l’actualitat, es va lluitar per una alimentació adequada i a nivell estatal. A tots els establiments de restauració, els "dies del peix" es feien els dijous, quan tots els plats es preparaven només a partir de peix

Cuinar al microones és un gran plaer. No cal situar-se sobre l’estufa, regular el escalfament de la cassola, etc. El peix es cou al microones en només 15 minuts. És necessari salmó rosa - 1 kg, pastanagues - 1 unitat., formatge dur - 100 g, suc de llimona - 1 cullerada, sal:

Les magdalenes són pastissos de porcions petites que es couen en llaunes de paper per magdalenes. Sempre estan decorats amb una deliciosa crema. Els cupcakes amb maduixes tenen un aspecte molt bonic; a més de baies, estan decorats amb festucs

El coco i la llima són aliments una mica exòtics, però deliciosos. Amb l’ús d’aquests productes, el pastís és molt tendre, esmicolat i sucós, i es prepara amb molta rapidesa i facilitat. És necessari - 50 g de fruits secs (ametlles) - 130 g de flocs de coco - 150 g de sucre o sucre en pols - 130 g de farina de blat - 130 g de mantega - 5 clares d'ou - 1 culleradeta pols de coure - 1 llima Instruccions Pas 1 Tritureu les ametlles en una

Un pastís anomenat "Alaska" no és res més que un gelat al forn. Aquest plat serà apreciat i elogiat fins i tot pels gourmets més exigents. A més, un avantatge d’aquest manjar és que és molt fàcil de preparar. Afanya’t a fer-ho. És necessari Per a la prova:

Si no teniu molt de temps i voleu provar la pizza, no dubteu a cuinar-la al microones. Només hi ha un parell d’ingredients i una luxosa massa de pizza al microones. És necessari -1/2 tassa de farina -3/8 culleradeta de sal -1/4 culleradeta de pols de coure -1 tassa de iogurt baix en greixos - Farina addicional per espolvorear la superfície de treball -qualsevol ingredient per omplir Instruccions Pas 1 Barregeu 1/4 de tassa de farina, sal, p

Les postres preparades delectaran els hostes no només pel seu sabor, sinó també pel seu aspecte. Temps de cocció 50 minuts. Dels ingredients indicats, obtindreu 6-7 racions. És necessari • 5 clares d’ou • 200 g de sucre • 75 g d’ametlles mòltes • 3 cullerades

La congelació de la carn és una de les millors maneres de mantenir aquest producte a llarg termini. Tot i així, perquè durant la cocció no perdi totes les seves propietats nutritives i gustatives, la carn s’ha de descongelar adequadament. Instruccions Pas 1 Descongeleu la carn a la nevera del prestatge inferior a una temperatura no superior a 4 ° C

Voleu sorprendre la vostra llar i els vostres convidats, però al mateix temps perquè el plat no sigui complicat? Hi ha una sortida: el famós i deliciós pollastre tapaka. Autèntica melmelada. És necessari - 1 canal de pollastre - sal - pebre - espècies preferides al gust Instruccions Pas 1 Talleu el pollastre al pit i renteu-lo bé

Hi ha moltes receptes per rostir pollastre. Suposem que espereu convidats, que teniu dues gallines que pesen aproximadament un quilogram cadascuna i les voleu cuinar de maneres diferents. Comencem. És necessari Dos pollets cadascun per quilogram, una lliura de sal grossa oli d’oliva sal gra de fajol anet pebrot mescles seques d'espècies (al gust)

El pollastre amb salsa balsàmica és una opció excel·lent per a aquells que observen el seu pes o han de seguir una dieta especial a causa de la diabetis. Cuinar el plat no us portarà gaire temps, però a causa de la marinació bastant llarga de la carn, val la pena començar a fer-ho amb antelació

Resulta que a les receptes GOST hi ha una secció "Productes baixos en calories", i la recepta d'aquests rotuladors d'esmorzars amb un mínim de sucre i greixos és d'aquí. És necessari Per a 20 peces: - 860 g de farina d’alta qualitat + una mica més per a l’adob

La recepta de pasta de llevat és indispensable per a aquells que cuinen o fregiu pastissos, des de fa temps volen mimar els éssers estimats amb pastissos de formatge casolans amb mató, han planejat plats tradicionals de cuina russa: pastís o kulebyaka per a l'arribada dels hostes

Si decidiu cuinar un rotllo amb pomes, aquesta recepta us convindrà molt bé. El plat serà airejat i tendre. Les pomes han de ser de varietats dolces i, gràcies a la canyella, el sabor serà delicat i aromàtic. Fem un rotllo de massa de llevat amb pomes

Quan utilitzeu massa de llevat sense parell, acabareu amb molta menys cocció. No obstant això, és molt més fàcil de preparar i és perfecte per a un pastís d'estiu ràpid i saborós amb la primera collita de ruibarbre. És necessari Per a la prova:

Peremyachi és un plat conegut a la cuina tàrtara. Es tracta de blancs, que es preparen a partir de llevats i massa sense llevat. La carn picada es prepara a partir de tres tipus de carn. És necessari - 0,5 kg de farina; - 1 ou

Les tradicions de la cuina tàrtara es desenvolupen des de fa molt de temps. Aquí podeu trobar moltes receptes de primers i segons plats, pastissos i dolços. Aquests plats poden sorprendre no només els casolans, sinó que també els serveixen a la taula festiva

La carn de pollastre és molt apreciada pel seu sabor delicat i el seu alt valor nutritiu. Però el podeu cuinar de diferents maneres, amb una mica d’imaginació. Les trenes de filet de pollastre poden agradar a tots els coneixedors de menjar deliciós amb el seu sabor delicat i el seu aspecte original

El llevat és un microorganisme unicel·lular àmpliament utilitzat a la cocció i cocció per a la criança de la massa. Normalment, el llevat es produeix en actiu sec o premsat fresc. El llevat sec es presenta com una pols seca en sobres. Per mantenir les seves propietats, el llevat s’ha d’emmagatzemar en determinades condicions

La melmelada de sucre o simplement avorrida, que ha estat inactiva durant molt de temps, es pot utilitzar per a deliciosos productes casolans. Prepareu una magdalena, un pastís o unes galetes, salpebreu-les amb melmelada o crema; les postres resultaran molt apetitoses

Les maduixes són bones: brillants, saboroses i aromàtiques. Però també té un inconvenient: se’n va ràpidament. Hi ha moltes maneres de conservar les baies per a l’hivern, una d’elles és cuinar maduixes amb el vostre propi suc. És necessari - maduixes - 2 kg

El pastís de nabius amb mascarpone farà les delícies de tota la família. No cal ficar-se a la cuina durant molt de temps: es preparen unes postres en cinquanta minuts. Aleshores, només queda preparar te i servir la delícia a taula! És necessari Per a sis racions: