Menjar 2024, De novembre

Aquesta amanida té un sabor molt delicat i, gràcies al disseny original, aquest plat és adequat fins i tot per a una festa infantil. És necessari - 200 g de bolets en vinagre; - 3 ous; - 200 g de filet de pollastre; - 2 cebes grosses

Cada dia festiu s’associa amb una tradició específica i una delícia corresponent. I si a la celebració de l’Any Nou hi ha d’haver Olivier o arengades sota un abric de pell, la taula de Pasqua és impensable sense mató de Pasqua i una de les delícies més estimades:

El plat de patates que s’ofereix és bastant senzill, però increïblement saborós i original. El principal en la preparació d’aquest plat és l’estricta adhesió a la tecnologia. És necessari sal (al gust); pebre negre mòlt (al gust)

A la primavera i principis d’estiu, vull especialment cogombres cruixents i aromàtics lleugerament salats, perquè s’adapten perfectament al menú diari i, per tant, van bé amb les patates joves i els primers verds del jardí. Hi ha moltes maneres de cuinar cogombres lleugerament salats, però, si cuineu cogombres segons aquesta recepta, deixeu-los segur a la vostra llibreta, ja que és molt fàcil cuinar cogombres en aigua refrescada i podeu posar cogombres preparats lleugerament sa

El risotto és un plat italià popular. L’arròs daurat, l’aroma agradable, el sabor excel·lent no deixarà indiferent a ningú. És necessari - 270 g d’arròs; - 300 g de fetge de pollastre; - 1 cap de ceba; - 200 ml de vi blanc, millor que sec

Durant Shrovetide, totes les mestresses de casa cuinen panellets per agradar a la família i als amics. Podeu delectar-los amb panellets segons la nova recepta. Els panellets es poden menjar amb mel, melmelada o crema agra. És necessari - 1 cullerada

A aquesta amanida s’afegeix formatge pecorino seguint una recepta tradicional italiana. El producte s’elabora a partir de llet d’ovella i té un gust més aviat picant. Si no teniu aquest formatge, podeu substituir-lo per parmesà. És necessari - 100 g de ruca - 4 musclos - 150 g de calamar - suc de llimona - farigola - sal - pebre negre mòlt - 2 grans d'all - 120 g de formatge pecorino - 150 g d’espàrrecs - 200 g de gambes tigre - 150 g de v

Les galetes originals de te de caramel us delectaran amb el seu ric aroma i el seu sabor delicat. Les galetes adquireixen un aroma especial a causa de l’addició de vainilla i cognac a la massa. És necessari - 200 g de sèsam

Als nens els encanten els iogurts i se’ls mengen gairebé cada dia. A la botiga, no són barats i estan plens de diversos productes químics que no beneficien el cos. I no es pot permetre el luxe de comprar una fabricant de iogurt, ja que es necessita un ferment per fer iogurt, que és car

Moussaka o Moussakas és un plat tradicional grec. L’albergínia és considerada una de les verdures preferides dels grecs; també és present en aquest plat. El moussaka s’elabora a partir de vedella amb salsa de formatge i altres verdures. És necessari Per a 4 racions (pes brut):

Les sopes són molt útils per al cos, per la qual cosa s’han d’incloure a la dieta diària. Perquè, per dir-ho d’alguna manera, no esdevinguin avorrits, cal experimentar constantment. Us proposo fer sopa de nous de pollastre. És necessari - 1 pollastre petit

Una galeta és un pastís obert senzill i rodó amb els costats fets de massa cruixent i cruixent. En el farciment de pastes franceses, podeu utilitzar qualsevol fruita o baia, variant la quantitat de sucre al gust. És necessari Per a la prova:

La xocolata blanca no s’utilitza habitualment a la cuina. Un ingredient molt més comú és el seu homòleg fosc, ja que es fon millor i és molt més familiar per als amants dels dolços. Però la xocolata blanca combinada amb crema de formatge i gerds també és molt bona

El manty és un plat asiàtic. Es tracta d’una mena de bosses de massa al vapor amb carn picada i verdures. Normalment es couen en una olla especial de diversos nivells o en doble caldera. Tot i que algunes mestresses de casa prescindixen d’aquests dispositius

A l’estiu, hi predomina una gran quantitat de verdures joves als prestatges. Llavors, per què no fer una deliciosa amanida de vinagreta de verdures? Però no del tot corrent, ja que estem acostumats a veure’l, sinó amb calamars. És necessari Per a sis racions:

El lobio a base de fesols, suc de magrana i coriandre amb nous és una excel·lent opció nutritiva per al dejuni. El plat es prepara ràpidament, només cal remullar les mongetes per endavant, en cas contrari trigarà molt a coure-se. És necessari - 1 tassa de mongetes

Des de l’antiguitat, la col ha estat venerada per molts pobles. Se li atribueixen moltes propietats úniques que poden fer front a la majoria de malalties cròniques. El vegetal s’inclou a la llista de productes dietètics a causa del seu important contingut en àcid tartrònic

Les salsitxes de pollastre són un plat abundant i saborós que quedarà molt bé tant a la taula festiva com a la taula quotidiana. I acompanyat amb salsa de pastanaga, afegiran picantesa i originalitat al seu gust. És necessari Per a embotits:

Hi ha moltes maneres de cuinar vedella a trossos. Però la forma més senzilla de coure un tros de vedella és amb la carn rostida anglesa. Aquest meravellós plat s’ha estès i s’ha convertit en un dels preferits de tot el món. A Anglaterra, la carn rostida se serveix tradicionalment per dinar el diumenge amb púding de Yorkshire

Un meravellós plat quotidià, senzill i contundent: pernil amb budell de pèsols. La salsa de julivert farà que el gust del menjar sigui molt bo. És necessari Per preparar el pernil: - pernil fumat de porc no cuit - 1 kg; - cebes - 1 unitat

Pelusta és una deliciosa col en vinagre amb un característic color gerds, que s’obté a causa de la presència de remolatxa en la composició de la pell. La col així preparada es pot incloure a les amanides o utilitzar-la com a aperitiu per a plats principals

M’encanta la melmelada, sobretot casolana. El cuino a partir de diferents fruites i baies. L’any passat vaig provar de fer codony japonès i em va agradar i tota la meva família va aprovar l’experiment. A més, no hi ha colorants en aquesta delícia, ja sabeu de què està feta la melmelada

Quan es tracta de prevenir malalties, no es pot recórrer a medicaments, sinó confiar en remeis populars provats en el temps. Una varietat d’herbes i aliments saludables us ajudaran a mantenir-vos sa. Espígol Aquesta bella i aromàtica planta té moltes propietats beneficioses

Cogombre fresc, lleugerament salat, en escabetx … Una taula rara prescindeix d’aquest vegetal. Però és un estranger que va arribar a les terres russes fa pocs segles. Aquesta cultura ha recorregut un llarg camí, estenent-se per tot el món i guanyant el cor de la gent amb el seu gust

L’amanida resulta molt saborosa, però el gust canvia en funció dels ingredients escollits. Molt apetitós, contundent i saborós. És necessari - qualsevol bolet en escabetx 150 g; - Pastanagues coreanes 150 g; - llonganissa bullida (carn semi fumada) 150 g

"Mimosa", "Olivier", "Cranc", "grec": són amanides preferides que es preparen a gairebé totes les llars. Ni una sola taula festiva pot prescindir d’aquests plats i decorar-los amb bellesa i originalitat és el somni de tota hostessa

El borsch vegetarià es diferencia de l’habitual només en absència de carn. Tanmateix, per a algunes persones (i no n’hi ha poques), és bastant difícil abandonar bruscament les seves preferències gustatives, perquè el borsch sense carn, tot i que es pot cuinar d’aquesta manera, encara que el seu sabor serà diferent

Tradicionalment, el borscht es cuina en brou de carn. No obstant això, aquest plat no és menys saborós sense carn. El bors vegetarià és un triomf de verdures, herbes i vitamines saludables. Poca en greixos i lleugera, la sopa resultarà tan satisfactòria com la seva contrapart tradicional

El sistema dietètic dels vegetarians implica el rebuig dels aliments de carn. Però, com es prepara un deliciós menjar sense carn? Molt simple! Els ingredients adequats faran que el plat sigui deliciós. Sobretot si es tracta d’un borsch vegetarià

Una sopa molt nutritiva i baixa en calories. Pot ser molt útil per a les dones que vulguin seguir una dieta, però sense inanició, per no minar la seva salut, sinó, al contrari, suplir la manca de nutrients. T’omplirà l’estómac, però no el pesarà

La nit de Cap d’Any, moltes mestresses de casa pensen en què es pot portar a la taula festiva per menjar calent. L’ànec amb pomes i raïm és un plat original i molt saborós que segur portarà bona sort a casa seva. És necessari - canal d’ànec - 1 unitat

Hi ha força receptes per fer pastís de gerds. A més, en aquest procés podeu utilitzar gerds frescos i melmelada de gerds. Aquestes postres seran molt satisfactòries i alhora útils, i tot gràcies a les vitamines que contenen les baies. És necessari - pasta de full preparada (400 g)

Galetes que s’assemblen al sabor clàssic “Pinzell”, però que en difereixen en la preparació. És necessari - 4 gots de farina; - 1 tassa de sucre; - una mica de sal; - 1, 5 gots de llet; - 2 cullerades. sucre vainilla

Accepteu que tot tipus de cremes tenen un efecte molt fort sobre les postres, o millor dit, sobre el seu sabor. Us proposo fer crema de llimona que es pugui utilitzar per decorar i sucar pastissos, creps i pastissos. És necessari - llimones - 4 unitats

Aquestes postres tenen un aspecte brillant i un agradable sabor agredolç, que s’obté gràcies a la llimona. És perfecte per prendre una tassa de te fragant durant un àpat familiar o amb amics. És necessari Per a la prova: - 100 g de sucre llustre

Un plat xinès molt saborós i aromàtic: sopa de pollastre amb espàrrecs a l’oli de sèsam. Aquesta sopa baixa en calories és perfecta per a aquells que busquen augment de pes. És necessari filet de pollastre; Oli de sèsam

A l’estiu, quan apareixen els primers bolets del bosc, tinc moltes ganes de mimar els éssers estimats amb un plat deliciós. Bé, què podria ser millor i més saludable que una sopa delicada, sobretot si la preparació pràcticament no requereix ni temps ni esforç

Aquesta meravellosa i lleugera sopa de puré o crema és deliciosa no només per als adults, sinó també per als nens. Es tracta d’un magatzem de vitamines. Tot el més útil es recull en aquesta recepta. Aquest plat és simplement insubstituïble per a un dinar infantil

Voleu sorprendre els vostres amics o familiars propers amb alguna cosa inusual, interessant i dolç? Aleshores, aquestes postres preparades per vosaltres es convertiran en el vostre ajudant insubstituïble en aquest tema. Per preparar aquestes fabuloses postres, prepareu els següents ingredients:

El ric sabor forestal del risotto amb bolets porcini complementarà perfectament l'aroma farigola amb una lleugera amargor, i el ric formatge crema de mascarpone engegarà aquest duo culinari amb delicades notes vellutades. És necessari 2 gots d’aigua

Els cogombres lleugerament salats són un èxit tradicional de la temporada d’estiu. Els cogombres deliciosos i cruixents són la millor opció per berenar en qualsevol època de l’any, però simplement són deliciosos a l’estiu. Els cogombres lleugerament salats amb all preparats segons aquesta recepta sempre resulten increïblement aromàtics i cruixents

Els cogombres amb una marinada picant són un aperitiu tradicional xinès. Es pot anomenar campiona del minimalisme culinari. Qualsevol pot cuinar aquests cogombres. És millor comprar cogombres amb llavors petites i pell fina. Els cogombres tradicionals d'estiu en adob de vinagre de sèsam simplement es desfan en components:

Meravelloses mini cassoles de mató, gairebé indistingibles del pastís de formatge clàssic, però molt més saludable. És necessari Per a 6 racions: 600 g de mató gras pastós (9-18%); 3/4 tassa de farina de civada sostinguda 6 cullerades puré de poma al forn

Diversos tipus de pastissos de formatge es troben a moltes cuines nacionals, per exemple, a la georgiana: són més conegudes com a khachapuri. Hi ha moltes receptes d’aquest tipus de pastissos, generalment són senzilles de preparar, però resulten molt saboroses, sobretot si se serveixen calentes

Resulta calamars molt poc habituals. El plat és perfecte per a una taula festiva i agradarà a tots els familiars i amics. És necessari - 4-5 calamars; - 150 g de xampinyons (podeu prendre qualsevol bolet); - 150 g de formatge ratllat

Hi ha molts postres increïblement deliciosos que podeu fer vosaltres mateixos. Per exemple, els panellets farcits amb un farciment dolç, en la capacitat dels quals l’ingredient principal serà la pera i la nou, i l’auxiliar no és absolutament crema de greix

Aquesta recepta és molt fàcil de cuinar bolets: podeu prendre xampinyons o porcini. El plat és aromàtic, lleugerament picant, amb una lleugera acidesa. A la recepta podeu utilitzar suc de llima en lloc de suc de llimona. És necessari - 300 g de bolets frescos

Les mandonguilles habituals es poden variar fàcilment afegint conserves de blat de moro i formatge durant el procés de picada. Aquestes mandonguilles resulten ser molt més saboroses i originals, amb elles qualsevol dinar o sopar serà un èxit

Solyanka és un plat molt saborós i satisfactori que qualsevol mestressa de casa pot cuinar sense grans dificultats. Per preparar una barreja, és millor prendre un peix sencer. A l’hora de servir, guarniu l’hodgepodge amb una rodanxa de llimona

Una altra recepta de sopa. Solyanka es pot fabricar de moltes maneres diferents. Proveu de fer una barreja amb salmó, tàperes i olives. És necessari - 800 g de salmó; - 4 patates de mida mitjana; - 1 ceba gran; - 1 pastanaga gran

Deliciós pastís amb un toc de blat sarraí, aroma a canyella, sabors de cirera i fruits secs i una crosta cruixent. Es pot coure en una paella gran per a pastissos o en petites. És necessari - 150 ml de llet; - 100 g cadascuna de farina de blat sarraí, farina de blat, cireres congelades

Amb l’inici de la tardor, els boletaires comencen a portar a casa un gran nombre de bolets, alguns dels quals molts s’assequen per a l’hivern. Anteriorment, els bolets s’assecaven a les golfes o a les estufes; avui, els forns de microones poden resoldre aquest problema fàcilment

Prepareu aquest gran pastís de formatge de nabiu per a tota la família, no us penedireu del temps dedicat: la delícia del te resultarà molt saborosa! I el més important: tothom provarà una peça. És necessari - llet - 300 grams

Les tartaletes de baies són unes postres festives fantàstiques. Tenen un aspecte molt elegant en un plat, són còmodes per servir en un banquet o taula de bufet. A l’estiu, prepareu tartaletes de temporada, per exemple, amb cireres. És necessari Per a la prova:

Una massa cruixent, pomes aromàtiques i caramel dolç casolà, tot plegat són unes postres meravelloses. Els ingredients simples fan una deliciosa dolçor que pot sorprendre els hostes, aquestes flors també tenen un aspecte molt bonic. És necessari - 130 g de farina

La guaiaba és l’única fruita que conté 5 vegades més vitamina C que una taronja. A causa del contingut de sucre de la fruita, es combina amb fruites agredolces i dolces, a més de productes lactis (inclòs el formatge crema). La guaiaba fa un pastís de formatge molt original

Per a amanides s’utilitzen diversos productes: carn, peix, marisc, bolets, fruites i verdures. La combinació de bolets i mongetes es considera un clàssic; a partir d’aquests ingredients es poden preparar un gran nombre d’amanides senzilles i delicioses

Una recepta d’amanida de coliflor deliciosa, sana i baixa en calories. La coliflor només conté 30 kcal, tot i que és rica en vitamines B, C, A i PP, sals minerals i oligoelements. És necessari Per preparar aquesta amanida necessitareu:

Hi ha moltes receptes que ajuden les mestresses de casa si no hi ha temps per cuinar. Un pastís ràpid amb bolets al kéfir és una opció fantàstica per a pastissos ràpids i saborosos per a qualsevol festa de te. És necessari - 300 ml de quefir

L’oca amb patates és un plat molt ric en calories, però saborós i festiu. No és difícil cuinar correctament una oca, el més important és triar les espècies adequades i observar el temps de cocció. La carn d’oca és tendra i suau i té un agradable aroma

Creus que només un àvid xef pot fer pastissos deliciosos i sucosos? Estàs profundament equivocat. En fer pastissos de pinya, estareu convençuts que podeu fer absolutament tot i encara més! Només cal provar-ho. És necessari Per a la prova:

La sopa agradarà als partidaris d’una alimentació saludable Per alimentar un plat saludable als nens, heu d’anar a buscar trucs. "Recullen" margarides al seu prat comestible amb plaer! És necessari - 400 g de créixens (sense tiges), - un munt de porros, - 2 patates mitjanes, - 5 cullerades

El pastís de llimona amb xocolata blanca és tan deliciós i sembla tan solemne, i la seva recepta és tan senzilla que no es pot deixar de cuinar-lo una i altra vegada. Esborreu els vostres éssers estimats amb delicioses pastes! És necessari - Farina:

L’amanida de verdures amb mandonguilles és un plat saludable i satisfactori. A més, podeu diversificar els ingredients que s’utilitzen amb cogombres frescos. És necessari - 500 g de patates - rave - vinagre - mostassa - oli vegetal - 200 g de formatge quallat - 1 cap de ceba - 100 ml de llet - pa ratllat - sal - pebre negre mòlt - fulles d’enciam - 500 g de carn picada o qualsevol carn picada - cebes verdes - 4 tomàquets petits

La recepta del paté de llenties pot ser útil per a vegetarians i persones que observen els dejunis de l’Església. La nou de la composició del plat no només enriquirà el seu sabor, sinó que també ajudarà a lluitar contra la deficiència de vitamines

Els bunyols són una deliciosa delícia que pot agradar als nens i sorprendre als convidats que han aparegut de sobte i que no hi ha temps per preparar una delícia per al te. És necessari - 500gr. patates - 1 got de farina - 2 ous - 200gr

Les delicioses ruletes amb all es convertiran en una autèntica decoració de la vostra taula. Dels ingredients indicats, s’obté un plat per a 4-6 racions. És necessari - vedella 1-1, 5 kg - sal, pebre al gust - oli vegetal 1/2 tassa - adjika 2 cullerades - all 1-3 grans Omplint - pernil 300 g - conserves de bolets 300 g - formatge 300 g - pèsols verds en conserva 100-150g Decoracions - amanida i ceba vermella Instruccions Pas 1 R

Trifle és un deliciós postre tradicional originari d’Anglaterra. Proveu un plat de plàtan i cafè per veure per què a tanta gent li agrada aquesta delícia. És necessari Per a quatre racions: - llet - 250 mil·lilitres; - crema 33% - 150 mil·

Els formatges francesos es poden utilitzar per fer tot un dinar amb una gran varietat d’aperitius i postres. Frescos i picants, joves i madurs, elaborats amb llet de vaca o de cabra, els formatges es poden fregir, coure, batre, afegir a sopes, amanides i plats calents

Els panellets són un plat d’esmorzar versàtil, de manera que totes les mestresses de casa haurien de tenir el màxim de receptes possibles. És necessari - 130 gr. farina; - 2 ous; - 125 ml de llet; - 125 ml d’aigua - 50 gr

Els plats són suaus, bonics i satisfactoris, amb cebes fregides. Poden ser tant el primer plat com el segon. Les truites estan decorades inusualment amb cebes vermelles. Farà les delícies dels vostres convidats. És necessari - 380 g de farina - 6 cullerades

El rotlle de verat s’adapta perfectament a qualsevol menú de vacances, sobretot perquè no cal comprar productes cars per a aquest aperitiu. El gust del plat s’assembla a l’estroganina. És necessari Verat congelat fresc - 6 peces All - 2 caps Sal - 1-1,5 culleradetes Peba picada picada - 1/2 culleradeta Pebre negre mòlt - 1/2 culleradeta Full de llorer - 2-3 fulles Pergamí o paper film Instruccions Pas 1 Serà més fàcil carnissar el verat f

Un pastís a la tiramisú és un deliciós i delicat postre que té un sabor similar al famós plat italià. Una crema de mantega airejada, un ric aroma de cafè i xocolata no deixarà indiferent a ningú. És necessari Per a galetes: - 4 ous

El tiramisú és un postre italià de diverses capes. Cuinar el tiramisú de maduixes és molt senzill, tot i que pot semblar que es necessita molt de temps i esforç per preparar unes postres tan apetitoses. És necessari Per a tres racions:

El tiramisú és un dels postres més deliciosos. Es prepara de diferents maneres, perquè hi ha moltes variacions d’aquest manjar! Us oferim una recepta no clàssica de tiramisú. El tiramisú amb cireres és una variació simplificada de la coneguda delicadesa

Aquestes postres inusuals es preparen amb un deshidratador, és a dir, un assecador de fruites: verdures, fruites, baies. Deliciós i dolç, molt similar al que es cou al forn, conserva totes les propietats beneficioses dels components, adequats per al tractament d’aliments crus i persones que han d’adherir-se a una dieta hipoalergènica

La crema bavaresa és sovint un postre independent i també pot servir com a capa per a pastissos o com a base per a xarlotes fredes. És necessari Per a la crema: - 1 litre de llet; - 1 beina de vainilla; - 12 g de gelatina

Sembla, a primera vista, que fer un pastís a casa és molt difícil. De fet, no, sobretot si necessiteu fer aquesta creació sense coure. Us proposo que feu un pastís anomenat "Nen fort". És necessari - mató - 400 g; - sucre llustre - 50 g

Les galetes cruixents (pinzell) es fan a partir de diferents tipus de massa. Es fa amb crema agra, llet i fins i tot aigua mineral. Els productes presenten sabors completament diferents. Intenteu fer fustes a partir de massa de llevat, que resultarà fregida per fora i tova per dins

Una bellesa tan deliciosa decorarà la vostra taula festiva. Una cistella de formatge amb farciment de bolets és molt fàcil de fer. Aquesta és una gran idea amb una cistella: podeu omplir-la amb qualsevol farcit que vulgueu, fins i tot la vostra amanida preferida

Les gotes picants amb agradables notes de fruits secs i pastanaga són perfectes per berenar de bufet. Es pot fer un aperitiu gurmet a partir de qualsevol formatge de plàstic. És necessari Per a un berenar de formatge: - 200 g d’albercocs secs

Aquest plat resulta molt bonic i festiu. Servirà com una meravellosa decoració per a qualsevol taula. És necessari Serveix 4: - 60 g de gelatina; - 200 ml de vi blanc sec; - 600 ml de brou de verdures; - un grapat d’anet picat

Els panellets són una gran alternativa al ja avorrit menjar ràpid. Es poden preparar per esmorzar. I feu-ho al vespre i escalfeu-lo al matí. I alimenta la família amb un deliciós i saludable esmorzar. Podeu portar-los a la feina, us servirà com a excel·

Els deliciosos forns airejats amb gust de taronja com aquests es cuinen molt ràpidament i requereixen poc esforç o habilitats culinàries. És necessari - ou seleccionat de pollastre cru (una peça); - sucre en pols aromatitzat (una cullerada amb un portaobjectes)

Brioche és una pasta dolça tradicional francesa feta amb massa de mantega. Podeu posar fruita confitada, panses o trossos de xocolata dins dels panets esponjosos. En general, hi ha espai per a la imaginació! És necessari - 4 ous

Tots estem acostumats al fet que l’assecat és un complement al consum de te. Però la inusual recepta per assecadors farcits demostrarà que és un producte versàtil que també va bé amb carn i formatge. - 30 assecadors sense edulcorar - 400 grams de carn picada - 150-200 grams de formatge - un ou cru - un got de llet - sal i pebre - un parell de grans d'all - 2-3 cullerades de maionesa 1

Per fer una sopa rica, el brou es fa millor amb vedella. I per obtenir un gust únic, la sopa s’ha de cuinar en olles. A la carn s’ha d’afegir una gran varietat de verdures i espècies aromàtiques. Prendrà molt de temps preparar-se, però un àpat abundant superarà totes les vostres expectatives

Els grecs anomenen guisat de carn "kokkinisto" amb verdures, que es prepara no només a partir de xai o vedella, sinó també a partir de carn de pollastre. Aquest plat sol anar acompanyat d’arròs de gra llarg, que posa l’èmfasi en el sabor picant del guisat i li confereix el màxim valor nutritiu i sacietat

Aquesta amanida està decorada en forma de fermall preciós. Per això té aquest nom. La decoració final de l'amanida depèn del color del raïm (pot ser en forma de "safir", "maragda", "rubí"). És necessari - 150 g de formatge

Els pastissos Bancoco desapareixeran davant dels nostres ulls. Aquest és un deliciós regal, no deixeu de provar-ho. És necessari Per a la prova: - farina - 200 grams; - sucre - 50 grams; - mantega fosa - 80 grams; - un ou

"Namura" és un dolç oriental tradicional, especialment popular a Síria i Líbia. Es fa a partir de sèmola, que després es xopa amb xarop de sucre i s’escampa amb avellanes. Tot i la senzillesa dels ingredients, resulta sorprenentment saborós i inusual

Una varietat de verdures amb carn i pèsols verds pot ser un sopar abundant o un plat principal per dinar. Les verdures al vapor i les carns tendres es complementen idealment amb pèsols verds frescos. És necessari - 500 g de filet de porc - 1 ram de ceba verda - 100 ml de brou - 4 pastanagues - 450 g de pèsols verds frescos (o congelats) - sal - pebre - 2 cullerades

El bròquil és un vegetal hipocalòric ric en potassi, fòsfor, àcid fòlic i vitamina E. És més fàcil cuinar a casa amb col congelada, està a la venda tot l'any. Després de la congelació per xoc, la verdura conserva completament totes les substàncies valuoses, un sabor agradable i un aroma delicat

La sopa sens dubte agradarà no només als adults, sinó també als nens petits, que de vegades són difícils d’alimentar. A més, unes delicioses boletes de formatge fan que el plat sigui aromàtic i apetitós. El brou es pot fer a partir de qualsevol carn, però en aquest cas és preferible el pollastre

La sopa de groselles amb boles de mató és una bona alternativa a diverses postres. Les groselles donen al plat una picant acidesa i les boles de mató donen a la sopa un gust ric. És necessari - groselles 350 g; - sucre 150 g

Pastissos suaus, delicats, moderadament dolços. Són molt fàcils de preparar. El més important és que els pastissos Apple Delight es puguin cuinar no només al forn, sinó fins i tot en una paella. És necessari - 450 g de farina

A la cuina, per regla general, podeu donar renda lliure a la vostra imaginació. Això és especialment cert per a tot tipus de delícies i postres. Us proposo fer sucosos pastissos d’ametlla i poma. No deixaran ningú indiferent. És necessari Per a la prova:

Un altre nom del caviar masago és caviar capelin. S'utilitza àmpliament a la cuina oriental, concretament a la cuina japonesa en la fabricació de rotllos de Califòrnia i molts altres. Caviar Masago El nom exòtic d’aquest caviar no és gaire familiar per al ciutadà mitjà, però és el caviar capelí més comú (un altre nom és el caviar del capellà)

La cuina oriental és completament inusual pel seu gust. Cada plat té una gamma de sabors. Els plats dolços poden tenir un sabor agre o picant, mentre que els segons plats poden ser dolços. El mateix es pot dir de les amanides orientals, que inclouen, a primera vista, components incompatibles

Quina gran idea agradar als vostres éssers estimats al matí o a convidats inesperats amb un pastís d’aquest tipus. El pastís es prepara força ràpidament i el seu sabor és incomparable. És necessari - ous de gallina - 3 unitats

L’amanida exòtica es distingeix per una combinació inusual de productes. L’amanida conté xucrut, fruites dolces, verdures. Un amaniment inusual complementa l’amanida i combina harmònicament tots els ingredients. És necessari - xucrut - 500 g

Per alguna raó, els ous i els tomàquets amb bolets se solen farcir els dies festius. Però el peix farcit també pot servir com a excel·lent aperitiu i decoració de la taula festiva. Aquesta recepta farà un deliciós verat farcit. És necessari - 2 verats

El pastís de carn es pot servir amb el sopar com a segon plat o com a acompanyament del brou. Aquestes pastes també són útils per prendre el te al vespre. Sí, i com a esmorzar abundant de diumenge, impressionarà, sobretot si preferiu receptes ràpides

Aquests magdalenes estan fets sobre una massa que s’assembla molt a la crep! Voleu experimentar? És deliciós quan afegim trossos de xocolata cruixents al farcit i decorem els magdalenes amb cobertura de sucre d’almívar! És necessari Per a 12 racions:

El cupcake segons aquesta recepta sempre resulta sucós i saborós. Si traieu els fruits secs i el cafè i afegiu l’extracte de vainilla, obtindreu la base per a qualsevol magdalena. Podeu experimentar, com afegir llima i coco a la massa. És necessari Per a pastissets:

Plat fàcil de preparar, però molt inusual que pot decorar una taula festiva. Les pomes i les prunes, que se serveixen amb aquest plat, donen una ratllada al moll de xai cuit al forn. És necessari Ingredients per a 2 persones:

Per preparar aquest plat necessitareu una salsa demi-glace. És molt fàcil fer-lo a casa, però el podeu utilitzar en combinació amb una gran varietat d’ingredients. És necessari - 500 g d’espàrrecs blancs - herbes fresques - sal - 50 g de mantega - 50 g de mel - cebes verdes - 50 g de vinagre balsàmic - oli d’oliva - 100 ml de salsa demi-glace Instruccions Pas 1 Prepareu primer la salsa demi-glace

El peix vermell es considera merescudament una delícia. Es preparen nombrosos plats a base de salmó, truita i salmó rosa. A més, el peix vermell és salat. No és difícil fer-ho, i el seu sabor és molt millor que el del mateix producte comprat a la botiga

Si heu decidit coure vosaltres mateixos una pizza, una recepta tan despretensiosa com la pizza napolitana amb tomàquets i mozzarella seria una opció excel·lent per a vosaltres. És prou fàcil de preparar i no requereix molts ingredients

Què hi hauria de més saborós que un pollastre perfumat amb una nota especiada de mandarina? Un plat similar pot decorar qualsevol taula, especialment una de cap d’any. La vigília de les vacances, comprar mandarines sucoses no serà difícil, ja que no només decoraran un gerro amb fruita, sinó que també ajudaran a crear una obra mestra culinària

El pa serbi "Pogacice" és força interessant, però molt fàcil de preparar productes de forn. Us ofereixo una recepta clàssica d’aquest plat, però podeu canviar-lo al vostre criteri, per exemple, substituir la mantega per formatge o mató

Els plats fets a base de llegums no tenen molta demanda a causa d’un procés llarg, però, en va, resulta en va. De fet, les mongetes, els pèsols i les llenties contenen força proteïna vegetal, que serà un excel·lent substitut dels aliments de carn

Pas 1 Poseu-vos un davantal. Assegureu-vos que la zona de cocció estigui completament preparada. Prepareu bols per servir gelats. Pas 2 Aboqueu 1 culleradeta de sal i un terç d’un got de sucre en un bol. Posa-hi l’alvocat picat (el pots triturar com un puré de patates)

Hi ha un munt de receptes per fer cupcakes. Us crido l’atenció un d’ells, però no simple, sinó àrab, amb l’afegit de gelatina. Delecta els teus éssers estimats amb unes postres tan inusuals. És necessari - ous - 3 unitats; - farina - 1, 5 tasses

Pelamushi és un postre relacionat amb la cuina georgiana. Els pelamushi es preparen tradicionalment a partir del suc de raïm fosc i farina de blat de moro. És necessari - raïm - 1 kg - aigua - 1, 2 l - farina de blat de moro - 200 g - sucre - 3 cullerades - nous per decorar - vainillina o cardamom opcionals - al gust Instruccions Pas 1 Per preparar les postres, renteu el raïm i traieu les baies de les tiges

El regal d’estiu més habitual és, per descomptat, el gelat. Us proposo fer un pastís de gelat de mató a casa. És necessari - mató - 500 g; - llet condensada - 1 llauna; - les baies i les fruites; - sucre - 3 gots. Instruccions Pas 1 El primer que cal fer és passar el mató per un colador

La quiche francesa a cel obert és inusualment tendra i satisfactòria. Hi ha moltes variacions d’un pastís obert, però tradicionalment s’elabora amb un farcit d’ous, formatge i verdures, que s’aboca sobre la massa. Els tomàquets aporten suc a la quiche i la cocció és molt senzilla

Uns bagels fragants, càlids i atractius, fets amb una deliciosa massa de formatge amb un farciment agradable de cansalada i formatge, un excel·lent esmorzar per a un cap de setmana en què tingueu temps lliure per fer pastes. Els panets són tendres per dins i cruixents per fora

Original, senzill, saborós, festiu: això és exactament el que es pot dir sobre l'amanida amb el nom insòlit "Carmen". El gust de l’amanida no deixarà ningú indiferent. És necessari - 250 g de filet de pollastre; - 150 g de pernil

Voleu experimentar una mica a la cuina? A continuació, feu la samsa farcida de pera i formatge caramel·litzats. Aquest plat és bastant fàcil de preparar, així que feu-ho el més aviat possible. És necessari - Formatge roquefort - 200 g

La cuina provençal s’anomena assolellada per una raó. Respira aromes d’herbes, utilitza generosament oli d’oliva, tomàquets carnosos gruixuts, olives i all de pimenta. Els plats rurals senzills i abundants a la Provença han adquirit una nova dimensió, ja que van absorbir generosament les tradicions de la cuina italiana i nord-africana

Caviar de carbassó: un plat de cuina popular "soviètica". No té una recepta estricta. Però moltes mestresses de casa poden presumir de secrets familiars, de variacions d’autor, cosa que fa que el caviar sigui especialment saborós. El caviar tradicional de carbassa és un menjar democràtic, contundent i casolà

Per fer pastissos de neules a casa, heu d’utilitzar equips especials de cuina: una planxa de neules. Aquest dispositiu consta de dues rajoles metàl·liques sobre frontisses que, quan es connecten, formen un patró. Proveu de fer pastissos de neules taronges que puguin tenir forma de pastís

Les amanides de remolatxa no només tenen un bon gust, sinó que també són molt saludables. Són aptes tant per a menús diaris i de vacances, com per a menjars dietètics. La remolatxa és un vegetal inusualment saludable. Conté una gran quantitat de vitamines, carbohidrats complexos, fibra, compostos minerals

Aquest pastís és molt convenient i rendible de preparar. Es triga un mínim de temps a preparar-la, no cal jugar amb la massa i resulta molt saborós. És necessari - 2 unitats. pit de pollastre; - 1 PC. cebes bulboses; - 1 llauna de bolets en vinagre

Si voleu sorprendre als vostres convidats, cuineu amb valentia. L’amanida resulta molt saborosa i satisfactòria. Els ingredients necessaris per preparar aquesta amanida sempre estan disponibles a qualsevol mestressa de casa. És necessari - ous

El caqui dolç, sucós i lleugerament viscós va bé amb les nous. Aquests ingredients es poden utilitzar per fer delicioses galetes toves amb espècies afegides com canyella i nou moscada. És necessari - 2 tasses de farina de blat

L’alvocat és una fruita sana i deliciosa que conté una gran quantitat d’àcids poliinsaturats que redueixen el risc de patir malalties del cor i vasculars. A la cuina russa moderna, els alvocats s’utilitzen més sovint en la preparació d’amanides

Sopa cremosa molt interessant amb marisc i tomàquets. Serviu aquesta sopa amb crostons de parmesà, la recepta de la qual també s’adjunta. És millor prendre marisc en forma de còctel fresc congelat. És necessari - 450 g de còctel de marisc

Les empanades normalment es poden coure amb qualsevol farcit. Us proposo fer un pastís de pacanes amb figues i whisky. La combinació d’ingredients d’aquest plat és molt interessant. En general, el gust no us deixarà indiferent. És necessari - figues - 450 g

Aquest pastís s’assembla una mica al conegut "vienès", que es cou al forn amb farcit de cireres o poma, i us proposo canviar lleugerament el streusel i fer servir figues al farcit. És necessari Massa: - 120 ml de mantega estovada

Fudge és una delícia americana molt popular. Es fa amb molta facilitat, a més, el seu sabor és simplement excel·lent. És necessari - mantega - 500 g + 3 cullerades soperes; - xocolata - 230 g; - ous - 4 unitats; - sal - 1/4 culleradeta

El primer àpat és molt important per al cos, per això cal controlar atentament el que menja al matí. Us proposo preparar granola per esmorzar: una barreja de cereals. Aquest plat no només és molt saborós, sinó que també és saludable. És necessari - arròs inflat - 1, 5 gots

A la cuina, hi ha un gran nombre d’amanides en què el component principal és el pollastre. Al cap i a la fi, aquesta carn dietètica combina bé amb diverses verdures, bolets, fins i tot pinyes exòtiques. Amanida de pollastre amb formatge Per cuinar, necessitareu 300 g de filet de pollastre, 150 g de formatge calent, ¼

Un gran nombre de formes de processament culinari del peix, una bona compatibilitat amb molts productes, la presència de vitamines, sals minerals, aminoàcids necessaris per al bon funcionament del cos el converteixen en un component important d’una dieta sana

Perquè el pa resulti exuberant i aromàtic, cal recordar i realitzar diverses accions importants. Les tècniques de cocció que s’utilitzen per fer pa de ceba també es poden aplicar a altres tipus de productes de forn. Cal destacar que no necessiteu una màquina de fer pa

Aquest pastís inflat amb un ric sabor a fruits secs és el somni d’un llaminer! És necessari Avellanes mòltes: 150 g; Farina: 225 g; Farina de blat de moro - 150 g; Mantega (estovada) - 185 g; Rovells: 6 rovells grans

Deliciós pastís sense floritures: farciment delicat, escorça de cereals, nabius àcids, aroma de poma. S’afegeix sucre o sucre en pols al gust, ja que un pastís rústic ja és ric, aromàtic i moderadament dolç. És necessari Per a la prova:

Els shukets són una de les varietats de pastisseria francesa elaborada amb pastisseria choux. El nom dels productes en traducció significa "poca col". Les boles lleugeres i esponjoses, buides per la part interior, s’escampen de pastisseria, amb sucre gruixut a la part superior, cosa que els confereix una textura cruixent meravellosa

Salmó lleugerament salat, formatge feta salat i entre ells un tros de remolatxa, una combinació ideal per a un aperitiu festiu. Resulta saborós rotllos per a una festa festiva, que es pot decorar addicionalment amb cebes vermelles en vinagre

La carbassa s’utilitza sovint en plats dolços. Per exemple, se’n fan postres, s’afegeixen a xarops i sucs, s’hi couen pomes. Però també podeu fer un guarniment amb aquesta verdura. Aquest plat lleuger complementarà perfectament la carn i farà que el dinar o el sopar sigui un àpat abundant però lleuger

A causa del colorit disseny, algunes amanides de full es confonen amb pastissos o altres postres plàcides. Però, a més del seu aspecte encantador, també tenen un gust increïble. Al cap i a la fi, els productes ben triats es complementen perfectament i ofereixen una experiència gustativa inoblidable

Els magdalenes de iogurt amb cirera marinada al port són una delicatessen alhora que senzilla i elegant. Qualsevol te que es beu amb aquest tipus de magdalenes s’anirà esclatant, segur que recorrereu a aquesta recepta més d’una vegada. És necessari Per a 12 magdalenes:

El pit d’ànec amb salsa caputxí d’api és un plat francès. Gràcies a l’ús de xarop de gerds, la carn adquireix un sabor inusual, que segur que serà apreciat fins i tot pels exigents gourmets. És necessari - 150 g d’escalunya - oli vegetal - 800 g de pit d’ànec - 40 ml de xarop de gerds - sal - pebre negre mòlt - 200 g d’espàrrecs - 150 g d’api - 50 ml de vi blanc sec - 200 g de nata Instruccions Pas 1 Prepareu primer la salsa caputxi

Marinar les ones és un procés senzill si seguiu les instruccions pas a pas. Els bolets són cruixents i increïblement saborosos. Hi ha diverses maneres de marinar les ones. Onades marinades calentes: recepta amb foto Instruccions detallades detallades amb una foto

Les costelles de vedella a la caça agradaran definitivament a tots els amants de les delícies de carn. El plat resulta molt sucós i aromàtic. És necessari - 600 g de vedella - 1 cullerada. brou - 150 g de pit de pollastre fumat - 5 patates - diversos xampinyons o altres bolets - mostassa - pebre negre mòlt - formatge - sal - arrels aromàtiques - greix de porc Instruccions Pas 1 Talleu la vedella en petites costelles i batreu-la am

El temps de preparació d’aquest pastís és d’uns 50 minuts. El plat és ideal tant per a una taula festiva com per a la vida quotidiana. Pot animar-vos fins i tot amb temps ennuvolat. És necessari • Pit de pollastre; • Ous: 2 unitats

Aquest plat és tradicional a la cuina de Madagascar i es serveix millor amb arròs. El pollastre es cou en una salsa espessa de llet de coco i el seu sabor es desprèn favorablement per una pasta feta de cacauets picats. El pebrot afegeix espècies al plat

Les llenties no només són extremadament saludables, sinó que també cuinen molt més ràpidament que els pèsols. En aquest cas, no cal pre-remullar els cereals. Les llenties es combinen bé amb qualsevol tipus de carn i són ideals com a guarnició per al peix

Els plats de llenties sempre es distingeixen per un sabor i un valor nutritiu excel·lents. Però són les llenties vermelles més satisfactòries, tendres, saboroses i fàcils de cuinar. És necessari - 260 g de llenties vermelles

Les llenties verdes són molt saludables perquè són riques en proteïnes. Els seus plats són molt satisfactoris i aromàtics. Les sopes, els plats secundaris i les amanides es poden cuinar a partir de llenties verdes. És necessari Per a la primera recepta:

Les empanades triangulars farcides de pollastre i verdures, tenyides d’all, xili i gingebre són un plat típic africà. El suc de llimona suavitza el sabor picant. Les empanades es couen al forn fins que quedin cruixents. És necessari - mig pollastre

Qualsevol menjar tard o d’hora es tornarà avorrit. Això també s'aplica a les delícies i les postres. De tant en tant, totes les hostesses pensen: "Vull una cosa així, inusual!" El pastís "Cirera Borratxa" pertany a aquesta categoria i el procés del seu "

Un plat de verdures brillant amb un sabor fresc i original, ideal per a un dia calorós. És necessari Per a 8 racions: - 2 caps de coliflor; - 6 taronges; - 4 llimones; - 10 cebes vermelles petites; - 700 ml de vi blanc sec

Deliciós peix per a aquells que vulguin mimar-se. L’arengada al forn amb ceba i pastanaga en pergamí resulta increïblement sucosa i tendra. Aquest plat no és adequat només per a la vida quotidiana, sinó també per a una taula festiva. És necessari - 1 kg d'arengada, - 300 grams de ceba, - 100 grams de pastanagues, - sal al gust, - pebre negre mòlt al gust

Aquest plat hongarès és molt senzill de preparar. Resulta un bon aperitiu per a qualsevol taula. Només es necessita un filet de pollastre per prendre carn congelada i congelada que sovint no és tan tendra. És necessari - 600 g de filet de pollastre

La cuina xinesa sembla molt complicada només a primera vista. Té una gran quantitat de plats que podeu cuinar a casa de manera increïble i senzilla. No cal proveir-se d’escorpins secs i larves de cucs de seda, els productes que teniu a la nevera són suficients

Aquest pintoresc plat sorprèn amb la seva combinació original de sensacions gustatives. L'apòsit es prepara sense oli i, tot i que s'utilitza una petita quantitat per fregir carn, el plat en general conté molt poc greix, cosa que significa que és adequat per als vigilants de peses

El gingebre és una d’aquestes plantes que té un efecte positiu enorme sobre el cos humà. Es consumeix tant en cru com en escabetx. A la segona versió, el gingebre pot conservar la seva tonalitat natural o adquirir una mica rosat. El gingebre és una espècia popular

Mkhali és un aperitiu georgià picant que s’adapta bé a qualsevol plat de la taula. El mkhali es prepara no només a partir de remolatxa, sinó també de qualsevol altra verdura (col, espinacs, pebrots, etc.). Tradicionalment, els georgians utilitzen vinagre de vi com a guarniment, cosa que confereix al plat la seva individualitat i el seu sabor únic

Un aperitiu original en forma de croquetes de col serà una excel·lent decoració per a la vostra taula festiva. Les croquetes tenen un gust molt delicat. El més destacat és l’escorça cruixent. És necessari - fregidora; - col 1-1, 2 kg

La carn gelatina a Rússia s’anomena aliment congelat, format per brou, carn bullida i verdures, independentment o amb l’ajut de gelatina. Molt sovint, la carn de gelatina s’anomena el plat per al qual s’utilitzava el porc. Però no només es pot fer gelatina de carn de porc, també s’utilitza carn de vedella, pollastre i fins i tot peix, i llavors la carn de gelatina es converteix automàticament en gelatina o aspic

L’època preferida a la temporada d’estiu és el te del vespre. Sempre voleu cuinar alguna cosa especialment saborosa per als vostres éssers estimats i familiars. Però no vull ficar-me a la cuina durant molt de temps, quan hi ha tanta bellesa al voltant

El Verrin és un aperitiu que s’ha de col·locar per capes en gots o gots d’una bella forma amb un volum de 200 mil·lilitres com a màxim. Per a la correcta preparació d’aquest plat, el gust i el color dels productes han de ser contrastats

Els espinacs són una hortalissa herbàcia anual de la família dels hibiscos. El bressol dels espinacs és Pèrsia, on es consumia fins i tot abans de la nostra era. L’espinac actual és molt comú no només a l’est, sinó també a Europa i Amèrica. Aquesta planta té valor a causa de la presència en la seva composició d’una gran quantitat de nutrients i vitamines necessaris per al cos amb un baix contingut calòric

Les verdures bullides són un plat dietètic insubstituïble. El puré de verdures es pot alimentar a nadons a partir de sis mesos. El puré de patates fetes de verdures bullides s’acompanya bé amb l’arròs. És necessari Per a dues racions:

És tan fàcil sorprendre i complaure a la vostra llar i als vostres convidats preparant boles originals boniques i brillants en lloc del conegut “arenque sota un abric de pell” durant molt de temps. És necessari - 410 g de remolatxa

Els musclos són un marisc saludable meravellós i deliciós. Instruccions Pas 1 Els musclos recorden el meravellós mar, les platges, la vida lliure i tranquil·la de les vacances. Al cap i a la fi, és a la vora del mar on sovint tastem els nostres primers autèntics musclos "

Les fruites com els préssecs són bones en qualsevol forma: fresca, en conserva, en forma de melmelada o melmelada, i fins i tot com a farciment de panellets. Un farciment d’aquest tipus resulta sucós i dolç, cosa que encantarà especialment el dolç veritable, ja que conté préssecs frescos, suc d’aquesta fruita i melmelada

Cada mestressa de casa s’enfronta al problema d’elaborar un menú festiu i, en particular, sempre és difícil decidir què cuinar com a berenar. Aquesta opció us delectarà amb facilitat de preparació i gust inusual. És necessari - 500 g de pernil

Sabor càlid i ric de llet condensada, vainilla i xocolata … Ideal per a tardes fredes de tardor! I muntar aquests pastissos és un procés molt divertit que es pot compartir amb els nens. És necessari Per a la capa de xocolata:

Aquest plat força extravagant agradarà a molts. Temps de cocció 10-15 minuts. Dels productes que apareixen a la llista, obtindreu 1 ració d’amanida. És necessari • Gambes - 15 0g; • Fulles d’enciam - 30 g; • Fulles d'enciam d'arrel:

El caviar vermell és una delícia reconeguda i un atribut indispensable de qualsevol taula festiva. Entrepans o tartaletes amb caviar vermell decoren el menú festiu. Això no és d’estranyar, perquè el caviar no només té un aspecte elegant, sinó que conté vitamines, proteïnes i calci

L’oli d’arengada és un aperitiu excel·lent, davant el qual ningú no es quedarà indiferent. Es tracta d’un plat original, la recepta del qual es pot complementar i variar amb una gran varietat de productes, guiats pels vostres propis gustos

Mole és una salsa mexicana calenta. Aquesta recepta és col·lectiva, però es basa en el plat "Poio Con Mole". Traduït del castellà: pollastre a la llet. És necessari - filet de pollastre - 300 g; - arròs de gessamí - 1 got

El mill solt amb taronges, herbes i tomàquets és un excel·lent plat independent o un acompanyament per a qualsevol tipus de carn. Podeu afegir qualsevol fruita seca, diverses espècies a una amanida tal al gust. És necessari - 100 g de mill

Per a aquestes galetes de civada, és millor prendre dos tipus de flocs: tradicionals i instantanis, per la qual cosa els productes acabats de coure adquiriran un aspecte i una textura més expressius. A aquestes delicioses galetes també s’hi afegeixen panses

Recentment, la popularitat del cafè verd ha anat creixent cada dia. L’excitació al voltant de la beguda miracle va augmentar el 2012, després de la investigació de científics nord-americans, que van ser ells qui van descobrir l’efecte cremador de greixos del cafè verd

La vedella a l’estil gitano és un plat contundent. La carn es cuina amb abundants espècies, vi negre i pits. Com a plat d'acompanyament, l'arròs bullit, les patates o el puré de patates són més adequats. És necessari - 1 kg de polpa de vedella

No és cap secret que a l’estiu les baies, les fruites, els bolets i les verdures siguin molt més barates que a la temporada de fred. A l’hivern, comprar aquests productes us pot afectar la cartera. Quines són les opcions per sortir d’aquesta situació?

El romaní és una herba aromàtica gairebé versàtil. És adequat en una gran varietat de plats: peix, ou, verdures. El romaní "sona" orgànicament en postres, salses, farcits, però és especialment meravellós en combinació amb carn. Com a regla general, l’embalatge de la botiga conté molt més d’aquest condiment saludable del que necessiteu una o dues vegades

Afegir arrossos a les amanides permet preparar molts plats originals. Pot ser una amanida amb filet de pollastre bullit o marisc, digna de decorar una taula festiva. Recepta d'amanida amb arròs "Tendresa inusual" Per preparar l’amanida, necessitareu els ingredients següents:

L’amanida d’arròs és tan satisfactòria que s’adapta com a guarnició amb un plat calent. Tanmateix, aquest aperitiu d’arròs i espàrrecs, exquisit i tendre, pot agradar als vostres convidats i sorprendre’ls amb el sabor oriental inusual del veritable risotto

La tonyina és un peix de la família del verat, conegut pel seu sabor noble i les seves excel·lents qualitats dietètiques. La tonyina s’utilitza especialment a la cuina oriental i mediterrània: se’n fan sopes, patés, guisats, rotllets, amanides i molts altres plats

El pa de postres amb un farciment cruixent de canyella és especialment bo si s’acompanya de mantega delicada i te negre fort. És necessari Pa: - 1,5 tasses de llet; 2/3 tassa de sucre - 115 g de mantega; - 1, 5 culleradetes sal

La col és bona per si mateixa, però, quan estigui farcida, mereixerà el protagonisme de la taula festiva. A més, podeu experimentar amb diferents receptes d’ompliment i triar la que més us agradi. És necessari Per als conceptes bàsics:

Els plats servits amb una pa sempre són inusuals i bells. L’opció més senzilla és utilitzar el pa com a plat o olla. És bo per servir una gran varietat de sopes, goulash, guisats de verdures i carn. Els pans farcits semblen molt originals. Gairebé qualsevol producte es pot utilitzar com a farciment

La col és una hortalissa valuosa a partir de la qual la gent fa molts segles que prepara diversos plats. No només és molt saludable, sinó que també té un bon sabor. Hi ha milers de receptes de plats de col; es menja crua, bullida, guisada i fregida

El postre italià Semifredo és un gelat suau que s’assembla a un soufflé aeri. Aquestes postres es fan amb diversos additius, us proposem crear una delícia amb mel, fruites seques i vainilla al vi de nou moscada. És necessari - 600 ml de crema de llet

Les cassoles de creps són delicioses i variades. Es poden preparar tant durant les vacances com per mimar la vostra família. Us proposo una recepta senzilla però deliciosa que deixarà indiferent a poques persones. És necessari - 20 unitats

Boletus és un nom comú per a diversos tipus de bolets del gènere Lektsinum (Obabok). El boletus va rebre el seu nom pel lloc característic de creixement d’aquests bolets, així com pel color de les gorres, que recorden el color tardor de les fulles de tremolor

A la tardor, moltes mestresses de casa es dediquen a la collita per a l’hivern i, en particular, al xucrut. Es pot servir com a plat independent o com a plat secundari per a carn i aus de corral. El xucrut estofat amb salsitxes o embotits és un plat preferit no només a Rússia, sinó també a altres països

L’oli de palma va entrar a la indústria alimentària russa als anys 90. Des de llavors, la seva popularitat ha anat creixent constantment d’any en any. Aquest greix vegetal redueix significativament el cost dels productes, cosa que permet al fabricant rescatar més diners

Les boletes d’albercoc són un plat molt saborós i inusual que és molt fàcil de preparar. Això és el que us proposo de fer. Aquesta delicadesa agradarà tant als adults com als nens. És necessari - formatge cottage baix en greixos - 150 g

La xocolata amarga s’utilitza no només com una delícia per als amants dels dolços, sinó també per millorar el funcionament del cos. Un producte natural comporta importants beneficis si seguiu la mesura. Composició de xocolata negra Els grans de cacau s’utilitzen per fer la barra de xocolata

Aquest formatge dur se serveix amb fruita, s’afegeix a la sopa i la pasta … Parlem del parmesà, un formatge el gust del qual ha estat apreciat des de sempre pels gourmets de tot el món. Com es fa el parmesà i com s’utilitza a la cuina? Instruccions Pas 1 El nom correcte d'aquest producte és "

Aquests quadrats de noguera us transportaran fàcilment a un pícnic. És necessari - 2 ous a temperatura ambient; - 130 g d’avellanes; - 1 cullerada. farina; - 75 g de sucre; - 50 g de mantega estovada. Instruccions Pas 1 Preescalfeu el forn a 200 graus

Deliciosos fragants fragants de bistec a les branquetes de romaní amb salsa picant, segur que us agradaran! És necessari Per a 6 racions: - 4 cullerades crema molt espessa; - 4 cullerades mostassa de dijon; - 1/3 cullerada pebre vermell compacte

Els panets casolans amb crema de castanyes no duraran gaire a la taula: són tan deliciosos que es mengen a l’instant. Especialment deliciós amb te calent o llet. La crema és delicada, molt inusual: a partir de castanyes amb addició de pomes i nata

Magdalenes inusualment delicades i esponjoses, amb una lleugera frescor de nabius i un agradable gust de rosella de xocolata. Per descomptat, tothom hauria de provar magdalenes de cacau, perquè són fàcils de cuinar; trigarà mitja hora a cuinar-se