Menjar 2024, De novembre
El peix és un producte sa, nutritiu i fàcil de digerir. És deliciós en diverses formes, per exemple, la carpa no només es pot bullir, sinó que també es pot guisar i coure amb diversos farcits: cereals, verdures i bolets. És necessari 1 carpa gran
Crea un ambient per a tu mateix: fes sopa de mandarina. Una combinació d’ingredients exquisida i perfecta no deixarà indiferents no només als veritables amants de la xocolata, sinó també a tothom que sentirà el fabulós aroma de les mandarines
El peix en una olla és un plat deliciós i molt bonic que és adequat fins i tot per a una taula festiva. I també és una delícia molt saludable, perquè el peix cuinat d’aquesta manera conserva totes les vitamines i pràcticament no requereix addició d’oli
Aquesta delicada sopa és molt fàcil de preparar i econòmica. Delectareu a tots els membres de la vostra família amb un plat tan exquisit. El plat es pot menjar tant per dinar com per sopar. És necessari - 400 g de patates; - 200 g de formatge elaborat
Poques festes festives es completen sense plats dolços. El més ambiciós se sol deixar al final de l'esdeveniment, ja que aquest ordre de servir plats resumeix les "reunions". El pastís de sonall Stepka és una opció excel·lent per a una festa d’aniversari o una taula quotidiana
El borscht és un plat tradicional dels eslaus orientals. Aquesta rica sopa amb un sabor i un color brillant es classifica amb justícia en el primer lloc dels primers plats de cuina russa i ucraïnesa. El Borscht és una sopa deliciosa i aromàtica
El pastís "Wonderful Wonderful" resulta extraordinari. Consta de diverses capes. Impregnat de la crema de mantega més delicada, que també conté mató. Si es vol, el mató es pot substituir per llet condensada. És necessari - 400 g de mató - 250 g de sucre granulat - 2 rovells d’ou - 2 ous - 180 g de farina - 50 g de mantega - 2/3 culleradetes pols de coure - 2 cullerades
En aquesta amanida, es van unir tots els disturbis de colors i sabors! És necessari Remolatxa: 6 peces petites; All - 2 grans; Taronja - 1 peça; Olives - 100 g; Verds: al gust (ideal amb menta); Oli d’oliva - 2 cullerades soperes
L’amanida agradarà als amants del mango. Resulta lleuger, amb un gust picant. L’amaniment per a amanides també és força inusual, es prepara a partir de iogurt, formatge i mostassa; va bé amb mango i gambes. És necessari Per a l'amanida:
La sopa lleugera de pollastre amb llet de coco es prepara molt ràpidament. Les notes agredolces d’aquesta sopa agradaran a tots els amants de la cuina oriental. És necessari Ingredients per a 4 persones: - 2 pits de pollastre
La melmelada de gerds té molts fans. Tothom sap l’utilitat que té per als refredats i el deliciós que té el te. La melmelada de gerds és una gran addició a les creps, panellets, torrades i pastissos, i la gelatina de gerds és tan bona com la gelatina de groselles amb carn fregida o al forn
La sopa de patata crema sembla molt alta en calories en aparença, però de fet es pot incloure amb seguretat al menú de la dieta sense por a quilos de més. Una sopa contundent i nutritiva, però no massa rica en calories, s’activarà durant molt de temps
Els rotllos de col agradaran als amants de la col. A més, són similars als rotllos de col, però són molt més fàcils de preparar. Així que si anés a cuinar rotllos de col, però no hi ha temps per a això, prepareu un aperitiu tan deliciós. És necessari - 1 cap de col blanca
Charlotte s’associa més sovint a la coca instantània, principalment feta de pomes. No obstant això, el farciment d’aquest plat pot ser gairebé qualsevol ingredient, per exemple, l’albergínia. Charlotte amb albergínia és ideal tant per a la taula quotidiana com per a la festiva
Costelles molt sucoses, tendres i perfumades a l’estil japonès. Es preparen a partir de peixos senzills com el pollastre, el bacallà o el lluç. Resulten molt airosos, que recorden els panellets. És necessari - 500 g de peix
El pa de carn amb verdures és perfecte com a plat principal per a una taula festiva. I com que es cou prou ràpidament, també podeu preparar-lo per al sopar habitual. Per a un rotlle, és millor prendre un tros de porc desossat: un coll o una espatlla
La telàpia àrab al pa pita amb mongetes i alfàbrega és un plat àrab. Als països àrabs, els aliments sovint es couen en pa de pita. Resulta increïblement saborós, sucós, satisfactori i deliciós. És necessari - 150 g de mongetes - 500 g de filet de peix - 3 fulls de pa de pita - 1 munt de verds - 70 g de nous - 4 cullerades
Les creps, el pollastre, la cansalada i les verdures seran un veritable èxit a la vostra família. Els panellets ja fets sempre estaran a l’abast, només cal escalfar-los al microones. És necessari - 4 filets de pit de pollastre
Tota bona mestressa de casa té una recepta de mandonguilles als contenidors. Aquest és un dels plats més estimats i "còmodes" que combina bé amb qualsevol acompanyament: puré de patates, patates bullides, arròs, espaguetis. I deliciós … només llepar-se els dits
La salsa de ceba afegirà un sabor i aroma picant a un tros de porc fregit normal. La recepta d’aquest plat no és complicada, de manera que fins i tot un xef novell ho pot manejar. És necessari - porc (filet) - 1 kg; - cebes - 600 g
El Borscht de Kuban es pot anomenar amb raó el primer plat més deliciós i aromàtic. La recepta de cuina és bastant senzilla, ja que totes les hostes poden fer-ho. És necessari 1 kg de vedella a l'os, 3,5 litres d’aigua, 300 grams de col dues pastanagues, dues cebes una remolatxa, Un got de suc de tomàquet, dos grans d'all espècies, sal marina i pebre al gust, poc vegetal herbes fresques
T’agraden les coses picants? Llavors us encantarà aquesta recepta de patata espanyola. Aquestes patates poden servir com a plat independent i esdevenir un excel·lent plat secundari per a plats de carn. És necessari Per cuinar patates en castellà necessitareu:
La sopa d’aliments crus o crus és una sopa freda o tèbia feta a partir d’aliments crus crus que la natura ens ha donat. La sopa de menjar cru es menja amb plaer no només els cruistes, sinó que es pot menjar en èpoques de calor, durant el període de neteja de toxines i excés de pes, els dies de dieta, per normalitzar els intestins i vol menjar lleuger
Si sou dolços, segur que us agradaran les postres en forma de creps farcits de pinya. Però el farcit resultarà senzillament extraordinari si hi afegiu una mica de caramel. En aquest cas, el procés de cocció no serà tan laboriós com podria semblar a primera vista
El fetge amb figues es pot cuinar fregint-lo sobre broquetes de fusta, fetge a la planxa o un plat francès original. És un paté de fetge amb figues, cuit en paper d'alumini. Es pot preparar tant per a un sopar romàntic com per a una taula festiva
A partir de filet de pollastre, carn aparentment seca, podeu preparar un plat saborós i saludable. N’hi ha prou amb afegir alguns ingredients, coure’l al forn i s’obté una cassola de pollastre. És necessari - filet de pollastre - 800 g
Molta gent creu que els productes de forn no poden ser dietètics. Però no podeu estar d’acord i discutir amb això, de vegades us podeu mimar. Per a aquests moments, els fulls amb mató i farcit de llimona són adequats. Recordeu que, fins i tot controlant el pes, podeu menjar brioixeria, el més important és saber quan s’ha d’aturar
El magdalena de taronja amb ametlles és un autèntic descobriment per a mestresses de casa novelles que volen sorprendre el seu home. Aquestes delicioses postres de cítrics són el toc final perfecte per a un àpat familiar. És necessari - mantega - 150 gr
Les amanides de carn poden substituir el plat principal i el plat secundari. En la preparació d’aquestes amanides tan contundents, podeu utilitzar diferents carns: fumades, bullides, a la planxa. En general, l’elecció és molt àmplia, podeu experimentar amb seguretat, però ara per ara us presentem diverses receptes d’amanides de carn abundants
Un pastís és un petit producte de massa al forn o fregit amb un farcit. Un plat d’aquest tipus s’ha cuinat a Rússia des de fa molt de temps i encara avui és popular, tot i el seu contingut calòric. Els pastissos es diferencien no només per la massa i el farcit, sinó també per la seva forma
Damlama és un plat de cuina uzbek que es pot anomenar una obra mestra culinària. Les verdures guisades amb carn són molt sucoses, aromàtiques i saboroses. Aquest plat és una autèntica benedicció per a una mestressa de casa ocupada. La preparació triga poc temps i damlama es prepara sola
Crec a la vostra atenció una altra recepta original per fer manà. Aquesta pastisseria ja és deliciosa, però si la cuineu amb l'addició de cacau en pols i halva, el seu sabor esdevindrà més magnífic que abans. És necessari - halva - 100 g
És fantàstic si sempre teniu carn de porc picada al congelador. A partir d’ella preparareu una gran varietat de plats: primer, segon, pastissos. El porc és carn sucosa, de manera que els plats d’un producte semielaborat retorçat són tendres
L’amanida és fàcil de preparar i té un sabor picant gràcies a les cebes en vinagre. Les cebes en vinagre no només donen el seu sabor insubstituïble a aquest plat, sinó que també són riques en vitamines i minerals. Ingredients: Ou de gallina - 3 unitats
El pollastre vidrat amb sucre és un plat inusual i sorprenent. Gràcies al mètode de cocció especial, la carn de pollastre és molt tendra i saborosa. El plat es complementa perfectament amb anelles de ceba en vinagre. És necessari - carn de pollastre (cuixes, baquetes o ales) - 0,5 kg
És saborós per menjar, té moltes ganes, uneix a molta gent. Tenint en compte les diferents preferències gustatives, m’agradaria oferir un plat perquè tothom els agradi. Hi ha una sortida, cal triar una recepta en què la composició dels productes satisfaci la sol·
Aquests mini rotllets són un plat molt saborós. Cuinen molt ràpidament i s’adaptaran al gust de tothom. La carn amb bolets sempre és una bona combinació de sabor. Aquest és un gran aperitiu per a qualsevol taula, festiva i quotidiana. Combinat amb qualsevol guarnició, aquest serà un sabor únic que no s’oblidarà
Quan de sobte arriben els convidats, podeu fer lasanya a partir dels aliments que hi ha a la nevera. Aquest plat també és adequat per sopar o esmorzar per a vosaltres i els vostres éssers estimats. És necessari Per omplir - carn picada 1 kg
La crema de postres es tradueix literalment com crema cremada: una barreja de rovells d’ou amb sucre i nata, quan es cou, aquesta barreja forma una apetitosa escorça de caramel. El més important a l’hora de fer crema brulada és abocar lentament la nata als rovells batuts per no espatllar tota la delícia
El filet de peix espasa fregit és molt fàcil de preparar i el peix és tendre, sucós i increïblement saborós quan es cuina en dues etapes: primer, fregiu les porcions en una paella i, tot seguit, poseu-les al forn. La paella regular pot fer-la massa dura per fora
El pastís de formatge full amb pollastre picat és un plat molt tendre, contundent i saborós que es pot posar sobre una taula festiva. Havent-lo preparat, no us penedireu. És necessari - ous - 5 unitats; - maionesa - 3 cullerades soperes
La festiva taula de Pasqua és famosa per l’abundància de carn i plats abundants. Una bonica deliciosa amanida de full decorada amb delicats estampats i flors serà un gran complement al tradicional pastís i ous de Pasqua. És necessari - 3 patates bullides
Els plats de carn fregida adquiriran un sabor deliciós inusual si cuineu i serviu melmelada de ceba amb nou moscada (confit). Es pot fer amb vi blanc i negre. És necessari 1 kg de ceba dolça blanca o vermella; 250 g de sucre
El pastís amb col i mongetes verdes resulta aromàtic. Es prepara ràpidament, la massa de pastís és universal i podeu experimentar amb el farciment com vulgueu. La kale i les mongetes són una opció d’ompliment més lleugera o podeu provar de fer un pastís de carn abundant
Si us encanten els albercocs i voleu fer un pastís deliciós, no deixeu d’utilitzar la recepta suggerida. Un pastís d’albercoc amb una graella de sucre us captivarà tant en aspecte com en sabor. És necessari Per a dotze racions:
Els bolets tenen un sabor ric i intens. Són adequats no només per preparar aperitius i plats calents, sinó també per a sopes. Proveu una combinació inusual però molt interessant de bolets i prunes prunes. L’api i l’all afegiran un picant extra a aquesta sopa
Un plat excel·lent per a cada dia. No es tracta d’una sopa de peix, sinó d’un plat calent i complet cuinat en una paella. És necessari - 500 g de peix congelat; - 3 adobats; - 2 cebes; - 700 g de col blanca; - 50 g de formatge dur
El puré de patates perfecte, esponjós i saborós és difícil de fer sense un tros de mantega daurada. Afegeix matisos de sabor addicionals al plat i també és més fàcil escalfar aquest puré de patates. Recepta de puré de patates Per obtenir el puré de patates perfecte, necessiteu:
La mantega d’all salvatge es pot utilitzar per a entrepans, filets de carn o peix, verdures, pastes i grans. És necessari - all salvatge 250 g; - mantega 500 g; - oli d’oliva 1-2 cullerades soperes; - sal. Instruccions Pas 1 Per fer puré d’all salvatge, cal purear la baia amb oli d’oliva, sal al gust
Els rotllos de col van aparèixer originalment a la tradició culinària turca, i després el plat es va popularitzar a la cuina ucraïnesa, bielorussa i lituana. Tota mestressa de casa coneix la recepta dels rotllos de col tradicionals, però la carn embolicada en fulles de col es pot cuinar sota un original "
Els simpàtics bunyols Gnocco Fritto, elaborats segons una antiga recepta italiana, van bé en qualsevol ocasió i són especialment bons amb formatge, cansalada, salsa, verdures i vi o cervesa. Gnocco Fritto a Lambardia s’anomena pa festiu, que se serveix a la festa dels sants locals
La delicada carn de gambeta és reconeguda com una delícia. I gràcies a la composició química de la gamba, els plats elaborats amb ells normalitzen el treball del sistema cardiovascular, milloren el metabolisme, l’estat de les ungles i els cabells i activen el metabolisme
Unes postres molt delicades i saboroses, amb una agradable aroma d’ametlla, consten de dues capes. El secret d’aquest pastís és que no es col·loquen l’un sobre l’altre, es fixen amb crema, com de costum, sinó que es couen junts i s’utilitza una massa completament diferent
Ni una sola taula festiva està completa sense un deliciós paté. Aquest "pastís en capes" és perfecte com a berenar o com un dels plats principals. El plat és deliciós i fàcil de preparar a casa. És necessari - 600 g de carn (porc o vedella) sense venes - 120 g de llard de porc (rodanxes fines) - 120 g de pernil - 250 g de fetge - 1 ceba picada - 3 ous - 2 cullerades
A primera vista, pot semblar que el pollastre no va bé amb les mandarines. Tot i això, aquesta tècnica culinària és molt comuna a la cuina asiàtica. Aquesta variada amanida de pit de pollastre amb cítrics segur que agradarà als autèntics gourmets
Durant una dieta, sovint heu d’elaborar plats que puguin energitzar, però que al mateix temps no causin quilos de més. Un d’aquests plats dietètics és l’amanida de mongetes blanques amb gambes. És necessari - un pot de mongetes blanques en el seu propi suc
Probablement tothom vulgui mirar la seva infantesa almenys un moment i recordar el sabor dels seus tubs de pasta de full preferits amb una delicada crema de proteïnes. Això no només és una pastisseria increïble per prendre el te cada dia, sinó també una delícia meravellosa per a una taula festiva
Què és una taula festiva de Cap d'Any a l'Any del Gos sense un plat deliciós en honor seu? Al cap i a la fi, heu d’escapçar un símbol amable i mostrar com tothom està content de conèixer-se. Així doncs, comprem queviures, ens posem davantals i preparem una amanida "
La sopa o el brou és un plat indispensable per a qualsevol àpat complet. Si voleu fer una sopa lleugera però contundent, podeu fer un brou amb panets de formatge i servir fred. Ingredients del brou: Brou de vedella fort: 2,5 l
Aquesta amanida mediterrània agradarà a tots els amants del mar: combina perfectament pop amb calamars i api saludable. L’amaniment per a amanides també és especial, fet amb suc de llimona, oli d’oliva i espècies. És necessari Per a dues racions:
Els rotllets de pa amb formatge segur que us agradaran no només per la senzillesa de la preparació, sinó també pel seu sabor delicat i el seu ric i agradable aroma. Proposo cuinar-les. És necessari - farina - 2 gots; - oli vegetal:
Una figa és una figa. Les figues creixen als països càlids i semblen baies de color blau fosc i porpra amb carn vermella. Altres noms: figuera o figuera, i a Rússia - baia de vi. És cert que les figues es deien baies de vi al segle XVIII, quan la planta acabava d’entrar al país
Els pebrots amb formatge de cabra són un excel·lent aperitiu per a una taula festiva. L’indubtable element destacat d’aquest plat és el farcit, gràcies al qual els pebrots són molt tendres i sucosos. Per cuinar, podeu utilitzar pebrots brillants que atrauran l’atenció dels nens
La truita de carbassó és un bon àpat d’estiu. No trigareu més de mitja hora a preparar-lo i podreu arrencar alguns ingredients directament del jardí. A més, aquesta truita és perfecta per a les persones que observen la seva figura. És necessari 2 ous 1 carbassa o carbassó 50 g de formatge (opcional) verds (anet julivert alfàbrega coriandre) 50 g de mantega sal pebre al gust Instruccions Pas 1 Esbandiu el ca
Aquesta exquisida exquisidesa amb un gust familiar des de la infantesa en una presentació original tornarà boig a tothom. És necessari Per a 2 racions: - 200 ml de crema de llet (33%); - 100 ml de llet condensada bullida + una mica per decorar
Un deliciós pastís de pinya és una manera senzilla de no només agradar als vostres éssers estimats, sinó també de sorprendre’ls, ja que es prepara molt fàcilment, ràpidament i sense coure. És necessari - 250 g de galetes de pa curt
T’agrada la cuina francesa? A continuació, prepareu unes postres increïblement delicioses relacionades amb aquesta cuina: crème brûlée amb caramel. Es triga una hora i mitja a preparar-se. És necessari Per a sis racions: - llet - 900 ml
Una interessant variació del pudding de iogurt. L’ideal seria prendre préssecs frescos, però si no en teniu, sí que en faran de conserves. El resultat és unes postres increïblement delicades amb un agradable aroma a fruites i cafè. És necessari - 250 g de mascarpone
Els gelats són unes postres que refresquen bé quan fa calor. Juntament amb un sabor agradable, té una bona digestibilitat i contingut calòric. Podeu preparar una versió festiva d’aquestes postres amb una original salsa de gerds o de nabius. Recepta de gelat de nous amb salsa de gerds Ingredients (en serveix quatre):
La salsa de ceba Chippolino és ideal per amanir amanides. La barreja picant es pot afegir a plats de peix o carn, o servir-se amb crostons. És necessari - 500 g de crema de llet - 1 cullerada. l. farina - sal - pebre negre mòlt - 70 g de mantega - 600 g de qualsevol brou - 200 g de ceba Instruccions Pas 1 Talleu la ceba a daus petits i fregiu-la amb mantega fins que quedi rossa
El ceviche és una amanida de peix o marisc. La terra natal del plat és el Perú, però s’ha estès a moltes altres cuines dels països llatinoamericans, tot i que de vegades difereixen significativament. Us suggerim que substituïu el marisc per vedella al forn
La col en vinagre amb vinagre és una manera ràpida de fer xucrut. La col en vinagre es pot guardar fins a 30 dies a l’armari i a la nevera fins a 3 mesos. Col en vinagre amb all i pebrot - recepta amb foto La quantitat d’ingredients indicada és suficient per a tres llaunes de 700 grams
Aquesta sopa lleugera està feta amb brou de verdures, xili, tofu i ceba verda. Se serveix amb coriandre fresc, però si no us agrada, el julivert sí. Aquesta sopa és una bona opció per als que segueixen la figura. És necessari Per a quatre racions:
Aquest pa cruixent i aromàtic es pot preparar en qüestió de minuts. Un bon aperitiu per a qualsevol ocasió, que també es pot servir amb una gran varietat de sopes. És necessari - 2 baguettes; - 6 grans d'all; - 8 cullerades d'oli d'oliva
Les pomes són un dels farcits més populars per a tot tipus de pastissos. Durant la temporada de collita, podeu complaure la vostra llar amb diversos productes de pastisseria amb fruites madures, diversificant constantment les vostres receptes
L’oli d’oliva, molt popular a Europa, s’utilitza al nostre país principalment per elaborar amanides. Mentrestant, sobre la base, podeu coure un pastís perfumat, com ara la llimona. La lleugera olor a l’oli provocarà una agradable aroma de cítrics i donarà una certa ratxa al pastís
Una combinació sorprenent de xocolata negra i cireres, pastisseria en capes i facilitat d’execució: heu de provar-ho! És necessari - 200 g de farina de blat - 200 g de sucre - ¾ culleradeta sal - 120 g de mantega - 400 g de cireres madures - 80 g de xocolata negra - 1 ou - 30 ml de llet Instruccions Pas 1 Combineu la farina, la sal i el sucre en un bol
L’oca al forn és un plat conegut i estès durant molt de temps. Preparat segons aquesta recepta, resulta molt suau i saborós per dins i per fora, amb una preciosa escorça daurada. És necessari oca; aigua; sal; pebre
Voleu sorprendre la vostra llar amb delicioses galetes. O organitzar unes vacances per vosaltres mateixos? Proveu de coure delicioses galetes casolanes amb melmelada de gerds. És necessari -¾ tassa de mantega sense sal, estovada 1/2 tassa de xarop d’atzavara -2 ous, 1 ou dividit -1 culleradeta vainilla -¼
Pas 1 Diluïm el llevat per la meitat de la llet, afegim 1 cullerada sopera cadascuna. farina i sucre. Deixem 15 minuts. en un lloc càlid, cobrint el bol amb un tovalló. Afegiu-hi farina tamisada, una mica de sal, 25 g de sucre, 1 ou, la llet restant i 75 g de mantega estovada
Els espais en blanc de lligabosc es preparen de manera que es pugui preparar xarop, compota, gelea, pastís, etc. en qualsevol època de l'any. Independentment del tipus de preparació: melmelada, melmelada, compota o mousse, les baies de lligabosc no perden les seves propietats útils
La sopa Windsor pertany a la cuina anglesa. La sopa resulta molt satisfactòria i rica a causa de les potes i les canyes de vedella. És necessari Per a sis racions: - 2 potes de vedella; - 130 g de pastanagues, 130 g de ceba
Es pot fer un pastís amb aliments gairebé sempre a la nevera. Aquest pastís sovint el preparaven les nostres mares i àvies. I probablement el seu gust és familiar per a tothom. És necessari 2 ous, 1, 5 gots de sucre, 1 got de kefir, 1 got de melmelada de cireres, 2 culleradetes de refresc, 2 gots de farina, 0,5 litres de crema agra, vanil·
El dip s'utilitza més sovint per condimentar els aliments que es mengen a mà. Marisc, verdures, aperitius, crostons, etc. es submergeixen en una salsa espessa. És necessari - ricotta - 300 g; - all -1 gra; - plomes de ceba verda - 3-4 peces
Oriental Kiss és una amanida lleugera i refrescant que és perfecta per a una taula festiva i de quaresma. Estarà decorat amb un kumquat. El kumquat és un cítric exòtic que té moltes propietats beneficioses. És necessari - 2 grapats d'arròs - 0,5 taronges - 0,5 llimona - 0,5 pomes - 40 g de pinyons - Dates de 40 g - 6 kumquats - 10 ml d’oli de gira-sol - 40 g de magrana - sal Instruccions Pas 1 Aboqueu l’arròs blanc Mistral de gra ll
El flam amb suc de taronja i ratlladura és un bon complement al vostre pa d’esmorzar. A més, es pot utilitzar per fer pastisseria dolça o altres postres. És necessari - 180 gr. Sàhara; - 120 gr. mantega; - 4 ous; - 3 taronges
Aquesta rica tarta és una idea fantàstica per a aquells que no s’imaginen unes postres sense xocolata. És necessari La Fundació: - 130 g de farina; - 110 g de mantega a temperatura ambient; - 2 ous petits; - 60 g de sucre
La galeta de taronja amb una delicada crema resulta dolça amb un sabor cítric lleugerament acrit. Perfecte per beure te familiar i, el que és més important, és fàcil de fer. Podeu guarnir amb rodanxes de taronja fresca. És necessari - 2 tasses de farina
Cada dia fa més calor fora, cosa que significa que és hora de reposar el vostre banc de receptes amb receptes refrescants. I aquest gelat segur que hi ocuparà el lloc que li correspon. És necessari - 200 ml de llet; - 1 cullerada
Si no hi ha molt de temps abans que arribin els convidats, però voleu alimentar-los saborosament i sans, aquesta senzilla recepta de filet de pollastre en nata amb pebrot pot venir al vostre rescat. El plat es prepara en qüestió de minuts, però resulta sucós i satisfactori
Per sentir totes les delícies del viatge i la caça del tresor, no cal anar lluny de casa. La cassola de marisc Seaman's Chest s’assembla a una olla d’or en aparença. Desvetlleu les vostres entremaliadures pirates i infondreu a la cuina sabors d’ultramar amb una recepta pas a pas
Preparar malví de gerds i gerds és bàsic: tothom ho pot suportar, fins i tot si no teniu talent culinari. El resultat són unes postres molt dolces i delicioses. És necessari - grosella negra - 700 grams; - gerds - 300 grams
La charlotte italiana es diferencia dels altres pel fet que té un sabor sucós i delicat. Crec que l’hauria de cuinar. És necessari - pera - 2 unitats; - vi blanc - 100 ml; - arròs - 1 got; - mantega - 1 cullerada sopera
Molt delicada i bonica amanida de marisc. El seu disseny depèn de la vostra imaginació. És necessari - 250 ml de crema agra baixa en greixos; - 300 g de pastanagues; - 2 unitats. cebes; - 4 coses. ous de gallina; - 1 PC
El bròquil, un tipus de coliflor, és molt popular entre les dietes saludables a causa del seu alt contingut en vitamines i nutrients. Potser per això hi ha moltes receptes de plats lleugers que l’utilitzen. Bròquil amb salsa La salsa de formatge amb addició de crema agra és la més adequada per a la col, però en general, el plat resulta gairebé baix en calories i força acceptable per a aquells que segueixen la figura
Tan bon punt arriba el cap de setmana, sempre intento complaure les meves filles amb coses saboroses. I, per descomptat, m’encanta fer galetes de mantega, rotlles de canyella o magdalenes aromatitzades per als meus estimats fills. És necessari - 200 g de crema de llet, - 1/4 tassa de sucre - 2, 5 gots de farina, - 1 culleradeta refresc, - una mica de sal, - 7-8 c
Un magdalenó taronja gran amb cobertura de xocolata i menta complementarà perfectament qualsevol festa de te. Aquesta recepta és fàcil de preparar, fins i tot un principiant o un nen la poden manejar. Una meravellosa combinació de delicat xocolata amb llet i un pastís de cítrics lleugerament tartat amb taronges agradarà als amants dels dolços
La sopa Izefe Koefte és un plat de cuina turca. A Turquia, es presta especial atenció a les sopes de carn picada. La sopa resulta rica, contundent i saborosa. És necessari - 6 trossos de patates - 140 g de pasta de tomàquet - 2 tomàquets - 1 ou - 1 ceba - 2 cullerades
Sopa picada de vedella: aromàtica, calenta i fàcil de preparar. Aquesta sopa és una gran alternativa al conegut borscht. És necessari - vedella - 800 grams; - brou de vedella - 400 mil·lilitres; - conserves de tomàquet en suc - 400 grams
A partir de carn de pollastre es poden elaborar no només costelles, sinó també lletetes. Trossos cruixents amb salsa picant. És necessari - 4 pits de pollastre; - un ou; - 100 g de parmesà; - 1 cullerada. una cullerada de marduix seca
L’arròs blanc, marró, negre, marró i vermell, així com l’arròs llarg i rodó al vapor, són la base d’una gran varietat de plats deliciosos. I cada varietat d’arròs troba el seu amant. Aquest cereal es pot utilitzar per fer sopes, cereals, rotllos, postres dolços, a més de cassoles i costelles
La cuina maltesa és deliciosa i variada. El conill que va emigrar de França és un dels plats preferits a Malta i se serveix en qualsevol dia festiu. El conill fregit és un plat deliciós amb un sabor delicat i inoblidable. És necessari - una canal de conill
Apple Jam Pie és una deliciosa alternativa als productes de forn amb pomes fresques. En comparació amb la melmelada, la melmelada té una consistència bastant espessa, de manera que no surt durant la preparació del pastís. Hi ha moltes varietats de pastís de poma
Cap llaminer no pot resistir els eclairs. Aquest és exactament el postre que somien les noies amb dietes. Base cruixent i crema delicada: proveu aquestes delicioses postres. És necessari Per a la prova: - 6 ous, - 250 grams de farina, - 220 ml d’aigua, - 125 grams de mantega, - 0,25 culleradetes de sal
L’opció d’ompliment més habitual d’aquests pastissos choux en miniatura és la llet condensada bullida o la crema de mantega. Però com que el sol brilla fora amb força, omplim-los de gelat cremós i decorem-los amb glacejat de xocolata. És necessari Per a 12 profiteroles:
El gelat de menta amb trossos de xocolata té un sabor refrescant increïble. La inusual combinació d’ingredients va resultar molt exitosa. Us proposo que feu aquestes postres. És necessari - llet fresca - 0,5 l; - crema 30% - 250 ml
Els pastissos de la botiga són, sens dubte, deliciosos i bonics. Però el seu principal desavantatge són els additius alimentaris nocius, els conservants i els colorants. Si voleu mimar els vostres éssers estimats amb un pastís dolç, és millor fer-lo a casa
L’Okroshka s’anomena sopa freda, que es prepara a base de kvas o kefir amb l’addició d’ingredients picats. El nom d’aquest plat prové de la paraula “molla”. Okroshka refresca bé i dóna energia. Quan fa calor, és perfecte per berenar i esmorzar, dinar i sopar
Una excel·lent recepta de pastís de fruits secs: la combinació de nata delicada, pastissos de nous i xocolata cruixent us guanyarà des del primer mos. Podeu decorar la delícia segons el vostre criteri, per exemple, flors de sucre i coco en pols
Els malví són pastilles blanques i esponjoses que sovint es fregeixen al foc. També s’anomenen dolços de malví. Els malvaviscs s’inflen sota la influència de la temperatura, es cobreixen amb una escorça daurada a la part superior, a l’interior es tornen cremosos i tendres
M'encanta treballar al jardí i al jardí, els nens diuen: "La nostra mare és una resident d'estiu militant!" En el sentit que, des de principis de primavera fins a finals de tardor, passo tot el meu temps a la casa i truco incansablement a tots els meus parents
Algunes persones trien o es veuen obligades a no consumir cap tipus de producte animal, en particular, mantega, llet i ous. Al mateix temps, generalment s’accepta que aquests són els components principals de la massa de mantega. No obstant això, és possible cuinar pastissos de Pasqua sense utilitzar ous i productes lactis
Podeu fer una autèntica obra mestra culinària a partir del filet de vedella si hi afegiu durant el guisat un xoriço picat de salsitxa de porc i una salsa demi-glace, que és un brou molt evaporat. Un plat així resulta amb un gust interessant i brillant
El menú de cada persona sempre ha de contenir peix i una gran varietat de marisc perquè el cos rebi les substàncies i els microelements necessaris. Un dels plats molt saludables i inusuals és el salmó farcit de peix blanc i gambetes, que es cuina fàcilment a casa
El sushi és molt popular. I aquest manjar no és tan difícil de preparar a casa. És important triar l’arròs altament glutinós adequat i emmagatzemar molts ingredients. Com a farcit es poden utilitzar peixos, verdures, marisc i fins i tot fruites
La tartiflette és un plat francès quotidià. Es prepara a partir de productes sempre disponibles: patates, formatge, cansalada. Us proposo provar de fer un tartiflet segons la recepta original. És necessari - pit fumat - 400 g
Shepard's Pie és un plat irlandès i anglès. El seu altre nom és cottage pie. Aquesta recepta és força senzilla, s’assembla a una cassola de patata normal, però encara hi ha diferències. Definitivament, heu de provar Shepard Pie per comparar-ho amb una cassola
Hi ha moltes receptes de deliciosa sopa de peix al món, però només algunes mestresses de casa saben cuinar adequadament una deliciosa sopa de peix en búlgar. És necessari - 1 kg de peix blanc - 1 ou - 2 cebes - 2 pastanagues - 3 adobats - 2 xirivia - oli de gira-sol - julivert - Full de llorer - arrel d’api - grans de pebre negre - sal Instruccions Pas 1 Piqueu-les i bulliu-les finament en ceba d’aigua salada, pastanagues, a més
L’estiu no és només unes vacances a la platja, sinó també un moment per preparar-se. No dubto que cada mestressa de casa té les seves pròpies receptes per fer cogombres en vinagre, però crec que mai hi ha moltes receptes. Recomano cuinar cogombres amb carbassó
La sopa de nata en una olla de carbassa s’assembla a un plat d’un conte de fades. La sopa es prepara en carbassa real. Podeu sorprendre els nens amb aquest plat, mostrar les vostres habilitats culinàries davant dels hostes o mimar-vos qualsevol dia
El mató taronja amb maduixes és una pastisseria dolça que us servirà de postres i esmorzar. A causa del formatge cottage i l’abundància de fruites, un pastís d’aquest tipus resulta nutritiu. És necessari - 400 g de mató; - 250 g de farina de blat
En un calorós dia d’estiu, voleu prendre un aperitiu lleuger i refrescant. Els cítrics són els més adequats per a aquestes definicions. No només són rics en vitamina C, cosa que el cos ja ha trobat a faltar després d’un llarg hivern. Les taronges activen perfectament els processos metabòlics, cosa que millora la digestió i dóna ton i vitalitat
Els ous amb dos rovells són força habituals. En tot moment, aquests ous van caure en mans d’una persona, però només recentment els científics han demostrat la seva inofensivitat absoluta. Aquests ous es poden menjar igual que els ous normals
Hi ha verdures fresques disponibles als supermercats durant tot l’any. Tot i això, el preu i la qualitat del producte solen ser decebedors en temporada baixa. Per tant, la majoria dels propietaris perspicaces compren verdures a la tardor. Però llavors sorgeix una altra pregunta:
És molt possible gaudir del sabor de l’arròs amb escuradents sense semblar ximple si se sap com manejar-los. Oblida’t de la forquilla i aprèn a utilitzar els escuradents d’arròs! És bastant difícil menjar arròs amb escuradents; podeu passar a aquest plat només després d’aprendre a menjar altres aliments amb escuradents
El 8 de març és un meravellós dia de primavera i una de les vacances més estimades al nostre país. Prepareu un pastís bonic, brillant i saborós per a la taula festiva, els éssers estimats sens dubte apreciaran els vostres esforços. És necessari Per a la prova:
Descobrireu per vosaltres mateixos un sabor completament nou d’un plat molt familiar. És molt senzill i ràpid de preparar, i l’aspecte del plat és innegable. Els vostres convidats quedaran sorpresos i molt satisfets. És necessari - 500 g de boletes
Bonics pastissets amb coco, rom i pinya. Aquests pastissos es couen en llaunes de magdalenes i es decoren amb crema de mantega i flocs de coco. El nombre de pastissos acabats depèn de la mida de les llaunes. És necessari Per a la prova:
L’amanida de peix daurat es fa en diferents interpretacions. El més important és traçar-la en forma d’aquesta bellesa marina. Alguns d’aquests productes es col·loquen a sobre del plat: caviar vermell, pals de cranc, rodanxes de peix vermell salat, pastanagues bullides
El cogombre és una verdura força popular no només al nostre país, sinó també en moltes altres. Es consumeix fresc, salat i adobat, i també s’utilitza com a cosmètic blanquejant i hidratant. A causa del seu alt contingut de nutrients i el seu baix contingut calòric, pot i és útil utilitzar-lo en la lluita contra l'excés de pes
L’agost de 2014, Rússia va decidir imposar un embargament a la importació de determinats productes d’aquells països que anteriorment havien endurit les sancions contra Moscou a causa de la situació a Ucraïna. Prohibit la importació de verdures, carn, marisc, salsitxes, productes lactis, fruits secs i fruites d’Austràlia, Noruega, els Estats Units i la Unió Europea
La qualitat de vida depèn de la qualitat de l’aigua, perquè una persona és dos terços d’aigua. En diversos teixits del cos humà, conté del 22% al 99%. Què és l’aigua dura i quin problema pot suposar per als humans? La duresa de l’aigua està determinada pel contingut de sals de calci i magnesi
La col és un producte adequat per a la preparació de diversos plats: amanides, sopes, pastissos, plats principals. És per això que moltes mestresses de casa per l’hivern, perquè la col no es deteriori, la salem. Doncs bé, perquè el producte resulti saborós i sa, no només s’adhereixen a una determinada recepta de sal, sinó que trien els dies favorables per treballar
Abans de començar a salar les ones, heu de preparar-les adequadament per al procediment, és a dir, submergir-les en aigua. El gust del producte acabat depèn de la remullada correcta. Salar els bolets no és un problema, però requereix una certa preparació prèvia dels bolets per a aquest procediment culinari, és a dir, remullar-los
El fetge caramel·litzat amb amanida de mongetes i codony pot ser un dinar, un sopar o una delícia lleugera però satisfactòria per a convidats inesperats. El plat es cou ràpidament. El codonyat s’ha de prendre sucós. La combinació de fetge dolç caramel·
Farha bil khommus es tradueix de l'àrab com "pollastre amb salsa de cigrons". El plat resulta moderadament picant i picant. El pollastre conté moltes propietats beneficioses: proteïnes, vitamines A, B1, B2, així com la vitamina niacina
A tots els encantaran aquests rotlles de bolets picants i aromàtics en salsa de ceba. El sabor de les cebes a la salsa es tradueix en herbes seques, pebre i salsa de tomàquet. Una massa molt senzilla i un meravellós farcit de bolets salats i frescos fan d’aquest un plat interessant
Aquest rostit és sorprenentment tendre i aromàtic. Encara que no brilleu amb habilitats culinàries, no dubteu a cuinar aquest plat. No hi ha res difícil ni impossible. És necessari - 800 g de polpa de vedella, - 500 g de patates, - 300 g de carbassa, - 2 pastanagues, - 2 cebes, - 1 arrel d'api, - 1 tija de porros, - 200 ml de vi blanc sec, - sal, - pebre, - verdures:
Dorado resulta ser molt sucós. Aquest peix se sol servir amb arròs. Però es pot cuinar qualsevol altre. És necessari • 2 daurat • mozzarella: 20 boles petites • tomàquets cherry - 20 unitats. • 1 llimona o llima • espècies
Les galetes amb xocolata cherry són molt fàcils de fer i us sorprendran amb el seu delicat sabor. L’amargor de les baies dóna gust a aquesta pastisseria. És necessari - mantega - 100 g; - sucre llustre - 80 g; - ou - 1 unitat
Hi ha moltes variacions d'aquesta "charlotte austríaca", aquesta no és del tot habitual: amb arròs amb llet en lloc de pa blanc. Intenta-ho! És necessari Per a 2 racions: - 60 g de mantega estovada; - 60 g de sucre
La col blanca és rica en vitamines, especialment en vitamina C. La verdura és fàcil d’emmagatzemar, de manera que està disponible durant tot l’any. La col s’utilitza àmpliament a la cuina, inclosa la preparació d’amanides. Hi ha moltes receptes d’amanides de col
El farciment original de gerds converteix les torrades en mini pastissos des de la paella calenta. És necessari - 12 llesques de pa blanc sec (d'ahir); - 450 g de formatge crema; - 8 cullerades. melmelada de gerds; - 2 cullerades
Una varietat de pomes sense pretensions, però molt bonica i útil: ranetki, difereix per la mida dels fruits, el pes dels quals no supera els 40 g. A les branques creixen en raïms i s’assemblen més a un cirerer que a un pomer. Només algunes varietats es consumeixen fresques, principalment melmelades i compotes es preparen a partir de ranetka, en conserva per a l’hivern
Aquests magdalenes són ideals per a aquells que vulguin mantenir-se en forma: baixos en calories, baixos en carbohidrats, rics en proteïnes i deliciosos i tendres. El berenar perfecte després de l’entrenament! És necessari Per a 6 magdalenes:
Tradicionalment, la charlotte es prepara amb pomes, però ara hi ha moltes opcions per fer aquest pastís dolç. Una deliciosa xocolata sortirà amb una gran quantitat de farcits de fruites del bosc i nous. És necessari - 1 got de farina de blat
L’arròs negre no està directament relacionat amb l’arròs blanc tradicional i el seu sabor i el seu valor nutritiu són molt diferents. Cuinar arròs negre és fàcil, però prou llarg, amb remullat previ. Però el gust agradable i peculiar d’aquesta guarnició amb un lleuger sabor a fruits secs no us deixarà lamentar el temps dedicat
Tens una gran collita a la casa? On no posar pomes? Els vostres pares o àvies van aportar "una mica" de la seva pròpia fruita? Hi ha un parell d’excel·lents opcions per fer-ne. És necessari Menjar: aproximadament 1 kg de pomes un parell de grapat de prunes (opcionals, però saboroses) 4 ous de gallina 1 tassa de sucre 1 tassa de farina 1/4 tassa de soda per a cadena de llet (1/8 culleradeta) 1/2 culleradeta de suc de llimona mantega per a lubricació
Sovint escolteu: "Ceba: de set malalties!" Realment no hi ha cap altra planta que sigui tan útil als nostres jardins? Aquí, per exemple, herba-estimada, o, com se sol anomenar "estimats". Pengeu un munt d’aquesta herba a l’habitació, qualsevol malaltia passarà per alt a casa i l’estat d’ànim serà bo i el sistema immunitari augmentarà
La col és una font insubstituïble de vitamines i minerals per al cos humà. Aquesta verdura ha estat cultivada des de fa temps pels nostres avantpassats i va ser inclosa en els plats més diversos de la cuina russa. Per tant, hi ha moltes opcions per cuinar i conservar la col
La col estofada és un plat abundant, senzill i baix en calories. És bo tant com a guarnició de carn o peix, com a component d’una barreja vegetal. La col estofada, especialment quan es combina amb cebes i ous bullits, és un excel·lent farciment per a pastissos
Les espècies, com els ingredients màgics, donen a qualsevol plat una aroma acollidora i un sabor únic. La cocció no és una excepció. Depenent de l’espècia que afegiu a la confecció, s’omple d’exquisida tendresa o entusiasme. Quina importància tenen les espècies al forn?
Aquest plat és ideal per a festes, ja que es poden gaudir de pizzes en miniatura que no facin res, sense fer servir coberts. És necessari - 2 ous; - 50 g de gambetes; - 1 gra d'all; - 80 g de formatge Mozzarella; - 1 culleradeta de sal
Podeu fer qualsevol soufflé per a aquest pastís: cremós, de poma i a mi m’encanta la maduixa. També podeu distribuir-lo al pastís al vostre criteri, des de dalt, per sota o entre els pastissos. És necessari Per al pastís: - 3 ous, - 1 tassa de sucre, - 1 got de farina, - 2 culleradetes cacau en pols
La Feijoada és el plat nacional del Brasil. Segons una versió, aquest plat va ser inventat pels esclaus que barrejaven la carn que quedava de la taula del mestre amb mongetes, que tradicionalment es consideraven l'aliment dels pobres. Avui en dia és habitual que els brasilers es reuneixin a la feijoada cada dissabte, i cada xef té els seus propis secrets per cuinar aquest plat
La melmelada de flor de til·ler conserva l’aroma meravellós de l’arbre florit i moltes de les propietats beneficioses de la flor de til·ler. Es pot afegir al te per refredats i tos. A més, la melmelada de til·ler és un postre meravellós per si mateix
Aquest pastís serà molt apreciat pels amants de tot el plàtan: el gust d’una fruita d’ultramar a les postres es posa de relleu suaument amb la llet condensada i un delicat núvol de crema de mantega confereix a la dolçor una lleugeresa especial
Aquesta amanida és una autèntica obra mestra, un plat increïblement saborós i aromàtic per als amants de les cebes fregides picants amb una crosta cruixent. Tot i l’aparent complexitat, l’amanida és molt senzilla de preparar i el resultat superarà les expectatives més salvatges
Els dies s’allarguen i fan més calor, cosa que significa que molt aviat voldrem tornar a refrescar sopes fredes. Comenceu a aprendre receptes interessants ara. Aquesta okroshka "cruenta" es convertirà en la vostra preferida. És necessari Per a 2 racions:
Aquests rotllos delectaran a vosaltres i als vostres convidats pel seu gust i aspecte. Es preparen de forma senzilla i no triguen tant com podria semblar a primera vista. És necessari Serveix 4: - 4 filets de vedella (200 g cadascun)
Als que tenen un llaminer dolç els encantaran aquests pastissos de xocolata. Des de dalt, si es vol, es poden abocar sobre elles amb xocolata i també s’hi poden afegir fruits secs. És necessari - 4 ous; - 250 g de sucre moreno
Les enchiladas de pollastre són un plat mexicà. Sembla una truita espanyola amb un farciment deliciós que es fa rodar. Però en aquest cas, hi ha molts rotlles petits: es couen junts en un motlle amb salsa picant. Podeu triar el farcit al vostre criteri:
Les maduixes són una de les baies més delicioses i atractives, i també són molt útils i tenen propietats medicinals. Cap persona que vegi baies sucoses i brillants no els quedarà indiferent, és molt atractiva. És necessari Maduixa
Les boletes mandroses són ideals per esmorzar, inclosos els nens. Aquest plat no només es prepara molt ràpidament, sinó que també és nutritiu i saludable, ja que produeix una gran quantitat de mató. I per fer-lo encara més saborós i brillant, el podeu cuinar amb farciment de nabius
Un plat de vedella amb salsa de maduixes resulta sucós, exquisit i aromàtic. Aquest plat es pot preparar per a una taula festiva o fins i tot per a un sopar romàntic. És necessari - filet de vedella 1,5 kg; - maduixes fresques 600 g
Molta gent adora el pollastre, però no tothom sap amb certesa quants plats se’n poden preparar. Ara us explicaré una altra recepta senzilla, és a dir, com afegir filet de pollastre a ametlles. És necessari - 500 g de filet de pollastre
Si aquesta cassola de mató es deixa a la nevera durant la nit, adquirirà una major densitat al matí i es tornarà encara més saborosa, per la qual cosa es recomana cuinar-la al vespre per esmorzar. Les panses afegeixen dolçor als productes de forn, però podeu prescindir-ne, i la cassola sortirà amb acidesa gràcies als nabius
Semifredo. Aquest nom amaga unes postres de gelat que té un sabor meravellós. Aquesta delícia extraordinàriament saborosa és encara més fàcil de preparar que els gelats casolans. Us ofereixo una recepta per fer semifredo amb llimona. És necessari - llimona - 1 unitat
El semifredo és un postre tradicional italià. Es tracta d’un gelat suau casolà amb diversos additius: fruits secs, galetes, xocolata, fruites confitades, fruites fresques. Els ingredients imprescindibles d’aquestes postres són la nata pesada i els ous frescos
Si hi afegiu formatge, resultarà una sopa increïblement tendra. És poc probable que l’aroma del formatge elaborat deixi indiferent a ningú. El plat és perfecte per a un dinar abundant. És necessari - paella; - vedella mòlta 500 g
L’estiu és una temporada de fruites sorprenent, durant la qual es recomana a una persona saturar completament la seva dieta amb una gran varietat de fruites del bosc i fruites, de manera que el cos s’acumuli durant l’hivern amb totes les vitamines útils i necessàries
Durant molts anys hi ha hagut interminables debats sobre els beneficis i els perills de la sal, i el final no es veu a la vista. La veritat, com sol passar, es troba en algun lloc intermedi: la sal és un oligoelement necessari per al cos, però el seu consum excessiu és realment perjudicial per a la salut
El pastís de tomàquet cremós es pot anomenar amb seguretat una obra mestra culinària. És increïblement deliciós! Feu aquestes meravelloses pastes i ho entendreu tot vosaltres mateixos. És necessari - suc de tomàquet - 1 got
Probablement tothom sàpiga que el pudding és un plat tradicional anglès i que ni un sol Nadal a la Gran Bretanya no és complet. És costum coure mongetes al púding de Nadal i qui ho aconsegueix en un sopar festiu serà el rei o la reina del vespre
Les galetes gregues "Dream Dream" són molt saboroses. Del nombre especificat d’ingredients, obtindreu unes 20 peces de galetes, combinades amb una delicada crema de mel, mantega i sucre en pols. Des de dalt es decoren amb nous picades
El formatge vegà resulta molt saborós, sa, lleuger, airejat, suau, nutritiu i cremós. No hi ha ni un gram de llet a la composició, el formatge es fa amb fruits secs. Els vegetarians que enyoren el formatge apreciaran aquest plat. Sí, cuinar requereix molt de temps, però el resultat us encantarà, proveu-ho
A la calor de l’estiu, sempre es vol beure molt, però es vol menjar lleuger i fred. Entre les receptes dels primers plats hi ha una meravellosa sopa d’estiu feta amb tomàquets i cogombres, que diversifica perfectament el menú i us delectarà en la temporada calorosa
El gust delicat i lleugerament àcid que dóna el ruibarbre a aquest pastís es combina sorprenentment amb ametlles lleugerament torrades. És necessari - 4 peces d’ous; - 1 tassa de sucre; - 130 g de mantega; - 1 got de farina
De vegades, realment vols mimar-te amb alguna cosa deliciosa i deliciosa. I, per descomptat, vull que aquest plat sigui sa. A l’hivern, els plats de peixos grassos són molt populars, perquè el cos aconsegueix amb la seva ajuda suplir la manca de vitamina D
El pastís de patates és un berenar original, molt similar a les patates fregides. El podeu cuinar durant diversos dies, ja que amb la tecnologia de cocció correcta, el plat no perdrà la seva estructura nítida. Què és el pastís de patata Aquest plat original s’utilitza més sovint com a aperitiu, però també el podeu servir com a plat secundari original
La tart és un plat de cuina francesa. És un pastís obert amb una base de pastisseria d’escorça curta. Depenent del farcit, pot ser un postre o un plat principal. És necessari Per a la prova: Farina 200 gr. Una mica de sal Sucre al gust (aproximadament 2-4 cullerades) Mantega (refredada) 100 gr
Una deliciosa amanida atenesa serà una autèntica decoració de qualsevol taula. Dels ingredients que apareixen a la llista, obtindreu una amanida per a 2 racions. És necessari • 1 pebre groc búlgar; • 1 pebrot verd búlgar; • 1 tomàquet
La salsa verda és una deliciosa salsa que aportarà un sabor únic a qualsevol plat. La salsa es pot preparar, refrigerar i consumir durant el sopar o el dinar amb altres aliments. És necessari - qualsevol herba (anet, julivert, ceba, espinacs, alfàbrega, etc
Si voleu cuinar el dinar perfecte, no oblideu provar de fer tomàquets al forn amb arròs i verdures. Els tomàquets farcits són un clàssic estiuenc ple de vitamines. El plat és molt sucós i no perd el seu gust ni fred. És necessari - 8 tomàquets madurs grans
El plat resulta molt satisfactori i, a causa de la presència de peix, no és fresc. Des de dalt, el podeu decorar amb verds. El pastís es pot fer per sopar de gala o esmorzar. La família i els amics segur que apreciaran el pastís i en demanaran més
El pastís de Banana Paradise realment fa goig celestial. Té molt bon gust. Els plàtans amb nata són la delicadesa més delicada. El pastís és perfecte per a un sopar festiu. És necessari - pastissos de galetes - 3 peces; - plàtans - 6-8 peces
A qui no li agrada el porc? Tothom l’estima, però realment vull alguna cosa nova, perquè les receptes habituals ja estan cansades. El porc cuit segons aquesta recepta agradarà a tots els vostres casolans. És necessari -1,5 kg de porc Adob:
Un plat increïblement saborós i lleuger. A Rússia, va guanyar popularitat gràcies al dibuix animat del mateix nom. La samfaina és ideal per a una taula d'estiu i per a la temporada de maduració de les verdures, quan estan a punt de ser arrencades del jardí
Un tracte original amb porcions a base de les famoses postres italianes. És necessari Serveix 4: Pastís de Pasqua: 400 g; Te: per a la impregnació; Per al flam: Llet - 400 ml; Sucre: 3 cullerades soperes; Midó o farina per espessir:
Les patates fregides són un plat deliciós i fàcil amb carn de porc. Amb el seu sabor ric i únic, guanyarà el cor de qualsevol persona. I gràcies a ingredients senzills i assequibles, la recepta d’aquest plat no serà l’últim pas del llibre de cuina casolà
El pastís de prunes amb arròs, esquitxat d’ametlles confitades, es convertirà en una decoració inusual de la taula festiva. Tot i això, la senzillesa de la preparació us permetrà delectar la vostra família no només els dies festius. Aquesta recepta combina perfectament la fruita àcida amb la massa dolça i la nata
Els plats que cuinem a casa no només han de ser comprensibles i accessibles per a les mestresses de casa, sinó també saludables i saborosos. Tot a la recepta de la coca de mel és senzill, ràpid i, sobretot, deliciós. És necessari Per a la prova:
Per passar unes vacances modestes en família o una celebració grandiosa, per sorprendre al màxim els hostes i les llars, podeu cuinar un rotllet de porc amb patates al forn. El rotlle es pot preparar simplement a base de carn o amb diversos farcits amb formatge, bolets i verdures
La cuina nacional estoniana es basa en plats senzills però molt satisfactoris de carn, peix, verdures i pa. Molts recorden les delícies dels camperols per la seva senzillesa. Un dels plats tradicionals estonians és la sopa de cervesa. És necessari - Cervesa lleugera 500 ml - Crema agra 20% 200 g - Rovell d'ou 2 unitats - Formatge ratllat dur 250 g - Sucre 2 culleradetes - Llesca de pa - 3 grans d'all - Verds, pebre a voluntat - Sal al gust
La dieta de la persona mitjana està plena d’aliments poc saludables com mai. Tot el útil desapareix després del processament industrial. S'afegeixen components nocius que són beneficiosos per al fabricant i no per al consumidor (per exemple, conservants i potenciadors del sabor)
Al món modern, cada vegada és més comú demanar menjar a casa. Per descomptat, l’estrès constant i altres factors de la vida a la ciutat, tot això afecta el desig de cuinar i utilitzar la cuina casolana. Com ja sabeu, per a qualsevol mestressa de casa aquest és un lloc molt especial on es pot relaxar i sentir-se extremadament familiar i tranquil
El formatge d’ou és un regal lleuger i saludable que s’adapta bé a les verdures fresques i a les primeres herbes de primavera. Aprenguem a cuinar-lo. És necessari Llet fresca i kefir: 1 litre cadascun. És millor triar llet més grassa
Aquest plat original i molt saborós és una autèntica troballa per als amants de les mongetes. Hi ha moltes maneres de preparar xili amb carn a Mèxic. Coneguem un d’ells? El chili con carne és un guisat de mongetes aromatitzat principalment amb pebrots picants (com el seu nom indica)
Aquest és un plat deliciós, molt satisfactori i saludable. La combinació de bolets, formatge i ceba també el fa picant. És necessari - 6-7 tomàquets; - 400 g de bolets (xampinyons); - 1 ceba; - 2 grans d'all; - pa ratllat
El berenar de verdures "part de flors" pertany a la cuina popular xinesa. També se situa entre els plats freds. És perfecte per a una taula magra: no conté productes carnis, ni productes carnis, peix i marisc ni aus de corral. El pes dels productes s’indica en grams exactament fins a 1 gram