Als nens els encanten els iogurts i se’ls mengen gairebé cada dia. A la botiga, no són barats i estan plens de diversos productes químics que no beneficien el cos. I no es pot permetre el luxe de comprar una fabricant de iogurt, ja que es necessita un ferment per fer iogurt, que és car. Però hi ha una bona manera de fer-lo més econòmic i més útil.
És necessari
- - iogurt 2,5% de greix - 4 cullerades
- - llet 3, 5% de greix - 1 litre
- - contenidors de plàstic o vasos de vidre
- - aigua calenta
- - bol gran
Instruccions
Pas 1
Cal esbandir a fons els plats i escaldar-los amb aigua bullent.
Pas 2
La llet ha d’estar a temperatura ambient. Es pot escalfar lleugerament fins a 28 ° C.
Pas 3
Aboqueu la llet en un bol gran i afegiu-hi el iogurt. Remeneu-ho bé i aboqueu-lo als contenidors. Tanquem les tapes.
Pas 4
Posem al forn sobre la reixeta. Col·loqueu una tassa d’aigua calenta sota el prestatge de filferro. Tanqueu el forn durant 5 hores. Cal canviar constantment l’aigua de la tassa per mantenir-la calenta.
Pas 5
Després de 5 hores, traieu el iogurt amb cura i refrigereu-ho durant 12 hores. A continuació, afegiu-hi les fruites tallades a trossos. Gaudeix-ne!
