Menjar 2024, De novembre
L’estrudel se sol servir amb boles de gelat. Aquestes postres són tan delicioses que només en queden molles. Si espereu convidats, prepareu dos strudel perquè tothom tingui prou additiu. És necessari - 350 grams de pomes, - 60 grams de mantega, - 70 grams de sucre - 70 grams de pa ratllat, - 60 grams de panses, - 70 grams de nous, - mitja culleradeta de canyella mòlta, - 15 grams de sucre glass per espolvorear, - 250 grams de farina de blat,
La recepta tradicional del gall són els fideus de gall o la sopa de pollastre. Com que el gall en si és força dur, no es fregeix sovint en estat pur, però el brou d’ell difereix significativament del brou de pollastre habitual. No obstant això, aquest no és el final dels plats del gall, aquest ocell no és menys original en el vi
La sopa de vedella i pernil és un plat fort i aromàtic. Per dinar: el que necessiteu! És necessari - vedella 300 g; - pernil 150 g; - api 2 pecíols; - patates 5-6 unitats; - pastanagues 1 pc; - tomàquet 1 peça; - oli vegetal
Feu unes postres delicioses que combinin l’arròs especial de gessamí amb xocolata. Es prepara una delícia en vint minuts. Xocolata, fruits secs, neules: és un plaer celestial molt saborós. És necessari - arròs bullit "gessamí"
Els naps farcits es poden servir com a plat calent principal o a més d’un plat vegetal. Aquest plat no només és saborós, sinó que també és molt sa i fort. És necessari - 5-6 unitats. naps; - 300 g de bolets porcini; - 1 ceba
El nap té un gust específic. A partir d’aquest ingredient es poden preparar molts plats. El nap farcit de pèsols verds pot convertir-se en un autèntic plat festiu que segur agradarà a tots els convidats. És necessari - 4 naps petits - 400 g de pèsols verds frescos - oli vegetal - pebre negre mòlt - sal - formatge dur - 2 ous Instruccions Pas 1 Peleu els naps i eixugueu-los amb un paper absorbent
Les mandonguilles àrabs amb llenties negres a la salsa de vi són un plat àrab. Les llenties negres contenen fibra, que té un paper important en el cos humà. També conté vitamines del grup A, B, C, ferro, zinc, fòsfor, calci, potassi, magnesi
El filet de pollastre en combinació amb cacauets confereix al plat un gust ric i un aspecte apetitós. És necessari - Filet de pollastre d’1,5 kg - 350 ml de brou de pollastre - 3 cullerades. vi blanc - 7 cullerades. midó - 200 g de cacauets - 5 grans d'all - 1 porro - 5 cullerades
El peix al forn és un plat per a autèntics gourmets. Trieu varietats magres o grasses, blanques o vermelles i coeu-les en una salsa de crema agra espessa amb bolets. El resultat és un plat contundent però lleuger que decorarà les taules diàries i festives
Si teniu previst visitar un gran nombre de convidats, podeu coure porc amb herbes aromàtiques al forn. Una mica més d’una hora de temps perdut i el plat elegant estarà llest. És necessari - 600 gr. porc d'una sola peça; - 2 grans d'all
La carbassa és un ingredient perfecte tant per a aperitius freds com calents. La carbassa crua s’acompanya amb pomes, pastanagues i herbes fresques. La carbassa bullida és adequada per a aperitius amb marisc i carn. En general, la carbassa es veu impressionant en diferents plats, fins i tot podeu coure-la amb peres i cansalada
Accepteu que de vegades us voleu complaure amb alguna cosa dolça, però poc perjudicial per a la vostra figura. Per descomptat, es pot menjar una cullerada de mel, però no és això. En aquest cas, us proposo coure galetes de plàtan amb mató. Aquesta delicadesa us encantarà amb el seu sabor, sucositat i suavitat
Tan bon punt apareixen els primers verds als llits, moltes mestresses de casa els afegeixen al primer i al segon plat, al peix, a la carn, al farcit, a les amanides. També podeu fer panellets amb herbes amb una salsa picant de nous. És necessari Per a panellets:
La salsa d’hamburguesa casolana té un sabor molt millor que la de la botiga. Si no us importa passar una mica de temps preparant una salsa que definitivament agradarà als vostres éssers estimats, proveu de fer una salsa d’hamburguesa a casa
Rostit d’estil mediterrani: un plat deliciós i original amb marisc. Es prepara de forma senzilla. És necessari - marisc per triar (calamars, musclos, gambes, pops) - 400 grams; - patates roses mitjanes - 4 peces; - porros - 2 peces
La coliflor és un vegetal dietètic ideal. Conté una gran quantitat de vitamines i minerals útils per al cos. Hi ha moltes maneres de cuinar coliflor. Un plat interessant i molt saborós resultarà amb coliflor ratllada i cansalada. És necessari - 4 tires de cansalada
L’amanida de verdures fresques amb cansalada i pinyons és deliciosa i satisfactòria. Els pinyons donen una amanida especial a l’amanida i també són fonts de vitamines dels grups B1, B2, B3. És necessari - bròquil 200 g; - tomàquets 200 g
El carbassó amb salsa del matí és un plat de cuina francesa. Té un aspecte molt apetitós gràcies a l’escorça fregida i la salsa especial del matí amb llet converteix el carbassó normal en una delícia exquisida. És necessari - 500 ml de llet - 1 rovell d'ou - sal - pebre negre mòlt - nou moscada mòlta - 300 g de formatge - 4 carbassons mitjans - 100 g de mantega - 50 g de farina Instruccions Pas 1 Col·
El plat de la "costella" va arribar a la cuina russa d'Europa. Ningú no pot resistir sucoses costelles de vedella. Fer pastes de vedella mòlta casolanes és fàcil i ràpid. Gairebé tothom menja. Recomano servir costelles per dinar. És necessari - 800 grams de vedella
Sate són mini-kebabs que solen estar fets de porc, pollastre i vísceres diverses. Farem dissabte els calamars. El més important del plat és la seva marinada especial. El plat segons aquesta recepta s’obté dietèticament, amb un alt contingut en proteïnes
El caviar de carbassa casolà és molt més saborós que el caviar comprat a la botiga i no conté colorants ni sabors. Un deliciós complement a gairebé qualsevol plat de carn i pollastre. És necessari 3 quilograms de carbassó, 0,5 quilograms de ceba, mig got d’oli de gira-sol, 250 grams de maionesa, 200 grams de pasta de tomàquet, 1 culleradeta de sal, 1 cullerada de sucre, mitja culleradeta de pebre negre mòlt
Després d’haver decidit gaudir d’una deliciosa xocolata o fer-ne una beguda dolça i perfumada, haureu de triar un producte d’alta qualitat. Però, com fer-ho? Quins matisos us ajudaran a entendre que una barra de xocolata compleix realment tots els estàndards de qualitat?
El xilindron és una salsa molt picant a base de pebrots, tomàquets, alls i cebes. En aquesta salsa es cuina l’aviram o el xai amb l’afegit de pernil fumat cru. A Espanya, aquest plat s’anomena Pollo al Chilindron. És necessari - 2 gallines petites, 600 g cadascuna
La cuina mundial és rica en milers de tipus de receptes de kebab. La versió clàssica del plat són petits trossos de carn sobre canyes, fregides al foc. Les variacions de shish kebab són sorprenentment saboroses no només a partir de carn, sinó també de verdures, bolets, peix i marisc
El gira-sol és més conegut com a gira-sol i els seus fruits són llavors. S'utilitza per a la producció d'oli de gira-sol. En anglès, el nom d'aquesta planta sona a gira-sol, que significa "flor del sol". El gira-sol té molts beneficis per a la salut
El peix és un producte necessari per al cos humà. I fins i tot durant el dejuni, es permet als cristians ortodoxos menjar peix condimentat amb oli vegetal els dies especialment designats. Una de les maneres de cuinar-lo deliciosament és guisar-lo amb verdures i salsa de tomàquet
Les ales de búfala són un berenar molt popular, sobretot a Amèrica. Molts bars esportius s’especialitzen en aquest plat en concret. Us proposo que ho proveu també. És necessari - ales de pollastre - 500 g; - puré de polpa de tomàquet - 0,5 tasses
Els panellets són un plat versàtil que pot servir com esmorzar complet, sopar, postres i berenar. La varietat de receptes de cuina és molt gran i tothom trobarà un plat al seu gust. És necessari - ou de gallina 3 peces; - farina de blat 1 got
Les creps amb llet són unes postres senzilles i delicioses. En utilitzar diversos additius, podeu diversificar fàcilment el vostre plat favorit. Afegiu pomes ratllades avui, farina de civada demà, però els caps de setmana us podeu mimar. Enfornar deliciosos panellets de taronja
Per a tothom que estima els cítrics i les postres lleugeres, us aconsello que prepareu aquesta delícia de taronja-mandarina. Tingueu cura, però, de l’excés de calories, ja que les postres contenen sucre. Perfecte per tractar ràpidament hostes inesperats
El famós paté de fetge d'ànec, el foie gras, un plat tradicional de les províncies del sud-oest de França, no es pot cuinar a casa; això requereix el fetge d'un ànec especialment alimentat. Tot i això, podeu elaborar menjars gourmet a base de fetge d’ànec amb els ingredients disponibles
A causa de les seves propietats beneficioses i el seu sabor brillant, les prunes prunes són molt populars a la cuina. Les prunes seques es mengen en la seva forma pura, les compotes se’n cuinen, s’afegeixen a plats de carn i postres. És necessari Per a costelles de porc amb prunes prunes:
Creps al forn a l'estil de Picardia: un plat de cuina francesa. Resulten increïblement saborosos, tendres i molt satisfactoris. És impossible arrencar-se de menjar panellets. És necessari - 200 g de pernil - 100 g de formatge dur - 100 g de crema de llet - 250 g de xampinyons - 8 unitats
Durant molts anys, els nutricionistes debaten sobre els danys i els beneficis dels dolços. Algú diu que el sucre és un verí i una veritable mort blanca. Però alguns consideren que aquest producte és una part integral de la dieta de qualsevol persona sana
L’albergínia és una verdura saborosa, una alternativa adequada a la carn en un plat vegetarià. Es poden afegir a guisats de verdures, fregits i fins i tot farcits amb diversos farcits. És necessari 2 albergínies; 1 ceba
Hi ha molt pocs dies assolellats a l’hivern. I quan fa un temps ombrívol, us voleu quedar a casa. Per a aquest cas, hi ha una recepta deliciosa per a una barbacoa sucosa i vermella a la graella de casa. Resulta pitjor que a la graella. És necessari - 500 grams de porc, - 4 cebes mitjanes, - 500 ml de suc de tomàquet, - sal al gust, - pebre negre mòlt al gust, - curri al gust, - pebre vermell al gust, - coriandre mòlt al gust
Aquest pastís de blat sarraí us sorprendrà amb una combinació harmoniosa de sabors dolços i salats. És necessari - 280 g de farina de fajol; - 280 g de farina de blat de primera qualitat; - 1 i 1/3 culleradeta sal marina
Ukha és un dels plats més antics del poble ortodox. No obstant això, l'estimen no només a Rússia, sinó també a molts altres països. Us proposo cuinar sopa de peix de Budapest. És necessari - carpes petites que pesen de 350 a 400 g - 2 peces
Brioche és un monyo. Tradicionalment, es prepara amb l'addició de mantega. La massa de brioix és enganxosa, ja que és molt oliosa. Això fa que els panets siguin difícils de donar forma. Per facilitar-ho, es posa la massa al fred una estona. Com a resultat, la molla dels panets és tendra, ventilada
Els "popovers" són panets, la particularitat dels quals és que s'eleven molt durant la cocció. Us proposo coure aquest plat amb formatge. És necessari - farina - 2 gots; - llet - 2 gots; - ous - 4 peces; - sal - 1 culleradeta
Els plats de formatges són molt tendres, sucosos i satisfactoris. Us proposo coure magdalenes de plàtan amb mató de kiwi. Aquesta pastisseria és fàcil de preparar i té un gust ric. Sorprengui els seus éssers estimats amb aquesta creació culinària
La sopa de colom francès amb rovells i crostons és un primer plat popular a França. L’amaniment consisteix en pastanagues torrades i farina d’arròs. La recepta és per a dues racions. És necessari - 1 colom; - 2 cebes; - 4 fulles de llorer
Les gambes de pebre negre a l’estil Singapur s’han de coure just abans de servir-les. El més important d’una recepta és preparar tots els ingredients necessaris per endavant per poder actuar molt ràpidament més endavant. No cuineu molts aperitius, fins i tot després d’un parell d’hores a la nevera, perdrà el seu interessant sabor exòtic
En una olla de cuina lenta, podeu cuinar gairebé qualsevol cosa, fins i tot el porc bullit. La carn cuinada d’aquesta manera no és pitjor que al forn. El procés de cocció és més ràpid perquè no cal remullar la carn. Per al plat, trieu porc fresc de color rosa o vermell clar amb una olor dolça
Si us agrada el pastroma, us sorprendrà gratament que el pugueu fer vosaltres mateixos i no comprar-lo a les botigues de queviures. Amb aquest plat, no només podeu complaure la vostra llar, sinó també sorprendre agradablement als vostres convidats
El gingebre s’utilitza àmpliament a la cuina perquè dóna als plats un sabor únic. Així, el salmó en adobat de gingebre adquireix un sabor increïble i un aroma inoblidable. Aquest plat de peix s’adapta perfectament al vostre menú. És necessari - 1 kg de salmó
El salmó al forn amb blat de moro i espècies és un plat exquisit que sorprendrà agradablement a la vostra família amb un sabor inusual. És necessari • 4 espigues; • 1 cullerada. l. llavors de coriandre; • 1 cullerada. l
Delicioses i originals tartaletes amb farciment de verdures s’adaptaran idealment al menú festiu. De la quantitat especificada d’ingredients s’obtenen quatre tartaletes amb un diàmetre de 10 cm. És necessari Per a la prova: - 160 g de farina
Aquests bagels són deliciosos productes de forn de llevat. En comparació amb els productes comprats a la botiga, aquest producte és molt més aromàtic i podeu donar-los qualsevol forma al vostre gust. I si cuineu exclusivament per a un nen, compreu diferents motlles
L’any nou ens ofereix unes vacances, moltes emocions positives i quilos de més després d’una festa festiva. Aquesta amanida lleugera de gambes és una gran alternativa a l’olivera o la mimosa tradicionals. Les fulles i les pomes d’enciam el fan inusualment fresc, o més aviat refrescant
Chupe o chupi és la sopa dels indis de l'imperi inca. Els ingredients principals són la llet i les patates. Tradicionalment, s’utilitzava blat de moro fresc, però podeu substituir-lo per conserves; també resulta deliciós. És necessari Per a quatre racions:
Els productes de forn bryndza a l’estil turc són un plat turc. Resulta molt delicat, escamós, airejat. Aquesta pastisseria es menja millor amb te, perquè té un gust lleugerament salat. És necessari - 300 g de pasta de full - 100-150 g de feta o formatge feta - 2 cullerades
T'agrada la pizza? Quin? Hi ha moltes opcions, però heu provat una pizza dolça? Proveu aquesta recepta, que és molt senzilla i deliciosa. És necessari Per a la prova. 100 ml de llet tèbia 5 grams de llevat sec, un ou, 25 grams d’oli vegetal 2 cullerades de sucre 5 grams de sucre vainilla 250 grams de farina premium
Fer pizza segons aquesta recepta no trigarà més de mitja hora. El secret és que la massa s’amassa en un robot de cuina. Ara fer pizza a casa serà més fàcil que demanar! És necessari Per a la prova: 3 cullerades de farina 1 cullerada d’aigua oli d’oliva una mica de sal Per omplir:
Crec a la vostra atenció aquest deliciós pastís amb una base de massa cruixent sense edulcorar, delicada aroma de poma i sabor a caramel. És necessari Per a base de sorra: - 1, 25 Art. farina; - 100 g de mantega; - 6 cullerades
"Verzere" en traducció del moldau significa pastissos de col. Són populars no només a la seva terra natal. Els que tasten els pastissos preparats segons aquesta recepta se n’enamoren per sempre. És necessari - aigua tèbia - 250 g
Les galetes cruixents de coco es couen en només mitja hora. Resulta una excel·lent delícia per prendre te o cafè. És necessari Per a deu racions: - mantega - 50 g; - coco - 90 g; - sucre llustre - 90 g; - farina de blat - 30 g
Els deliciosos pastissos són fàcils de coure al forn. I si apreneu l’algoritme d’accions, cada cap de setmana podeu complaure els éssers estimats amb pastissos amb farcits diferents. És necessari 3 gots de farina, 300 ml de kéfir, 1 paquet petit de llevat sec (11 grams), 2 culleradetes de sucre, 100 grams de mantega, 3 ous, 1 culleradeta de sal, 500 grams de col, oli vegetal
Un pastís ràpid i ràpid. Els pastissos són tan tendres que no requereixen cap impregnació a llarg termini, de manera que es pot servir immediatament el pastís de cítrics i de fruites aeri i llest. És necessari Per a pastissos:
Es poden servir bufets picants amb ceba i pebrots com a berenar de festa en lloc de les patates fregides habituals. És fàcil cuinar-los, sobretot si es compra amb antelació un paquet de pasta de full preparada. És necessari - 1 paquet de pasta de full
Aquestes fragants postres combinen massa de mató i pinya en conserva. Resulta molt saborós, el podeu servir per dinar o per postres després d’un sopar lleuger. Aquestes bufades de pinya fins i tot es poden donar al nen amb vosaltres a l'escola, ja que a causa de la massa resulten satisfactòries i nutritives
Podeu fer un berenar ràpid amb tomàquets frescos i formatge. No trigarà gaire temps a cuinar. Per a un àpat inoblidable, trieu tomàquets madurs i carnosos. És necessari tomàquets frescos - 4 unitats., formatge semidur o dur - 200 g, maionesa - 70-80 g, sal al gust pebre negre, mòlt - 10 g, verds per triar
El que és principal a la pizza és un punt discutible. Una cosa és indiscutible: la pizza ha de ser a gust, és fàcil esbrinar el farcit. La base, és una altra cosa, pot ser prima i cruixent, esponjosa i fins i tot sucosa. És necessari Farina de blat, de primera qualitat - 3 cullerades
Postres delicades i delicioses, especialment per als amants dels cítrics, preparades segons les receptes de la cuina popular irlandesa. És necessari - 2 unitats. taronges; - 1, 5-2 cullerades. cullerades de sucre; - 3 unitats
La lligabosc és una baia àcida similar als nabius. El seu sabor complementarà perfectament un pastís de galetes dolces. És necessari - farina 300 g - ou 5 peces - sucre 200 g - oli vegetal - 160 ml - lligabosc 500 g - pols de coure 2 culleradetes - sucre vainilla 10 g - sucre en pols 50 g Instruccions Pas 1 Separeu els blancs dels rovells
El pollastre i els fruits secs són una deliciosa combinació que s’utilitza sovint per a amanides. Però aquesta combinació també és ideal per sopar: s’obté un brou ric amb una agradable aroma a nous. És necessari - 500 g de pollastre amb ossos
Els pops joves també s’anomenen pops nadons. No només és una delícia inusual, sinó també una rica font de proteïnes. A més, la carn de pop conté vitamines importants per a la salut humana: riboflavina, tiamina. Es pot aconsellar als amants del delicat sabor dels pops que preparin una amanida amb aquest marisc i aquest mango
Aquesta és una deliciosa recepta de merenga de xocolata. Qualsevol llaminer es delectarà amb aquest plat. Especialment la recepta és bona per als nens petits. Al cap i a la fi, els agrada molt fer alguna cosa saborosa. És necessari Necessiteu:
Voleu sorprendre els vostres convidats amb alguna cosa interessant i original? A continuació, feu galetes de la fortuna xinesa! Es tracta d’un plaer i entreteniment al mateix temps. És necessari - farina - 1 got; - midó de blat de moro - 2 cullerades soperes
Fer aquest rotllo de formatge és fàcil. El més important és fer-ho tot ràpidament. El plat és perfecte per a una taula festiva. És necessari - 5 paquets de formatge elaborat, - 3 cullerades. farina, - 350 g de maionesa, - 5 ous, - sal al gust, - verds, - 3 grans d'all, - 150 g de xampinyons, - 300 g de pernil, - 50 g d'olives, - 250 g de formatge dur, - 80 g de mantega, - 2 pebrots
Hi ha moltes opcions per elaborar productes de forn amb una varietat de formatges. Si afegiu sucre vainilla o herbes picants a la massa, podeu obtenir opcions completament diferents per a plats. Per exemple, podeu fer rotllets de formatge que són molt fàcils de preparar i que tenen un bon sabor
Els tomàquets al forn s’adaptaran perfectament a qualsevol plat salat, ja sigui salsa de pasta o farcit de pizza. Preneu-vos el temps per fer una peça tan meravellosa. És necessari - 100 ml d’oli d’oliva; - alfàbrega fresca al gust
Les postres i els pastissos amb addició de peres o totalment de peres sempre tenen un sabor delicat i discret. Aquest pastís no és una excepció. Un gust inusual de pera, inusualment combinat amb gingebre, agradarà fins i tot a aquells a qui no els agraden els dolços
La melmelada de pera no només és un postre perfumat per al te, sinó també un meravellós farciment de pastissos, gràcies a la seva consistència espessa. A la confitura de peres també s’afegeixen espècies, fruites seques o fruits secs. És necessari Per a la pasta de pasta escassa amb melmelada de pera - 2-3 gots de farina
El pa autofornat sempre és deliciós i aromàtic d’una manera especial. I si afegiu trossos de pebrot sec a la massa, obtindreu brioixeria original a la vostra taula. El pa elaborat segons aquesta recepta resulta porós, airejat i molt apetitós
Les tartaletes són petites cistelles de massa farcides de diferents farcits, tant salats com dolços. Les pastilles es poden preparar per separat, després es poden omplir amb farciment o es poden coure immediatament amb farciment. Cistelles fluixes i delicades, maduixes, crema de vainilla:
La tarta amb cireres i mató resulta molt apetitosa, durant el procés de cocció la massa puja molt bé. Podeu prendre formatge cottage de qualsevol contingut en greixos, però és millor sense greixos, sense grans; fueteja bé. És necessari Per a vuit racions:
El pastís "Bosc Negre" es pot preparar per a l'aniversari d'un nen: estarà encantat. I si us agrada cuinar postres complexes, podeu mimar la vostra llar amb aquest pastís sense cap motiu particular. És necessari Necessitem el pastís:
Les postres "Cherry + Mint" són una meravellosa combinació de menta fresca, cirera i iogurt natural amb un lleuger postgust de caramel. Les postres de cirera de menta es preparen ràpidament, és millor prendre cireres fresques, si heu pres baies congelades, primer descongeleu-les, escorreu l'excés de líquid
L’any nou ja està en camí. S’acosta la nit de la màgia i l’acompliment de tots els desitjos i és hora de pensar quines obres mestres culinàries decoraran la taula. El símbol del 2016 és el mico Foc (vermell), de manera que, per cert, l’amanida de mico de Cap d’Any s’haurà de servir a la taula festiva
Una deliciosa amanida escamosa amb formatge, pernil i bolets és una opció fantàstica per al menú d’any nou. Preparar una amanida és bastant senzill i a partir dels productes disponibles, i el sabor és innegable. És necessari - 2 patates
"Budapest Salad" és un plat saborós i fàcil de preparar. És perfecta per menjar diàriament en un clima calorós d’estiu i, si es tallen totes les verdures de manera correcta i bonica, aquesta amanida pot ser una excel·lent decoració per a una taula festiva
El pollastre amb fruits secs es convertirà en la decoració principal de qualsevol celebració. Aquest plat no només sorprendrà als convidats, sinó que també donarà al pollastre un exquisit sabor inusual. Fins i tot un cuiner novell pot repetir una recepta de cuina senzilla
El risotto, cuinat d’una manera especial, és el segell distintiu del nord d’Itàlia. A més del fet que el risotto és un plat molt saborós, és molt versàtil, ja que l’arròs es pot complementar amb qualsevol additiu. És necessari - arròs arborio 200 g - pèsols verds 200 g - ruca 100 g - parmesà 60 g - pinyons 30 g - prosciutto 2 rodanxes - inclinar 1 cap - all 3 grans - vi blanc 150 ml - oli d’oliva 6 cullerades
Carp gaudeix de l'atenció constant dels gourmets, independentment de si es prepara a l'estil europeu o asiàtic. Els cuiners professionals tallen la carpa en filets quan serveixen, mentre que es permet servir carpa sencera a casa. És necessari carpa fonoll tomàquet julivert escalunya llimona olives patates sal mantega taula de tallar ganivet tisores d’aletes paper d'alumini planxa de forn placa
Aquesta amanida, curiosament, té arrels italianes. A més, només el podreu conèixer en petits restaurants tranquils de casa … És necessari Per a 3 racions: - 200 g d’ordi perlat; - 1/2 pebre vermell dolç gran; - 1/2 pebre groc dolç gran
De vegades voleu aprendre a cuinar deliciosos plats nacionals dels pobles que habiten el territori de la Federació Russa. Si passem a la cuina tàrtara, un dels tipus preferits de pastisseria dels tàtars és el vak balish. Fer wak balish (pastissos de carn tàtara) no és gens difícil
Una galeta molt senzilla, però increïblement saborosa, a tota la seva família li encantarà. És necessari 2 beines de vainilla, 90 grams de farina, 60 grams d’ametlla mòlta, 50 grams de sucre, 1,5 culleradetes de cardamom, 60 grams de mantega, 1 cullerada de nata, 50 grams de sucre en pols
El carbassó perd moltes de les seves propietats nutricionals quan es fregeix, de manera que no es couen en aquesta recepta. Resulta un berenar lleuger, saborós i saludable. Les nous i les cebes caramel·litzades complementen perfectament el gust dels carbassons joves
Us suggerim que prepareu un deliciós soufflé de mató amb aquesta sana baia durant la collita de grosella negra. Aquest plat serà un esmorzar lleuger i nutritiu per a tota la família. La baia d’estiu dinamitzarà tot el dia! És necessari - 200 g de mató
Les cireres són una baia molt sucosa i rica en vitamines. Tampoc no cal parlar dels beneficis del mató. Proposo combinar aquests dos ingredients i preparar unes postres molt saboroses i saludables: la tarta de mató amb cireres. És necessari - formatge cottage sense greixos - 250 g
El pastís d’escorça de cirera és un excel·lent postre amb una acidesa salada. És fàcil i senzill de preparar, conté molt poques calories. La versatilitat de la recepta és que el seu pastís es pot coure en qualsevol època de l'any, ja que les cireres es poden prendre fresques i congelades
Per a pastisseria dolça, sovint s’utilitzen cireres fresques, però si no estan a l’abast, el pastís també es pot fer amb baies assecades al sol. La ratlladura i el suc de llimona afegiran un sabor addicional als productes del forn. És necessari Ingredients per a un motlle de silicona amb un diàmetre de 18-20 centímetres:
El gelat de vainilla és una de les delícies més delicioses i molt agradables quan fa calor. No suposarà un gran esforç per preparar-lo i el resultat segur que us carregarà de bon humor durant tot el dia. És necessari - 250 ml de llet
El gelat de vainilla casolà té un sabor cremós increïblement delicat. Va bé amb gairebé qualsevol farcit: baies, xocolata ratllada, fruits secs, melmelada, etc. Aquesta delícia és ideal com a postres quan fa calor a l’estiu. És necessari - nata al 35% de greix (200 ml)
Tractem-nos a nosaltres mateixos i als nostres éssers estimats amb un gelat lleuger de vainilla segons la recepta del mestre de la cuina molecular Heston Blumenthal. És necessari 125 ml de llet sencera; 120 g de sucre; 6 rovells
Aquestes galetes suaus, però alhora lleugerament esmicolades, amb un aroma inoblidable: la personificació d’autèntics productes de cuina casolana. És necessari - 225 g de mantega; - 175 g de sucre; - 1 ou; - 1/8 Art. suc de taronja
Una recepta per a autèntics gourmets. Els que aprecien la cuina caucàsica agradaran especialment el plat. Les ametlles donen a la carn de pollastre un picant especial. És necessari - 5 peces. pernils de pollastre; - 3 grans d'all
Els entrepans calents són un regal senzill i saborós. Actualment, hi ha moltes receptes interessants i inusuals per fer sandvitxos calents al microones. Instruccions Pas 1 Entrepans calents amb pits fumats. Col·loqueu un tros prim de poma fumada sobre una llesca de pa
"Badambura" és una pastisseria tradicional de cuina azerbaidjana que se serveix els dies festius. El producte s’assembla a un pastís amb fruits secs amb un sabor molt delicat i nou i amb una inoblidable nota de cardamom. És necessari Per a la prova:
Aquestes són unes postres meravelloses per a nens i adults amb una copa de vi escumós. Les baies es poden submergir en coco o en qualsevol nou picat: ametlles, festucs, nous. És necessari - 500 g de maduixes grans; - 200 g de xocolata blanca
L’ànec és un dels tipus de carn més saludables i equilibrats. Conté proteïnes i moltes vitamines del grup B. Podeu preparar un plat d’ànecs saborós i saludable pel vostre compte, amb un petit esforç. És necessari Ànec 1 unitat
L’arròs combinat amb nabius i festucs farà un guarniment sorprenentment elegant per a plats de carn. És necessari - 1 cullerada. oli d’oliva; - 0, 25 c. nabius secs; - 1/6 Art. festucs pelats; - 1/6 Art. ametlles; - 1 cullerada
Les patates i l’arròs són dos plats secundaris separats que s’utilitzen més habitualment en la preparació del sopar. Si els combineu, obtindreu un plat molt saborós i satisfactori! És necessari - all pelat 6 grans; - pebrot 1 peça
La salsa de formatge de llimona, a causa de la seva delicada consistència cremosa i lleugeres notes cítriques, serveix com a acompanyament ideal per a peix magre, marisc, verdures al vapor i carn magra d’aviram. La seva recepta principal no és complicada, però obre un ampli ventall de variacions
Els pastissos de fruites sempre resulten molt rics i de gust delicat. És per això que us proposo coure una delícia de raïm anomenada "Flora". És necessari Per a la prova: - mató - 150 g; - sucre - 50 g; - ou - 1 peça
En aquesta recepta, la vedella primer es torra i després es guisa fins que quedi sucosa i tendra. Les grans d’ordi espesseixen la salsa, mentre que les baies de ginebró aporten un sabor especial. És necessari - 500 vedelles (espatlla o carn magra per guisar)
Si realment voleu mimar-vos amb kebabs, però no hi ha manera d’anar a la natura, podeu cuinar-los a casa a partir de pollastre. En pocs minuts, obtindreu un plat preciós i deliciós. És necessari - 2 pits de pollastre; - 2 pebrots verds
La recepta clàssica del pastís de Napoleó és una de les que suscita molta controvèrsia. Reconeixeu que l’amor de la gent per l’escamosa obra mestra de la cuina francesa ha convertit les postres d’un restaurant en una delícia casolana i la cuina casolana es pot desviar dels estrictes cànons
L’amanida de gambes és un plat tradicional de la nit de Nadal a molts països europeus. Aquesta amanida té un gust original. És molt lleuger i es pot servir tant per esmorzar com per sopar. Per fer una amanida necessitareu: - Gambes congelades - 300 g
La sopa de samfaina va aparèixer per primera vegada a França. No obstant això, el plat vegetal lleuger aviat va guanyar popularitat a gairebé tot el món. La sopa baixa en calories i inusualment saborosa s’ha convertit en un dels plats més consumits entre aquells que desitgen obtenir una figura esvelta
Després d’esgotar el treball físic o fer una llarga caminada forçada amb el mal temps, vull tornar ràpidament a l’acollida hospitalària de la meva cuina autòctona i tastar quelcom calent i calent. La rica sopa amb el nom afectuós "Garnechka"
Aquesta és una antiga recepta italiana molt inusual. El pastís de taronja solia ser una Pasqua habitual que es cuinava al barri jueu de Roma. El pastís es prepara sense mantega i farina, resulta tendre, amb un marcat gust de taronja. És necessari - 250 g d’ametlles
El porc farcit de carbassa serà un gran complement a la vostra taula. El plat es pot menjar tant calent com fred. Els pebrots donen al porc un sabor especial i la salsa de soja fa que la carn estigui tendra i sucosa. És necessari –Salsa de soja (20 ml)
La batedora és un dispositiu indispensable per a la preparació ràpida de mousses, gelats, còctels, sopes i altres plats. Es pot utilitzar per barrejar ingredients per a la massa o fer un deliciós puré per a nens petits. Utilitzeu un bol o una batedora manual i, idealment, manteniu-los a casa
Un pastís d’aperitiu divinament deliciós i apetitós, anomenat “Napoleó”, no deixarà indiferent cap exigència. Els pastissos sucosos sota la impregnació original són exactament el que necessiteu per a una festa. És necessari - 200 grams de formatge elaborat, - 3 ous, - 1 pot de sardines en conserva, - 100 grams de maionesa, - uns 40 grams de ceba verda (en podeu tenir més - al gust), - julivert o coriandre al gust
Aquest kebab de pollastre agradarà a tots els vostres éssers estimats. Els colors vius dels ingredients divertiran els més petits. També podeu cuinar aquest plat a l'aire lliure amb una barbacoa. És necessari - 900 g de filet de pit de pollastre
Unes postres inusuals amb fideus són les preferides dels nens al Regne Unit. Als països eslaus, les postres són bones per servir com berenar a la tarda. És bastant satisfactori i saborós. És necessari - ous (4 unitats); - plàtan (1 un
Orange Mood és un postre tradicional al Japó. Intentem fer-ho i nosaltres. És deliciós i senzill. És necessari - taronja - 2 unitats; - mandarina - 2 unitats; - 2 sobres de gelatina - 20 g; - mig got d’aigua; - sucre - 4 culleradetes
La recepta de l’amanida de vitamines amb formatge de cabra i blat germinat segur que serà útil per als partidaris d’una dieta saludable. Podeu cuinar aquest plat prou ràpidament, en 15-20 minuts. Serà un sopar deliciós i lleuger o un complement al dinar
El pastís de fruits secs ple de gerds és un postre inusual. La massa conté nous. La melmelada de gerds aportarà acidesa i un sabor especial al pastís. El pastís és molt senzill de preparar. La cuina no trigarà. És necessari - nous (pelades) - 200 g
T’agrada la pasta de full cruixent i tendra? A continuació, feu un pastís anomenat "Galeta". Té un gust lleuger increïble. No us hauríeu de negar aquest plaer! És necessari - pasta de full - 500 g; - pernil - 250 g
Aquesta cassola triga mitja hora a coure-se. Passareu la meitat del temps preparant i una altra meitat per coure. Deliciós i molt senzill. Delecta els teus éssers estimats amb un sopar original que t’agradarà. És necessari Ous - 5 peces, formatge feta:
No sempre és possible dedicar molt de temps a la cuina. Però, fins i tot si només teniu mitja hora a la vostra disposició, crear un deliciós dinar no serà difícil, fins i tot sense un forn de microones. És necessari carn - 300 g
El pollastre en polonès és un plat aromàtic i increïblement saborós. Si esteu familiaritzat amb la cuina polonesa, ja sabeu que els productes més habituals són la xucrut i diversos tipus de carns fumades. Aquesta recepta no és una excepció, ja que tots aquests productes hi són presents i formen un gust inusual i ric
Als Stavropol bigos, la proporció correcta de carn i col ha de ser d’un a un, i encara millor si hi ha una vegada i mitja més carn que la col. És necessari - col agra 0,5 kg; - col fresca 0,5 kg; - carn d'1-1,5 kg; - carn de porc i vedella crua
Les costelles de porc són un plat adequat per a festes festives i per a una taula quotidiana. És tan deliciós que no us deixarà indiferent. I no es requereixen habilitats especials per cuinar costelles. És necessari porc costellat:
La combinació d’alvocat amb gambes dóna un gust molt brillant i, si hi afegiu verdures, barregeu-ho tot i farciu els ous: els convidats i els vostres éssers estimats convidats a la celebració quedaran sorpresos pel sabor agradable, la sucositat i la bellesa sorprenents de el plat preparat
Tot i que aquesta recepta conté productes que no són típics de la cuina russa, per alguna raó un plat d’aquest tipus encara s’anomena costelles en rus. Però, per descomptat, el nom no és el més important. El més important és que aquest plat és molt saborós i no és massa difícil de preparar
Les galetes de papallona increïblement boniques són molt fàcils de fer i tenen un gran sabor. És necessari - 2 tasses de farina; - 150 g de margarina; - 1 culleradeta de vainilla (1 sobre); - 1 ou; - 1 tassa de maicena
A casa, el llard de porc fumat es pot fer de diverses maneres. El més fàcil i ràpid és utilitzar fum líquid. Si no hi ha fumador, l’assecador us ajudarà: el seu disseny us permet cuinar carns fumades. El llard de porc ha de ser capaç de triar-ne l’adequat
El Forshmak és una mena de berenar. El plat és un paté de peix o carn amb addició d’ingredients addicionals. El Forshmak s’utilitza, per regla general, amb pa, pa o crostons. És necessari - 500 g d'arengada fumada o salada - 100 g de mantega - 100 g de pomes - Vinagre de poma - pa de blat - pebre negre mòlt - 2 cebes petites Instruccions Pas 1 Traieu els ossos de l'arengada i passeu el filet per un molinet de carn
Una combinació molt inusual d’ordi i bolets com a farciment de rotllos de col donarà noves sensacions agradables de gust. Aquests rotllos de col sorprendran agradablement a tots, fins i tot als hostes més exigents. És necessari - 100 g de mantega
Un pastís de crema agra molt senzill omplirà la vostra llar amb l’olor dolç de la canyella, creant un ambient acollidor. És necessari - 1/4 tassa * de mantega; 1/2 tassa de sucre - 1 ou; - 1 tassa de farina; - 1/2 culleradeta refresc
Diguem que heu comprat un paquet gran de halva i esteu cansat de menjar-ne … o no va resultar tan saborós com esperàveu. Aleshores, aquesta recepta us serà útil. És necessari - 6 ous; - 1 cullerada. Sàhara; - 195 ml d’oli vegetal
Un meravellós cupcake per a una festa de te de tardor! És necessari - 150 g de farina; - 150 g de sucre; - 4 ous; - 200 g de xocolata blanca; - 200 g de crema de llet a partir d’un 20% de greix. Per a decoració i servei, opcional:
Durant diversos segles, les patates han ocupat el primer lloc sobre la taula a la cuina russa. Amb les patates, podeu coure no només pastissos, sinó també panets perfumats. És necessari - planxa de forn; - film transparent
La carn és al menú de la majoria de la gent, perquè és una font de proteïnes excepcionalment natural i molt rica que un cos sa necessita per al seu funcionament normal. Si no us agrada el porc ni la vedella, prepareu plats de filets de pollastre
Unes postres lleugeres i interessants que agradaran a les noies que estan a dieta i que han abandonat la xocolata i la rebosteria. És necessari 4 peres, 250 mil·lilitres de vi negre sec, 2 cullerades de sucre morè, 1 taronja, 2 pals de canyella, 2 grans, nou moscada i vanil·
Galetes, petites pastes per prendre un aperitiu lleuger, una agradable addició al cafè del matí. Les baies són capaces de donar gust al gust de qualsevol confiteria; es poden utilitzar qualsevol, congelades o fresques. És necessari - mantega - 100 g
Cap d'Any i Nadal: és hora de fer miracles! Durant les vacances, voleu agradar i sorprendre als vostres éssers estimats, convidats. Us proposo fer una galeta original de la fortuna de les festes que animi tots els participants a les festes de Cap d'Any i Nadal
Us presento una recepta meravellosa i molt interessant per fer ànec farcit de bolets. Aquest ànec decorarà de bon grat la vostra celebració amb la seva apetitosa escorça i el seu meravellós aroma. Es pot utilitzar com a plat principal. És necessari • Ànec de 2 kg
La col de rap és un tipus de col blanca. Aquest vegetal és un cultivador de tija comestible amb un cor sucós i tendre. El seu color pot ser verd o morat en diferents tons. El valor nutritiu del colinabo és tan elevat que es diu "llimona del nord"
La lasanya és un dels plats més populars de la cuina italiana. Les fines capes de massa s’entrepansen amb farciment i s’aromatitzen amb salsa i tot això es cou al forn sota una capa de formatge ratllat. El plat resulta força calòric, però molt saborós i satisfactori
La salsa picant Harissa s’utilitza àmpliament en la preparació d’entrepans, pizza, hamburgueses i també com a ingredient en adob per a aus de corral, carn o fins i tot gambetes. Al Marroc i Tunísia no es serveix només, excepte potser per a les postres, és tan popular
Per sorprendre els amics o la família amb delicioses pastes, no cal que busqueu aliments exòtics per preparar-los. Després d’haver estudiat la cuina de diferents països, podeu triar una recepta de forn simple i molt original entre els ingredients disponibles, com ara gubadia
El xai és tou i tendre, de manera que no triga a cuinar-se. La combinació d’aquest producte en plats principals amb codony es pot anomenar clàssica. Amb els ingredients adequats a la mà, podeu coure guisat de xai en només 45 minuts. És necessari - 180 g de xai - 140 g de codonyat - 60 g de ceba - 150 ml de vi blanc - 70 g de raïm - un munt de coriandre - sal - dues cullerades d’oli vegetal Instruccions Pas 1 Piqueu el xai
El salmó és un peix deliciós, però què se’n cuina? Un plat saborós només s’obté quan hi ha bon humor i una recepta senzilla. Si voleu mimar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats, feu medallons, mentre cuineu, proveïu-vos de coses positives
L’esturió és un peix noble, una autèntica decoració de la taula festiva, i l’esturió italià amb pasta per a un plat secundari no és molt difícil i es cuina ràpidament, només trigarà uns 30 minuts a preparar el plat. És necessari - filet d’esturió - 700 g
La carn d’esperó (aquest és l’altre nom de la llobarro) és molt aromàtica i suau, és clar, si es cuina correctament. L’opció més senzilla és fregir-la i servir-la amb salsa de llimona. Obtindreu un plat senzill i original alhora. És necessari Per a quatre racions:
Cuinar vedella deliciosa a la cuina lenta és molt senzill i, si seguiu aquesta recepta, el plat també serà increïblement saborós. És necessari - 400 g de vedella; - 1 pastanaga; - 1 ceba; - 1 culleradeta suc de llimona
En un fred vespre d’hivern, voleu alguna cosa calenta, escalfar l’ànima i donar energia. Prepareu patates en olles: un plat que a tots els agrada. És necessari olles patata pastanaga ceba bolets Instruccions Pas 1 Les patates en pots són bones per molts motius:
Tradicionalment, el borscht es cuina amb remolatxa. Si no hi ha remolatxa a la paella, es tracta de sopa de col o alguna altra sopa de verdures. Però passa que les tradicions se substitueixen, canvien, es complementen i, en conseqüència, s’obté una cosa completament nova
Els bolets són molt nutritius, rics en proteïnes, que, però, s’absorbeixen molt poc durant la digestió. Per tant, és més útil picar bolets més petits a l’hora de cuinar. Els bolets Porcini, els bolets de Aspen i els bolets no requereixen una cocció prèvia, es poden fregir crus
El pastís de cafè es prepara en una hora. Resulta molt suau, gens sec. Podeu experimentar afegint fruites confitades o fruits secs a aquest pastís. És necessari Per a cinc racions: - farina de blat - 2 tasses; - margarina - 150 g
Al meu entendre, no es pot dir que un pastís i un pastís siguin el mateix. En accions, s’utilitza principalment la pasta de full. Es couen de formes especials i s’hi serveixen. Però el més important és que en la majoria d’unitats la massa només s’utilitza a l’última capa, com a mena de tapa
Aquest pastís es pot coure fins i tot un dia laborable després de la feina. Us ho asseguro, que no trigarà i el gust del pastís impressionarà! Olor lleugera, deliciosa i simplement divina. És necessari Per a la prova: - 400 g de farina, - 250 g de sucre - 200 ml de llet, - 150 g de mantega, - 3 ous, - una bossa de vainilla
La quallada conté aminoàcids essencials, per la qual cosa és bona per a persones de totes les edats. És especialment necessari incloure plats de mató a la dieta dels aliments per a nadons. Podeu preparar unes postres delicioses i originals per als nens:
Per a carns suaus i tendres que literalment es desfan a la boca, proveu de fer nuggets de pollastre a casa. Quan estigueu a punt, feu un mos i tanqueu els ulls. Tu mateix no notaràs com la placa resulta buida. És necessari - Filet de pollastre - 0,7 kg
Aquest plat segur que us sorprendrà i us delectarà a vosaltres i als vostres éssers estimats amb el seu extraordinari gust! És necessari - 500 g de filet de pollastre; - 2 ous; - 50 g de farina; - Pa ratllat; - Una barreja d'espècies
El pastís de coco ametlla Feijoa surt lleugerament humit, amb un sabor increïble i una textura sorprenent. No hi ha res difícil de preparar. Si seguiu les instruccions, el resultat segur que us encantarà. És necessari - 150 g de polpa de feijoa
La meva àvia, quan la visitàvem de petita, sovint posàvem llet a l’estufa russa a primera hora del matí i ens la servia per esmorzar amb una llesca de pa i melmelada de gerds. Va ser deliciós! Encara m’encanta el gust de la llet al forn i, quan vaig provar aquests magdalenes, vaig demanar immediatament la recepta a l’amfitriona
Els bollos de mel airosos fets amb massa de llevat són molt tendres i apetitosos i la seva preparació no triga molt de temps. És necessari - 4 tasses de farina - 1 ½ culleradeta de sal - 20 g de llevat fresc - 1 ½
A primera vista, sembla que els bunyols només són massa fregida amb oli. Això, per descomptat, és cert, però hi ha força opcions de cuina per a aquest plat i cada un és original a la seva manera. Us proposo fer bunyols de sèmola amb mató. Tenen un sabor molt delicat i agradable
Es poden servir deliciosos bunyols amb la taula festiva. Amb una mica d’imaginació, aquests bunyols es poden decorar amb sucre en pols i baies o esmalt de colors. És necessari - 300 ml d’oli per fregir; - 350 g d’albercocs
Les patates al forn són el plat preferit de tothom, que es cuina els dies feiners normals. Però les patates al forn es poden convertir fàcilment en una delícia festiva si s’omplen d’un farcit interessant i inesperat. Ingredients:
Diuen que als nens els agrada molt el pollastre cruixent. I això és absolutament cert. Però els adults sovint, referint-se als nens, callen sobre com ells mateixos no són indiferents al pollastre en una crosta daurada. Molts estan confosos pel fet que aquest plat no es pot atribuir ni a una dieta saludable ni a una alta cuina
La carn és una font de proteïnes. El porc permet saturar el cos no només amb proteïnes, sinó també amb altres substàncies útils. Per a aquesta recepta, podeu prendre costelles de porc ja preparades o batre la carn vosaltres mateixos. Tingueu en compte que el llom és el millor per a costelles
Les sopes de puré de verdures són una opció ideal per a aquells que prefereixen menjar lleuger i abundant. Hi ha moltes opcions per a aquestes sopes: es poden preparar a partir d’un o més tipus de verdures, combinar un conjunt d’espècies, servir-les immediatament o congelar-les per a un ús futur
L’aperitiu complementarà perfectament la taula festiva. Resulta no només un aperitiu molt saborós, sinó també un bonic. Es pot preparar un aperitiu de porc per fer un pícnic o a la casa. És necessari - porc (panxa amb greix)
Poques persones es neguen a passar temps a la natura amb una barbacoa perfumada. I si només teniu carn de vedella a la mà, no us desanimeu, podeu fer-ne un excel·lent kebab. Com? Veure recepta. És necessari - 2 kg de vedella, - 2 cebes, - 4 grams de coriandre, - 4 cullerades
Probablement, no hi ha cap persona que rebutgi Rafaellok. Un gust similar es pot plasmar en un pastís. Molt senzill i saborós alhora. És necessari Per a galetes: - 4 ous, - 150 grams de sucre - 100 grams de farina, - 20 grams de mantega
El pastís de Praga és un dels pastissos clàssics de la cuina soviètica. Aquest pastís de xocolata no deixarà ningú indiferent. Us presentem una recepta per fer "Praga" a casa, que pot gestionar qualsevol mestressa de casa. És necessari Per a la prova:
El púding de creps és un postre fantàstic per a una festa de te familiar. El púding és tendre, saborós i apetitós. És necessari Per a panellets - llet 350 g; - ou 2 peces; - farina 4-5 cullerades; - sucre 4 cullerades
Hi ha moltes receptes per fer pastissos de formatge. Maduixa, xocolata, cremosa, per a tots els gustos. Però aquesta recepta de pastissos de formatge al vapor és particularment tendra i ventilada. Els pètals d’ametlla confereixen a les postres un sabor original i aporten una nova sensació gustativa
El pudding és un regal anglès clàssic preparat exclusivament per Nadal. Aquest plat és molt popular als EUA, Regne Unit, Canadà i Austràlia. Els seus ingredients principals són ous, pa ratllat, fruites seques i diverses espècies aromàtiques
El Pollock és un peix bastant saborós i econòmic que pràcticament no té ossos. El sabor neutre del pollastre va bé amb plats salats, àcids o qualsevol altre. Una de les maneres més fàcils de cuinar el pollastre és fregir el peix en una paella
La farina de cirera d’ocell omple qualsevol plat amb un sabor i aroma únics. Us proposo experimentar una mica i fer-ne magdalenes. És necessari - mantega - 100 g; - ous - 2 unitats; - sucre morè - 150 g; - sucre vainilla - 1 sobre
Els cítrics s’utilitzen durant molt de temps en productes de forn. Donen un sabor i aroma únics als productes de forn. El cupcake de taronja serà una delícia meravellosa per a aquells a qui els agradi cuinar amb cítrics. És necessari Massa:
Un pastís molt airejat, increïblement saborós i senzill, fet amb crema de mató, fruites en conserva i galetes savoyardi. En aparença, sembla complicat, però aquesta impressió és enganyosa, de manera que podeu començar a preparar aquestes postres amb seguretat
La farigola o farigola és un dels condiments aromàtics més famosos. Les seves qualitats medicinals i gustatives són conegudes des de fa molt de temps. És una de les poques herbes que s’utilitzen habitualment a la cocció. El pastís preparat amb farigola tindrà un sabor i aroma únics
Exuberant, sucós, saborós i aromàtic, i el més important, un pastís de formatge cottage molt saludable, absolutament a tots els encantarà. Tot i que l’ingredient principal d’aquest plat és el formatge cottage, el seu sabor no es fa sentir gens en el producte final
Les pomes congelades en porcions són una de les millors maneres de mantenir-les fresques. Al cap i a la fi, congelar tota la fruita no és convenient ni és gaire funcional. És necessari Congelador, pomes, ganivet, bosses de plàstic
Farcit de sucoses cireres i pomes dolces, aquest suau strudel és un excel·lent postre que agradarà tant als petits com als grans residents de casa vostra. Es prepara de forma ràpida i senzilla, de manera que amb aquesta recepta no serà difícil agradar als éssers estimats
Voleu cuinar un plat senzill però que satisfaci? Feu pudding de pollastre i nous. Els trossos de pollastre són molt suaus, mentre que el pa del voltant té una massa humida i homogènia. No cal afegir fruits secs, però el sabor dels aliments és més ric en ells
Després de les vacances de gener, durant les quals mengem aliments abundants en calories i sovint mengem en excés, volem lleugeresa tant en els aliments com en la seva preparació. L'amanida de tabú és fàcil de preparar. Serà un plat excel·
Una amanida de tabú oriental es cuina en quaranta minuts, poc per a un aperitiu tan deliciós, que també és adequat per a un menú festiu. És necessari Per a quatre racions: - cuscús - 1 got; - tomàquets - 500 g; - cogombres - 300 g
L’estiu és el moment de les fruites, baies i verdures. Però les verdures fresques s’avorreixen ràpidament. Per diversificar el menú d’estiu, la recepta d’albergínies al forn a l’estil balcànic és perfecta. Es tracta d’un plat senzill i deliciós
El pollastre amb verdures guisades en paper d'alumini es convertirà en una autèntica decoració de qualsevol taula. Dels ingredients indicats, obtindreu 4-6 racions. Temps de cocció 70-80 minuts. És necessari • ales de pollastre o baquetes:
Amb el te, sempre es vol menjar dolços. Us proposo fer galetes de civada amb farciment de mató. La seva delicada textura i el seu farcit de mató et sorprendran immediatament. És necessari - farina de blat - 100 g; - farina de civada - 100 g
Una bona alternativa lleugera a l’estiu a les magdalenes amb mantega pesades. Assegureu-vos de provar de cuinar-los mentre pugueu aprofitar al màxim les baies fresques. És necessari Per a 6 peces: - 125 g de farina; - 125 g de sucre
Us ofereixo una salsa de carn original per substituir el salsa de tomàquet normal. Sens dubte, els convidats demanaran una recepta. És necessari Per a 12 racions: - 4 cullerades comí mòlt; - 2 gots de salsa de tomàquet; - 1,5 tasses de sucre morè
Deliciós, lleuger i tendre. Això és exactament el que són les galetes de rotllo de merenga i nous. Us asseguro que no us penedireu en absolut si us preneu el temps per preparar aquesta delicatessen. És necessari Per a la prova:
Un rotllo de nous de xocolata serà molt desitjable per esmorzar o prendre el te a la tarda. Estructura lleugera, però amb molta energia, donarà una càrrega de vigor durant molt de temps. I el ric sabor i aroma no deixarà indiferent a ningú. És necessari 5 ous
És molt difícil sobreestimar els beneficis dels plats d’ordi per al nostre cos. Aquest cereal s’ha d’incloure a la dieta dels nens. I com que molts nens sovint es neguen a menjar farinetes, que tenen un aspecte tan descriptiu, les sopes delicioses i abundants són una solució excel·
Podeu fer una amanida a partir de gairebé qualsevol cosa: els productes que quedin a la nevera o delícies especials seleccionades. Però qualsevol mestressa de casa somia amb crear la seva pròpia recepta exclusiva per a l’amanida perfecta. Instruccions Pas 1 Tota bona mestressa de casa té un plat d’autor
A primera vista, aquest deliciós pastís sembla difícil de preparar perquè consta de diverses capes. Però si teniu tots els ingredients, el pastís de poma es pot coure molt ràpidament. És necessari Per a la prova: - 120 gr
Una interessant recepta de panellets cremosos dolços amb un meravellós sabor delicat i únic que farà les delícies no només dels amants de les creps, sinó també de tots els amants de la cocció. És necessari - 3 cullerades. cullerades de farina
A moltes persones els encanta el pastís de Napoleó: això ja és una delícia tradicional. Només ara és bastant problemàtic preparar aquesta delícia pel vostre compte, de manera que us suggerim que prepareu un "Napoleó" mandrós amb crema de mantega
Pastisseria d’escorça petita, farciment delicat, aroma vertiginós: aquí el teniu, els productes casolans perfectes. És necessari Per a 6 cistelles: Per a la prova: - 200 g de farina; - 50 g de sucre; - 100 g de mantega refrigerada