Menjar dietètic 2024, Maig

Qualsevol persona que, almenys una vegada a la vida, intentés cuinar aliments en una olla a pressió va apreciar tots els avantatges d’aquest modern electrodomèstic de cuina sobre una cassola normal. La carn així cuinada té un gust especial. No només conserva el seu sabor natural i el seu ric aroma, sinó que també conserva totes les seves propietats nutritives, especialment quan es fa al vapor

La cuina russa sempre ha estat famosa pels seus panellets. El tema de les creps esdevé especialment rellevant durant Shrovetide. Les hostesses són sofisticades en les seves habilitats culinàries i fan les delícies dels convidats amb panellets de seda amb i sense farciment

Hi ha moltes maneres de cuinar deliciosament el peix. Et proposo fer un vermell com un comerciant. Aquest plat és perfecte per a qualsevol taula festiva. És necessari - perca de lluc - 1 kg; - aranja - 1 peça; - llimona - 0,5 unitats

La majoria dels plats de xai són presents a la cuina asiàtica i caucàsica. Se’n fabriquen kishab shish, osh-tuglama, chekdirme, chakhokhbili, shchavlya i molt més. Però un plat ha guanyat popularitat entre representants de diferents nacionalitats

Avui en dia, quan s’afegeixen conservants a gairebé tots els productes de fàbrica, els productes que es preparen a mà són cada vegada més apreciats. Això també s'aplica als productes lactis. Especialment a l’estiu, quan sovint no es compleixen les condicions d’emmagatzematge i transport

La cuina japonesa és molt saborosa, sana i, molt important per a moltes persones, és baixa en calories. Als cafès i restaurants japonesos, molts de nosaltres hem provat bollits calents meravellosos. És possible cuinar bollits calents a casa i agradar a la vostra família i amics amb un plat inusual?

Els plàtans són fruites molt saludables que tant els adults com els nens estimen. Podeu fer-ne una gran quantitat de postres diferents, per exemple, pastissos, còctels, amanides i, sobretot, gelats increïblement deliciosos. Per fer gelats de plàtan necessitareu:

L’aparició de fabricants de iogurt permet preparar un deliciós producte lacti fermentat pel vostre compte. Els iogurts casolans tenen un alt valor nutritiu i es consideren saludables perquè no contenen cap sabor ni conservant. L’aparició de fabricants de iogurt va permetre preparar pel vostre compte un deliciós producte lacti fermentat

Un wok és un utensili de cuina profunda que s’utilitza tradicionalment per preparar plats xinesos a base de peix, verdures o filets de carn. Sembla una paella familiar i una cassola alhora. La seva característica constructiva proporciona productes de calefacció i cocció ràpids

Per estar en forma, heu de tenir a mà una recepta per a una simple amanida de col de Pequín assequible i verdures amb carn. Aquesta amanida conté vitamines, greixos insaturats, un conjunt d’elements micro i macro, a més de molta proteïna. No només aporta salut al cos, sinó que també satura durant molt de temps

Els fideus xinesos en caixes (wok in box) són un dels plats instantanis més populars. S'elabora, com la majoria dels plats de la cuina xinesa, d'acord amb el principi d'una preparació prèvia completa dels productes i un mínim tractament tèrmic

Els plats en una olla són una bona sortida per a les mestresses de casa que tenen poc temps. Tot el que heu de fer és tallar els ingredients i posar-los en una olla. I al cap d’una hora, podeu gaudir de la vostra família amb un sopar deliciós i saludable, ja que quan es cou al forn hi ha més nutrients als productes que quan es fregeixen

El kiwano és una fruita exòtica rara que sembla un encreuament entre cogombre i meló. Per la seva forma inusual, ha rebut molts noms estranys, com ara el meló de banyes. Per entendre i apreciar Kiwano, cal menjar-lo correctament. Instruccions Pas 1 En primer lloc, voldria dir sobre la singularitat d’aquesta fruita

Darrerament, la cuina tradicional japonesa s’ha popularitzat molt al nostre país. No hi ha cap sopar d’empresa o esdeveniment festiu complet sense aquest producte saludable i baix en calories. Avui en dia, tots els ingredients necessaris per fer sushi i rotlles es poden comprar a botigues especialitzades i preparar-los a casa

La cuina en olles de fang sempre ha estat molt popular, ja que els plats cuits d’aquesta manera no només resulten molt saborosos, sinó que també conserven un màxim de substàncies útils. Quan es cou al forn, per regla general, tots els ingredients i condiments s’apilen alhora

El pollastre Kíev, considerat una delícia a l'època soviètica, és una variant del plat francès anomenat costelles de volai. La diferència entre ells resideix en el farciment: les costelles franceses inclouen salsa amb bolets, costelles de Kíev, herbes i mantega

La cassola d’arròs amb salsitxes és una opció per dinar o sopar ràpidament i saborosament. És necessari - 2 tasses d’arròs - 4 ous - 2 cebes - 6 embotits - 3 cullerades de crema agra - 50 g de formatge dur - un munt de verds - espècies Instruccions Pas 1 Bullir l'arròs fins que estigui tendre i deixar refredar

Cuinar és una part essencial de la vida quotidiana. Les tecnologies modernes estalvien temps en això. Un nombre creixent de mestresses de casa dóna preferència a les cuines d’inducció. És necessari Ous remenats: - 3 ous; - sal al gust

El pa comprat a la botiga, per descomptat, no es pot comparar amb el pa calent casolà fet a mà. El mètode manual per coure requereix molt de temps i esforç, però ben aviat se us premiarà amb autèntic pa casolà i perfumat. Per coure el pa a mà, cal preparar correctament la massa

El vapor és un dels electrodomèstics de cuina que no només permet cuinar aliments saludables i saborosos, sinó que també estalvia el temps preciós de l’amfitriona. El tractament al vapor dels aliments conserva el màxim de nutrients i vitamines

Per descomptat, el veritable pilaf oriental es cuina a la caldera i al foc, però fins i tot en un assecador d’aire, l’arròs resultarà cruixent i el pilaf és molt saborós. És necessari Serveix 4: - 300 filets de pollastre; - 3-4 cullerades d'arròs

Ja sigui una cassola o un pastís. Aquest plat airejat extraordinari és bo tant per si mateix com amb les patates bullides com a plat secundari. És necessari - 500 g de qualsevol filet de peix; - 200 g d’oli vegetal; - 1 got de llet

T’agradaria fer un pastís i no tens ous a la mà? O probablement sou vegetarians i no mengeu ous? Llavors aquesta recepta és per a vosaltres! Els ingredients per a la preparació són molt assequibles. Tot i la seva senzillesa, el pastís és deliciós i ideal per a famílies i convidats

La cuina de la península balcànica és l’amor pels plats de porc, els condiments de diversos pebrots i la presència obligatòria de sopes. A causa dels hiverns molt freds, els plats són increïblement satisfactoris. Als Balcans els encanta el xai, el peix, els plats d’aviram i el formatge

Els metges i els partidaris d’una alimentació adequada no recomanen renunciar al sopar. I fins i tot per a aquells que busquen aprimar-se. Aquest menjar també es considera imprescindible, i evitar-lo pot estar ple d’alteracions nocturnes o problemes digestius

Actualment, les salsitxes comprades a la botiga són un producte de dubtosa qualitat. Si a la vostra família li encanten les salsitxes i les salsitxes, podeu complaure-les amb salsitxes casolanes. Obtindreu un plat excel·lent, sa i saborós, i esteu completament segur de la seva composició

Els pastissos amb bolets, carn, peix o altres farcits salats són un sopar fantàstic per a tota la família. Els productes es poden coure al forn o fregir-los amb oli; en qualsevol cas, els productes resultaran deliciosos. El més important és no escatimar el farcit i pastar una massa deliciosa

Tot el que sigui saborós no sempre és saludable i sovint pot perjudicar el cos. La gent menja fregits gairebé tots els dies. Les costelles, les patates fregides, els ous remenats són plats molt populars. No obstant això, hi ha moltes raons per les quals es pot fer mal aquest tipus de tractament tèrmic dels aliments

Què pot ser més senzill que els entrepans? Probablement cap persona pot respondre a aquesta pregunta. Els aperitius lleugers se solen servir no només a casa, sinó també als restaurants més luxosos. Quan no hi ha absolutament temps per preparar altres aliments, els entrepans calents poden ser una excel·

És necessari - 100 g de mantega; - 200-250 g de farina; - 1 cullerada. l. crema agra; - 1/3 culleradeta sal; - 100 g de sucre llustre; - 1 rovell; - ou per greixar; - 1/2 culleradeta sucre vainilla; - colorants alimentaris

La samfaina és un plat vegetal que consisteix principalment en albergínies i carbassons. Hi ha moltes variants d’aquesta recepta de verdures en diferents cuines del món i s’anomena amb diferents noms. Però hi ha una recepta clàssica de samfaina

Tota hostessa vol decorar qualsevol taula festiva amb alguna cosa inusual. Una solució interessant seran els divertits pingüins d’oliva farcits de formatge quallat. És necessari - 18 olives grans sense pinyol; - 18 olives més petites

Una de les sopes russes més famoses és la sopa de col. Amb el que simplement no fan! Intenteu cuinar aquesta sopa sense floritures, en brou de pollastre amb col fresca. És necessari - 300 g de col fresca; - 4 patates; - 2 cebes

L’estiu és el moment de les postres brillants i lleugeres riques en diverses vitamines i microelements. El gelat de nabius casolà és una gran opció per a aquest regal d’estiu. És necessari - llet (300 ml); - nata al 35% de greix (100 ml)

Recentment, la carn d’alces no s’utilitza sovint a la cuina, perquè només la carn d’alc fresca té bon gust i ara és una raresa a Rússia. Normalment, la carn es marina abans de coure perquè no quedi massa dura i seca. És necessari Per a la sopa:

Si voleu començar o acabar el dia com un autèntic espanyol, feu una truita espanyola, també coneguda com a truita. Aquest plat és perfecte per esmorzar i sopar. La truita es cuina ràpidament, té un sabor delicat i baixa en calories. És necessari Serveix 4:

La Julienne és un plat molt saborós que no és difícil de preparar. Es prepara tant en un plat gran com en porcions. La Julienne està feta amb ceba, bolets, formatge i salsa de mantega. És necessari - bolets 300 g - filet de pollastre 300 g - ceba 1 cap - oli vegetal 4 cullerades soperes - pebre negre - sal - formatge dur 150 g Per a la salsa:

La carn és un aliment útil. Aquest producte conté moltes valuoses proteïnes, greixos, diverses vitamines, elements extractius i minerals. La carn s’utilitza àmpliament a la cuina com a fregida, estofada i bullida, i també s’utilitza per preparar aperitius freds

Hi ha molts plats fets amb pals de cranc, fins i tot hi ha pals de cranc al forn. Entre totes les varietats, és força difícil triar una recepta senzilla i saborosa. Els ous farcits de pals de cranc semblen molt originals a la taula i la recepta és senzilla

És impossible prescindir de cultius bacterians especials d’arrencada quan es prepara formatge, tant a casa com en condicions industrials. Quin és el seu principi i per a què serveixen? Absolutament tots els tipus de formatge, excepte, potser, només semipreparats per a la preparació posterior de suluguni o mozzarella, haurien de contenir llevats especials

Penisillium candidum també s’anomena Penicillium camemberti, Penicillium biforme i Penicillium caseicola. Aquest fong pertany a la classe dels eurocyomycetes, la família dels tricocòmids i el gènere Penisillium. Com que es tracta d’aliments, el motlle blanc es multiplica ràpidament, motiu pel qual s’utilitza activament en la fabricació de formatges moderns

El cheddar és potser el tipus de formatge anglès més famós, que rep el nom del poble del mateix nom del comtat de Somerset. Els formatgers tradicionals britànics solen elaborar pans de Cheddar bastant grans que pesen fins a 35 quilograms, i aquest formatge pot madurar durant 60 mesos

El porc magre es cuina ràpidament i és fàcil de digerir. A més, resulta molt delicat. Diversifiqueu la vostra taula preparant un plat inusual i contundent de porc al forn amb salsa gourmet de formatge Camembert amb motlle blanc. És necessari Porc amb salsa de vi:

Quan s’accepta la llet a l’empresa, és obligatori mesurar la temperatura de la llet i indicar-la a la lletra. Per a això, s’utilitzen termòmetres especials, per als quals hi ha una norma estatal. De vegades cal mesurar la temperatura de la llet a casa

Hi ha vegades que cal guardar aliments durant un parell de dies sense nevera. Per exemple, durant una interrupció elèctrica o durant un viatge al país. Instruccions Pas 1 Ous de gallina Els ous frescos de closca sencera es poden emmagatzemar durant diversos mesos sense refrigeració

Els motlles per fer gel són un invent útil de l’americà Lloyd Groff Kopman. Inicialment, s’hi congelava aigua, de manera que es podia utilitzar per refredar begudes. Avui en dia aquest utensili de cuina s’utilitza per a diversos propòsits. Per ajudar els cuiners És convenient congelar herbes fresques a les safates de glaçons

Voleu conservar els aliments durant molt de temps? Per descomptat, es poden congelar, però no tots els productes s’han d’emmagatzemar al congelador; això pot provocar problemes de salut. Aquí teniu una llista d’aliments que no s’han de congelar

Quan vulgueu varietat a la taula de menjador i la fantasia per als plats tradicionals ja s’ha acabat, podeu utilitzar els plats habituals i afegir-hi marisc. És necessari Per a panellets: - llet 600 ml; - farina 1 got; - midó 4 cullerades

Prepareu crema de mató i la vostra vida brillarà amb nous colors, ja que és ben sabut que els dolços us animen i el mató també és molt útil per al cos. Feu-ne unes postres independents o un deliciós farciment per a pastissos, eclairs, rotlles d’hòsties

Els productes tradicionals de pa de Pasqua són, per descomptat, pastissos de Pasqua. Els pastissos de Pasqua sempre són saborosos, no s’estancen durant molt de temps. I també és molt important: la seva preparació triga relativament poc temps

El menjar halal és cada vegada més popular cada any. Això es deu al fet que és molt beneficiós per a la salut humana, ja que enforteix el sistema immunitari. Liderar un estil de vida actiu i saludable no només és una tendència a canviar de moda, sinó també una greu necessitat causada pel deteriorament de l’ecologia i les condicions de vida del nostre planeta

Muksun és un peix blanc de riu noble de la família dels salmons. La carn de Muksun es considera una delícia pel seu sabor exquisit. El muksun lleugerament salat és especialment apreciat. Aquest peix també s’utilitza per tallar. És necessari Recepta número 1

El fòsfor és un element químic molt important per al cos humà que, tot i que no es troba a la natura en estat pur, està molt estès en combinació amb altres elements. Al voltant del 70% del fòsfor del cos humà es troba en ossos i dents, formant no només la seva estructura, sinó també la seva densitat

Entre aquestes begudes destaquen els vins fortificats o forts. El cas és que hi ha gent que creu sincerament que la beguda fortificada simplement no pot ser vi, és una altra cosa. Però el vi és diferent i entre els fortificats hi ha més que dignes d’atenció

A les dones els agrada celebrar festes de soltera. I no és necessari reservar taula en una cafeteria per a això. Podeu celebrar una reunió a casa. Deliciosos pastissos cruixents Trubochka seran una bona troballa per a aquest esdeveniment. No són difícils de preparar a casa

L'ebullició és una forma de conservar les fruites i les baies amb sucre, que no requereix envasos hermètics (laminació). La melmelada es pot emmagatzemar durant molts anys en pots tancats amb tapes de niló normals a temperatura ambient, si es cou correctament

Molta gent coneix les propietats curatives de la mel. Aquesta deliciosa medicina natural és simplement una "reserva d’or" de nutrients i microelements. A més, la mel és capaç de mantenir les seves propietats durant molt de temps, el més important és emmagatzemar aquest producte correctament

La mel és un producte vegetal que fa temps que es consumeix a Rússia. En tot moment, va ser apreciat pel seu sabor únic i el seu aroma increïble. I també - per les propietats curatives úniques, que, però, pot perdre fàcilment com a conseqüència d’un emmagatzematge inadequat

Es poden trobar tantes receptes diferents per fer melmelades a Internet. Però cap d’ells revela els secrets més importants que les nostres àvies ens guardaven, preparant pots perfumats amb diversos farcits dolços per als seus néts. Però és precisament el correcte compliment de tots els requisits a l’hora de cuinar aquestes postres el que fa que sigui exactament com l’adoràvem a la infància

El te verd ha guanyat simpatia a gairebé tots els països del món. Si abans no tots els habitants s’ho podien permetre, avui aquesta beguda està fermament arrelada a la cultura de molts països. Per tant, hi ha molts mètodes d’elaboració diferents

La pasta de full de crema dolça és un plaer per completar el sopar. El pastís és fàcil de preparar, però, malgrat això, té un sabor increïble i delicat. Ingredients per a la massa: margarina - 250 g; vinagre (3%): 1 cullerada de sopa

El pastís "Yolochka" és una de les millors opcions per a pastissos de vacances, molt saborosos i fàcils de preparar. Als nens els agradaria especialment aquest exclusiu pastís d’any nou, perquè els encanten les postres. És necessari - 200 g de mantega

Els fonaments de l’alta cuina mundial moderna es van crear a França. Per tant, les paraules franceses no són infreqüents en la terminologia culinària. No tothom sap en què es diferencia el consumé del brou normal, però abans de cuinar-lo cal esbrinar-ho

La soja (o pèsols de llavors oleaginoses xineses) va començar a cultivar-se a l’antiga Xina, s’utilitza àmpliament a la cuina japonesa i a les arts culinàries d’altres països asiàtics. Per primera vegada a Europa, la soja es va inspirar en els francesos al segle XVIII, des de llavors la seva popularitat ha augmentat

Casu Marzu és una delícia italiana que només es pot trobar a Sardenya. Tot i això, només els més agosarats s’atreveixen a provar aquest plat, ja que es tracta d’un formatge ple de larves blanques. Casu Marzu o Kazu Marzu (diverses pronunciacions) és una delícia italiana sorprenent que a la gent de Sardenya li agrada menjar

Els nabius són una rica font d’anomenades antocianidines, el més poderós de tots els antioxidants naturals. Els panellets de nabius tenen un bon sabor i també són molt bonics de veure. Aquest deliciós i nutritiu plat es pot servir com a menjar principal o com a postres

El pastís de formatge és un dels postres més deliciosos i preferits. Delicat, airejat, de gust lleuger i aroma especial. Les postres de maduixa s’adaptaran a qualsevol esdeveniment i ocuparan un lloc triomfal a la vostra taula. És necessari - 150 g de galetes

Strudel: productes de cuina tradicional austríaca. Per primera vegada, el strudel es va preparar amb un farcit de crema de llet el 1696, la seva recepta va ser publicada per un autor desconegut de Viena. Avui en dia podeu triar qualsevol farcit per coure, però els farcits de poma i baies no canvien

Els panellets de la massa de llevat són tendres, airosos, molt saborosos. És fàcil de preparar, es pot servir amb crema agra casolana, diverses conserves, melmelada. És necessari - 200 ml d’oli d’oliva; - 150 ml de llet; - 120 g de grosella vermella

Els panellets són un plat de cuina russa, que és una pasta fregida a la paella feta amb massa. Si els panellets normals ja s’han avorrit, podeu diversificar-los, per exemple, afegir pomes a la massa. S'obtenen panellets delicats, agredolços i amb un gust brillant de poma al forn

El satsebeli és una salsa tradicional que se serveix a Geòrgia amb la majoria de plats d’aviram i carn. Avui en dia, la salsa satsebeli no s’ha de preparar pel vostre compte, ja que la podeu comprar a la botiga. Tot i això, la salsa casolana es considera un autèntic clàssic

La famosa salsa agredolça "Satsebeli" o "Satsibeli" representa la cuina georgiana. Aquesta salsa no només es serveix amb kebabs, sinó també amb carn i verdures. Té una consistència espessa i un aroma especiat. Es pot menjar tant fred com calent

La cuina georgiana és famosa per les truites, les carns delicioses i les espècies aromàtiques que, combinades, deixen una experiència culinària inoblidable. Una de les novetats originals a la taula és la salsa satsebeli. Satsebeli és només una salsa, sí, és la salsa mateixa

La salsa de mores amb raïm immadur és molt popular a Geòrgia. Aquesta increïble combinació de mores dolces i raïm àcid no madur combina bé amb el pollastre de tabac o qualsevol altre plat de carn. El raïm no madur es pot substituir per suc de raïm amb l'addició de suc de llimona

Els macarrons i el formatge sempre tenen molts ventalls, cosa que significa que hi ha moltes receptes per a la seva preparació. Podeu provar de preparar un plat sense bullir prèviament la pasta i sense fer servir una gran quantitat de plats

La carn d’ànec domèstica, malgrat una capa bastant gruixuda de greix subcutani, es considera magra i té un sabor original. Gairebé totes les receptes per a la seva preparació contenen fruites, cosa que fa que els plats siguin memorables i dignes d’un lloc central a la taula festiva

Les patates fregides són un berenar força poc saludable. No obstant això, tot el seu mal resideix en l'oli de gira-sol en què es couen les patates fregides. Traient l’oli, obtindrem les mateixes patates cruixents, però molt més útils. - diversos tubercles de patates joves (5-7 peces) - 2 clares d'ou - espècies (pebre vermell mòlt i pebre) - una mica de sal 1

Després de la collita, només queda tenir cura de la seva seguretat. Si no seguiu certes regles, l'emmagatzematge de patates a l'hivern pot anar acompanyat de certs problemes, com a conseqüència dels quals els tubercles simplement no sobreviuran fins a la primavera

L’amanida saludable de vitamina pastanaga és molt ràpida i fàcil de preparar. Aquest plat es pot utilitzar per diversificar el menú diari o servir-lo a la taula festiva. Les pastanagues tenen un aspecte molt bonic i brillant i decoraran totes les vacances

Els beneficis de les pastanagues no es poden qüestionar, ja que contenen molt beta-carotè, que en el cos humà es converteix en vitamina A. Per maximitzar les propietats beneficioses de les pastanagues, cal menjar-les crues. Però picar una pastanaga cada dia no és el cas, així que és hora de familiaritzar-vos amb les receptes d’amanides crues de pastanaga

Les pastanagues són un vegetal saludable que es pot comprar durant tot l’any a un preu assequible. Si voleu diversificar el menú de la vostra llar omplint la dieta amb vitamines, prepareu una amanida de pastanaga. Un plat tan senzill agradarà tant als nens com als adults

Les pastanagues dolces són una verdura que sovint té una mala reputació injustament. Coneixent els seus indubtables beneficis, a molts no els agraden les pastanagues perquè, bullides o guisades, resulta "de cotó" i insípida. Però les pastanagues cuites correctament tenen una gran textura, sabor i aroma

No sempre hi ha el temps i les ganes de jugar amb la massa, i els de casa demanen un pastís sense parar. Una autèntica salvació seran les receptes de pastissos que es poden preparar sense coure, a partir de galetes, per exemple. Pastís de galetes amb baies Necessitarà:

De tots els cereals, la civada es considera la més nutritiva i saludable. Conté aproximadament un 13% de substàncies proteiques. Estan representades per les proteïnes avenina i avenalina, que contenen tots els aminoàcids essencials i, per tant, es consideren completes

El llentiscle sovint s’anomena argila pastissera. Això es deu al fet que la massa dolça s’utilitza per crear elements que decoren la superfície dels pastissos. Especialment saborós és el llentiscle preparat amb addició de llet condensada. Productes necessaris per a la preparació del llentiscle Per preparar el llentiscle amb l’addició de llet condensada, necessitareu els ingredients següents:

D'acord, quan les postres no només són saboroses, sinó també saludables, són meravelloses. Al cap i a la fi, es pot oferir fins i tot als nens. Les postres de mató són una recepta senzilla per al vostre plaer. Les postres de mató són un plat saborós i fàcil de preparar

Les patates cuites amb llard de porc resulten tendres, aromàtiques i saboroses. Aquesta és una recepta molt senzilla que no requereix cap coneixement especial de cuina. Tot i la senzillesa del procés de cocció, aquest plat segur sorprendrà als vostres convidats

El kebab de Lula és un plat àrab tradicional, que és una costella oblonga fregida en una broqueta. No obstant això, per a un menú vegetarià i de quaresma, podeu cuinar un kebab de patata inusual. Aquest plat no només es cuina ràpidament, sinó que també requereix una quantitat mínima d’aliments

Des de fa molt de temps és habitual que els pastissos siguin sovint el plat d’autor de l’hostessa. Hi ha moltes receptes de cuina i es diferencien en una gran varietat. Els pastissos de peix preparats segons receptes originals poden convertir-se en un orgull especial de l’hostessa i decorar la taula festiva

Si us pregunteu què cuinar un nen nou per a una festa infantil, proveu de fer una pizza de xocolata. La majoria dels nens solen estar encantats amb aquest plat inusual. És necessari Productes per a l'escorça: - Farina: mig got

El secret d’una deliciosa bona pizza per a algunes persones es troba a la mateixa base de pizza. A alguns els agrada la base cruixent i fina, mentre que a altres els agrada la mullida. Com es fa una massa de pizza normal sense llevats? És necessari Farina de blat - 4 cullerades

Si voleu aprimar una mica per les vacances, convertir-vos en nutricionista o simplement estimar les opcions vegetarianes, heu de saber cuinar brou de verdures. Es prepara de forma molt senzilla i, el més important, ràpidament. És necessari qualsevol verdura que escolliu espècia sal aigua paella

L’aparició i la col·locació dels aliments en un plat o plat són essencials per avaluar la qualitat i el sabor dels aliments. No és estrany que diguin que "mengem amb els ulls". Els plats secundaris dels plats principals tenen un paper important, que els fan temptadors i desperten un interès particular

A les tradicions culinàries de diferents països, hi ha moltes receptes rares i inusuals, la combinació de productes en la qual sembla estrany per als russos com a mínim. Malgrat tot, els límits de les cuines nacionals s’esborren i avui en dia apareixen plats poc freqüents al menú de la cuina russa

Les pomes cuites al forn tenen un sabor meravellós i grans beneficis per al cos. Es poden consumir com a plat diari i festiu, només cal coure pomes amb canyella, mel, panses, formatge cottage i altres ingredients de confiteria. Llavors, com escolliu la poma perfecta per coure al forn?

La melmelada de poma és un producte saborós i saludable que es pot consumir net o utilitzar com a farciment per a diverses postres. I per fer-lo especialment bonic i perfumat, és millor cuinar-lo a partir de certes varietats de pomes. Selecció de pomes per fer melmelada La melmelada es pot fer a partir de qualsevol pomera, però la més fragant i deliciosa s’obté a partir de varietats tardanes

A més de flors i plats principals, la taula festiva es pot decorar amb diversos fruits de colors alegres i brillants, que sens dubte augmentaran l’estat d’ànim alegre en general. I si no us fa mandra i els vostres fruits prenen formes originals i elegants, la vostra taula serà definitivament un èxit entre els convidats

Si us agraden les postres casolanes senzilles i delicioses, no deixeu de provar la galeta i el pastís de formatges. Es cuina ràpidament, té un sabor delicat i un contingut calòric moderat. El més important és deixar que el pastís es prepari bé després de cuinar-lo

Les delicioses pastes de full amb farciment de xocolata segur que agradaran a tots els llaminers. Us proposo coure bagels amb xocolata i ametlles. És necessari - pasta de full de llevat preparada - 500 g; - crema - 1 cullerada sopera

A la calorosa temporada d’estiu, volem especialment mimar-nos amb begudes refrescants a base de baies o fruites. Un dels refrescos més populars i deliciosos és un cop de síndria: espumós, sucós, inusualment saborós i original. Sens dubte, es convertirà en una decoració digna per a una festa amable

La investigació de científics ha demostrat que la fruita de guanabana té propietats anticancerígenes. Les substàncies que conté la seva composició destrueixen cèl·lules estranyes perilloses sense perjudicar la sana microflora del cos. Annona, guanabana o meló verd, com es diu guanabana als països tropicals, té una gran llista de propietats medicinals

El shawarma, també conegut com shawarma, és un lavash prim farcit de carn picada i verdures grasses amb espècies. Aquest deliciós plat ric en calories no només es pot comprar en establiments especials, sinó que també es pot preparar a casa. Shawarma amb pollastre El shawarma amb pollastre té menys calories, ja que el pollastre es considera dietètic

Les síndries i els melons són excel·lents plats de postres. Aquestes fruites van bé amb diverses fruites, baies, mel, fruits secs, es poden servir com a amanida, al forn i fins i tot fregides. És necessari Per a amanides de meló i síndria:

No us preocupeu que el desembre és fora i la "temporada de la síndria" ja s'ha acabat. De fet, no necessiteu síndria per a aquest espectacular entrepà. És necessari - olives (sense pinyol); - pebrots verds; - formatge

La característica principal d’una amanida d’aquest tipus és que el seu disseny hauria de semblar una brillant llesca de síndria. En aquest cas, podeu fer el farcit en funció dels vostres gustos i preferències, per exemple, en lloc de pollastre, poseu-hi altres carns o fins i tot verdures

Aquesta amanida grega és deliciosa, lleugera i fresca. No deixarà indiferent cap gourmet. Especialment, aquesta amanida serà apropiada durant la temporada en què les botigues estan plenes de síndries i és impossible passar per aquesta fruita dolça

Les lampres pertanyen als habitants marins dels vertebrats més baixos. També hi ha espècies lacustres o fluvials de llampes. A diferència dels seus "germans" marins, són més petits. Les lampres són una autèntica delícia gourmet. Es fregeixen, es fumen i es conserven en vinagre

Aquest balyk de pollastre es pot fer amb diferents begudes alcohòliques: whisky, licor o cognac. Sempre resulta igual de saborós. Els pits normals resulten com un autèntic balyk! Un bon berenar per a qualsevol taula. És necessari - 500 g de filet de pollastre

Aquesta deliciosa i deliciosa amanida es pot servir com a esmorzar, sopar lleuger o berenar. La combinació de síndria dolça, formatge salat i amaniment de tarta fa que el sabor del plat sigui inusual i alhora molt agradable. És necessari - 300 g de polpa de síndria

Aquest és un postre exquisit i molt bonic, força fàcil de preparar. El més important és triar un meló dolç i aromàtic amb una superfície llisa i sense danys a l’escorça. Una copa de vi blanc és ideal per a aquestes postres. És necessari - meló rodó dolç

El delicat pastís de vainilla amb nata i fruita no deixarà indiferent cap llaminer. Aquestes postres divines es convertiran en una autèntica decoració de taula durant totes les vacances en família. Proveu-vos d’una batedora, un plat de forn i aliments essencials i comenceu la màgia

El kiwi és una fruita exòtica que es pot trobar als prestatges gairebé tot l'any. Per la seva composició única, el kiwi és una excel·lent alternativa a les vitamines sintètiques. La composició de la fruita és molt diversa, cosa que explica els seus efectes beneficiosos sobre el cos

El pastís de préssec és increïblement saborós, però alhora és un postre molt lleuger i delicat. Els préssecs sucosos van bé amb flam, de manera que fins i tot als gourmets més exigents els encantaran aquestes postres. És necessari Per a la prova:

La temporada d’estiu aporta varietat a la nostra dieta. L'abundància de fruites, verdures i baies atrau, augmenta la gana i l'estat d'ànim. Així que us voleu mimar amb plats saludables i deliciosos! Aquí teniu diversos plats i begudes de meló:

El meló sucós, dolç, aromàtic i madur és un dels plats preferits de moltes persones. Aquest meló conté una gran quantitat de magnesi, ferro i potassi. També conté vitamines C i P. Menjar meló és un excel·lent apassionador de la set, que disminueix significativament els nivells de colesterol a la sang i és un excel·

La delícia turca és una autèntica temptació. No és estrany que fos ell qui va ser ofert a Edmund per la reina blanca del conte de fades de culte "Les cròniques de Nàrnia". A casa, les delícies turques se serveixen amb un cafè turc fort i espès

És fàcil de fer una delícia oriental. Aquesta dolçor conté una gran quantitat de glucosa, que té un efecte positiu sobre el funcionament del cervell i el cor. A l'Antic Orient, les delícies turques s'anomenaven "medicaments per a la gola"

El plaer turc molt saborós i dietètic de les maduixes és molt senzill i ràpid de preparar. I això requereix un conjunt mínim de productes. És necessari - 200 g de maduixes fresques (congelades); - 1/2 unitats. llimona; - 15 g de gelatina

La delícia turca és una dolçor que ens va arribar de l’est. Els ingredients principals per cuinar són aigua, sucre i midó. Una varietat de delícies turques s’aconsegueix afegint fruits secs i diversos xarops i sucs de fruita. La recepta delícia turca és força senzilla

La delícia turca és un dels dolços orientals més famosos. Hi ha diverses versions del seu aspecte. Segons un d’ells, el soldà, cansat de dolços durs, va ordenar al pastisser de la cort que elaborés una delicada delicadesa. Segons un altre, es va crear la delícia turca per complaure les nombroses esposes del sultà

Una gran copa de tardor quan acaba la temporada de la síndria i apareixen els cítrics. Si necessiteu recarregar vitamines per superar el fred hivernal, aquesta beguda és el que necessiteu. La recepta és senzilla, però triga una mica a congelar els ingredients

Un pastís fet a mida és una decoració digna per a una taula festiva. Hi ha moltes opcions per fer una crema, però moltes dones ocupades prefereixen que la crema sigui saborosa i cuini prou ràpidament al mateix temps. És necessari Llet condensada 1 llauna Mantega 250 g Suc de llimona Mesclador Bols petits i grans Obrellaunes Instruccions Pas 1 Traieu l'oli de la nevera i poseu-lo en un bol petit

En aquesta recepta, no només la ració original de l’amanida d’estiu. L’amanida en si també és força original; a molts els sorprendrà la combinació de síndria i tomàquet fresc, sorprenentment, però resulta molt saborós. Aquesta amanida en una cistella de síndria decorarà perfectament la vostra taula

El pastís casolà es pot decorar amb cobertura o crema, però l’opció de decoració més espectacular i deliciosa és la fruita. Les fruites molt ben tallades i apilades donen un aspecte elegant fins i tot a unes postres senzilles. Cobriu la fruita amb una fina capa de melmelada o gelea diluïda amb aigua per mantenir la fruita brillant i seca

La recepta per fer halva es va inventar a l’Est fins i tot abans de la nostra era. De moment, hi ha un gran nombre de varietats d’aquesta delícia. Es considera que el tipus més popular és la halva de gira-sol. Els adults i els nens estan contents de menjar aquest dolç

Les galetes amb sabor a Halva estan fetes amb pasta de tahini. Es tracta d’un plat àrab. La delícia només es fon a la boca. Resulta molt fràgil i fràgil. És necessari - 3 tasses de farina - 200 g de margarina - 250 g de sucre granulat - 1 culleradeta pols de coure - 1 culleradeta

Què pot ser més saborós que les postres? Només unes postres fetes amb unes postres diferents. Una delícia així és "Pastís de formatge amb Halva". Prepareu-lo, serviu-lo amb cafè o te i gaudiu dels compliments que es mereix. És necessari - 300 g de halva

El tahini halva s’anomena així perquè està fet d’una pasta dolça i espessa: el tahini. La pasta consta de diversos ingredients. Des del segle V aC es coneix una delícia oriental. com a postres saludables i saboroses. Què hi inclou? Estructura L’ingredient principal de la tahinna halva és el tahin (tahini)

Els dolços orientals són el nom comú dels productes de rebosteria de la cuina turca, asiàtica central i transcaucasiana adoptats a Rússia. Aquestes delícies es poden fer en un entorn domèstic o industrial. Els dolços orientals són rics en calories, ja que inclouen una gran quantitat de greixos, grans quantitats de sucre, xarops de baies bullides, fruits secs i fruits secs

La Halva a l’Est és el postre principal i preferit. La Halva està feta de midó, farina amb diversos additius i sèmola. Resulta molt saborós. Aquest plat no és car. És necessari - 0,5 tasses d'ametlles - 2 bosses de vainilla - 1, 75 tasses de sèmola - 3 gots de llet - 1 got d’aigua - 2 tasses de sucre granulat - 1 tassa de flocs de coco - 1 got d'oli vegetal - 3 cullerades

Les neules són tan estimades i populars avui que fins i tot tenen el seu propi dia: el 24 d’agost. Tanmateix, es desconeix la data exacta en què es va revelar per primera vegada aquesta delícia al món. Algunes fonts escrites del segle XIII indiquen el seu origen alemany

No en va, el cranc de riu és considerat el líder entre els productes del mar als menús dels cars restaurants europeus. La seva carn tendra és molt apreciada i distingida pel seu gust exquisit; s’utilitza en amanides, sopes exòtiques i plats forts extraordinaris

Els fideus udon japonesos són un plat abundant que es pot menjar tot sol amb diverses salses i com a plat secundari de carn, gambes i verdures. Al Japó, els fideus es venen com a menjar ràpid, són econòmics, satisfan ràpidament la fam i són fàcilment absorbits pel cos

Als amants de la gamba els serà interessant cuinar-los amb llimona salada a la planxa. Hi ha moltes substàncies útils i nutritives a la carn de gambetes, de manera que aquest plat no només serà una decoració excel·lent per a la vostra taula, sinó que també tindrà un efecte molt bo sobre la salut dels membres de la vostra família i dels vostres convidats

L’orella feta amb volants resulta fragant i saborosa. Aquest plat us pot agradar a vosaltres i als vostres éssers estimats. Gràcies a l’amaniment, la sopa és rica i molt satisfactòria. És necessari - aigua - 2 l; - sal - al gust

Les gambes poden ser un bon aperitiu o un plat principal fantàstic quan se serveixen amb un acompanyament addicional. És necessari 2 grans d'all 0,5 culleradeta de sal marina 1 manat de julivert 100-125 g de mantega estovada pebre negre mòlt 1 culleradeta de suc de llimona 12 gambetes gegants 1 llimona petita Instruccions Pas 1 Pelem els grans d'all, després els piquem grollers, els espolsem amb sal i els premem en un recipient petit

El pastís de crema batuda no només és saborós, sinó que també es prepara ràpidament. Prepareu-lo per a l’arribada dels convidats, i tothom quedarà encantat amb les postres casolanes. Tots els ingredients que necessiteu estan disponibles a la vostra botiga local

El pastís de mandarina és un postre deliciós i deliciós. La família i els hostes estaran encantats de servir el pastís de mandarina amb nata. I preparar una delícia tan exquisida i bonica no és gens difícil. És necessari - ou - 3 unitats

Avui en dia, és bastant difícil determinar qui va preparar aquest producte per primera vegada. Malgrat tot, es pot establir absolutament que això va succeir a més tard al segle XV. Ja que és en aquest període que es remunta a la primera menció de la galeta:

Aquesta recepta bastant senzilla decorarà la taula tant en dies festius com entre setmana. La combinació de productes tan senzills provocarà una tempesta d’emocions entre els convidats i els membres de la llar. És necessari - formatge - 100gr

Un pastís amb cireres i nata és un postre fantàstic i no només, també és un bon motiu per animar-se. El gust d’aquest meravellós pastís coincideix amb el seu aspecte: blanc i airejat, guarnit amb cireres senceres. Aquesta magnífica creació d’art culinari pot delectar els hostes

El pastís "Gerd amb nata" resulta increïblement tendre, la delicadesa només es fon a la boca. No deixeu de cuinar aquestes postres per a la vostra família, que ho agrairan! És necessari - sucre, farina - 150 grams cadascun

Un pastís amb escorça de crema agra amb addició de rosella, en capes amb crema de formatge i nata muntada, es convertirà sens dubte en la perla de la vostra celebració. És necessari Per a pastissos: - 190 g de farina; - 1 culleradeta refresc (pagar)

Els pastissos casolans no només han de ser saborosos, sinó també bonics. No cal cobrir-los amb una gruixuda capa de llentiscle, fer roses amb nata i esculpir figuretes de massapà. Per fer el pastís original i bonic, coureu la base correctament, trieu la crema o la impregnació adequada i penseu en el disseny de tot el producte per endavant

Aquesta crema feta a partir de llet condensada bullida resulta molt tendra; es poden cuinar pastes o pastissos amb ella. Si no voleu cuinar llet condensada normal pel vostre compte, adquiriu-ne una ja bullida. És necessari - 1 llauna de llet condensada

La cassola de mató és una recepta provada pel temps. El plat és adequat per a menjar per a nadons i dietètics. És necessari - 500 g de mató (paquets de 250 g) - 4 ous - 5-6 cullerades de sucre - 5 cullerades de sèmola - mantega 20 g - farcit al gust (fruites seques, fruits secs, baies fresques sense pinyol o congelades) - crema agra 100 g - plat de forn (antiadherent o silicona) - forn Instruccions Pas 1 Encenem el forn i, mentre s’es

Les galetes elaborades amb ingredients com la civada i la xocolata són delicioses i tendres. Preneu-vos el temps per coure una delícia tan meravellosa. És necessari - oli de coco - 1/4 tassa; - sucre - 1/2 tassa; - sucre morè - 3/4 tassa

Les galetes de civada no només són delicioses, sinó també productes de forn saludables. Gràcies al component principal d’aquest plat, la farina de civada, conté una gran quantitat de proteïnes i fibres vegetals fàcilment digeribles, que estimula els processos de digestió i també ajuda a eliminar les toxines del cos

Després d’haver intentat coure aquestes galetes a casa com a mínim una vegada, no tornareu a guardar els seus homòlegs. Galetes de civada sueca Com a resultat, obtindreu una galeta molt similar a la que podeu comprar a la cadena de botigues IKEA

Les galetes de civada casolanes agradaran no només als nens, sinó també als adults. És necessari - 150-200 g de farina de blat - 150 g de sucre granulat - 200 g de mantega o margarina - 150 g (1,5 tasses) de farina de civada, preferiblement mòlta finament - 2 culleradetes pols de coure - 2 ous de gallina Instruccions Pas 1 Tritureu bé la mantega o la margarina amb sucre granulat

Es creu que la xocolata té un efecte antiestrès, però, malauradament, molts ni tan sols s’adonen que es pot fer a casa. I resulta que és molt més saborós que el que es troba als prestatges de botigues i supermercats. És necessari Llet:

A casa, gairebé no es pot aconseguir millor que el que es produeix a les fàbriques de xocolata. Però la xocolata casolana també té els seus beneficis. En particular, sabreu exactament quins productes s’inclouen en la seva composició, cosa important, per exemple, per als al·

Pizza Calzone és un meravellós exemple de cuina italiana. El més estimat al centre d’Itàlia i a les seves regions del sud. Sovint es confon aquest tipus de pizza amb un pastís, però no és pas així. La pizza tancada Calzone té un aroma i una riquesa gustativa especials

Aviat arribarà la temporada de les maduixes. La maduixa és una baia versàtil que es pot combinar amb molts productes. Apropiat sobretot per a les postres. Un pastís de creps amb maduixes us servirà com a postres delicioses per a la vostra festa de te

Shrovetide és el més deliciós de les vacances russes. I el més llarg: 7 dies es pot cuinar i menjar panellets i panellets. Hi ha una gran varietat de cobertures per a panellets. Proveu d’experimentar amb diferents cobertures per a les vostres creps

Les pastanagues a l’estil coreà són un aperitiu salat per als amants de les espècies picants. Podeu cuinar-hi moltes amanides delicioses i interessants. És necessari Necessitarem: 1. Pastanagues coreanes: 400 grams; 2. pit de pollastre bullit - 200 grams

Els panellets, gruixuts i prims, petits i grans, salats i dolços, fets amb llet, iogurt, kefir, iogurt de fruites són una delícia preferida per a nens i adults. Probablement per això hi ha moltes receptes d’aquest plat tradicional rus, a més de farcits

Prepareu una recepta exòtica: carn amb plàtans. A primera vista, aquests productes incompatibles donen bons resultats inesperadament. Tingueu en compte que cal utilitzar plàtans verds. És necessari - 600gr. filet de vedella

Aquestes postres s’adaptaran a qualsevol identitat familiar. I també per un sopar romàntic. O si voleu sorprendre la vostra ànima bessona amb un bon esmorzar, us ajudarà un plat de creps de xocolata amb salsa de caramel. És necessari Per a panellets - farina 100 g

Uns deliciosos i inoblidablement tendres panellets coberts de xocolata no només poden complementar la taula de convidats, sinó que també poden convertir-se en unes postres excel·lents. És necessari 2-3 plàtans 50 gr. nous 2 cullerades

La carn d’ànec molt tendra va bé amb la fruita. Les pomes són les més utilitzades. Però els cuiners famosos també fan servir plàtans, peres i préssecs. El sabor de la carn salada i la fruita dolça impressionaran qualsevol gourmet. És necessari - filet d'ànec 2 peces

El codony és notable pel seu alt contingut en substàncies de pectina, per tant, les melmelades, les gelatines i les conserves es preparen amb més freqüència. Però la manera més senzilla de cuinar deliciosament polpa de codony dur és coure la fruita al forn i servir-la amb nata o formatge tou

El gust de la carn picada depèn del tipus de carn inclosa en la seva composició i condiments. Es fan molts plats diferents amb carn picada: costelles, mandonguilles, kebabs, etc. La recepta de carn picada és diferent per a cada plat. La presentada està pensada per cuinar costelles i mandonguilles

La truita d’ou de llet és un dels plats més senzills. No obstant això, els artistes culinaris han presentat moltes opcions per a una recepta senzilla amb diversos additius. Truita al bany maria Aquesta recepta es diferencia del clàssic només pel mètode de cocció

Sembla que no hi ha res més fàcil que fer una truita. Tot i això, poques vegades algú ho aconsegueix exuberant i amb el mateix sabor indescriptible que tenia aquest plat en una infància llunyana. Es perd el secret? No del tot. Es pot fer una truita a la llar d’infants sense utilitzar cap ingredient secret

Els panellets són les postres preferides de molta gent, però no totes les mestresses de casa mimen la seva llar amb aquestes pastes, ja que no sap fer una massa així a partir de la qual s’obtenen panellets deliciosos. Pasta de panqueques de llet:

Els pastissos de salsitxa de fetge són un plat inoblidablement oblidat. Mentrestant, a partir de salsitxes de fetge amb l'addició de diversos ingredients, podeu crear moltes opcions per a productes de forn interessants i saborosos. Empanades amb salsitxa de fetge i formatge feta Per preparar la massa per a pastissos, necessitareu els ingredients següents:

Els panellets són un dels plats més familiars als quals es dedica tota una setmana de l’any. Fer alguns panellets s’ha convertit en un costum per a alguns i no es pot esmorzar sense aquest plat aromàtic. Tothom ha trobat la seva pròpia recepta, però podeu experimentar i descobrir nous gustos

Posem en coneixement una de les joies culinàries de la cuina iugoslava: el paté de peix croat. És fàcil i senzill de preparar, infusionar ràpidament i menjar ràpidament. El seu sabor delicat i la seva textura vellutada no deixaran indiferent a ningú

D'acord, sona una mica inusual i intrigant? L’aire feia olor de màgia! Ho sentiu? I si no podeu esperar a deixar-lo entrar a les vostres portes, asseureu-vos, comença una classe magistral sobre com fer panellets en ampolla. A qui no li agraden els panellets?

Les vacances no són lluny, voldreu sorprendre i complaure els vostres estimats amics o familiars amb coses delicioses. Poseu sobre la taula alguna cosa útil, senzilla i alhora molt original. Les bosses de bufet de panellets amb un farciment exquisit seran útils a la taula del banquet

Com ja sabeu, el peix és un producte molt útil i ric en microelements necessaris per a una persona. Per preparar aquest plat s’utilitzen espècies com la perca de lluc, el lluc, la carpa i la carpa. El peix surt molt sucós i satisfactori: el farcit es xopa de suc de peix i les espècies donen a la carn un apetitós aroma

Les creps són un plat de la cuina russa. Es diferencien per la varietat de la seva presentació. Els panellets es fan amb diferents farcits, dolços, de carn i vegetals. El farciment de col és un dels més populars, es pot complementar amb ous bullits, filets de pollastre, bolets, pastanagues, cebes, herbes, etc

No hi ha temps per a delícies culinàries sòlides? Feu una amanida amb conserves de peix. Amb l'ajuda de receptes fantàstiques, podeu crear deliciosos aperitius per a la taula festiva a partir de productes senzills. És necessari Per a l’amanida escamosa:

De tota la varietat de marisc, el calamar és considerat un dels més populars del món. Avui hi ha una excel·lent oportunitat per comprar calamars en gairebé qualsevol forma, per exemple, refrigerats o en conserva. Aquest aliment és ric en taurina i proteïnes

El pastís de ceba és un plat senzill però deliciós. Les cebes en combinació amb el formatge adquireixen meravelloses propietats aromatitzants. Aquest pastís pot ser un plat independent o servir com a aperitiu. Ingredients per a la massa:

El peix d’aquesta recepta no es cou al forn com és habitual, sinó que es guisa amb llet. Per tant, el seu gust resulta extraordinàriament ric i delicat. És necessari - 1100 g de peix; - 950 ml de llet; - 195 g de pastanagues

Les aus de corral són la millor opció de carn per a aquells que tenen cura de la seva salut. Té moltes proteïnes nutritives, però molt menys greixos i colesterol poc saludables. Coeu les cuixes de pollastre de la manera que vulgueu: fregiu-les en una paella o coure-les al forn cruixent

La cuina japonesa està guanyant ràpidament reconeixement entre els residents russos. Molta gent gaudeix menjant diversos plats japonesos. Naturalment, el desig de cuinar els mateixos rotllos o sushi a casa es produeix amb força freqüència entre els que els agrada menjar-los

El soufflé es considera un plat de cuina francesa. El seu ingredient principal són les clares muntades. Aquest plat és un postre dolç, però no obligatori. El soufflé es pot fer a partir de gairebé qualsevol cosa, fins i tot de salmó. La condició més important són les proteïnes batudes a la recepta, que donen al producte una lleugeresa i una consistència de fusió increïbles

El salmó rosa és un dels peixos més assequibles del mercat rus. Per un preu relativament baix, podeu obtenir un peix vermell molt saborós. En comprar salmó rosat sense pelar, podeu obtenir fàcilment una persona amb caviar vermell, que costa fins a 3

Una de les claus importants per a la salut i la longevitat és l’equilibri dels àcids grassos del cos. Els omegaàcids són "greixos saludables" que no es poden eliminar ni tan sols de la dieta. Instruccions Pas 1 Nombrosos anuncis publicitaris, que expliquen com aquest o aquell remei intel·

El salmó conquereix els gourmets amb el seu sabor en qualsevol forma: lleugerament salat, fregit, al forn, etc. No obstant això, aquest peix no només pot complaure amb el seu sabor i aroma, sinó que també pot beneficiar la salut. El cos humà no només és beneficiós, sinó que també necessita la ingesta d’àcids grassos com l’Omega-3

Saborós, senzill, satisfactori, festiu: és així com resulta una amanida de pollastre fumat i crostons. L'amanida es pot servir com a complement d'un plat d'acompanyament o com a substitut d'un berenar lleuger. Ingredients senzills, passos senzills i resultats deliciosos

El pollastre fumat acaba sovint a la nevera abans d’un àpat festiu. Per si sol, és un bon aperitiu fred i les amanides de pollastre fumat poden servir com a decoració de taula. És necessari Per a la primera recepta: formatge dur:

La majoria de mestresses de casa intenten posar un parell d’amanides a la taula festiva, entre altres aperitius freds. Amb l’abundància actual de productes, no és difícil trobar una amanida original a partir dels ingredients disponibles. Proveu de fer una deliciosa amanida amb pollastre fumat i xips de formatge

És important no només cuinar deliciosos peixos de gelatina, sinó també decorar-lo perquè el plat agradi la vista i obri la gana dels convidats i dels éssers estimats. Alguns consells us despertaran la imaginació o us recordaran trucs oblidats

La carn estofada no en va pertany a la categoria de reserves estratègiques importants. El guisat de fàbrica es pot guardar durant anys sense fer malbé. L’estofat, cuinat a casa, no pot presumir d’una vida útil tan llarga; a casa és difícil crear les condicions estèrils necessàries per a això

El peix empanat amb ametlles es pot anomenar el bell terme culinari francès Amandine, que significa "cuit o guarnit amb ametlles". Com que els flocs d'ametlla es fregeixen molt ràpidament fins que estiguin cuits, només els filets de peix prims, sense pell, són adequats per a aquesta recepta

La sopa vermella d’oliva pertany a la cuina àrab. Atraurà tots els amants de les olives. La sopa es prepara amb carn, de manera que resulta abundant, la pasta de tomàquet li aporta un color ric. Cal olives sense pinyol. És necessari - 3 pots d'olives

Les sopes de verdures són saboroses i saludables. Podeu afegir mescles de verdures congelades a la sopa de puré de verdures amb olives. En lloc de bròquil o coliflor, podeu afegir col blanca normal: la vostra elecció. I aquesta sopa es prepara en només mitja hora

Les sopes de vedella són nutritives, riques i no massa grasses. És millor cuinar-los a la tardor i a l’hivern: la sopa calenta s’escalfa perfectament i substitueix fàcilment un àpat complet. La vedella s’acompanya bé amb verdures, espècies, herbes i altres ingredients

Una varietat de sopes són tradicionals per a la cuina italiana. Per a la temporada més fresca, penseu en una recepta per a una sopa de pollastre espessa amb verdures, clau i nou moscada. És necessari Ingredients per a 8 racions:

Els plats de peix ocupen un lloc privilegiat a la taula quotidiana i festiva. Podeu complaure la vostra llar cuinant salmó al forn. Els filets al forn són sucosos i saborosos. Els seus éssers estimats els recordaran durant molt de temps. És necessari salmó

Un plat elaborat a partir d’un cor boví es considera una delícia. El cor conté una gran quantitat de vitamines i minerals que el nostre cos necessita. Podeu cuinar-ne diversos plats, però com que el cor està format per teixit muscular dens, la millor manera de cuinar-lo és guisar-lo

La cuina japonesa consisteix no només en delícies, sinó també en menjars dietètics que es poden preparar a casa. Els rotllets i el sushi estan fets de peix fresc, arròs i verdures. Per fer-los saborosos i agradables a la vista, és important aprendre a tallar adequadament el peix i armar-se amb un ganivet afilat

Unes postres de fruita i xocolata fàcils de preparar, però deliciosament delicioses, que seran una addició meravellosa al vostre esmorzar de diumenge al matí o a una agradable festa de te. És necessari - 300 ml de crema agra al 20% - 5 ous de gallina (si són petits, llavors 6) - 100 g de mantega -1 cullerada sucre granulat - 5 cullerades

El pastís Banoffi és un postre anglès compost tradicionalment de plàtans, nata i toffee de llet condensada bullida. La massa ha de ser pa de pessic, en cas contrari, les postres angleses de ple dret no funcionaran. Fer la massa és senzill, a partir de galetes i mantega

L’ingredient més important de Banoffi Pie és l’iris. L’hem substituït per llet condensada bullida, que no fa malbé l’aspecte i el gust d’aquest meravellós plat. És necessari - ametlles 200 grams - sucre glaç 280 grams - llet condensada bullida 1 llauna - plàtans 5 peces - crema 400 ml - cafè instantani 1 cullerada Per a la prova:

El pastís de carn és el "germà" britànic del pastís familiar per al poble rus, però encara amb lleugeres diferències. En aquest plat, només hi ha una capa de massa: la superior, i es posa el farcit quan s’acaba. Proveu un pastís anglès amb verdures i herbes o feu un pastís autèntic, un plat escocès popular