Els metges i els partidaris d’una alimentació adequada no recomanen renunciar al sopar. I fins i tot per a aquells que busquen aprimar-se. Aquest menjar també es considera imprescindible, i evitar-lo pot estar ple d’alteracions nocturnes o problemes digestius. Tot i així, perquè el sopar no afecti la figura i el benestar, no ha de ser dens ni massa tard.
Moment òptim per sopar
Es creu que hauríeu de sopar almenys 4 hores abans d’anar a dormir. No obstant això, si us aneu al llit profundament després de mitjanit, el vostre darrer àpat hauria de ser abans de les 20:00. El fet és que al vespre tots els processos del cos s’alenteixen, cosa que fa que els aliments simplement no s’absorbeixin completament. I això ja està carregat del fet que alguns es dipositaran a zones problemàtiques, per exemple, a l’estómac o les natges.
Això es veu facilitat pel fet que el vespre sol ser menys actiu que el matí i la tarda. Poca gent va després de sopar a practicar esport, a treballar físicament o, fins i tot, a passejar. Per tant, les calories consumides al sopar no es gastaran íntegrament.
A més, menjar un sopar tardà, especialment un copiós, pot interferir amb el vostre son saludable. Sobretot si la persona té algun problema digestiu. I és poc probable que la sensació d’estómac ple us permeti relaxar-vos bé i adormir-vos ràpidament. Per això, és aconsellable sopar abans de les 20:00 i, encara millor, de 18:00 a 19:00.
Si el sopar va ser molt d'hora i heu d'anar a dormir profundament després de mitjanit, podeu beure 200 ml de quefir baix en greixos o iogurt natural sense sucre i farcits un parell d'hores abans d'anar a dormir. Un refrigeri tan lleuger serà més saludable que dormir amb l’estómac buit i bullent. Sobretot si pateix una elevada acidesa.
Què és més saludable menjar per sopar?
Per mantenir una figura prima i una bona salut, només heu de sopar amb plats lleugers. A més, el millor és donar preferència als aliments amb baix contingut en proteïnes; després d’ells no passareu fam durant molt de temps.
És útil menjar peix i diversos mariscs per sopar, la proteïna dels quals és molt millor absorbida pel cos que la carn, el formatge cottage baix en greixos, els ous bullits o la truita, el formatge adyghe o la mozzarella. Per a la carn, és millor donar preferència a la carn de pollastre o de conill dietètica. De vegades us podeu permetre un bistec de vedella.
No és aconsellable menjar verdures i fruites crues per sopar, ja que triguen molt de temps a digerir-se. El millor és utilitzar verdures guisades, al forn o a la planxa com a plat secundari. Els pebrots, el carbassó, la coliflor són especialment útils. Podeu condimentar aquests aliments amb oli d’oliva, espècies i suc de llimona.
És millor rebutjar les postres durant aquest menjar, deixant-les per esmorzar. I si realment voleu alguna cosa dolça, podeu beure una mica de te verd o llet amb una cullerada de mel natural un parell d’hores abans d’anar a dormir. Aquesta beguda, per cert, tindrà un efecte beneficiós sobre el son.
