Com Fer Pizza Xampinyó

Taula de continguts:

Com Fer Pizza Xampinyó
Com Fer Pizza Xampinyó

Vídeo: Com Fer Pizza Xampinyó

Vídeo: Com Fer Pizza Xampinyó
Vídeo: Индийская уличная еда - двухслойная сырная пицца.Indian Street Food - Double Layer Cheese Pizza. 2024, Març
Anonim

Una altra bona recepta per fer pizza a casa, deliciosa i ràpida!

Com fer pizza xampinyó
Com fer pizza xampinyó

És necessari

  • Per a la prova:
  • - 200 g de farina
  • - 10 g de llevat
  • - 150 ml de llet
  • - 3 cullerades. cullerades d’oli vegetal
  • 1/2 culleradeta de sal
  • - 1 ou
  • Per omplir:
  • - tomàquets
  • - 200 g de bolets frescos
  • - 80 g de formatge
  • - 1 cap de ceba
  • - 6 cullerades. cullerades d’oli d’oliva
  • 1/2 culleradeta de sal
  • - verds
  • - pebre mòlt al gust

Instruccions

Pas 1

Preparació del farciment:

- Piqueu la ceba i fregiu-la.

- Escaldar els tomàquets, pelar-los i tallar-los en diversos trossos.

- Fregueu el formatge sobre un ratllador.

- Els meus bolets, pelar-los i tallar-los a trossos petits.

Pas 2

Fer massa de llevat:

- Aboqueu la llet escalfada fins a 20-25 graus en un recipient i dissoleu el llevat.

- Afegim sal, sucre, mantega, un ou a la farina i pastem la massa, afegint-hi poc a poc la llet amb el llevat.

- Pastar la massa durant 7-10 minuts.

- Tapar amb una tovallola i posar-la en un lloc càlid.

Pas 3

Preparació de pizza:

- Estireu la massa acabada en una capa de 1 cm de gruix i poseu-la sobre una plata o una paella greixada.

- Poseu els bolets a sobre de la massa i, a continuació, salpebreu-los.

- Decoreu la pizza amb anelles de ceba fregides i rodanxes de tomàquet.

- Aboqueu formatge ratllat i herbes picades sobre tot el producte.

- Aboqueu-lo amb oli d’oliva i envieu-lo a un forn preescalfat a 180-200 graus durant 25-30 minuts.

Recomanat: