D'acord, quan les postres no només són saboroses, sinó també saludables, són meravelloses. Al cap i a la fi, es pot oferir fins i tot als nens. Les postres de mató són una recepta senzilla per al vostre plaer.
Les postres de mató són un plat saborós i fàcil de preparar. Sens dubte, l’apreciarà fins i tot les petites exigències, que de vegades és difícil arribar a menjar formatge cottage, un producte tan saludable.
El que necessiteu per fer unes postres de mató:
- mató - 500 gr. (greix mitjà o sense greixos);
- sucre granulat - 2-3 cullerades. (podeu afegir-ne més, però després les postres seran més calòriques);
- mel - 2 cullerades soperes;
- ous - 4 peces;
- mantega - ½ paquet;
- crema agra - 1 paquet (uns 180-200 gr.);
- Qualsevol baia per a la decoració (es pot utilitzar tant fresca com congelada).
Com fer postres de mató
Per fer unes postres de mató, només es necessiten proteïnes. Afegiu-hi sucre, mel i mantega estovada. Barregeu-ho tot bé fins a obtenir una massa homogènia. A continuació, afegiu formatge cottage, crema agra, que es pot substituir per nata, i torneu a barrejar-ho tot. Això és tot. Les postres de mató ja estan a punt. Es pot servir en bols, gots amples o copes. Podeu utilitzar baies per decorar.
Si teniu prou temps, podeu posar les postres preparades breument a la nevera. Això només el farà més saborós.
