Menjar dietètic 2024, De novembre

Els estómacs dels ocells no pertanyen a productes alimentaris valuosos, el contingut de nutrients i nutrients en ells és força baix. El sac muscular de l’estómac és dur, de manera que cal escabetxar-lo o bullir-lo i guisar-lo. D'altra banda, la consistència "

Els plats de carn són nutritius i deliciosos. Hi ha moltes receptes per a la seva preparació. La majoria de la població mundial prefereix l’escorça cruixent de carn fregida. Alt en calories, poc útil, només difícil de rebutjar. Però de vegades encara s’ho pot permetre

La perca de lluc és un peix increïblement saborós i ric en vitamines i minerals. El seu avantatge és que té pocs ossos i s’adapta perfectament a qualsevol acompanyament, per la qual cosa és estimat no només pels adults, sinó també pels nens

Qui de la llar o convidats de la vostra casa rebutjarà pastissos casolans fets amb amor. Una mica d’habilitat i pràctica, i la preparació de massa de llevat i productes derivats no us semblarà difícil. I la varietat de cobertors desencadena la vostra creativitat a la cuina

És impossible fer deliciosos productes de forn esponjosos a partir de massa de llevat que no pugi, per la qual cosa és molt important saber per què la massa pot no "cabre" per eliminar aquests motius a temps i, en conseqüència, complaure a la llar pastissos, pastissos i altres coses

Les farinetes de fajol són un plat elemental i alhora nutritiu, ja que són un magatzem de vitamines i una rica font de proteïnes vegetals. Prepareu una deliciosa guarnició de blat sarraí i serviu-la amb aus o carn o simplement mengeu-la si esteu en dejú

Un pastís preciós és l’orgull de qualsevol mestressa de casa. Fer un pastís requereix habilitat i paciència. Per tant, el procés de decoració del producte es produeix abans de coure. És en aquest moment que és important pessigar les vores correctament perquè el pastís no perdi la forma i sembli atractiu

Els pastissos de formatge amb nabius guanyaran el cor dels amants de la cuina casolana. Es fan a partir de massa de llevat, que es pot preparar no només amb llet, sinó també amb kéfir. Els apetitosos panets són menjats pels hostes i les llars en un instant

Els rotllos de melmelada són un plat molt saborós, delicat i aromàtic. És bastant fàcil de fer-los. Això és el que us proposo de fer. És necessari - 3 gots de farina; - 4 cullerades de sucre granulat; - 16 grams de llevat sec

El kufta és un plat oriental conegut i popular. El kufta es prepara a molts països, però les receptes d’aquest menjar difereixen. Per exemple, a Turquia hi ha unes 300 receptes de kyufta. Proveu una de les receptes més populars per a un deliciós plat oriental

Kufta-bozbash a l’estil azerí: encara que no és la sopa més fàcil de preparar, és molt saborosa, molt rica i apetitosa. Per a la seva preparació, només són importants tres productes: carn de xai, cigrons, safrà. La resta d’ingredients estan subjectes a canvis

Buglama és un plat caucàsic. Es pot cuinar amb una gran varietat de verdures, no només de xai, sinó també de vedella o pollastre. És necessari - xai 1 kg; - ceba 3 unitats; - patates de 8 a 10 peces; - albergínia 4 unitats

Aquesta recepta serà útil per a aquells que aprecien els autèntics plats elaborats amb ingredients naturals. No es necessita més d’una hora i mitja per coure, trigarà una mica més a refredar-se i assentar-se. El sabor del formatge acabat és molt agradable, delicat, suau, moderadament salat

Els bolets es poden preparar per a l’hivern de diverses maneres. El plat tradicional de bolets rus anomenat hodgepodge també inclou col i altres verdures. El bolet solyanka com a preparació per a l'hivern és molt saborós i es pot conservar durant molt de temps

Tzhvzhik és un plat tradicional de la cuina armènia. Preparat a partir de les despulles. El plat és saborós, contundent i saludable. Aquí teniu una recepta senzilla. És necessari - cor de vedella - 200 g; - fetge de vedella - 200 g

Els kutabs azerbaidjanes són deliciosos pastissos apetitosos. Hi ha un gran nombre de receptes per fer kutabs amb diversos farcits. Com a norma general, aquests pastissos es preparen més sovint a la primavera i la tardor. Els Kutabs són deliciosos pastissos originaris d’Azerbaidjan, són fines pastissos en forma de mitja lluna amb un farcit

Els nutricionistes diuen que la millor dieta és menjar 5-6 vegades al dia. Els escèptics creuen que l’augment de pes sota aquest règim és simplement inevitable. Però el límit de calories no es superarà si es calcula correctament la seva dieta

Ara, des del punt de vista d’un nutricionista, és un moment de paradoxes. D’una banda, hi ha una gran varietat de productes, els prestatges dels supermercats simplement esclaten amb l’abundància del seu assortiment i, de l’altra, hi ha una manca general de vitamines i microelements més essencials, carbohidrats i greixos “correctes”

Qualsevol dieta per baixar de pes implica un rebuig complet dels dolços. Però, i si voleu aprimar-se i no teniu prou força de voluntat per renunciar a les postres? Avui en dia podeu comprar productes de pastisseria als departaments de botigues que venen productes recomanats per a la diabetis

Les postres dietètiques són el somni de totes les dones. Menja pastissos i no pensis en calories, sucre i greixos. Sí, això és possible. Per descomptat, un pastís dietètic no serà sense pes, però no de 400 a 500 kcal per cada 100 grams. Us presentem receptes de postres dietètics sense coure:

Per mantenir una dieta, necessiteu una força de voluntat enorme, d’una setmana a un mes sense dolços, farina i altres delícies de la vida. Per això, una alimentació adequada ha guanyat una àmplia popularitat: un menú fidel que permet l’ús de dolços

Aquestes postres dietètiques amb llet encantaran a tothom. Es tracta d’una delícia saludable i saborosa per a nens i adults. Poden substituir amb èxit els gelats durant la malaltia d’un nen, així com servir de postres a la taula festiva. I la rapidesa i senzillesa de preparació farà les delícies de qualsevol mestressa de casa

Per a alguns de nosaltres, cal prendre una tassa de cafè aromàtic al matí per esmorzar. Però una tassa d’aquesta beguda al dia no sol ser suficient. En general, consumim suficient cafeïna al dia. Esborrem els mites més habituals sobre ell. Instruccions Pas 1 El primer mite és que hi ha més cafeïna en una tassa d’expresso que en un cafè acabat de fer

Molts de nosaltres hem intentat fer dieta almenys una vegada a la vida. I, per descomptat, molts coneixen aquesta constant sensació de fam que no dóna ni un segon de descans. És per ell que acaba la majoria de les dietes, amb prou feines té temps per començar

La carbassa té un sabor força suau. Per tant, podeu cuinar una gran varietat de plats: sopes, plats secundaris, amanides, postres. Aquest vegetal s’adapta bé a quasi tots els productes alimentaris. A causa de les meravelloses propietats de la carbassa, els plats elaborats amb ella són útils tant per a persones malaltes com per a persones sanes

Les propietats beneficioses de la carbassa i el mill per a la pèrdua de pes han estat provades des de fa temps. El mill conté hidrats de carboni lents, neteja eficaçment el cos i proporciona un impuls d'energia. La carbassa elimina l’excés d’aigua, toxines i colesterol

L’herba d’estèvia sovint es coneix com un substitut natural del sucre. Les qualitats beneficioses de l’estèvia són reconegudes per la medicina oficial i s’utilitzen àmpliament en el tractament de diverses malalties. La medicina tradicional fa temps que crida l'atenció sobre l'herba estèvia, que l'utilitza en decoccions i infusions per tractar malalties del tracte gastrointestinal

Els nabius no són baies molt exigents, de manera que es poden trobar tant a les zones pantanoses com a les muntanyes i la tundra. Es pot consumir tant en cru com processat. Hi ha moltes opcions dietètiques diferents amb els nabius. Els nabius, com molts altres boscos i baies silvestres, tenen enormes propietats curatives naturals a causa de l’enorme llista de vitamines i nutrients

Els plats cuits al forn en olles de ceràmica són molt populars pel seu ric sabor i aroma únic. Els aliments en envasos tancats no perden la seva sucositat, tot i que poden contenir molt poc greix. Podeu cuinar olles amb verdures i carn no només per a una gran varietat de dietes diàries

Les nostres àvies i fins i tot els nostres pares cuinaven en olles i calderes. A primera vista, sembla una mica complicat i problemàtic, però, com demostra la pràctica, "els ulls tenen por, però les mans ho fan tot". Podeu cuinar carn en olles amb o sense patates, farinetes amb goulash i molts plats diferents

El rostit en olles de fang és un plat agradable en tots els aspectes que decorarà la vostra taula qualsevol dia. El seu secret rau en els plats, que conserven tot l'aroma i el sabor i els aporten a cada participant del sopar. És necessari porc 400 g

Flounder és un peix de la família dels fletans. Als taulells dels departaments de peixos sovint es pot trobar aquest habitant insòlit de la mar profunda. Hi ha moltes maneres de preparar-lo. Alguns d’ells els considerarem a continuació. És necessari Plati a doble caldera paper d'alumini

El rostit en olles és el plat ideal per a cuinar al forn. Aquest és un complement addicional per a qualsevol taula de vacances. Les patates i la carn són sucoses i suaus i, gràcies a l’olla, també es couen lleugerament. Vegem de prop com es pot fer un rostit a les olles

Els plats cuinats en olles de forn no només tenen un aspecte preciós, sinó que també tenen un sabor i aroma especials. En aquestes olles, podeu cuinar tot el que vulgueu: farinetes, sopa, carn amb guarnició i molt més. Les olles per coure són de ceràmica i terrissa

Un porc jove es prepara principalment per a les vacances. La majoria de les vegades se serveix a la taula, el vell any nou, decorat amb fruites o verdures fresques. El valor principal rau en el fet que la carn d’un porc jove és molt sucosa i tendra

El porc farcit no és ni gras ni molt picant, de manera que tots els membres de la família el gaudiran. 1 garrí que pesa uns 4-5 kg. sal, pebre negre, marduix seca o menta, oli vegetal, crema agra. Per omplir 500 gr

A les taules dels nostres avantpassats, aquest plat era present invariablement els dies de Setmana Santa i Nadal, i després a l’Any Nou. Les receptes per a la preparació d’un garrí amb farinetes de fajol, arròs, verdures, bolets i fins i tot baies han arribat al nostre temps

La carxofa és una flor que creix principalment a la regió mediterrània i al sud dels Estats Units. Es considera una delícia a molts països, però no tothom sap com es pot preparar. Les carxofes requereixen un cert esforç i esforç per preparar-les

Avui el lli gaudeix d’una merescuda popularitat. Els àcids grassos Omega 3 que contenen les seves llavors milloren el metabolisme, per la qual cosa les persones que desitgen perdre pes sovint inclouen a la seva dieta les farinetes de llinosa

Aquests deliciosos pastissos de xocolata i cafè delectaran qualsevol shokoman. Al cap i a la fi, contenen 500 g de xocolata. És necessari Per a pastissos: - 200 g de mantega, - 250 g de xocolata negra, - 1 culleradeta cafè natural (pot ser instantani) - 200 g de sucre morè - 4 ous, - 200 g de sucre blanc, - ½

Hi ha pastissos: hi ha amics. La barraca és vermella amb cantonades i la taula, amb pastissos. Així deien els nostres avantpassats sobre un dels plats principals de la cuina russa: els pastissos. Els van coure al forn, per a tota la família

Als nens els encanten les llavors de pollastre. Es pot confondre als pares que això és perjudicial. Sí, de fet, les llavors o productes semielaborats de McDonald's no aporten cap benefici al cos, però si els cuineu a casa vostra, és una qüestió completament diferent

Els grans talls de carns al forn són una opció ideal per a cuiners ocupats, ja que la carn es pot posar al forn i no requereix molta atenció. El problema és que és molt fàcil sobreexposar la carn i es tornarà dura, seca i no mastegable. Hi ha diversos secrets que faran que la carn estigui tendra i sucosa

Pirozhki és un plat rus popular a tot el món. Es couen al forn, es fregeixen en una paella i se serveixen calents o freds. Entre les opcions més populars hi ha pastissos de panses rics en calories i deliciosos. Hi ha dotzenes d’opcions, que difereixen en la composició i el farcit de la massa

Els espinacs són un autèntic magatzem de vitamines i minerals. Com que els espinacs s’emmagatzemen perfectament congelats, és especialment útil fer-los servir durant el període hivern-primavera. Amb aquesta planta es poden preparar molts plats sans i saborosos

La sopa és un plat deliciós i nutritiu. Es pot coure en 20-30 minuts i el resultat serà molt agradable. Les sopes ràpides es fan a base de peix, pollastre o només verdures; un principiant pot fer front a la preparació d’aquests plats. La sopa francesa "

Moltes persones es preocupen pel contingut calòric dels aliments i la llet no és una excepció. La llet afegida al cafè o al te perjudicarà la xifra? Es pot menjar sopa de llet? Per no trobar una desagradable sorpresa al mirall, heu de saber per endavant el contingut calòric d’aquesta beguda

Hi ha moltes sopes que no trobareu carn a la recepta. Sopes de verdures, peixos, verdures i formatges, no només sorprèn la varietat d’aquests plats, sinó també l’originalitat dels seus gustos. Sopa de bolets Als amants del xampinyó els encantarà la lleugera i rica sopa de bolets

L’arròs polit o refinat s’obté mitjançant el processament sobre moles especials, amb l’ajut de les quals s’elimina la closca del gra i el germen mateix. Aquest procediment es realitza per ampliar la vida útil del producte. Procés de trituració Durant la producció d’arròs polit, s’eliminen tots els nutrients que conté la closca i l’embrió

L’arròs blanc és un aliment habitual, tot i que els metges i nutricionistes no recomanen menjar-lo amb molta freqüència. El fet és que és aquest tipus de cereals el que pot perjudicar la salut humana i provocar el desenvolupament d’algunes afeccions doloroses greus

Avui en dia podeu trobar diverses varietats d’arròs a les prestatgeries de les botigues; qualsevol gourmet pot recollir el que més li agradi. Però, quin és el més útil? Molts ja han sentit a dir que les varietats d’arròs més valuoses són el negre i el negre

Amb un sabor delicat i un aroma meravellós, aquest plat de carn i verdures decorarà la vostra taula. Els olis essencials que contenen els vegetals tenen un efecte beneficiós sobre la digestió, afavorint l’alliberament de suc digestiu. És necessari 1,5 kg de carn

Què pot ser més saborós que la sopa de puré com a sopar lleuger? Un plat d’aquest tipus s’absorbeix fàcilment pel cos, no carrega l’estómac i es considera dietètic. A més, és fàcil, ràpid i agradable de preparar-lo. És necessari Plats:

Les sopes de puré es diferencien de les sopes normals pel seu sabor i aroma delicats especials. Cuinar-los és senzill, però alhora difícil. Perquè el plat sigui saborós, cal seleccionar els ingredients amb més cura. Sopa de puré de bròquil La col de bròquil ocupa un dels primers llocs en el contingut de vitamines i altres elements útils necessaris per a una persona

La terrina és un exquisit plat de cuina francesa força popular entre els gourmets russos. La terrina es pot fer a partir d’aliments variats. En aquesta recepta es presenta una variant on s’utilitzen principalment verdures, que donen un gust especial al plat

Les decoracions de pastanaga ajudaran a transformar qualsevol plat. Us suggereixo intentar crear flors de pastanaga senzilles, rínxols i raïms. És necessari - pastanaga; - motlle culinari metàl·lic; - Forma per al gel

Les sopes de puré de verdures delicades i delicioses sempre haurien d’estar al menú, perquè són increïblement saludables. El millor és utilitzar verdures de temporada, que contenen un màxim de vitamines i nutrients. És necessari - 750 gr

El puré de sopa es pot fer a partir de diferents bolets, però l’opció més habitual i assequible és prendre xampinyons i bolets porcini secs. És necessari - 50 g de bolets blancs secs - 2 cebes - 3 grans d'all - 300 ml d’oli de gira-sol - ½

De vegades voleu coure alguna cosa per prendre vosaltres mateixos, però no teniu gaire temps lliure. En aquest cas, podeu comprar massa de llevat ja feta. El temps de preparació del mató i el pastís de prunes es reduirà a 25 minuts. És necessari - 500 g de massa de mantega - 200 g de mató - 15 peces de prunes prunes - 3 cullerades de sucre - 2 ous - 50 g de mantega Instruccions Pas 1 Dividiu la massa de llevat en dues parts

Sabeu en què es diferencia la sopa de crema de la sopa de puré? Tot és molt senzill! La sopa de puré es basa en verdures fècules: es tracta de patates, carbassa, pastanagues i, per descomptat, els ingredients addicionals poden ser com cebes, herbes, espècies

Kuh és un pastís de massa de llevat, molt tendre, aromàtic, saborós i vermellós. Ningú sap d’on va sorgir un nom tan interessant per al pastís. Diuen que kukh és un cim de muntanya situat en algun lloc del Caucas i que el pastís li va donar el nom perquè resulta exuberant i alt

La carn picada barrejada s’utilitza per preparar mantes especialment saboroses. Per a la barreja, podeu prendre diferents opcions de carn, però avui us recomanem provar porc, vedella i, per descomptat, xai. Es garanteix que aquests manti "

Els panellets són panellets americans esponjosos. Les creps se solen acompanyar amb mel, xarop d’auró, conserves, melmelades i fruites de caramel. Panellets de Kefir: preparació d'aliments Per fer deliciosos panellets, necessitareu els aliments següents:

Els pastissos de melmelada són fàcils de preparar i tenen un sabor ric. Proveu un pastís de melmelada de nabius casolà: és millor fer-ho amb massa de llevat, guarnida amb una reixeta i crema de crema agra. Els productes de cocció preparats adequadament tenen un bon gust, tant calents com freds

Creieu que no es pot preparar absolutament res amb all salvatge? Estàs profundament equivocat. Us proposo que en feu un pastís molt saborós i satisfactori. Segur que us agradarà. És necessari - farina - 250 g; - oli vegetal - 3 cullerades soperes

El pastís "Lakomka" és el pastís més preferit de la nostra família. Es fa prou ràpid i es menja encara més ràpid. Vull compartir amb vosaltres la recepta d’aquest "Gourmet". És necessari Massa: - 4 ous

La melmelada també es pot afegir a la massa de pastís i utilitzar-la com a farcit. També és adequat el dolç de diverses fruites i baies. La melmelada de maduixa, gerds, groselles, poma, préssec, albercoc, melmelada de nabius s’adapta bé als productes de forn

Adharià khachapuri és una pastisseria que pertany als plats de la cuina georgiana. És imprescindible servir khachapuri calent. Normalment, abans de menjar un tros de khachapuri, el farciment de formatge es barreja amb un ou. Com a regla general, el formatge suluguni ratllat s’utilitza com a farcit

La cocció amb massa de llevat resulta excel·lent al gust i pot ser molt variada. Aquí podeu trobar brioixeria, bunyols, bagels amb tot tipus de farcits, pastís de llavors de rosella, rotllo amb baies i una gran varietat de panets de la forma original

El peix gourmet és un salmó rosat cuinat segons una recepta especial. Gràcies a la salsa de crema agra, resulta molt tendra i saborosa. El peix gourmet, saludable i ràpid de preparar, és perfecte per a una taula festiva i per a l’ús diari. És necessari carcassa o filet de salmó rosa

Voleu provar un plat exòtic? Prepareu els rotllets de filet de pollastre en paper d’arròs. El plat, molt estès als països asiàtics, resultarà picant i picant i segur que agradarà als vostres amics. És necessari - Filet de pit de pollastre

El pastís de formatge de mató amb nabius a la cuina lenta és el postre més delicat per prendre el te. Tanmateix, es pot servir com a plat independent per esmorzar, prendre la tarda o sopar. Aquest és un dels tipus útils de productes de forn, ja que inclou formatge cottage, una font de calci i nabius, un magatzem de vitamina C

A tothom li encanten els pastissos de formatge. Però, què heu de fer quan voleu varietat? Cansat del vostre pastís de formatge habitual? Intenteu crear un sabor nou i únic amb un farciment que es fon a la boca. És necessari - 200 g de formatge de llet tova

La merenga és una merenga lleugera feta de clares d’ou batudes amb sucre. Combinat amb unes delicioses i populars postres com el pastís de formatge, la merenga adquireix un sabor completament nou. Per a la recepta, és millor prendre maduixes fresques:

Si alguna vegada heu provat un pastís de formatge clàssic, proveu també de fer la seva varietat de cafè. El pastís de formatge amb cafè fondant resulta ser molt tendre, la base està feta de neules de xocolata, el formatge crema i el cafè s’utilitzen per al farciment

Un complement interessant per a qualsevol guarnició. Per preparar un plat saborós i nutritiu, no necessiteu un conjunt especial d’ingredients, que distingeixi aquesta recepta d’uns altres. La carn delicada i sucosa també es pot utilitzar com a delicadesa per a una taula festiva

El bo d’aquesta recepta única és que no necessita forn. En 10 minuts cuinarem un pastís de formatge, el posarem a la nevera i al cap d’un terç d’hora podreu gaudir d’unes postres delicades amb un farcit blanc com la neu. Necessitareu un mínim de menjar, habilitats i temps per crear un miracle culinari

El shish kebab ha estat considerat durant molt de temps un plat tradicional d’estiu, però alguns amants de la carn el cuinen a les broquetes a l’hivern. Amb la correcta preparació d’un kebab tant a l’hivern com a l’estiu, el seu sabor es manté invariablement deliciós

El pollastre a la planxa amb una escorça daurada, cuit al forn, resulta molt saborós, saborós i sucós, i les espècies i herbes li donen un deliciós aroma. És necessari - pollastre refredat; - 4 cullerades de maionesa; - 1 cullerada de mostassa

L'arengada és un peix econòmic i saborós que es pot utilitzar en una gran varietat de plats. Les amanides s’elaboren a base d’arengades, al forn, s’entrepansen i s’hi preparen farcits de panellets salats. Arengada cuita a la màniga Les arengades fresques es poden coure al forn i, per tal que l’olor agut i específic d’aquest peix no s’escampi per l’apartament, haureu d’utilitzar una màniga de forn

El pollastre és un producte increïblement saborós i lleuger. Si hi afegiu espècies, verdures i salsa, aquest plat es converteix en un deliciós goulash de pollastre. No trigarà massa a preparar-se. És necessari verds i sal; pebre vermell mòlt

Potser no sorprendrà ningú amb pollastre al forn. I què passa si cuineu un plat segons una nova recepta exquisida en una marinada de salsa de soja i vi de postres i el coureu juntament amb les verdures en un modern aparell de cuina: un assecador d’aire

La sopa té un gust agradable i lleugerament picant. Perfecte per a un sopar familiar, agradarà tant als membres joves de la família com als adults. És necessari - 2 litres d’aigua; - 150 g de formatge elaborat; - 2 patates mitjanes

L’assecador combinava les funcions de cuina de gas, forn de microones i caldera doble. Els aliments s’hi cuinen circulant aire escalfat a una temperatura predeterminada. En el procés de cocció a l’assecador, s’elimina l’excés de greix de la carn o de les aus, cosa que és important per cuinar aliments dietètics

Les patates són el primer ajudant de la cuina. Podeu cuinar molts plats deliciosos. Una d’elles és la cassola de patates, que resulta molt satisfactòria. És necessari - patates - 6 unitats; - filet de pollastre - 200 g; - bolets d’ostra - 300 g

El pollastre a la brasa es diferencia del fregit convencional pel fet que té un gust extraordinari, una escorça cruixent i un mínim d’oli vegetal. La carn de pollastre és tendra i sucosa. El procés de graellar el pollastre és el mateix, però les marinades són diferents

Cuinar les costelles en un assecador d’aire és molt fàcil i senzill i, sobretot, és útil. No cal afegir oli, no es cremarà res. Podeu cuinar tant costelles com guarniments de seguida, estalviant temps. És necessari carn picada (500gr) ceba (1 peça) tres rodanxes de pa blanc 50 ml de llet 1 ou espècies i sal al gust assecador d’aire

Cada mestressa de casa vol complaure als seus éssers estimats amb alguna cosa deliciosa. Les creps són especialment estimades a les famílies russes. Es poden farcir amb diversos farcits o simplement servir-los amb melmelada de baies o llet condensada

Les mini costelles a la planxa CENNET amb verdures són unes delicioses, fragants i sucoses costelles. Són molt deliciosos a la brasa o a la barbacoa, però també es poden fregir en una paella. Fins i tot el gourmet més sofisticat farà les delícies i els delectes dels vostres convidats

Al forn de microones, podeu cuinar costoletes de pollastre perfumades i sucoses en només 20 minuts. És molt fàcil fer-ho i, sobretot, ràpidament. És necessari - 500 grams de carn de pollastre; - 100 grams de pa blanc; - 1 gra d'all

La polenta a la planxa amb verdures és un plat deliciós, increïblement farcit i sa, relativament fàcil de preparar i menjar molt ràpidament. Als nens els encantarà i també és ideal per a qualsevol pícnic o per berenar en família. Ingredients:

El moret al forn pot ser un plat excel·lent no només per a una taula festiva, sinó també com a plat quotidià. Aquest peix té un sabor delicat i s’adapta bé a l’arròs, la pasta i qualsevol altre plat secundari. El morro serà especialment bo si el remeneu prèviament amb la marinada

Com cuinar pollastre? Normalment es cou al forn o es fregeix en una paella. Per fer la carn sucosa i aromàtica, cal utilitzar ingredients addicionals durant la preparació del plat. Per a això cal all, herbes i vi semidolç blanc. Aquests ingredients donaran al pollastre un sabor increïble

Kumys és una beguda de llet fermentada que assoleix perfectament la set i és coneguda des de fa molt de temps. La preparació del producte també és possible a casa. Tradicionalment, el kumis es preparava a partir de llet d’euga en una gerra de cuir especial anomenada pell de vi

El gratinat d’aviram és un plat de cuina francesa. El gratinat es pot fer a partir de coliflor, patates, carbassó, pollastre. És necessari - 1 pit de pollastre - 100 g d’arròs - 1 ceba - 130 ml de llet - 2 cullerades

El peix és un dels aliments més saludables. El més important és no perdre aquestes propietats beneficioses durant la cocció. Una de les maneres més suaus és coure els peixos en paper d'alumini. Permet conservar tots els nutrients, oligoelements i vitamines, així com fer que el plat sigui molt saborós

Algunes de les delícies històriques de diverses cuines del món es remunten a temps antics. Venerats a l'edat mitjana pels propis reis i nobles, els plats de menuts no perden la seva rellevància i valor fins avui. Als restaurants moderns, el cost d’aquestes delícies és molt elevat i per una bona raó:

La cassola amb patates, pollastre i formatge és ràpida i fàcil de preparar. Si voleu cuinar alguna cosa saborosa per dinar, prepareu aquest plat: sempre resulta delicat i aromàtic i el seu sabor no deixa ningú indiferent. És necessari - 300-400 grams de filet de pollastre

Esbrineu la millor manera d’omplir galetes de macarrons, llegiu els trucs per fer cremes i ganache per a aquestes meravelloses postres. Probablement ja heu sentit a parlar de les meravelloses galetes de pasta. Els pastissers de tot el món fan galetes rodones increïbles

El salmó rosat és un peix molt sa, però amb molta freqüència, quan es cuina, aquest peix resulta sec i insípit. Hi ha diverses receptes, seguint la recepta de la qual el salmó rosat resulta increïblement saborós i sucós. És necessari - un quilogram de peix (salmó rosa)

Aquests brownies de xocolata quedaran preciosos a qualsevol taula. És necessari La Fundació: - 240 g de mantega; - 200 g de sucre; - 2 ous; - 500 g de farina; - 100 g d’ametlles; - 20 g de cacau en pols. Per a ganache:

Decorar un pastís al forn a casa és un procés creatiu i desafiant. La ficció i la imaginació fan d’una obra mestra culinària un plat normal. Però, què heu de fer si esteu fart de decorar amb nata, les fruites i les baies del pastís són massa mundanes i voleu sorprendre a la vostra família?

No cal recordar als amants de la carn que una de les millors maneres de tastar-la és a la planxa un tros de carn fresca. De fet, la planxa és probablement el mètode de cocció més antic. Aquest mètode ens torna al gust original i real dels productes, però els condiments tampoc no interferiran aquí

El més difícil de la graella de vedella és escollir la carn adequada. Aquí heu d’agafar un tros de filet de vedella madur, d’aquesta carn un bistec a la planxa resulta increïblement sucós. La preparació de la carn és diferent per a tothom. Algú prefereix fregir mig, algú estima amb sang i és exclusivament carn fregida

Un sucós filet en una apetitosa tira no deixa indiferent a ningú: ni àvids menjadors de carn, ni dietistes, ni tan sols vegetarians. Llavors, com fer que la carn sigui més saborosa? Esbrinem-ho. L’elecció correcta de la carn Sigui com sigui, la bona carn continua sent la regla més important d’un sucós i acollidor bistec

Quins avantatges tenen els aliments cuinats? I són útils en absolut? Els productes cuinats pràcticament no tenen propietats nocives que es poden obtenir durant la fregida, però alhora conserven el seu atractiu i esdevenen apetitosos. Per què són bons els aliments a la planxa?

L’estiu és un moment que ens agrada a nosaltres i als nostres éssers estimats amb una gran quantitat de verds frescos i saborosos. A l’hivern és més car i es posen en dubte les seves propietats útils. Afortunadament, hi ha moltes maneres de conservar els vostres greens favorits per a un ús futur i utilitzar-los a la cuina, fins i tot a l’hivern

Les mandonguilles de pollastre són un plat senzill, sa i saborós. Per diversificar-la una mica, prepararem una salsa de crema agra-all, que aportarà aroma i picant a les mandonguilles. És necessari - 500 g de pollastre picat - 2-3 rodanxes de pa blanc o pa - una mica de llet o aigua - cap de ceba petit - 1 ou - 3-4 grans d'all - 5-6 c

Fer rotllets d’ous és bastant fàcil si heu fet algun rotllo tradicional embolicant-los amb nori. El plat pot esdevenir una forma original de servir una truita per esmorzar i un aperitiu inusual a la taula festiva. És necessari - 3 ous de gallina

Ramson creix després de les prímules en un moment en què el cos té una deficiència aguda de vitamines. Aquesta planta té l’aroma de ceba verda i all, s’utilitza a la cuina per a la preparació d’amanides, que s’utilitza per reposar la deficiència de vitamines A i C, així com per a la profilaxi per enfortir el cos i tractar determinades malalties

Les creps són un dels plats més famosos de la cuina tradicional russa. Els panellets de blat es preparen més sovint. No obstant això, els productes elaborats amb altres tipus de farina: sègol, mill, sèmola i, sobretot, blat sarraí no són menys saborosos

No cal tenir cap habilitat especial per fer deliciosos panellets amb llet. Per fer-ho, només cal que utilitzeu una de les receptes més senzilles i populars. Com cuinar panellets amb llet segons una recepta tradicional russa Intenta cuinar panellets amb llet com feien els habitants de Rússia a Shrovetide

Molta gent adora els panellets cruixents i vermells. Malauradament, no tothom sap com cuinar-los. En realitat, és bastant senzill. És necessari - Llet - sal - sucre - oli vegetal - mantega - ous -farina -pan - escàpula - plat Instruccions Pas 1 Aboqueu la llet a temperatura ambient en un bol

El blancmange de mató és un postre delicat i únic que tota mestressa de casa ha de provar de preparar. És necessari Necessitarem: 1. formatge de la cuina: 350 grams; 2. llet - 100 mil·lilitres; 3. crema agra, sucre - 100 grams cadascun

Sens dubte, aquest rotllo agradarà als membres de la vostra família. Aquesta delícia es pot preparar fàcilment per esmorzar. És necessari • Farina de blat - 200 g • Oli de pagès - 100 g • Formatge cottage - 200 g • Sucre granulat:

Sembla que, què pot ser més fàcil que fregir patates? Les patates delicioses i aromàtiques amb escorça daurada són un plat molt popular. Tot i així, la preparació d’aquest plat d’acompanyament té les seves pròpies subtileses. És necessari uns tubercles de patata

El pastís arrissat és una de les receptes més populars i senzilles, a més és molt saborós. És fàcil i ràpid de preparar. És "Curly Boy", "Curly Ivan", "Curly Boy", etc. Diferents noms i els ingredients són gairebé sempre els mateixos, cada mestressa de casa tria per ella mateixa

Un plat fàcil, saborós i força senzill de preparar amb mató, cosa que significa que també és saludable. Crec que fins i tot en podríeu dir postres. No agradarà només als adults, sinó també als més petits. Per preparar unes postres senzilles però molt saboroses i complaure a nosaltres i a la nostra llar, necessitem mató

Succeeix que una dona no té físicament temps per preparar unes postres per a una festa, ja que ha de cuinar simultàniament els plats principals, mirar els nens i “fer bellesa”, per mirar 100 a la taula festiva. Una recepta de pudding us ajudarà a sortir d’una situació incòmoda i els hostes no es quedaran sense postres

El pudding de quallada és un postre preferit per molta gent. Es prepara de forma senzilla. Tot i això, hi ha un parell de matisos que cal tenir en compte a l’hora de preparar-se. Ingredients: 5 ous de gallina; 100 g de crema de llet

Una bona oportunitat per conservar el cultiu collit són els preparats casolans. Amb la seva ajuda, podeu enriquir significativament el menú d’hivern. Les fruites i verdures es conserven segons certes normes. La seva violació pot provocar el deteriorament dels productes acabats, que pot causar intoxicacions alimentàries greus

És difícil imaginar la cuina russa sense un plat tan contundent i deliciós com les boletes. Es poden preparar a partir de qualsevol carn: porc, pollastre, xai, vedella. I a Sibèria estan fets de carn de cérvol i d’alc. A més, es poden bullir a l’aigua, fregir-les a la paella (bullides), cuinar-les al microones o a doble caldera i servir-les amb diferents tipus de salsa

Un berenar fred senzill, ràpid i satisfactori elaborat amb grans de nous. És necessari - 2 tasses de nous sense closca; - 5 grans de cardamom; - ½ culleradeta de llavor de romaní; - sal; - espècies al gust; - sucre granulat

Podeu trobar moltes salses diferents a les botigues. Tot i això, un additiu preparat per a un plat pot resultar molt més original i saborós. Proveu una de les receptes interessants per a la salsa de ginebre: va molt bé amb el peix. És necessari Per a salsa freda:

Per a una guarnició amb salmó amb ginebró i romaní, són adequades les patates joves, que primer s'han de bullir i després coure una mica amb mantega i alls. Aquest salmó també va bé amb els espàrrecs bullits. És necessari Per a sis racions:

Es poden preparar una àmplia varietat de productes a partir de pastisseria escossa: pastissos per a pastissos i pastissos, galetes, truites i pastissos. Es prepara a base de mantega o margarina sense utilitzar pols de coure. Com a farciment s’utilitzen cremes, melmelades o melmelades cremoses, de crema pastissera o de crema agra

Si voleu preparar un te ràpid i saborós per al te, aquesta senzilla recepta de galetes de pa de pessic és només per a aquesta ocasió. Els ingredients mínims, la facilitat de preparació i la cocció ràpida són els que distingeixen aquestes galetes

El rotllo resulta molt saborós i satisfactori. Es pot servir com a berenar de festa. També és ideal per prendre un refrigeri durant tot el dia. És necessari - col 400 g; - cebes 2 peces; - carn picada 400 g; - Formatge feta 350 g

Bollits, pastissos, pastissos i pastissos: que deliciosos i difícils alhora. Amb la invenció del llevat en pols, el procés d’elaboració de la massa de llevat s’ha simplificat molt i la pasta de full encara queda a la llista de les que requereixen molta mà d’obra

La pasta de full preparada és una autèntica troballa per a l’hostessa. Amb un paquet de massa al congelador, sempre es poden preparar pastissos, pizza casolana, pastissos o rotlles que facin boca. Els productes es couen ràpidament i tenen un aspecte molt decoratiu

El pollastre té un gust agradable, una bona digestibilitat i un contingut calòric relativament baix, sobretot quan es cou correctament. Una de les maneres més ràpides d’aconseguir un deliciós plat de pollastre és coure-la a la màniga. El pollastre amb taronges i pomes és molt saborós

Els xampinyons cuinats a la brasa encara no són un plat habitual per als russos. Però cada any aquesta situació canvia progressivament, ja que els amants de la barbacoa comencen a apreciar aquesta recepta, sobretot perquè els bolets a la graella es preparen amb força rapidesa, senzillament, molt saborosos i tendres

Tothom està acostumat a fregir costelles en una paella. Us proposo fer-los més sans i coure'ls al forn. El gust d’aquests pastissos de peix segur que us sorprendrà. És necessari - filet de salmó rosa - 850-900 g; - cansalada fresca - 200 g

El gall dindi rostit és una de les "reines" de la taula festiva. En molts països, aquest plat és tradicional i poder-lo cuinar és una de les habilitats de la "mestressa de casa ideal". Com passa amb molts plats "cerimonials"

El gall dindi en una salsa perfumada no només és un plat molt saborós i delicat, sinó també dietètic. El plat s’adaptarà a qualsevol ocasió festiva. Especialment en les grans festes de Nadal, serà la delícia perfecta. És necessari - gall dindi

Aquesta massa es prepara increïblement ràpidament, té una llarga vida útil i és adequada per coure tot tipus de productes culinaris. Necessitem: - un paquet de mantega estovada (200 grams); - un paquet de crema de llet amb un contingut de greix del 15% (250 grams)

Tradicionalment, es creu que la massa de llevat s’ha de mantenir calenta perquè s’adapti millor. Tot i això, també és possible un altre enfocament i el resultat no serà pitjor. Pasta ofegada Productes per a la prova: - farina de blat - 3 gots

"Ofegat": aquesta vegada no és una paraula d'una crònica criminal, sinó el nom popular d'una massa de llevat completament inofensiva, que poques vegades falla a les mestresses de casa. Prepareu-lo segons la recepta i les vostres pastes sempre resultaran suaus i esponjoses

Després d’un dur dia de feina, no totes les dones trobaran la força per cuinar un sopar complicat. Tot i així, si es desitja, la família es pot alimentar amb deliciosos plats, passant un mínim de temps. El millor és començar el menjar amb un aperitiu lleuger

Tots els nutricionistes moderns coincideixen que un sopar no ha de sobrecarregar l'estómac, però tampoc no s'ha de deixar buit tota la nit. Per sopar, és millor menjar aliments lleugers i ben digeribles. Un sopar deliciós i variat és una garantia de salut El vespre és aquella part del dia que voleu deixar per les tasques personals de la llar, la comunicació amb els éssers estimats, amics o familiars

És molt important tenir algunes receptes en estoc en cas que els convidats vinguin inesperadament i que necessiteu preparar ràpidament una taula contundent i saborosa. O s’acosten unes festes importants, però les finances, com es diu, són reduïdes

Després de tornar de la feina, no totes les mestresses de casa tenen la disposició física i mental adequada per dedicar-se a la cuina. I el marge de temps pot ser limitat. En aquesta situació, només hi ha una sortida: inventar alguna cosa a corre-cuita

Podeu preparar un deliciós sopar en només 20 minuts. Per evitar perdre el temps preciós del vespre, emmagatzemeu per endavant verdures congelades, carn picada, filets de pollastre, a més de cereals i pasta. D’aquest conjunt, podeu preparar fàcilment diversos plats per a la boca, des de abundants fins a dietètics

La salsa de soja afegeix gust a aquest plat de pollastre original. Les patates bullides joves són perfectes per guarnir. Serviu els tomàquets i els cogombres frescos en quarts per separat. És necessari - xili vermell o verd

El secret d’una massa de llevat esponjosa i saborosa és molt senzill. Assegureu-vos de tamisar la farina. I com més temps pasteu la massa, més esponjosa és. A la massa també li encanta la calor. La massa de llevat es pot posar no només sobre la llet, sinó també sobre el sèrum de llet, el quefir, l’aigua i fins i tot la cervesa

Les pastes cuites a la cuina lenta resulten vermelloses, molt gustoses i cruixents. El multicooker es pot substituir de manera segura per una paella o paella normal, si cuineu productes amb massa d’ou; no seran menys apetitosos i sucosos. És necessari - 800 g de farina blanca tamisada

Aquests pastissos, inventats pels tàrtars de Crimea, són un plat fàcil de preparar i estimat. Els chebureks són igual de bons com a aperitiu i com a substitut d’un àpat complet. Els chebureks es mengen calents, però els freds també són molt saborosos

El popular plat escocès té un aspecte original. Les boles de pollastre trossejades amb espècies al voltant d’un ou de guatlla complet semblen boniques al tall. El plat es pot servir com a aperitiu fred. És necessari - filet de pollastre (300 g)

El congrio o peix de gambeta és deliciós. Els plats que se’n preparen es distingeixen per un contingut baix en greixos, que permet utilitzar aquest peix en menjars dietètics. Congrio al forn Per cuinar el congrio al forn, necessitareu els ingredients següents:

La recepta dels chebureks es diferencia dels pastissos, ja que la massa de cheburek es prepara sense llevats, ja que hauria de ser cruixent i suau. Per això, les pastes se serveixen calentes directament de la paella. Els chebureks es poden fregir amb molt, per exemple, formatge, bolets, i provarem la recepta amb carn

Tothom sap que les pastes són uns pastissos tan cruixents i farcits, fregits. No tothom té pastissos aromàtics i molt saborosos i no sempre surt així, potser a causa de la inobservança d'algunes de les subtileses de la cuina. Quines? Instruccions Pas 1 En primer lloc, diguem unes paraules sobre la prova

És necessari Ingredients: - xai 500 g - alls 3-4 grans - ceba 1 unitat - coriandre 1 manat - maionesa 3 cullerades. culleres - Farina de blat de 4 gots de grau superior per a la massa - llet 1 got per a massa - ou de gallina 1 peça per a la massa - oli de gira-sol 2 cullerades

Els shekerburs són pastissos azerbaidjanes farcits d’avellanes. Aquesta pastisseria es prepara tradicionalment per a unes vacances anomenades Novruz Bayram. És necessari - farina de blat - 1,5 kg; - crema agra - 400 g; - avellanes - 400 g

La màniga de rostit està fabricada amb un material especial resistent a altes temperatures. Els plats cuinats amb una màniga de rostit semblen plats al forn i al vapor alhora. Hi podeu cuinar carn, aus, peix o verdures per separat, o bé combinant diferents productes

El forn de microones ha estat durant molt de temps una ajuda domèstica indispensable. És molt convenient coure, escalfar i fins i tot cuinar-hi aliments. Però és possible fregir-hi? Un plat secundari preferit, les patates fregides, es poden cuinar al microones mitjançant la configuració de la graella

Molts estan acostumats al fet que es pugui cuinar una truita exuberant en una paella, al forn, a cuina lenta i fins i tot al microones. No obstant això, per a algunes mestresses de casa serà un descobriment que un plat d’ou delicat també és fàcil de fer en una bossa normal

Què cuinar per sopar aquesta nit? Cada mestressa de casa s’enfronta a aquesta pregunta cada dia. Una recepta senzilla per cuinar patates al microones sortirà al rescat. És necessari - patates joves 1 kg - sal - All - pebre vermell mòlt - oli vegetal Instruccions Pas 1 En primer lloc, cal rentar bé les patates joves amb un pinzell i tallar-les en quatre parts iguals, mentre que no cal pelar les verdures de la pell

El pastís de picada d’abella és un plat de la cuina alemanya. La cruixent escorça de nous combinada amb el farciment més delicat segur farà les delícies de tots els amants dels dolços. Podeu preparar una deliciós de mel per a una taula festiva o mimar amb els vostres éssers estimats en qualsevol moment

El batut d’abella és un tipus de batut. L’ingredient principal d’aquesta beguda és el pol·len de les abelles. És necessari - 1 plàtan; - 50 grams de mango; - 200 ml de llet; - 40 grams de maduixes; - 1 culleradeta de pol·

L’ou remenat o ous remenats és un d’aquests plats la recepta dels quals és senzilla, però el resultat perfecte de vegades sembla inabastable. I tot a causa d’errors d’aficionats, que impedeixen una i altra vegada aconseguir una delicada consistència cremosa, convertint els ous en un malson de goma

Proveu pastissos de formatge tendres i sucosos, que també cuinarem al forn! Tingueu en compte que la farina de blat de moro no conté gluten, cosa que significa que aquesta recepta és perfecta per a aquells que són al·lèrgics al gluten de blat

Les receptes ràpides sempre ajuden les hostesses en cas d’arribada inesperada de convidats o quan voleu mimar la vostra llar amb pastes casolanes sense passar molt de temps. Una d’aquestes solucions pot ser un pastís de fruits secs insòlit però molt saborós amb una subtil nota de cafè i xocolata

El pastís o el pastís de crema de llimona és molt ràpid i fàcil de preparar. La recepta no requereix ingredients especials. És molt possible substituir la crema agra per un got de kefir, només en aquest cas afegiu farina. La llimona donarà un aroma agradable i afluixarà perfectament la massa

El blat sarraí és la base de molts plats saludables i saborosos. Intenteu cuinar blat sarraí en olles, complementant-lo amb carn, verdures, bolets i herbes. Aquest mètode de cocció de les farinetes garanteix la seva esplendor i airositat, a més, durant el procés de cocció, el blat sarraí es remull en delicioses salses de carn, bolets o verdures

Quins plats no afegeixen flocs de coco! Per descomptat, s’utilitza més sovint durant la cocció. Prepareu un deliciós pastís de coco al quefir: només trigareu quaranta minuts. És necessari Per a vuit racions: - un ou; - flocs de coco - 100 g

Podeu preparar ràpidament i saborós esmorzar gofres casolans amb mel, melmelada, melmelada, llet condensada o xocolata. És necessari - llet - 300 ml - farina - 2 tasses - sal - 1 culleradeta - sucre - 3 culleradetes. - llevat - 1 culleradeta Instruccions Pas 1 Preparem la massa, el gruix és mitjà entre el que fem per a panellets i per a panellets

Els rotlles d’hòsties són un dels productes casolans tradicionals. Els podeu preparar segons diverses receptes, tot obtenint neules de diferents gustos. Proveu de coure panets de pa de pessic regulars o panets d’hòsties dietètiques i trieu els que agradin a la vostra família

Les neules són la confiteria més popular. Són un tipus de galeta cruixent fina. Hi ha diverses maneres de preparar neules, gràcies a les quals cadascun de nosaltres trobarà alguna cosa al seu gust. Independentment de la forma de cuinar-les, les neules casolanes segur que decoraran la taula en qualsevol ocasió

Una deliciosa cuina amb un gust inusual, perfecta per prendre te a casa. No hi ha res complicat en la preparació d’aquestes galetes, que també encantaran molt a qualsevol mestressa de casa. És necessari - 70 grams de sucre granulat

A moltes persones els agraden els panellets americans, però no tothom sap fer-los de manera ràpida i senzilla. I la diferència més important amb els panellets normals és que els panellets haurien de resultar esponjosos i porosos. És necessari - llet - 1 got - ou - 2 peces - oli vegetal - 1 cullerada - refresc - 0,5 culleradetes - sucre - 1 cullerada - farina - 1 got - sal - 0,5 culleradetes Instruccions Pas 1 Molta gent està acostumada a

Fer panellets és molt senzill. Hi ha infinitat d’opcions per omplir les postres preferides de tots. Una de les opcions d’ompliment que sens dubte farà les delícies de la llar són les nous. Ingredients per a creps: Ous de gallina:

Pancakes (Pancakes): els anomenats pancakes americans, un dels plats més populars i habituals als Estats Units i al Canadà. Els panellets semblen grans panellets esponjosos. Són molt fàcils de preparar i ideals per esmorzar. Els panellets se serveixen apilats en un plat i s’escampen per sobre amb mel o xarop d’auró

Hi ha centenars de receptes per elaborar delicioses cremes al món de la pastisseria. S’utilitzen per decorar pastisseria, pastisseria dolça i salada, pastissos i altres postres. Les cremes més populars es basen en mantega, nata, crema agra i crema de formatge i quallada

Cupcake (de l’anglès cupcake) es tradueix literalment com un pastís de tassa. Els capekas tenen un aspecte festiu i tenen una infinitat d’opcions de decoració, i també són fàcils, senzills i ràpids de preparar. És necessari Per a 5 racions:

Les creps són un plat tradicional rus. Cada mestressa de casa va coure panellets almenys una vegada a la vida. I totes les mestresses de casa saben que és lluny de sempre ser possible pastar una massa homogènia sense grumolls. Com era possible en aquells temps en què encara no se sabia res de la batedora?

Molta gent adora els panellets, però no totes les mestresses de casa es comprometen a cuinar-les. Al cap i a la fi, sovint passa que, mentre es fregeixen i s’afegeixen al plat, tots els casolans de seguida arriben a l’aroma de les creps. I encara no teniu temps per cuinar-los, però ja no hi són

El pastís de Kíev, un dels símbols de la Ucraïna soviètica, consisteix en dos pastissos de merenga de nous amb una capa cremosa. Tot i que aquest pastís és bastant capritxós en la preparació, amb experiència, els vostres esforços segurament es coronaran amb èxit

Per tant, ha arribat la temporada de kebab. Fa temps que és habitual obrir-lo a principis de maig. Algú ho fa a la natura i algú al país. El Shish kebab és el plat preferit de tots els estiuejants. Perfecte per a aquest menjar tradicional i rústic:

Les verdures a la planxa són una gran alternativa als fregits. Podeu cuinar plats a la brasa tant a l’aire lliure com a casa amb una paella especial. L’albergínia a la planxa amb tomàquets és un plat saborós i saludable. A més, la seva preparació és tan senzilla que fins i tot una persona lluny de cuinar pot fer front

Vedella, porc, xai … Aquests tipus de carn han entrat durant molt de temps al menú dels residents russos. Segur que totes les mestresses de casa tenen en stock un parell de receptes per a la seva preparació. I què fer si a l’hipermercat trobeu carn més exòtica, per exemple, cabirols

El peix microones combinat amb verdures és un menjar lleuger i dietètic. A més, el procés de cocció dels aliments al microones triga molt menys temps que, per exemple, al forn. És necessari 350 grams de peix; sal; pebre

A molta gent li agrada el menjar oriental. Aquí teniu una recepta d’un plat xinès inusual. S’assembla a les boletes russes, però el fet de vestir i servir xinès el fa més únic i saborós. És necessari - 2 cullerades. farina - 7 cebes - 450 g de carn - 400 g de col - 1 culleradeta de salsa de soja - 2 culleradetes de sèsam - sal Instruccions Pas 1 Primer, pren 1 got de farina, tamisa, després de tamisar, barreja bé la farina i l’aigua en un

L’albergínia és un vegetal saludable que es pot fer per elaborar moltes delícies. Al microones, les verdures es couen entre 5 i 10 minuts i són delicioses i tendres. Les albergínies es poden coure al microones senceres, tallar-les a rodanxes o tallar-les en un "

Les pastanagues a l’estil coreà són un excel·lent aperitiu per als amants dels plats picants i picants. A més, s’inclou en moltes amanides populars, de manera que aquest plat és veritablement versàtil. I cuinar pastanagues en coreà a casa és tan fàcil com desgranar peres, només cal utilitzar aquesta recepta

Les pastanagues coreanes, com les anomenen els mateixos coreans, són un dels aperitius preferits al nostre país. I llavors no és d’estranyar, perquè té un gust picant brillant, augmenta la gana i millora la digestió. Les pastanagues no es presten al tractament tèrmic, per tant, conserven totes les seves substàncies útils

Serà molt més ràpid i senzill coure o bullir patates al microones que de la manera tradicional. Si afegiu un farciment abundant a una verdura, podreu convertir-lo en un dinar original de ple dret, que només trigarà uns quants minuts a cuinar-se

Els pastissos d’arròs són productes de forn dietètics que poden ser una bona alternativa al pa tradicional. Podeu servir pastissos d’aquest tipus amb salses o tot tipus de farcits. És necessari - 1 ou de gallina; - 1 culleradeta d’oli vegetal

Les pastanagues coreanes són un aperitiu popular que conté una gran varietat d'espècies. No és difícil preparar un plat, afegint nous ingredients, es pot aconseguir un gust original. Les amanides es fan a base de pastanagues picants, s’utilitzen com a guarnició per a embotits, carn, peix

Els espaguetis amb marisc es vesteixen amb una salsa picant a base de pasta de tomàquet. El gust del plat és força picant, de manera que la quantitat de pebre afegit es pot canviar segons el vostre criteri. És necessari - 400 g de tomàquets - 20 musclos - 150 g de carn de llamàntol - 350 g d'espaguetis - herbes fresques - oli d’oliva - bitxo - 20 gambes grans - sal - pebre negre mòlt - pasta de tomàquet - 1 pebrot Instruccions Pas

Fumar productes carnis, com una de les maneres de conservar-los, s’ha utilitzat durant molt de temps. Les carns fumades es poden consumir per separat i per preparar-ne diversos plats. És necessari 700 g de costelles fumades

Totes les mestresses de casa poden preparar els eclairs, una delícia francesa. Assegureu-vos de provar de coure pastissos airejats amb tres tipus de crema: amb proteïnes, xocolata i formatge i farcit de baies. I el resultat superarà totes les vostres expectatives

Els eclairs són unes postres clàssiques franceses inventades per la xef Marie Antoine Karen. Aquesta deliciosa i sofisticada delícia es pot comprar a la botiga o preparar-la a casa. Per fer pastissos choux, necessitareu: - farina de blat - 150 g

Tots coneixem el sabor delicat dels eclairs des de la infància. I ara, un cop madurats, alguns ens preguntem com cuinar eclairs, recordant la nostra infantesa. Els eclairs també s’anomenen pastissos choux, ja que la massa s’elabora per a ells

Fer pastissos choux és un plaer. Al cap i a la fi, hi ha molt espai per a la imaginació del cuiner. Utilitzeu crema de mantega o mantega com a farcit. O podeu omplir aquests pastissos amb melmelada, melmelada o llet condensada bullida. Decoreu les postres amb xocolata desfeta i segur que serà un èxit per a les persones amb dolços

Els deliciosos pastissos fets amb massa àmplia i delicades natilles són perfectes per organitzar beure te cada dia o una taula dolça en qualsevol dia festiu. Si es vol, la crema dolça es pot substituir per un farcit de formatge, peix o carn

L’amanida de cranc és el berenar preferit de molts experts en cuina. Cada mestressa de casa ho prepara de manera diferent. Algú fa amanida de cranc amb arròs, algú amb col, algú fins i tot amb gambes. Però hi ha la recepta clàssica més senzilla per a l’amanida de cranc

Com a norma general, l’esment de les agulles de pi evoca una associació persistent amb dies de gelades, Cap d’Any, mandarines, regals, Pare Noel i miracles. Menjar agulles de pi no és freqüent i, per a molts, aquesta idea provocarà desconcert i un somriure

Recentment, la cuina japonesa ha tingut una popularitat increïble a Rússia. Els residents de megalopolis no sempre tenen prou temps per preparar menjar casolà, de manera que prefereixen demanar menjar a casa i la cuina japonesa és el líder indubtable

Veure un cuiner professional manejar un ganivet pot ser tan emocionant com veure un entrenament d’atleta professional. Els mateixos moviments perfeccionats ràpids, sense cap mena de cap necessitat i en pocs segons el producte es converteix en talls uniformes, daus o palletes netes

A les botigues, a la secció d’aliments congelats, sovint es poden veure paquets de varetes de peix. Només sovint pràcticament no hi ha peixos en la composició d’aquestes varetes. Per tant, us recomanem que prepareu vosaltres mateixos tals filets de peix, així com una salsa picant, que és molt senzilla, però que a la vegada els convé perfectament