Menjar dietètic 2024, Maig

L’amanida de bolets és increïblement saborosa, sobretot quan es serveix en una nit d’hivern freda. Prepareu una amanida per a l’hivern i delecteu els vostres éssers estimats amb un berenar deliciós i saludable. És necessari - bolets frescos - 1,5 kg

El Lagman és un plat molt estès a l’Àsia Central. Té varietats uzbekes, tadjikes i dunganes. El plat consta de dues parts principals, cadascuna de les quals es prepara per separat i després s’uneix abans de servir-la. La primera part són els fideus, la segona és waja, que confereix al lagman el principal sabor i aroma

A les prestatgeries de les botigues d’electrodomèstics hi ha molts electrodomèstics i estris de cuina que poden simplificar molt la feina de les mestresses de casa. El multicooker també pertany a dispositius tan útils. Fins i tot els plats més corrents prenen un gust especial

Els bolets salats poden ser un complement deliciós per a una amanida. Afegeixen espècies al plat i van bé amb ous, pèsols, patates, carn bullida. La salsa també és important: una amanida amb bolets salats es pot condimentar amb iogurt, crema agra, oli vegetal o maionesa

Les amanides de full són sempre boniques, ideals per a una taula festiva. Els bolets són excel·lents com a ingredient d’aquests plats. Molt sovint, els bolets i els bolets s’utilitzen en amanides. Aquests bolets són els més fàcils de trobar i poden amenitzar el sabor de qualsevol aliment

El disseny original de la cocció es pot aplicar a qualsevol pastís rodó amb el seu farciment preferit. És necessari Per a la prova: - 500 g de farina; - 10 g de sal; - 90 ml d’oli d’oliva; - 200 ml de vi blanc sec; Per omplir:

El raïm es pot mantenir fresc durant tot l'any de diverses maneres. El més important és observar les condicions d’emmagatzematge i preparar adequadament els raïms. Per fer-ho, cal seleccionar només raïm fresc i net amb baies de colors vius. És necessari - Raïm

El raïm congelat és un deliciós regal baix en calories que agradarà tant als nens com als adults. Només es pot utilitzar el raïm completament madur per congelar. La congelació és una bona manera de gaudir del sabor del raïm durant tot l’any

Proveu de coure un pastís de poma i pruna. Resulta molt suau i saborós. Les pomes i les prunes donen un sabor afruitat especial i també són molt saludables. Contenen vitamines i minerals. I, sobretot, els beneficis de les pomes al forn en un pastís no es redueixen

Aport és una de les varietats de poma més famoses i antigues del món. Els historiadors no estan d'acord sobre on es troba la terra natal de l'aportació. Per exemple, un pomer va arribar a Rússia des del Regne de Polònia, i allà es van portar les plàntules del territori actual de Turquia

Un pastís amb pinya en conserva és fàcil de preparar i correspon plenament a les principals característiques de les postres modernes: la seva delicada i lleugera consistència no deixa pesades a l’estómac, motiu pel qual aquesta delicadesa agradarà a tothom, sense excepció

Amanida molt original i senzilla "Russian Matryoshka". Tota hostessa hauria de tenir aquesta recepta al seu banc de receptes. És necessari - carn de pollastre - 350 g; - 100 g de pernil fumat; - 3 ous; - pebrot búlgar

Menjar a la carretera és ara un tema força candent, sobretot perquè molts de nosaltres passarem unes vacances fora de casa. I el tema dels aliments a la carretera és especialment dolorós, perquè per alguna raó ens permetem relaxar-nos i passar d'un menú saludable a "

A molta gent li encanten els plàtans, però a tothom no li agraden les fruites de pell fosca. Fem una ullada a l’emmagatzematge de plàtans i descobrim per què es tornen negres. Per què els plàtans es tornen negres? Malauradament, s’enfosqueixen per diversos motius

El mantega de porc és un plat ric en calories que és molt popular a Ucraïna i en algunes regions de Rússia. S’utilitza molt a la cuina: hi podeu fregir patates i carn. A més, s’hi picen alls i herbes aromàtiques, condimentant el borsch amb aquesta barreja

El llimoner és un arbust de fulla perenne, els fruits i les fulles del qual són rics en vitamines i microelements. Aquesta baia s’utilitza amb finalitats medicinals i profilàctiques i també se’n preparen delicioses delícies. El llimoner és un arbust perenne de fulla perenne amb fruits vermells rodons

Els llimoners són estimats per molts pel seu sabor acre i extraordinari. La gent coneixia les seves propietats beneficioses a l’antiguitat. Per nombroses cròniques se sap que a Rússia la gent utilitzava no només baies de nabiu, sinó també les seves fulles

Lingonberry és una baia no només saborosa, sinó també sana. La gent coneixia les seves propietats curatives a l’antiguitat i l’anomenaven “la baia de la immortalitat” per la seva increïble capacitat per ajudar en el tractament de moltes malalties

El nabiu és una planta rastrera de la família dels brucs. Creix a pantans i boscos d'Amèrica del Nord, Europa i Àsia, des de la zona mitjana fins al cercle polar àrtic. Floreix a principis d’estiu i els fruits maduren a l’agost-setembre. Els nabius s’emmagatzemen molt bé, pràcticament sense perdre les seves propietats beneficioses, cosa que els fa indispensables a l’hivern i a la primavera

Un pastís molt delicat amb sabor a caramel no deixarà indiferent a ningú. Podeu fer-ho amb diferents sabors i formes. Els pastissos en forma de vaixells amb menta tenen un aspecte fantàstic. És necessari - 250 ml de llet; - 250 ml de crema pesada pesada

Les costelles de carn de gall dindi són sucoses, suaus i alhora dietètiques. Es requereix un mínim d’ingredients i el resultat serà increïble. Les patates evitaran que la carn picada s’assequi, cosa que farà que el plat sigui més sucós. Si voleu, podeu afegir herbes i les vostres espècies preferides

A Rússia, tradicionals pastissos oberts o tancats amb farciment es cuinaven tradicionalment per a totes les vacances i festes familiars. La massa es va utilitzar per a aquests propòsits de diferents maneres. Carns, peixos, pastissos de bolets es preparaven a partir de massa de llevat normal o de mantega, que era més adequada per a pastisseria dolça

Les costelles multicooker són un plat ràpid sense molèsties ni esquitxades d’oli. No importa què i com el cuineu, resultarà deliciós i fins i tot sa. Proveu la recepta d’unes belles mandonguilles fregides de dues carns, coureu croquetes de peix o prepareu costelles de cuina de gall dindi al vapor

La carn de gall dindi és un producte dietètic i aporta molta energia. A causa de la seva composició especial, no provoca al·lèrgies, per tant, és excel·lent per al menjar per a nadons. La carn és molt tendra, els plats són sucosos i esponjosos

Cap amant de les galetes de civada no passarà per aquesta recepta. És fàcil de preparar, però deliciós. És necessari 1 got de civada, 1 plàtan, 200 grams de mató, 2 cullerades de mel, 50 grams de mantega. Instruccions Pas 1 Peleu el plàtan i tritureu-lo bé amb una forquilla

Les galetes de plàtan no són molt populars entre les mestresses de casa i són completament en va. Aquest regal lleuger, saborós i bastant senzill es convertirà en un postre d’autor a la vostra taula. Es poden servir galetes delicades tant per prendre te com per a una taula festiva

Les dones que volen aprimar-se sovint se salten les postres. Tot i això, no cal excloure completament les delícies del menú; és important reduir el contingut total de calories incloent components útils a la recepta. Unes postres dietètiques molt saludables i saboroses:

Menjar farinetes és important tant per a un organisme en creixement com per a un adult. Hi ha diferents tipus de farinetes, però el més popular és, potser, la farina de civada. Conté moltes substàncies útils que tenen un efecte beneficiós sobre la resistència mental i física, enfortint el sistema immunitari i el cos en general

El kiwi té un gust agradable inusual, que combina els sabors de grosella espinosa, maduixa i pinya. El kiwi és un dels campions de la vitamina C, que dóna suport al sistema immunitari, per la qual cosa és molt beneficiós. Molt sovint, el kiwi es consumeix fresc, servit a la taula en plats de fruita

Les postres més senzilles, saludables i delicioses es fan amb fruites i baies. Aquestes postres casolanes fetes de carbassa i pomes al forn normalitzen els nivells de colesterol, enforteixen el múscul cardíac, donen suport a la immunitat i conserven la pell juvenil

L’amanida de pollastre amb pinyons pertany a la cuina mexicana. Resulta lleuger i ventilat. És necessari Per a l'amanida: - filet de pollastre (o gall d’indi) - 300 gr .; - pinyons (pelats) - 50 gr .; - amanida verda (per exemple, Iceberg)

L’api és apreciat pel seu contingut calòric negatiu. Com ja sabeu, totes les parts d’aquesta planta s’utilitzen a la cuina i són adequades per a diversos plats. Potser els més populars són les tiges d’api, que són el component principal d’un gran nombre d’amanides diferents

Molts plats deliciosos i saludables són fàcils de preparar. Aquesta categoria de receptes culinàries inclou una amanida amb api, que s’enriqueix amb components vitamínics i és ideal per a les persones que porten un estil de vida saludable i tenen cura de la seva figura

Les baies de Goji són un dels aliments més útils per a les persones que volen millorar els processos metabòlics i mantenir el cos en bona forma. Aquestes baies contenen una gran quantitat d'àcid ascòrbic i altres vitamines, minerals bàsics (zinc, magnesi, potassi), així com 18 aminoàcids

El manty és un plat uzbek tradicional que té un aspecte similar a les boles de massa grans. No es bullen en aigua, sinó al vapor, en una cassola especial: un mantool. Si no hi ha una paella, coure el manti a doble caldera normal. És necessari Per a la prova:

El manty és un deliciós plat de farina originari d’Àsia. Molta gent els compara amb boletes i creu que els plats són idèntics. Això és en part cert, ja que tant les boletes com els manti estan plens de massa. Però, de fet, la diferència entre ells és molt gran

El pastís amb crema de mató i pinya és un postre molt delicat i lleuger que agradarà a qualsevol llaminer. El bescuit i la crema de formatges es combinen bé i revelen el sabor complet d’aquesta delícia. És necessari Per a la prova:

Les pastanagues coreanes es poden comprar preparades a qualsevol supermercat per pes o en un contenidor de plàstic, una bossa de buit. I mentre passeu per davant del departament d’espècies al mercat, és simplement impossible no notar la delícia taronja

Les pastanagues a l’estil coreà són estimades per molts. No és difícil comprar aquest plat oriental al mercat o a la botiga. Però el podeu cuinar vosaltres mateixos. Això no és difícil de fer, però aquestes pastanagues no tindran un sabor pitjor que les comprades

Les mongetes són el millor amic dels vegetarians i de les persones en dejú, ja que són riques en proteïnes. A més, conté moltes vitamines, especialment B6, útils per al sistema nerviós i la bellesa de la pell, que va ser utilitzada en el seu temps per la bella Cleopatra

Les amanides coreanes es couen alhora o per l’hivern, els ingredients es prenen diferents: bolets, verdures, carn, peix, fruites o mariscs. I l’amanida coreana més famosa és el kimchi. Hi ha normes per preparar amanides coreanes a casa

D'acord, sovint cal veure com els clients trien l'arengada ja tallada a la botiga només perquè no el volen tallar ells mateixos. Per descomptat, l’areng més gran i seleccionat se sol vendre sense tallar, però no tothom sap com tallar correctament i ràpidament aquest peix

Les mongetes són una de les plantes cultivades més antigues. Aquests fesols són especialment rics en proteïnes, calci, ferro, potassi i altres oligoelements que el cos absorbeix fàcilment. Les mongetes s’utilitzen per preparar sopes, plats secundaris, amanides i aperitius

Les mongetes són un autèntic magatzem de vitamines i nutrients per al cos humà. Els fesols, com tots els llegums, solen requerir un remull previ, cosa que els fa saturats d’aigua i deliciosos. Per preparar correctament els fesols, cal conèixer les seves varietats

Les síndries comencen a aparèixer gradualment als prestatges i als mercats de les botigues. Aquesta meravellosa fruita no només té polpa rosada, sinó també la pell. Proposo fer-ne una fruita tan dolça com la confitada. És necessari - pell de síndria - 1 kg

A partir de síndries i melons, podeu fer unes postres saludables i fragants, que normalment s’anomenen mel. La mel de síndria i meló s’emmagatzema durant tot l’hivern a l’altura de la temporada d’aquests cultius de meló, quan els preus són baixos i l’elecció és fantàstica

La mel de síndria és una excel·lent preparació per a l’hivern per enfortir el sistema immunitari i combatre les infeccions víriques. Aquesta delicadesa millora la vista, normalitza la pressió arterial, alleuja la inflamació i la febre. La recepta és molt senzilla, només cal una síndria madura i res més

El gel de fruites és una salvació a la calor. Aquest deliciós i baix contingut en calories està encantat tant pels adults com pels nens. Un tipus de gel refrescant és el gel de fruita de síndria. No és difícil fer-ho a casa, mentre que una delícia autopreparada serà moltes vegades més útil que la que heu comprat

Les fruites confitades són una delícia inoblidablement inoblidada que ha estat molt popular durant 100 anys més. Les nostres besàvies sabien cuinar fruites confitades de totes les verdures i fruites, i fins i tot de pell de síndria. Pells de síndria confitada Per cuinar fruites confitades, són adequades síndries madures amb una escorça espessa

L’Olivier es considera un plat tradicional a la taula de Cap d’Any. Tot i això, a moltes famílies els agrada cuinar-lo no només per vacances. Durant els dies laborables, aquesta versàtil amanida és molt útil per complementar el sopar. I un fidel assistent:

L’exquisit nom estranger de l’amanida Olivier a vegades suggereix que es va inventar a París i no a Rússia. Tanmateix, aquest és el major engany, ja que aquest plat es considera primordialment rus i els ingredients utilitzats en la seva preparació (gall d’avellaner, llengües de vedella, tàperes, coll de cranc de riu) es basaven en les preferències gustatives dels nobles russos del segle XIX

L’amanida d’Olivier és un dels aperitius russos més famosos. La recepta original d’aquest plat es va inventar a finals del segle XIX i, des de llavors, s’ha modificat repetidament. Hi ha diverses receptes per a l’Olivier modern, algunes de les quals s’acosten a l’original, mentre que d’altres s’hi han allunyat, però conserven el sabor específic d’aquesta amanida

Us suggerim preparar un plat inusual anomenat Bossam (보쌈). Bossam és un plat coreà fet amb panxa de porc. Bossam es tradueix com "embolicat, embolicat", ja que menja trossos de carn amb les mans, embolicats en enciam, col xinesa, fulles de kimchi, aromatitzats amb pasta de soja, salsa de soja o pasta de gambes

Bé, què és l'Any Nou sense carn de gelatina? Aquest aperitiu fred és un dels preferits de la taula festiva. Cada mestressa de casa ho prepara a la seva manera: a partir de porc, vedella o pollastre. Però el resultat sempre és fantàstic, independentment del tipus de carn que trieu

La col blanca és una de les verdures més saludables. Conté moltes substàncies útils: vitamines, minerals, a més de proteïnes i fibres vegetals. El vegetal s’emmagatzema perfectament durant molt de temps, conservant nutrients. La col blanca guisada no és menys útil per al cos que la fresca

Els plats d’ous, cols i patates es poden descriure en dues paraules que diran absolutament tot sobre ells: contundent i saborós. Però precisament per aquestes qualitats s’esforcen les mestresses de casa, creant una altra obra mestra culinària per a la seva família

Des de l’antiguitat a Rússia, durant les grans festes, era costum coure un pa: pa destinat a una taula festiva i que rebés convidats. Les tradicions populars s’observen fins avui. Una celebració del casament no és completa sense un pa; estimats convidats són rebuts amb pa i sal

Aquesta recepta és bastant antiga, provada pel temps i increïblement saborosa. La massa és cruixent i la melmelada de pomes, cireres, maduixes o prunes li donarà un brillant sabor estiuenc al pastís. Només queda preparar te aromàtic i convidar els convidats i els membres de la llar a la taula

Els olis vegetals aromatitzats complementen perfectament el sabor d’una gran varietat de plats. Per descomptat, podeu comprar aquest oli a la botiga, però és molt més agradable preparar-lo vosaltres mateixos a casa. És molt senzill aromatitzar olis vegetals, el més important a recordar és que s’afegeixen herbes seques i espècies i s’insisteix en olis freds, però per obtenir i conservar aromes d’ingredients frescos, caldrà bullir l’oli

Els amants de la melmelada casolana sovint tenen un producte del passat i fins i tot de la temporada anterior, mentre que és hora de deixar lloc a noves preparacions. Les llaminadures excedents poden ser un gran farciment. Fer un pastís senzill amb melmelada és una manera excel·

La mousse de formatge amb carn de cranc és un plat molt tendre i saborós. Preparant-se ràpidament. Us proposo fer mousse segons una recepta senzilla. La quantitat d’ingredients indicada és suficient per a 6-8 racions. És necessari - formatge suau elaborat (clàssic) - 400 g

Els cereals són un dels elements més importants d’una dieta saludable per a nens i adults. Cada tipus de cereal és famós per les seves substàncies beneficioses. Molta gent cuina farinetes a ulls i obté resultats insatisfactoris. Es pot cuinar un mateix tipus de cereal i obtenir una farineta miga, líquida o viscosa

Puntes de caramel, teranyines, gotes són decoracions originals i elegants per a postres casolans. No és difícil fer-los; després d’un parell d’intents fallits, fins i tot una hostessa inexperta podrà crear una decoració de nivell professional que transformi la pastisseria o el pastís més senzill

Aquest delicat pastís de mel deu el seu nom a una crema que conté 40 nous. Són ells els que donen a les postres un gust inoblidable i el converteixen en una obra mestra realment petita. No hi ha dificultats per fer pastissos, només cal provar-los i obtindreu plaer estètic i gastronòmic del procés i del resultat

Els fruits secs de llet condensada es poden fer a casa amb plaer i sense problemes. Regaleu-vos a vosaltres i a la vostra família amb aquestes postres dolces! És necessari Per omplir: - 500 ml de llet condensada - 2,5 gots d’aigua - 200 g de nous picades Per a la prova:

Si el formatge cottage no va tenir temps d’utilitzar-lo mentre estava fresc, no cal tirar-lo, prepareu galetes esmicolants farcides de formatges. Definitivament resultarà suau i tendre. Aquest plat es pot oferir com esmorzar amb un got de llet o cacau

Les galetes en forma de fruits secs amb crema de llet condensada dolça són ben merescudes. Dels centenars de tipus de galetes, destaquen, potser, només per la seva forma inusual, però, això va resultar ser la clau de l’èxit real. És necessari Per a pastissos "

"Fruits secs" amb llet condensada: és exactament la delícia que agrada no només als nens, sinó també als adults. En la preparació s’utilitzen pocs ingredients. El resultat són fruits secs aromàtics, saborosos i cruixents que es fonen a la boca

Els fruits secs amb llet condensada són una deliciosa delícia familiar per a molts des de la infantesa. Per a la seva preparació necessitareu una paella especial amb solcs - "avellana". El farciment es fa amb llet condensada bullida, si es vol, hi podeu posar cacau

Les albergínies són fruits del sud, també coneguts com a blaus (a Ucraïna) i demianok (a la regió del Volga). Fregits, a la planxa, adobats amb pebre i all, caviar d’albergínia: hi ha moltes opcions per preparar aquestes verdures. Proveu-ne un altre:

El pollastre en si és deliciós i es pot cuinar de moltes maneres diferents. Proveu els pinxos de pollastre. La salsa d’alls farà que el gust dels kebabs sigui encara més picant. És necessari - 1 kg de filet de pollastre; - 150 g de crema de llet (20% de greix)

El pesto se sol fer amb diferents ingredients i hi ha moltes maneres de fer aquesta salsa verda. El pesto es fa sovint amb alvocat, però us recomanem que el feu amb all salvatge, nous i pecorino. És necessari - 100 ml d’oli vegetal

A tothom que el tasti li encantarà aquest pastís. Resulta tan perfumat, tendre i cruixent! La recepta destaca pel fet que els ingredients que s’utilitzen són molt senzills. No cal llet ni ous. Podeu complaure als convidats inesperats amb aquest pastís

El porc sempre ha ocupat el lloc més honorable de la cuina polonesa. Per tant, tots els plats tradicionals polonesos tenen una mica de calories, però també molt saborosos. La recepta de cuina no és tan senzilla, cal dedicar un cert temps i esforç, però val la pena

La dolçor de les panses va bé amb l’acidesa dels nabius secs. Aquesta és una combinació excel·lent per a productes de forn casolans. Delecteu la vostra llar amb un magdalenes amb panses i nabius. És necessari - 240 g de farina

Aquests magdalenes perfumats i deliciosos estan decorats amb un bonic pollastre, però aquesta no és l’única sorpresa que els espera a aquells que provin aquesta delícia original. És necessari Per a la prova: - 2 ous; - ¾

Un pastís de bonic disseny es converteix en atractiu fins i tot per a aquells a qui no els agraden els dolços ni els són indiferents. Normalment, es pot fer una decoració a partir de qualsevol ingredient, fins i tot ingredients no comestibles

Per a un deliciós pastís casolà, prepareu una deliciosa crema, impregnació i cobertura. Però el més important són els pastissos cuits adequadament. Podeu fer-los a partir de crosta curta, galetes o pasta de full, donar als productes qualsevol forma i gruix

Els rotllos de col són un plat deliciós i nutritiu que només conté productes saludables. També es preparen per a diverses carns picades, per a les quals, a més d’arròs, es poden utilitzar verdures, peixos, bolets o carn. A la versió clàssica, els rotllos de col es fan amb carn picada i arròs i carn, el seu contingut calòric és baix, però si seguiu una dieta estricta en calories, podeu intentar que el nombre de calories sigui mínim

Anells de magdalenes ventilats, aromatitzats amb cafè i abocats amb una cobertura de xocolata sedosa en combinació amb un gelat de vainilla, unes postres excel·lents. És necessari Per a la massa de cafè: - 125 g de farina

La síndria és un cultiu de meló, que pertany a les plantes herbàcies anuals de la família de les carbasses. La síndria conté una gran quantitat de nutrients i vitamines. Vitamines que es troben a la síndria 100 g de polpa de síndria contenen 0,1 mg de provitamina A, responsable de la preservació i restauració de la visió

Les baies de morera contenen molts oligoelements i vitamines. A més, les baies són delicioses. Semblen mores en aparença, l’única diferència són les baies de morera d’una forma més allargada. La morera és rica en vitamines C, PP, B1 i 2

Sovint es poden veure mangos a les grans botigues de queviures. Les fruites estan madures o no estan completament madures. Quin és millor prendre i, el més important, com menjar-lo correctament? Què és això? El mango és un fruit que és el fruit del mango indi

Si mengeu aliments saludables i lliures de toxines, definitivament és una bona opció. Per descomptat, les baies com els nabius i les maduixes criden més l’atenció durant la temporada i per una bona raó. Estan plens d’antioxidants i són la millor opció per millorar la salut i el benestar

Una deliciosa delícia que ens va arribar dels cuiners egipcis es diu fytyr. És fàcil cuinar, però resulta ser molt, molt saborós. Com, però, i tots els dolços orientals. Si voleu sorprendre la vostra llar amb una varietat, fytyr és el que necessiteu

Qui hauria pensat que aquest nom amaga el pastís de pasta de full més delicat farcit de crema dolça i airejada? És necessari Per a la prova: - 200 ml de llet tèbia; - 200 g de mantega fosa; - 560 g de farina de primera qualitat

Gràcies a l’ús de salsa de llet quan es cuina el porc, la carn és molt sucosa i tendra. És necessari - 500 ml de llet - 600 g de porc - coriandre - 3 grans d'all - sal - pebre negre mòlt - oli vegetal - mantega Instruccions Pas 1 Talleu el porc en plats prims, batreu cadascun dels dos costats amb un martell de carn

Els cargols apetitosos de mató són molt tendres i saborosos. Aquestes pastes delectaran qualsevol llaminer. És necessari - formatge cottage sense greixos 250 g; - farina de blat 400 g; - sucre 100 g; - vainilla 1 sobre 10 g

Fatyr és pa oriental. Hi ha moltes de les seves varietats. Aquest pa es cou al forn, tandoor, en una paella. La massa de Fatyr es pot pastar sense llevat, en llet, llevat. Només una cosa és invariable, la massa sempre és escamosa. És necessari - farina de blat - 0,6 kg

Em pregunto amb què van celebrar els faraons fa milers d’anys? No està del tot clar si els antics egipcis utilitzaven tomàquets, però els cacauets estan molt estesos als països africans. És necessari 1 tassa de cacauets 4 tomàquets 1 ceba sal pebre vermell mòlt fulles d'enciam verds Instruccions Pas 1 Prepareu primer els fruits secs

La varietat de salses de tomàquet, sopes i altres plats que utilitzen tomàquets és increïble. Moltes receptes indiquen que els tomàquets s’han de picar per preparar un plat. Si el vostre arsenal de cuina no té un robot de cuina o una batedora, podeu fer-ho amb un ratllador normal

Un gran cultiu de tomàquet no és un problema. Podeu cuinar-ne una deliciosa salsa casolana, que us serà molt més útil que la comprada. Experimenteu amb ingredients i obteniu opcions noves i originals. Es poden preparar per a un ús futur o menjar-los immediatament després de la cocció, complementant la deliciosa salsa de tomàquet amb carn, peix o pa fresc

La pasta amb verdures és ràpida i fàcil de preparar. La bellesa d’aquest plat és també que podeu experimentar amb ingredients i obtenir plats cada vegada més extraordinaris. Per fer la pasta amb verdures especialment saboroses, no estalvieu les espècies i les herbes

La salsa de la cuina africana és sovint la peça central d’un plat, que es complementa amb altres aliments que serveixen com a plat secundari, en aquesta recepta: la carn. Una salsa feta a base de suc de tomàquet rostit amb espècies confereix a la vedella el seu gust saborós

Ladenia és un plat tradicional grec. És molt senzill preparar-se a partir dels productes disponibles. Adequat com a berenar, així com en lloc de pa. Té gust i sembla una pizza. Podeu afegir ingredients al vostre gust, per exemple, afegir olives o olives en lloc de tàperes i també enriquir el vostre pastís amb carn

Mannik és una pastisseria molt saborosa preparada amb l'addició de sèmola, a causa de la qual es converteix en esmicolat i airejat. Normalment el manà es prepara amb crema agra, però es pot substituir per kefir. És necessari 2 ous mig got de sucre 100 g de margarina 2 cullerades

Les cebes són un component indispensable de molts plats deliciosos. Però és molt amarg, tantes llàgrimes li brollen als ulls. Tot i això, no tot és tan dolent. Un petit truc culinari i podràs gaudir dels teus plats amb ceba cruixent i gens amarga

Els ous remenats amb tomàquet són un esmorzar versàtil no només per als britànics. Aquest plat es prepara ràpidament i satisfà bé, i si hi ha temps per afegir cansalada, formatge, bolets, verdures, herbes, espècies i tot tipus d’espècies als ous, es garantirà un bon començament de dia

Aquest deliciós aperitiu exòtic és fàcil i ràpid de preparar. El més important per a l’amfitriona és conèixer alguns secrets bàsics de com processar les gambes, així com la recepta de la deliciosa pasta adequada. És necessari - 8 gambes grans

A la cuina índia, tots els plats són originals i únics. Us proposo que prepareu boles d’aire cruixents anomenades Puri. Tant a vosaltres com als vostres fills us agradarà aquesta delícia. És necessari - farina - 1 got; - mantega - 1 culleradeta

La carn gelatina és el plat principal de la taula festiva. De quines mestresses de casa no el couen: canya, cap de porc, vedella, xai i altres tipus de carn. I també de potes de porc en combinació amb pollastre. Per cert, aquesta és una recepta molt interessant:

Aquells que han provat bollits calents en un cafè o restaurant japonès probablement els ha agradat aquest plat lleuger. Aquests rotllos es poden preparar a casa, no requereixen habilitats especials. És necessari makisa; paella profunda

La deliciosa gelatina casolana és un aperitiu que ocupa un lloc privilegiat a les taules festives i quotidianes. El plat "correcte" és nutritiu, transparent, espès, fet a base de carn variada. Ha de contenir components formants de gelea:

Hi ha moltes receptes de carn de gelatina. Cada propietari el cuina al seu gust. Però s’elogia especialment la carn gelatina prefabricada de diferents tipus de carn. En aquest cas, s’hi obté un brou ric, una quantitat suficient de carn i una substància gelificant i un ric sabor de carn

Les potes de porc són un producte ideal per elaborar carns gelades. Hi ha molt poc greix, però una gran quantitat de substància gelificant, sota la influència de la qual es pot obtenir una gelea elàstica fàcilment endurible sense l'addició de gelatina i altres agents espessidors

A causa de la manca d’experiència pràctica, sovint els cuiners novells s’enfronten a la dificultat de tallar pollastre. Tot i que, de fet, tallar una canal d’ocell no és particularment difícil. Per fer-ho, n'hi ha prou amb conèixer tota la seqüència d'accions necessàries

La intoxicació alimentària sempre és desagradable, en el millor dels casos pot conduir a una salut deficient i, en el pitjor dels casos, pot ser mortal. La intoxicació pot ser causada per diversos motius, per exemple, per la presència de compostos tòxics als aliments

Sovint, els cuiners amb poca experiència pràctica s’enfronten a un problema: no saben tallar adequadament un ocell. Tanmateix, aquí no hi ha res difícil. L’únic secret és en quina seqüència s’ha de tallar la canal. És necessari ganivet (sempre esmolat)

S'ha obert la temporada de collita. Les mestresses de casa es dediquen a la conservació de fruites i verdures. Tots els amants de la cuina tenen tot tipus de receptes per a espais en blanc. Una preparació de tomàquet verd és adequada per a una caixa d’amanides

El meló madur té un sorprenent aroma fragant i un gust de mel. Algunes característiques gustatives d’aquest producte saludable també depenen de la seva afiliació varietal. Però també hi ha secrets que cal conèixer per no equivocar-se en triar un meló

Qualsevol formatge és una substància amb una alta concentració de proteïnes, per la qual cosa s’ha de menjar amb moderació. Però és útil fer-lo servir regularment per subministrar al cos les substàncies necessàries, com el calci. Formatge a la dieta El formatge conté sucre de llet, una certa quantitat de greixos, substàncies proteiques i una gran quantitat de calci

La carn és una valuosa font de proteïnes i minerals que són essencials per al cos humà a qualsevol edat. El contingut calòric de la carn varia per diferents motius, per la qual cosa val la pena treballar-hi. Varietat de carn El contingut calòric de la carn difereix d’una varietat a l’altra

Suïssa és coneguda a tot el món no només pels seus bancs i rellotges d'alta precisió, sinó també pels seus excel·lents formatges. També és propietària de la invenció d’un mètode per elaborar formatges elaborats, la matèria primera dels quals són els formatges de mató normals

La crema agra combina bé amb maduixes fresques i prunes prunes: aquesta és una opció guanyadora de guanys per a unes postres delicades amb un agradable aroma de baies. A més, en un calorós dia d’estiu, aquest soufflé es refresca perfectament i s’omple d’energia durant tot el dia

Les postres lleugeres i de mató són un gran regal baix en calories al qual podeu afegir una gran varietat de fruites. El plat és ideal tant per a menjar dietètic com per a nadons. La recepta inclou diverses etapes de preparació que requereixen una certa preparació

Molta gent pateix desitjos de sucre. Pot ser causat, per exemple, per un desequilibri hormonal, una dieta poc saludable, una indigestió, etc. Hi ha diversos passos generals que poden ajudar a reduir aquesta addicció. Instruccions Pas 1 Molt sovint, la raó dels forts desitjos de dolços és la manca de proteïnes al cos

Una varietat de plats es preparen a partir de plàtans. Podeu fer un còctel, batut, amanida de fruites, gelea, cassola. Si aquesta fruita a l’estranger es queda a la nevera una mica més del que hauria de ser, feu-ne pa i sorprengueu la vostra família

Per mimar els vostres éssers estimats amb alguna cosa saborosa per prendre el te, no és del tot necessari preparar brioixeria complexa. Podeu utilitzar receptes fàcils. Aquest, per exemple, és un pastís de xocolata amb peres. Aquesta cocció no trigarà gaire temps i un pastís increïblement deliciós encantarà tota la casa

La col és rica en vitamina C, vitamines del grup B, potassi i magnesi, que prevenen l’aparició de malalties cardiovasculars, així com d’àcid fòlic. Per a aquells que segueixen una dieta, els plats de col són imprescindibles. Solyanka és un dels plats més preferits de la cuina russa

Els aperitius a la taula festiva són la part més important i responsable. L’arengada sota un abric de pell i l’Olivier són èxits la nit de Cap d’Any. Però probablement no us heu de limitar a aperitius tan "clàssics" en qualsevol dia festiu

Aquest berenar tradicional oriental és pa de pita fregit amb un farcit que es pot variar infinitament al vostre gust! No és una opció per un esmorzar ràpid, sa i nutritiu? És necessari Per a 2 racions: - lavash armeni rodó - 2 peces

La tija d’api és famosa per les seves qualitats dietètiques, que ajuda a lluitar contra els quilos de més. Ha rebut un reconeixement mundial entre els nutricionistes per la seva capacitat per netejar el cos de toxines i toxines, normalitzar el metabolisme i cremar l’excés de greixos

Les baies de grosella fresca es poden utilitzar per preparar no només delicioses i aromàtiques melmelades o conserves dolces, sinó també un addició salada a la carn i el peix. Ella transformarà qualsevol plat familiar. És necessari - 300 grams de grosella fresca

La salsa de mató resulta molt tendra; pot ser un guarniment per a qualsevol amanida de verdures. També podeu untar salsa de mató al pa o servir-la amb segons plats lleugers. Per cert, podeu diversificar la salsa de formatge cottage habitual:

Tagliatelle: fideus de pasta que, com una esponja, absorbeixen les salses, combinant-se amb els productes que s’hi inclouen. En aquest cas, alfàbrega i alls. És necessari - 230 g de pasta de tallarines; - 200 g de gambetes

Quan els éssers estimats es reuneixen a la taula del sopar, en general, voleu complaure’ls amb un menú deliciós. La fantasia i el desig poden convertir fins i tot el menjar senzill en una obra d'art. Només cal complementar les conegudes receptes amb troballes culinàries

L’amanida de ceba verda i ou és una opció fantàstica per menjar lleugers a l’estiu, ja que no conté productes carnis. Les cebes verdes s’acompanyen bé amb ous i maionesa lleugera i el formatge dur aportarà un gust picant especial a l’amanida

Aquesta amanida verda es pot preparar tant amb ous de guatlla com de gallina. A més d’ous, el plat inclou fruits secs, alvocats i barreja d’amanides. L’amaniment pot ser tant oli com maionesa. És necessari - pebre - al gust

Les cebes verdes s’utilitzen durant molt de temps a la cuina. La introducció d’aquesta ceba en els plats els fa enriquir, millorant el sabor. Molt sovint, les cebes verdes s’utilitzen com a decoració de diversos plats, però podeu fer-ne un aperitiu saludable en tota regla

Aquesta recepta d’amanides es pot anomenar Pasqua i exclusivament primavera. El plat és colorit, una ració conté una dosi diària d’àcid pantotènic útil. En altres paraules, el plat conté molta vitamina B5, que afavoreix la cicatrització de les ferides i el creixement ràpid del cabell

La carn gelatina és un plat deliciós i nutritiu. Els condiments li donen un encant especial: rave picant, mostassa, arrels. Però el brou ennuvolat no aporta bellesa a la carn gelatina. Es pot alleugerir, fer gelat transparent. A la cocció, aquest procediment s’anomena tirar

Qualsevol sopa de peix es basa en brou de peix. El seu grau de transparència no afecta el gust del producte, però contribueix a l’aspecte agradable del plat. Cuinar un brou clar té els seus propis petits secrets. És necessari Un peix aigua clares d'ou Instruccions Pas 1 Es pot utilitzar qualsevol tipus de peix per fer brou de peix clar

El brou de pollastre transparent no només augmenta la gana i sacia, sinó que també proporciona plaer estètic. Per complaure als vostres éssers estimats amb una deliciosa, aromàtica i bella sopa, heu de prendre alguns consells senzills sobre la cuina

Un brou perfumat i nutritiu és la base de qualsevol sopa. També s’afegeix el brou a l’hora d’estofar verdures, bolets i carn. Un bonic brou transparent s’obté colant-lo i alleugerint-lo. El procés és senzill, però si voleu aconseguir més transparència, haureu de recórrer a un procés més complicat que simplement filtrar el brou per un colador

Bulgur es troba a la cuina de diferents pobles, principalment els habitants d’Orient. Es tracta de varietats de blat dur que es remullen amb aigua fins que s’inflen i després es pelen de la pell superior. A més, es pot cuinar a partir de cereals no només pilaf, com es pensa habitualment, sinó també de molts plats:

El pilaf real, per descomptat, només ve del xai. Es tracta d’un plat molt saborós que, malauradament, no totes les mestresses de casa saben cuinar; per a alguns resulta ser com una farineta d’arròs amb trossos de carn. Per preparar pilaf, a més de bons productes, necessiteu una mica de coratge i estat d’ànim

Un ingredient clau en molts plats orientals, un excel·lent substitut de l’arròs o de la pasta fina, el bulgur daurat amb un agradable sabor a nous. Aquest cereal té una textura granulada i és ideal per a amanides, pilaf, tabulé, per omplir pastissos i per espessir sopes

El cuscús és un cereal inusual originari del Marroc. A partir d’aquest producte saludable, podeu preparar fàcilment i ràpidament molts plats deliciosos que no requereixen costos econòmics significatius. El cuscús es fa a partir de blat dur

Com fer un rotllo dolç a casa, no tothom ho sap. En realitat és bastant senzill i ràpid. És necessari - planxa de forn - escàpula - tovallola - farina - 2 ous - 5 cullerades de sucre - paper de forn - llet condensada bullida - sal - 5 cullerades

Quan hàgiu de preparar ràpidament un plat dolç per als convidats, cuinar roses de sucre us ajudarà. És necessari - 1 kg de farina; - 1 litre de llet; - 4 ous; - 1 paquet de mantega; - 1 paquet de llevat; - sal; - rosella

Les roses apetitoses es poden preparar amb qualsevol farciment: carn, fetge, peix, patata i també s’utilitzen com a versió inusual de manti, és a dir, boles de massa al vapor. És necessari Per a la prova: - farina; - 2/3 got d'aigua

Malgrat l’aparent complexitat, les roses de les pomes i la pasta de full són fàcils de preparar, però resulten tan delicioses que us llepareu els dits. Prova-ho, no et penediràs! És necessari Pasta de full - 0,5 kg; Pomes amb polpa densa:

Els pastissos de pasta escorça són deliciosos i es fonen a la boca. El farcit pot ser qualsevol cosa. Podeu preparar la massa molt ràpidament, sense necessitat de comprar ingredients cars i especials. El farciment de formatges és molt útil i habitual

Les roses de poma són unes postres meravelloses, d’aspecte molt original i fàcils de preparar. En rodar aquestes roses, podeu decorar de manera ràpida i senzilla una taula festiva o complaure la vostra llar amb una addició inusual a l'esmorzar

Es pot preparar una àmplia varietat de brioixeria a partir de pasta de full preparada, incloses "roses" molt boniques, saboroses i exquisides amb farciment de poma. És necessari - 1 plat de pasta de full; - 2 pomes de mida mitjana

Els productes de cura personal com els tampons es consideren una tecnologia d’última generació. Però fins i tot al territori de l'antic Egipte, les dones utilitzaven un full de papir ben enrotllat en un tub, que els servia de tampó. També s’han trobat articles semblants d’higiene íntima per a les dones a tot el món i estan fabricats amb diversos materials

De tots els tipus de fruits secs, les nous tenen les propietats medicinals més potents. No en va els antics grecs els anomenaven "les glans dels déus". Anteriorment, només creixien a l’Àsia Central, però gràcies al cultiu, aquest meravellós arbre ara es pot trobar a tots els continents de la Terra

No és complicat, però sí aperitiu original per a qualsevol moment. Decora perfectament la taula festiva i delecta amb gust. És necessari - carn picada - 0,5 kg; - ou - 2 peces; - pasta de full - 0,5 kg; - all - 2 grans

Els magdalenes amb poda són la recepta perfecta per a una taula festiva i informal. El plat es prepara prou ràpidament i no requereix una quantitat important de temps. Les magdalenes són àmplies, tendres i tenen una aroma agradable. És necessari - farina de blat - 380 g

És un plaer sorprendre a la vostra família i amics amb plats originals i deliciosos. Mima la teva llar amb un cupcake de formatge cottage i xocolata, els encantarà. És necessari - formatge cottage gras - 200 g; - mantega - 150 g

Gràcies al seu sabor delicat i a l’aspecte agradable, els pastissos choux (profiteroles) amb diversos farcits es poden considerar deliciosos aperitius calents. Bollos Bullir un got d’aigua, posar en aigua bullent 100 g de mantega, una mica de sal i un got de farina

Si voleu fer unes postres realment interessants a casa, presteu atenció a les profiteroles de flam amb melmelada de maduixa i crema de ricotta. No només us permetran gaudir del sabor increïble, sinó que decoraran la taula festiva. És necessari - Sal - 5-6 g

Els profiterols són petites boles de pastisseria choux farcides de qualsevol farcit: paté, nata, nata o llet condensada bullida. Es poden servir com a aperitiu o postre. Tot i l’aparent complexitat, la delicadesa és fàcil de preparar a casa

Sovint en les pel·lícules americanes, es poden veure adolescents reunits al voltant d’un foc, rostint malvaviscs al foc. Si fregiu aquesta delicatessen, es torna viscosa, es fon lleugerament a l’interior i adquireix una crosta apetitosa i vermella

Fer pastissos casolans sovint provoca un veritable enrenou a la família, sobretot entre els nens. No se sap què és més important per a ells: el pastís en si mateix o el procés de cocció. Un pastís casolà pot ser sense cap decoració, però si doneu renda lliure a la vostra imaginació i teniu una composició interessant, el propi procés de cocció es pot convertir en unes autèntiques vacances que es recordaran durant molt de temps

L’alvocat és la fruita més satisfactòria i amb més calories. Quan és madur, l’alvocat té una textura mantegosa i un sabor similar a la mantega. Però a les botigues, per regla general, es venen alvocats no madurs i tenen una qualitat inferior a una fruita madura

Perquè la taula festiva sigui realment festiva, cal decorar els plats. Per a això, s’utilitzen diversos productes, tallats, apilats, decorats, etc. Fins i tot es poden guarnir talls de carn o salsitxes amb molt bon gust, per exemple, amb una llonganissa o una rosa de pernil

És difícil pensar en una combinació culinària millor que les patates i els bolets. Els plats elaborats amb ells són apetitosos i nutritius, l’aroma d’aquests productes només, quan es cuina, literalment et torna boig. Podeu menjar-los fins i tot durant el dejuni i no sentiu gana durant molt de temps

La pizza sempre és una alegria per a tota la família. Aquest plat és fàcil de preparar i podeu afegir o substituir ingredients vosaltres mateixos i mantenir la pizza deliciosa. Quan feu una mini pizza, cada partit obtindrà la seva pròpia pizza i cadascuna pot consistir en ingredients diferents

"Si voleu estar sans, assegureu-vos d'incloure el fetge de bacallà a la vostra dieta", diuen els nutricionistes. Però no és gens necessari obrir el pot i menjar-lo directament amb culleres. Es pot utilitzar per preparar plats deliciosos, per exemple, "

El shawarma és un plat preferit de molts homes, que es prepara simplement. Podeu afegir absolutament qualsevol aliment a shawarma, depenent del que tingueu a la nevera. Una mica d’imaginació, una mica de temps i un sopar abundant per al vostre home està a punt

El shawarma casolà diferirà en la seva composició de la comprada. Al cap i a la fi, mai no s’endevina de què està format el shawarma comprat a una tenda de campanya. A casa podeu preparar un plat deliciós i satisfactori. És necessari - filet de pollastre - 600 grams

Resulta que es pot fer deliciós shawarma a casa. Té molts avantatges, per exemple, la seva composició és plenament coneguda, el procés de cocció està controlat. Aquest aperitiu és molt adequat per refrescar-se en una excursió, un pícnic o al camp

Els tomàquets, els cogombres i els pebrots dolços són una combinació clàssica per a una amanida de vitamines d’estiu. Aquest trio es pot complementar amb salses originals, formatge, herbes i altres additius per diversificar el plat. Amanida Shopsky Proveu de fer una amanida amb tomàquets, cogombres, pebrots i formatge feta

És millor cuinar salsa de vi de baies a partir de móres: resulta més aromàtic. Aquesta salsa no és adequada només per a pit de pollastre, sinó també per a ànec. Resulta deliciós i, sobretot, preparar un plat d’aquest tipus no serà difícil. És necessari - 6 pits de pollastre

Aquest plat ens va arribar de l’est. Consisteix en pa pla o lavash armeni farcit de vedella, xai o pollastre i verdures fresques picades amb salsa i espècies. És necessari - 600 g de filet de pollastre - 200 g de crema de llet - 2 cullerades de maionesa - 2 paquets de lavash armeni - 2 cogombres - 2 tomàquets - Enciam iceberg o 1 cap de col xinesa - 3-4 raves - 1 pebrot - herbes, alls, sal, espècies Instruccions Pas 1 Fregiu les tir

Kurnik és un pastís tradicional que es cuina a Rússia des de fa molt de temps. Hi havia una gran varietat de farcits, des de pollastre i carn fins a fruits secs i farinetes. Sovint feien el pastís escamós i, com més diferents farcits hi siguin, millor

El filet de peix gat suau i tendre és perfecte per preparar una gran varietat de plats originals i senzills. Els plats habituals d’aquest peix es poden diversificar fent rotllets amb farciment de bolets. És necessari - filet de bagre - 800 g

El peix gat és deliciós tot sol i el forn de la següent manera serà una opció excel·lent per dinar o sopar. El plat de peix resulta tendre, sucós i d’aroma agradable. També ocuparà un lloc digne a la taula festiva. És necessari • Silur - 1 kg

La qualitat de la carn de llebre depèn no només del mètode de caça, emmagatzematge i transport, sinó també del mètode de preparació. Per suavitzar la carn de conill tant com sigui possible i obtenir un plat saborós com a resultat, s’ha de pre-marinar

No només les postres dolces agradaran als vostres convidats en un dia festiu. Un pastís de carn creat per les mans hàbils de l’hostessa pot ser una autèntica decoració de la taula. Aquest plat és de baix cost, fàcil de preparar i força nutritiu

Els ingredients principals del plat són l’alvocat i l’api. Els alvocats són una gran alternativa per a aquells que no mengen peix i marisc. Enriquit amb àcids grassos vitamines A, D i omega-3. Prevé el desenvolupament d’aterosclerosi i malalties cardiovasculars

Avui hi ha més de 250.000 espècies de bolets a la terra. Molts s’utilitzen a la cuina i són bastant assequibles. No obstant això, n’hi ha que tenen un cost per gram de diversos milers d’euros. Entre elles hi ha les tòfones blanques i negres, els bolets més cars del món

Canelons: pasta italiana en forma de tubs o closques. Si seguiu totes les recomanacions, podeu cuinar canelons casolans que sorprendran a tots els hostes amb el seu gust. És necessari - 250 g de canelons; - 0,5 kg de carn picada

Els canelons són un tipus de pasta italiana en forma de tubs d’uns 10 cm de llarg i 2 a 3 cm de diàmetre. Els farcits de canelons són molt diferents, però la versió clàssica és la carn picada amb verdures. Els canelons se solen coure amb beixamel i formatge ratllat

La melmelada de taronja és una excel·lent delícia. Té molts avantatges: aquesta melmelada conté moltes vitamines, hi ha molt poques calories i no té greixos. A més, la melmelada és molt saborosa, aromàtica i, sobretot, sense cap química

Cada hostessa vol sorprendre els seus hostes amb plats poc habituals. Hi ha una manera bastant senzilla: fer canapès. Aquest plat es pot fer a partir de gairebé qualsevol aliment amb un mínim d’esforç. Els canapès són un dels aperitius més populars de la taula festiva

Tradicionalment, en qualsevol cultura, la taula festiva està plena de tota mena de plats. I els aperitius hi juguen un paper important. Però, ben seleccionats, poden convertir-se en la base del menú per a una ocasió solemne. A més, les taules de bufet són ara populars

Les taules de bufet lleugeres amb diversos canapès, tartaletes i llesques de formatge, salsitxes i fruites s’han popularitzat des de fa temps entre els joves. És convenient fer aquestes delícies per als convidats a festes, festes infantils, esdeveniments especials i fins i tot festes d'aniversari

Per al ple funcionament del cos, ha de rebre tots els elements minerals necessaris, un dels més importants és el iode. És possible compensar la seva deficiència prenent complexos especials de vitamines i minerals, però és molt més fàcil organitzar una dieta equilibrada

Els aperitius de carn són imprescindibles a la taula festiva, sobretot si la celebració no és completa sense alcohol. Un plat d’aquest tipus pertany a la categoria de copiós i us permetrà proporcionar un refrigeri abundant abans de servir-lo calent

L’Haddock és un peix de la família del bacallà. Té un bon sabor quan es cuina correctament. Podeu cuinar absolutament qualsevol plat amb ell, incloses boletes o pastissos. Però, per descomptat, la millor opció és coure aquest peix al forn juntament amb cebes, tomàquets i albergínies, o fer-hi sopa de peix

L’elecció dels peixos sempre és una decisió de compromís. L’element més valuós que hi ha són els àcids grassos Omega-3. El calci i el iode, que també són abundants en els mariscs, es poden obtenir d’altres fonts. El significat de l’elecció del peix és diferent:

Una de les tradicions de la celebració del 9 de maig és la cuina de camp obligada als llocs de festa major. A moltes persones els agrada el sarraí saborós i cruixent amb carn guisada. No tothom té paciència per estar a la cua d’una porció. Tanmateix, podeu cuinar aquesta delícia a casa, com altres plats que es menjaven al davant i a la rereguarda durant la guerra

No es poden imaginar molts plats sense herbes aromàtiques i fresques. No només converteix el menjar en obres mestres culinàries, sinó que també eleva l’estat d’ànim amb el seu brillant color maragda. Els tipus de verdures més populars són el julivert, l’anet i la ceba verda

Què cuinar per sopar si teniu molt poc temps? La cassola de patates amb bolets és una gran solució per a aquests casos. Ho gaudiran els familiars que no dejunin. Totes les mestresses de casa tenen patates en estoc i, quan la verdura fregida o bullida habitual ja és avorrida, podeu fantasiar lleugerament i cuinar una cassola

Us proposo provar de cuinar un plat deliciós i inusual: cassola de col amb carns fumades. Una ració de cassola té aproximadament 380 kcal. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 4 racions. És necessari - vedella fumada - 150 g

La barraca no és vermella amb les cantonades, sinó vermella amb les empanades - així ho deien els nostres avantpassats. I en sabien molt! Als llibres de cuina russos antics no trobareu moltes receptes per a aquests senzills productes de pasta

El kebab Lula és un dels plats orientals. En la seva preparació, cal observar molts matisos. És bo batre la carn, utilitzar només xai i planxa a les brases, una de les regles principals per fer un autèntic kebab. És necessari Per a 4-5 racions:

La cassola de patates és un plat abundant i saborós que agradarà a tothom, sense excepció. La recepta és força senzilla, fins i tot un cuiner novell se’n pot fer càrrec. Per a aquells que ja han assolit el domini, hi ha la possibilitat d’experimentar i afegir alguna cosa pròpia al plat

El blat de moro bullit és una gran addició a una gran varietat de plats. Deliciós i molt nutritiu, és irremplaçable a la taula a l’estiu. Per tant, com cuinar el blat de moro de manera adequada perquè resulti realment saborós. Quant triga a coure el blat de moro?

Els pastissos de poma són unes postres perfectes i senzilles. Hi ha moltes opcions d’ompliment que podeu fer ràpidament. I amb l’ajut d’espècies, podeu destacar el sabor únic de les pomes. Farciment senzill de poma L’opció més senzilla és agafar unes quantes pomes grans, pelar-les, treure-ne la meitat i trossejar-la finament

Quan s’acosta l’Any Nou, vull decorar la meva taula per apaivagar l’animal que simbolitza l’any. Per exemple, l'any del Conill, podeu fer una amanida en forma de pastanaga. És molt fàcil de fer-lo, només cal donar al plat la forma desitjada i disposar-lo correctament

Les pastanagues són un producte molt saborós i saludable. S'inclou en diversos apòsits, s'utilitza com a condiment aromatitzant per a moltes sopes i orelles. Es poden preparar menjars dietètics. Però és especialment bo i útil. És necessari Per a amanida de pastanaga:

No és cap secret que el pilaf sigui el rei dels plats orientals. És estimat per tots els pobles de l’Àsia Central. Hi ha moltes opcions diferents per cuinar pilaf i les seves receptes són conegudes des de temps remots. Cada nació, basada en les seves tradicions ètniques i culturals, ha perfeccionat la recepta del pilaf durant segles

Aquest aperitiu és fàcil de preparar i no requereix molt d’esforç i temps. L’aperitiu té un bon aspecte estètic, que és una manera ideal de decorar la taula. És necessari - 1 llauna de conserves de tonyina; - 200 g de formatge dur

Els kebabs de marisc són un plat molt saborós i saludable. Gràcies a la ració original (en broquetes), l’aperitiu sembla interessant a la taula. Proposo provar de coure el plat segons una senzilla recepta. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 6-7 racions

El peix vermell és un gran aperitiu per a la festa i un deliciós aliment nutritiu per a entrepans quotidians. Diversos tipus de peixos vermells són adequats per al decapatge: salmó, salmó, salmó. Podeu marinar el peix sencer, a trossos grans o a rodanxes

Els amants de les amanides coreanes saben que aquest aperitiu no només pot ser picant i saborós, sinó també inusual. Això consisteix en el fet que el plat es prepara a partir dels components que no li són familiars. Amanida de coliflor a l’estil coreà L’amanida de coliflor a l’estil coreà només es pot atribuir a l’inusual

L’amanida amb pastanagues i vedella coreanes resulta que no només és increïblement saborosa i deliciosa. Preparar aquesta amanida és molt senzill i trigarà molt poc temps. Ingredients: 1 remolatxa mitjana 50 g de pastanagues coreanes