Receptes populars 2024, Setembre
L’Azu es considera un plat tàrtar nacional. Es tracta d’un guisat de vedella o de xai. Els ingredients principals del plat són la salsa de tomàquet i els adobats. Azu és molt fàcil de preparar, és contundent i té una aroma agradable i un sabor lleugerament àcid
La cuina tàrtar té una gran varietat de plats deliciosos. Un d’ells és azu. En aquest plat, la carn es combina harmònicament amb verdures i espècies. Azu us ajudarà quan necessiteu alimentar una gran empresa o cuinar ràpidament un deliciós sopar
Amb l’inici de l’estiu, molta gent no sap què fer amb ells mateixos per la calor. El kvass de maduixa us ajudarà a fer-hi front i a calmar la set. És bastant fàcil de fer. Això és el que proposo fer. És necessari - maduixes - 100 g
La carn de tauró, segons els que la van menjar, és similar a les costelles de peix, vieires, pollastre i porc alhora. Un tauró té un esquelet cartilaginós, de manera que ni el cuiner ni el menjador han de preocupar-se dels ossos dels peixos
Amb l’ajut d’un estris de cuina tan aparentment comú com una paella, podeu cuinar molts plats a partir de diversos productes, ja sigui un plat principal o unes postres. Feu panellets de fetge, pizza o plàtans fregits caramelitzats en una paella i us sorprendrà del fàcil i deliciós que és
Per als amants de les vieires i les pastanagues coreanes, oferim aquesta interessant recepta. Les vieires resulten picants i picants, les proporcions es donen per a una família nombrosa, si no voleu cuinar un berenar amb reserva, reduïu el nombre d’ingredients com a mínim a la meitat
Els pastissos de formatge amb mató són deliciosos pastissos. Però el formatge cottage es pot substituir per un farcit de poma dolça. Resulta no menys aromàtic, sucós i saborós. És necessari Per a la prova: - 450 grams de farina, - 7 grams de llevat sec, - 250 ml de llet, - 80 grams de mantega, - 3 cullerades
Els estómacs pertanyen a les despulles de la categoria II. Es poden utilitzar com a plat separat o com a closca natural per al formatge; contenen molt de col·lagen i elastina. L’estómac dels animals i dels ocells s’utilitza per alimentar-se
El kufta-bozbash és un plat original de la cuina caucàsica, molt estès a Armènia i Azerbaidjan. Kufta-bozbash és una sopa lleugerament àcida feta de xai i pèsols. Aquest plat original té una combinació inusual d’ingredients, que confereixen a la sopa un sabor i aroma especials
Gata és un dolç armeni que es prepara per a festes i celebracions. Hi ha diverses opcions per fer gata, es pot preparar en forma de truita rodona o en trossos curts. La cuina en porcions és més coneguda. Preneu-vos el temps per preparar una delícia lleugera i saborosa amb un farciment delicat i massa fonent a la boca
La cuina azerbaidjana es va formar sota la influència de les tradicions, la religió i la ubicació geogràfica de l'estat. Es distingeix per un gran nombre de plats de xai, verdures fresques, herbes i fruites, així com llaminadures molt picants i aromàtiques obtingudes de l’ús de moltes espècies
Les vitamines són substàncies necessàries per al cos humà per a tots els processos que s’hi produeixen. Tenen un paper enorme en el manteniment de la immunitat, fent que el cos sigui el més resistent possible a les malalties. Cada vitamina té una funció específica, per la qual cosa haurien d’estar presents a la dieta
"No mengeu molts dolços: us cauran les dents!" - Aquestes històries de terror ens les van explicar els nostres pares i ara les expliquem als nostres fills. Vull compartir una deliciosa i, sobretot, una recepta útil per a dolços, de la qual no només cauran les dents, sinó que també s’enforteixen -) Menja per a la teva salut
Menjar petites quantitats d’aliments entre menjars és un berenar. Molt sovint s’utilitzen patates fregides, sandvitxos, fruits secs, galetes, etc. Instruccions Pas 1 Per a alguns, el berenar és una manera de satisfer la fam durant la jornada laboral
La recepta per fer bagels de formatges és molt senzilla. No trigarà gaire temps a cuinar. I el resultat us delectarà amb un gust agradable. És necessari - mató 400 g; - mantega o margarina 250 g; - farina 400 g; - sucre granulat 150 g
Una opció excel·lent per a les postres en un dia calorós: tendresa i humitat de la galeta de quallada, crema de mantega i les vostres fruites preferides … És simplement impossible resistir-vos! És necessari Galeta de mató:
Per a molts, el gelat és un regal preferit. Es tracta d'unes postres delicioses, refrescants i generalment inusuals. Però per a aquells que segueixen una dieta o conserven la seva figura, hi ha una meravellosa recepta de gelats en què pràcticament no hi ha greixos
A primera vista, sembla que els nabius i els nabius són similars. Un jardiner experimentat reconeixerà immediatament la diferència fins i tot en les plàntules, no només en les baies. Però de vegades els nouvinguts cometen errors i és possible que al mercat no es venguin gens del que buscaven
Amb l’inici de l’estiu per a la preparació de diversos plats, intentem utilitzar el màxim de verdures possible, per exemple, anet, julivert, ceba. Si esteu cansats de les amanides tradicionals i les sopes d’estiu, us proposo fer un deliciós i contundent pastís farcit de cebes verdes i ous
Des dels primers temps, la ceràmica era molt comuna. Actualment, els plats en olles estan presents a la cuina de tots els pobles del món. Aquests plats són fàcils de preparar, conserven millor tots els nutrients i tenen un sabor especial, inherent i únic
La carxofa exòtica és el parent més proper del card comú. Es mengen els "cabdells" sense obrir d'aquesta planta. Hi ha una cinquantena de varietats de carxofa a tot el món, les més populars a la cuina mediterrània. Com triar carxofes La temporada de carxofes comença al març i acaba al maig
La carxofa és una herba perenne de la família de les Asteraceae, originària de la Mediterrània i de les Illes Canàries. Com a cultiu vegetal, la carxofa es cultiva a França, Itàlia, Espanya. Els cuiners francesos preparen carxofes d’una manera senzilla:
A la natura, hi ha unes 140 espècies de carxofes, una planta perenne de la família de les Asteràcies. A la cuina no s’utilitzen més de 40 espècies. Aquesta verdura, exòtica per a Rússia, és força útil. Després d’haver-lo preparat correctament, podeu donar-vos un cert plaer a vosaltres mateixos i als que us envolten
Les carxofes són flors de la família de les bardanes. Un brot amb fulles dures i denses, que s’assembla visualment a un pinyó, s’utilitza per menjar. Les carxofes van arribar a Rússia en direcció a Pere I, però com a planta ornamental van començar a cuinar-ne plats molt més tard
Aquest plat tradicional italià fa temps que és molt estimat a molts països del món. La varietat de farcits dóna via lliure a la nostra imaginació i estem encantats de cuinar-los a casa. És necessari Per a la prova: - 1 got de farina i una mica més per espolsar la taula - 1 ou - 150 ml de llet - 1/4 culleradeta
Les llavors de lli es poden utilitzar per elaborar productes de forn, amanides, farinetes, etc. Aquest producte és una gelea molt saborosa i sana, i la decocció de llavors de lli és indispensable per a malalties del tracte gastrointestinal. Instruccions Pas 1 Les llavors de lli es conreen i s’utilitzen com a aliment durant uns 5
Per preparar pastissos fregits, és convenient utilitzar no només una paella, sinó també un pa ample. Per eliminar l'excés de greix del plat acabat, s'ha de col·locar immediatament sobre tovalloles de paper o tovallons. Pastissos fregits amb patates i cansalada Ingredients:
Bé, qui pot resistir uns pastissos fragants i deliciosos amb farciment de baies? Probablement, no hi ha una sola àvia que no permeti als seus néts aquesta pastisseria. És hora d’aprendre a cuinar-los, sobretot perquè és tan senzill. És necessari Per omplir:
Les llavors de pollastre són delicioses i nutritives. Resulta que els podeu cuinar a casa si coneixeu una recepta senzilla. Seguint les recomanacions de la foto, no es pot cuinar nuggets pitjor que als restaurants de menjar ràpid. És necessari - filet de pollastre (0,5 - 1 kg)
El brownie és un postre tradicional americà que és un encreuament entre un pastís de xocolata i una galeta. Aquesta obra mestra culinària va bé amb el cafè o la llet. A Gran Bretanya és habitual menjar brownies amb gelats. És necessari xocolata amarga - 200 g
Els xampinyons al forn amb ous de guatlla es poden servir com a berenar o per esmorzar. Aquest plat resulta molt satisfactori, té un aspecte molt brillant i bonic i un gust agradable. És necessari - 4 bolets grans; - 4 ous de guatlla
En la preparació de pastissos, podeu donar renda lliure a la vostra imaginació, ja que es poden coure en gairebé qualsevol forma. Us proposo fer un pastís de sol amb espinacs. No només és deliciós, sinó que també és molt bonic. És necessari Per a la prova:
Tot i la popularitat de les patates com a ingredient als primers i segons plats, hi ha moltes receptes de sopes que no fan servir patates. Per exemple, hodgepodge, sopa kharcho o sopa de formatge. Sopa de formatge sense patates Per fer aquesta delicada sopa, preneu:
La carn i les verdures són una combinació excel·lent. La carn cuita al forn amb verdures conserva molts més nutrients, menys calories que la carn fregida. Cuinem carn de porc al forn amb verdures. És necessari Podeu coure qualsevol tipus de carn, per exemple, vedella, xai, porc i aus de corral
El puré de sopa amb xampinyons té un gust suau i agradable i serà del gust de tothom. Diversifica perfectament el menú diari. És necessari - patates 5 unitats. - bolets 10 unitats. - pastanagues 2 unitats. - arrel de julivert 1 pc
La terrina de panqueques és una excel·lent delícia que segur gaudiran a nens i adults. Cal tenir en compte que la delicadesa no només és saborosa, sinó que també és molt útil per al cos. És necessari - 3 ous; - 500 ml
Aquest plat dietètic és molt adequat per a aquells que segueixen la figura. A més, l’albergínia és molt beneficiosa per al cor i els ronyons. Per tant, aquest aliment es pot anomenar medicinal. Ingredients: - albergínia - 600 g
La delicada sopa de crema és cada vegada més popular a la cuina. Aquesta sopa i sopa de puré tenen una consistència similar, però són plats independents completament diferents. Si la base de la sopa nata és brou de carn o verdures, la base és la llet o la nata
La sopa de pastanaga amb gingebre és un primer plat deliciós i deliciós. Es refereix a la cuina vegetariana, de manera que si vigileu acuradament la vostra figura, no tingueu por de gaudir-vos amb un plat d’una sopa tan contundent però lleugera
A la primavera, les sopes de brou donen pas a sopes lleugeres i ràpides, però no per això menys gustoses. No us deixeu confondre pel suc de taronja d’aquesta recepta, com la llet de coco de les sopes tailandeses. És necessari - 150 g de pastanagues
La sopa de pastanaga i carbassa és deliciosa, nutritiva i saludable. S'anima notablement a la tardor ennuvolada i compensa la manca de vitamines a la primavera. Només conté verdures, és fàcilment absorbible pel cos, de manera que és adequat per a dietistes i vegetarians
Per als amants dels plats de pasta de full, hi ha una recepta meravellosa per a pastissos sense sucre amb mató, tomàquets i herbes. Aquest pastís es pot servir com a plat independent o com a postres. És necessari - 500 g de pasta de full
Un deliciós pastís de mató amb una lleugera acidesa, donat per prunes fresques, es convertirà en un deliciós postre per a la vostra família o decorarà una festa de te festiva. El plat fort del plat són les nous amb mel amagades a les prunes
La textura sedosa d’aquesta delicada, contundent i vibrant sopa de carbassa s’accentua perfectament amb crostons cruixents. Sovint s’escampen amb diverses espècies abans de coure-les per donar al plat matisos aromatitzants addicionals. Sopa de crema de carbassa amb crostons de canyella La canyella fragant i lleugerament dolça es combina harmoniosament amb la dolçor igualment lleugera de la sopa de carbassa
El ritme frenètic de la vida poques vegades us permet mimar la vostra llar amb sopes delicioses, nutritives i saludables. Però les sopes restableixen l’equilibri de líquids al cos, proporcionen les vitamines i minerals necessaris i s’absorbeixen fàcilment i ràpidament
És difícil imaginar la tardor sense una sopa de bolets perfumada. El puré de patates dels regals del bosc amb crostons té totes les possibilitats de convertir-se, potser, en el millor final d’un dia de tardor difícil i fred. Aquest plat se serveix als millors restaurants del món, però sens dubte té el millor sabor a casa, quan es gaudeix del seu sabor i aroma en un cercle familiar proper o no tan proper
El pastís de ceba alemany amb el nom sonor de Zwiebelkuchen és un plat tradicional de pagès. És especialment popular a la tardor quan la collita està en curs. El Zwibelkuchen a Alemanya se serveix sovint amb un got de most de raïm àcid o vi jove i atrevit
No és cap secret que a molts nens no els agrada l’arròs normal, però estan encantats amb la cassola d’arròs dolç. De fet, en aquesta forma, les farinetes d’arròs tenen un aspecte molt més apetitós. Es pot preparar per esmorzar en qualsevol època de l’any:
El khachapuri a l'estil adjarià és una opció ideal per a un plat de migdia al qual podeu servir brou de carn amb herbes i verdures. La cocció és fàcil, podeu fer diferents farcits, però la recepta original encara inclou formatge feta i ous bullits
Bé, a qui no li encanten els pastissos, sobretot els dolços? Crec que n’hi ha poques. Us proposo coure un pastís de xerès amb baies. Segur que us agradarà i el cuinaràs una i altra vegada. És necessari - farina - 1, 5 tasses
Els ajudants de la llar són cada vegada més populars entre les mestresses de casa modernes: un forn de microones, una màquina de pa i una cuina múltiple han deixat de ser una raresa a la cuina. Els electrodomèstics estalvien temps i fan que la cuina sigui fàcil i agradable
Pas 1 Desfeu 70g de mantega, refredeu-los i barregeu-los amb vainilla i galetes. Poseu la massa en un motlle i formeu una barca. Coure al forn a 180 graus durant 10 minuts. Pas 2 Bat el formatge amb una batedora. Afegiu farina, sucre, vainillina i ou al seu torn
L’oli d’all es pot utilitzar per condimentar qualsevol plat. Us ofereixo la recepta més senzilla per a la seva preparació. Aquest oli es pot utilitzar no només per preparar plats, sinó també per menjar-lo estenent-lo sobre pa. És necessari - all - 1 cap
El pastís de formatge és un dels postres més populars de la cuina nord-americana i europea. És un pastís amb una base de pa de pessic o de galeta, cobert amb un farcit de formatge crema dolç. També podeu fer pastissos de formatge amb l'addició de formatge cottage
Gairebé no heu provat mai aquesta versió del pastís de formatge. Aquesta recepta no només fabrica pastissos de formatge amb porcions petites, que també són còmodes de menjar, sinó que també es fa amb base de xocolata negra i s’afegeixen xips de xocolata al farcit
El pastís de formatge, també conegut com a pastís de formatge, s’ha popularitzat recentment amb nosaltres. El principal d’aquest delicat postre és la combinació amb èxit d’una base de massa i formatge. Proveu una variació simplificada del clàssic pastís de formatge, complementat amb maduixes madures i saboroses
El pastís de formatge amb crema de mató i maduixes és un deliciós i bonic regal per al te. Per preparar-lo, haureu d’esforçar-vos i dedicar més d’una hora de temps, però el resultat us encantarà a vosaltres i als vostres éssers estimats. És necessari - 200 g de margarina
Aquest és un plat molt interessant i original que us donarà un impuls d’energia durant tot el dia. És necessari - 100 g d’ametlles pelades; - 225 g de sucre; - 50 g de xocolata negra, trencada en trossos petits; - 50 g d’oli
Un pastís de formatge molt reeixit: molt suau, el sabor de la crema combina bé amb l’intens sabor d’ametlla de l’escorça i la nota de cafè. Els préssecs aporten sucositat, suavitat i frescor. Una delícia ideal per prendre una tassa de cafè o te
Porc bullit tendre inusual, en harmonia amb qualsevol acompanyament. La carn de vedella es xopa amb suc de llimona i es cou al forn amb esmalt. Les carns preparades d'aquesta manera també es poden embolicar amb paper d'alumini i guardar-les al congelador
Kebab suau, sucós i tendre, bé, el que podria ser més saborós que aquest meravellós plat, especialment preparat en dies càlids i de natura pintoresca. Abans de cuinar-lo, heu de triar una carn d’alta qualitat i bona. En cap cas, no compreu kebabs ja marinats al mercat o a la botiga, és millor triar una carn excel·
Si us encanten les arengades i en voleu fer una amanida, no us heu de limitar al famós "abric de pell". Podeu preparar un plat meravellós que és molt més fàcil de preparar que moltes amanides i que no és en absolut inferior al seu gust
Els rotllets de pollastre amb una farina de fruites insòlites agradaran als gourmets i als amants de les combinacions de sabors inusuals. És necessari Serveix 4: - 4 pits de pollastre (125-150 g cadascun); - 4 rodanxes de pinya
L’assecador d’aire és un aparell de cuina molt útil en el qual podeu cuinar carn, aus, pastissos o magdalenes. Proveu una altra opció: les galetes casolanes. Mató, galeta, pa de pessic: hi ha moltes receptes i tots els productes són molt saborosos
Els plats cuinats a l’assecador són increïblement saborosos i saludables. A més, un gran avantatge és el fet que el temps dedicat a cuinar aliments a l’assecador es redueix significativament a causa del principi de cocció. Els plats de pollastre són un plat força comú a totes les taules festives
Podeu diversificar el vostre menú diari amb cassoles. La base és una, i hi ha tants farcits que podeu cuinar alguna cosa nova cada dia. Una de les receptes més populars és una cassola amb patates, bolets i formatge. Podeu fer la vostra pròpia massa de cassola, però podeu fer servir pasta de full preparada per accelerar el procés
Aquest rotlle serà un complement inusual i original a la taula festiva. La combinació de vedella sucosa, cireres, ametlles i espècies sorprendrà el paladar de qualsevol gourmet. Ingredients per a rotllos: 700 g de filet de vedella
Us proposo fer pastissos de peix amb mató i coliflor. Aquest plat no només és molt saborós, sinó que també és molt saludable, ja que només conté productes naturals i condiments. A més, no cal fregir aquestes costelles, sinó que es couen al forn
Un sopar deliciós i abundant no només pot consistir en plats secundaris, costelles, carn o pollastre. Per diversificar la taula, només cal fregir uns panellets i farcir-los. Per exemple, els bolets i el pernil són un bon farciment. La combinació d’aquests productes sempre resulta molt saborosa
El peix és un producte molt necessari per a la salut humana. El consum regular de peix ajuda a millorar el funcionament del sistema nerviós, enforteix la memòria, manté l’agudesa visual i el metabolisme correcte. És especialment important donar peix als nens, perquè un cos en creixement necessita vitamines i aminoàcids Omega-3
Deliciosa carn que crida l'atenció amb el seu sorprenent aroma. Les gallines es poden substituir per pollastre o gall dindi. En lloc de farigola, podeu utilitzar les herbes seques que vulgueu. L’arròs o les patates funcionen bé com a guarnició
La cassola dolça s’utilitza com a postres o aperitiu lleuger a la tarda, però també hi ha admiradors d’obres mestres més calòriques. El contingut calòric de la recepta proporcionada s’incrementa amb les mongetes, que es combinen amb tendres pollastre bullit i puré de patates
La pasta és un plat italià popular. Per a la preparació de la pasta, és millor utilitzar pasta de blat dur. La pasta feta amb fideus japonesos - udon (feta de farina de blat) o soby (feta de farina de blat sarraí) - resulta molt saborosa. Un dels components principals de la pasta és el seu farcit
La ganache és una crema molt aromàtica feta de xocolata blanca o negra, mantega i nata. Es pot utilitzar com a farciment o per decorar dolços, pastissos i altres tipus de postres. És necessari Per a la prova: - 140 g de farina
Stifado és un rostit grec. Aquest plat és un guisat de carn amb ceba. Servit com a guarnició amb arròs. És necessari - 200 ml de vi negre sec, - 10 pèsols de pimenta, - ½ culleradeta clavells, - 3 fulles de llorer, - 50 ml de vinagre de vi, - 3 grans d'all, - 1 culleradeta orenga, - 1 kg de vedella, - 3 caps de ceba, - 1 pal de canyella, - 2 tomàquets vermells, - 1 cullerada
El xai picant amb albercocs secs és un plat oriental. La combinació de sabors i aromes és inusual i alhora molt agradable. Fins i tot a aquells a qui no els agrada el xai els agradarà la delícia. És necessari - polpa de xai - 800 g
Una altra gran idea per a costelles de porc o vedella a la planxa: la salsa agredolça oriental és perfecta amb carn tendra i sucosa. És necessari Per a 6 racions: - 1, 5 art. sucre morè; - 1, 5 cullerades. vinagre blanc
Les mandonguilles són un plat que originàriament provenia de la cuina nacional jueva, però ara és una recepta popular per a la taula tradicional russa. És necessari - carn picada (430 g); - xampinyons, bolets, blancs o rovellons (260 g)
Es pot fer un rotllo de pollastre casolà en mitja hora. Preneu-vos un esmorzar o un dinar abundant. És necessari Per a cinc racions: - cinc lavash armenis; - salsa de tomàquet - 200 ml; - mostassa - 150 ml; - maionesa - 150 ml
T’agraden les postres exquisides de cuina europea, però poques vegades vas a un restaurant car? La delicatessen més delicada amb el nom melodiós blancmange es pot preparar fàcilment a casa, a més, a partir de productes senzills i bastant assequibles
El blancmange de menta amb mobles de cirera pertany a la cuina francesa. Les postres són saboroses i baixes en calories. És necessari - llet - 250 mil·lilitres; - fulles de menta - 15 grams; - gelatina - 10 grams; - sucre - 2 culleradetes
Les postres de mató amb mandarines són una delícia molt saborosa que segur que gaudirà a tots els familiars. Sí, en aparença no ho podeu dir, però hauríeu de jutjar-ho? Les postres es poden decorar amb, per exemple, trossos de fruita o xocolata
El pudding d’arròs dolç al matí és una opció fantàstica per esmorzar en família. Com ja heu entès, es prepara arròs amb llet, s’utilitzen moltes espècies en la preparació. El caramel es fa ràpidament a partir de sucre i aigua. És necessari Per al púding:
Hi ha moltes receptes per fer aquest pastís de mel. T’ofereixo un clàssic que abans podies comprar a qualsevol pastisseria! És necessari Per a la prova: - 260 g de farina; - 2 ous; - 2 culleradetes refresc; - suc de llimona
Al llarg i fred hivern, deliciosos i rics en vitamines i fibres vegetals, escabetxos i adobats ajuden a diversificar el menú diari. Les receptes del pit de l’àvia ajudaran a la preparació de delicioses costures per a l’hivern. Albergínia picant amb api i ceba Ingredients:
Les boletes al vapor es diferencien de les boletes normals pel fet que tenen un sabor més delicat i una textura suau. Com a norma general, la massa per a boletes al vapor es fa a base de sosa i kefir o llet agra. És necessari Per a la recepta "
Les boletes amb peix picat són un plat saborós, baix en calories i dietètic. Es refereix a calent. Se serveixen per dinar. És necessari - 0,5 kg de bacallà; - 1 ou; - 3-4 cullerades. farina; - 1 kg de cebes; - pebre, sal
Si afegiu diversos productes i condiments als espaguetis, podreu obtenir cada vegada més plats nous. No en va, als italians els encanten tant els espaguetis i preparen diversos centenars de tipus de pasta. És necessari 200 grams d’espaguetis, 50 grams de formatge parmesà, 50 grams de nous pelades, 2 cullerades de nata, 1 gra d’all, 1 cullerada de pasta de tomàquet, 3 cullerades d’oli vegetal, sal i pebre, al gust
Aquestes galetes no estan fetes completament amb massa de pa de pessic normal. Aquí necessiteu la massa de Sablé, que es prepara amb rovells d’ou bullits i farina d’ametlles. Aquestes galetes exquisides es distingeixen per la seva tendresa, cruixent i fragilitat
Les galetes de pa curt són una opció fantàstica quan es vol menjar per prendre te, però no hi ha una gran varietat de productes. En aquest cas, s’estalviarà una recepta molt senzilla de galetes de pa de pessic amb margarina o mantega. Ingredients per a una pastisseria casolana senzilla Per fer una simple galeta de pa de pessic, necessitareu:
El pa, com qualsevol altra pastisseria, també es pot preparar d’una manera inusual i original. Crec a la vostra atenció un pa de full molt saborós i força fàcil de preparar. És necessari - aigua tèbia - 160 ml; - llevat sec - 4 g
El plat ideal per a un gran nombre de convidats, sobretot si són convidats inesperats, és molt fàcil de preparar. Al mateix temps, no és del tot necessari tenir molt de temps lliure. La singularitat de l’aperitiu rau en el fet que, utilitzant diferents espècies, podeu preparar simultàniament diversos aperitius que diferencien pel seu gust
El strudel de poma i el de pera són molt populars: són unes postres festives austríaques. Però si en lloc d’omplir fruita afegiu verdures o amb carn, obtindreu una bona alternativa als pastissos amb carn i col. És necessari Per a la prova:
La baklava és un dolç oriental tradicional. Molts se’n van enamorar mentre viatjaven. Però per assaborir una delícia així, no cal tornar a anar a un altre lloc. El baklava es pot coure a casa, dedicant només 30 minuts a la preparació i 45 minuts al forn, ja que l’opció de cocció més habitual, ràpida i senzilla és fer-ho amb pasta de full preparada
Per a una deliciosa cocció casolana, no cal pastar la massa, es poden comprar ja fets. Les botigues tenen una bona selecció; les masses de llevat i de llevat són especialment populars. Variant els farcits i la forma de cuinar, podeu coure una gran varietat de pastissos, rotlles i altres tipus de magdalenes
El Strudel és un deliciós rotlle de massa fina amb diversos farcits. Podeu omplir el rotllo amb qualsevol cosa, tot depèn del vostre gust i estat d’ànim. Si us agraden les maduixes i les panses fresques, utilitzeu aquesta combinació: obtindreu unes postres delicioses per prendre te
Chakhokhbili és un plat famós de la cuina nacional de Geòrgia, que és un guisat de pollastre o qualsevol altra carn d'au. El nom d’aquest plat prové de la paraula georgiana, que significa faisà en la traducció. Però, com que és bastant difícil obtenir la carn d’aquest ocell, van començar a cuinar chakhokhbili principalment a partir de pollastre
Tothom coneix la carn d’ànec, ja que és un producte molt satisfactori i saborós. Hi ha moltes opcions per preparar plats amb aquesta carn. L’ànec amb poma n’és un. Aquest plat se sol preparar els dies festius i és deliciós. La cuina es realitza en diverses etapes
Aquest apetitós apetitós menjar calmarà amb èxit la gana a l’aire fresc. És necessari Per a 2 racions: - 500 g de bolets grans; - 0, 5 unitats. ceba gran; - 225 g de carn picada; - salpebreu al gust. Instruccions Pas 1 Renteu els xampinyons i talleu-los amb cura les cames
Qui va dir que els kebabs només es fabriquen amb carn? Us proposo cuinar-los a partir de bolets - xampinyons. És necessari - xampinyons - 300 g; - pebrot dolç - 1 unitat; - porros (només la part blanca) - 1 tija; - salsa de soja - 2 cullerades soperes
L’amanida de tabú és un plat àrab. Es prepara a partir de cereals, herbes i verdures. A causa del cereal, aquest plat esdevé satisfactori i les verdures no li deixen perdre la frescor. A més del fet que l’amanida de tabú té un sabor i aroma agradables, també és molt saludable
Si voleu cuinar alguna cosa deliciosa per al sopar i només els aliments més habituals a la nevera, prepareu aquesta meravellosa cassola. Segons l’experiència de tantes mestresses de casa, tal plat de fajol i carn picada desapareix de la taula en qüestió de minuts
Els pastissos cruixents i rudissos amb farciment sucós són un dels aperitius més populars i estimats. Es fan amb diversos farcits: amb formatge, patates, verdures, bolets, però, tot i així, el farcit de carn es considera el millor i el més clàssic
La gambeta és un dels plats més saludables. És un tresor de proteïnes i minerals. Sorprengueu als vostres éssers estimats i convidats amb un plat únic d’aroma lleuger i sabor delicat i delicat. El principal avantatge d’aquest plat és que es pot preparar tant a casa com a l’exterior
Els panellets amb productes de forn s'amaguen sota el nom de "Fake Chebureks". Us proposo que els prepareu immediatament. És possible que us agradi aquest plat més que pastissos reals, perquè resulta molt sucós i tendre. És necessari Per a la prova:
La carpa és un peix de riu increïblement saborós. Es pot coure, fregir, fer a la planxa. La carpa no s’avergonyeix de servir-se a la taula festiva, delectant els convidats amb un plat original. Carpa fregida Per cuinar carpes fregides, necessiteu els ingredients següents:
Si voleu entretenir els nens d'una manera inusual de fer una truita, feu una truita "en una bossa" amb ells. Aquest plat es prepara ràpidament, resulta no menys ventilat i saborós que la versió habitual i us permet afegir desenes de variacions diferents a la recepta
Els ous remenats són la germana de la truita francesa. El seu tret distintiu és la seva estructura. Si la truita ha de ser esponjosa i llisa, els ous remenats, segons les vostres preferències, poden consistir en grans coàguls d'ou o en una massa cremosa i gairebé uniforme
Els còctels es poden compondre dels elements més inesperats. Un dels ingredients clàssics d’aquestes begudes són els ous de gallina i guatlla. Amb ells es preparen còctels d’ostres i flip, tots dos tenen moltes varietats per a tots els gustos
Tots els pastissos i pastissos de xocolata no només són una deliciosa delícia, sinó també una forma d’animar-se, recarregar-se amb energia i vivacitat. És necessari - 200 gr. mantega; - 110 gr. noguera; - 85 gr. xocolata (a partir del 50% de contingut en cacau)
El pastís de poma amb nous és un postre original, però molt saborós i fàcil de preparar que no deixarà ningú indiferent. Necessitarà: 1) Farina - 250 gr. 2) Sucre - 200 gr. 3) Pomes: 3 unitats. 4) Nous - 300 gr. 5) Vanil·
Associo les pastes de llavors de rosella amb alguna cosa càlida, acollidora i casolana … I si a més no us és indiferent els productes de rosella, us recomano fer aquest senzill pastís. És necessari - 210 g de mantega; - 160 g de ricotta
El pastís de xocolata amb avellanes és realment productes de forn "de tardor". El gust dels fruits secs es combina perfectament amb el ric sabor de l’esmalt, que fa que el pastís sigui molt saborós i aromàtic. És necessari Per a la prova:
Un pastís casolà ràpid us ajudarà molt en cas de convidats inesperats o una festa de te familiar improvisada. Es pot fer amb aliments que gairebé sempre es troben a la nevera i al bufet. Intenta coure un dels pastissos més fàcils: el mannà
Difícilment ningú s’ofendrà si es posa sobre la taula un pastís dolç sense decoració. Però, per què perdre una ocasió tan bona per manifestar la vostra imaginació? Inviteu-los a decorar el pastís o el pastís de la vostra família, i l’estat d’ànim festiu serà la vostra recompensa pels vostres esforços
El pastís de crema de coco és una gran ocasió per reunir a tota la família amb una tassa de te. Aquesta delicada i airosa delícia farà les delícies tant dels adults com dels nens. A més, el pastís és molt senzill de preparar i no us necessita gaire temps
Els plats de les olles tenen un encant especial; són un símbol de la comoditat de la llar i una continuació de les tradicions dels nostres avantpassats. Al cap i a la fi, durant molt de temps a Rússia els aliments es cuinaven en forns, és a dir, al forn
Les galetes Twix són un regal dolç meravellós, estimat per nens i adults. Si ho desitgeu, el podeu cuinar vosaltres mateixos i agradar als vostres éssers estimats. És necessari mantega - 400 g, farina de blat - 2 tasses, sucre granulat:
Voleu mimar la vostra llar amb unes postres casolanes úniques? Feu un brownie amb nous: els encantarà! És necessari Necessitarem: 1. xocolata negra 59% - 170 grams; 2. xocolata 70% - 30 grams; 3. mantega - 170 grams; 4
Els panellets àrabs, d’una altra manera també s’anomenen kataef, són molt saborosos, a més, tenen un aspecte original, que permet servir aquest plat a la taula festiva. El farciment de panellets àrabs pot ser absolutament qualsevol, però us proposo fer-los amb pomes
Hi ha un gran nombre de plats d’ous. I són fàcils de preparar. Els ous remenats a l’estil americà no són una excepció. A més, és un esmorzar saludable i nutritiu. És necessari - ous - 2 unitats; - cansalada en vinagre: una tira llarga
Les creps es poden fer amb gairebé qualsevol sabor. Us proposo fer panellets de nabius americans. Tant saborós com sa! És necessari - llet - 300 ml; - farina de creps - 200 g; - sucre - 1 cullerada; - mantega fosa - 1 cullerada de sopa
El formatge crema és molt similar al mató greix ratllat en pasta, però es prepara una mica diferent. Aquest producte s’utilitza com a crema per a pastisseria i s’adapta perfectament a la pastisseria feta a base de pastisseria escossa, merengues i pastissos de galetes
La recepta del famós pastís de Kievsky només té 50 anys. Com tot enginyós, va aparèixer per casualitat. Es creu que els pastissers simplement van oblidar posar els ous a la nevera. I l’endemà se’n va fer un pastís, els pastissos de proteïnes es van untar generosament amb nata i es van escampar amb vainilla en pols
Nevsky és un dels pastissos més populars de l'era soviètica. Es tracta essencialment d’un gran panet de crema de mantega airejat, generosament mullat en almívar. En temps d’escassetat, un pastís d’aquest tipus es portava entre si per vacances en lloc de pastís
La salsa Bazhi és gairebé universal, és extremadament senzill preparar-la. L’únic que no s’acostuma a fer servir és la carn, però aquesta salsa s’adapta bé a l’albergínia. És necessari Per a dues racions: - 2 albergínies; - 200 g de nous sense closca
Les costelles poloneses, fetes de carn de cabirol, amb l’addició de polpa de pa i vi negre a la carn picada, són delicioses i de gust sucós. Les costelles es fregeixen a la planxa. Els polonesos serveixen aquest plat inusual amb boletes de patata i adobats
Un verat deliciós i tendre agradarà als amants del marisc. Cuinar peix en una cuina múltiple no només és ràpid i saborós, sinó que també és saludable. Els nutricionistes recomanen incloure el verat almenys un cop per setmana. Verat estofat a la cuina lenta Per cuinar, necessitareu els productes següents:
Els nutricionistes recomanen que incloeu definitivament plats de peix a la vostra dieta, perquè el peix és ric en substàncies necessàries per al cos, inclosos els greixos Omega 3 i les vitamines. El més preferit és el peix de mar. Com cuinar la plata al microones i estalviar temps de cocció?
Els plats microones són senzills i econòmics. Després d’haver dominat aquesta senzilla recepta, podeu delectar els vostres éssers estimats amb albergínies delicioses i delicades a l’estil oriental. En aquest cas, necessiteu un mínim d’ingredients i temps
La lasanya és un dels plats italians més populars, una cassola escamosa amb diversos farcits. Aquest plat proporciona un abast il·limitat per a la vostra imaginació culinària. El forn de microones fa que la cocció sigui més ràpida i còmoda
Un plat molt saborós amb una lleugera acidesa, que s’assembla vagament a una barreja. Apte per a arrossos bullits o puré de patates. El marisc amb olives amb salsa de tomàquet fins i tot es pot servir com a primer plat, ja que la salsa no és molt espessa
Les eclairs de mató són força senzilles de preparar. Es pot preparar la base per endavant i es pot preparar el farcit abans de servir-lo. Aquesta delícia farà les delícies dels convidats. És necessari - planxa de forn; - pergamí
Els profiterols són petits productes culinaris elaborats amb pastisseria choux amb diversos farcits, que fins i tot poden ser salats. Aquests deliciosos pastissos són de cuina francesa. Intentem fer profiteroles amb maduixes aromàtiques. Les baies es poden prendre fresques i congelades
El rotlle de carbassa no només és saborós, sinó que també és un plat molt saludable. I les nous i la canyella, combinades amb carbassa, donaran al rotlle un gust original. Us suggereixo intentar fer un rotlle segons una recepta senzilla. És necessari - ou - 1 unitat
El filet de sockeye més delicat en una escorça de formatge cremós és simplement un plat increïble que sens dubte serà apreciat per tots els membres de la vostra família. Es prepara de forma senzilla i també ràpida. Tingueu en compte que a la recepta es complementa amb filet de mitjó amb anet fresc, ceba i suluguni, cosa que el fa encara més saborós
L’Udon és un fideu pla de blat. L’Udon és una cuina japonesa, tot i que va ser manllevada de la Xina al segle XV. L’Udon es prepara normalment amb salsa de soja i diversos additius: carn, peix, verdures. És necessari - udon - 1 paquet
Aquest plat pertany a la cuina asiàtica, ja que inclou ingredients com fideus xinesos i salsa d’ostres. És necessari - 800 g de filet de porc, - 2 pàgs. arrel de gingebre ratllada, - 5 cullerades. salsa d'ostres, - 2 grans d'all, - 1 pebrot dolç, - un munt de coriandre fresc, - 200 g de fideus d’arròs prims
La cuina asiàtica s'està convertint en una tendència cada vegada més popular en el negoci de la restauració. Això no és d’estranyar, perquè el menjar ràpid xinès és molt més útil pel que fa a les seves qualitats i és molt possible cuinar-lo a la vostra cuina
Només mitja hora, i uns magdalenes increïblement saborosos i saludables ja són a la vostra taula. És necessari - 1 plàtan gran i madur; - 150 g de farina de gra sencer; - 0,75 culleradetes pols de coure; - 0,75 culleradetes refresc
El brou clar no només és la base de moltes sopes, sinó també un primer plat excel·lent. Les mestresses de casa sovint es queixen que el brou no és prou transparent. Per què el brou de vegades es torna tèrbol i com es pot evitar? És necessari carn per a brou
Hi ha una àmplia gamma de fideus fets amb diferents tipus de farina als prestatges de les botigues, però els fideus casolans estan fora de la competència. Les receptes de molts plats impliquen l’ús de fideus casolans. Tot i que aquest procés és laboriós, el resultat superarà totes les expectatives
Cuinar de la categoria "convidats a la porta": els vostres amics no us atraparan per sorpresa per l'arribada inesperada. Abans que tinguin temps de rentar-se les mans, l’acollidor aroma de les magdalenes casolanes comença a estendre’s per tot el pis … És necessari - 100 grams de crema agra
baies congelades, no les descongeleu per endavant; en cas contrari, les magdalenes quedaran massa "mullades". És necessari Per a 12 racions: - farina de blat - 290 grams; - mantega - 110 grams; - sucre - 250 grams
Unes postres d’albercoc molt delicades. Aquesta xarlot va molt bé amb qualsevol plat i aperitiu, va bé amb el te i farà les delícies de totes les llars i hostes, sense deixar ningú indiferent. És necessari - 100 g de mantega
La tardor és l’època de collita de les pomes. A partir de pomes es poden preparar molts plats diferents i deliciosos. Un dels més comuns és Charlotte. Es pot preparar d’una manera nova. 3 ous, 250 g de farina, 1 culleradeta. pols de coure, 4 pomes dolces grans, 150 g de mantega, una mica de sal, 1 cullerada
La papaia és un sabor exòtic molt saludable. Malauradament, encara no s’ha sabut molt bé a Rússia. Si encara us agrada, us proposo fer-ne unes galetes molt tendres i saboroses. És necessari - polpa de papaia - 200 g; - ou - 1 unitat
A la planxa … Aquest és un gran sabor a fruita seca, pastes delicades i aroma encantador. Cada família té la seva pròpia recepta per fer aquest meravellós pastís. Algú prefereix una noguera, algú avellanes o ametlles. És necessari Ous 8 unitats
El pulkogi és un menjar coreà. Significa "carn de foc" a la traducció. Preparat tradicionalment amb vedella o vedella. És necessari - polpa de vedella, 350 g; - all, 2 grans; - ceba, 1 unitat; - pebrot Dungan 1 unitat
A tothom li agrada aquesta sopa rica i contundent amb un gust picant. La recepta clàssica d’hodgepodge és molt senzilla. També és bo perquè aquí es poden utilitzar tot tipus de productes carnis disponibles a la nevera. És necessari - pernil - 200 g - adobats - 4 unitats
Aquesta tarta de panqueques de pastisseria és la manera perfecta de passar el fred a l’hivern. És necessari Panqueques: - 270 g de farina; - 4 cullerades oli vegetal; - 1 ou; - 250 ml de llet tèbia; - 300 ml d’aigua bullint
Una recepta excel·lent per si aneu de llarg viatge: el pastís és fàcil de menjar, no cal tornar a escalfar-lo i, a més, roman saborós fins i tot durant 2-3 dies després de la cocció. És necessari Per a la prova: - 400 g de farina
L’amfitriona sempre pot experimentar amb el gust d’una barreja. Al cap i a la fi, aquest plat es prepara a partir de molts ingredients: diferents tipus de carn i embotits, peix i bolets, verdures, etc. temps. És necessari 500 g de carn i embotits diversos
El gust i l’olor dels pastissos de formatge amb mató és probablement familiar per a tothom des de la infància. Les nostres àvies sovint ens mimaven amb aquesta deliciosa delícia. Avui, per desgràcia, cada vegada menys mestresses de casa couen pastissos de formatge amb les seves pròpies mans
Un deliciós pastís de formatge serà adequat tant per a un esmorzar diari com per a un sopar festiu. I si el decoreu amb baies, cap pastís no es pot comparar amb la seva bellesa i sofisticació gustativa. És necessari 1 got de llet 1 ou 20 g de llevat 2 cullerades
Què hi ha de millor per esmorzar que unes torrades cruixents amb crema de formatge delicada? I fer aquest formatge no és gens difícil, només cal utilitzar una recepta senzilla. - 1 litre de llet sencera - 500 ml de quefir - un ou - aproximadament 1 culleradeta de sal - una mica d'àcid cítric (uns 2-4 grams) 1
Els tomàquets txecs són un excel·lent aperitiu i una de les millors opcions per collir tomàquets a l’hivern. Tant les verdures com la salmorra són delicioses. És necessari - tomàquets - 2 kg; - cebes - 700 g; - pebrot búlgar - 700 g
Què podria ser més meravellós que sortir a la natura un bon dia, amb la vostra estimada família i amics propers. Podeu respirar molt d'aire fresc i net, cuinar delicioses carns sucoses al foc i, en general, passar-ho bé. O organitzeu un petit pícnic al país
L’artell de porc cuit amb espècies i cervesa fosca és l’orgull de la cuina txeca. El plat resulta molt saborós, tendre i ric i és perfecte per a una gran empresa. És necessari genoll de porc; aigua - 1 got; cebes - 2 peces
Un pastís veritablement celestial que encantarà a tota la família. La combinació de maduixes fresques i sucoses amb una delicada crema agra s’envia a un món inoblidable de gust i plaer. Una delicada escorça esmicolada només es fon a la boca
Les galetes de melmelada en miniatura són molt fàcils de fer. Absolutament a tothom li agradarà el seu sabor i el seu aspecte molt bonic farà d’aquestes postres una meravellosa decoració per a una taula de te. És necessari - 325 gr
La massa de pa de pessic solta pot ser la base de delicioses galetes casolanes. Completa-ho amb melmelada espessa o melmelada i cobertura, fondant o streusel. Les postres resulten ser força riques en calories, així que intenteu limitar la quantitat de galetes a l’hora de tastar-les
El que podria ser més saborós que les galetes de pa de pessic farcides de melmelada. No és difícil preparar aquesta delícia, un especialista culinari novell s’enfrontarà a aquesta tasca. Per al farciment, es recomana prendre melmelada o melmelada molt espessa, així com melmelada
Probablement no hi hagi cap llaminer que no vulgui les galetes casolanes. Hi ha molts tipus d’aquest producte farinós: farina de civada, gingebre, mel, galetes i de pastisseria escossa, etc. Intenteu organitzar unes petites vacances per a la vostra família:
La frittata és un famós pastís de verdures que es pot preparar fàcilment a casa. La combinació de verdures amb una massa de patata tendra fa que aquesta recepta sigui baixa en calories i, en conseqüència, el pastís resultarà abundant amb un farciment delicat
La magrana és una planta termòfila que prospera a les regions del sud de Rússia. En altres regions, podeu cultivar magranes a casa, després d’haver rebut fruits en un termini de 2-3 anys després de la sembra. Germinació de llavors La magrana és un arbre curt amb una vida útil d’uns 60 anys
Lavash és un pastís pla i fi fet amb massa sense llevat que va arribar a la tradició culinària russa de la cuina azerbaidjana. Lavash és ideal per preparar aperitius. És necessari –Lavash prim (2-3 unitats); - truita lleugerament salada o salmó (140 g)
L’amanida de pernil i prunes té un gust delicat molt agradable. Només s’ha de prendre el pernil per a la seva preparació poc gras. És millor servir una amanida d’aquest tipus no en un bol d’amanides comú, sinó en bols de porcions. És necessari - 150 g de pernil
L’esmorzar més senzill que podeu alimentar a tota la família són, per descomptat, els entrepans. Es poden utilitzar molts ingredients diferents per preparar-los. Es necessita una mica d’imaginació i només 20 minuts de temps lliure per convertir un esmorzar normal en un autèntic treball culinari
El verat és un peix molt saborós i sa, per tant, moltes mestresses de casa l’utilitzen amb plaer per crear plats fregits, bullits i al forn, així com amanides. Però el més deliciós és el verat salat. És millor cuinar-lo en sec. És necessari - canalla de verat - 0,7 kg
El peix, gràcies als seus minerals i vitamines, és una de les fonts importants per mantenir la salut i el benestar. Per tant, cal incloure plats de peix a la dieta. Els pastissos de peix no tenen un gust diferent dels de carn, però les seves propietats dietètiques són beneficioses per a les persones que segueixen una dieta
L’amanida vietnamita us delectarà amb el seu sabor exòtic. La gamba i la papaia són una bona combinació, proveu-ho! Preparareu l’amanida en mitja hora, obtindreu sis racions. És necessari - 600 g de gambetes; - 3 grans d'all
La xocolata, la nata i els cacauets van bé junts. El farcit de la tarta es fa amb farinetes de sèmola barrejades amb mató, productes aparentment normals, però el resultat és simplement sorprenent. La tarta resulta nou i tendra, salada, amb una picant amargor cremosa de xocolata i una acidesa quallada
La carn tailandesa és un famós plat exòtic de la solejada Tailàndia. El seu sabor picant i picant segur que agradarà fins i tot als gourmet més sofisticats. Hi ha moltes receptes per cuinar aquesta carn. El plat és perfecte tant per a les vacances com per a una dieta diària
Feu un sobre de massa i ompliu-lo amb una deliciosa mousse de mango. Aquestes postres tailandeses us carregaran d’humor positiu al matí. Per descomptat, cuineu-lo durant més de 60 minuts, però per què no us llevareu d'hora i prepareu una delícia per a vosaltres i per a la vostra llar?
Aquest és un plat deliciós i nutritiu que hauria de figurar al llibre de cuina de totes les mestresses de casa. Hi ha un gran nombre de receptes, des del clàssic fins a l’original modern. La recepta de mandonguilles de filet de pollastre amb mozzarella no us deixarà indiferents
La varietat de tipus de sushi japonesos és sorprenent i sorprenent. Ni tan sols provareu alguns tipus de sushi als bars de sushi, però el podeu cuinar vosaltres mateixos a casa. Voleu cuinar alguna cosa inusual i japonès? Els rotlles de flors són ideals
Anar a restaurants, cafès i visitar amics implica festes que tenen les seves característiques. Hi ha moltes regles de conducta durant aquests esdeveniments, però no totes són àmpliament conegudes. Instruccions Pas 1 Preste atenció a com se senti
La ricotta de productes lactis italians us permet preparar plats deliciosos, inclosa la pastisseria dolça, per exemple, el pastís de panses aeri més delicat. És necessari Ingredients per a un motlle de 20 cm de diàmetre: - 100 gr
Molts han tastat la meravellosa beguda d’hibisc, però pocs saben que es pot utilitzar per fer unes excel·lents postres baixes en calories: la gelea. És necessari 4 cullerades d’hibisc sec, 2 gots d’aigua, 3 cullerades de mel líquida, 15 grams de gelatina, 1 mandarina
A l’estiu, les fruites i les baies es venen en abundància, són econòmiques i assequibles per a tothom. Aprofiteu la temporada de calor i gaudiu d’una deliciosa i deliciosa cassola de fruites. Cuinar unes postres d’aquest tipus és ràpid i interessant
El peix blanc és un peix molt gros. La carn és blanca, molt ben tallada a rodanxes, té un gust agradable, la carn és molt grassa i tendra. Aquest plat té un sabor i aroma inoblidables. És necessari - 500 g de peix blanc; - fulles de col
A moltes famílies els agrada molt servir les costelles a la taula, ja que són fàcils i ràpides de preparar i també s’acompanyen de qualsevol guarnició. Però, per què no cuinar les costelles de peix en lloc de les costelles de carn per canviar-les?
Les crostes de patata se solen fregir. Però si els revesteu amb una barreja d’oli d’oliva i mantega i els coureu al forn, el resultat serà igual de bo: el sabor i la textura cruixent es conservaran completament! En aquesta recepta, les crostes s’omplen d’una apetitosa barreja de formatge quallat baix en greixos amb herbes, salmó fumat i anet fresc
L’amanida de pernil és un dels pocs plats que els homes reconeixen. El pernil confereix al plat un sabor aromàtic inusual. La carn va bé amb les verdures i fa qualsevol farcit d’amanida. Definitivament, no es quedarà al plat després d’una festa familiar
Les albergínies contenen àcids orgànics, glucosa, oligoelements i pectines, que contribueixen a l’eliminació de toxines del cos. A causa del baix contingut calòric, els plats d’albergínies s’utilitzen amb èxit en la nutrició dietètica. Amanida d’albergínies amb tomàquets Peleu 0,5 kg d'albergínia i talleu-les a rodanxes, saleu-les i deixeu-les durant 10-15 minuts
Els plats de gelatina no són només aperitius. Us proposo fer unes postres inusuals: ous de gelatina dolça. Crec que no et deixarà indiferent. És necessari - ous - 7 unitats; - suc o compota - 200 ml; - baies; - fulles de menta
Us presento una recepta per a unes postres festives d’una forma força inusual: en forma d’ous de gallina. Aquestes postres són les més adequades per Setmana Santa. Però podeu fer-los un dia habitual si queden moltes closques d’ou. És necessari • 7 ous de gallina • 1 got de suc o compota • 3-4 c
No deixeu de provar aquestes postres de préssec fresc! Al cap i a la fi, quan, si no és a l’estiu calorós, gaudeix de postres de fruites? És necessari Per a 2 racions: - 2 préssecs poc madurs; - 30 g d’ametlles; - 25 g de sucre llustre
Els futomaki són uns rotllos deliciosos en forma de mosaic. Cuinar-los no és més difícil de l’habitual, però resulten molt més interessants. Es pot servir com a berenar japonès original. És necessari - 300 g d’arròs bullit; - 2 fulls de nori
L'alvocat i l'oliva són adequats per a plats de marisc. Resulta una salsa molt delicada. Podeu complicar aquesta recepta si us agraden les salses més calentes; només cal afegir xile calent a la pasta. És necessari - 1 alvocat
Una de les maneres originals de confessar el vostre amor és coure un deliciós bescuit i decorar-lo amb una inscripció. Aquesta idea farà que la vetllada sigui romàntica i acollidora. És necessari Per a la prova: - mantega 130 g
El dia festiu del 8 de març, els homes intenten complaure les seves dames, regalen flors i regals. Per sorprendre a la vostra estimada in situ, podeu preparar un refrigeri vosaltres mateixos. És necessari - alvocat - 1 unitat
La carn de conill es considera un producte dietètic que té diverses propietats beneficioses. La carn de conill és perfectament absorbida pel cos humà. La carn de conill adequadament cuita és un plat molt tendre i deliciós. Propietats útils de la carn de conill La carn de conill és carn blanca
Als amants dels "picants" els agradaran aquests rotllos originals amb salmó i alvocat. La recepta clàssica es millora amb l’addició de pebrots, i qualsevol de les seves salses que s’ofereix als rotlles ajudarà a afegir encara més picant
Hi ha una opinió entre els pescadors novells que fumar calent peix és una tasca difícil, que requereix coneixements especials i pràcticament impossible en condicions de camp. De fet, fumar en calent no és més difícil que preparar barbacoes a la natura i triga gairebé el mateix temps
Els profiterols són petits panets fets de massa lleugera amb un farcit a l'interior. Depenent del farciment, els profiterols poden ser un complement al primer plat (si el farciment és de carn o de peix), o com a postres (si el farciment és dolç)
Bàsicament, s’obtenen magdalenes de galetes que es poden farcir amb flam o melmelada de roses. La massa sense ous resulta tendra i, amb l’afegit d’espècies, adquireix un encant oriental extraordinari. És necessari - farina - 3 gots - refresc - 1 culleradeta
Els ous remenats per esmorzar són probablement el plat més comú. I el preparen en diferents països de maneres diferents. Els ous deliciosament cuinats i la seva bella presentació agradaran tant als adults com als nens. És necessari Truita grega:
Els ous de gallina són un producte alimentari valuós. Contenen una gran quantitat de nutrients, vitamines, minerals. El carotè dóna el color taronja al rovell. A partir d’ous de gallina, es poden cuinar no només els remenats habituals, sinó també altres plats originals