Receptes populars 2024, Setembre

Hi ha molts plats de coliflor, però sobretot la col bullida es cou en massa o s’aboca amb una truita. Tot i això, també hi ha plats magres adequats per a aquells que perden pes, vegetarians i per als que dejunen. La cassola de verdures és un dels plats dietètics que es prepara ràpidament, té un baix contingut calòric i té un efecte positiu en el funcionament del sistema digestiu

Els rotllos de col són un plat saborós i satisfactori de llarga tradició. Aquesta recepta és senzilla tant pel que fa a un conjunt de productes com per la seva execució. Ingredients: filet de carn o carn picada de qualsevol gust 500 g

La fondue és una delícia meravellosa per a una gran empresa acollidora, perquè és molt agradable passar una nit amb gent estimada, parlar i gaudir del gust exquisit d’aquest plat suís. És necessari - Formatge Gruyere - 400 g

Okroshka és una de les sopes d'estiu més populars. Per diversificar la taula, proveu de cuinar una opció inusual, substituint la carn o la salsitxa per pollastre fumat. Per fer el plat encara més deliciós, incloeu el pollastre bullit al conjunt d’ingredients

Una amanida molt saborosa i insòlita que segur farà les delícies de tothom amb el seu sabor. La gran quantitat de vitamines que conté aquesta amanida donarà força i energia durant tot el dia. És necessari - 500 g de pernil fumat

Les olives s’utilitzen des de fa temps a molts països del món. Amb ells, podeu preparar molts plats variats i saludables. Una d’elles és l’amanida amb olives. Si feu servir diferents ingredients i feu l’experiment habitual amb combinacions de sabors, podeu fer moltes amanides originals

Una recepta senzilla i un resultat deliciós: peres en massa. Comenceu el matí de cap de setmana amb aquest plat revigoritzant i assolellat. És necessari - 2 peres de conferència (el més gran possible); - 250 ml de llet escalfada

Les delícies de la infància ens retornen mentalment a la casa dels pares. Els plats preferits del quadern familiar creen una atmosfera de calidesa i confort. Els bunyols fregits en oli ajudaran a alimentar tota l’empresa de forma ràpida i satisfactòria

Una de les pastes més habituals que tota mestressa de casa pot preparar fàcilment és el pastís de poma. La seva preparació serà encara més fàcil si utilitzeu un multicooker. En aquesta tècnica miraculosa, coure és un plaer. Les pomes van bé amb la canyella, així que assegureu-vos d’afegir-la a la massa

El Parfait és un postre espès i afruitat congelat que es prepara en motlles porcionats. El Parfait no es pot emmagatzemar durant molt de temps, ja que es deteriora ràpidament (perd la seva estructura ventilada) i es torna a congelar. Ingredients:

Aquesta recepta no funcionarà per a aquells que tinguin una dieta i calculin escrupolosament les calories de cada cogombre. Els exuberants bunyols amb llet i llevats són una delícia saborosa, però rica en calories. Tot i això, són precisament aquestes pastes les que els nens i molts adults adoren, sobretot si hi ha melmelada, melmelada, llet condensada i te calent a la taula

Les cistelles de pastisseria d’escorça són unes postres boniques i delicioses. Com a farciment, podeu utilitzar baies i fruites segons la temporada, nata, melmelada, etc. Com fer cistelles Tamiseu 500 g de farina i espolvoreu amb bicarbonat de sodi (1/2 culleradeta)

Les cistelles de xocolata amb crema de baies i culleres de dolços amb belles inscripcions i desitjos són un excel·lent postre per a una trobada romàntica. És necessari - 200 g de xocolata negra; - 5 cullerades de sucre

Els ous pintats es veuen molt bé en una cistella cuita amb massa de llevat. La cistella s’ha de preparar a partir de mantega o massa de llevat ordinària d’una densitat tal que no només la pugueu desplegar i tallar a tires, sinó que també teixiu una cistella a partir de les tires

El rave és el primer vegetal d’estiu. La majoria de nens i adults ho desitgen. El rave s’afegeix a les amanides i a l’okroshka, es consumeix per separat dels altres aliments i fins i tot es cou al forn. Molta gent adora els raves joves per la seva delicada textura sucosa i el seu sabor picant

El mastava és un plat uzbek tradicional, que sovint no només es menja a l’hora de dinar, sinó també a l’esmorzar al matí. A causa de la seva sacietat i la presència d’arròs en la seva composició, aquesta sopa també s’anomena “pilaf líquid”. És necessari -500 g de carn (xai, vedella) -2 cebes blanques -1 pastanagues -2 patates -1 nap petit -3 tomàquets -0,5 Art

Mansaf resulta molt tendre pel fet que la carn es bull en crema agra. Un plat exquisit que impressionarà enormement els vostres convidats i decorarà, sens dubte, la taula festiva. És necessari - 2 kg de xai - 1,5 litres de crema de llet - 500 g d’arròs - 100 g de fideus - 30 g d’oli d’oliva -150 g d’ametlles torrades - julivert - lavash Instruccions Pas 1 Primer agafeu el xai, esbandiu-lo, després trossegeu-lo com un puny, poseu-lo en u

És improbable que la coneguda dita que diu que el primer panell és grumollós no agradarà a les mestresses de casa. Per a alguns, resulta que no només és un assaig, sinó també diversos panellets posteriors. Conèixer alguns dels trucs ajudarà a evitar el deteriorament dels aliments

Els eclairs són una opció fantàstica per a una festa del te. Per preparar-los, no necessiteu ingredients extravagants i podeu obtenir farciments completament diferents. La part superior es pot cobrir amb cobertura de xocolata o sucre en pols, guarnir-la amb fruits secs picats

Proveu de fer un simple pastís de pa de pessic. Aquesta no és una versió molt habitual del conegut pastís de mel. És necessari - 2 cullerades de mel; - 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi; - 2 ous; - 100 gr. mantega

Aquestes postres són molt bones per preparar durant el dejuni. Els pastissos són molt saborosos i harmònics. La capa de kiwi fa que el gust de la xocolata sigui molt diferent. Els amants de les roselles poden gaudir d’un farciment de rosella realment deliciós

El filo és una massa molt fina que fabrica productes de forn increïbles, com cistelles delicades de nata, nabius i avellanes. És necessari Per a cistelles: - 8 fulls de massa filo; - 110 gr. mantega; - 3 cullerades muntades de pa ratllat

Julienne és un aperitiu molt senzill que sempre és un èxit. Intenteu complicar la recepta clàssica fent una juliana de bolets de pollastre i porcini al forn en pasta de full. Aquesta opció és perfecta per a una taula de bufet, però serà molt adequada en una taula familiar de diumenge

Julienne (també anomenada "julienne") fa temps que es coneix com un aperitiu calent i s'utilitza àmpliament a la cuina de França i Rússia. Sempre ocupa el lloc que li correspon sobre la taula. Julienne és calòrica, nutritiva i saborosa

Les costelles estan fetes de carn blanca, però gràcies al farcit són força sucoses i molt gustoses. És necessari - filet de pollastre (pit) - 1 kg; - mantega - 150 g; - formatge - 100 g; - ou - 2 peces; - farina - 3 cullerades soperes

Com ja sabeu, les costelles es poden preparar no només a partir de carn picada, sinó també de diversos cereals i verdures. Les costelles de col són una alternativa excel·lent a les de carn, ja que no només són saboroses, sinó que també són saludables

El clàssic croissant francès és un deliciós bagel fet amb milers de capes de pasta de full. És daurat i cruixent per fora i tendre per dins. La mantega més fresca, els formatges gourmet, la melmelada, la mel i la xocolata són perfectes per a aquest croissant, però no serà menys saborós amb el farciment de canyella més aromàtic

L’esmorzar preferit dels francesos també es pot fer a casa! Només cal comprar la massa i la xocolata per untar i coure exactament segons aquesta recepta. El resultat us sorprendrà gratament. És necessari - 600 g de massa de llevat de full

El pastís de formatge airejat, delicat i sorprenentment saborós es convertirà en una autèntica decoració de qualsevol festa de te. És necessari 150 grams de farina; 250 grams de sucre; 100 grams de mantega; 500 grams de formatge

Les patates fregides són un plat popular a tot el món que tant els adults com els nens estimen. Podeu tastar-lo a gairebé qualsevol restaurant o cafeteria de menjar ràpid. Però, per què gastar diners quan les patates fregides es poden cuinar fàcilment en una cuina múltiple, sobretot perquè la preparació d’aquest plat no requereix molts ingredients

El peix és un aliment molt saludable, sobretot si es cou al vapor. Aquest plat és fàcil de donar vida si utilitzeu un multicooker. El multicooker conté un bol especial per coure al vapor diversos productes. Però el peix es pot cuinar al mateix temps que un plat secundari, per exemple, amb arròs, cosa que estalviarà significativament temps i se us garantirà un sopar deliciós i saludable

L'estroganoff de vedella és un dels plats més famosos i deliciosos de Rússia a finals del segle XIX. Es considerava el menjar dels aristòcrates. La vedella Post-Stroganov, com també s’anomena aquest plat, es va popularitzar a l’estranger durant la primera meitat del segle XX

Azu in Tatar és un plat saborós i saborós. Es pot cuinar en una cuina múltiple; el procés de cocció també serà molt senzill. És necessari - vedella - 500 grams; - patates - 6 peces; - dues cebes; - tres cogombres en vinagre

Es creu que és una amanida de verdures amb pa procedent d’Itàlia. Però si afegiu arengades noruegues al plat, obtindreu un segon complet. Decora la taula festiva de qualsevol hostessa. És necessari - 4 filets d'arengada noruega fresca congelada

L’enciam o mostassa de fulla frondosa es va cultivar per primera vegada a la Mediterrània. També creix a la Xina, Transcaucàsia i Àsia Central. La mostassa és una planta molt sana que s’utilitza en moltes receptes per a persones malaltes. Els beneficis de la fulla de mostassa La mostassa jove de mostassa és una rica font de carotè, proteïnes, vitamines C, B, PP, a més de sals de ferro, calci, magnesi, sofre, glucòsids i olis essencials

Fins i tot la vedella normal es pot cuinar d’una manera original. Per fer-ho, cal marinar-lo en una marinada de mostassa-llimona i servir-lo sota una salsa de plàtan dolça. És necessari - 500 g de filet de vedella. Per a la marinada:

La carn de vedella és baixa en calories, fàcil de digerir i adequada per a la nutrició dietètica. Si utilitzeu mostassa, podeu escurçar el temps de cocció i obtenir un sabor inusual i delicat. És necessari Per a vedella al forn amb cansalada:

Fa temps que voleu incloure el gingebre a la vostra dieta saludable, però no sabeu com fer-ho? Proveu la següent recepta senzilla i deliciosa, que cada cop guanya més popularitat a la cuina nacional. Es tracta d’un menjar ràpid i saborós, lliure de greixos i carbohidrats innecessaris que us preocupen pel vostre pes

Les farinetes d’arròs tenen un gran valor nutritiu. A més, combina bé amb fruites, baies, verdures. Això fa que no només sigui més saborós, sinó també més sa. Molt sovint, les farinetes d’arròs es couen en una carbassa. La carbassa és, es podria dir, un producte dietètic ideal

Fins i tot als que no els agraden les cebes els agradarà la sopa de ceba. És necessari - 500 g de ceba - 200 ml de vi blanc sec - 1 litre de brou de pollastre - 2 culleradetes Sàhara - 30 g de mantega - 1 culleradeta farina - 2 cullerades

Amb l'ajuda de l'assecador d'aire, podeu cuinar molts plats deliciosos, inclosos una gran varietat de cereals. Els plats cuinats amb l’assecador conserven les vitamines i els hidrats de carboni necessaris i també tenen propietats útils, ja que els productes no estan sotmesos a un tractament tèrmic dur

A molta gent li agrada la pizza. Simplement es prepara, satisfactori, es pot posar gairebé qualsevol farcit. Aquesta no és una llista completa dels avantatges de la pizza. Assegureu-vos de prendre massa de llevat per a ella. Proveu noves receptes de pasta i gaudiu de l’interessant sabor d’un plat familiar

El peix és una valuosa font de vitamines, micro i macroelements, àcids grassos insaturats i proteïnes fàcilment digeribles. Podeu cuinar peix de diverses maneres, com ara adob. Filet de peix amb adob vegetal a foc lent El peix cuinat segons aquesta recepta resulta ser tendre, mullat en sucs de verdures

Els cupcakes vénen amb gairebé qualsevol tipus de farciment. Us proposo experimentar una mica i cuinar-los amb mató i festucs. Aquestes no només són unes postres molt saboroses, sinó també una gran delícia per a qualsevol festa de te. És necessari - farina de blat - 220 g

El pa de pessic és un postre deliciós i saludable. És molt senzill i ràpid de preparar. Us proposo fer un pastís de pa de pessic en una olla de cuina lenta. És necessari - ous - 4 peces; - farina - 150 g; - sucre - 100 g

Feu un seguiment del vostre pes i salut, però no podeu renunciar a una delícia? Aleshores només heu de saber coure galetes de civada saludables i delicioses. La farina de civada, que forma part de la massa, conté fibra que és bona per a la digestió

Per a la festa de la Resurrecció brillant de Crist, els creients solen preparar la Pasqua, un plat dolç fet amb formatge cottage amb addició de fruits secs. Ingredients per fer formatge cottage de Pasqua: - 750-800 grams de mató fresc casolà

El verat fumat calent cuinat en un assecador resulta molt sucós i saborós. El "fum líquid" es pot substituir per espècies per fumar, en aquest cas, deixar el peix a marinar a la nevera durant un dia. És necessari 1 verat fresc 1 culleradeta de sal 3 cullerades de fum líquid assecador d’aire Instruccions Pas 1 Tallem el verat, traiem el cap, les entranyes

Aquesta recepta us delectarà amb la seva senzillesa i rapidesa de preparació. Els amants de les boletes, sens dubte, ho apreciaran i en prendran nota. Les boletes de microones són molt gustoses i ràpides. Quan realment voleu alguna cosa especial i saborosa, però no hi ha prou temps, resoldre res insubstituïble al món modern és el forn de microones

No només les boletes dolces són increïbles. Les boletes farcides de bolets i patates són delicioses. Per a la seva preparació, els bolets es fregeixen amb ceba, les patates es bullen. Les boletes calentes amb crema agra difícilment poden deixar indiferent a ningú

El porc bullit és un producte increïblement saborós i bastant car. Tot i això, no cal comprar carn saturada de conservants. Podeu cuinar carn de porc bullida a l’assecador de casa. Aliments necessaris per cuinar Per fer porc bullit casolà, necessitareu els ingredients següents:

Per gaudir al màxim de les gambetes, no n’hi ha prou amb bullir-les correctament. A més, és important preparar una bona salsa que accentui amb èxit el gust. Hi ha moltes receptes de salses de gambes. És necessari Salsa de maionesa amb all i cogombre en vinagre:

Els fideus d’espinacs amb gambes són un plat brillant i deliciós. Aquest aperitiu és perfecte per a un sopar festiu en família o per a l’arribada de convidats. És fàcil de preparar, no requereix molts costos i temps per preparar-se. És necessari - gambes pelades 300 g

Deliciosa gelatina de carn, cuinada adequadament i també servida amb mostassa aromàtica o rave picant, el plat és simplement increïble. L’únic inconvenient és la llarga cocció i l’enduriment, però tots els esforços invertits semblaran en va, després del primer tros de carn de gelatina

La regalèssia, o nu de regalèssia, és una herba perenne de tija llarga que és un substitut natural del sucre. Fins i tot a l'Antic Egipte i a la Xina, van utilitzar les seves propietats curatives, és conegut fins avui. La regalèssia se sol trobar a les regions estepàries, a prop de carreteres, a la vora de rius i mars, en semideserts

Les llenties són molt populars a l’est. Es preparen diversos plats a partir de llenties, sopes i pilafs i acompanyaments. El Mjaddara és un plat àrab. Conté arròs i llenties. Resulta molt saborós, aromàtic i satisfactori. Va molt bé amb amanides de verdures i iogurt

Aquesta amanida té un gust inusual, gràcies al pebrot dolç amb mandarina i peix lleugerament salat. És necessari - Col xinesa; - peix lleugerament salat (salmó chum, salmó rosat, salmó) 100 g; - pebrot vermell 1 peça; - tomàquet 1 peça

Aquest plat versàtil és especialment popular a la Xina, ja que és deliciós i fàcil de preparar. Chow mein es pot fer amb qualsevol quantitat d'ingredients que tingueu a la vostra disposició, sempre que hi hagi fideus entre ells. Per fer el xow mein encara més ràpid, deixeu el pollastre i la marinada i utilitzeu les verdures que tingueu a la casa

El pollastre Kung Pao és un plat clàssic de Sichuan. Ding Baozhen, jardiner i gourmet que va viure durant la dinastia Qing, és considerat l’inventor del plat. Segons aquesta recepta, el pollastre resulta molt original i aromàtic. És necessari Per a quatre racions:

El kiwano és una de les fruites d’ultramar més boniques. També s’anomena cogombre africà o meló de banyes. Aquest guapo groc amb boniques banyes s’ha registrat recentment a les prestatgeries de les botigues russes, confonent alguns clients. Què és aquest fruit miracle i amb què es menja?

Hi ha moltes maneres de cuinar calamars farcits. Aquesta recepta és adequada per a mestresses de casa que, per exemple, queden arròs i bolets a la nevera després de les vacances. El calamar preparat segons aquesta recepta és molt tendre, amb un farcit molt sucós

Aquesta cassola queda deliciosa, ja sigui calenta, càlida o completament freda. Una dolçor encantadora li confereix a aquest plat el ricotto tradicionalment utilitzat a les receptes italianes. La cassola és perfecta com a plat principal. És necessari - 2 carbassons

Si no heu fet mai una cassola d’arròs dolç amb xocolata, no deixeu de provar-la. El plat el gaudiran nens i adults. És millor servir-lo per esmorzar o dinar junt amb te, ja que el plat és força contundent i apetitós. És necessari - canyella en pols - 1 culleradeta

Per ajudar les mestresses de casa modernes, s’han inventat molts dispositius, incloses les fabricants de pa, en què n’hi ha prou amb posar menjar i després d’un cert temps treure el pa acabat. No obstant això, el seu sabor és molt diferent del que van coure les nostres àvies

Les albergínies farcides són ideals per a aquells que intenten menjar bé i veure la seva figura. Gràcies a la cocció a doble caldera, tots els ingredients conservaran el màxim de substàncies útils i el plat resultarà molt saborós i inusualment tendre

Tradicionalment, les costelles de peix es fregeixen en una paella amb oli vegetal, però si les cuineu en un assecador, el plat resultarà dietètic, ja que les costelles d’aquest meravellós forn es couen amb aire calent sense oli i greixos, com una autèntica graella

El Pilaf és un plat oriental únic i estimat. Té molts tipus i variacions per a tots els gustos. Però el pilaf guisat a les olles és només un plat irrealment deliciós! - aproximadament una lliura de filet de pollastre - 6-7 cullerades d’arròs llarg - una pastanaga de mida mitjana - un parell de cebes petites - mig paquet de condiments per a pilaf i pollastre - unes panses blanques - una mica d’oli vegetal - sal - 3 grans d'all 1

Una massa picada amb addició d’orenga, peix tendre i salsa de llet de vellut: aquests són els ingredients per al sorprenent sabor d’aquest pastís. És necessari Massa: - 100 g de mantega freda; - 2 rovells; - 200 g de farina

Cuinar aliments per a la família no és l’única tasca de la mestressa de casa, és necessari que els plats compleixin les normes d’una dieta saludable. Aquí és on rescata l’assecador, el principi de preparació en el qual s’assembla molt al mètode de cocció a foc obert

Què pot ser més agradable que la calor d’una llar acollidora, sobretot si s’hi aboca el ric aroma del pastís de carn? Sens dubte, atraurà tota la família a la cuina, perquè simplement no es pot ignorar. Feu aquest plat contundent amb pasta esponjosa o de full

Un aperitiu es diu plat que se sol servir abans que el principal. Els aperitius es classifiquen com a freds i calents i s’elaboren a partir d’aliments variats: carn, peix, verdures i fruites. Alguns restaurants requereixen molta mà d'obra, però d'altres són fàcils de preparar i de manera ràpida

Si no us agraden els dolços, aquest no és un motiu per saltar-se els productes casolans. Feu delicioses truites, bretxes, galetes amb formatge, comí, sal o herbes. Aquests productes es poden servir com a berenar per a vi o cervesa, així com per prendre te

Els nens mengen de bon grat galetes amb un aspecte inusual: apareixen, en forma d’animals, amb esmalt de colors. Proveu de fer llapis de colors comestibles: el producte té un aspecte molt atractiu i té un bon gust. Per cuinar, prepareu mantega - 100 g, farina - 250 g, una cullerada de crema agra, 100 g de sucre en pols, rovell d’ou i un altre ou per lubricar, mitja culleradeta de sucre vainilla, colorants alimentaris

A l’estiu, els tomàquets, les albergínies i el carbassó juguen el primer paper a la cuina, i la resta de productes només els complementen. Pata Ratatouille: un nou estil de cassola de verdures. És necessari - tomàquets 600 g

Ratatouille és una paraula elegant que s’utilitza a França per a un guisat normal, decorat d’una manera original i molt acolorit gràcies a diversos tipus de verdures. No obstant això, tot i la seva orientació vegetariana, és molt satisfactori, increïblement sucós i saborós

Hi ha moltes receptes de sopa de col. El més deliciós és la sopa de col amb pollastre i bolets. És millor utilitzar bolets secs del bosc, que aportaran sabor a la sopa de col. Ingredients: 1,5-2 litres d’aigua; 500 g de col

En un clima calorós d’estiu, molts de nosaltres ens salven els gelats, però cap gelat comprat a la botiga no es pot comparar amb el sabor delicat i sucós dels gelats que es preparen a casa. El gelat de maduixa és ideal com a regal d’estiu. És necessari - crema amb un contingut de greix del 35% (400 ml)

Deliciós, esgarrifós, amb un ric sabor i aroma de nabius, és deliciós. Podeu cuinar gelats de nabius amb crema agra de baies congelades o fresques. És necessari Per a 4-6 racions: - nabius frescos o congelats - 300 grams; - crema agra d’un 30% de greix - 250 grams

Un sopar abundant pot trigar només 15 minuts a preparar-se. El més important és comprar un tros de bona carn per endavant i triar-ne un plat secundari. Mentre la família prepara la taula, estarà llest un deliciós rostit. És necessari Porc Stroganoff:

La cassola de bolets amb crema de llet recorda una mica la juliana, sobretot perquè el plat també es prepara en cocoters. I els ingredients són similars. La diferència és que aquesta cassola no té filet de pollastre. Resulta, però, molt saborós, i el plat es prepara en poc temps

El filet de pollastre o el pit de pollastre no són la carn més fàcil de cuinar. Normalment val la pena desviar-se una mica de la recepta i, en lloc de carn blanca tendra i sucosa, queda sec i insípit. Una aposta segura és cuinar pit de pollastre en una salsa

A tots els nens d’Espanya els agrada molt les clàssiques caseres de Natillas, elaborades amb ingredients senzills. Si no sabeu mimar els vostres éssers estimats un cap de setmana, intenteu sorprendre’ls amb una delícia tradicional espanyola

Us proposo provar de fer una deliciosa truita amb formatge i pa per esmorzar. El plat es prepara de forma ràpida i senzilla. La quantitat d’ingredients indicada és suficient per a 4 racions. És necessari - pa blanc - 6 peces

Els ous són un producte que es pot farcir de qualsevol cosa i encara resulta deliciós. Aquí teniu una recepta per a un farciment molt senzill d’ous, que consisteix en pals de cranc, suc de llimona i rovells d’ou. És necessari - 8 ous de gallina

Els ous farcits són un èxit etern. Depenent del farcit, el plat pot ser una exquisida delícia o un menjar senzill i quotidià. És ideal per a pícnics i bufets. Recepta bàsica d’ous farcits Per omplir els ous, primer cal bullir-los i pelar-los

Es tracta d’una beguda dietètica molt saludable amb gust de pastanaga i arç cerval, preparada amb massa fermentada. És necessari - 4 coses. pastanagues grans; - 500 g de baies d’arç blanc fresques; - 1 litre de llevat; - 20 g de mel

Es tracta d’un plat fàcil de preparar que pot decorar fàcilment tant una taula festiva com un sopar habitual. Tingueu en compte que pot ser consumit amb seguretat fins i tot per persones amb diabetis. Pel que fa al temps, tot el procés de cocció trigarà aproximadament 2 hores:

La carn amb salsa de fruites del bosc és guanyadora! I un petit ingredient secret (refresc de cirera) farà que el plat sigui deliciós. És necessari Serveix 4: - 0,8 litres de cola de cireres; - 0, 8 art. melmelada de cireres

Les galetes de xocolata i fruits secs agradaran a tots els llaminers, sense excepció. Fer-ho és tan fàcil com desgranar peres, així que us proposo començar immediatament. És necessari - ametlles - 1 got; - xocolata negra - 225 g

Els pastissers moderns produeixen moltes delícies, però res millor que el pastís casolà per obtenir frescor i gust. No totes les mestresses de casa tenen temps per fer exercicis culinaris, però moltes prefereixen cuinar una delícia per als membres de la llar pel seu compte, en lloc de comprar un producte acabat en una botiga

Servir gelats casolans en bols, guarnits amb fruites i baies és meravellós, però per què no anar més enllà i fer-los cons d’ametlla? A més, fer-los és molt, molt senzill; segur que ho aconseguirà! És necessari Per a 16 banyes:

La melmelada forma part de les arts culinàries durant molt de temps, però fins i tot ara es poden trobar tipus extravagants d’aquesta dolçor. La síndria n’és un. Aquesta meravellosa melmelada és perfecta per a aquells que vulguin menjar alguna cosa inusual i els clients que l’hagin provat demanaran una recepta per tal delicatessen

La melmelada de maduixa, com se sap per les dades històriques, es feia a l’antiga Roma. I aquest producte va aparèixer exclusivament a les taules dels rics i dels governants. L’emperador més serè Juli Cèsar va estimar molt aquesta delícia. Avui en dia, gairebé tothom pot fer melmelada de maduixa per si mateixa

Si creieu que els panellets són monòtons i avorrits, us equivoqueu profundament. De fet, hi ha tantes opcions en aquests productes de forn senzills que us eliminaran l’alè. Avui preparem panellets de civada súper deliciosos i saludables amb pomes i nabius per esmorzar

Les sopes es troben entre els primers plats i tenen un paper important en la compilació del menú. La dieta d’una persona sense líquid calent comporta una disminució de la gana i una mala digestió. La sopa de xai es considera saludable per al cos, ja que els brous fets amb aquesta carn tenen poc greix i són absorbits fàcilment per l’estómac

L’anacard de maduixa és un postre increïble que és molt fàcil de preparar. Molt aviat tindreu a la taula un batut de cajú aromàtic ja preparat amb maduixes fresques. És necessari Per a quatre racions: - ametlles - 1/2 tassa

El formatge cottage és una bona font de calci, per la qual cosa s’ha d’incloure a la dieta dels nens. Però no a tots els nens els agrada menjar mató, això és fàcil de solucionar fent unes postres dolces saludables a base de mató amb baies silvestres

De formatges i baies s’obtenen postres molt saboroses, saludables i contundents. Complementen perfectament el sopar. És necessari - 200 g de nous; - 600 g de baies congelades; - oli vegetal; - 250 g de sucre; - 500 g de mató

Satsebeli és una de les salses més populars de la cuina caucàsica. Un agradable gust de tomàquet combinat amb espècies aromàtiques es complementen perfectament i són ideals per a broquetes de vedella, porc o pollastre. És necessari - pasta de tomàquet (160 g)

A moltes de nosaltres ens encanten les patates fregides. Aquesta recepta difereix de la clàssica en absència d’oli vegetal en cuinar, cosa que augmenta molt el contingut calòric de les patates i, en general, té un efecte negatiu sobre la salut

El carbassó no és el vegetal més preferit de la taula i el motiu d’això és el seu sabor suau. Però això es pot corregir fàcilment afegint al plat de carbassó ingredients que s’utilitzen habitualment a la cuina coreana. I qui no pot menjar massa picant, pot reduir la quantitat de pebre i vinagre recomanada a la recepta

El fetge de vedella és un producte molt útil, és indispensable per a les persones amb poca hemoglobina. Però els plats tradicionals de fetge s’avorreixen ràpidament. Una solució excel·lent en aquesta situació seria un soufflé. És necessari - fetge de vedella - 0,5 kg

Muffins molt aromàtics i delicats, i també rics en fibra gràcies a la farina de gra sencer. Seran un gran inici de dia! És necessari - 140 g de farina de gra sencer; - 50 g de farina d’arròs; - 0, 5 sobres de pols de coure

Combinats amb un got de llet freda, aquests delicats magdalenes et poden tornar boig! És necessari Per a 4 magdalenes: - 75 g de farina - 20 g de cacau en pols - 0,5 culleradetes pols de coure - 1/8 culleradeta refresc - 1/8 culleradeta sal - 75 g de sucre - 25 g de mantega - 125 ml de llet de mantega - 1 ou petit - 50 g de xocolata Instruccions Pas 1 Posem el forn a escalfar fins a 200 graus

Unes postres de mató saludables i delicades són el millor començament de dia i una bona manera de diversificar el menú. Per descomptat, podeu afegir ingredients diferents a aquesta recepta si voleu, però en mantindreu un sense canvis: el mató

Les patates al forn sempre són delicioses. Per fer que el plat també sigui bonic, podeu picar les patates amb un acordió i escampar-hi formatge per sobre. És necessari - 2 patates grans; - 100 gr. mantega; - 100 gr. parmesà

Ara és la gran quaresma. Si esteu en dejú, hauríeu de provar de fer aquest brou senzill i deliciós. Es prepara de forma molt senzilla. A més, és només una vitamina bomba. Apte per cuinar i com a sopa de puré (si tritureu tots els ingredients a la batedora)

Les pomes són fruites saludables que contenen moltes vitamines. Es poden menjar frescos i després del tractament tèrmic en forma de melmelades, conserves i compotes. És necessari Pomes 1,5 kg Aigua 1 l Sucre 125 g Àcid de llimona Ganivet Ratlladura de llimona Canyella Instruccions Pas 1 Per tant, abans de cuinar la compota de poma, cal preparar-la

Les varietats de poma més útils són Antonovka i Renet Simirenko. Contenen totes les vitamines i minerals necessaris, que es conserven gairebé durant tot l’hivern. Instruccions Pas 1 Les pomes són la fruita sana i assequible més important dels països freds, on el període estival no dura prou

Unes postres poc habituals, només es necessiten 5 ingredients i un mínim d’esforç per preparar-lo. El pastís de galetes i plàtan és un plat original i econòmic, la recepta del qual val la pena prendre nota per a aquells a qui no els agrada ficar-se amb el forn i els pastissos

Fruites com la taronja, el plàtan, la llima, que tenen una pell densa, es poden utilitzar fàcilment com a motlles per preparar diverses postres. I no només gelea. Us proposo provar, per exemple, aquestes meravelloses postres. És necessari - 1 got de suc de taronja, - 6 llimes, - 100 ml de iogurt sense additius, - 1 got de maduixes, - sucre glaç al gust, - uns trossos de xocolata negra

El pastís de mató de nabius resulta increïblement saborós, lleuger i ventilat. Simplement es fon a la boca, és impossible arrencar-se de menjar aquesta deliciosa delícia. És necessari - 500 g de mató - 400 g de sucre granulat - 20 g de gelatina - 200 g de nabius - 200 g de galetes - 50 g de xocolata - 100 g de mantega - 500 g de crema de llet - 200 ml de crema Instruccions Pas 1 Prepareu la base

Les propietats beneficioses del verat indiquen que aquest peix únic ha d’estar present a la nostra taula. Cuinat amb verdures a cuina lenta, el verat no només serà saborós, sinó també el més saludable possible. Tant si seguiu una dieta saludable com si voleu reduir els nivells de colesterol, aquesta senzilla recepta de verat multicooker us pot ajudar a fer-ho

Ja s’ha quedat gairebé la meitat de l’estiu, és hora de començar a preparar-se per a l’hivern, de manera que fins i tot amb temps fred podeu menjar de fruites, baies i verdures. Proveu aquesta recepta per fer tomàquets amb salmorra de mostassa

Litchi, pruna xinesa, liji, laysi, "ull de drac" són noms diferents per a la mateixa fruita exòtica popular als països del sud-est asiàtic. Avui dia, les prunes xineses es troben cada cop més sovint als supermercats russos. Tot i això, no tots els compradors tenen pressa per comprar una fruita desconeguda, sense saber a què té gust i per a què es pot utilitzar

Si decidiu fer filet de pollastre fumat calent d’una manera inusual, aquesta recepta us indicarà com fer-ho. En lloc d’aire lliure, per accelerar el procés, farem servir un forn. No farem carn curada, farem el filet una mica escalfat. La carn serà excel·

L’anguila cuita amb salsa és un plat popular als restaurants holandesos. Als holandesos els encanta utilitzar salses de peix calent com a salsa amb una gran varietat de plats secundaris, i sovint serveixen aquest plat per a festes on hi ha licors

Una amanida molt senzilla i bonica que es pot utilitzar per decorar qualsevol taula festiva. La recepta no és complicada. L’amanida resulta dietètica, apta per a qualsevol guarnició. És necessari - 150 grams de filet de pollastre, - 100 grams de xampinyons o altres bolets, - 3 tomàquets, - 3 cogombres, - 150 grams de formatge dur, - 3 cullerades

La baia més gran, la síndria, sempre es veu molt brillant i atractiva. L’amanida, feta en forma de sucosa rodanxa de síndria, no només us encantarà amb el seu aspecte, sinó que també us sorprendrà gratament amb el seu sabor. És necessari - 350 g de filet de pollastre

Aquesta fruita exòtica amb un sabor peculiar a vegades s’anomena grosella espinosa xinesa. Realment ve d’aquest país, és el fruit d’una vinya semblant a un arbre. Molta gent adora el kiwi com a postres vitamínics, però resulta que s’hi amaguen poderosos poder curatius

No es poden sobrevalorar els beneficis del kiwi, ja que en moltes vitamines supera la massa de tot tipus de fruites i baies. Durant l’emmagatzematge, aquesta baia no perd la quantitat de vitamina C en la seva composició, a causa de la pell i els àcids existents inclosos al kiwi

Pastís … Quan escoltem o diem aquesta paraula, la saliva es acumula a la boca, ja no som capaços de pronunciar res, el cervell només funciona en una direcció: on obtenir el pastís. O en qualsevol dia de festa, ja sigui un casament o un aniversari, algun queixal dolç intenta no trencar-se massa, perquè saben que encara hi ha d’haver un pastís per davant

El sabor molt delicat d’aquest pastís de préssec no és l’únic avantatge de les postres. El pastís de crema no cal coure-ho al forn, de manera que no trigareu a preparar-lo. Podeu decorar la delicadesa que vulgueu, la nata batuda és la més adequada per a aquest propòsit

Gairebé cap esdeveniment significatiu a la vida d’una persona no és complet sense un pastís. Normalment es demanen a especialistes o ja estan fets. Però moltes mestresses de casa saben que una llaminadura preparada amb les seves pròpies mans no resulta pitjor que la comprada, o fins i tot moltes vegades millor

Aquest deliciós pastís es prepara molt ràpidament i amb ingredients senzills, de manera que sempre podreu delectar la vostra família o convidats. És necessari Mantega 200 grams; sucre 180 grams per a pastís i 50 grams per a nata

El pastís del volcà Peach es convertirà en el plat de la taula festiva. Els productes necessaris per fer un pastís es troben a la nevera de totes les mestresses de casa. La família i els amics apreciaran aquest plat. És necessari • Ous:

Els festucs faran unes postres molt gustoses i originals! I no triga massa a preparar un pastís de festucs. És necessari Per a la prova: - farina - 1 got; - mantega - 170 grams; - crema agra 20% de greix - 1/2 tassa; - midó:

Finalment, a les prestatgeries dels mercats i a les botigues ha aparegut un menjar preferit per a adults i nens: les síndries. A més de l’alt contingut d’aigua, la síndria conté força substàncies útils. Els aficionats als dies de dejuni sovint utilitzen síndria per a dietes a curt termini i per eliminar toxines del cos

A la temporada calorosa, les sopes fredes són un plat indispensable. Estimulen la gana i alhora refresquen el cos. Les sopes fredes es basen en verdures i la sopa hipocalòrica més popular a l’estiu és el gaspatxo espanyol. És necessari - 150 g de pa ratllat

Les sopes fredes són simplement insubstituïbles quan fa calor. Refresquen el cos i estimulen la gana. Les sopes d’estiu es basen en verdures fresques, baixes en calories i dietètiques. Una d’aquestes sopes fredes és el gaspatxo, una sopa freda espanyola feta amb puré de tomàquet, a la qual s’afegeixen altres verdures en diferents receptes

El gaspatxo amb cranc de neu és una deliciosa sopa que encantarà a tothom. Per cert, aquesta sopa originalment era un pa amb alls mullats en brou de verdures, fins i tot no s’hi van afegir tomàquets. Ara aquesta sopa s’ha tornat molt més gustosa

Des de temps immemorials, ha sorgit la tradició de coure i presentar pa de pessic elegant i saborós per Nadal i Any Nou. A Rússia, es cuinaven amb mel i farina de sègol en quantitats iguals. Només es podien menjar amb aigua. Poc a poc, sota la influència d’Occident i Orient, la recepta de la massa es va enriquir amb mantega, fruits secs, fruites confitades, espècies, fruits secs

L’estiu és el moment de les fruites i verdures fresques, riques en diversos microelements i vitamines. Hi ha moltes receptes per cuinar diversos plats d’estiu, una d’elles és una amanida lleugera amb guarnició de llagostins i llimona. És necessari - 400 g de gambes pelades

Tant el sucre morè com el blanc són igualment adequats per a una recepta de halva casolana. Podeu prendre xocolata negra o amb llet; això no afecta especialment el sabor. A la nevera, una delícia tan dolça s’emmagatzema durant molt de temps

Si sou aficionats a les postres de pastisseria, assegureu-vos de provar les galetes anomenades "Alfahores". Aquesta delícia argentina té un gust molt delicat i refinat. És necessari - farina - 300 g; - midó - 2, 5 cullerades

Deliciós pastís fet amb massa tendra de mató amb peres. Per obtenir sabor, podeu afegir una mica de canyella a la massa o escampar-la sobre productes de forn preparats. En lloc de peres, les pomes dolces també són bones per a aquest pastís. És necessari Per a sis racions:

El món va conèixer les neules belgues el 1958, i després van tastar a l’Exposició Mundial de Brussel·les. A diferència de les normals, són més gruixudes i nítides. Per preparar aquestes postres, definitivament necessiteu una planxa de neules amb cèl·

En la majoria dels casos, quan escoltem la paraula "pastís", ens imaginem pastissos de galetes, recoberts amb crema d'aire, amarats de xarop. Tot i això, a Austràlia els pastissos de fruita es fan a partir de massa de llevat, difereixen significativament dels pastissos als quals estem acostumats, però també són molt saborosos

Udon és un fideu tradicional japonès elaborat amb farina de blat. L’Udon pot ser un plat separat que se serveix amb salses o un acompanyament amb verdures, gambes i carn. Udon és fàcilment absorbible pel cos i satisfà ràpidament la fam. És necessari Ingredients per a 4 persones:

El te familiar es pot diversificar amb un pastís inusual amb crema de formatge crema. Les postres originals són molt senzilles de preparar, proveu-les. És necessari Per a la prova: dos ous, 200 grams de sucre (es pot prendre sucre de canya, amb més gust), 300 grams de farina 40 grams de cacau normal, 250 ml de llet 50 ml d’oli vegetal, una culleradeta de pols de coure mitja culleradeta de sal (millor que la sal marina fina), una bossa de sucre

El pastís resulta molt lleuger, saborós i satisfactori. A la composició no hi ha farina. La delícia té un sabor a plàtan i xocolata. Es pot servir a la taula com a pastís o com a postres. És necessari - 170 g de xocolata negra - 5 ous - 200 g de massa de mató - 50 ml de nata - 3 plàtans - 50 g de sucre moreno granulat - 20 g de mantega - 20 g de gelatina - 50 ml de suc de llimona Instruccions Pas 1 Prepareu la massa

Una fina i delicada capa de galeta amarada de crema de maduixa-mandarina sens dubte farà les delícies de tots els amants de les delícies dolces. És necessari - 1/4 de tassa d’avellanes; - 100 g de mantega; - 200 g de galetes de galetes

Les mandarines fan postres molt aromàtiques. Per exemple, prepareu un deliciós pastís amb aquesta fruita! És necessari - mandarines grans - 5 peces; - farina - 3 gots; - sucre - 1, 5 tasses; - kefir - 1 got; - mantega - 80 grams

Xocolata, nata, cireres, quins aliments tan deliciosos! Es poden combinar en una sola recepta i obtenir un pastís increïble que sigui digne de decorar la taula per l’aniversari d’un nen. És necessari Per a sis racions: - 150 g de sucre

Deliciosos rotlles de pernil amb espàrrecs i formatge. Qualsevol tall de carn o embotit bullit és adequat en lloc de pernil. És ràpid i fàcil de preparar, però sembla molt impressionant. És necessari Per a sis racions: - 300 g d’espàrrecs

El pastís de fruits secs amb gerds és un excel·lent postre delicat que té un gust sorprenent a causa de la combinació de fruits secs i gerds frescos. Aquest plat serà el final perfecte per a un copiós sopar d’estiu. Ingredients:

Molta gent associa les postres amb un sabor a plàtan-maduixa amb el xiclet de la infància "L'amor és …". Si voleu tornar enrere en el temps, però alhora provar alguna cosa nova en unes vacances o durant una festa de te habitual, prepareu aquest pastís lleuger, però molt saborós

El pastís de "xocolata cremosa" resulta molt tendre, saborós i inusual. Remullat amb crema de mantega de xocolata. Es necessita un mínim de temps per cuinar. Sens dubte, sorprendreu els vostres convidats amb una delícia tan extraordinària

A les galetes de civada es poden afegir fruits secs, xocolata, baies seques i fruites. A causa de la poca quantitat de mantega que hi ha a la composició, resulta que no és greixosa. Però aquesta galeta és molt perfumada i deliciosa. És necessari - 50 g de mantega - plàtan - 50 g de sucre morè - ou - unes gotes d’extracte de vainilla - 150 g de farina - 100 g de civada - una culleradeta de pols de coure - una mica de sal - 50 g de panses - 75

El gust de les galetes de civada és familiar per a tothom des de la infància. I és molt senzill preparar-lo. Aquesta és una gran oportunitat per mimar els vostres éssers estimats amb una deliciosa delícia. És necessari 1,5 tasses de farina de civada un paquet de mantega o margarina 1,5 tasses de farina 1 tassa de sucre 2 ous 1 culleradeta de bicarbonat de sodi vinagre sal al gust Instruccions Pas 1 Fregueu la mantega o la margarina en u

No us agraden les galetes de civada que es venen a les botigues? Sobredossat, resistent, lluny de la millor composició i no massa saborós … Així que cuineu-lo vosaltres mateixos! Una mica d’esforç i tindreu un forn de crema de civada suau, aromàtic i cremós

El filet de pollastre es pot utilitzar per fer fàcilment un estroganoff tendre de vedella. Llesques fines de pollastre suau, guisades en una salsa cremosa, simplement delicioses. A més, el plat és baix en calories i alt en proteïnes. És necessari - pit de pollastre (500 g)

La carbassa amb mel es cuina millor al forn. Llavors el gust de la carbassa en si és més brillant i més complet. Utilitzeu aquesta carbassa preparada per decorar la taula, és un meravellós postre per a nens i adults. És necessari carbassa

Per a aquest plat s’utilitza fetge de pollastre, però, si es vol, també es pot utilitzar carn de vedella o porc. Aquest stroganoff de vedella es prepara amb molta rapidesa i facilitat. Malgrat això, el plat resulta increïblement tendre i es fon a la boca

L’especialitat del risotto negre rau en els seus ingredients. El plat rep el seu nom pel seu ús en la preparació d’arròs negre. És necessari - 300 g d’arròs negre; - 300 g de pop; - 300 g de xampinyons; - 1 cap d'all; - 1 cap de ceba

El bistec de plàtan australià és un plat exòtic i molt original. La inusual combinació de sabors agradarà sens dubte a gourmets sofisticats. És necessari - 600 g de vedella - 50 g de mantega - pa ratllat - sal - pebre negre mòlt - 1 ou - 2 plàtans - 2 cullerades

Els filets de plàtan són un plat inusual per a nosaltres. És insòlit almenys perquè la carn se serveix amb fruita fregida. Tot i que, després d’haver-lo tastat, us sorprendrà de com es combinen el plat principal i el plat. Es prepara més sovint a Austràlia, on es considera un dels plats nacionals

Els panellets poden ser un postre saborós si els afegiu el farcit dolç i deliciós. Per exemple, xocolata i fruits secs. Es prepara de la manera més ràpida i senzilla possible. És necessari - 1 ou; - 250 grams de mantega; - 5 cullerades de sucre

Aquesta meravellosa recepta de panellets amb amanida no només us proporcionarà un plat fàcil i saludable, sinó també una gran idea per esmorzar ràpidament, pícnic, festa de soltera i fins i tot una taula festiva. A més, preparar una amanida per a panellets és un procés creatiu i divertit

El codony és una fruita poc calòrica i molt sana. Es recomana utilitzar codony per millorar l’estat de la pell, enfortir el sistema cardiovascular i nerviós, així com les dones embarassades (per alleujar la toxicosi). A més, aquesta fruita és rica en vitamina C, potassi i ferro

El codony és una fruita que s’assembla exteriorment a una barreja de poma i pera, però que es diferencia d’elles en un sabor acrit i viscós. El codony és molt útil, però no en podreu menjar molt fresc, així que és millor utilitzar aquesta fruita per cuinar diversos plats

El filet de pollastre segons aquesta recepta, gràcies a la marinada i la mandarina que hi ha a l’interior, resulta molt sucós. La cansalada crea una escorça daurada i apetitosa al voltant de la carn tendra i dóna al plat un aspecte preciós. És necessari - 350 g de filet de pollastre

Mai no hi ha massa panellets. Sobretot si no només són saboroses, sinó també saludables. Els panellets es couen amb diversos additius a la massa. Però les pomes són les creps més delicioses que he tastat mai. És necessari - ous - 3 unitats

Les creps són un plat rus popular. Es poden servir amb farcits variats, tant salats com dolços. La forma original de servir pancakes serà el seu disseny en forma de bosses amb farciment. És necessari Per a panellets: 3 ous

El paté de peix, especialment el paté elaborat amb deliciosos peixos com la truita, és un excel·lent menjar per esmorzar. I si el feu bell afegint caviar vermell i mantega, podeu fer un deliciós berenar de vacances amb una petita quantitat de peix

La massa que es fon a la boca amb un deliciós farciment de formatge: aquest pastís de berenar és digne de prendre un lloc a la taula festiva. Inusual, exquisit, saborós i molt ràpid. És necessari Per a la prova: - 300 grams de farina de blat, - 150 grams de margarina, - 4 cullerades

Les tartes obertes amb ceba o porro són un plat popular tant a França com a Alemanya. Només la quiche francesa de ceba al forn utilitza massa de pa de pessic com a base, mentre que els alemanys fan un pastís amb massa de llevat. Però tots dos omplen el farcit amb una barreja d’ous i nata, aconseguint una ceba dolça en un delicat flam

El més important a l’hora de preparar el luci farcit és tallar bé i correctament el peix. És necessari - 1 lluc; - 100 g de pa blanc; - llet; - 1 ceba; - 100 g de mantega; - 100 g de crema de llet; - 2 ous durs; - sal

El verat farcit és un plat sorprenentment tendre, sucós i aromàtic. El farciment d’ous, pastanagues i cogombres en vinagre confereix al peix un gust picant. Apte per a taules diàries i festives. És necessari 1 verat, 2 ous, 2 pastanagues, 2 cogombres en vinagre, 25 grams de gelatina algunes espècies seques, una mica de sal una mica de pebre negre

Les cuixes de pollastre són un dels tipus de carn més assequibles. A més de ser increïblement saborosos, també tenen moltes altres virtuts. Per exemple, en comparació amb el mateix pit, les cuixes sempre són molt més sucoses, independentment de la forma de cuinar-les

La bresa a l’estil de Montreal és un plat inusual que triga molt a preparar-se. La carn marinada té un sabor delicat i només es fon a la boca. És necessari Per a 8 racions: - 4 fulles de llorer; - 2,5 kg de branca de vedella

T'agrada fer crostons o patates fregides al teu gust i gaudir-ne? Afegiu-los a una amanida en combinació amb una àmplia varietat de productes i experimentareu una autèntica delícia gastronòmica. Aquest aperitiu és només un castell de focs artificials de sabors, inesperats i brillants, però en perfecta harmonia entre si

El mètode elaborat per fer panellets consisteix a abocar aigua bullent a la massa. Aquest no és el procés més habitual a la cuina quotidiana, per la qual cosa és important que l’amfitriona estudiï acuradament la tecnologia per no malmetre els aliments

Voleu cuinar peix però no sabeu com fer-ho? Coure-ho al forn. Acabareu amb un plat deliciós i saludable que serà adequat a qualsevol taula festiva. És necessari salmó - 1 peça; llimona - 1 unitat; tomàquets - 6 unitats

Els dogmes de l’església cristiana durant el dejuni ens prescriuen no només un estil de vida restringit, sinó que també difonen aquestes prohibicions dels aliments. Però en aquests dies, realment voleu unes vacances. El Diumenge de Rams és només un d’aquests dies prohibits

A primera vista, pot semblar que fer un rodolí de bròquil i truita és difícil. Però val la pena trobar a la vostra rutina només mitja hora per preparar aquest plat i tindreu un aperitiu molt ben decorat a la nostra taula. A més, aquest rotlle combina a la perfecció formatge, peix i bròquil sans

Hi ha centenars de receptes per fer sopa de pollastre. A Grècia és habitual cuinar-lo amb arròs i servir-lo amb rodanxes de llimona. És necessari - 1 pollastre - 3 cebes - 100 g d’arròs de gra llarg - 1 tassa d’oli d’oliva - 1 llimona - sal - pebre negre mòlt Instruccions Pas 1 Talleu el pollastre a porcions amb un ganivet de cuina

L’addició de fulles d’enciam a la sopa pot semblar inusual, però són les que creen el gust especial i la textura agradable aquí. És necessari - canal de pollastre 1 kg; - cigrons en conserva 350 g; - bulgur 3/4 c; - carbassó 1 unitat

Les hostesses apreciaran l’avantatge de la preparació “freda” d’aquestes postres. Avui en dia hi ha moltes variacions en el tema del pastís de llima, però totes giren al voltant del principi del pastís de formatge: una base fina de sorra i un farciment delicat

Una idea interessant per a una taula de bufet agradarà molt als hostes i caldrà un mínim de temps i menjar per preparar-la. És necessari - tomàquets; - formatge feta; - cogombres; - pernil; Instruccions Pas 1 Feu quatre talls longitudinals sobre el tomàquet al nivell de la tija

Hi ha moltes receptes per fer amanides de bolets, però una de les més delicioses és una amanida de bolets amb llet en escabetx i porc. És necessari - bolets de llet en vinagre; - ceba; - porc; - pastanaga; - oli vegetal

Quan es couen els pastissos, flota per la casa un aroma sorprenent i la gent casolana arriba involuntàriament a la cuina. I quan es treu del forn un pastís de poma cruixent i cruixent, es dispersa durant la nit. Hi ha moltes receptes de pastissos de poma, però cap d’elles repeteix l’altra, cada mestressa de casa, afegint ingredients diferents, crea una nova gamma de gustos

Els pastissos de poma tenen un aroma i un sabor meravellosos a les pomes al forn. Es consideren clàssics de la cuina. Una massa ben preparada també ajudarà a fer el plat especial. Utilitzant la crema com a base, obtindreu unes postres exuberants, sucoses i molt tendres

L’amanida de pollastre amb bolets serà una bona alternativa a l’avorrit Olivier. Aquest aperitiu de carn no és menys satisfactori, a més, té moltes opcions amb una gran varietat d’additius. Podeu preparar una amanida amb pollastre bullit o fumat, amb bolets escabetxats o fregits, amb l’addició de verdures, pinyes, prunes prunes, cogombres amb diverses salses

La carn de granota és una delícia popular a molts països del món, des de França fins al Carib. Molt sovint, les cames de granota o les cames de color rosa-blanc s’utilitzen com a aliment. A la gent li interessa el gust de la carn de granota, ja que aquest amfibi difícilment es pot qualificar de deliciós

Per a productes de cuina casolana, melmelades i altres usos culinaris, és millor utilitzar pomes sucoses amb un gust brillant, per exemple, aportació agredolça. La seva polpa tendra, però densa, amb un aroma característic harmonitza bé amb diversos productes i és adequada no només per fer postres, sinó també per afegir plats de carn i cereals

Okroshka és una sopa freda preparada exclusivament amb kvass. S'hi afegeixen verdures bullides picades i, de vegades, productes carnis. També hi ha peixos okroshka. Però per cuinar aquest plat correctament, no podeu substituir el kvass per kefir, aigua mineral i altres líquids

El pastís amb crema de caramel és un plat de cuina francesa. Una delícia, que recorda una mica el pastís de Napoleó. Resulta molt tendre, saborós i satisfactori. És necessari - 1 litre de llet - 140 g de sucre granulat - 10 g de llevat - 350 g de sucre llustre - 1 ou - 6 g de pols de coure - 600 g de farina - 450 g de mantega - 1 bossa de vainilla Instruccions Pas 1 Prepareu la crema

Us proposo una recepta molt senzilla d’un pastís deliciós i d’hivern. Podeu cuinar "boles de neu" amb els vostres fills i fins i tot els nens més grans poden fer-los sols. És fantàstic quan els nens participen en el procés de preparació d’un plat

El plàtan no només és una fruita sana i satisfactòria. També pot servir com a base de cocció excel·lent. Les galetes de plàtan són una opció de cocció molt perfumada, sana, saborosa i satisfactòria per a aquells que tenen dolços que no només es preocupen per la seva salut, sinó que també els agrada mimar-se amb alguna cosa nova

El formatge és un producte universal. Va bé tant amb verdures com amb carn. Si cuineu aquest plat, podreu apreciar la deliciosa combinació de formatge feta i carn. És necessari - filet de gall d’indi de pit - 400 g; - formatge 200 g

Es pot fer una amanida de cogombre amb maduixes i pinyons en deu minuts. Una opció fantàstica per berenar lleugerament durant un calorós dia d’estiu. L’amanida està plena de vitamines, es pot preparar per a nens a partir de cinc anys. És necessari Per a dues racions:

Aquesta amanida es fa amb vedella, però en lloc d’això es pot utilitzar carn de porc, només ha de ser magra. Si voleu, l’amanida Frise es pot substituir per una altra, el més important és que es fa cruixent, és aquest l’encant d’aquest plat

Les Sundae són el gust de la infància. És difícil trobar un deliciós gelat a les botigues, però el podeu fer vosaltres mateixos. Això requerirà molt pocs productes. I també el desig de mimar-se a si mateix i als éssers estimats amb un deliciós gelat

Manti mandrós cuinat a la cuina lenta resulta increïblement saborós, aromàtic i molt apetitós. El nucli principal és un rotlle gran amb farciment de carn que es cou al vapor. No hi ha absolutament res complicat en la preparació d’aquest plat

La carbassa és un magatzem de vitamines i nutrients necessaris per enfortir el sistema immunitari. També és perfecte per elaborar productes de pasta originals. Per exemple, es pot utilitzar com a farciment d’un plat com el manti. És necessari Per a la prova:

Els rotllos de col mandrosa són un plat únic que es cuina ràpidament i que té un sabor similar als rotllos de col normals. Us cridem l’atenció dels rotllos de col mandrosa no amb arròs, sinó amb llenties. Ella és la que dóna a aquest plat una nota de sabor nova, a més d’aromes, sucositat i suavitat inusuals

Les empanades d’ous són una opció bastant econòmica per a productes de cuina casolana. Per al farciment, s’utilitzen ous de gallina, sempre frescos i durs. Si afegiu ceba verda als ous, obtindreu una combinació de sabor molt interessant. És necessari Per a la prova:

Pastís de gelat cremós i delicat a base de pasta de full, formatge mascarpone i iogurt amb maduixes fresques. Aquesta recepta agradarà a tots els amants dels pastissos freds. Una opció de postres fantàstica per a un calorós estiu. És necessari Per a quatre racions:

En traducció de la llengua polonesa, significa fruites confitades: fruites cuites amb sucre. Les fruites confitades es poden utilitzar tant com a delicadesa independent com per decorar altres plats. Renteu la síndria i mengeu amb gust, però de les pells que queden en grans quantitats, podeu cuinar fruites confitades