Pas 1
Desfeu 70g de mantega, refredeu-los i barregeu-los amb vainilla i galetes. Poseu la massa en un motlle i formeu una barca. Coure al forn a 180 graus durant 10 minuts.
Pas 2
Bat el formatge amb una batedora. Afegiu farina, sucre, vainillina i ou al seu torn. Batre fins que quedi homogeni sense grumolls.
Pas 3
Foneu la xocolata amb 50gr de mantega.
És necessari
- - 220g de mantega
- - 2, 5è. galetes esmicolades
- - 1 culleradeta. vanil·lina
- - 500gr de formatge crema
- - 100g de xocolata negra
- - 4 coses. ous
- - mig got de sucre
- - 2 cullerades farina
Instruccions
Pas 1
Desfeu 70g de mantega, refredeu-los i barregeu-los amb vainilla i galetes. Poseu la massa en un motlle i formeu una barca. Coure al forn a 180 graus durant 10 minuts.
Pas 2
Batre el formatge amb una batedora. Afegir la farina, el sucre, la vainillina i l’ou al seu torn. Batre fins que quedi homogeni sense grumolls.
Pas 3
Foneu la xocolata amb 50gr de mantega. Barregeu 1/4 de la massa amb xocolata i batre. Aboqueu el farcit sobre el pastís. Per crear un efecte marbre, cal passar el ganivet per la superfície. Es cou al forn durant 40 minuts. en un bany d'aigua al forn a 120 graus.
