Com Cuinar Els Rotllets De Pollastre En Un Assecador D’aire

Taula de continguts:

Com Cuinar Els Rotllets De Pollastre En Un Assecador D’aire
Com Cuinar Els Rotllets De Pollastre En Un Assecador D’aire

Vídeo: Com Cuinar Els Rotllets De Pollastre En Un Assecador D’aire

Vídeo: Com Cuinar Els Rotllets De Pollastre En Un Assecador D’aire
Vídeo: Pollastre rostit amb prunes, orellanes i pinyons 2024, De novembre
Anonim

Els rotllets de pollastre amb una farina de fruites insòlites agradaran als gourmets i als amants de les combinacions de sabors inusuals.

Com cuinar els rotllets de pollastre en un assecador d’aire
Com cuinar els rotllets de pollastre en un assecador d’aire

És necessari

  • Serveix 4:
  • - 4 pits de pollastre (125-150 g cadascun);
  • - 4 rodanxes de pinya;
  • - 3 grans d'all;
  • - 200 g de maionesa;
  • - 0,5 tasses de grans de nous.

Instruccions

Pas 1

Emboliqueu cada tros de pit amb paper film i batre. unteu per les dues cares amb maionesa. Peleu els alls i passeu-los per una premsa o ratllada sobre un ratllador fi. Lubriqueu el pollastre amb ell.

Pas 2

Talleu la pinya a daus petits. Col·loqueu-lo sobre cada tros de filet preparat i enrotlleu-lo a rotllets. Assegureu-los amb escuradents de fusta o gomes.

Pas 3

Tritureu els grans de nous en petites molles. Submergiu-hi els rotllets de pollastre farcits de pinya.

Pas 4

Col·loqueu els rotllos a la reixeta inferior de l’assecador i enforneu-los durant 20 minuts a gran velocitat i temperatura màxima. A continuació, fixeu la temperatura a 170 graus i coeu el plat durant 20 minuts més.

Recomanat: