Les llavors de pollastre són delicioses i nutritives. Resulta que els podeu cuinar a casa si coneixeu una recepta senzilla. Seguint les recomanacions de la foto, no es pot cuinar nuggets pitjor que als restaurants de menjar ràpid.
És necessari
- - filet de pollastre (0,5 - 1 kg);
- - ou 2 peces;
- - farina o pa ratllat 0,5 tasses;
- - oli per fregir 300 ml;
- - una barreja d'espècies i sal.
Instruccions
Pas 1
Els nuggets fets a casa són molt més saborosos i sans que els comprats. Al cap i a la fi, es pren filet sencer per cuinar, no carn picada. No serà difícil preparar aquest deliciós plat tot sol quan tingueu la recepta adequada amb una foto a la mà.
Talleu la carn de pollastre en petits trossos oblongs, tal com es mostra a la foto. Perquè la carn sigui tova i sucosa, marineu-la amb espècies durant diverses hores.
Pas 2
Prepareu tot el que necessiteu per arrebossar. Batre els ous en un bol separat. També prepareu farina o pa ratllat. Barregeu la barreja de pa amb les espècies desitjades (pebre, sal, barreja d'herbes). Col·loqueu els contenidors l'un al costat de l'altre, en el futur serà molt convenient per treballar.
Pas 3
Preescalfeu una paella amb prou oli. Agafeu una rodanxa de pollastre i submergiu-la a la barreja d’ous, després al pa ratllat i de nou a l’ou.
Fregiu les llavors fins que estiguin daurades per cada costat durant uns 4-5 minuts. Elimineu l'excés d'oli amb un paper absorbent o un paper absorbent.
Pas 4
Les llavors de pollastre estan gairebé acabades. Serviu aquest plat amb una guarnició lleugera de verdures o arròs. No us oblideu de les salses: mostassa, tomàquet o formatge, que faran que el plat sigui encara més deliciós.
