Les maduixes són baies increïblement saludables. Conté vitamines del grup B, vitamina C, àcid fòlic i diversos oligoelements. Ham també té els seus fans. Us suggereixo intentar combinar dos productes en una sola amanida. L’amanida té un gust increïble!
És necessari
- - maduixes - 500 g;
- - pernil - 200 g;
- - vinagre balsàmic - 2 cullerades. l.;
- - oli d’oliva - 1 cda. l.;
- - alfàbrega verda - 2 branquetes;
- - sal - 0,5 culleradetes;
- - pebre negre mòlt - un pessic.
Instruccions
Pas 1
Esbandiu bé les maduixes amb aigua, peleu les tiges, talleu-les a rodanxes fines.
Pas 2
Talleu el pernil a tires fines.
Pas 3
Combineu el pernil i les maduixes, barregeu-ho suaument i poseu la barreja en un plat. Espolvoreu-ho amb vinagre balsàmic, escampeu-ho de sal i pebre. Decoreu l'amanida amb fulles d'alfàbrega.
