En un enorme calidoscopi de dietes, tothom tria la que més s’acosta en termes d’estil de vida i preferències gustatives. Algunes persones recorren feliçment a les mono-dietes: seuen amb blat sarraí o arròs, mentre que altres, al contrari, no poden imaginar la vida sense un primer plat deliciós. Per a aquest últim, una opció excel·lent és la sopa de ceba, que us ajudarà a desfer-se d’un parell de quilos de més.
Com pot ajudar la sopa de ceba a aprimar-se?
En primer lloc, la sopa de ceba ajudarà a eliminar els quilos de més a causa de la seva composició. Al cap i a la fi, aquest plat permet cremar més calories de les que conté. La sopa ajuda a netejar el cos i dóna una sensació de lleugeresa i comoditat. Les verdures del primer plat contenen fibra. Es triga molt de temps a digerir i dóna una sensació de sacietat, de manera que no voldreu menjar durant molt de temps després d’una sopa d’aquest tipus.
Val a dir que la cirera dels EUA va recomanar per primera vegada la dieta de la sopa de ceba. L’utilitzaven per aprimar-se en pacients obesos. Les persones amb sobrepès van perdre 10 quilograms en set dies de sopa de ceba.
L’essència de la dieta de la sopa
La dieta de sopa de ceba és que el component principal del menú és aquest plat. Cal menjar-lo cada vegada que tingueu gana. La dieta està dissenyada per a una setmana, però cada dia, a més de sopa, es poden menjar alguns aliments. El primer dia, podeu afegir fruites al primer plat, però no plàtans i raïm. El segon dia, es permet diversificar el menú amb verdures. Es poden bullir, cuinar al vapor o coure al forn. Fregits i conserves: no es permet, les patates també estan prohibides.
El tercer i quart dia, podeu fer servir verdures i fruites que abans es permetien. El cinquè i el sisè dia, es recomana menjar una mica de pollastre bullit o vedella; al voltant de 150 grams, també es permeten verdures. El setè dia, juntament amb la sopa, es permet menjar una mica d’arròs, però no cal deixar-se portar, amb verdures. El principi de la dieta de la ceba és el rebuig dels productes fariners, greixos, alcohol i sosa dolça. Es recomana beure almenys 1,5-2 litres d’aigua pura no carbonatada.
Recepta de sopa
La sopa de ceba es compon íntegrament de verdures. Per preparar-lo, necessiteu els ingredients següents:
- 6 cebes mitjanes;
- Es poden utilitzar 500 grams de tomàquet, en conserva;
- col 1 cap petit de col;
- 2 pebrots verds;
- 2,5 litres d’aigua.
Aboqueu aigua en una cassola i col·loqueu-hi les verdures tallades. En general, es considera la quantitat ideal de líquid quan es cobreixen tots els ingredients, però no més. Es posa el cassó a la cuina i es posa a ebullició i es redueix el foc. Cuinar fins que les verdures estiguin tendres. Si ho desitgeu, podeu afegir espècies o un cub de caldo a la sopa de ceba per obtenir sabor.
Tothom pot menjar sopa de ceba?
Val a dir que la sopa de ceba té contraindicacions. Per a les persones amb úlceres d’estómac, pancreatitis i altres malalties gastrointestinals, aquests aliments estan prohibits. No es recomana sopa de ceba en pacients amb anèmia. En qualsevol cas, si una persona té malalties cròniques, abans de començar a perdre pes amb l'ajuda de la sopa, val la pena consultar un metge si aquest aliment perjudica la vostra salut.
