Menjar 2024, De novembre

El fetge de pollastre és un producte saludable. Qui no sap que és una excel·lent font de proteïnes, àcid fòlic, ferro, vitamines, especialment A i B12? Però totes aquestes meravelloses característiques per als gourmets són només un bon avantatge pel fet que els plats elaborats amb fetge de pollastre cuinat adequadament són una exquisida delícia

Les patates són un producte versàtil que es pot utilitzar per preparar una gran varietat de plats. Als amants de les espècies els encantarà l’amanida de patata amb cansalada, anet, mostassa i llavors de comí. Aquest plat pot ser el plat principal o servir com a aperitiu

El pastís de fetge és un plat molt saborós, inusual i alhora força econòmic. L’aperitiu es convertirà en una decoració digna tant per a la taula quotidiana com per a un àpat festiu. Ingredients: Pastanagues: 3 unitats; Fetge de vedella - 0,5 kg

Patates raclette amb cansalada tirolesa: un plat de la cuina alemanya. Resulta que aquesta patata raclette és molt satisfactòria, es serveix com a plat principal. És necessari Per a sis racions: - 12 patates de mida mitjana

La mjedarra és un plat de cuina àrab. El plat es basa en arròs i llegums (mongetes o llenties), cosa que fa que Mjedarra sigui ideal per a aquells que dejunin o vegans. És necessari - arròs - 3/4 tassa - mongeta mung - 1 got - pastanagues - 1 unitat

El sabor de la carn depèn de l’ús de la marinada correcta. Perquè el kebab es fregisca de manera uniforme, heu de tallar-lo en trossos petits aproximadament de la mateixa mida. L’ús de carbó o briquetes ja preparades agilitza el procés de cocció

El caviar és una delícia popular a Rússia, una part integral d’una taula gairebé festiva. Parlem de com triar el caviar vermell adequat. Instruccions Pas 1 Primer de tot, heu de triar el contenidor on adquirireu caviar. Envasos de plàstic, vidres transparents o llaunes opaques o solts

Les patates fregides amb carn són un plat molt ric en calories. També té un gust original i un aspecte estètic. Un plat d’aquest tipus no té vergonya servir fins i tot als hostes més honrats. És necessari 0,5 kg de polpa de vedella

Caesar és una de les amanides més famoses de la cuina dels Estats Units. La recepta clàssica inclou verds sucosos, formatge parmesà ratllat i crutons de pa de blat. També hi ha algunes variacions amb l’addició de pit de pollastre, tomàquets o fins i tot gambetes

Cake "Love" és una deliciosa i dolça continuació de qualsevol celebració. Feu-ho al forn i els familiars i els éssers estimats tornaran a estar convençuts dels vostres sentiments. És necessari Per a la massa: - mantega estovada, 200 g

Moltes mestresses de casa tenen por de la massa de llevats, ja que la consideren massa complicada i capritxosa. Abans, però, aquesta massa es preparava cada dia a totes les cases i es considerava el més habitual. Consistia només en llevat, farina, aigua i una petita quantitat de sucre

Sembla que hi havia una màgia especial a la cocció de l’època soviètica: s’obtenien coses sorprenentment saboroses amb els productes més assequibles. Aquesta pastisseria "des de la infantesa", que té un gust de fleca a la casa del costat, n'és una altra confirmació

Torrades dolces, aromàtiques i cruixents amb un toc de whisky seductor seran una excel·lent opció per esmorzar el cap de setmana i unes postres originals per a una petita empresa. És necessari Per a 1 ració: - 0, 25 c

Des de la segona meitat del segle XVII, es coneix el pa de pessic de Tula, un tipus regional de pa de pessic imprès. El forn, en forma de figureta plana o rajola amb un dibuix en relleu, farcit de melmelada o llet condensada, el producte es ven a moltes botigues

L’estiu és el moment de les sucoses i saboroses baies i un bon motiu per fer un deliciós pastís de full. És necessari - ½ kg de pasta de full acabada - 150 ml de crema de llet - 1 tassa de nabius frescos - 1 llauna de llet condensada - 1 got de gerds frescos Instruccions Pas 1 Cal preescalfar el forn a 180 graus

Les patates cuites al forn amb espècies són un complement addicional per als aperitius en una festa o un plat secundari salat en qualsevol àpat. Es pot cuinar molt ràpidament i es pot triar el grau d’acidesa al vostre gust augmentant o disminuint la quantitat de condiments

El pollastre al forn amb patates és un dels plats més habituals. A més, no és difícil preparar-lo. La versió amb pastanagues i espècies té un delicat aroma i un agradable sabor delicat. És necessari gallina; patates; pastanaga

Aquests pastissos se solen coure amb nabius o nabius, però a la temporada de grosella proveu d’omplir-los. Potser us agradarà aquesta opció encara més que la clàssica. És necessari Per a la prova: - 355 g de farina; - 0,5 culleradetes sal

S’acosta el moment de la collita per a l’hivern. Les mestresses de casa salen i escabetxen tomàquets i cogombres en grans quantitats, enrotllen compota i fan melmelada. Per a famílies petites o per a aquells que mengen cogombres, la recepta és perfecta, segons la qual els cogombres es conserven en escabetx en anells en pots de 0,75 litres

Botvinya és un plat de cuina russa. Es tracta d’una sopa freda amb kvass àcid, que es fa a base d’azel, espinacs, ceba verda i ortiga. Serviu botvinya amb peix o marisc. Proposo cuinar botvinya d'espinacs i verds amb l'addició de calamars. El plat és molt saborós, sa i estiuenc

Unes postres molt saboroses i insòlites que una dama pot preparar fàcilment. Podeu servir aquesta delícia en gots o en motlles, congelar-los i posar-los en plats. És necessari - 250 ml de llet fresca; - 250 ml de crema baixa en greixos

Hi ha un peix molt saborós a la família de les arengades que, malgrat la seva petita mida, ha guanyat el cor de molts amants de les delícies del riu i del mar. Es tracta d’espadat. Aquest peix és molt saborós i gras, conté desenes de components útils

Salsa deliciosa, apetitosa i aromàtica per a la carn. Aquest afegit picant agredolç és el més adequat per al porc cuit de qualsevol manera. La salsa es prepara de forma ràpida i senzilla. És necessari - 300 grams de cireres fresques

Grècia és famosa per la seva excel·lent cuina culinària i original. Les salses són molt populars en aquest país, que s’utilitzen no només amb carn i peix, sinó també amb verdures. La salsa tzatziki és una de les més populars de la cuina grega

La salsa grega casolana serà un amaniment indispensable per a l’amanida grega. Es pot fer servir per amanir altres amanides, però abans d’utilitzar-la cal treure la salsa de la nevera i deixar-la escalfar. És necessari 1/2 tassa d’oli d’oliva - 1 gra d'all

L’okra és una verdura rica en fibra que s’utilitza àmpliament a la cuina índia, asiàtica, caribenya i criolla. L'okra, també anomenat okra, es pot fregir, guisar, afegir a sopes i amanides. Okra en escabetx Si abans no heu provat l’okra i no esteu segur de si us agradarà, proveu d’escabetxar la verdura i consumir-la una mica a la vegada

El salmó rosat és una de les varietats de salmó de l’Extrem Orient, que pertany a les varietats de peixos baixes en greixos. Per tant, els plats fets amb salmó rosa poden semblar una mica secs. Utilitzant diverses salses i nata per coure, podeu preparar un deliciós i sucós plat de peix

El pastís cruixent amb formatge fos i ceba fregida és un aperitiu ideal no només per reunions amb amics, sinó també per a una taula festiva. La preparació és força senzilla i no triga molt de temps. Deliciós i senzill. És necessari Per a la prova:

Unes postres molt senzilles que només necessiten plàtans, xocolata, fruites confitades i una mica de temps lliure. Per als hostes, s’ha de cuinar en grans quantitats, ja que els plàtans amb xocolata desapareixeran del plat en un tancar i obrir d’ulls

Una sopa de verdures deliciosa i lleugera serà un bon complement al sopar. És necessari - 5 ales de pollastre; - 1 pastanaga; - 50 g d’arrel d’api; - 100 g de carbassa; - 3 tomàquets; - 100 g de coliflor; - 2 pebrots dolços

Les patates joves van bé amb qualsevol carn. Segur que aquest plat serà apreciat tant pels nens com pels adults. El plat resulta molt tendre i sucós. És necessari Esquena de conill desossat de 600 g - 1 kg de tubercles joves de patata - 2 caps de ceba morada - 100 g de ghee - romaní, farigola, julivert - oli d’oliva - suc de llimona - sal, pebre mòlt Instruccions Pas 1 Rentar la carn, assecar-la bé amb una tovallola de paper o tovallons

Els pastissos de gelatina es poden anomenar de forma segura com els més ràpids en preparació. Al cap i a la fi, la massa té una consistència líquida i no requereix addició de llevat. Són excel·lents com a complement per dinar o sopar. És necessari - Filet de pollastre - 250 g

Els pastissos de formatge hongaresos són productes de forn molt tendres i molt ventilats que conformen una llista molt llarga de postres al forn realment hongaresos. Hi ha diverses opcions per a la seva preparació, però dos components es mantenen inalterats:

Aquest aperitiu és deliciós i original. Servint-lo a la taula festiva en porcions, no deixareu ningú indiferent. Les closques farcides de formatge i espinacs es preparen en dues hores. És necessari - petxines jumbo - 30 peces

Una amanida amb prunes i formatge feta es prepara en deu minuts. Es tracta d’una amanida lleugera de primavera molt aromàtica que alegrarà el menjar. És necessari Per a quatre racions: - formatge feta - 200 g; - prunes - 100 g

La crema agra és un producte únic i versàtil. És únic perquè és un invent primordialment rus i universal, perquè es pot afegir a gairebé qualsevol plat. El Mannik amb crema agra és un excel·lent postre per a tota la família i el pot preparar una amfitriona experimentada i un principiant a la cuina

Els tomàquets farcits són un bon refrigeri fred. El formatge feta en escabetx afegirà una ratlladura especial al plat. Us proposo que proveu de coure el plat. La recepta és molt senzilla. La quantitat d’aliments indicada és suficient per a 6 racions

Les costelles amb formatge seran una varietat agradable per a gourmets de carn. Es poden utilitzar com a aperitiu fred abans dels segons segons o com a complement agradable a qualsevol acompanyament. És necessari - 1 kg de vedella mòlta

A la cuina espanyola, hi ha moltes receptes originals segons les quals es preparen deliciosos plats. Per exemple, una cremosa sopa de musclos que requereix xampany per fer. Sembla que aquests ingredients són incompatibles, però el resultat suggereix el contrari

L’arròs guisat és un plat senzill, saborós i aromàtic que es cuina molt ràpidament i és perfecte per dinar o sopar. L’arròs i el guisat es poden combinar en forma de pilaf, guisat de verdures i fins i tot sopa. L’ús de guisat farà que el plat sigui abundant i moderadament ric en calories

La pizza es pot demanar a qualsevol pizzeria. Però si teniu una mica de temps, feu una pizza a casa. Hi ha una recepta molt senzilla. Resulta saborós, aromàtic, satisfactori, exactament el que necessiteu per a la varietat a la cuina casolana

Moltes mestresses de casa preparen amanides no només per a taules festives, sinó que també les inclouen al seu menú diari. Per tant, les noves receptes d’aperitius abundants són tan demandades i esperades. És necessari - blat de moro en conserva - 1 b

Hi ha més de cent productes de pasta de llevat: hi haurà panets i pastissos, bretxes i pa, pastissos i pizza. La massa de llevat es prepara amb esponja i sense vapor, pot ser sense llevat, rica, salada i dolça, s’aboca amb cobertura, s’escampa amb sucre en pols, s’emparteixen pastissos i pastissos de carn, peix, verdures i fruits

La popularitat dels plats de pollastre s’explica per la rapidesa de preparació d’aquesta carn, així com per la seva relativa barata. A més, el pollastre es pot variar amb diverses salses, per exemple, amb tomàquet. Pollastre amb bolets en salsa de tomàquet Necessitarà:

Si no teniu l'oportunitat de sortir a la natura i fer un pícnic, és molt possible cuinar plats de carn al forn. Els kebabs amb salsa no són menys saborosos a casa i la seva preparació no triga molt de temps. És necessari - planxa de forn

Ara està de moda demanar pizza a casa. No és tan car, és saborós i l’assortiment de pizzeries amb lliurament a domicili és força divers. Una vegada vaig demanar una pizza de marisc. A mi em va agradar molt i vaig decidir cuinar una cosa així

La cuina de Nàpols es remunta als dies en què aquesta bella ciutat era la capital del Regne de Nàpols. I, malgrat la innegable influència de la refinada característica culinària dels cercles aristocràtics, molts plats pertanyen a l’anomenada cuina rural:

Us suggerim que prepareu un aperitiu meravellós, força inusual, que sens dubte decorarà qualsevol taula. Les prunes prunes farcides amb un farciment picant s’assemblen molt als musclos. Un plat així farà les delícies de tots els hostes pel seu sabor i aparença apetitosa

Per a una taula festiva, calen aperitius inusuals. En lloc d’amanides familiars i provades, prepareu alguna cosa més original. Els productes de pasta de full segur que impressionaran: tenen un aspecte preciós i són còmodes per menjar. Bé, el sabor segur que rebrà elogis dels clients, sobretot si feu galetes de pasta de full casolanes amb crema Roquefort

Catapalana és el plat nacional de Portugal. Es prepara principalment a base de marisc, però hi ha diferents opcions amb l’addició de certs ingredients. Un ram d’espècies seleccionat posa de manifest de manera òptima el gust d’un còctel de mar

A la cuina espanyola, els fideus es poden trobar en molts plats. S'hi couen sopes i brous, es preparen plats de carn i peix. Els fideus són especialment apreciats en època freda, ja que els plats amb ella són molt satisfactoris i escalfen instantàniament

Recepta d’esmorzars a l’estil Scarlett O'Hara: aquests són els panellets que la porta la mare abans del viatge a Twelve Oaks. És necessari Per a panellets de 4 racions: - 220 g de farina de fajol; - 200 g de farina de blat

Una opció fantàstica per a pastes dolces a base de farina, ous i mantega. Els plàtans madurs, les rodanxes de dàtils i les nous actuen com a farciment: s’obté una combinació increïblement saborosa. És necessari Per a vuit racions:

Podeu preparar ràpidament deliciosos magdalenes de nous per prendre el te. Resulta que són molt delicats i perfumats; quan es refreden, no es decanten; continuen sent els mateixos airosos. És necessari - 1 got de nous; - 1/2 tassa de sèrum de llet, quefir o llet

El manà de xocolata amb halva és un bon començament per al dia. Només es pot somiar amb un esmorzar d’aquest tipus el diumenge. I no cal cuinar farinetes, ja està al mannà i l’halva conté hidrats de carboni per obtenir energia. Per tant, només hi ha un avantatge

Les oces farcides al forn poden decorar una taula festiva. Es cuina fàcilment i, gràcies a la màniga de rostit, la carn d’aviram és molt tendra i sucosa. "Taula" d'oca farcida a la màniga Per preparar aquest plat festiu, heu d’agafar els ingredients següents:

El panini amb porc bullit i pernil és un aperitiu alhora que saborós i saborós, que sembla festiu. Aquesta recepta única hauria de ser utilitzada per totes les mestresses de casa, perquè el resultat no decebrà ningú. És necessari Necessitarem:

Un plat de fajol en combinació amb bolets secs i canya de vedella resulta molt útil, ja que conté totes les vitamines i substàncies necessàries per a la plena activitat del cos humà. Ingredients: Vara de vedella - 720 g; Pebre negre picat, sal al gust

Proveu aquest substitut de puré de puré gourmet. Sens dubte, ho agraireu, sobretot si, a l'hora de servir, decoreu amb una cullerada de crema agra rústica i herbes picades … És necessari Serveix 4: - 120 ml de crema de llet

El pilaf se sol cuinar amb pollastre o xai. Tot i això, després de provar el pilaf d’ànec, voldreu provar-ho de nou. És necessari - 1 kg de potes d'ànec - 1 kg d'arròs, - 100 ml d'oli d'oliva (oli vegetal és possible), - 1 kg de pastanagues, - 3 cebes, - 1 pebrot picant, - 1 cap d'all, - 1 cullerada

Aquest pastís invertit té un sabor molt intens. Es pot fer servir pinya en llauna en lloc de pinya fresca, però s’hauria d’utilitzar menys sucre per a la massa. És necessari - 250 g de farina; - 160 g de sucre; - 150 ml de llet

Una altra recepta per a aquells que no poden resistir els pastissos de poma. La massa fluixa, les pomes delicioses i el caramel daurat són un postre paradisíac per a aquells que tenen un llaminer. És necessari Per als conceptes bàsics:

Una barreja olorosa amb patates, salsitxes i salsitxes en una olla de cocció lenta substituirà la sopa i el borscht habituals. Aquest és aquest rar cas quan tothom, jove i gran, devora el sopar amb el mateix plaer. És necessari - 150 grams de pollastre fumat, - 150 grams de salsitxes, - 150 grams de pernil, - 200 grams de patates, -1 ceba, -1 pastanagues, - 30 grams d'oli vegetal, - 150 grams de cogombres en vinagre, - 50 grams d'olives, - 2 l

Les farinetes de l’esmorzar són molt saludables. Els cereals són una font d’hidrats de carboni, vitamines del grup B, fibra dietètica grossa. Però a tothom no li encanten les farinetes de llet. Proposo provar de cuinar deliciosos farinetes saludables amb fruita

Moltes mestresses de casa creuen que les cassoles i els pastissos de formatge són els plats més deliciosos i fàcils de preparar que es poden preparar a partir de mató. El més probable és que la majoria no cuinessin mai un soufflé de mató. Si voleu mimar els vostres éssers estimats amb aquesta delicadesa, recordeu que només s’han d’utilitzar formatge cottage suau i crema agra grassa per a la seva preparació

Per descomptat, comprar un pastís bonic i deliciós no és un problema, però si el coureu vosaltres mateixos, els vostres éssers estimats seran doblement feliços. Feu un pastís de grosella de xocolata. La combinació de crema delicada, esmalt de xocolata i acidesa de grosella crea una obra mestra culinària increïble

Clafoutis és un encreuament entre un pastís i una cassola de baies. No hi ha res complicat en la preparació d’aquest manjar. Aquest procés es pot simplificar encara més preparant clafoutis de xocolata amb groselles negres a la cuina lenta. És necessari - 250 ml de llet

L’amanida francesa resulta molt saborosa i, el més important, és bàsica preparar-la. El secret principal es troba a la benzinera, aquí és especial. Talleu la taronja a rodanxes molt fines i la ceba a plomes fines. És necessari Per a vuit racions d'amanida:

Els rínxols de carn es poden servir com a segon plat amb una guarnició o podeu fer-ne un aperitiu de bufet original. Per a la segona opció, n’hi ha prou d’utilitzar pinxos i decoracions decoratives en forma de fulles d’enciam, herbes fresques o verdures

La pasta Penne és una palla de mida mitjana tallada obliquament. Podeu cuinar-los de diferents maneres: a alguns els agrada més les receptes clàssiques italianes, mentre que a altres els interessa cuinar plats de gambes salades. És necessari Ingredients per a 4 persones:

Una recepta deliciosa i bastant senzilla que no requereix costos especials ni productes especials. Sempre podeu convidar els hostes amb salsitxes amb massa i portar-los amb vosaltres a la carretera o per treballar com a berenar. És necessari - 150 g de farina

Aquest plat s’assembla a la nostra truita. Va ser inventat per italians pràctics, preparant un esmorzar diari per a una família nombrosa. Aquest esmorzar es prepara a partir de productes útils, els ous són la base. És necessari - ou de gallina - 2 peces

La frittata és un tipus de truita italiana amb diferents farciments, incloses verdures, carn, salsitxes. La frittata es cuina primer a la cuina i després es cou al forn. Es pot afegir curri per afegir un sabor indi al plat. És necessari Ingredients per a 4 persones:

Tot enginyós és senzill. Podeu fer una pizza en 15 minuts. Una recepta per a totes les ocasions, sobretot quan necessiteu cuinar alguna cosa ràpidament. El més important és tenir tots els ingredients. És necessari - 1 pa de pita fi, - 200 grams de salsitxa fumada, - 100 grams de formatge dur, - 1 tomàquet, - verds al gust, - 2 cullerades de salsa de tomàquet, - 2 cullerades

Feu una pasta amb bolets de pollastre i ostra i bolets shiitake. Aquest plat és increïblement saborós. Els amants picants poden afegir xili vermell tant com vulguin. La pasta de pollastre és perfecta per a un sopar familiar i com a menjar calent per a una taula festiva

Una deliciosa sopa de crema agradarà a tots els membres de la família. Gràcies al safrà mòlt, té un bonic color daurat. La sopa es prepara de forma ràpida i senzilla. La quantitat d’aliments indicada és suficient per a 5 racions. És necessari - formatge dur - 130 g

Les amanides molt ben decorades tenen un aspecte meravellós a la taula, desperten la gana. Si voleu sorprendre a la vostra llar i convidats amb un plat original, prepareu l’amanida del Niu de guatlla. Variació d'amanida de carn Als amants de les salsitxes els encantarà la versió de carn de l’amanida, que requereix els productes següents:

El Pilaf és un plat que ens sorprèn amb el seu sabor i aroma magnífics, que obren la gana d’una persona ben alimentada. El codony és capaç d’afegir agre a la carn i saturar-la amb el seu suc. És necessari 1 kg de carn (xai)

Una poma és una fruita deliciosa, sana i econòmica. Segons la varietat, les pomes poden tenir propietats diferents: algunes fruites són millors per a amanides, altres per coure. La varietat Gala madura a finals d’agost i té una pell molt brillant

Una opció meravellosa per a una abundant amanida escamosa. Les nous i les prunes prunes aporten un sabor especial a aquest plat. És necessari - 330 g de vedella; - 260 g de remolatxa; - 90 g de ceba; - 170 g de prunes prunes

Stroganoff de vedella o vedella de Stroganoff és un deliciós plat de carn en una salsa de crema agra tendra. Cuinat correctament, amb sucosos trossos de carn que es fonen a la boca, aquest plat és un complement digne de les vostres vacances i del menú diari

Deliciosos pastissos de vedella i bolets delectaran tots els vostres éssers estimats! És necessari - 2 cullerades. l. oli d’oliva - 1 ceba ben picada 2 grans d'all triturats - 1.1 kg de vedella magra (retalleu l'excés de greix i daus) - 250 ml de brou de vedella - 250 g de bolets petits picats finament - 1 cullerada

Què hi hauria de millor que els productes de forn casolans? Un pastís de bolets fragant serà un plat deliciós i satisfactori que farà les delícies de tota la família. Feu un pastís amorós especialment per als vostres éssers estimats. És necessari Ingredients per a la massa:

Els panellets amb herbes preparats segons aquesta recepta són inusualment saborosos, aromàtics i versàtils. Es poden menjar simplement amb crema de llet i salsa d’all. O podeu omplir-lo amb qualsevol farcit salat. Si teniu previst fer una petita celebració i voleu sorprendre els vostres convidats, feu un pastís d’aperitiu amb creps amb herbes

La pasta és un dels plats més populars no només a Itàlia, sinó també a molts altres països del món. Tot i això, aquest plat també és un dels més fàcils de preparar. Per pastar la massa de pasta, només cal farina, ous, aigua i sal. Hi ha diversos secrets per elaborar la pasta perfecta, a saber:

Es recomana que les albergínies les mengin persones grans i pateixin malalties del cor, vasos sanguinis i ronyons, acompanyades d’edema. Aquests vegetals contribueixen a l’eliminació del colesterol del cos. Contenen pectina, potassi, phytoncides, vitamines C, PP i grup B

Els plats amb calamars són rics en proteïnes, baixos en calories i fàcils de digerir. Una de les opcions més populars és la pasta de calamar, complementada amb salsa cremosa o de tomàquet. Altres mariscs, verdures, herbes, bolets o espècies ajudaran a diversificar el sabor

És necessari - balazhany - 1,5 kg; - formatge (per exemple, parmesà) - 150 gr .; - pa ratllat - 150 gr .; - pa - 150 gr .; - espècies; - verds; - All; - ous - 1-2 peces; - llet - 100 ml; - formatge tendre (per exemple, "

A tots els llaminers, tant petits com grans, els encanten els pastissos casolans, i el pastís amb pinya i carbassa és increïblement deliciós, i la preparació del pastís és tan senzilla que fins i tot una hostessa inexperta ho pot fer. És necessari Mantega 100 g

Fer una bona salsa requereix tanta habilitat culinària com crear alguns plats gurmet. Per aconseguir una salsa amb èxit fins i tot amb la recepta més complexa, heu d’observar acuradament totes les etapes de la cocció. La salsa holandesa, malgrat el seu nom, és una obra mestra culinària francesa clàssica

Diverses espècies de peixos pertanyents a la família de les arengades s’anomenen espadat. És un peix petit amb escates platejades, que no supera els 15 cm de longitud. La seva carn conté una gran quantitat d’àcids grassos poliinsaturats, que tenen un efecte positiu en el treball del cor i impedeixen el desenvolupament de l’aterosclerosi

Els bolets en puré de tomàquet són un excel·lent aperitiu per a una festa d’hivern. Aquest és un dels mètodes d’envasat més segurs, fiables i segurs. Els bolets blancs, boletus i aspen són els més adequats per a aquest tipus de conserves, però també es poden utilitzar bolets o impermeables

Trossos de verat increïblement tendres amb salsa de tomàquet també poden ser a la vostra taula. Tot el que necessiteu és peix, algunes verdures i una mica de temps lliure. És necessari - 1 kg de verat, - 3 cebes, - 3 pastanagues, - 500 ml de suc de tomàquet, - 3 cullerades

El peix és un producte sa i saborós. És ric en microelements necessaris per al cos com el fòsfor i el iode. I si el serveix amb una salsa interessant, es convertirà en un plat excel·lent per a una taula festiva i quotidiana. És necessari 500 g de peix

Els plats fregits són aromàtics, sucosos i satisfactoris. Fregiu el peix tendre i serviu-lo amb la salsa original de maionesa i cogombre en vinagre. És necessari - 1 kg de filets de peix; - 400 g de llet sencera; - 40 g de farina de blat

La cuina asiàtica cada cop guanya més popularitat. Tot i això, molta gent pensa que és difícil preparar els plats d’aquesta cuina. Els fideus d’arròs amb xile rebutgen completament aquest equívoc. És necessari -salsa de soja -aigua - 2 cullerades

Chowder és una sopa tradicional de marisc americana. Feu una sopa de bacallà amb llet de coco per obtenir un primer plat molt nutritiu i tendre. És necessari Per a quatre racions: - filet de bacallà - 400 grams; - aigua - 400 mil·

Una opció molt senzilla i brillant per a un sopar lleuger d’estiu! Serviu-lo perfectament amb patates fregides i fulles d’alfàbrega aromàtiques fresques! És necessari - 2 kg de tomàquets; - 2 cullerades. bon suc de tomàquet

Galetes de mantega soltes amb un marcat sabor cursi i un aroma especiat. S’acaben de fondre a la boca, és molt difícil aturar-se en un cracker: cada vegada en voldreu més. Una opció fantàstica per berenar ràpidament durant el descans a la feina

No esteu segur de què cuinar per sopar? Proveu les abundants mandonguilles al forn de nous. Són perfectes per a un dinar familiar o un sopar abundant. És necessari -400 grams de gall dindi o pollastre -1/2 caps de ceba -2 grans d'all -1 ou gran -3/4 tassa de pa ratllat (preferentment blat integral) -1/2 tassa de carbassa butternut (opcional) -1/4 tassa de julivert picat -1 i 1/2 culleradeta de nous d’orenga secs -3/4 culleradeta de sal -1/2 cu

Un àpat festiu poques vegades es completa sense amanides i aperitius. Les receptes senzilles d’amanides de bolets ajudaran a diversificar el menú. Són bons perquè poden delectar els hostes en qualsevol època de l’any: els bolets sempre es poden comprar a les botigues

Sopa apetitosa i nutritiva amb un sabor delicat. La sopa de crema de carbassa amb pèsols verds és ideal per a un menú infantil i, si excloeu la crema i la cansalada de la recepta, obtindreu un plat dietètic. És necessari Per a quatre racions:

Una recepta meravellosa en la seva senzillesa per fer massa per a petits productes de forn. És necessari - 100 grams de crema agra, - un ou, - una mica de sal, - un parell de cullerades de sucre (si teniu previst fer pastissos dolços), - 50 grams de mantega, - 300 grams de farina, - farcit

El formatge Mascarpone és molt popular no només a la seva terra natal: Itàlia, sinó també a altres països. Podeu cuinar molts plats deliciosos. Us proposo que feu postres. És necessari - formatge mascarpone - 450 g; - crema 35% - 150 ml

Ful és un deliciós postre britànic. Hi ha molts tipus de postres. Prepareu maduixa plena de mascarpone: us delectarà amb el seu sabor fresc i delicat. És necessari Per a 4-5 racions: - maduixes - 300 grams; - formatge mascarpone - 250 grams

El formatge Mascarpone suau i tendre és bo en si mateix i, en combinació amb fruites i baies, crea una extraordinària paleta de sabors. Les seves pronunciades notes cremoses i la seva textura cremosa són ideals per preparar tot tipus de postres

Molts països competeixen entre ells pel dret a ser anomenat el lloc de naixement de baklava (una pasta de full empapada de mel farcida de fruits secs) i de Grècia i tot l'Orient Mitjà. La dolçor és molt alta en calories, però molt saborosa. Per degustar aquesta delícia, no cal anar a cap altre lloc, pot cuinar baklava turc clàssic a casa pel seu compte

No sempre és possible sortir a la natura o cuinar barbacoa a la llar de foc; en aquesta situació, la barbacoa al forn us ajudarà. Encara que no tingueu experiència, no tingueu por de cuinar un kebab al forn, aquesta recepta, en principi, no és molt diferent de la recepta de qualsevol altre kebab

No cal tenir cap habilitat culinària especial per cuinar cuixes de pollastre. N’hi ha prou amb escollir els condiments i les espècies adequades i el resultat serà un plat molt saborós i sucós. Una de les combinacions de sabors amb més èxit és el pollastre amb all i farigola

Un rotllo molt tendre i airejat és un excel·lent aperitiu per a una taula festiva. És necessari Per a carn picada: - truita - 200 g; - ous - 4 peces; - crema - 80 ml; - formatge dur - 50 g; - salpebreu al gust

Una recepta molt senzilla i deliciosa per cuinar carn. Aquesta carn es pot servir amb qualsevol verdura i gairebé qualsevol guarnició. És necessari - 1 kg de carn de porc; - 2 unitats. cebes; - 100 g de crema agra; - 200 g de maionesa

La sopa de tomàquet amb carbassó és un plat bastant senzill i lleuger que fins i tot una mestressa de casa inexperta pot cuinar, sobretot perquè trigarà molt poc temps. Mitja hora i el dinar ja està a punt! És necessari - 6 tomàquets dolços vermells grans - 1 cullerada

Amb les baies silvestres s’obtenen brioixeria meravellosa: casolana, aromàtica i tendra. Us presentem una recepta d’un pastís finès amb nabius frescos. Si és problemàtic obtenir baies fresques, les congelades ho faran. És necessari - 200 g de crema de llet

Els fesols, com ja sabeu, contenen una gran quantitat de substàncies útils per al cos humà, per la qual cosa es recomana menjar-ne almenys 3 gots a la setmana. Us proposo fer boletes de carn farcides de ceba i aquesta meravellosa i tan sana verdura

Aquest brillant rotllo de pollastre i verdures destaca a la taula festiva. La salsa de tomàquet picant afegeix espècies al plat. És necessari - 500 g de pollastre picat; - 100 g de formatge dur; - 200 g de mongetes verdes

La truita és un dels plats per esmorzar més populars. Tanmateix, també és adequat per a un sopar lleuger però abundant. Feu la truita encara més deliciosa i nutritiva afegint bolets i herbes aromàtiques com la farigola. És necessari Frittata amb herbes farcit de bolets:

El verat casolà en salsa de verdures no es pot comparar amb els conserves comprats a la botiga. N’hi ha prou amb passar-hi un dia i, a les nits d’hivern, gaudirà d’una delícia casolana de peix. Increïblement saborós i sense conservants. És necessari - 4 kg de tomàquet, - 1 kg de cebes, - 1,5 kg de pastanagues, - 0,5 tasses (200 ml) de sucre - 1 tassa (200 ml) d’oli vegetal, - 3 cullerades

El verat és un peix econòmic que se sol salar, fumar i conservar. Però no tothom sap que també és bo guisat, cuinat amb verdures. El plat resulta de gust lleugerament picant, molt tendre i lleuger. I com a plat secundari, podeu oferir arròs bullit o puré de patates

El bescuit és famós per la seva tendresa i airejat, i el farciment de poma pel seu aroma i sabor. El bescuit combina totes aquestes meravelloses qualitats, de manera que combina bé amb qualsevol taula i beguda. És necessari - 5 ous - 1 cullerada

És molt fàcil anar a peu a la botiga i comprar un rotllo ja preparat per prendre te. Però el rotllo casolà resulta més aromàtic, tendre i més saborós. A més, la massa per al rotlle és fàcil de preparar i podeu experimentar amb el farcit. És necessari Per a la prova:

Una recepta de bescuit molt senzilla amb crema de mantega clàssica per als amants d’una combinació guanyadora de cafè fort i xocolata dolça. És necessari Bescuits: 150 g de farina; 100 ml de llet; 100 ml d’expresso; 25 g de cacau en pols sense sucre

Els gourmets saben que hi ha ingredients que semblen estar fets especialment els uns pels altres. Per tant, el sabor dels macarrons es complementa idealment amb la lleugera acidesa de les cireres. Les cireres amarades de rom permeten convertir aquesta delícia infantil en postres per a adults

Quan preparava aquesta galeta, els primers flocs de neu van volar des del cel a la finestra. Estàvem tan encantats, de seguida vam saltar al balcó, el nostre gat Vaska ens va mirar amb ulls bojos, sense atrevir-se a sortir de l'habitació. En general, mentre la meva filla i jo ens divertíem, les nostres galetes gairebé es van cremar

Una cassola de mató és una bona idea per esmorzar o berenar a la tarda. Podeu diversificar la paleta de sabors canviant les panses i les cireres per albercocs secs, peres o plàtans. Serviu millor la cassola amb llet condensada. És necessari - 1,5 kg de mató

Els vegetarians solen menjar aliments vegetals. Més de la meitat de la seva dieta són verdures. Segur que els agradarà aquest plat i no només ells, sinó també aquells que vigilen la seva dieta. És necessari - col blanca - 800 g

La cassola amb salmó serà del gust de totes les llars, així com dels hostes, sens dubte només deixarà una agradable impressió. Aquest plat de salmó ajudarà a diversificar el contingut de la taula i li donarà un aspecte sofisticat. És necessari - 840-860 g de filet de salmó sense pell - 135-140 g de cansalada - 2 patates grans - 50 g d’arrel d’api - 2 cebes - 50-65 g de molles de pa blanc - 75-85 ml de crema - 85-90 ml de llet - 60-70 g de manteg

Aquest plat abundant i saborós es pot preparar en només mitja hora, una opció fantàstica per a un sopar ràpid per a diverses persones. El salmó inclòs en aquesta cassola el fa tendre i les herbes provençals aporten un lleuger picant. És necessari - envasat de pasta

T'agrada una combinació de productes aparentment combinables? A continuació, aquesta amanida de filet de pollastre, formatge feta i maduixes dolces en una truita al forn fins que estigui cruixent a la planxa definitivament us agradarà! És necessari - 50 ml d’oli d’oliva

Els rotlles que s’ofereixen en aquesta recepta són diferents dels plats populars japonesos o coreans. Aquest aperitiu es prepara a partir de productes que no cal bullir, de manera que no trigarà molt a cuinar-se. És necessari - carbassó - 1 unitat

Als italians els agrada molt la sopa d’espinacs amb mandonguilles de formatge. No cal viure a Itàlia per tastar aquesta original sopa. El podeu cuinar vosaltres mateixos en quaranta minuts. Els espinacs donen a la sopa un agradable aroma i el formatge i les mandonguilles són molt satisfactòries

Els espàrrecs no es troben sovint a la taula de casa. Tot i això, aquesta verdura és molt fàcil de preparar. Pot ser un plat excel·lent per a carn, peix o aus de corral. Prepareu un pit de pollastre amb tiges d’espàrrecs verds i vegeu el bon gust que té

El burrat és un formatge fresc italià que confereix al plat un lleuger gust dolç. És ideal si es combina amb espàrrecs i pernil italià (prosciutto). Si sou amants de la cuina mexicana, proveu un àpat ràpid amb només 3 ingredients. És necessari -500 grams d'espàrrecs -200 grams de prosciutto (pernil italià) -200 grams de burrata (formatge italià) -oli d’oliva Instruccions Pas 1 Traieu el prosciutto de l’embalatge i, si cal, esbandiu-lo amb aigua

Recentment, l'exòtica fruita d'alvocat s'ha utilitzat àmpliament a la cuina eslava. El fruit consta d’una polpa i un os gran a l’interior. Què és l'alvocat i quins beneficis té per al cos? El segon nom de l’alvocat és pera d’aligator

L’amanida és molt senzilla, cosa que no impedeix que sigui exquisida. Hi ha molt pocs ingredients inclosos, però cal que siguin exclusivament els millors: salmó - acabat de salar (i és millor si es fa amb les teves mans), pastanagues - joves i dolces i api - cruixent i fresc

El bany cremós de tomàquet amb gambes és un aperitiu universal per a qualsevol taula. En aquest bany olorós, no només podeu banyar gambetes, sinó també rodanxes de pa i verdures fresques picades. És necessari - 1 kg de gambetes

La Primavera Lasagna és un plat italià que sempre conté verdures fresques de temporada. Els pèsols verds, el carbassó jove i els espàrrecs afegiran frescor a les lasanyes, tomàquets i api, un sabor ric, i la salsa i una generosa porció de parmesà, una tendresa increïble

El feta marinat amb olives és un aperitiu senzill però deliciós. Es cuina molt ràpidament, per als amants del formatge. Val a dir que d’aquesta manera es pot marinar formatge feta i altres formatges. Es poden afegir herbes al gust. És necessari Per a quatre racions:

Aquests entrepans deliciosos i fàcils de fer són perfectes per fer un pícnic al camp. En ells, el formatge mozzarella, envellit en adob de llimona, es combina idealment amb els tomàquets i l’aroma refinat d’alfàbrega afegeix picantor. És necessari - 1 llimona

El pollastre tendre i l’arròs picant van molt bé amb la rica textura mantegosa de l’alvocat. Serviu el plat d’amanides de tomàquet amb ceba tendra picada i coriandre. És necessari - 0,5 tasses d’arròs; - 300 g de filet de pit de pollastre

Una sopa molt dietètica adequada per als dies de dejuni. El conjunt de productes és normal, però la sopa de crema de verdures amb suc de taronja pot convertir-se en un dels preferits per a molts. L’addició de ratlladura i suc de taronja fa que el plat sigui increïble

A casa es poden fer delicioses nuggets cruixents: és fàcil. Els nuggets es poden coure tant en una paella com en greixos profunds. Recordeu que heu d’eliminar l’excés de greix amb tovallons de paper. És necessari Per a quatre racions:

El peix amb verdures en una olla de patates és un plat original que pot convertir un sopar diari en vacances. Podeu fer un "plat" o diverses "olles" amb patates. És necessari - filet de bacallà (o qualsevol altre peix) - 3 grans d'all - 2 pebrots dolços - olives - olives - formatge - 4 tomàquets - 1 kg de patates - mantega - sal - pebre negre mòlt - 2 ous - farina - oli d’oliva Instruccions Pas 1 Bulliu l

El xai al forn amb verdures és un dels plats clàssics de la cuina caucàsica. Un plat abundant amb un aroma específic és perfecte per a reunions sorolloses de diumenge amb amics al jardí del darrere. És necessari 1 kg de xai

Tilapia, un gènere de peixos d’aigua dolça, molt estès a latituds tropicals. A causa de la seva fertilitat i resistència a condicions d’hàbitat adverses, aquest peix va començar a criar-se industrialment. La carn de tilapia té un sabor delicat i un contingut baix en greixos, per això el peix de vegades es denomina "

El pit de pollastre en si és un plat lleuger però satisfactori. Segons aquesta recepta, el pit resulta suau i sucós, i això és el més important, perquè sovint la carn de pollastre resulta seca. Farem servir festucs i formatge tou com a farcit

Per a un plat d’aquest tipus, és millor tenir un pollastre de poble, ja que aquest producte suporta una cocció llarga i no es desfà. I també cal recordar que cuinar pollastre farcit a Tolosa trigarà més d’una hora. És necessari - pollastre - 1 unitat

Voleu sorprendre els vostres convidats? Prepareu el borscht amb suc de llimona i serviu-lo en un plat inusual, mentre que l’all i l’api aporten un sabor salat al plat. És necessari Per al borsch - brou de pollastre 3 l; - pastanagues 1 pc

L’amanida d’espinacs de maduixa és un plat dietètic saludable. S’absorbeix perfectament per l’organisme, afavoreix una bona digestió i l’eliminació de toxines. A més, aquesta amanida té un aspecte preciós i és adequada per servir sobre una taula festiva

El secret de l’amanida de còctel rau en el seu nom. L’amanida és un plat de verdures o fruites ben picades i amanit amb una determinada salsa. El còctel és el resultat de barrejar diverses begudes diferents, té un color i consistència interessants i se serveix en bonics gots decorats

A base de pasta, podeu preparar una gran quantitat de plats deliciosos i econòmics. Els macarrons navals es preparen de manera senzilla, però durant molts anys aquesta recepta ha merescut popularitat entre les mestresses de casa. Ingredients 0,5 kg de carn picada (porc, vedella o barrejada)

Els plàtans amb mel són una delícia molt saborosa i immensament sana. La combinació de sabor de mel i plàtan és senzillament deliciosa i les taronges que s’utilitzen al plat diluiran la dolçor amb acidesa. Ingredients: Plàtans grans madurs:

Parkin Ginger Oatmeal és un plat tradicional anglès. Un dels que només es servia els dies festius. Un magdalenet preparat adequadament es manté bé i només es fa més sucós amb el pas del temps i no trigarà més d’una hora a cuinar-se. És necessari 1 got d'aigua calenta

Es pot preparar un deliciós pastís de formatge no només amb crema de formatge, sinó també amb mató, per això cal prendre mató suau. Per gust, afegirem panses, que primer s’han de remullar amb rom o aigua tèbia. És necessari Per a vuit racions Per als conceptes bàsics:

Un deliciós i sucós pastís de crema agra casolà serà una meravellosa decoració a la taula festiva. Per a la seva preparació, és adequada la crema agra de qualsevol contingut en greixos, que us permetrà canviar la quantitat de calories que conté

Pasta, fideus, fideus: es mengen en totes les famílies i, per regla general, en grans quantitats. Doncs, cuinem-ne plats deliciosos i variats És necessari - espaguetis o fideus 300 gr; - cansalada 200 gr; - ous 2 peces; - formatge (dur) 100 gr

El cupcake no ha de ser dolç. Us proposo fer un pastís de berenar de carbassó. Aquest plat resulta molt tendre, a més, es pot menjar no només amb te, sinó, per exemple, amb sopa. En altres paraules, és universal. És necessari - farina de blat - 250 g

Aquests deliciosos magdalenes són perfectes per esmorzar, berenar a l’hora de dinar i sopars lleugers. Podeu prendre diferents productes com a farcit, podeu afegir-hi diferents herbes. És necessari Per a magdalenes: - 100 g de crema de llet

Un pastís esponjós i aromàtic amb diferents fruits secs i melmelada de taronja crearà un ambient agradable de calor i comoditat a la llar. Amb aquest cupcake, qualsevol festa de te serà feliç i feliç. És necessari - 150 g de margarina cremosa

El pastís de canyella resulta molt saborós i tendre i el seu aspecte desperta immediatament la gana. Ideal per a reunions familiars i festes de te. És necessari Per a la prova: - 360 gr. farina; - 2 cullerades de maicena

Grans, esponjosos i rics (magdalenes de cacauet), què més es pot demanar al matí per prendre una tassa de caputxí? És necessari - mig got de mantega de cacauet; - 1 ou petit; - 75 g de sucre; - 200 ml de llet; - 105 g de farina

Ara, per tenir ganes de vacances en algun lloc de les illes exòtiques, només cal coure aquest cupcake. És necessari Pastís: - 3 plàtans; - 675 g de pinyes en conserva; - 2,25 tasses de farina; - 3 culleradetes pols de coure

Els gelats són un dels postres més populars del món. Hi ha milers d’opcions per fer aquest deliciós regal a casa. Els gelats a base de suc de taronja no només recuperaran records càlids de l’estiu, sinó que també sorprenen per la seva originalitat de bon gust combinada amb rom i espècies

Heu trucat al vostre amic o veí per prendre una tassa de te o cafè? Coure un cupcake de cafè fragant i delicat i gaudir-se d’una llesca / Assegureu-vos que aquest cupcake no durarà molt. És necessari 3 cullerades. farina 250 g mantega 1, 5 Art

Un cupcake amb crema de llet resulta molt tendre, és molt adequat per a diverses reunions familiars. El millor és servir un pastís de crema agra amb canyella calenta; el sabor és increïble. És necessari Per a dotze racions: - 200 g de mantega

El formatge cottage és un producte necessari que és especialment important per al cos d’un nen en creixement. Però no tothom l’estima en estat pur. Però la rebosteria dolça a base de formatge cottage agrada a molts dolços. Per exemple, un pastís amb mató és una delícia molt saborosa que fins i tot els cuiners novells poden coure

Aquesta recepta d’un borscht inusual amb cansalada o carns fumades segur que s’adaptarà al vostre gust i afegirà a la vostra col·lecció les vostres receptes preferides. És necessari Per a 6-8 racions: - rast. oli 4 cullerades soperes

Sopa deliciosa i sana. Dels productes que apareixen a la llista, podeu fer una cassola de 4 litres de sopa. És necessari • 500 gr. filet de pollastre o gall dindi; • 150 gr. masha; • 200 gr. cansalada; • 300 gr. tomàquets

La molla de carbassa és un vegetal groc-taronja amb un excel·lent sabor a nous. La polpa és llisa i ferma, força greixosa. Les sopes fetes amb aquesta carbassa són excel·lents, sobretot si feu una sopa de puré. Per obtenir un primer plat més satisfactori, podeu afegir rodanxes de cansalada fregida

El gelat de gerds i nabius amb xarop de menta és una delicadesa delicada amb dos tipus de melmelada. Aquest gelat cremós complementa perfectament el xarop de menta, que s’utilitza a la recepta en lloc del sucre. És necessari - 200 ml de llet

Per a aquesta recepta de sopa, podeu utilitzar tant llenties taronges com llenties verdes. El plat té gust de sopa de pèsols, però resulta que és molt més suau. A més, les llenties es couen més ràpidament que els pèsols. És necessari Per a 6-8 racions:

Per a una agradable festa de te amb la vostra família, prepareu una charlotte de prunes. L’aroma original de prunes afegirà una mica d’encant a la charlotte. És necessari -8-10 unitats. desguàs; -250 g de sucre; -1-2 cullerades suc de llimona

Una baguette cremosa amb una crosta cruixent i una molla airosa ocuparà el lloc que li correspon a la taula. Es creu que només es pot degustar una autèntica baguette a França, però els artesans russos ja fa temps que la preparen a casa. És necessari - 500 grams de farina de blat, - 180 ml de llet, - 40 ml d’aigua, - 1 ou, - 1 cullerada

Les llengües bufades són un deliciós regal des de la infància. Podeu comprar-los a la vostra botiga local, però res és millor que els productes casolans frescos. Per a la seva preparació, podeu utilitzar pasta de full preparada. En aquest cas, tot el procés us portarà 20 minuts

El pastís de formatge fet amb massa de mató es diferencia de tots els altres per la seva textura esmicolada i el seu sorprenent sabor delicat. Us proposo preparar aquest plat. És necessari Per a la prova: - mantega - 150 g

La cuina grega és impensable sense pastissos. Els habitants d’aquest país són grans amants dels deliciosos aperitius! Sentim-nos com els habitants d’Atenes i cuinem eliopita: el clàssic pastís d’oliva grec. És necessari Sobre un motlle de 28 cm (6 porcions):

Els bunyols de plàtan són tan deliciosos i bonics que ningú creurà que els hàgiu fet vosaltres en tan sols quaranta minuts. No es pot comprar un menjar per prendre te en una botiga. És necessari - 1, 5 gots de farina; - 2 plàtans

Molta gent adora aquesta deliciosa galeta, el seu nom tradicional és "ofegat". Tallar el rotlle de massa de forma fina produeix galetes cruixents, mentre que les rodanxes més gruixudes produeixen galetes que semblen panets grassonets

"Dolce torino" és un postre originari d'Itàlia. La bellesa d’aquest manjar és que és molt saborosa i fàcil de preparar. És necessari - mantega - 90 g; - sucre llustre - 100 g; - rovell d'ou - 1 pc; - xocolata negra (70% cacau) - 100 g

Un dels trets distintius de la cuina búlgara és l’ús de diverses varietats de pebre al mateix plat. Els plats de carn no són una excepció. És la combinació de vermell dolç, terra vermella, pebre picant i negre que dóna al porc amb xucrut el seu sabor únic

La truita rústica espanyola (tortilla campera) es diferencia de la versió clàssica pel fet que inclou no només patates, sinó també altres verdures. És necessari - 2 patates (el més grans possibles); - 1 ceba; - 2 pebrots verds

El guisat de vedella amb vi negre i ratlladura de taronja és un plat principal exquisit que també es pot servir per a festes com a decoració principal de la taula. Tothom pot cuinar vedella tendra i tova! És necessari Per a quatre racions:

Hi ha un gran nombre de receptes basades en massa estirada. Aquesta massa no només és saborosa, sinó que també és molt fina. Tant els farcits dolços com els farcits de fruites i baies es combinen perfectament amb la base. La recepta de la massa és fàcil de fer, però, hi ha alguns matisos que només poden fer els xefs experimentats

El flam d’ou és una opció fantàstica per esmorzar o postres inusuals. És necessari - ou 3 peces; - llet 1, 5 cullerades; - sucre 3 cullerades soperes; - llet condensada 1 llauna; - sucre en pols 200 g; - crema agra 200 g

Creamy Caramel Flan és una combinació de pastís de formatge i crème brulee. Es pot fer tant en forma gran com en bols porcionats. Necessitareu una planxa de forn amb els costats, ja que haureu d’abocar-hi aigua bullent i, tot seguit, poseu-hi el motlle

La merenga és un postre francès elaborat amb clares muntades i cuites al forn. Per diversificar la recepta tradicional, podeu afegir una capa de crema de xocolata a les merengues. És necessari - 5 ous (clares separades dels rovells)

Flamen apetitós, decorat amb sucós kiwi, maduixes brillants, raïm i albercocs, moltes de les seves postres preferides. Per obtenir un pastís lleuger i sorprenentment refrescant, podeu triar la fruita que trieu. És necessari Per al pastís:

A qui no li encanten els gelats? Es tracta d’un manjar difícil de rebutjar. Però a les botigues cada vegada és més difícil trobar gelats realment saborosos sense additius nocius. Per què busqueu si les postres es poden preparar fàcilment a casa i els additius ja són al vostre gust, melmelades, conserves, almívar o potser xocolata i fruits secs ratllats, sigui el que desitgeu el vostre cor?

Les patates fregides, que normalment es venen a les botigues, són riques en calories a causa del seu alt contingut en oli. Aquesta recepta no utilitza oli per fer patates fregides. Això requereix una quantitat mínima d’ingredients i una mica de temps

El gelat casolà de nou de plàtan és un postre fantàstic en un dia calorós. És necessari - 600 ml de nata al 33%; - 120 g de sucre granulat; - 6 rovells; - 3 plàtans grans; - 180 g de nous; - 120 g de xocolata. Instruccions Pas 1 Amb una batedora en una cassola, barregeu els rovells amb el sucre fins que quedi homogeni

Les tartaletes són un plat versàtil: amb diferents farcits, les tartaletes poden convertir-se en un aperitiu o en postres. La crema dolça i l’acidesa inherent a les taronges fa que el gust de les tartaletes sigui brillant. Serviu tartaletes amb taronges com a postres amb te o vi blanc semidolç

Les amanides banals ja són avorrides, vull quelcom inusual, fins i tot desitjable i útil. Feu amanida d’espinacs de taronja i nap! L’amanida resulta bastant original, sana i es prepara en només vint minuts. És necessari Per a quatre racions:

El plat és molt senzill, però això no el fa menys saborós en comparació amb els plats complicats. Les tartaletes Red Hearts tenen un aspecte molt impressionant i són perfectes, per exemple, per passar una nit romàntica. És necessari - 10 tartaletes (ja preparades)

D'execució senzilla, amanida de verdures lleugera, refrescant i molt saborosa, que portem al vostre coneixement avui en dia, pot convertir-se en un autèntic punt culminant de la vostra taula i ocuparà el seu lloc al vostre llibre de cuina. És necessari -3-4 patates petites joves -3 grapats d’espinacs frescos (no congelats

Una altra recepta de dieta de pollastre que requereix un mínim dels vostres esforços. És necessari Per tirar: 600 g de filet de pollastre; 1 poma verda; 120 g de bròquil; 4 grans d'all; Sal marina i pebre negre al gust

El deliciós rotllo de pollastre amb pomes resulta deliciosament aromàtic. És fàcil i senzill de preparar, només cal preparar els pits per farcir-los, batre'ls lleugerament, espolvorear-los amb espècies i arrebossar-los amb maionesa. Podeu omplir moltes coses:

Aquest rotlle és molt fàcil de preparar. El bescuit s’enrotlla com un llamp ràpid, el farcit de poma resulta molt tendre. Podeu servir el rotllo amb qualsevol melmelada o fins i tot gelea: obteniu unes postres excel·lents. És necessari - 7 pomes

Una recepta excel·lent per fer rotllets de col farcits amb bolets. Aquest plat es pot preparar tant per a unes vacances com per a un sopar habitual. La cocció triga aproximadament una hora, de la qual la feina només dura 15 minuts. És necessari • 500 g de carn picada (qualsevol al vostre gust) • 300 g de col • 1 ceba • 2 pastanagues • 1/2 tassa d’arròs • 6 grans d'all Instruccions Pas 1 Primer, talleu les pastanagues a trossos grans

Un plat meravellós que farà les delícies de tots els amants del peix. La combinació de peixos blancs i vermells, així com bolets i truita amb herbes, donen a aquest rotlle un gust únic. És necessari - 1100 g de peix vermell

Els rotllets de carn amb farciment de bolets són un meravellós plat en porcions que convertirà un sopar normal en festiu i decorarà, sens dubte, una taula festiva. És necessari filet de vedella o de porc: 500 g; bolets frescos - 200 g

La carn és un producte indispensable en la nutrició humana. Els nutricionistes recomanen utilitzar-lo amb moltes verdures, per a una millor assimilació. Us proposo provar el següent plat que combina carn, ous i verdures. És necessari - 350 grams de carn bullida (porc o vedella, com vulgueu)