El panini amb porc bullit i pernil és un aperitiu alhora que saborós i saborós, que sembla festiu. Aquesta recepta única hauria de ser utilitzada per totes les mestresses de casa, perquè el resultat no decebrà ningú.
És necessari
- Necessitarem:
- 1. Ciabatta: 1 peça;
- 2. pernil - 4 peces;
- 3. porc bullit: 4 peces;
- 4. mozzarella al gust;
- 5. un tomàquet;
- 6. quatre fulles de créixens;
- 7. ceba, maionesa, mostassa;
- 8. pebrot picat en escabetx - 2 peces.
Instruccions
Pas 1
Tallar al llarg de la ciabatta, raspallar l'interior amb maionesa, per sobre i per baix amb mozzarella. Poseu pernil, raspalleu-lo amb mostassa, i després el porc bullit, el pebrot picant, uns anells de ceba, l’enciam i una llesca de tomàquet.
Pas 2
Plegueu tot el farcit tan fort com sigui possible perquè les vores no pengin. Tanqueu les solapes i premeu una mica cap avall.
Pas 3
Col·loqueu els entrepans en una planxa escalfada prèviament i premeu-la amb una premsa. Quan apareguin ratlles de color marró fosc a la planxa, gireu el panini de pernil i porc. Al cap d’un parell de minuts, el deliciós plat ja està llest. Proveu-ho!
