Menjar 2024, Maig

Els rotllets de carn amb diferents farcits es couen ràpidament i són deliciosos. A més, és un berenar fantàstic que podeu preparar quan arriben convidats inesperats. És necessari La carn a rodanxes fines que vulgueu (carn de vedella, pernil, pastrami, salami, etc

Si voleu complaure als vostres convidats amb un plat inusual i saborós, els panellets amb salmó us seran molt útils. Són fàcils de preparar i no triguen gaire temps. Només una hora i deliciosos panellets ja estan a punt. És necessari Necessitareu:

Les patates van aparèixer a Rússia fa més de dos segles. Durant aquest temps, es van inventar molts plats amb un producte tan contundent i saborós. Aquesta verdura d’arrel sovint també se serveix com a plat independent o plat secundari. Per fer-ho, es pot preparar amb crema agra i herbes fresques

Un deliciós pastís de mató amb xocolata decorarà la taula festiva. Està dissenyat per a una gran empresa i és perfecte per a una copiosa festa del te. És necessari Per als conceptes bàsics: - 70 gr. Sàhara; - 130 gr. farina

El formatge cottage és un excel·lent producte làctic conegut per la humanitat des de temps remots. Les seves propietats beneficioses estan ben estudiades. La quallada és una font de calci, proteïnes, fòsfor, ferro i diversos aminoàcids

Pruna a la xocolata: pastís de cuina francesa. La combinació perfecta de pruna i xocolata. El pastís és lleugerament àcid, però molt saborós i satisfactori. Sens dubte, decorareu la taula festiva amb un plat així. És necessari - 500 g de prunes - 125 g de mató - 150 g de farina - 150 g de sucre granulat - 185 g de mantega - 1 ou - 1 cullerada

El pastís farcit de mató és molt tendre i de gust suau. A més del fet que el pastís de formatge cottage és increïblement saborós, també és molt saludable. Per això, els pastissos amb formatge cottage són molt populars i sovint es preparen per als seus estimats fills

El pollastre es pot cuinar de dotzenes maneres. Es bull, es fregeix, es guisa, es cou al forn amb crema agra, bolets, picant, dolça i altres salses. Diversifiqueu el menú afegint un plat nou: filet de pollastre en fruits secs. És necessari Pollastre en escorça de cacauet:

La combinació de xocolata exactament blanca amb el sabor del formatge cremós crema és, potser, ja un clàssic. Els amants de les postres que es desfan a la boca ho agrairan! És necessari - 3 ous; - 375 g de formatge cremós

No hi ha temps, però voleu cuinar alguna cosa inusual i satisfactori? La cassola de mató en un pa és el que necessiteu. De fet, obtindreu una cassola de formatge cottage normal, però servida d’una manera molt original. Els panets farcits d’aquesta manera són molt còmodes per portar-los a un pícnic o a la carretera

El pastís "Crow's Feet" és el preferit pels amants de les postres no massa dolces. Consisteix en una fina escorça de galetes a la base, cireres bullides amb sucre, que tenen una acidesa natural i una crema airejada. El pastís s’obté amb un gust peculiar gràcies al cognac i al cacau

Aquesta amanida es pot utilitzar com a substitut d’un sopar tardà, ja que, per tot el seu valor nutritiu, conté poques calories. I el secret del seu sabor picant rau en un apòsit inusual, format per un gran nombre de components simples. És necessari - 200 g de fideus d'arròs

Les mandonguilles amb una salsa de crema agra tendra al forn són un plat bastant lleuger i saborós que no conté molt de greix. Es pot preparar per a una persona que es recuperi d’una malaltia o un nen petit. Per fer mandonguilles amb salsa de crema agra, necessitareu:

Les mandonguilles són el gust de la infància. Són tan tendres, delicioses. Les boletes de carn al forn captiven amb el seu aspecte i sabor temptadors. Es poden cuinar amb salsa, arròs, formatge o bolets. La versió clàssica de les mandonguilles està feta de carn

Aquesta recepta de brizol es considera la més senzilla, deliciosa i ràpida de preparar. Brizol definitivament agradarà a tots els membres de la vostra família i us demanaran un suplement. És necessari - 0,4 kg de polpa de porc

La cuina uzbek és un llibre culinari complet de tots els països asiàtics. I el més important, l’hospitalitat és el primer en la cultura d’aquesta cuina. Instruccions Pas 1 Qualsevol cosa que proveu, tingueu en compte immediatament la carnositat dels plats de la cuina uzbeka, aquí hi pot haver qualsevol carn, excepte el porc, és clar, perquè els musulmans consideren que el porc no és carn pura

Les albergínies picants en grec seran un bon berenar per a qualsevol taula festiva i quotidiana. Atreuen amb el seu aspecte brillant i aroma encantador. Si ho desitgeu, podeu afegir altres verdures a la composició principal dels productes, que complementaran i ressaltaran el gust del plat acabat

Aquest aperitiu original pertany a la cuina xinesa. El podeu provar a qualsevol restaurant xinès o el podeu cuinar vosaltres mateixos. El més important és la salsa agredolça, que dóna picant a les verdures normals. És necessari - 1 albergínia gran

El pastís de ceba és un plat de cuina alemanya. Un pastís obert amb un gust sorprenent i una massa airejada. El pastís de ceba és un plat tradicional a Alemanya. És necessari - 3 ous - 350 g de farina - 150 g de formatge dur - 500 g de crema de llet - 0,5 culleradetes refresc - 150 g de margarina - 800 g de ceba - 1 culleradeta nou moscada - sal, pebre al gust Instruccions Pas 1 Prepareu la massa

Aquesta recepta de pastís de ceba vermella és habitual a Provença. Allà, segur que s’hi afegeix un plat local més: la tapenada, que és una pasta d’olives i tàperes. Aquests ingredients fan que els productes del forn siguin inusualment saborosos i originals

Borscht, segons molts, és un dels primers cursos més estimats. I això és absolutament merescut. Al cap i a la fi, el bors vermell, ric i espès no només és increïblement saborós, sinó que també és sa i bell. Cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta de borscht

Aquest copiós i saborós borsch ucraïnès us escalfarà perfectament en un dia ennuvolat de tardor. És necessari - 600 g de branca de vedella o carn sobre un os de sucre; - 4 patates; - 200 g de col blanca; - 2 tomàquets

L'aperitiu fred "Fly agaric" és perfecte per a una taula festiva. Les qualitats nutricionals i l’aspecte original i alegre d’aquest plat faran les delícies dels hostes i decoraran una festa. Però és aconsellable cuinar aquesta recepta just abans de servir-la

Les pastanagues són una verdura que els vilatans collen per a l’hivern i els habitants de les ciutats la poden comprar a botigues i supermercats durant tot l’any. En la majoria dels casos, les pastanagues s’utilitzen per preparar plats calents, però hi ha diverses receptes que es poden fer per fer amanides ràpides i saludables a partir d’una verdura

L’amanida no requereix molta molèstia, és molt fàcil de preparar, però resulta molt saborosa. Cada ingredient es complementa i no només s’obté una amanida, sinó una obra mestra culinària. Actualitzeu el menú d’amanides, us encantarà. És necessari - 300 g de carn

La llengua de vedella s’ha fet famosa a la gastronomia moderna no només com una delícia original, sinó també com a producte que ajuda a establir el metabolisme a l’organisme. I es tracta del ric contingut de zinc i fòsfor del producte. És necessari - 1 kg de llengua de vedella - 150 g d’olives - 2 caps de ceba - oli vegetal - 50 g de farina - 50 g de pasta de tomàquet - 2 pastanagues - 100 ml de vi negre - 150 g de ceba de planter - llimona

Aquesta salsa picant de mantega d’ous va bé amb la llengua de mar. La seva recepta ve de França. Si voleu sorprendre als vostres convidats, serveix aquest plat aromàtic a taula. És necessari Per a 6 racions: - 6 filets de sola - pebre salat - 600 g de mongetes verdes (es poden congelar) - 300 ml de vi blanc sec Per a la salsa:

Els rotllets de pollastre a la cansalada són molt saborosos i aromàtics. El farcit es pot variar (per exemple, formatge, bolets); en aquest cas, s’ofereix una recepta amb prunes prunes i fruits secs. És necessari Per a 6 rotlles:

El pastís de torba de mató Toorbakook és una delícia increïblement saborosa de la cuina estoniana. Es prepara senzillament, resulta una deliciosa pastisseria per al te. El segon dia després de la cocció, el pastís es fa encara més saborós, de manera que no us afanyeu a tractar la delicadesa el primer dia

Aquest pastís prové d’una sèrie de pastissos: productes de forn molt populars a l’oest d’Ucraïna. Aquest tipus de pastissos es caracteritzen per una gran quantitat de farcits. Així doncs, en aquest pastís es combina una massa tendra amb delicioses capes de poma i rosella

És doblement agradable cruixir amb aquestes galetes, ja que no només són molt saboroses, sinó que també són saludables. És necessari - 75 g d’ametlles; - 1 ou petit; - una mica de sal; - 0,5 culleradetes canyella; - vanil·

El plat més delicat per als autèntics gourmets. Una excel·lent combinació de marisc i verdures fresques. A tots els membres de la família els encantarà. És necessari - 500 g de filet de peix blanc - 1 cullerada. l. mantega - 1 cullerada

Hi ha un gran nombre d’adobs diferents que s’utilitzen en la preparació d’un producte tan meravellós com l’arengada. Proposo provar una de les receptes i gaudir d’una arengada inusualment saborosa amarada de marinada de vi. És necessari - 4 arengades, preferiblement grans

L’assecador d’aire s’ha convertit en un regal de Déu per a moltes mestresses de casa, perquè els plats que s’hi cuinen no només es couen ràpidament, sinó que també provoquen gana gràcies a la seva cruixent escorça. A més, a causa de la seva cuina sense greixos, es considera dietètica

Les costelles amb la majoria de carn que en queden són una de les delícies de la gastronomia de la carn. La carn entre les costelles és tendra i sucosa, ja que aquesta part del cos de l’animal no participa en el treball muscular principal. És necessari Per a costelles de xai amb salsa de coriandre:

Què bonic és servir una apetitosa oca vermella unes vacances. Aquest plat no requereix cap habilitat especial per cuinar, de manera que fins i tot una hostessa sense experiència ho podrà fer. A més, la carn d’oca és molt nutritiva i gairebé no conté colesterol

Les galetes àrabs "Dolça captivitat" són una recepta egípcia. Les galetes resulten increïbles i, alhora, segueixen sent senzilles i saboroses. Té el seu propi enigma. Massa molt tendra amb crosta cruixent. És necessari - 200 g de mantega - 180 ml de suc de taronja - Dates de 70 g - fruits secs - 2-3 cullerades

Hindistan Cevizli Kurabiye es tradueix del turc com turc kurabi amb coco. El plat resulta moderadament dolç, aromàtic i tendre. És molt senzill de preparar i no triga molt de temps. Sorprendreu els vostres convidats amb un plat així. És necessari - 250 g de mantega - 170 g de sucre granulat - 3 tasses de farina - 1 bossa de pols de coure - 2 ous - 5 cullerades

El nom xinès d’aquest plat ha canviat diverses vegades. Molt sovint, el porc agredolç es denomina "Gong Bao". Tanmateix, aquest nom va estar prohibit durant molt de temps, perquè en traducció significa el títol del guardià de l’hereu al tron

L’aroma dels cítrics és un presagi constant de l’Any Nou. I els plats preparats a partir d’aquests fruits donen la sensació de les vacances molt abans que comenci. Una d’aquestes delícies són les cuixes de pollastre cuites al forn amb una marinada de taronja

Aquesta amanida és força inusual en la seva composició: hi ha verdures, fruites i formatge. L’amanida adquireix un gust especial gràcies a un amaniment especial. L’amaniment pot semblar senzill a primera vista, però combina harmoniosament oli d’oliva amb vinagre de vi i espècies

D'acord, després de veure una pel·lícula emocionant, voleu comprar-vos un vestit, com el personatge principal, o sortir a una cita amb un home brutal. Molt sovint a les pel·lícules es poden veure plats amb noms misteriosos. No cal que sigueu una estrella de pantalla per provar-los, podeu preparar un còctel o unes postres de la vostra pel·

Els plats de bolets són plens i tenen un gust agradable. Diversifiqueu la taula: cuineu alguna cosa inusual amb bolets. Per exemple, els bolets amb salsa de tomàquet, que es poden servir en un anell d’arròs. Afegiu-hi més herbes: el gust d’aquest plat ha de ser brillant i ha de contrastar bé amb l’arròs suau

Els insectes del peix es preparen amb més freqüència a Noruega. Tot i la gran llista d’ingredients, el plat es prepara de forma ràpida i senzilla. És necessari - peixos (lluc, bacallà, bagre) 700 g; - pa ranci de 50 g; - llet 50 ml

L’ànec s’ha cuinat durant l’any per Cap d’Any i pot substituir amb èxit una enorme oca, a més, encara no és un plat tan quotidià com el pollastre. Perquè aquest plat tingui l’efecte adequat, busqueu un ocell prou gran, una bona recepta i la vostra artesania farà la resta

Si voleu complaure als vostres familiars amb un plat de restaurant sense perdre molt de temps, l’ànec guisat és el que necessiteu. Bonic, saborós, amb una àmplia gamma de productes. És necessari - 1 ànec, tallat en porcions

Un gran nombre de persones comencen el matí cada dia amb una tassa de cafè vigoritzant aromàtic. Fer un deliciós cafè no és gens difícil i, si compliu certes regles, podeu elaborar aquesta beguda fins i tot sense un turc, utilitzant, per exemple, una cassola normal

D’acord amb les seves propietats, la carn de gall d’indi es diferencia de la carn de pollastre per un contingut reduït en colesterol i un augment en el contingut de vitamines A i E. Aquesta saborosa carn dietètica es recomana a les persones que vigilen la seva salut

El plat proposat té un sabor picant. S'ha de cuinar a partir de carn de vedella d'alta qualitat. L’addició de cacau al chili con carne és tradicional a la cuina mexicana. És necessari - vedella - 750 g; - ceba - 1 unitat; - all - 3 grans

Les costelles de pollastre picat són saboroses, aromàtiques i satisfactòries i al vapor, són un producte dietètic ideal per a proteïnes. Però mala sort: sovint les costelles de pollastre són secs. Mentrestant, les mestresses de casa experimentades saben fer-les més suaus i sucoses

Al nostre país, la cuina de lasanya a casa va començar fa relativament poc, però aquest plat ja ha ocupat un lloc honorable al menú de moltes mestresses de casa. Gaudiu d’un delicat plat italià amb lasanya de bolets. És necessari 700 g de filet de pollastre

a continuació, cuineu coliflor a l’estil coreà; resulta que no deixa de ser saborosa i picant. És necessari Necessitarem: coliflor - 300 grams vinagre de taula, oli vegetal - 100 mil·lilitres cadascun cebes - 2 peces dos grans d'all pebrot vermell dolç - 1 sucre - 2 cullerades coriandre fresc, julivert - 0,5 manada cadascun pebre vermell mòlt, sal - per als amants Instruccions Pas 1 Comencem a cuinar

L'amanida xinesa no només afegirà espècies a qualsevol guarnició, sinó que, amb tota raó, es podrà utilitzar com a plat independent. A més, és molt saludable i baixa en calories. És necessari - pebrots dolços de mida mitjana

La cuina xinesa es distingeix per plats exquisits i distintius, que també es consideren baixos en calories. L’amanida xinesa de fideus d’arròs agradarà a tots aquells a qui no només els agrada menjar deliciosament, sinó que també protegeixen la seva figura

Aquest plat es basa en arròs de gessamí. L’aroma dels cereals s’assembla a l’olor d’una flor de gessamí, d’aquí el seu nom. Aquest plat serà una excel·lent decoració de taula. Un plat molt saborós, sa i acolorit. És necessari - arròs de gessamí 0,4 kg

Fragant, suau, dolç: així haurien de ser els panets casolans. El procés de preparació és senzill i l'estat d'ànim d'aquesta cocció millora diverses vegades. Esborreu els vostres éssers estimats amb panets amb llet condensada bullida. És necessari Massa:

Els amants del pa casolà estaran interessats a coure pa senzill, sinó pa de ceba. El pa casolà té un bon sabor i el pa de ceba, fragant, que recorda un pastís farcit de cebes, es menja a l’instant i troba molts admiradors. Per fer pa de ceba, necessitareu els aliments següents:

El peix és ric en fòsfor i altres substàncies útils, per la qual cosa són valorats pels nutricionistes de tot el món i es recomana tant per a adults com per a nens. El bacallà, l’abadejo i el pollastre es consideren aliments baixos en calories i es permeten en la dieta de qui busca perdre pes

Les mandonguilles de Bulgur són un plat turc. El bulgur és un cereal molt conegut a l’est. Posseeix propietats útils: fòsfor, ferro, zinc, coure, potassi, calci, sodi. És necessari - 200 g de cigrons - 1 pastanaga - 2 cebes - 2 cullerades

La carn més útil prové de les aus de corral, ja que no només és nutritiva, sinó que també és fàcil de digerir i també és molt saborosa. Fer porc de gall dindi. Comprendràs per què els fanàtics de l’alimentació saludable són tan elogiats per ella i, potser, tu mateix vols unir-te a ells

Aquest plat es prepara sovint a les regions d’Andijan, Fergana, Taixkent, Khorezm. La peculiaritat d’aquest tipus de shurpa és que la carn i les verdures es fregeixen juntes. És necessari -900 g de xai o vedella -60 g d’oli vegetal o greix animal -150 g de cebes -400 g de pastanagues -200 g de tomàquet fresc -1200 g de patates o naps -30 g d’herbes -espècies i sal al gust Instruccions Pas 1 Escalfeu vigorosament l’oli vegetal o el greix animal fins que e

Qualsevol dinar uzbek, com és habitual, ve marcat per la distribució de pa. El més vell i eminent dels presents a la taula del sopar trenca el pastís en trossos i el distribueix a tothom assegut. Es creu que el patir és el pa nacional uzbek, no es pot tallar amb un ganivet i només s’ha de servir a la taula la part frontal

Aquest tipus de shurpa va aparèixer en zones on les arts culinàries es van desenvolupar a un alt nivell. Khiyma shurva es prepara a les regions de Taixkent, Samarcanda, així com a la vall de Fergana. És necessari - 150 g de ceba

La truita irisada és un salmó d’acer dolç. Aquest peix té carn grassa tendra i pell densa. La truita irisada es cou al forn, es fa a la planxa i es cou en olles. És necessari Per a truites irisades amb salsa de bolets: - 4 truites irisades de mida mitjana

Els Linguini són pasta llarga, estreta i plana. Es couen com espaguetis, sense trencar-se. Linguini amb marisc és una de les receptes més populars per fer "petites llengües": així es tradueix la paraula "linguini" de l'italià

La salsa de soja va arribar a la cuina europea a partir de la cuina asiàtica i de seguida va guanyar popularitat, especialment en menjar dietètic. El seu sabor salat es deu a l’alt contingut de glutamines, que permet excloure de la dieta no sempre sal útil comestible

Si a la vostra família i a vosaltres els agrada la cuina francesa, assegureu-vos de preparar una sopa de ceba. Només això no és una sopa normal, sinó que es cou sota una apetitosa escorça de formatge, ningú no es pot resistir a aquest primer plat

L’objectiu principal de la salsa de filet no és ofegar l’excel·lent sabor de la vedella, sinó complementar-la de manera que es pugui gaudir del postgust després de cada mos. És necessari - 3 cebes vermelles - 70 ml d’oli d’oliva - 150 ml de vi blanc sec - 70 g de sucre - 10 ml de vinagre balsàmic - 50 ml de salsa Tabasco - 2 filets de ribeye Instruccions Pas 1 Primer cal tallar la ceba en quadrats petits, escalfar l’oli d’oliva en un

Els Souvlaki són kebabs d’estil grec, que es preparen a partir de gairebé qualsevol carn. La característica principal de la carn sucosa i tendra és una marinada especial, en la qual es recomana mantenir el kebab durant 4 hores, o millor tota la nit

La Charlotte és un pastís delicat que combina a la perfecció un esponjós bescuit i rodanxes de Antonovka àcides. Les mestresses de casa afegeixen diversos condiments al forn, creant cada vegada una composició brillant i única d’aromes de ratlladura de llimona, vainilla, canyella picant, cardamom

Les boles de formatge es couen ràpidament i fan un aperitiu ideal per a la vostra taula. Al mateix temps, el plat és satisfactori i requereix un mínim d’esforç. Es poden utilitzar diverses opcions com a farciment. Les boles de formatge amb pernil són una opció força econòmica per fer aperitius de formatge

Les costelles cuites amb salsa de taronja i mel resulten ser molt tendres i de gust inusual. La taronja complementa perfectament el gust del porc i la mel dóna una crosta bonica i saborosa. És necessari 1 quilogram de costelles de porc, 1, 5 cullerades de mel, 1 taronja, 1 culleradeta de gingebre mòlt, 1 culleradeta de llavors de coriandre, 1 culleradeta de grans de pebre negre, sal al gust

La carn al forn amb una salsa de mel picant es convertirà en el plat principal de la vostra taula festiva. És necessari - 2-2, 5 kg de carn; - 0, 5 cullerades. sucre morè; - 25 ml de mel líquida; - 1, 5 cullerades. mostassa marró calent

Carn sucosa i tendra, vestida amb una crosta seca i picant. Les espècies i la cansalada donen sabor al plat. El sabor i l’aspecte són agradables i la tecnologia de cuina és força interessant. Preneu cansalada magra, però també és adequat el greix, ja que l’aroma impregnarà de manera avantatjosa tota la carn i compensarà el gust general

Els rotlles es poden fer no només amb arròs i peix, sinó també amb els productes més familiars per a les mestresses de casa del nostre país: el fajol i la cansalada. Aquest plat sorprendrà i delectarà als vostres convidats. És necessari - 300 grams de fajol

Recentment, les amanides amb addició de fruites exòtiques guanyen popularitat. Per exemple, la pinya es combina molt harmoniosament amb el sabor delicat del filet de pollastre. Si encara no heu decidit com diversificar la tradicional taula festiva, proveu de preparar una amanida com aquesta

Hi ha una gran varietat de postres a base de gerds frescos: cremes, mousses, gelatines i pastissos. El delicat sabor dolç de la baia es desprèn amb èxit de nata, iogurt, clares muntades i altres ingredients. Les tartes de gerds poden ser senzilles o sofisticades per a una taula festiva

Hi ha una gran varietat d’amanides amb diferents ingredients. Algunes amanides tenen un nom i un aspecte memorables. Per exemple, "Niu de la gallosa". Aquest plat es fa en forma de niu i està decorat amb ous de guatlla. No és difícil preparar-la, però l’amanida quedarà molt impressionant sobre la taula

Hi ha moltes receptes de cassola al món. A cada país, aquest plat té el seu propi nom. Per exemple, a Gran Bretanya s’anomena pudding. La lasanya italiana també és una mena de cassola, que es fa a partir de carn (verdures) i capes de massa. Una cassola pot ser un postre si es fa amb mató, fruites i baies, o pot esdevenir un plat principal

A la cuina ortodoxa, s’acostuma a coure pastissos de Pasqua per Pasqua, però a la cuina italiana es cou panettone per Nadal. Aquest també és un pastís, però alt i molt fluix. La massa es fa amb l'addició d'una gran quantitat de greix, que, per descomptat, retarda el període de prova

Les baies i fruites seques són una font de grans quantitats d’oligoelements i vitamines. Es poden menjar en estat pur o utilitzar-se per preparar amanides, plats principals, begudes i pastes. Coeu un magdalenet de fruita seca per obtenir un menjar deliciós i saludable

No hi ha cap família que no tingui pastissos casolans a la taula de tant en tant. Fer un pastís amb aquesta recepta és molt fàcil i la família segur que ho agrairà. Ingredients: Mantega - 180 g; Ous: 6 unitats; Farina de blat mòlta finament:

Els magdalenes de pera són un meravellós, lleuger i inusual tractament de te. Quan es cou al forn, la pera tendeix a afluixar la massa, de manera que les magdalenes queden esmicolades i airoses. És necessari Per a la prova:

El mill és un cereal molt útil i nutritiu, però a tothom no li agraden les farinetes del mill. Per lluitar contra el sabor característic del mill, moltes mestresses de casa presenten tot tipus de receptes de plats amb diversos additius. El pastís de mill amb pastanagues i ceba fregida és un plat abundant i saborós que fins i tot els nens poden menjar amb gust

Mai heu tastat uns panellets tan originals! Les truites de blat amb feijoa i menta es preparen en trenta minuts, però quin tipus de plat resulta: quedareu satisfets. És necessari Per a quatre racions: - feijoa - 400 g; - farina de blat - 130 g

La temporada de col jove ja ha començat. Se’n poden preparar molts plats saludables i saborosos. Si cuineu croquetes de col jove, són sucoses i aromàtiques. És necessari - col 1-1,5 kg; - pastanagues 1 pc; - llet 100 g; - ou 1 pc

Aquest plat serà apreciat per aquells que no s’imaginen un sopar sense plats de carn i patates. A més, el disseny inusual dels productes us permetrà utilitzar la recepta per a moments festius. És necessari - porc - 600 g; - cebes - 2 peces

Hi ha moltes receptes de plats de patates. El bo d’aquesta verdura és que es pot cuinar de forma ràpida i senzilla. Les patates es poden utilitzar com a plat d'acompanyament, com a part d'una amanida i com a plat principal. És necessari Per a puré de patates:

En ple estiu, moltes mestresses de casa preparen adobats per a l’hivern. Però de vegades a l’estiu, en lloc de verdures fresques, voleu una alternativa salada. En aquest cas, les verdures en escabetx són ideals. Cuinar-les és tan fàcil com desgranar peres i, després de 3-5 dies, es poden servir, per exemple, amb patates fregides

Les galetes de ratlles són una delícia de te fàcil de fer! Cuinarem galetes en una cuina múltiple; això simplificarà el procés. És necessari Necessitarem: 1. farina - 8 cullerades soperes; 2. sucre llustre o sucre: 1 got

Tenir ous tacats és molt fàcil i ràpid. Als nens els encantarà especialment el procés de pintar ous de Pasqua. A més, és bastant senzill crear qualsevol patró a l'intèrpret d'ordres. És necessari - ous - tintura o pell de ceba - aigua - mitja de niló - arròs - paper - embenat - alcohol - flors o fulles Instruccions Pas 1 Pintem els ous tacats

El peix és un producte alimentari increïble que proporciona al cos humà el subministrament necessari de fòsfor i altres microelements útils. Bacallà, especialment en combinació amb verdures, aquest plat aportarà molts beneficis i plaer estètic pel seu ús

La carbassa va rebre el seu nom per la forma de la fruita. Es tradueix del francès per "pastís". El vegetal es considera un dels més baixos en calories, però també conté una gran quantitat de minerals valuosos. Les carabasses es poden cuinar de diferents maneres, però són especialment saboroses en vinagre

Solyanka és el primer plat que la gent prefereix cuinar durant la temporada de fred. Hi ha un gran nombre de receptes per a aquest plat, però, independentment de la recepta que el feu, podeu estar segur que l’hodgepodge resultarà deliciós i nutritiu

Aquests pebrots són similars als pebrots farcits normals d’arròs, excepte que no contenen carn. En canvi, afegirem carbassó al farcit. És necessari 2 pebrots grans 60 g d’arròs integral Mig carbassó mitjà 4 olives verdes i 4 olives negres 100gr de formatge feta 2 grans d'all 1 ceba 250 ml de brou de verdures Verds Per a la salsa:

El filet de bacallà esdevé inusual i sorprenent amb una salsa picant de tomàquets verds i xili. Les patates al forn es serveixen millor com a guarnició. És necessari - 150 ml. suc de llimona; - 450 g de filet de bacallà; - 300 g de tomàquets verds

La carn de conill és famosa per les seves propietats dietètiques, el seu sabor delicat i la seva bona absorció en el cos humà. El seu sabor i aroma agradaran a un autèntic gurmet, sobretot si el conill es cuina en una marinada de vi blanc, verdures i espècies

El salmó rosat en llauna és un excel·lent ingredient per a amanides refrigerades. El peix vermell és considerat un dels favorits entre altres espècies de peixos, i el salmó rosat és especialment tendre i no tan oliós com, per exemple, la truita

De vegades sorgeixen situacions en què cal cuinar un plat ràpid i saborós. En aquest cas, nombroses receptes d’amanides amb conserves preparades, per exemple, amb salmó rosa, vénen al rescat. En el procés de conservació, la majoria de les vitamines i minerals útils es mantenen en el salmó rosat i la relativa barata d’aquest peix vermell el converteix en el favorit absolut de moltes mestresses de casa

El caviar de peix és un atribut indispensable de qualsevol festa festiva a Rússia. En particular, els ous negres de peix esturió s’utilitzen en la preparació de diversos plats i també se serveixen en forma pura. Però, per no ser víctima d’enganys i adquirir un producte veritablement nutritiu i saludable, heu de seguir regles senzilles

El risotto és un dels plats italians més populars del món i de casa. Es pot cuinar de moltes maneres, però l’arròs amb marisc, com els calamars, és especialment deliciós. Afegiu verdures i herbes al plat per obtenir més riquesa. És necessari 1 pota de pollastre

Les empanades "A la kuka-bureki" són un plat de la cuina àrab. Resulten friables, delicades. Consisteixen en un farciment exquisit i picant: tomàquets, cebes i pebrots. Els vostres convidats no entendran immediatament de què estan fets aquests meravellosos pastissos

El filet de pollastre guisat amb cervesa és una bona idea per a una taula festiva. Les espècies donen un aroma especial i la cervesa dóna una lleugera amargor. Els clients estaran satisfets no només amb el nom del plat, sinó també amb el sabor

La decoració principal de la taula sempre serà el pastís. Avui en dia, qualsevol pastís es pot coure per encàrrec o comprar en una botiga. No obstant això, és molt més agradable cuinar-lo amb les seves pròpies mans per a sorpresa dels convidats i de la seva llar

La remolatxa amb peix és una solució força inusual. No tothom s’atreveix a combinar remolatxa i peix, però no en aquest cas. Productes obligatoris: - filets de peix gras fumats en calent: uns 300 grams; - remolatxa jove amb tapes - 2 peces

El porc sota un abric de pell es pot servir els dies festius o convertir-se en el segon plat d’un sopar familiar. En qualsevol cas, la carn tendra amb patates al forn serà una autèntica decoració de la taula. Per cuinar el porc sota un abric de pell, necessiteu els ingredients següents:

El Da Hong Pao és potser una de les varietats de te més rares i valuoses de la Xina. L’origen d’aquesta beguda única està envoltat de mites i llegendes, moltes de les quals són conegudes, però algunes d’elles són desconegudes fins i tot per als coneixedors de la cerimònia del te xinès

Els cruixents francesos cruixents amb herbes provençals són el gust d’una amanida que gaudirà a tota la família. Els crostons, petits daus torrats de pa blanc, són un ingredient preferit de les amanides de verdures a França. És necessari - pa (1/2 pa)

Proposo diversificar el menú de peix amb un plat senzill, però contundent i aromàtic: salmó amb patates, cuit al forn. És necessari 500 grams de salmó, 600 grams de patates, 300 ml de crema al 25%, 2 grans d'all 1 culleradeta de suc de llimona 1 pessic de nou moscada ratllada una mica de sal marina fina una mica de pebre negre mòlt, 1 cullerada d'oli vegetal o d'oliva 2 branquetes d’anet o julivert

El ruibarbre s’utilitza més sovint en la preparació de plats dolços, begudes i pastes: pastissos, magdalenes, galetes, postres, compotes, gelatina. Si cuineu cistelles de ruibarbre dolces, aquest plat us servirà com a postres delicioses i inusuals

Aquests petits pastissos de formatge són una mica semblants a la pizza. El farciment d’aquests pastissos de formatge pot variar segons el vostre gust i estat d’ànim. Es pot fer dolç per prendre te, així com com a plat principal. És necessari - 6 gots de farina de blat - 1 tassa de sucre - 2 gots de crema agra - 4 coses

Prepareu un cupcake amb cobertura de gingebre i avellanes per prendre te per mimar la vostra família. El glacejat afegirà notes originals al pastís de gingebre, sense les quals els productes al forn deixaran de ser tan saborosos i aromàtics

Quan vulgueu mimar-vos amb una tassa de cafè aromàtic amb una delicada magdalena, podeu preparar unes postres inusuals amb mel i espècies. És necessari - 500 gr. farina; - 2 culleradetes de bicarbonat de sodi i canyella mòlta

Si teniu una dieta saludable i us encanten les cols de Brussel·les, intenteu cuinar-les en pa ratllat. Conservarà completament totes les seves propietats útils i omplirà d’aroma la vostra llar. És necessari -2 cullerades de mantega -2 cullerades de farina -2 tasses de llet sencera -Sal grossa i pebre acabat de moldre -2/3 tassa de formatge Gouda fumat ratllat - una lliura de cols de Brussel·

El salmó rosa és un valuós peix comercial de la família dels salmons que viu a les aigües de l'Oceà Pacífic. El salmó rosat fumat és un producte alimentari assequible que és constantment present a les botigues. Però podeu provar de cuinar aquest plat al vostre gust a casa

El malví és una delicadesa delicada amb una textura molt agradable i un sabor delicat. Normalment el compren a una botiga, però podeu provar de fer unes postres a casa. És millor començar amb opcions senzilles, per exemple, amb els malvaviscos pokrovsky

Potser és difícil trobar algú que sigui indiferent a la xocolata. Una exquisidesa amb un aroma profund i noble pot convertir-se en una font de plaer realment inusual, sempre que estigui feta a partir d’ingredients de qualitat i de conformitat amb la tecnologia

Voleu sorprendre els convidats i els éssers estimats amb una nova amanida, però no sabeu què cuinar dels ingredients disponibles? L’amanida imperial és el que necessiteu. Deliciós, original, festiu. És necessari - 150 grams de pits de pollastre, - 1 ou, - 1 ceba, - 2-3 cullerades

Els plats de marisc no només són molt saborosos, sinó també saludables, ja que contenen una gran quantitat d’elements traça necessaris per a una persona. Per preparar pilaf a partir de calamars, necessitareu un mínim d’ingredients i temps, mentre que el resultat us sorprendrà agradablement a vosaltres i als vostres éssers estimats

El pudding és un postre tradicional anglès. A la versió original, el plat era un encreuament entre gelatina i postres amb llet d’au. Proveu de fer una delícia reial: púding de xocolata calenta. Per preparar budín de xocolata calenta, necessitareu:

El bescuit amb pomes és un plat elemental i sempre guanyador. La tendresa de la massa airejada i la sucosa agredolça de la fruita es combinen increïblement en aquestes pastes, aptes tant per prendre el te com a diari i festiu. Intenta fer-lo segons una recepta senzilla o fes un original "

Una forma molt interessant de servir l’arròs bullit habitual. L’addició de formatge i alfàbrega aromàtica fa que les boletes d’arròs siguin perfectes per a un sopar o un dinar en família. És necessari - 255 g d’arròs; - 1600 ml de brou de verdures

Es tracta d’un aperitiu molt original i deliciós. Fins i tot s’adaptarà a una taula festiva. I no mireu que es prepara ràpidament i sembla que no hi hagi res especial i bo. Lluny. La vostra família i els vostres convidats estaran encantats i també us demanaran una recepta

Les gambetes són membres de la família dels crustacis. La majoria de les vegades venen a guardar prestatges congelats. Per tant, s’han de bullir per menjar-los. Com fer-ho bé? Les gambes fa temps que han deixat de ser una delícia. Han passat a formar part de la dieta de moltes persones

Amb l’inici de l’hivern, apareix a les botigues una deliciosa fruita oriental: caqui. Tot i el gust lleugerament astringent, a molts russos els encanta aquesta delícia taronja. El caqui no només és agradable al gust, sinó que també és molt útil:

Per a aquesta licitació, tot i la farina de gra sencer, qualsevol fruita fresca de la temporada farà. És necessari - 155 g de farina de gra sencer; - 0,5 cullerades. pols de coure; - 35 g de sucre; - 0,25 culleradetes sal

La sopa de formatge és un plat deliciós i satisfactori. Per cert, és molt fàcil cuinar-lo. Per a la sopa de formatge necessitareu - 250 g de filet de pollastre; - 100 g de formatge elaborat; - ceba gran; - 200 g de patates

A tota la família els encantarà aquest plat aromàtic. Hi convindrà una guarnició lleugera: pa amb una crosta espessa o arròs basmati cuit, amanit amb julivert picat finament. És necessari - 2 caps de ceba vermella; - un pebrot vermell

El guisat canari és un plat molt original. Conèixer la recepta per a la seva preparació us serà útil per sorprendre els convidats en qualsevol dia festiu. És necessari Per al plat necessitareu: Porc - 400g - 500g, fetge de vedella - 200g, ceba - 150g, all - 2 dents, vi negre - 150 g, oli vegetal - 1 cullerada de sopa, taronja - 1pc, llard de porc fos - 40 g, julivert - un raïm, grans - 2 -3 unitats, sal, pebre negre, coriandre, xili

L’arengada és un peix ric en proteïnes fàcilment digeribles, àcids grassos poliinsaturats, vitamines D, E, grup B, fòsfor, iode, calci, cobalt, coure, potassi, ferro. A partir d’aquest peix es poden preparar molts plats saborosos i saludables

Els bolets porcini a la planxa són una part inusual de les torrades de formatge. Els sandvitxos cruixents amb xampinyons fregits i formatge són els sandvitxos preferits a Baviera. El plat va bé amb les amanides de coliflor. És necessari - 80 ml

Un pastís casolà delicat, saborós i fàcil de preparar serà un bon complement a una tassa de cafè aromàtic. Es pot servir una magdalena amb iogurt i cacau al matí com a esmorzar, aquesta delícia us animarà pel seu aspecte i us despertarà la gana

Les cassoletes delicioses i abundants són un plat fantàstic per esmorzar o sopar. A més, aquest és un plat força econòmic, sobretot si utilitzeu productes econòmics, com ara galetes i pastanagues. És necessari Cassola dolça:

La truita farcida es pot cuinar molt ràpidament, literalment en 20 minuts. Tindrà un gust molt tendre, suau i sucós. És necessari - 1,5 kg de truita - ½ kg d'espinacs - 300 g de xampinyons - 2 grans d'all - 30 g de mantega - 1 ceba - sal, pebre al gust Instruccions Pas 1 Talleu la truita sense danyar la pell:

Les mandonguilles casolanes amb herbes seran especialment aromàtiques i tendres. Com que podeu triar les herbes que vulgueu i posar-ne tantes com vulgueu, el sabor d’aquestes sucoses mandonguilles us resultarà perfecte. És necessari polpa de porc o vedella

Aquesta amanida és rica en vitamines i és ideal per a qui fa dieta. Bàsicament, la recepta està dominada per verdures: menta, anet, ortiga, coriandre, enciam. Els raves aporten sabor a l’amanida. És necessari - un munt d’ortigues

Tots els amants del mar apreciaran els creps cruixents de gambes. Per guarnir, podeu utilitzar verdures fresques o una salsa picant. És necessari - 1 llauna de blat de moro en conserva - 1 gra d'all - 1 got d’aigua - oli vegetal - sal - 250 g de gambes - 2 ous - bitxo - 1 cullerada

A l’hora d’escollir un plat secundari per a aus o carn, no us limiteu a les opcions habituals: puré de patates, pasta o arròs bullit. Intenteu cuinar un plat senzill i original: panellets de verdures. Es poden servir com a guarnició o per si soles, per exemple, per un esmorzar abundant o un sopar lleuger

Un pastís preciós, ventilat i increïblement saborós amb una estructura delicada: les postres perfectes per a aquells que vulguin sorprendre els seus convidats amb les seves habilitats culinàries. No cal dedicar molt de temps a fer el pastís i els ingredients per a ell es poden trobar a qualsevol botiga

Segurament, tothom ha provat un nombre força gran de tot tipus de postres a la seva vida. Us ofereixo una recepta per a una altra delícia molt saborosa i insòlita anomenada "Majuni", que es fa a partir d'arròs. És necessari - arròs de gra rodó - 500 g

Dip: una salsa molt espessa per submergir pa, galetes, galetes, patates fregides, trossos de verdures, marisc. S’utilitza amb més freqüència per condimentar els aliments que es mengen a mà. Us proposo una recepta senzilla per a una salsa deliciosa:

Els deliciosos pastissos casolans no poden contenir ous. Si s’ha d’excloure aquest producte de la dieta, no cal renunciar a les postres ni als pastissos. El midó de la patata, el plàtan, la civada i altres aglutinants poden actuar com a substitut dels ous

El pastís amb formatge i albercocs es pot anomenar amb seguretat un pastís de formatge, un postre tradicional americà. El pastís és molt saborós i tendre. És fàcil i ràpid de preparar. La quantitat d’aliments indicada és suficient per a 6-8 racions

Les tartaletes de crema de formatge són un gran refrigeri. Preparar el plat és senzill, però triga un temps. La quantitat d’aliments indicada és suficient per a 10-12 racions. És necessari - farina - 3 gots; - formatge dur - 200 g

Els quadrats de formatge amb pernil són un bon refrigeri fred. El sabor del plat és molt inusual i interessant. No es triga a preparar les places. La quantitat indicada de productes serà suficient per a unes 40 peces. És necessari - farina - 200 g

El pastís de formatge és un plat americà, unes postres crues. Hi ha moltes opcions de cuina. Us proposo una recepta de pastís de formatge molt senzilla que no requereix coure. Tots els ingredients estan disponibles. La quantitat d’aliments indicada és suficient per a 8-10 racions

Cuinar en una cuina molt ràpida i senzilla. Proposo cuinar un soufflé de carn inusual amb festucs. La quantitat d’ingredients indicada és suficient per a 4 racions. És necessari - vedella (filet) - 400 g; - pollastre (filet) - 300 g

L’amanida de fruites amb formatge serà un gran postre. Segur que farà les delícies de casa i dels hostes. Preparar una amanida és fàcil i ràpid. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 4 racions. És necessari - formatge dur - 200 g

Les boles de formatge amb fruits secs fan un bon refrigeri fred. El plat es prepara de forma molt senzilla i relativament ràpida. La quantitat indicada d’ingredients és suficient per a 12 racions. És necessari - formatge suluguni - 250 g

L’aligot és un plat tradicional francès. Es fa amb formatge, alls i patates. Us proposo que proveu de coure el plat segons la recepta clàssica. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 8 racions. És necessari - patates - 1,5 kg

El pastís de formatge és un bon berenar calent. Preparació ràpida i senzilla. La quantitat d’ingredients indicada és suficient per a 10 racions. És necessari - formatge tendre (camembert, feta) - 50 g; - formatge dur - 50 g

Us proposo fer bunyols de formatge amb sèmola. Aquest plat serà un excel·lent esmorzar per a tota la família. Preparar-se és senzill. La quantitat d’aliments indicada és suficient per a 6 racions. És necessari - formatge dur - 150 g

Els pastissos de formatge són ràpids i fàcils de preparar. Es poden servir per esmorzar o com a base per berenar fred. La quantitat d’ingredients indicada és suficient per a 8 racions. És necessari - farina - 3 cullerades. l

Els pastissos de pastís de formatge no s’assemblen gens als pastissos normals. Es distingeixen per una originalitat i sofisticació especials. Cuinar no és fàcil, però val molt la pena. La quantitat especificada d’ingredients és suficient per a 35 pastissos

Els pastissos de formatge són un plat inusual. Es pot classificar com aperitius freds. Us proposo que proveu de cuinar aquest plat original. La quantitat d’ingredients indicada és suficient per a 4-5 racions. És necessari - farina - 200 g

Proposo cuinar un pastís original, preciós i inusual. El més destacat del pastís és l’efecte de les gotes de caramel que sobresurten. El pastís no és difícil de preparar. És necessari - farina - 200 g; - pols de coure - 1 culleradeta

El pa de safrà no només té un bon sabor i aroma, sinó que també queda molt bé a la taula. El safrà dóna al pa un color groc brillant. Us proposo provar de fer sandvitxos de pa de safrà i gall dindi. És necessari - farina - 500 g

Fer un pastís de castanyes no és fàcil. Però el pastís resulta molt saborós i inusual. Us proposo provar aquestes meravelloses postres. És necessari - castanyes - 300 g; - sucre - 200 g; - ous - 6 peces; - ametlles - 50 g

Als amants del cafè els encantarà l’original còctel de cafè amb mel. Preparar un còctel és molt senzill i ràpid. La quantitat d’aliments indicada és suficient per a 5 racions. És necessari - mel - 5 cullerades. l.; - cafè instantani - 3 cullerades

Us proposo fer unes postres de fruita fantàstiques. La bellesa d’aquestes postres és que es poden preparar en qualsevol època de l’any. Les postres tenen molt bon gust. L’aranja dóna amargor, la pinya dóna amargor i la menta dóna frescor. El plat és baix en calories i es prepara en pocs minuts

Hi ha moltes opcions per a les cassoles de peix. Us suggereixo intentar cuinar la cassola de peix segons una recepta inusual. El plat és increïblement saborós, saludable i dietètic. És necessari - filet de bacallà - 250 g; - farina de blat de moro - 200 g

Aquesta recepta és una mena d’alternativa més lleugera i saludable al clàssic pastís anglès de Bakewell. Us recomano provar-ho! És necessari - 125 g de cireres en conserva; - 0,5 culleradetes midó; - 25 g d’ametlles; - 1 cullerada

Podeu guardar maduixes perfumades i saboroses per a l’hivern amb diverses receptes. Les maduixes en el seu propi suc es distingeixen pel seu baix contingut en sucre i el seu excel·lent sabor. És necessari 1 kg de maduixes fresques

A França, es preparen molts plats amb ceba. A més, no s’utilitza com a condiment, sinó com a ingredient principal. No triga a fer un pastís amb ceba i el seu sabor et sorprendrà gratament. Preparació de la massa Per preparar la massa, prepareu crema agra, margarina, refresc de te, vinagre (9%), farina

Els aliments saludables també poden ser deliciosos. Per exemple, combinant farina de civada i pastanagues, es podrà preparar no només un plat molt saludable, sinó també aromàtic i saborós. És perfecte per esmorzar cada dia. És necessari - 1 pastanaga per caramelitzar

El pollastre es pot utilitzar per preparar una gran varietat de plats, dignes no només de tots els dies, sinó també d’una taula festiva. Intenteu guisar l’ocell amb vi blanc: adquirirà un delicat sabor picant i una tendresa especial. A més de vi, afegiu diverses espècies, nata o fruites àcides al pollastre, i obtindreu versions completament diferents d’aquest plat senzill però molt eficaç

Els bolets escabetxats d’aliments crus només s’anomenen convencionalment així. Aquesta marinada no inclou vinagre, sucre ni sal de taula; però, no obstant això, crea la il·lusió d’un gust en vinagre. És necessari - 0,5 kg de bolets frescos - suc de mitja llimona - 1-2 grans d'all - 1 cap de ceba mitjà - 1/2 culleradeta sal marina - pebre negre - 1 cullerada

Les llavors de rosella s’utilitzen durant molt de temps a la cuina. A Rússia, s’utilitzaven fins i tot en temps pagans per fer pastisseria per a ocasions especials: casaments, vacances i vacances a l’estiu. Avui en dia, les llavors de rosella segueixen sent populars entre aquells a qui els agrada cuinar i apreciar les seves propietats i sabor beneficiosos

Fer pastís de llavors de rosella amb kefir és molt senzill. Els amants del farcit de rosella estaran encantats. El pastís decorarà qualsevol, fins i tot una taula festiva. Regaleu-vos a vosaltres i als vostres amics productes deliciosos i lleugers

El pastís de mató és de temporada. Resulta increïblement lleuger i ventilat. Es pot servir com a postre després de sopar o simplement per prendre te. És necessari - plat de forn; Per a la prova: - farina 200 g; - pols de coure 2 culleradetes

Les nous es cullen a finals de tardor quan arriben a la maduresa. El principal signe de maduresa d’una nou és que la closca exterior s’asseca i s’esquerda i, a partir d’aquesta, el nucli cau en una closca dura. Recollida i emmagatzematge Les nous creixen a Moldàvia, Uzbekistan, Ucraïna, així com a la Xina, el Japó, Àsia Central i al territori de Rússia

El pastís consisteix en una fina base de mató i farcit. Les llesques de mandarines, que s’inclouen en la seva composició, aporten una nota brillant i sucosa, i el formatge cottage i la crema agra aporten tendresa i picantor. És necessari Per a massa de mató - mató de 150 g - farina de blat 230 g - oli de gira-sol refinat 4 cullerades

Les galetes de formatge cottage i plàtan són unes postres que s’adapten tant a una simple festa de te familiar com a una taula festiva. Els plàtans donen als productes del forn un sabor exquisit i original, i el mató afegeix tendresa a la delicadesa

La Pasqua és un plat tradicional de taula de Pasqua, generalment elaborat amb mató. Pot ser cru i bullit. Us proposem preparar la Pasqua crua amb ricotta i el mascarpone amb ametlles. La Pasqua sense cuinar s’emmagatzema menys cuita, de manera que s’haurà de consumir més ràpidament

La recepta d’aquestes galetes molt delicades, esmicolades i perfumades de la infantesa! És necessari Per a 10 galetes petites: - 100 g de sucre; - 50 g de mantega; - 1 ou petit + 1 rovell petit; - 200 g de farina de primera qualitat

La sopa de verdures a Rússia es cuinava sovint en brou de carn gruixut amb addició de bolets i, de vegades, amb fideus casolans. Avui en dia han aparegut moltes opcions per a la sopa de verdures de carn, en particular, s’ha generalitzat la recepta de la sopa de verdures a base de brou de pollastre amb fideus

Pastís amb mousse doble "Cappuccino": plat de la cuina francesa. Una combinació inusual de mousse de cafè i mousse de xocolata blanca. Sens dubte, decorareu la taula festiva amb un pastís així, delectareu i sorprendreu agradablement als vostres convidats

La base de xocolata amb una lleugera amargor i un farciment delicat amb un fort aroma a llimona és una combinació excel·lent per a les postres. Podeu augmentar o disminuir la quantitat de cacau en pols i suc de llimona com vulgueu. Utilitzeu espolvoreades de xocolata o pastisseria per decorar el tractament acabat

Les broquetes de pollastre al forn són un plat molt saborós i senzill. És ideal per a un sopar lleuger. A casa, podeu obtenir un plat molt decent, el més a prop possible d’un kebab cuit a la natura. Perquè el filet de pollastre sigui sucós, la carn es remullarà prèviament a la marinada

La forma original de servir aquest plat és adequada per a amanides càlides, per a guisats i per a pilaf. El gust del pa negre complementa perfectament l’arromat i sucós rostit amb bolets. És necessari - 560 g de patates; - 320 g d’oli

La lasanya de pollastre, per regla general, fa referència a les anomenades "lasanyes blanques", les que es preparen sense l'ús de salsa de tomàquet, però els seus ingredients poden incloure carxofes, espinacs, cansalada, bolets, junts i per separat, i molt més altres productes que poden mostrar el seu gust en el fons del delicat sabor de la salsa de pollastre i beixamel

A la cuina moderna, els subproductes s’eviten cada vegada més. I absolutament en va. Pel que fa al gust i a les qualitats nutricionals, no són inferiors a la carn, però permeten estalviar el pressupost familiar. N’hi ha prou amb coure els ronyons una vegada segons aquesta recepta per dissipar el mite del dubtós gust

Les llavors de gira-sol, tot i la seva petita mida, estan plenes de vitamines, minerals i olis essencials. No només són un aperitiu excel·lent, sinó també un producte molt saludable. Si teniu un llarg viatge per endavant, porteu-vos les llavors

Fer fondue s’assembla molt a un ritual, per al qual es pot reunir tota la família a la taula del sopar. Inicialment, aquest plat es preparava a Suïssa a foc obert pels pastors: submergien llesques de pa en formatge fos amb vi. Per realitzar aquest sagrament a casa, n’hi haurà prou amb una espelma de te, plats resistents a la calor i forquilles de dents llargues per submergir pa o fruita en formatge o xocolata

Una deliciosa i deliciosa cassola de mató amb baies i trossos de fruita segur que agradarà als petits gourmets. Pot ser un esmorzar i sopar nutritiu complet o unes postres delicioses. A més, aquest plat és ric en proteïnes fàcilment digeribles i ben equilibrades, així com en vitamines A, P, E i complex B, calci, ferro i fòsfor

No us agrada passar molt de temps preparant delicioses postres? A continuació, feu un pastís dolç anomenat "Varenka". És prou fàcil de coure i té un sabor excel·lent, un aroma delicat i una textura esmicolada. És necessari - mantega - 100 g

Els filets de vedella amb patates fregides són un gran plat americà que definitivament decorarà qualsevol taula festiva. És necessari - 50 g de mantega estovada - 1 culleradeta estragó sec - 1 ceba jove picada finament - 4 tubercles de patata pelats de 300 g cadascun - 1 cullerada

Esmorzars poden fer mini pastissos de formatge per a famílies amb salsa de nabius. Temps de cocció 60 minuts. Dels ingredients indicats, obtindreu 5-6 racions. És necessari • 150 g de galetes • 70 g de mantega • 250 g de mascaprone • 250 g de ricotta • 70 ml de crema de llet amb un 35% de greix • 3 ous de gallina • 150 g de sucre llustre • 200 g de nabius • 150 ml

El pastís de formatge és un postre delicat a base de mató o crema de formatge. Es tracta d’un plat purament americà. Hi ha dues maneres de preparar aquestes postres: al forn i sense cap tractament tèrmic. Us proposem preparar un pastís de formatge de xocolata al forn, que es complementa perfectament amb nabius frescos

Clafoutis és un postre francès que és un encreuament entre una cassola i un pastís. La delicadesa resulta tendra i airosa. És necessari Per a la prova - farina 150 g; - sucre 200 g; - vanil·lina; - ratlladura de llimona

Si us agrada la xocolata i els fruits secs, podeu fabricar Snickers casolans vosaltres mateixos. Hi ha diverses opcions de receptes. Els avantatges de les barres casolanes són que sabeu exactament de què estan fets i també podeu canviar la recepta per a persones amb al·

Aquest pastís és un plat autosuficient. El farciment és de pollastre suau cobert amb salsa delicada. Complementa el gust, aporta aroma i lleugera dolçor a les pastanagues. Deliciosa escorça cruixent amb sucs de pollastre. El Chicken Pie americà es pot complementar opcionalment amb pèsols verds i api, com a la recepta original

Els panets picants amb formatge feta i tomàquets secs seran un excel·lent aperitiu en qualsevol àpat. És necessari - planxa de forn; - pergamí; - oli d’oliva 2 cullerades. culleres; - ceba 1 unitat; - farina de blat 2, 5 gots

Gelatina: un plat fred excel·lent per a una taula festiva. L’abundància i disponibilitat de productes al mercat de consum permet fer la preparació d’aquest plat amb un conjunt variat d’ingredients. Suggereixo provar aspic amb un tema marí

Aquestes galetes són de triple xocolata, perquè fem servir xocolata, cacau i xips de xocolata per cuinar. I el farciment suau farà que els "xokaholics" es tornin bojos! És necessari - 160 g de farina; - 50 ml de cacau en pols

La remolatxa a base de kéfir és una excel·lent alternativa a l’okroshka habitual. Aquesta sopa lleugera i rica en vitamines és ideal per dinar els dies calorosos d’estiu: refresca i calma la set perfectament. Remolatxa al kefir:

Els bruixots són un plat bielorús, boig fet amb patates ratllades crues. El farcit se sol fer a partir de bolets o carn. Els bruixots amb mongetes són una deliciosa varietat en dejú, també es preparen a partir de patates ratllades, cebes i herbes fresques s’utilitzen com a guarniment del plat

A molts pares els agrada mimar als seus fills amb alguna cosa dolça. Però voleu que la delícia no només sigui dolça, sinó també sana. Una d’aquestes delícies és l’amanida de fruites. Es pot preparar amb mel, verdures i peix. Resultarà molt saborós

Cansat de coure pastissos i pastissos? A continuació, feu, per exemple, una galeta anomenada "Bossa de te". És molt original i poc habitual. Sorprengui els seus éssers estimats amb la seva imaginació! És necessari Per a la prova:

Aquestes galetes són delicioses i inusuals. Sens dubte, als nens els agradarà. El temps de cocció és de només 40 minuts. És necessari • Farina de blat: 4, 5 cullerades; • Sucre granulat - 200 g; • Rovells: 3 unitats; • Mel líquida: