Les farinetes de l’esmorzar són molt saludables. Els cereals són una font d’hidrats de carboni, vitamines del grup B, fibra dietètica grossa. Però a tothom no li encanten les farinetes de llet. Proposo provar de cuinar deliciosos farinetes saludables amb fruita.
És necessari
- - flocs de 7 cereals - 5 cullerades. l.;
- - llet 2, 5% - 100 ml;
- - mandarines - 2 peces;
- - pinyes en conserva - 50 g;
- - aigua - 50 ml;
- - mantega - 1 culleradeta;
- - sucre - 1 cda. l.;
- - mel - 1 culleradeta;
- - sal - un pessic.
Instruccions
Pas 1
Cal pelar les mandarines. Talleu la polpa a trossos petits.
Pas 2
La ratlladura d’una mandarina s’ha de tallar a tires fines. A continuació, ompliu-lo amb aigua (50 ml), afegiu-hi sucre i coeu-ho a foc lent durant 5 minuts. Filtreu el brou.
Pas 3
Afegiu flocs de cereals, almívar de mandarina, sal, oli per escalfar la llet i coeu-ho a foc lent durant 5-7 minuts (fins que els flocs estiguin a punt).
Pas 4
Mode pinya en trossos petits, combinar amb mandarines, afegir mel, barrejar.
Pas 5
Poseu les farinetes acabades en un plat porcionat, poseu-hi la barreja de fruites per sobre, decoreu-la amb menta.
