Us suggerim que prepareu un aperitiu meravellós, força inusual, que sens dubte decorarà qualsevol taula. Les prunes prunes farcides amb un farciment picant s’assemblen molt als musclos. Un plat així farà les delícies de tots els hostes pel seu sabor i aparença apetitosa.
És necessari
- - prunes prunes - 300 g;
- - formatge dur (també es pot utilitzar formatge elaborat) - 100-120 g;
- - ou de gallina - 1 unitat;
- - nous - 100 g;
- - all - al gust;
- -maionesa - 3-4 cullerades soperes;
- - verds, enciams, tomàquets cherry.
Instruccions
Pas 1
Esbandiu bé les prunes a l’aigua corrent i ompliu-les amb aigua bullent durant 10 minuts. Necessitem una poda suau perquè sigui convenient treballar amb més endavant.
Pas 2
Deixeu que l’aigua s’escorri, eixugueu les baies. Tallem cada pruna al llarg, formant una butxaca.
Pas 3
Peleu els fruits secs i fregiu-los lleugerament en una paella seca. Refredeu i trossegeu-ho finament, però podeu saltar-ho, però afegiu-hi una nou sencera a l’interior de les prunes prunes.
Pas 4
Bullir l’ou en aigua salada, refredar. Només necessitem el rovell en aquesta etapa, de manera que el tallem a daus petits o el triturem amb una forquilla.
Pas 5
Rentar els verds, assecar-los i picar-los finament.
Pas 6
Ratlleu el formatge amb petits forats.
Pas 7
En un recipient petit, combineu tots els ingredients, sal, afegiu all triturat i salpebreu-ho amb maionesa.
Pas 8
Deixeu que la massa es prepari una mica durant 10-15 minuts.
Pas 9
Poseu la massa a les "butxaques" de prunes prunes i poseu-la en un plat.
Pas 10
Decoreu-ho tot amb herbes, enciams, tomàquets cherry i serviu.
