Quan de sobte arriben els convidats, podeu fer lasanya a partir dels aliments que hi ha a la nevera. Aquest plat també és adequat per sopar o esmorzar per a vosaltres i els vostres éssers estimats.
És necessari
- Per omplir
- - carn picada 1 kg;
- - 2 cebes;
- - pebrot búlgar 2 unitats;
- - formatge 200 g.
- Per la salsa
- - llet 2 cullerades;
- - farina 2 cullerades;
- - salsa de tomàquet o salsa de tomàquet (calenta);
- - sal.
- Base per a lasanya
- - lavash 3 unitats.
Instruccions
Pas 1
Talleu el pebrot per la meitat, traieu els grans i talleu-los a daus fins. Peleu i talleu la ceba. Renteu els tomàquets i talleu-los a daus.
Pas 2
Barregeu la carn picada amb la ceba, fregiu-la en una paella. Fregiu els pebrots i els tomàquets en una paella a part.
Pas 3
Preparar la salsa: afegir farina a la llet, afegir sal, afegir salsa de tomàquet calenta o salsa de tomàquet al gust, barrejar i coure fins que quedi espessa.
Pas 4
Poseu pa pita (1 capa) en una plata per coure, després salsa (2 capes), carn picada (3 capes), pa pita (4 capes), salsa (5 capes), verdures fregides (6 capes). Cobriu amb l’últim pa de pita, escampeu-hi formatge ratllat per sobre. Es cou al forn fins que estiguin tendres. Decorar amb herbes en servir.
