Les baies de Goji són un dels aliments més útils per a les persones que volen millorar els processos metabòlics i mantenir el cos en bona forma. Aquestes baies contenen una gran quantitat d'àcid ascòrbic i altres vitamines, minerals bàsics (zinc, magnesi, potassi), així com 18 aminoàcids. Es creu que una cullerada de nabiu xinès (aquest és el segon nom de les baies de goji) és suficient per satisfer les necessitats diàries de vitamines i minerals de l’ésser humà.
Instruccions
Pas 1
El producte exòtic no només ajuda a reposar les reserves de nutrients del cos, sinó que també manté els bons ànims i combat eficaçment la depressió. Tot i que no hi ha components actius per cremar greixos (com la cafeïna) a les baies de goji, podeu utilitzar-les amb seguretat durant la dieta. Una beguda feta d’aquestes fruites accelera els processos metabòlics i subministra energia al cos. Amb aquesta eina, és més fàcil suportar no només restriccions dietètiques, sinó també una forta activitat física.
Pas 2
Per preparar la beguda, agafeu 1 cullerada de baies de goji i cobriu-les amb un got d’aigua calenta (no aigua bullent). Cobriu el recipient amb líquid i les baies amb una tapa i deixeu-ho durant 20-30 minuts. Podeu afegir una mica de suc de llimona o llima a la infusió acabada. No es recomana combinar fruites de goji amb sucre o mel. El nabiu que queda després de l’elaboració també és un producte força valuós, de manera que es pot menjar.
Pas 3
Com la majoria dels aliments, les baies de goji tenen contraindicacions: no es recomanen per a persones propenses a reaccions al·lèrgiques i a temperatures corporals elevades.
