El llimoner és un arbust de fulla perenne, els fruits i les fulles del qual són rics en vitamines i microelements. Aquesta baia s’utilitza amb finalitats medicinals i profilàctiques i també se’n preparen delicioses delícies.
El llimoner és un arbust perenne de fulla perenne amb fruits vermells rodons. Les baies tenen un sabor agredolç amb una lleugera amargor. Per tant, les maduixes congelades s’utilitzen més sovint a la cuina, ja que es fan més dolces en aquesta forma.
Podeu recollir-vos maduixots: l’arbust creix als boscos, així com a la tundra i la taiga. Tot i això, la forma més senzilla és cultivar aquesta útil planta a la vostra casa de camp. En aquest cas, es podrà observar la floració de l’arbust al maig, i ja a l’agost-setembre, per recollir els valuosos fruits de la llimona. A més, fins a la floració (tot l’abril) podeu recollir les fulles curatives d’aquest arbust.
Per què són útils les maduixes?
Les fruites i les fulles de nabiu contenen moltes substàncies útils. Les baies i les fulles de nabiu contenen:
- àcids orgànics,
- pectines,
- sacarosa, fructosa, glucosa,
- vitamines (principalment A i C, així com vitamines del grup B),
- antocianines,
- tanins,
- diversos minerals (per exemple, sodi, calci, manganès).
Les baies de nabiu són un excel·lent agent antipirètic i també augmenten la immunitat, aprimen la sang i enforteixen les parets dels vasos sanguinis, afavoreixen la curació ràpida de les ratllades i altres lesions menors de la pell. El nabiu és útil per a malalties del sistema urinari i la hipertensió. Els fruits d’aquest arbust són capaços d’alegrar-se i restaurar la força.
Després del part, és útil utilitzar lingonberries per accelerar la recuperació del cos. A més, les persones que pateixen obesitat poden gaudir sense por dels fruits de lingonberries, ja que no contenen moltes calories, només 46 kcal per cada 100 grams de baies. A més, el nabiu ajudarà a enfortir els nervis, a millorar la memòria i a desfer-se de la caspa.
Tanmateix, a la maduixa no només es curen les fulles i els fruits. Les llavors d’aquest arbust també s’utilitzen amb finalitats medicinals.
Qui no hauria de menjar maduixots
Aquesta baia curativa pràcticament no té contraindicacions. Tot i això, val la pena recordar que, com qualsevol altra baia, les maduixes poden causar al·lèrgies. També conté àcid oxàlic, de manera que no us exagereu a la cuina o al gabinet de medicaments de casa.
Això és especialment cert per a les persones que pateixen gastritis amb alta acidesa, úlceres estomacals, pressió arterial baixa (hipotensió). En presència d’hemorràgies (especialment gastrointestinals), les baies de nabiu són molt desanimades, ja que això pot agreujar la situació.
Lingonberry en medicina popular
En medicina popular, els nabius s’utilitzen durant segles per regular la digestió, per exemple, en gastritis a causa de la baixa acidesa. Els nabius també són ideals per a la intoxicació alimentària.
Una recepta senzilla per a un remei popular contra l’intoxicació: s’aboca 1 cullerada de fruites i 1 cullerada de fulles de nabiu amb aigua bullent. Insistiu aproximadament una hora i beveu 1/3 de tassa tres vegades al dia. Cal consultar un metge abans d’utilitzar aquesta recepta.
A més, les baies tenen un efecte desinfectant, diürètic i antiestrenyent. Menjar lingonberries enforteix les parets dels vasos sanguinis, millora el flux sanguini i evita els coàguls de sang a causa de les propietats antiplaquetàries. Per a la diabetis, la hipertensió arterial i l’aterosclerosi, les maduixes també seran útils.
En medicina popular, a més de les fruites, la fulla de nabiu també és una valuosa matèria primera. Es recomanen decoccions i tintures amb addició de fulles de nabiu per a malalties cròniques del tracte urinari i urolitiasi, varices (varius), augment de la pressió intracraneal. En combinació amb el tractament principal, el nabiu ajuda amb certs tipus de càncer i tumors del tracte gastrointestinal.
La fulla de nabiu també és útil per a malalties com l'herpes, l'artritis, malalties bucals i la grip. Els medicaments de fulles de nabiu ajudaran amb l’angina i les infeccions bacterianes. Lingonberry és un excel·lent ajut per a l'edema, mals de cap crònics, nivells baixos d'hemoglobina, així com depressió i fatiga.
Per a un millor emmagatzematge, es recomana assecar o congelar els nabius, així com fer espais en blanc en conserva. Gràcies a això, podeu suplir la manca de vitamines i minerals a l’hivern.
Lingonberry en cosmetologia
Aquestes baies s’utilitzen sovint en cosmetologia domèstica com a agent rejovenidor. A més, els nabius són capaços de:
- eliminar toxines,
- fer que la pell sigui suau i suau,
- desfer-se de l'acne,
- porus estrets,
- desfer-se de les taques d’edat.
Hi ha moltes receptes populars diferents per fer màscares i locions a partir de les fulles i els fruits del nabiu. La recepta de loció més fàcil:
Aboqueu 2 cullerades de fulles seques amb un got d’aigua bullent i bulliu-les durant cinc minuts. Després d'això, el brou s'ha de refredar, filtrar i netejar a la cara netejada un cop al dia durant una setmana. Com a resultat, la pell es tornarà tova, els porus es reduiran i la pell millorarà.
Important! Es recomana guardar aquesta loció a la nevera i utilitzar-la només si no hi ha cap reacció al·lèrgica a la llimona.
Lingonberry és útil no només per a la pell de la cara, sinó també per als cabells. L’ús d’un esbandit casolà de nabiu pot restaurar el cabell després de la tintura o la permanència sense èxit. Lingonberry també enforteix el cabell, prevé la caiguda del cabell, per la qual cosa es recomana utilitzar-lo en forma de decoccions per a la calvície.
És possible donar nabius als nens
Els nabius són molt útils per als nens. Es pot administrar a un nen tant com a deliciós com com a medicament. Les maduixes ajudaran si el nadó té malalties renals i de la bufeta, pressió intracraneal, deficiència de vitamines, refredats o grip.
Aquesta baia curativa es pot administrar a nens majors de dos anys com a agent antipirètic, a més de font de vitamines i minerals addicionals. El millor és que els nens petits (d’un a dos anys) donin nabius en forma de beguda amb fruita i només després de consultar amb un pediatre. Important! No es pot donar immediatament a l’infant moltes maduixes; cal introduir les fruites a la dieta gradualment, començant per una o dues baies.
Tingueu en compte que el cos d’un nen és diferent al d’un adult, de manera que no us heu d’oblidar de visitar un metge abans d’introduir aquesta baia a la dieta; la mora pot provocar una reacció al·lèrgica en un nen. Si el nadó té una coagulació de la sang deficient, és extremadament perillós introduir aquesta baia a la seva dieta. Tampoc no es recomana donar baies de nabiu a nens menors d’un any.
Lingonberry a la cuina
Les baies de maduixa té un gust lleugerament agredolç, amb una lleugera amargor. Sovint s’utilitzen com a acompanyament de plats, especialment a la cuina anglesa i antiga polonesa. En particular, són adequats com a condiment per a la carn de cérvol (i altres carns).
Els nabius es barregen amb peres, pell de taronja i rave picant. A més, les baies s’utilitzen per fer suc (sovint com un dels components), conserves, gelea i melmelada, suc de nabiu. I una de les preparacions més útils per a l’hivern és la moreneta amb sucre.
Lingonberry crea bones composicions aromatitzants amb fruites de poma i pera. Fins i tot després del processament, conserva propietats beneficioses per al cos. A més, les baies de nabiu contenen un conservant natural (àcid benzoic), gràcies al qual s’emmagatzemen durant molt de temps i no es deterioren.
