Els fruits secs de llet condensada es poden fer a casa amb plaer i sense problemes. Regaleu-vos a vosaltres i a la vostra família amb aquestes postres dolces!
És necessari
- Per omplir:
- - 500 ml de llet condensada
- - 2,5 gots d’aigua
- - 200 g de nous picades
- Per a la prova:
- - 400 g de farina
- - 250 g de mantega
- - 3 ous
- - 150 g de sucre granulat
- - 1 bossa de vainilla
- - 1/4 culleradeta de sal
Instruccions
Pas 1
Per començar, estem preparant una massa a partir dels ingredients anteriors. Tamiseu la farina a través d’un colador en un bol profund i, a continuació, poseu-hi mantega, sucre, vainillina, ous, sal i pasteu la massa de pa de pessic.
Pas 2
L'emboliquem amb paper film o paper d'alumini i ho posem a la nevera una estona.
Pas 3
Posem la massa refrigerada sobre una superfície neta i en tirem boles. Cal recordar que les boles no han de ser massa grans, ja que en coure l’excés de massa sortirà del motlle i les nous no quedaran netes.
Pas 4
Dividiu la massa en motlles i coeu-ho al forn durant 20-25 minuts.
Pas 5
Cuinant el farcit! Afegiu aigua a la llet condensada i poseu-la al foc. Mentre remeneu, poseu a ebullició i deixeu-ho coure durant 15-20 minuts més.
Pas 6
Refredeu el farciment acabat, barregeu-ho amb nous picades i ompliu els nostres productes amb la barreja resultant. I això es pot fer així: tallar els fruits secs acabats per la meitat amb un ganivet afilat, aplicar crema a cada part i connectar les meitats de la femella.
