Menjar a la carretera és ara un tema força candent, sobretot perquè molts de nosaltres passarem unes vacances fora de casa. I el tema dels aliments a la carretera és especialment dolorós, perquè per alguna raó ens permetem relaxar-nos i passar d'un menú saludable a "el que cal": menjar ràpid, sosa ensucrada i altres aliments poc saludables
Menjar a la carretera
Quan aneu a la carretera, intenteu pensar bé en la vostra dieta i intenteu comprar productes d’alimentació per endavant. Preferiu els aliments baixos en calories:
- filet de pollastre o filet de gall dindi;
- arròs integral bullit;
- formatges durs;
- qualsevol fruita seca;
- diversos verds;
- pa de gra sencer o pa cruixent.
Aquí, per exemple, hi ha un menú amb una alimentació adequada a la carretera: iogurt natural, filet de pollastre bullit (el podeu guardar en paper d'alumini o fer entrepans amb pa negre), fruita per berenar. A l’hora de triar productes, recordeu que els fumats, els ous bullits, les salsitxes, etc. són productes peribles i és millor deixar-los a casa, ja que s’han de conservar a la nevera.
Si teniu llargues transferències pel camí, intenteu no demanar grans porcions als cafès de la carretera i preferiu aliments rics en fibra i aquells que us ajudin a satisfer ràpidament la vostra fam. Aquests senzills consells us ajudaran a mantenir-vos sans en qualsevol lloc.
Què es recomana beure a la carretera
La nutrició i el règim adequat per beure estan indissolublement lligats i tothom entén que per calor cal beure més aigua que per temps fresc, de manera que no hi hagi deshidratació. Doneu preferència a l’aigua sense gas: pot calmar la set i diluir te o cafè calent.
Preneu-vos el temps per preparar la rodanxa de llimona per al vostre viatge i escampeu-la amb sucre. Aquestes peces es poden afegir a l’aigua per crear una mena de llimonada casolana que ajudarà a alleujar els símptomes de la malaltia del moviment i suplir les deficiències de vitamines. Un altre consell si teniu símptomes de mar de mar al vostre viatge és prendre una beguda de gingebre. Per preparar-lo, necessitareu 3-4 cm d’arrel de gingebre ratllada i dos litres d’aigua bullent. Podeu afegir mel i llimona a la beguda al gust.
