Les mini costelles a la planxa CENNET amb verdures són unes delicioses, fragants i sucoses costelles. Són molt deliciosos a la brasa o a la barbacoa, però també es poden fregir en una paella. Fins i tot el gourmet més sofisticat farà les delícies i els delectes dels vostres convidats.
És necessari
- - 600 g de carn picada
- - 100 ml de llet
- - 3-4 rodanxes de rotlle
- - 0, 5 cullerades. l. maionesa
- - 50 g de ceba
- - sal
- - pebre negre
- - 4 tomàquets
- - 8 unitats. pebrot verd
Instruccions
Pas 1
Agafeu 3-4 rodanxes d’un rotlle, poseu-les en remull amb llet o una barreja de llet i aigua durant 20-30 minuts.
Pas 2
Prepareu la carn picada per a les costelles. Bastó, carn picada, maionesa, ceba ben picada, remeneu-ho bé, rectifiqueu-ho de sal i pebre al gust.
Pas 3
Deixeu la carn picada durant 15 minuts. I, a continuació, formeu costelles rodones mitjanes amb un diàmetre de 4-4, 5 cm i aixafeu una mica amb les palmes.
Pas 4
Només queda fregir a la planxa, a la planxa o a la paella ordinària.
Pas 5
Serviu-ho amb tomàquet a la planxa i pebre verd. I també amb amanida de verdures fresques, arròs o patates fregides.
Pas 6
Però el salsa de tomàquet dolç de Heinz és una gran addició a les costelles.
