Avui el lli gaudeix d’una merescuda popularitat. Els àcids grassos Omega 3 que contenen les seves llavors milloren el metabolisme, per la qual cosa les persones que desitgen perdre pes sovint inclouen a la seva dieta les farinetes de llinosa. A més, les llavors de lli milloren la pell i la visió, enforteixen els ossos i les ungles, estabilitzen la pressió arterial i alleugen la inflamació.
Recepta de farinetes de llinosa crua
Les farinetes de llinosa crues són un plat vigoritzant per a un esmorzar saludable. Al cap i a la fi, les llavors de lli són una font d’àcids grassos Omega 3, contenen un complex de vitamines i fibra dietètica. Les farinetes de llavors crues normalitzen la funció intestinal, afavoreixen la pèrdua de pes i s’energitzen durant tot el dia.
Per fer farinetes de llinosa crues, heu de prendre els ingredients següents:
- 4 cullerades soperes de llavors de lli;
- 1 poma;
- 1 plàtan;
- un grapat de panses;
- 1 cullerada de mel (opcional).
Remull les llavors de lli amb aigua tèbia, però no calenta, durant la nit. El líquid hauria de cobrir les llavors completament, absorbiran aigua durant la nit.
Al matí, traslladeu les llavors inflades a un bol de la batedora, si cal, afegiu-hi un parell de cullerades d’aigua, afegiu-hi mel, mig plàtan pelat i batre fins que quedi homogeni.
En lloc de plàtan, poma i panses, podeu afegir altres ingredients a les farinetes de llinosa crues. Per exemple, pinyons i caquis.
A continuació, traslladeu les farinetes preparades a un plat, afegiu-hi panses cuites al vapor, la poma tallada a daus i la resta de plàtan. Les farinetes de llinosa crues i saludables estan a punt per menjar.
Recepta de farinetes de llimatge de dieta per aprimar
A causa del contingut de proteïnes i fibres de les llavors de lli, les farinetes de llinosa són molt efectives en la lluita contra l’excés de pes i són indispensables per fer dieta. Ara a les botigues i a les farmàcies es venen concentrats especials de llinosa que es poden diluir amb aigua suficient per fer una farineta sana. Però els seguidors d’una dieta saludable prefereixen cuinar aquest plat tot sol.
Per cuinar farinetes de llinosa per perdre pes, necessitareu:
- 100 grams de llavors de lli;
- 150 mil·lilitres d’aigua;
- suc de llimona;
- verds d’anet, julivert, coriandre.
Aboqueu llavors de lli durant tota la nit amb aigua bullida tèbia, tapeu els plats amb una tapa i poseu-los en un lloc càlid i fosc.
Per activar els processos de neteja hepàtica, s’ha de consumir farinetes de llinosa crues amb raves.
Tritureu les llavors inflades en una batedora al matí. Salpebreu les farinetes dietètiques cuites al gust amb suc de llimona acabat d'esprémer i afegiu-hi anet picat, cilantro i julivert.
Aquells que vulguin aprimar-se només han de menjar farinetes de llinosa per esmorzar. S'admeten begudes i aigua calenta abans d'una hora després de l'esmorzar. Per aconseguir el pes més ràpid, es recomana preparar menjars crus per dinar i sopar i complir el principi d’una dieta mono-crua.
