Menjar dietètic 2024, De novembre
Sorprengui els seus éssers estimats amb una amanida de magrana original i nova al gust. Es prepara amb rapidesa i facilitat, de manera que no us trigarà gaire temps. Però la vostra família estarà satisfeta. I seràs apreciat com una bona hostessa
Els cupcakes es couen amb una gran varietat d’additius: panses, xocolata, baies, fruites, fruits secs, etc. Amb aquesta abundància d’opcions, no trigarà a confondre’s a l’hora d’escollir el component principal de la cocció. Però podeu fer un petit truc i combinar tres magdalenes amb diferents additius en una magdalena comuna anomenada "
El pastís de formatge és un postre força satisfactori amb un sabor delicat i una textura porosa, que s’obté a causa de la combinació de delicat quark alemany i merenga. El pastís s’ha de coure a temperatura mitjana per evitar esquerdes de la massa
Cada hostessa té un plat apreciat amb el qual delecta els convidats o els membres de la llar. T’oferim una recepta per a l’amanida “Llàgrimes d’home”, que de ben segur es convertirà en un dels plats més preferits de tota la família. Deliciosa amanida amb magrana i carn La part masculina de la població prefereix l'amanida de "
Una altra versió de les postres que ha conquerit tot el món: aquesta vegada des de la llunyana Islàndia. Lingonberry dóna un sabor únic i la base de farina de civada fa que la dolçor sigui increïblement delicada. És necessari Per a 2 porcions per a la base:
Segons el nostre enteniment, es tracta només d’un pastís de mató amb molles de cafè, però a l’exterior aquesta delicadesa s’anomena orgullosament pastís de formatge en rus. És necessari Per als conceptes bàsics: - 1 rovell gran
El risotto és un plat originari d’Itàlia. No hi ha una recepta exacta. Hi ha molts tipus d’aquest plat, però se sap que els components principals són: l’arròs (preferiblement fregit) i el brou. Aquesta recepta és molt senzilla i no triga molt de temps, tot no trigarà més d’una hora i no requereix un coneixement profund de l’ofici culinari
El risotto es refereix a la cuina italiana i està elaborat amb arròs. Es serveix com a plat independent i com a guarnició, per exemple, per al peix. A causa de la presència d’una gran varietat de verdures, el risotto és ric en vitamines, fibra i nutrients
El risotto és un plat italià molt similar al pilaf, però amb característiques pròpies. El risotto mai no es desfà, al contrari, utilitza varietats d’arròs riques en midó per aconseguir una mena de consistència cremosa. La complexitat d’aquest plat depèn completament de la vostra imaginació i preferències
El peix d’aigua salada és un aliment essencial per a una dieta saludable. Les seves propietats beneficioses són extremadament importants per a la salut humana. El peix s’utilitza en una gran varietat de plats i és molt fàcil de preparar. És necessari - Paella profunda amb tapa
El meravellós sabor d’aquest brou de peix us farà tancar els ulls i congelar-vos amb plaer. El postgust picant i picant es recordarà durant els propers mesos. La recepta és molt senzilla i la podeu cuinar a casa en només 15 minuts. És necessari - fulles de coriandre - 2 cullerades soperes
L’arròs és un d’aquests grans rics en nutrients. És capaç d’eliminar l’excés de sal del cos i millorar l’estat de les articulacions. La carbassa és la verdura líder en contingut de ferro. Els plats, els components principals dels quals són l’arròs i la carbassa, són perfectes per als menús mèdics i dietètics
El risotto és un arròs habitual al nord d’Itàlia. Hi ha moltes receptes d’aquest plat, però heu d’aprendre a cuinar-lo des de la versió més senzilla i clàssica. És necessari Arròs carnaroli o arborio: 400 grams; bolets frescos de porcini:
Avui les botigues ofereixen una àmplia gamma de pasta de tomàquet. No obstant això, un producte preparat a casa a partir de productes respectuosos amb el medi ambient i sense components químics té un gust especial. La pasta de tomàquet casolana afegida al borsch, els rotllos de col i diverses salses faran que els plats deliciosos siguin encara més deliciosos
Algunes persones troben el sabor de l’alvocat una mica estrany. Però en una amanida, pot complementar altres aliments i millorar el plat. La nostra amanida d'alvocat i albercoc sec recorda una mica d'una amanida de prunes prunes i fruits secs
S’han acabat els temps en què les fruites exòtiques només es veien a la televisió. Ara a tots els supermercats podeu comprar alvocats frescos i a qualsevol restaurant podeu tastar deliciosos plats elaborats amb aquesta fruita. Els alvocats també es poden fer fàcilment a casa
El risotto, juntament amb la pasta, la pizza, les lasanyes, és el segell distintiu de la cuina italiana. A part dels passos preparatoris, aquest plat es cuina al cap de mitja hora. I el sabor correcte i autèntic depèn, en primer lloc, del tipus d’arròs utilitzat, de la marca de parmesà, oli d’oliva i vi blanc
Els alvocats contenen molts greixos vegetals valuosos. La fruita és ideal per a aquells que fan dieta. Una original amanida d’alvocat, un plat reial per als éssers estimats. És necessari - vedella - 200 g; - alvocat - 2 peces
Si decidiu preparar una rica taula festiva i pensar en el menú, assegureu-vos d’incloure-hi amanida de patates amb anguila fumada. L’amanida resultarà deliciosa, substituirà qualsevol plat principal, ja que resulta no només saborosa, sinó també satisfactòria
La dependència de la salut humana dels aliments que menja és indubtable. A més, no només és important la seva composició, sinó també la qualitat. I la qualitat dels productes depèn de com es conreen (orgànics o amb l’ús de pesticides i estimulants del creixement químic)
La carn de pollastre es combina amb moltes verdures i fruites, per tant s’utilitza sovint per preparar diverses amanides. Serveix com a rica font de proteïnes i, en combinació amb un alvocat ric en calories, que conté una gran quantitat de vitamines i oligoelements que són beneficiosos per a la salut, pot fer un dinar o sopar complet
Deliciosa i nutritiva amanida amb un disseny original inusual: un vaixell d'alvocat. Diversificarà agradablement la taula festiva i sorprendrà als vostres convidats. L’amanida és una mica picant, de manera que s’ha de servir en petites quantitats
En qualsevol estació, una persona vol menjar lleugera, perquè tard o d’hora arriba un moment en què sembla que el cos ja no pot fer front a la digestió de carn, aus i altres aliments pesats. En aquest cas, les amanides vindran al rescat. Saborós, lleuger i molt sa
En comprar qualsevol producte, podeu comprovar-ne la frescor i la qualitat per aspecte. La qualitat dels productes comprats en conserva és molt difícil d’avaluar, ja que es venen en envasos tancats. Llavors, segons quins criteris és segur dir que un producte enllaunat es pot utilitzar?
Aquestes postres increïblement saboroses i fàcils de preparar són una obra mestra de la cuina francesa. Val a dir que el fondant és bastant satisfactori, de manera que és millor preparar-lo per a aquells que decideixin visitar-lo només per prendre una tassa de te o cafè
El peix cuit al forn conserva el seu sabor i aroma, resulta sucós i tendre. Al mateix temps, la cocció conserva millor els nutrients, permet reduir la quantitat d’oli que s’utilitza, cosa que fa que el plat sigui menys nutritiu. És necessari Per als peixos al forn en paper d'alumini:
Els dies d’hivern ombrívols, voleu tocar i sentir l’estiu. Aquesta oportunitat ens la poden donar les fruites madures, sucoses i aromàtiques. Un dels llocs principals està ocupat per la pinya, que creix lluny de les nostres vores. És important aprendre a triar una pinya madura i saborosa i gaudir del seu meravellós i delicat aroma
L’amanida de mimosa es va fer molt popular als anys 70 del segle passat i encara es considera una de les més famoses. El plat va rebre el seu nom pel seu aspecte espectacular. Amanida "mimosa" i característiques de la seva preparació L’amanida de mimosa és un plat popular del període soviètic
No cal fer gaire esforç per fer una galeta de formatge cottage molt tendra i deliciosa anomenada "orelles". A més, la preparació d’aquest manjar requereix productes que probablement tothom tingui a casa. És necessari - farina - 230 g
La llengua de vedella és una delícia en si mateixa, però també pot servir com a ingredient principal en plats complexos. Prepareu amanides amb ell segons receptes especials respectant el producte exquisit. Els ingredients addicionals faran èmfasi en el seu propi gust ric i afegiran notes especiades al sabor general del menjar
L’amanida de caviar de vaquer és un gran plat americà que combina bé amb qualsevol plat d’aviram, peix o carn. També va bé amb patates, cereals i pasta. Per tant, és adequat tant per a un sopar familiar com per a sortides a la natura. Ingredients per a l'amanida:
La carn amb maionesa és un deliciós plat independent, la preparació del qual no requereix gaire esforç i es pot servir fins i tot als gourmets més exigents. El secret principal és mantenir-lo al forn durant el moment adequat. És necessari carn - 500 g
Fins i tot una mestressa de casa inexperta pot fer aquesta deliciosa i senzilla amanida. L’amanida de llengua és una autèntica delícia que tothom podrà apreciar sense excepció. Els hostes de les vostres vacances definitivament us demanaran que expliqueu la recepta per fer una amanida tan senzilla i molt saborosa
La llengua de vedella és una deliciosa i saborosa delícia que es pot servir com a plat independent o per preparar diverses amanides. Aquests últims resulten especialment amables i interessants amb ell. És necessari Per a l'amanida "
Aquestes postres us encantaran a vosaltres i als vostres amics. Airejat, lleuger i poc dolç i, sobretot, molt bonic. És necessari - 400 g de maduixes; - 250 ml de nata; - 10 g de gelatina; - 80 g de festucs (grans, sense fregir, sense sal)
A la temporada d’una gran varietat de fruites i baies, seria erroni perdre l’oportunitat de preparar llaminadures a partir d’elles: postres o pastissos. El pastís cremós de maduixa és un postre ideal i una solució ideal tant per a una celebració com per mimar-se a si mateix i als seus éssers estimats
El pastís de carn picada no és difícil de preparar. Es pot servir a taula durant unes vacances o simplement per dinar o sopar a casa. És necessari - pasta de full 2 fulls; - carn picada 500 g; - cebes 2 peces; - olives 100 g
Un pastís fred quedarà molt original en una taula festiva en època càlida. És necessari Per a galetes: - sucre 100 g; - ou de pollastre refredat 3 peces; - farina 85 g; - mantega 20 g; - cacau 1 cullerada. la cullera
Els plats elaborats amb ous de gallina són coneguts a tot el món, però no tothom sap fer ous a la manera escocesa. Aquesta obra mestra culinària es pot fer no només a partir d’ous de gallina, per exemple, també són adequats els ous d’estruç
Eggs Benedict és un popular esmorzar francès. Consisteix en pa torrat, salsa holandesa, un tros de pernil aromàtic o cansalada i un ou escalfat tendre. A més de cansalada i pernil, podeu prendre una llesca de truita salada o embotit normal. És necessari - 1 plat de pernil o cansalada
L’opció ideal per esmorzar és un ou escalfat, es cuina ràpidament i té un sabor diferent dels ous durs o tous. I si el poseu sobre un pa cruixent i salpebreu-lo amb salsa, no passareu gana fins gairebé dinar. Instruccions Pas 1 Qualsevol clàssic té moltes variacions, que també s'apliquen al nostre plat:
Un ou de gallina no és tan fàcil com sembla. Ho confirmarà qualsevol que hagi provat mai els ous de "goma". Un ou ben cuinat és un autèntic èxit culinari, està ple d’enzims i substàncies beneficioses. Ous bullits Ompliu una cassola petita de tres quarts d’aigua i porteu a ebullició
Kishnish, julivert xinès, julivert mexicà, xilantro, hamem, coriandre: quins noms té el coriandre habitual. A la cuina russa moderna, aquesta herba s’utilitza juntament amb altres condiments i confereix a qualsevol plat un sabor especial i únic
Els grans d’ordi són un magatzem únic de vitamines i minerals, contenen moltes substàncies necessàries per al cos. Les farinetes d'ordi són més delicioses amb llet. Si feu una dieta, podeu bullir a l’aigua. És necessari - Sòl d’ordi 1 cda
La recepta del soufflé ens va venir de la cuina francesa. El soufflé pot ser un plat principal o un postre dolç. El plat conté almenys dos components: una barreja de consistència de crema agra i clares blanquejades. El soufflé dolç es fa generalment a base de mató, xocolata, llimona, fruita
Us presentem una recepta d’un plat molt saborós, tendre i força inusual anomenat soufflé de carn. Podrà diversificar tant les taules festives com les de menjador. Ingredients: 0,5 kg de carn (en podeu prendre absolutament qualsevol)
El coco és un regal exòtic. És un gran fruit del cocoter. Té una closca dura de color marró pelut. Menja la polpa i la llet de la nou. Tenen un bon gust i són increïblement saludables. A causa de l’alta concentració de vitamines i minerals, els cocos s’utilitzen no només a la cuina, sinó també a la cosmetologia i la medicina
Vi calent traduït de l'alemany significa "vi calent". Es tracta d’una beguda de vi amb diversos additius: espècies i fruites, que li donen un sabor únic i inimitable. El vi mullat està molt estès als països europeus de la regió alpina (Alemanya, Àustria, Anglaterra, així com als països de la península escandinava)
A les fresques tardes de tardor, de vegades us voleu consentir amb alguna cosa deliciosa. Si us agraden els forns de llevat dolç, l’herba de llimona segur que s’adaptarà al vostre gust. La massa d’aquest pastís resulta tendra i esmicolada i el farciment de llimona és olorós i agradable al gust
Les pastes amb addició de suc i pell de llimona són ideals per a les tardes de tardor i d’hivern. L’aroma dels cítrics us animarà i les nombroses vitamines de la composició d’aquests fruits no us deixaran emmalaltir. Pastís de llimona francès mantega - 160 g
Un senzill, però increïblement saborós i tendre pastís de llimona que farà les delícies de tota la família, amics i coneguts. Un ambient acollidor i acollidor, te calent, l'aroma del pastís de llimona i la calidesa dels éssers estimats: una nit meravellosa, oi?
El porc fregit és un plat molt satisfactori. Es pot preparar per sopar o servir sobre una taula festiva. A diferència de la vedella, el porc es cou prou ràpidament. Utilitzeu carn fresca per cuinar el plat de porc rostit deliciós. El porc congelat s’ha de descongelar gradualment:
El porc fregit és un dels plats més populars i deliciosos. Amb l'ajuda de petits trucs, podeu canviar la recepta habitual, aconseguint un nou sabor de carn. La carn amarada amb adob maionesa és bona tant com a plat quotidià com per a una taula festiva
El porc cuit d’aquesta manera sempre és sucós. Una meravellosa recepta a la carta per a una ocasió especial. És necessari - 500 g de filet de porc; - sal i pebre negre al gust; - oli vegetal per a greixos profunds. Per arrebossar:
El xai és una carn molt satisfactòria i amb greixos. El xai amb cuscús, curri, iogurt i carbassó serà un dinar complet que no requereix cap addició en forma de guarniments. Al cap i a la fi, servirà cuscús aromàtic com a guarnició i carbassó ratllat amb iogurt com a salsa
Una recepta molt senzilla i ràpida per a l’amanida de cuscús calenta libanesa és perfecta per a qualsevol menú. Aquest plat és ràpid de preparar i molt saborós, va bé amb diversos productes. Ideal per a aquells que segueixen un estil de vida saludable i volen aprimar-se, alhora que estimen el menjar deliciós
Avui podeu sorprendre els vostres convidats amb un exòtic plat mediterrani: xai farcit de cuscús. Cuscús, cuscús és un plat de cereals d’origen magrebí o berber. El cuscús es prepara a partir de sèmola: la farina mòlta s’enrotlla amb les mans remullades amb aigua salada sobre un colador
Malgrat la creença i l’aspecte enganyós que prevalen en una determinada part de la gent, el cuscús no és un tipus de cereal. És un tipus de pasta feta barrejant sèmola i farina de blat. De què està fet el cuscús? El cuscús o cuscús és una pasta popular de la cuina mediterrània, de l’Orient Mitjà i del Magrib, que se serveix com a plat d'acompanyament, es posa a les sopes, es cuina amb pilaf i s'afegeix a les amanides
El desig de sorprendre els hostes sorgeix periòdicament de qualsevol hostessa. Cadascun té el seu propi plat d’autor. I, segons la seva base, podeu cuinar alguna cosa nova, si somieu una mica. Xai amb albercocs: per què no? Aquests productes van bé junts
El paté és un esmorzar deliciós i saludable que farà les delícies de tots els membres de la llar. Els patés són perfectes per fer entrepans o cobertures. Paté d’espinacs - 1 ou; - 100 g d'espinacs puré; - 20 g de crema de llet
El fetge de pollastre és ric en vitamines A, B2, B12 i ferro. Els seus beneficis per al nostre cos difícilment es poden sobrevalorar. La sopa feta d’aquest producte serà nutritiva i saborosa. És necessari 2 l d’aigua 300 g de fetge de pollastre 3 patates 1 pastanaga 1 ceba 2 cullerades d'oli vegetal julivert 1 culleradeta de sal Instruccions Pas 1 Renteu el fetge de pollastre amb aigua freda
Molts han vist a la venda pots brillants amb paté ja fet. Aquest producte és perfecte per fer un mos ràpid. Però, per desgràcia, en comprar patés ja fets, podeu obtenir alguna cosa molt diferent del que espereu. Paté de fetge de pollastre Necessitarà:
Tot i el gran assortiment de patés ja fets a la botiga, val la pena provar aquest plat de carn casolà. Aquest paté serà un excel·lent aperitiu en una taula festiva i quotidiana. És necessari 750 g de porc; 500 g de fetge de vedella
A moltes mestresses de casa els encanta mimar els seus éssers estimats amb alguna cosa deliciós. La vigília de les vacances de Cap d’Any, aquest número es converteix en el més urgent. Una varietat d’amanides són la millor opció per decorar la taula
A base de pollastre, no només s’obtenen excel·lents menjars calents, sinó també aperitius excel·lents. Es combina amb molts aliments i dóna una sensació de sacietat al plat, però no el fa massa gras ni amb un alt contingut de calories
El pollastre i els bolets poden ser la base de moltes amanides, tant simples com multi-ingredients. Utilitzeu aus de cocció bullides, fregides, al forn o fumades amb verdures, herbes i amaniments originals. Proveu una amanida abundant amb pollastre bullit, bolets i api
La recepta per fer costelles de calamar interessarà als amants del marisc. A més, el plat ajudarà a diversificar la dieta diària de la família i també és adequat per als que dejunen. És necessari 400 g de filet de calamar
Hi ha moltes maneres diferents de fer massa de magdalenes. I cadascun d’ells és únic. L’opció més habitual és la massa de mantega preparada amb la tecnologia de batre. Característiques de la cocció de magdalenes A la vida quotidiana russa, la paraula "
Moltes famílies consideren la lasanya el seu menjar preferit. Hi ha moltes receptes de lasanya: amb bolets, amb verdures, amb peix, però aquesta recepta és clàssica. Prepareu lasanyes per al delit dels vostres éssers estimats! És necessari - 9 fulls de massa de lasanya - 500 g de vedella mòlta - 3 cullerades de pasta de tomàquet - 200 ml d’aigua - 1 tomàquet - 2 cebes - sal - pebre Per a la beixamel:
La lasanya és un plat famós de la cuina italiana, que amb dret es pot considerar una obra mestra culinària. Després d’haver tastat la lasanya una vegada, us enamorareu del seu gust únic per la vida. Per tant, tots els gourmet haurien de poder cuinar lasanya
Les algues són una alga bruna comuna que creix principalment als mars del nord i a la costa del Pacífic. L’alga de sucre (així s’anomena correctament) conté una quantitat increïble d’elements traça i vitamines. Les algues s’utilitzen en sopes, guisades amb verdures i carn i es mengen en sec
La sopa de peix feta amb capelí fresc congelat resulta increïblement saborosa i té un aroma increïble. Perquè el plat sigui més satisfactori, s’hi haurien d’afegir més verdures. És necessari • ½ kg de capelí fresc congelat
El peix és una opció fantàstica per sopar ràpidament. Si heu comprat un filet ja fet, el procés de cocció no trigarà. Coure el peix a la planxa o al forn o fregir-lo en una paella, escollir el plat adequat i el plat saludable està a punt. És necessari Filets de salmó:
Després de la setmana de Maslenitsa, com ja sabeu, els ortodoxos a Rússia comencen la Gran Quaresma. Durant aquest temps, no s’ha de menjar cap producte carni. Al rescat hi ha un deliciós bors magre que es pot preparar amb molts ingredients:
El secret del gust insòlit dels rotllos de Bonito rau en les encenalls de tonyina seques, que s’afegeixen al farciment o es col·loquen a sobre del rotlle, donant-li un aspecte preciós i original. Amb tots els ingredients que necessiteu, aquest plat japonès es pot preparar fàcilment a casa
La cuina japonesa és molt característica, amb tradicions antigues. Molts nutricionistes estan convençuts que els japonesos viuen més temps que altres a causa del fet que hi ha molts peixos (inclosos els crus), verdures i arròs al menú dels habitants de la Terra del Sol Naixent, però pràcticament no hi ha fregits i aliments grassos
Cuinar una cassola de nadó suau i lleugera no requereix habilitats especials. El més important són productes de qualitat i la disponibilitat de mitja hora. I després que l’aroma únic de la dolça infància floti per la casa, no només els membres més petits de la família es posaran al dia amb la cuina, sinó també aquells que ja han deixat el jardí d'infants
Si teniu petites quantitats de verdures a la nevera i no sabeu on aplicar-les, feu una cassola de pollastre. No requereix molt de temps i esforç, però resulta molt saborós i satisfactori. És necessari 300 g de filet de pollastre
Una gana poc sana provoca una absorció descontrolada dels aliments, que afecta negativament el tracte gastrointestinal i l’activitat de tots els sistemes corporals. Un altre moment desagradable d’augment de la gana és l’excés d’augment de pes
Què menjar per aprimar-se? Tal pensament va visitar, probablement, totes les persones. Malauradament, tots estem descontents amb la nostra aparença d’una manera o altra, especialment les dones. I ho heu d’admetre, seria fantàstic: mengeu com sempre i aprimeu
A gairebé tothom li encanten els "gelats" de gelats. Tot i això, no tothom sap escollir el gelat “correcte”. Sabent alguns signes simples d’un producte de qualitat, podeu triar un gelat realment deliciós. Abans de comprar un gelat, heu d’estudiar acuradament l’envàs
Les sopes de puré de bolets aromatitzades són encara més suaus quan s’amaneixen amb crema de llet. Aquest plat és un clàssic culinari que no requereix habilitats especials ni exquisides exquisideses. A moltes mestresses de casa els agraden les sopes de puré de bolets i, a causa de l’evident estalvi de temps, la preparació d’aquest plat poques vegades triga més de 20 a 30 minuts
La varietat de gelats al mercat nacional és molt gran, però no tothom pot portar amb orgull el títol de saborós, sinó també natural. Els fabricants solen pecar afegint components químics, colorants i potenciadors del sabor a aquestes postres
Si voleu alguna cosa inusual i al mateix temps satisfactori, prepareu una vaca zrazy a l’estil de Varsòvia. L’ingredient principal d’aquest plat és la vedella. La carn es cou juntament amb una salsa meravellosa i resulta deliciosa i aromàtica
M’encanta viatjar. De cada viatge intento portar una recepta original al meu llibre de cuina. A Vietnam, n’he après la recepta, o també se’n diuen panets de primavera. Aquest plat no triga més de 30 minuts a coure. Per tant, encara que no hi hagi prou temps, sempre tindreu temps per cuinar
Una persona moderna no sempre té temps per preparar un sopar complet, de manera que sovint hi ha una gran varietat de productes semielaborats que l’ajuden. Les boletes són un dels productes més populars d’aquest tipus, és molt important triar-los correctament per minimitzar el risc de comprar un producte de baixa qualitat
Les boletes vegetarianes són magres i delicioses. S’omplen de soja, bolets, herbes i verdures ben picades. Proveu boletes de cigrons. És necessari - cigrons bullits - 7-8 cullerades soperes; - cebes - 1/2 cap; - pastanagues petites - 1 peça
Les farinetes es consideren inmerescudament només saludables i satisfactòries, però en absolut saboroses. Només es perceben com un plat secundari per a carn, aus de corral, peix. Mentrestant, les farinetes poden ser un plat independent i extremadament saborós
Baba és un tipus de pastís elaborat amb massa de llevat. La peculiaritat d’aquesta confecció és la seva impregnació després de coure-la amb xarop simple de sucre o amb l’addició d’una beguda alcohòlica. És necessari Per a la prova:
La xucrut conté una gran quantitat de vitamina C, així com diversos oligoelements, inclòs el potassi, que és molt important per al nostre cor. A més, la vitamina C de la col és un antioxidant molt potent amb la capacitat d’alentir el creixement de les cèl·
El peix no és inferior a la carn per les seves propietats nutritives i el supera en digestibilitat. Especialment valuós és el peix de mar, ric en sals minerals: magnesi, fòsfor, calci, iode. El salmó rosat és una de les espècies de salmó de l'Extrem Orient, té carn tendra de color rosa, sense ossos petits
La carn de pollastre és popular a tot el món. A més del seu excel·lent sabor, aquesta carn és molt útil per al nostre cos. Pel que fa al contingut de proteïnes, la carn de pollastre supera la carn de vedella i el porc magre, mentre que hi ha poc greix
La sopa és un plat força habitual. És una part important de la dieta. La sopa de dumplings és molt popular entre els pobles que viuen a la part nord del planeta, perquè és molt nutritiva. És necessari Per omplir: 70 g de vedella
El peix com a font de fòsfor i altres microelements útils és un producte indispensable per a una dieta sana. Al mateix temps, fins i tot una persona molt ocupada pot cuinar plats de peix per a ell mateix, ja que hi ha moltes receptes senzilles amb aquest producte
Les amanides d’estiu amb vitamines són un magatzem de nutrients i garanteixen una bona digestió. Per fer-los més saborosos i satisfactoris, podeu afegir ingredients addicionals als greens, per exemple, formatge suau o formatge feta. És necessari Amanida de formatge amb tomàquet:
Hi ha més de cent maneres de doblegar el tovalló de taula. Els noms d’aquests mètodes de vegades són tan refinats com la complexa tècnica d’obtenir una intrincada figura a partir d’un rectangle de lli. També hi ha "Rosa dels vents"
La composició de la carbassa conté moltes vitamines i minerals, mentre que és ben absorbida pel cos. I el sabor dolç i fresc de la carbassa permet preparar-ne una varietat de postres lleugeres. És necessari Per a la mousse de carbassa de gingebre:
L’amanida Waldorf o Waldorf pertany a la cuina clàssica americana. La recepta de l’amanida és força senzilla i inclou pomes agredolces, tiges d’api fresc i nous. L'amanida es condimenta amb maionesa. Es recomana preparar maionesa casolana per a l'amanida
La melmelada és familiar per a tothom des de la infància i és una delícia preferida per a molts adults i nens. Aquest tipus de dolçor inusual va néixer als països de l’Est i va guanyar ràpidament el cor dels europeus. A Anglaterra, la melmelada de taronja s’utilitza sovint per esmorzar
Un gelat refrescant i el deliciós sabor de les peres madures: això pot convertir-se en unes postres excel·lents. Proveu d’utilitzar les instruccions següents per cuinar un deliciós postre de pera amb gelat en mitja hora, ja que tindreu quatre racions
La melmelada és coneguda i estimada per molts des de la infància. Recorda l’estiu, el sabor de les fruites i fruites sucoses. L’Orient es considera la pàtria de la melmelada, on aquesta delicadesa es fa des de fa més d’un mil·lenni. La melmelada va arribar a Europa durant les croades dels segles 14-16 i es va convertir immediatament en el dolç preferit de molts, inclosos els cortesans
Les neules holandeses són el regal perfecte que no requereix un gran esforç. Potser la preparació de la massa i el farcit triguen més que la pròpia preparació. És necessari - 500 g de farina; - 250 g d’oli; - 150 g de sucre
El gelat és un manjar familiar per a tothom des de la infància que es pot preparar a casa. És necessari - sucre llustre - 100 g; - gerds frescos - 300 g; - iogurt - 400 ml; - 1 ou. Instruccions Pas 1 Poseu la meitat dels gerds en una batedora, juntament amb una culleradeta de sucre en pols
La crema va començar a guanyar popularitat en les receptes de gelats. Al cap i a la fi, és tan fàcil fer-ho a casa que fins i tot els gelats més exòtics es converteixen en reals. És necessari -3 gots de nata -1 tassa de sucre -8 rovells d'ou -un polsim de sal -1 culleradeta d'extracte de vainilla (al gust) Instruccions Pas 1 Poseu la crema a foc lent a foc mitjà
L’arrel de gingebre va aparèixer per primera vegada com a condiment a l’Àsia oriental. La planta era popular entre els xefs famosos. Afegien espècies als plats de carn i peix, molts elaboraven salses amb el seu afegit. Més recentment, es va conèixer les potents propietats d'aquesta planta per cremar greixos
Les amanides preparades segons receptes culinàries italianes es distingeixen per sabors acers i rics aromes que generen la gana. I el condiment tradicional per a amanides italianes és l’oli d’oliva o la maionesa d’oliva. És necessari Per a la primera recepta:
Amb prou feines necessito dir la importància del son per a un nen. És un descans necessari per al sistema nerviós encara poc fort i per a tot l’organisme. Però sovint, els pares es queixen del mal son dels fills. No poden ficar el nadó al bressol per cap tipus de persuasió, el nen és capritxós, durant molt de temps és difícil adormir-se
El pomelo és una fruita que s’assembla una mica a l’aranja, però té un gust molt més dolç. La pela d’un pomelo madur és de color groc. És el més gran dels cítrics, que arriba als 30 centímetres de diàmetre i pot arribar a pesar diversos quilos
A totes les cuines famoses del món hi ha un lloc per a un plat com un rotllo. Hi ha moltes varietats de rotllos. Provenen de verdures, carn, combinacions de carn amb verdures, farina dolça i salada amb farcits variats. La recepta per fer un rotllo, que es presenta a continuació, és molt senzilla d’executar i el plat acabat decorarà tant les taules festives com les quotidianes
La pasta amb salsa a la bolonyesa és un famós plat italià amb una llarga història. Avui en dia, gairebé tothom el pot cuinar a casa, perquè el conjunt de productes per a això és bastant senzill. És necessari vedella mòlta 400 g
Els pastissos amb xucrut i bolets salats són un privilegi de la cuina russa. I, tot i que es feien al forn durant el dejuni, ningú no va prohibir menjar aquest plat els altres dies. La diferència entre els pastissos magres i lleugers no es trobava en el farciment, sinó en la massa
Els aminoàcids són els components bàsics del nostre cos. Les proteïnes estan formades per aminoàcids. La majoria dels teixits del cos humà estan formats per aminoàcids: cabell, tendons, pell, lligaments. Els aminoàcids són especialment importants per a la construcció muscular
El pastís de zebra és deliciós, contundent i original. Afegirà sabor a la vostra taula festiva i farà les delícies no només dels convidats, sinó també dels membres de la llar. Preparar el pastís de Zebra no és gens difícil, el més important és seguir les instruccions de la recepta
Un àpat tranquil amb tota la família o amb amics és un plaer que no passa cada dia. És molt més important organitzar-los segons totes les normes. No només cal pensar en el menú, sinó també posar la taula molt bé. Dediqueu una mica de temps i esforç perquè els hostes, els membres de la casa i l’amfitriona de la casa se sentin còmodes i còmodes
També es poden preparar patates fregides a casa. El més important és tallar les patates molt fines, per a això necessitem un ratllador gruixut amb una fulla d’afaitar ampla. També podeu utilitzar diverses espècies i additius per afegir el vostre sabor favorit
El borscht amb bolets i mongetes vermelles atraurà no només els vegetarians o les persones que controlen el contingut calòric de la seva dieta. Un primer plat perfumat és perfecte per dinar en un calorós dia d’estiu, quan no us ve de gust menjar carn pesada
El porc magre és una carn molt tendra i fàcil de donar diferents matisos de sabor. El porc cuit amb pomes té un sabor agredolç original i un delicat aroma. Proveu diverses variants d’aquest plat; segur que us agradarà un d’ells. És necessari Porc amb pomes i cebes:
Els pastissos es poden preparar amb diversos additius. Una combinació interessant en unes postres pot ser el iogurt i la xocolata. El component de llet àcida reduirà l’excés de dolçor de la xocolata, que al seu torn donarà al pastís un sabor ric
El filet de salmó està saturat d’àcids grassos Omega-3, que ajuden a reduir els nivells de colesterol al cos humà i també ajuden a millorar la funció cerebral, enforteixen els sistemes nerviós i circulatori. El salmó està indicat per al tractament de malalties en el camp de la cardiologia i la síndrome d'Alzheimer
Molt sovint, després de tallar peixos de diverses varietats, destinats a la preparació d’aperitius, cassoles, entrepans i altres plats, hi ha molts residus (cap, cua, aletes, abdomen). Aquí es troben les millors matèries primeres per crear una barreja de peixos
La carn de cranc, l'alvocat, les ous de peix volant i l'arròs són ingredients constants de la cuina japonesa més popular del món. Els Rolls "Califòrnia", tan estimats principalment pels nord-americans, es poden fer a casa. És necessari per a 6 rotlles:
Els dies festius, gairebé totes les llars tenen una taula ben posada. Hi ha tot tipus d’aperitius, amanides i llaminadures. I, per descomptat, cap festa hauria de ser completa sense l’amanida del barret de Monomakh. A més, es prepara en només quaranta minuts
La truita és un peix amb un gust excel·lent i un conjunt d’elements traça. Tota mestressa de casa pot cuinar truites. Podeu servir aquest peix calent i fred. Les verdures i l’arròs bullit es serveixen millor com a guarnició. Serviu truites, com qualsevol altre peix, amb vi blanc
El component més important del dejuni és un sistema nutricional especial, dissenyat per ajudar a una persona a netejar-se físicament, així com a preparar el cos per a la renovació espiritual. Al mateix temps, els nutricionistes adverteixen que el dejuni poc considerat durant el dejuni pot reduir significativament la ingesta de vitamines i minerals essencials a l’organisme, així com afectar negativament el metabolisme
Avui en dia, el gingebre en escabetx, que s’utilitza com a condiment per a sushi i altres plats japonesos, ha esdevingut molt popular. Per descomptat, el gingebre en escabetx sempre es pot comprar a la secció del supermercat que ven ingredients per elaborar plats japonesos
El gingebre escabetxat a mà pot ser molt més saborós que qualsevol gingebre que heu tastat abans. I, el que és més important, l’escabetx de gingebre sembla difícil i costós només per a aquells que no ho han fet mai. Per a aquells que ho han provat almenys una vegada, l’escabetx de gingebre no és més difícil que fer un entrepà
El gingebre en vinagre és un producte que s’utilitza a la cuina oriental. Molt sovint se serveix amb plats japonesos: rotllos i sushi. El gingebre en escabetx s’utilitza per decorar els plats i com a berenar. Tot i l’exotisme, aquest producte es pot preparar a casa
Un oli inusualment útil per als entrepans de primavera, que té un gust brillant i una càrrega de vitamina C, que reforça la nostra immunitat. És necessari 100 g de mantega 3 llimones 1 llima 100 g de sucre Instruccions Pas 1 Traiem la mantega de la nevera i la deixem sobre la taula a temperatura ambient durant 1 hora
Aquesta recepta és adequada si voleu preparar un sopar inusual que no suposi gaire temps i esforç. Tot el plat es fa en un recipient. Al mateix temps, el plat resulta satisfactori i té un aspecte elegant amb una ració adequada. És necessari -All -limona -maldús -oli d’oliva -formatge - crema molt espessa gambes -Vi blanc Instruccions Pas 1 El primer pas és netejar la closca i les cues de la gamba
No podeu decidir quin aperitiu cuinar? Us proposo que opteu per gambes amb tomàquets i bolets d’ostra. És necessari - Gambes crues: 700 g; - tomàquets cherry - 18 unitats; - bolets d’ostra frescos - 500 g; - all - 4 grans
Les albergínies amb bolets en una salsa de formatge, cuites a la cuina lenta, es diferencien sensiblement del mateix plat, però simplement es couen al forn o al braser. El secret rau precisament en el "Smart Pot". Les verdures conserven totes les seves vitamines gràcies a la tapa ben tancada
Els bunyols són els postres preferits de molts. En aquest article, veurem com fer bunyols amb diferents glaçades, que seran una bogeria tant per a adults com per a nens. Ingredients de rosquilla: Aigua; Llevat - 8 g; Llet - 200 ml
El peix salat no només és una veritable delícia que podeu mimar als vostres éssers estimats o amics, sinó també una manera excel·lent d’estalviar el pressupost familiar. Salar el peix és molt senzill i no triga molt de temps. A casa podeu salar salmó, salmó, salmó chinook, salmó rosa i qualsevol peix de riu
La ruca (ruca) és una herba pertanyent a la família de les cols. A la cuina, aquesta herba s’utilitza principalment en amanides, així com en condiments per a plats de carn, ja que té un sabor molt ric i picant. A més, la ruca ha trobat la seva aplicació a la pràctica mèdica
El marisc és únic per la seva gamma de vitamines i aminoàcids, rica en proteïnes i greixos insaturats. Són un producte dietètic excel·lent, però recordeu que poden provocar reaccions al·lèrgiques. S'ha de prestar una atenció especial a la frescor i la qualitat, ja que els productes del mar poden causar intoxicacions greus
La necessitat diària de colesterol del cos humà, necessària per a certs processos vitals, és de 2,5 grams. No obstant això, l'abús d'aliments amb colesterol augmenta significativament aquesta taxa i comporta diversos problemes amb els vasos sanguinis i les artèries
Podeu fer un refrigeri combinant patates i marisc. Les gambes són sucoses i se serveixen immediatament amb un plat d'acompanyament. És necessari - gambes 200 g; - pa ratllat 50 g; - ou de gallina 2 peces; - sal; - salsa de soja 50 ml
Hi ha moltes opcions per cuinar patates farcides. Aquesta recepta és de les més originals i senzilles És necessari Mitja ceba mitjana; 650 g de carn picada (millor vedella); 9 tubercles de patata de mida mitjana; 100 g de crema de llet
Les patates farcides són un regal deliciós i satisfactori que pot diversificar i alegrar el menú diari. Els tubercles es poden farcir crus, bullits o al forn. I les opcions de farciment estan limitades només per la vostra imaginació. És necessari Per a la primera recepta:
Fer un sucós filet de pollastre és prou fàcil. Hi ha alguns consells i receptes a seguir, i aquest deliciós filet de pollastre tendre us encantarà a vosaltres i a la vostra família. El sucós filet de pollastre farcit de pernil i formatge és fàcil de preparar
La micció per a l’hivern és una forma única d’envasar a casa, que s’utilitza per preservar les propietats beneficioses del sorba vermella i el viburnum durant molt de temps. Aquest sabor curatiu, amarg i, al mateix temps, unes baies de tardor inusualment belles i brillants poden convertir-se en un complement picant de la carn i altres plats, utilitzats en receptes de medicina tradicional
Els "colls de càncer" són una de les delícies preferides dels nens soviètics, molts dels quals, convertits en adults, han conservat les seves preferències gustatives. No obstant això, tant nens com adults es pregunten sovint per què aquests dolços tenen un nom tan estrany
La joventut de la pell depèn directament de dos components: l’elastina i el col·lagen. Aquesta última és una fibra d'origen proteic, que amb el pas del temps comença a "florir". Per això, la pell perd la seva elasticitat ràpidament, es fa més prima, es canvien les formes i apareixen les arrugues
Podeu omplir panellets amb qualsevol cosa. Com a norma general, s’utilitza fetge, bolets, formatge, pernil, baies i molt més per al farciment. Però de vegades vols alguna cosa completament diferent. Per fer-ho, només cal prendre nous ingredients, per exemple, gambetes
El formatge, el pollastre i les pinyes són un trio de productes aparentment estrany, però quines amanides d’aspecte meravellós i de sabor ric se’n fabriquen! Gràcies a receptes provades, equilibren perfectament les proporcions de dolç i salat, i els ingredients es combinen i es complementen perfectament en textura
Els rotllos són un plat popular de la cuina japonesa, que fa temps que els habitants del nostre país estimen. "Filadèlfia" amb rodanxes de cogombre amb salmó i crema de formatge, que es poden preparar a casa sense grans dificultats
Rolls Philadelphia no és un autèntic plat japonès. Es va originar als EUA. Hi ha moltes maneres de preparar aquest plat. Aquí teniu una de les receptes casolanes més rellevants. És necessari Nori: 6 fulls; Salmó fumat:
Si us agrada el menjar japonès però no voleu anar a un restaurant, se us oferirà un dels plats més famosos que es serveixen als restaurants japonesos. Tothom el pot cuinar i agradar als seus hostes. És necessari - 10 fulls d'algues nori - mig paquet d’arròs de sushi - 200 g de filet de salmó - 2 cogombres - formatge crema (podeu utilitzar formatge Hochland) - wasabi - vinagre d’arròs - gingebre - salsa de soja - una estora especial per fer rot
Hi ha moltes maneres de cuinar arròs per a rotllos casolans. Cadascun d'ells comença amb el més important: l'elecció correcta dels cereals. Per descomptat, és millor fer servir arròs japonès, que tingui la millor adherència, però també es pot utilitzar gra rodó normal
Els dolços amb el nom insòlit "Llet d'ocell" són una de les delícies més preferides de la majoria dels llaminers del nostre país. I això no és d’estranyar, perquè aquests productes de rebosteria, que són trossos del soufflé més delicat cobert de xocolata, tenen un sabor deliciós i es fonen instantàniament a la boca
El bròquil té molts beneficis per a la salut. Així, gràcies a la substància sulforaphane, el bròquil inhibeix la formació de cèl·lules cancerígenes. A més, la verdura enforteix l’esquelet i normalitza la pressió arterial. Cal saber bullir el bròquil per conservar les vitamines
Les salses aporten varietat al gust dels plats de peix i carn. La salsa es basa més sovint en el brou en què es cuinava peix o carn. Com més ric i fort sigui el brou, més aromàtica i nutritiva serà la salsa. És necessari brou de peix o carn farina mantega vinagre pasta de tomàquet crema agra salsa de tomàquet maionesa cogombres en vinagre anet julivert ous Instruccions Pas 1 Salsa de peix blanc
La col de bròquil és un dels aliments dietètics òptims i un vegetal saludable que es pot menjar amb seguretat cada dia. Si apreneu a cuinar el bròquil correctament, podreu conservar un conjunt complet de vitamines (U, A, C, B) i oligoelements únics
Entre els fruits secs, la macadàmia es distingeix fàcilment pel seu sabor i la seva història única. La nou creix al continent australià i també s’anomena nou de Queensland. La collita d’un arbre equival a un centenar sencer, però perquè un arbre fructifiqui ha de passar una dotzena d’anys
Les ametlles són un dels tipus de fruits secs més populars. S’utilitza a la cuina per a la preparació de plats principals, amanides i sobretot postres. L’oli d’ametlles és un ingredient essencial en molts cosmètics. La pròpia llavor d'ametlla ocupa aproximadament un 30-40% del pes total de la nou
Entre l’àmplia varietat de fruits secs, només n’hi ha un que es diu royal. Aquesta és la nou de macadàmia. La pàtria del noguer és Austràlia. Els aborígens consideren la macadàmia un arbre sagrat per la capacitat dels seus fruits per curar malalties
El llom de xai (la part posterior del xai) es considera un dels plats gourmet. Es prepara ràpidament, i fins i tot una mestressa de casa novella pot fer front a la preparació d’aquesta carn. Els plats de llom de xai sempre són tendres i sucosos
Els cacauets, segons la creença popular, s’anomenen fruits secs. Però aquest no és el cas. De fet, els cacauets són llegums que tenen un efecte similar al cos. Quant a la composició i aplicació dels cacauets Els cacauets són coneguts des de fa molt de temps pel seu sabor brillant i la seva increïble compatibilitat amb una gran varietat de productes
La taronja és una fruita brillant, bonica i molt sana. És una font insubstituïble de vitamines C, A, B1, B2, PP, així com oligoelements com ferro, magnesi, fòsfor, calci, sodi i potassi. Les taronges són estimades no només pels seus beneficis, sinó també pel seu dolç, amb una acidesa característica, un sabor sucós i un aroma únic
Llom: part de les canals de porc, vedella o xai. Com el pit, el llom forma part de la caixa toràcica de l’animal, però més a prop de la regió lumbar. Les costelles més delicades de l’os s’obtenen a partir de llom de porc i de xai. La famosa "
Aquest perfumat pollastre al forn amb salsa de llimona segur que agradarà tant als vostres éssers estimats com als convidats. És necessari - 1 canal de pollastre; - 1 ceba; - 2 grans d'all; - 1 llimona; - 30 g d’arrel de gingebre
Doneu a la vostra família un deliciós i saborós sopar al forn. El llom de porc amb acordió de patata farcit de cansalada agradarà fins i tot als millors. Val la pena cuinar-la. És necessari - 800 grams de llom de porc, - sal al gust, - 600 grams de patates, - 150 grams de cansalada, - pebre negre mòlt al gust - pebrot vermell dolç, si es desitja
El porc és potser un dels tipus de carn més populars a Rússia. Poques persones saben que utilitzar les porcions adequades de porc per preparar un plat en particular pot ser una gran victòria pel seu sabor. El llom de porc és un llarg múscul dorsal situat a la part exterior de la columna vertebral a banda i banda de la columna vertebral
Els ñoquis són unes petites boletes italianes ovalades o rodones. Les patates s’utilitzen sovint com a ingredient principal per a elles. Els nyoquis es bullen, es serveixen com a plat independent amb diverses salses o com a part d’un plat secundari complex, per exemple, juntament amb mozzarella i verdures bullides
Parents italians de les nostres boletes i mandonguilles mandroses. Els ñoquis poden ser salats o dolços, es poden servir com a aperitiu, calents o de postres. És important que aquests grumolls de massa no siguin gumosos, sinó tendres i elàstics, com la galta d’una noia
Els ñoquis són unes boletes italianes. Es fan a partir de farina, patates, sèmola, espinacs, formatge o pa ranci. Podeu servir ñoquis amb diferents salses, mantega o formatge. És necessari Ingredients per a 2-3 persones: - 200 gr
El pastís de l’ Operapera va aparèixer a França, però més tard es van fer famosos a Rússia unes postres preparades segons una recepta similar. Aquestes postres requereixen temps i habilitats culinàries, però el pastís val molt la pena dedicar-s’hi
Els ñoquis són unes petites boletes italianes que se solen acompanyar de salses. La sopa amb ells resulta lleugera i increïblement saborosa. Els ñoquis se solen preparar a casa a partir d’aigua, ous i farina. Però també es poden comprar a la botiga
Els ñoquis són unes boletes tradicionals italianes. Es fan amb puré de patates i farina. Primer, els ñoquis es bullen i després es couen al forn sota el formatge fontina italià. Ja hi ha un mínim de molèsties i un plat deliciós! És necessari Ingredients per a 8 racions:
Per les vacances de la Pasqua Lleugera, que aviat vindrà, cuinen exuberants pastissos i pinten ous. Moltes mestresses de casa, en triar un menú per a la taula de Pasqua, intenten sorprendre els éssers estimats amb alguna cosa especial. Prepareu una cistella de massa de llevat, sembla molt inusual i decorarà sens dubte la taula festiva
Els panellets no només són deliciosos, sinó que també són un plat saludable. Contenen moltes vitamines i minerals. Hi ha diverses receptes d’aquest plat. Tothom pot coure panellets al seu gust. Només heu de decidir els ingredients i aprendre algunes regles senzilles
A Shrovetide, és costum coure panellets i regalar-los a tots els amics i parents. Deleiteu els vostres éssers estimats amb originals panellets perfumats amb diversos farcits. Creps de sègol Per fer panellets segons aquesta recepta, prepareu:
Aquesta recepta per cuinar amanides de gambes és interessant perquè el plat es pot servir com a plat independent i com a plat secundari per a carn fregida. És necessari - 300 g de pasta; - 200 g de llagostins ja fets; - 3 tomàquets de mida mitjana
Les gambes no només són un aperitiu excel·lent, sinó també una valuosa font de calci i proteïna animal. Les amanides amb addició de gambes són molt saboroses. També són baixos en calories. Amanida de gambes 300 g de gambetes seleccionades
Cada mestressa de casa utilitza carn diferent per preparar escabetx: porc, vedella, pollastre i fins i tot peix. Però l’ordi perlat i els adobats continuen sent ingredients indispensables i inalterables. L’escabetx amb peix és menys comú a la cuina, però sens dubte hauríeu de provar una combinació tan inusual
El plat consta de paper d’arròs en què s’embolica una amanida amb gambes i porros. Aquesta presentació no només és original, sinó que també és convenient. És necessari Per a l'amanida: - Gambes - 12 unitats; - Pastanagues coreanes - 100 g
La gamba és increïblement saborosa i molt fàcil de preparar. Per a aquells que compleixin una dieta, és adequada una interessant amanida de gambes bullides amb sabors asiàtics. Aquest plat es convertirà en un aperitiu original i podrà diversificar la taula festiva
Els plats de marisc no només ens recorden unes vacances al mar inoblidables, sinó que també són molt saludables. Una brillant amanida de gambes decorarà la taula festiva de qualsevol gourmet. És necessari - 1 tomàquet madur - 100 g de formatge Feta - 3 cullerades
Les amanides lleugeres amb marisc són molt populars entre les dones, ja que no contenen moltes calories i no carreguen l’estómac. Aquesta amanida no és una excepció i també és molt sana. És necessari - 500 g de gambes - 2-3 unitats
El filet de pollastre amb bolets en una salsa cremosa és fàcil de preparar i té un sabor profund i ric. Uns bolets perfumats desencadenen el sabor delicat del pollastre. I el millor de tot: només es necessiten 25 minuts per preparar un àpat
El pit de pollastre amb bolets serà una meravellosa decoració per a qualsevol taula. Aquest plat saborós i nutritiu agradarà tant als adults com als nens. Conté una gran quantitat de proteïnes, fòsfor, potassi, magnesi, ferro i zinc, a més d’un complex de vitamines
La carn de pollastre no només és saborosa, sinó també dietètica. Els plats sorprenentment saborosos s’obtenen a partir d’un tipus de carn tan agradable i saludable. Un d’ells és el pollastre guisat amb bolets: un plat apetitós i saludable. És necessari - canal mig de pollastre
Hi ha moltes receptes per cuinar pollastre sencer, però la carn no sempre és tova i sucosa. Utilitzeu la nostra recepta i no us penedireu. Per preparar aquest plat, necessitem: 1 pollastre casolà 300 gr de bolets, anet i julivert, 2 cullerades
No en va els productes del mar són tan valorats pel seu ric sabor, el seu enorme contingut de substàncies útils per al cos i el seu valor nutritiu. Es poden combinar amb una gran varietat d’ingredients i gaudir amb seguretat del plat resultant d’aquesta combinació
L’amanida de mar a base de gambes i calamars és molt sana, saborosa, nutritiva i al mateix temps baixa en calories. Els mariscs com les gambes i els calamars es consideren dietètics. L’amanida de mar quedarà especialment bé a la taula de Cap d’Any
El marisc marinat amb fulles d’amanida és un plat italià. La combinació d’ingredients saborosos i saludables segur que serà apreciada pels amants de les delícies de marisc. És necessari - 500 g de filet de salmó - 100 g de gambes tigre - 500 g llobarro - 1 cap de ceba vermella - 1 llimona - pebre mòlt rosat i negre - sal marina - oli d’oliva - 200 g de tomàquets cherry - 150 g d’una barreja de fulles d’enciam de diverses varietats Instr
El sabor d’aquesta amanida ha d’atraure als amants del marisc. A més, aquest plat és sa. Combina les valuoses propietats del peix, les algues i les verdures fresques. És necessari - 150 g de filet de sola bullida - 80 g d'algues - 1 tomàquet - Col xinesa - 10 g de mantega - una cullerada de suc de llimona - pebre vermell mòlt - sal - pebre vermell mòlt Instruccions Pas 1 Talleu el filet de la sola, prèviament bullit, a trossets
Aquesta inusual recepta d’amanida de peix serà una gran decoració per a qualsevol taula festiva: per a l’any nou, el 8 de març, aniversaris i vacances infantils. L’amanida resulta tendra, ventilada i, sobretot, molt eficaç. És necessari - 300 g de patates
Una gran alternativa a la coneguda amanida de pal de cranc per a la taula de Cap d’Any. És necessari - patates - 2 peces; - ous - 4 peces; - cogombre en vinagre - 1 unitat; - Formatge Philadelphia; - all - 1 gra; - conserves de peix - 1 llauna
Les boletes amb formatge cottage són un plat tradicional ucraïnès caracteritzat per una gran varietat de cuina. Es poden utilitzar tant com a plat principal com a postres exquisits. És necessari Dumplings amb mató Per a la prova:
Les patates són una verdura popular a molts països. En particular, a Rússia, s’utilitza en la fabricació d’una gran varietat de plats. Tot i això, molta gent desconeix les propietats específiques d’aquest producte. Per exemple, no tothom pot explicar per què les patates es fan dolces si no s’emmagatzemen de manera incorrecta
Lollipop és una massa sòlida feta de sucre que s’ha cuinat a estat sòlid. Tanmateix, per què explicar de què es tracta, perquè tothom estava familiaritzat amb una piruleta com el "Gall sobre un pal" des de la infància. És necessari 1 tassa de sucre granulat
El sabor de la melmelada de fruita negra no es pot confondre amb cap altra delicadesa: es distingeix per la seva astringència especial. Molts coneixedors prefereixen netejar les baies de sorba (chokeberry) d’un ric color rubí fosc amb sucre i no barrejar-les amb cap altra fruita
Un plat saborós i poc calòric, ideal per als dies calorosos, quan cal recuperar-se, però al mateix temps vol sentir-se lleuger després d’un àpat. La pasta de pollastre atraurà tots els membres de la família com un plat diari que triga un mínim de temps a preparar-se
És difícil trobar al món una gent així la cuina tradicional de la qual no tingui pastís de peix. Podeu cuinar aquest plat segons diferents receptes, amb diferents tipus de massa i diferents peixos, sabors. Obert i tancat, fred i calent, exòtic i molt senzill, tots aquests pastissos seran igual de satisfactoris, sans i saborosos
És difícil trobar una dona que tingui prou temps per preparar àpats complexos per a una família nombrosa. Aquest pastís de peix en conserva és només per a aquelles dones que no tenen temps per elaborar plats complexos. Els productes de cuina casolana sempre són més saborosos, sans i segurs que els que es venen a les botigues i parades
La col de Pequín (xinesa) va aparèixer als prestatges de les botigues fa relativament poc, però va guanyar ràpidament l’amor i l’afecte dels clients. La col s’utilitza per preparar diversos plats, consumits crus i fins i tot en conserva. La col de Pequín té més d’un 90% d’aigua, per això sembla tan lleugera i ventilada, i les vitamines i oligoelements que conté la verdura són molt més fàcils de digerir
Fins fa poc, la col xinesa es considerava una verdura exòtica. Però avui es pot trobar sovint a les taules dels russos. S'afegeix a amanides, sopes, guisades i fins i tot en escabetx. La popularitat d’aquest tipus de col s’associa amb el sabor delicat de la verdura, el seu baix contingut calòric i moltes propietats útils
Molt sovint en una pizzeria veiem alguna cosa com una pizza, però alguna cosa diferent. Són descobertes, són lleugerament diferents de la pizza, és a dir, la massa. Els pastissos oberts són molt saborosos i satisfactoris, i és molt fàcil de preparar
El chokeberry (chokeberry) i el freixe de muntanya vermell o ordinari no tenen una relació estreta, només els uneix el fet que pertanyen a la família rosa i tenen fruits de forma similar. Propietats útils del sorbal vermell Les baies de sorba són una font de vitamines i minerals importants per al funcionament normal del cos