Els grans d’ordi són un magatzem únic de vitamines i minerals, contenen moltes substàncies necessàries per al cos. Les farinetes d'ordi són més delicioses amb llet. Si feu una dieta, podeu bullir a l’aigua.
És necessari
- - Sòl d’ordi 1 cda;
- - llet 2 cullerades;
- - aigua 2 cullerades;
- - sucre al gust (hi afegeixo 3 cullerades);
- - sal 1 culleradeta
Instruccions
Pas 1
Rentem l’ordi fins que quedi transparent. Ompliu-ho d’aigua i poseu-hi un foc petit.
Pas 2
Quan l'aigua hagi bullit pràcticament, afegiu-hi llet. Salar, afegir sucre al gust. Cuinar a foc lent.
Pas 3
Es recomana treure les farinetes de la cuina quan la llet no hagi bullit tota. És a dir, la llet hauria de ser visible a 1-2 centímetres per sobre de les farinetes. Deixem sota una tapa tancada entre deu i vint minuts.
Pas 4
Una altra opció per cuinar farinetes d’ordi, que requereix poc esforç i temps. Multicooker.
És molt convenient preparar l’esmorzar en una cuina múltiple, almenys per a mi. Rentem els grans, els posem en un bol.
Ompliu-ho d’aigua i llet. Saleu, afegiu sucre si cal. Establim la funció de cocció desitjada (tinc farinetes de llet, podeu tenir cereals o simplement farinetes) i la posem en arrencada tardana.
L’inici retardat és el temps després del qual les farinetes començaran a coure.
Al matí, una deliciosa farineta d’ordi aromàtica estarà llesta.
Pas 5
Qualsevol fruita i baia es pot afegir a les farinetes acabades. Els meus additius preferits: poma, plàtan, maduixa.
