Millors receptes 2024, Abril
Els rotllets són un plat tradicional japonès, un tipus de sushi. Es preparen a partir d’arròs, peix, nori, marisc i altres ingredients. Aprendre a fer rotllos a casa no és tan difícil com podria semblar a primera vista. Després d’haver dominat l’art de cuinar delícies japoneses, podeu sorprendre els hostes amb habilitats culinàries
Onigiri (o omusubi) és un dels plats tradicionals japonesos més populars amb història antiga. Els onigiri s’esmenten per primera vegada en relació amb les campanyes militars de l’època de Heian, estaven preparats perquè els soldats mengessin durant la marxa
El foie gras (francès fois gras) en traducció del francès significa "fetge gras". El foie gras s’elabora a partir de fetge d’oca especialment alimentat. El producte és ric en àcids grassos insaturats, que redueixen els nivells de colesterol a la sang
Molta gent no es pot imaginar un àpat complet sense un bon tros de carn cuinada deliciosament. I, sovint, entrepans amb productes carnis semielaborats: salsitxes, coll, carbonada s’utilitzen per esmorzar. El carbonat és porc o vedella, cuinat i cuit al forn d’una manera especial, està destinat a l’emmagatzematge a llarg termini
El guisat de bricolatge cuinat a casa és deliciós, ja que, per regla general, prenen els millors productes naturals per a la seva preparació i introdueixen la seva ànima en el procés. Podeu fer guisat casolà de vedella, porc, vedella, xai, pollastre, gall dindi, conill i fins i tot alces
T’agraden els productes de forn? Feu un pastís de llimona airejat. És perfecte per servir deliciosos gelats de vainilla a una festa. És necessari Per al pastís: - 8 cullerades de mantega sense sal, fosa -1/4 tassa de sucre -1 culleradeta d'extracte de vainilla -1/8 culleradeta de sal -1 got de farina Per omplir:
El manty és un plat força popular que ens va arribar des d’Àsia Central. Es cou al vapor. En aparença, els manti s’assemblen a boletes, només molt més. La carn picada de manti es prepara a mà. La seva principal diferència respecte a les boletes picades és la presència obligatòria d’un component vegetal, carbassa, patates, etc
En algunes receptes i articles, hi ha recomanacions per remullar les albergínies abans de fregir-les en aigua salada. Això es fa per treure-les amargor. Algunes mestresses de casa compleixen aquestes recomanacions, altres argumenten que no existeixen albergínies amarges
El fum líquid és un agent aromatitzant que pot canviar radicalment el gust de qualsevol plat de carn. Només unes gotes del producte donaran a les llaminadures l'aroma original de la barbacoa fregida a la natura. Tingueu en compte que no es recomana consumir regularment fum líquid
Gairebé totes les mestresses de casa preparen preparats a partir de baies i verdures a l’estiu. És molt agradable aconseguir un pot ple de vitamines i sol d’estiu de la plataforma a l’hivern. Les groselles són molt saboroses i saludables. Podeu fer-ne melmelades i melmelades
Els licors de fruites i baies fragants són fàcils de fer amb les vostres mans. Es pot ajustar la força i la dolçor d’aquestes begudes. Tot depèn de les vostres preferències. Si el licor és massa fort, feu-ne un còctel, barregeu-lo amb suc o afegiu-hi un gelat
L’arç blanc és una planta comuna que s’utilitza més sovint als residents d’estiu i als propietaris de cases particulars com a bardissa. Tot i això, també es pot trobar al bosc o al parc, és a dir, a la natura. Per tant, si és necessari abastir-se d’arços per a l’hivern, podeu fer front a aquesta tasca sense moltes dificultats
L’arç s’utilitza des de fa temps en medicina popular. Les tintures i preparacions dels seus fruits i flors ajuden a contraure el múscul cardíac, estimulen la circulació sanguínia i normalitzen l’activitat cardíaca. Com qualsevol altre medicament, la tintura d’arç requereix les proporcions i les hores d’ingesta correctes
L'arç blanc és una meravellosa baia sana i saborosa. Tothom sap que és bo per al cor en forma de tintura alcohòlica. Però, què més es pot cuinar de l'arç? Resulta molt! Sorprengui els seus éssers estimats amb deliciosos beneficis per a la salut de l'arç
La farigola és força comuna en una gran varietat de receptes. Gràcies a aquest condiment, els plats es tornen més saborosos i adquireixen un aroma especiat. A més, menjar farigola beneficiarà el cos. La farigola s’ha conegut des de l’antiga Roma i l’Antiga Grècia
Es pot preparar deliciosa gelatina tant a l’estiu a partir de baies fresques com a l’hivern a partir de gelades. És necessari - paella; - batedora; - un colador o un colador; - groselles 3/4 tasses; - cireres 3/4 tasses
Molta gent recorda la gelatina com una beguda de la seva infància. A les escoles bressol, els nens amb una envejable regularitat se’ls donava per dinar, tot i que no a tothom els agradava. Però la gelatina de baies casolana és una beguda realment deliciosa, i tant als nens com als adults els agradaria
Per a la majoria de la gent, el cafè és una part essencial del matí. Per a algunes persones, el procés d’elaboració d’una beguda aromatitzada consisteix a abocar cafè instantani i altres ingredients al gust en una tassa i remenar tots els ingredients amb aigua bullint
La salsa de prunes és una gran addició als plats de caça, porc, vedella o xai. Sorprengui els convidats amb un sabor picant inusual. És necessari - 3 kg de prunes - 4 grans d'all - un munt d’alfàbrega - 1/2 beina de pebrot - 2 cm d’arrel de gingebre - 1/2 culleradeta
Un substitut popular de l’amanida Olivier a la taula soviètica és l’amanida Stolichny. Als anys 30 del segle XX, el xef del restaurant de Moscou Ivan Ivanov va "demanar" la recepta de l'amanida al mestre - Lucien Olivier. Substituint l’agulla avellana per carn de pollastre, cues de cranc de riu (amb pastanagues bullides i fulles d’enciam) per julivert, Ivan Mikhailovich va oferir l’amanida Stolichny als visitants del restaurant
Els productes lactis són una font valuosa no només de minerals i vitamines, sinó també de proteïnes de digestió ràpida. Això últim és necessari per al cos per a la formació d’enzims, hormones, construcció de teixits i cèl·lules, augmentant la immunitat i altres funcions vitals
El mètode d'emmagatzematge de plàtans és objecte d'un estricte control per part dels proveïdors que no han exportat plàtans a Rússia durant molt de temps, ja que aquests fruits es consideraven peribles. Actualment, els plàtans es lliuren en cambres especialment equipades on s’emmagatzemen les fruites en caixes
Els cogombres cruixents en escabetx són molt populars entre les receptes de conserves casolanes. La seva preparació no triga molt de temps i el resultat encantarà agradablement a tots els amants de les preparacions casolanes per a l’hivern. Ingredients per fer cogombres en vinagre - aproximadament 1 kg de cogombres frescos
Després d’haver elaborat formatge Stilton casolà almenys una vegada a partir d’ingredients de qualitat i complint tots els estàndards de receptes, oblidareu els seus homòlegs de la botiga. El sabor, una mica nou, lleugerament greixós i picant, farà que fins i tot una persona que consideri aquesta varietat sigui massa dura i que no entengui què és la "
Smelt és un peix petit però molt saborós. És el principal peix comercial del riu Neva, de manera que fins i tot hi ha un festival anual de la fonda a Sant Petersburg. L’olor fresca fa olor de cogombre fresc. Però la forma més senzilla i habitual de processar-la és fregint-la
Remullar cogombres abans de conservar-ho és opcional. No obstant això, gràcies a això, podeu millorar significativament el sabor del producte acabat i augmentar-ne la utilitat. Per què remullar els cogombres abans d’adobar Per respondre a la pregunta de si cal o no remullar cogombres abans d’adobar, cal saber en què serveix aquest procediment
Tradicionalment, amb el començament de la primera collita d'estiu, les mestresses de casa comencen a escabetxar cogombres per a l'hivern. Per fer-los cruixents i saborosos, cal parar atenció en algunes de les subtileses del procés d’adobació
Les truites a base d’aigua són fàcils de preparar i són ràpides. Es poden menjar amb melmelada, conserves o llet condensada. Per esmorzar, els bescons són un dels millors aperitius. El plat resultarà especialment saborós si el cuineu amb diferents cobertures
Perquè els espais en blanc s’emmagatzemin durant molt de temps durant l’hivern i la salmorra que hi hagi no es torbi, és important esterilitzar correctament les llaunes i el seu contingut. El treball no triga molt de temps, però si seguiu totes les regles, no podeu tenir por que les peces es deteriorin durant l’emmagatzematge
La farina saltejada ajuda a les mestresses de casa a preparar molt ràpidament salses, amaniments o amaniments de verdures i plats de carn de molt bona qualitat. Podeu saltejar farina amb o sense greix. Instruccions Pas 1 Per coure la farina rossa en grans quantitats, tamiseu-la per un colador, aboqueu-la sobre una placa de forn o paella amb una capa d’uns 2-3 centímetres i remeneu-la amb una cullera, fregiu-la a foc lent o al forn preescalfat a 100-120
La farina fregida és un dels ingredients de diversos plats. Molt sovint, la farina processada d’aquesta manera s’utilitza en la preparació de salses i salses. Es pot fregir no només farina de blat, sinó també farina de patata. És necessari Farina
La farina de cigrons (besan és el seu segon nom) és un producte que s’obté triturant les mongetes de cigró fins a l’estat més petit. En comparació amb la farina de blat, el besan té menys calories i no conté gluten. En conseqüència, pot ser utilitzat per a menjar per a aquells a qui els agrada esgotar-se amb dietes, limitant-se a l’ús de productes fariners, i persones que solen tenir reaccions al·
Per evitar que la carn se senti seca, prepareu-hi una salsa gruixuda. Podeu servir-lo en porcions o en una embarcació amb salses. És necessari suc de carn aigua un tomàquet farina Instruccions Pas 1 Si teniu carn fregida en una paella, podeu utilitzar el suc que queda a la paella després de fregir-lo com a base per a la salsa
La salsa de carn és una manera excel·lent de fer que el vostre menjar ràpid diari sigui saborós i nutritiu. Es pot fer amb qualsevol carn i l’addició de nata, herbes i espècies converteix la salsa en un plat complet de salsa, perfecte per a qualsevol guarnició
La carn de conill es considera un producte gourmet dietètic. És fàcil de digerir, es cuina ràpidament i resulta suau i aromàtic. Per fer sopa de conill, s’afegeixen verdures, pasta i cereals al brou. És necessari Sopa d'arròs de conill:
Estem acostumats al fet que un pastís sigui un plat bastant complicat, que necessita molt de temps per preparar-lo. Però aquest meravellós pastís es prepara en només mitja hora i, al mateix temps, resulta molt saborós i satisfactori. És necessari - 4 pits de pollastre (filets)
La salsa és una salsa amb la qual qualsevol plat es torna més tendre i aromàtic. Hi ha moltes receptes. Servit amb salsa per a carn, peix, aus de corral, bolets, pasta. Normalment, es prepara a partir del líquid que queda després de fregir o bullir aquests productes
La cuina d’un país està influenciada per molts factors: la ubicació de l’estat, les condicions climàtiques i fins i tot les relacions amb altres països. Canvia constantment, sense perdre les seves característiques i tradicions. I Rússia no és una excepció en aquest sentit, per tant, el menjar del poble rus fa dos segles, tot i que es diferenciava de la moderna, però al mateix temps contenia productes i plats familiars
Per a la preparació de salses, es recomana prendre carn d'animals de 3 anys o menys. Aquesta carn té una capa de greix, gràcies a la qual és possible preparar salses amb un gust més ric. També es creu que el pector de vedella o l’omòplat s’utilitza millor per fer salses
L’arròs s’utilitza sovint per farcir diversos plats, generalment en combinació amb altres ingredients. Perquè la carn picada tingui la consistència adequada, heu de coure l'arròs correctament. És necessari grans d'arròs
Amb l'arribada del multicooker, les hostesses van respirar alleujades. Al cap i a la fi, cuinar-hi és tot un plaer. Qualsevol recepta d’un plat en concret es pot cuinar en una cuina múltiple, però a la majoria de les mestresses de casa els encanta cuinar cassoles, que sempre resulten bé, a diferència de cuinar al forn
Els ous són la quinta essència de substàncies útils i vitals per al cos humà; és un producte que ha d’estar present en una dieta completa i equilibrada. Fins i tot si teniu una dieta hipocalòrica i voleu aprimar, també heu d’incloure al menú i els ous un bullit millor, perquè en aquesta forma és possible preservar el màxim nombre de les seves qualitats beneficioses
El gust de la salsitxa comprada deixa molt a desitjar, per tant, els productes preparats amb un mateix són cada vegada més populars. No és difícil fer embotits a casa, hi ha moltes receptes diferents. Com processar les tripes de salsitxa La salsitxa és impensable de fer sense closca
L’estofat de patata fumada és perfecte per a qualsevol ocasió. Aquest plat inclou una gran varietat de verdures saludables per donar-vos la màxima energia. El plat resulta satisfactori, tot i que conté una quantitat mínima de calories. És necessari patates - 6 unitats
Les farinetes de sèmola han estat populars entre els pares de nens petits i entre els adults també durant diverses dècades. Es prepara a casa i al jardí d’infants, es serveix a menjadors públics. Però com cuinar-lo correctament, és a dir, perquè no hi hagi grumolls?
La farina de civada és una delícia preferida del matí per a moltes persones. No obstant això, cuinar la farina de civada mitjançant tractament tèrmic (bullir, etc.) fa que sigui menys útil. Quan les farinetes es languideixen, conserven microelements i macroelements més naturals, de manera que el converteixen realment en viu
Les farinetes de sèmola es consideren un plat molt saludable que dóna força tant a nens com a adults. Però no tothom l’estima. Els motius d’aquest aversió poden ser diferents, la majoria es basen en la preparació inadequada d’aquest plat. És necessari 3 cullerades sèmola 0 5 l de llet 3 cullerades Sàhara 30 ml d’aigua 50 g de mantega Instruccions Pas 1 Per preparar les farinetes de sèmola, utilitzeu una paella feta de mate
Les salsitxes amb pasta són una combinació força agradable quan cal prendre un berenar ràpid o posar-lo a la taula, i hi ha un mínim de temps i menjar a la nevera. Aquest plat fàcil de preparar és molt popular i guia la sacietat i el contingut calòric
El segó conté fins al 90% de components útils del gra biològicament actius. El seu valor principal és la fibra, la manca de la qual pot provocar diverses malalties intestinals i disbiosi. Menjar segó regula la microflora, millora la secreció biliar i ajuda a reduir l’excés de pes
Els exuberants panellets amb melmelada, salsa de xocolata o crema agra són un plat d’esmorzar deliciós i molt satisfactori. Hi ha moltes receptes per a aquesta cocció senzilla. Intenteu diversificar el vostre menú i complau la vostra família amb un plat nou:
Les farinetes de sèmola són fàcils i, el que és més important, es cuina ràpidament. Aquest és un bon esmorzar per a tota la família i als nens petits els encanta la sèmola amb fruita. És necessari 1 tassa de sèmola 5 gots de llet 1r
Una deliciosa farineta de sèmola sense grumolls i cuita amb llet és un bon esmorzar, sobretot si no us oblideu d’afegir un tros de mantega. Sembla que aquest plat es prepara de forma ràpida i senzilla, però encara hi ha diversos secrets de cuina
Després de la invenció del forn de microones el 1949 per l’enginyer nord-americà Spencer, va començar una nova era a la cuina. Gràcies a aquest ajudant a la cuina, no només podeu descongelar ràpidament els aliments, sinó també preparar diversos plats en pocs minuts
La salsa de carn és un complement addicional per a qualsevol guarnició, ja sigui arròs, blat sarraí, pasta, etc. I la salsa de guisat (en conserva) no només és saborosa, sinó que també es prepara molt ràpidament i fàcilment, ja que la carn ja està llesta
El blat sarraí és anomenat la reina dels cereals per una raó. Pel que fa al contingut de proteïnes i als elements útils, no es pot comparar cap cereal amb ell. La forma més senzilla de cuinar blat sarraí és l’ebullició habitual. És necessari 1 tassa de fajol 2 gots d’aigua 50 g de mantega 1 culleradeta sal Instruccions Pas 1 Com i on vulgueu cuinar blat sarraí, recordeu que la proporció ideal per obtenir farinetes esmicolades és 1
El blat sarraí amb salsa és familiar per a gairebé totes les persones des de la infància. Es tracta d’un plat molt nutritiu, ric en vitamines i minerals, que és molt fàcil de preparar i que no triga gaire el temps de les mestresses de casa. Les farinetes de fajol amb diversos tipus de salsa es serveixen a les llars d'infants, escoles, camps de salut i a casa
Un plat suís, de color blau cordó, és un xarnit farcit de formatge i pernil. Hi ha diverses variants de la recepta clàssica. Proveu el cordó blau de porc amb formatge emmental. És necessari - porc - 600 g; - pernil bullit - 300 g
Per preparar correctament el plat de vedella que heu triat, heu de saber quina part de la carn de carn necessiteu. Com que la carn de boví és diferent per les seves propietats i sabor, és millor utilitzar-la per cuinar exactament la carn que aconsella la recepta
Hi ha moltes maneres de congelar les pomes per a l’hivern per tal de fer-ne més tard una fragant i dolça charlotte, que sempre agrada als dolços joves i adults. No obstant això, la forma més popular i correcta és congelar-la en tascons. Congelar les pomes segons les normes Renteu bé les pomes i traieu el nucli amb un ganivet especial
Molta gent adora el formatge cottage, ja que és un esmorzar ideal tant per a adults com per a nens. Però poques persones saben en què es diferencia aquest producte del seu parent, el formatge cottage normal, de com és útil i de cuinar-lo a casa
Les patates bullides o al forn, les verdures al vapor, les pastes i altres plats seran molt més gustoses quan hi afegiu salsa casolana. Es pot cuinar a la cuina lenta, ja que la salsa no es cremarà i no requereix una atenció constant per part de l’hostessa
Els plats de blat sarraí s’han de servir amb salsa. Per tant, aquests aliments no tindran un gust tan sec. Al cap i a la fi, la salsa és la mateixa salsa d’un plat. Les salses es divideixen en diversos tipus principals: calents sense farina, farina calenta, calenta dolça i freda
Amb l’ajuda d’un multicooker, podeu cuinar molt ràpidament delicioses pastes com a guarnició. I si hi afegiu pollastre i verdures, obtindreu un plat complet que es pot fer per dinar i sopar. És necessari Recepta número 1: - 200 g de pasta
Hi havia una vegada, en època soviètica, un cas de la pràctica d’un psicoterapeuta familiar es descrivia a la literatura especial sobre psicologia familiar. Els nuvis van discutir tot el temps sobre com cuinar salsitxes. Un dels cònjuges va dir que era necessari eliminar la pel·
La pasta proporciona associacions clares amb Itàlia. Tot i això, poca gent sap que l’autèntica pàtria de la pasta és la Xina, d’on Mark Polo va portar una recepta per a la seva preparació. Avui en dia, la indústria alimentària ofereix pasta i pasta de diverses formes, colors, composició, que poden ajudar a l’amfitriona a fer realitat la seva fantasia culinària
Els plats de pasta són perfectes per menjar en família. S’interessaran tant pels vegetarians com pels consumidors de carn, a aquells a qui els agrada el menjar senzill o prefereixen les delícies gourmet. Tot depèn de la salsa amb què cuini la pasta
El brou és una decocció resultant de la cocció de peix, verdures, bolets i, per descomptat, carn. Els brous preparats s’utilitzen en la seva forma pura com a primers plats, i també s’utilitzen com a base per a sopes i salses. Per tal que el brou adquireixi matisos aromatitzants addicionals, s’hi afegeixen verdures, arrels i espècies durant la cocció
Les pastes en la forma en què estem acostumats a veure-les són conegudes per la humanitat des del segle XIII. Des de llavors, la pasta ha estat un plat que es cuina i serveix amb gust a diferents països del món. No és difícil cuinar la pasta correctament, però coneixent alguns secrets, la pasta resultarà realment deliciosa
Els espaguetis prims i llargs són la base de molts plats deliciosos. Es poden servir amb salses de carn o verdures gruixudes, mandonguilles o costelles, afegir-les al brou o menjar-les amb mantega i formatge ratllat. Per fer saborós qualsevol dels plats seleccionats, cal cuinar correctament la pasta llarga
La pasta és un dels plats secundaris més populars i fàcils de preparar. No obstant això, es poden enganxar durant la cocció. Per evitar que això passi, heu de seguir certes regles per a la seva preparació. Instruccions Pas 1 Compra pasta de qualitat per cuinar
Aquestes amanides són saboroses, on tots els ingredients són suaus i semblants en sabor i textura. Per tant, una amanida amb pollastre, blat sarraí i formatge agradarà a tothom. La capa de pollastre és tendra, recorda una mica al paté. De vegades es troben trossos de ceba àcida
Una recepta deliciosa i ràpida per fer salsa amb carn i verdures. Complementarà perfectament qualsevol plat secundari: pasta, cereals o patates. Els productes de la recepta es poden canviar segons es desitgi. És necessari - 500 grams de porc
La deliciosa salsa, preparada amb amor, és una part essencial de la guarnició. És difícil imaginar un autèntic gurmet que, sense estremir la seva ànima, rebutgi una salsa adequadament preparada. I la carn, i fins i tot amb bolets, no deixarà ningú indiferent
El fetge és merescudament el subproducte més popular, no inferior a la carn o les aus de corral en el nombre de receptes. Es bull, es guisa, es cou al forn, es tritura en paté, s’afegeix a les sopes i a les amanides. A més, cuini qualsevol plat a partir de fetge de porc i no només satisfarà la seva gana, sinó que també millorarà la seva salut
No és sense motiu que el pa es va considerar un dels principals productes alimentaris durant molts anys. Conté molts oligoelements i vitamines útils per als humans. A més, satisfà perfectament la sensació de fam. No obstant això, avui en dia els nutricionistes recomanen cada vegada més abandonar-lo per preservar la xifra
M’encanta cuinar pasta amb diverses salses. I com que aquesta recepta no conté carn, la pasta no és molt rica en calories i les persones que segueixen la seva figura també ho agrairan. 500 gr. pasta (varietats dures), 80 gr. mantega, 3 cullerades
Tot i observar la dieta Ducan, és permès incloure al menú plats nous que no contradiguin els seus principis. Un d’ells és la carn tendra preparada segons una recepta especial. El procés de cocció no triga molt de temps i a tothom li agradarà el resultat, fins i tot aquells que no estan a dieta
Es recomana la carn de gall d’indi baixa en greixos i molt sana per a la nutrició dietètica i és perfecta per preparar plats quotidians i festius. L'únic inconvenient és que la saborosa carn de gall d'indi és sovint seca i massa suau. La salsa, que es serveix amb l’ocell o s’utilitza per coure i guisar, ajudarà a corregir la situació
Fins i tot un plat senzill es transformarà si hi afegiu una salsa deliciosa. El puré de patates és un plat secundari per a cada dia, però, si es serveix amb salsa, s’obté un plat molt sofisticat i interessant amb un gust original. Salsa de formatge A partir de formatges tous, podeu fer una salsa gruixuda i perfumada que tingui un bon gust amb les patates
La salsa és un complement addicional per a qualsevol menjar. Amb la seva ajuda, podeu suavitzar les deficiències del plat principal o fer un accent brillant, donant-li acidesa, frescor i misteri. La salsa es pot comprar fàcilment a la botiga més propera, atesa la varietat d’opcions que es presenten
Cansat d’inventar plats nous cada vegada, però la vostra ànima demana alguna cosa saborosa i voleu mimar la vostra família? No podia ser més fàcil: preparar espaguetis i salsa de boca per a un dinar o sopar abundant sense esforç. Salsa de tomàquet espaguetis Ingredients:
Els espaguetis amb salsa són un plat tradicional italià. Els espaguetis són fàcils de cuinar, però afegir-hi una salsa deliciosa fa que sigui un plat deliciós. Us mostrarem com fer salsa d’espaguetis a la bolonya, una salsa a base de carn i tomàquets
La salsa és un tipus de salsa líquida. Amb la seva ajuda, podeu fer que el vostre menjar sigui més variat, donant a qualsevol plat secundari matisos aromatitzants addicionals. La salsa de pasta pot ser carn, verdures, bolets. Depèn de les tradicions gustatives de la família, de la disponibilitat de productes i de la recepta escollida per a la preparació
Els espaguetis amb salsa de carn són un plat saborós i saborós que tothom pot cuinar. És necessari - espaguetis - 500 grams; - vedella - 500 grams; - una ceba, pastanaga; - aigua - 0,5 litres; - pasta de tomàquet - 1 cullerada sopera
Els plats al vapor es consideren legítimament dietètics, ja que conserven la majoria dels nutrients. A més, aquest menjar es digereix fàcilment. Potser el peix al vapor pot semblar un plat suau per a algú, però si només experimenteu amb espècies, el descobrireu des d’un altre costat
La massa és molt ràpida de preparar. Tan ràpid que cal preparar primer el farcit dels pastissos. Ideal per fregir i coure al forn. Els pastissos són suaus, saborosos i no s’estancen durant molt de temps. És necessari 3-3, 5 cullerades
Sembla que els pastissos de formatge són un plat molt senzill que no requereix una preparació llarga. No obstant això, per tal que resultin apetitosos, exuberants i tendres, heu de conèixer algunes regles. Instruccions Pas 1 La clau de l’èxit dels vostres pastissos de formatge està en el formatge cottage
Els pastissos de formatge són el plat de formatge cottage més popular. Hi ha desenes de receptes a Internet. Segons la llista de productes que conformen la delícia, no sempre és possible entendre si les postres resultaran saboroses. Esmorzar saludable Els pastissos de formatge són un plat saludable i ric en vitamines i microelements
La melmelada sempre ha estat un dels plats dolços més estimats de les famílies russes. Fins i tot en anys difícils, les hostesses van intentar cuinar almenys uns quants pots de delicadeses fragants i gruixudes per a l’hivern. És necessari baies i fruites per a melmelada
La carn de senglar al forn és un plat deliciós que es pot cuinar prou ràpidament i servir a taula per a qualsevol ocasió. Cada vegada que podreu aportar alguna cosa nova, proveu receptes diferents, de les quals n’hi ha moltes. És necessari Per fer costelles de senglar al forn:
En aquest pastís, el verat va bé amb els bolets. El farciment està en perfecta harmonia amb la massa tendra i fluida. Aquest pastís es serveix amb daus de gelea de peix transparents. És necessari Per a la prova: - 350 g de farina
Un pastís fet amb rotllos de galetes es prepara molt ràpidament, no requereix molts costos, però resulta tendre i saborós. Les fruites i baies fresques donaran a les postres una frescor i aroma afruitat. És necessari - baies de maduixa, préssec o albercoc 500 g
Les magdalenes elaborades amb llet condensada bullida tenen un agradable gust de caramel. Delicats i saborosos, es couen ràpidament, fins i tot les mestresses de casa novelles poden fer aquestes pastes. Recepta de magdalenes de llet condensada bullida Per fer magdalenes amb llet condensada bullida, heu de prendre els productes següents:
Els pastissos de formatge són un plat saborós i saludable estimat per molts adults i nens. El plat consta només d’uns ingredients, però no tothom aconsegueix fer pastissos de formatge suaus i esponjosos la primera vegada. Les proporcions correctes poden garantir la preparació de pastissos de formatge perfectes en només 20 minuts
Els panellets de formatge cottage són una delícia tradicional russa i ucraïnesa que és molt fàcil i senzilla de preparar. El component principal dels pastissos de formatge és el mató, que conté proteïnes, greixos de la llet, vitamines i l’aminoàcid metionina, que prevenen malalties hepàtiques i enforteixen el cos humà
Formatge cottage o pastissos de formatge: el plat més deliciós de la infància. Qui no l’estima? És poc probable que n’hi hagi. Amb crema agra i llet condensada, melmelada i xarop de baies, amb tots aquests greixos, els pastissos de formatge adquireixen el seu propi gust únic
Em pregunto per què les postres casolanes fetes amb mató es diuen "syrniki"? Es creu que el plat es va cuinar per primera vegada a Ucraïna, i traduït de l'ucraïnès "mató" sona com "senyor". Recepta de pastissos de formatge amb panses La versió clàssica dels pastissos de mató amb panses delectarà el gourmet més exigent
El component principal dels pastissos de mató és el mató. Per descomptat, seria més savi anomenar-los mastegadors, com es fa en alguns llibres de cuina. El cas és que fins al segle XIX, el formatge cottage a Rússia es deia formatge, la definició de "
La rúcula és una herba amb un agradable sabor de fruits secs amargs. Va aparèixer a la taula russa no fa gaire, però ja ha guanyat popularitat a causa del seu alt contingut de vitamines, minerals i baix contingut calòric. Molt sovint, la ruca s’utilitza en amanides, perquè aquest plat reflecteix perfectament l’extraordinari sabor d’aquesta planta i conserva les seves propietats útils
El delicat formatge a base de llet de cabra o ovella s’acompanya bé amb verdures fresques o al forn, aus de corral i altres productes lleugers, motiu pel qual es preparen tan sovint amanides amb formatge fetax. Es distingeixen alhora per lleugeresa i alimentació i poden servir de berenar festiu i de sopar en tota regla per a una dama elegant
L’albergínia amb mozzarella és un excel·lent aperitiu per a una taula festiva que es prepara en només mitja hora. És necessari Per a quatre racions: - albergínia - 400 g; - pasta de tomàquet - 300 g; - formatge mozzarella - 200 g
La daurada és el peix més popular de la cuina mediterrània. Malauradament, no es troba sovint a les nostres taules, tot i que té unes qualitats nutritives i gustatives excepcionals. Potser és el moment de solucionar aquest molest malentès amb aquesta senzilla i deliciosa recepta?
Les patates fregides són un dels plats més populars de la taula russa, que pot ser independent o servir com a plat secundari. El gust de les patates cuites depèn en gran mesura dels ingredients i de la tecnologia de cocció. És necessari patates
La ruca és una planta d’enciam amb un peculiar sabor picant. El nom més utilitzat prové d'Itàlia, tot i que seria més correcte anomenar aquesta planta "eruga". La rúcula es pot afegir a amanides, sopes i molt més. La rúcula és interessant perquè combina les aromes de nou, mostassa i pebre
Aquesta recepta d’un pastís amb llet condensada l’han de tenir en compte aquelles mestresses de casa a les quals falta molt de temps per preparar obres mestres culinàries complexes i que realment volen mimar les seves llars amb pastes perfumades i saboroses
Una original amanida de ruca, gambes i tomàquets cherry serà un adorn per a qualsevol festa o sopar romàntic. És necessari Per a dues racions: Gambes tigre 500 gr Rúcula Tomàquets cherry 12 unitats Per a la marinada:
Amb l’afegit de crema agra, la massa del pastís es torna més suau i saborosa. La crema d’aquest deliciós pastís està feta de mantega i llet condensada; a la massa també s’hi afegeix llet condensada, de manera que no hi ha sucre a la recepta
El pastís elaborat a base de pastanagues fresques i llet condensada resulta tendre, airejat i perfumat. Aquestes postres agradaran a tothom que segueixi la figura i serà un excel·lent complement a la taula festiva. És necessari – Pastanagues fresques (140 g)
Pastís casolà delicat, aromàtic, moderadament dolç però càlid, què podria ser més saborós? Fer un cupcake tan casolà és més fàcil del que sembla a primera vista. La massa de la llet condensada resulta molt esponjosa i es fon a la boca, i un plàtan afegirà una dolçor exòtica
Seguint unes senzilles regles, podeu coure magdalenes molt exuberants i delicioses. Se suposa que la massa per a aquesta cocció s’amassa ràpidament, sense demora. El millor és afegir ous a un bol durant la cocció només quan ja hi sigui farina
Els llaminers sempre volen alguna cosa això i allò. O bé els dolços són avorrits, les galetes estan seques, la melmelada està cansada, i després els magdalenes de la botiga retornen alguna cosa. En aquest cas, el fabricant de pa supra bms-150 vindrà al rescat
Si sou amants de les delicioses pastes, aquesta recepta no es pot ignorar. El pastís de formatge cottage més deliciós amb fruites confitades i panses no deixarà indiferent cap dels membres de la família. Per primera vegada la paraula "
Els ous remenats són un plat preferit per a molts de nosaltres. Sembla que podria ser més fàcil que fregir ous, fins i tot qualsevol escolar pot fer-ho! No obstant això, a mesura que passa el temps, tot canvia i ara podeu cuinar ous remenats encara més fàcil i ràpidament
La crema casolana és un producte lacti gras que s’obté separant o assentant la llet sencera. La crema casolana es pot utilitzar per fer mantega, salsa, formatge, crema de pastissos. Crema de formatge Per fer crema de formatge, necessitareu:
Una de les maneres de preparar les prunes és el decapatge. Les fruites d’aquesta manera es poden utilitzar com a berenar independent, així com com a condiment per a sopes, com a component de salses i plats secundaris. Pruna en escabetx amb llorer Per fer prunes amb aquesta recepta, necessitareu:
Es poden preparar pastes delicioses, aromàtiques i fresques amb una crosta cruixent a la màquina de fer pa directament per esmorzar. A més d’aquest meravellós aparell, es necessiten molt pocs ingredients per fer mini baguettes: sal, farina, llevat i aigua
El cupcake és un plat que evoca la comoditat i la calidesa de la llar de foc. Però, com sempre, hi ha un xoc de gustos. A algú li agrada una magdalena amb fruits secs, a algú, amb panses … Voleu agradar a tothom? A continuació, intenteu combinar els gustos dels vostres convidats i éssers estimats i prepareu un deliciós pastís "
Pastar una bona pasta de full de llevat per als croissants és una feina llarga i difícil, però un fabricant de pa us ajudarà a simplificar la tasca. Amb la seva ajuda, podeu fer una massa de llevat excel·lent, cuireu molt de temps, però no necessiteu passar aquest temps a prop, però podeu fer altres coses importants
L’amanida de xucrut monàstic és un plat magre que es pot utilitzar per decorar qualsevol taula festiva. La canyella mòlt i els claus d’olor donen un gust picant als ingredients. És necessari - de canyella mòlta - claus de terra - 200 g de xucrut - 2 pomes xopades - 1 culleradeta Sàhara - 150 g de nabius congelats Instruccions Pas 1 Premeu bé el xucrut
A la cuina clàssica de restaurants, les postres de gelats de vainilla i plàtans caramel·litzats s’anomenen Foster’s Bananas, en honor de Richard Foster, un lluitador contra el crim de Nova Orleans. Però, a més d’aquestes populars postres, els plàtans caramel·
El calci, un dels elements químics més essencials per al cos, es troba en molts aliments. Però per saturar l’organisme amb calci amb l’ajut dels aliments, cal consumir no només aliments rics en calci, sinó juntament amb ells aquells que ajuden a la seva absorció
Les patates fregides de llimona són una vitamina per a una tassa de te. A més, es poden utilitzar per decorar diverses pastes. Per obtenir patates fregides exactament cruixents, les llimones s’han de tallar a rodanxes molt fines. Podeu emmagatzemar xips ja fets en un contenidor tancat canviant-los amb pergamí
Les pomes caramel·litzades són unes postres xineses delicioses i ràpides. Sovint se serveix als restaurants, però també es pot fer a casa. Les pomes, tallades a rodanxes, es fregeixen en una massa i després es caramel·litzen. Si aquesta opció us sembla massa difícil, cuineu les pomes en un pal:
De vegades, després de les vacances, queden cercles taronja sense menjar, dels quals podeu preparar unes meravelloses postres: taronges caramel·litzades. Segons algunes fonts, la recepta ens va arribar de Bèlgica, segons d’altres, d’Espanya
Les delicioses tartaletes són perfectes per berenar fred o calent. És necessari - 500 g de farina; - 2 unitats. ous; - 2-3 cullerades. culleres d’aigua; - 250 g de mantega; - 250 g de bolets; - 40 g de mantega (per a la lubricació)
El pa de carn picant farcit d’espinacs, ametlles i panses és un plat deliciós, satisfactori i molt bonic que s’adaptarà a qualsevol taula festiva. Aquest rotllo destaca per la seva inoblidable aroma de romaní, espinacs i alls. Però el verd no s’acaba aquí
El rotlle de pollastre amb ous remenats i espinacs és una delícia original molt fàcil de preparar i que sembla un autèntic plat festiu a la taula. Els ingredients per a la seva preparació gairebé sempre es poden trobar a qualsevol nevera. És necessari - 2 pits de pollastre - 150 g de cansalada - salsa de soja - llet - 2 ous - mostassa - sal - pebre negre mòlt - suc de llimona - 50 g d'espinacs - oli vegetal - 100 g de formatge dur - 50 g
Aquest rotllo de pollastre farcit resulta sucós, brillant i molt satisfactori. El plat serà més saborós si teniu bolets salvatges. Per exemple: blanc, bolet o rovellons. El rotllo de pollastre és una opció fantàstica per a un dinar o sopar festiu, així com per a un menú diari
Khachapuri és un clàssic i un orgull de la cuina georgiana. Es diu que Khachapuri és pa amb poder. Aquest poder ajuda a oblidar-se del mal temps, ajuda a ser benèvol. Aquest plat es pot considerar no només l’esmorzar, sinó també un antidepressiu
Els pastissos de formatge són saborosos i alhora fàcils de preparar i, per tant, se serveixen sovint per esmorzar. Els pastissos de formatge es mengen amb melmelada, mel, llet condensada i crema agra. I, tot i que no és difícil preparar pastissos de formatge, perquè surtin sucosos, esponjosos i tous, cal conèixer algunes subtileses i secrets
Aquest deliciós pastís es convertirà en una autèntica decoració de la taula festiva! El pastís no és complicat i fins i tot una mestressa de casa novella se’n pot encarregar. Tot i la senzillesa de preparació, aquest pastís no deixarà indiferent cap dels convidats i membres de la casa
Els pastissos de formatge són un dels plats de formatge cottage més populars. Els syrniki es preparen en forma de creps i se serveixen, per regla general, amb crema agra. Podeu afegir una mica de panses, pomes, pastanagues o albercocs secs a la massa
Sembla que fer pastissos de formatge és tan fàcil com desgranar peres. Tot i això, cada xef i hostessa té els seus propis secrets. Així, per exemple, podeu cuinar pastissos de formatge no a partir de mató simple, sinó de massa de mató amb panses, resulta molt saborós
En el bullici dels preparatius de vacances, passa que els ous bullits i no cuits es troben junts a la nevera. Les mestresses de casa no saben quin d’elles es va cuinar i quin no. Aquesta tasca complicada és bastant solucionable. És necessari - bàscules de cuina
Els pastissos de formatge de mató, o dit d’una altra manera, el mató són un plat tradicional rus que s’ha preparat durant moltes dècades sense perdre canvis significatius en la recepta. Són petits creps de mató amb diversos farcits (panses, baies, pomes)
Els panellets de formatge cottage són una delicatesa i saborosa que ens és familiar des de la infància. Cuinar-los és molt senzill i ràpid. És necessari Formatge cottage - 500 grams; ou de gallina - 1 peça; sucre granulat:
Els pastissos de formatge són un plat sa i saborós que agradarà tant a nens com a adults. L’ingredient principal dels pastissos de formatge és el mató, que és una part indispensable d’una dieta saludable. Combinar negocis amb plaer és possible només a la meva recepta
L’esmorzar més habitual són els pastissos de formatge. I saborosa, sana i bonica. Però, per desgràcia, no sempre resulten perfectes. Per obtenir els pastissos de formatge perfectes, només heu de substituir un ingredient familiar. Per tant, necessitem:
Curiosament sembla, però els pastissos de formatge es poden fer no només amb mató, sinó també amb pollastre picat. I si els aboqueu amb una meravellosa salsa de llet amb anet fresc, tindran un gust increïble. És necessari - 725 g de pollastre picat
Potser serà difícil trobar una persona a qui no li agradin boles de mandra mandroses. Aquest plat es classifica com a aliment saludable: s’inclou al menú del jardí d’infants, es serveix a menjadors d’institucions educatives. Per què no proveu de fer-ho a casa?
Voleu mimar la vostra llar amb delicioses pastes? Proveu de fer panets amb mató, extraordinàriament tendres i perfumats. Unes postres clàssiques segur que seran una agradable addició a la taula. És necessari - Farina de blat
Les mandonguilles amb patates tendres són un plat abundant i aromàtic. Tothom el pot cuinar perquè no calen productes especials i el plat es prepara ràpidament. És necessari - carn picada - 0,5 kg; - tres cebes; - arròs - 100 gr
Els panellets de formatge cottage són un plat meravellós que poden gaudir tant adults com nens. Els pastissos de formatge resultaran especialment saborosos i saludables si els cuineu al forn. Ingredients per fer pastissos de formatge:
Els plats de cor de pollastre són força abundants i són bons tant per dinar com per sopar. Una excel·lent addició seria la salsa de crema agra amb un sabor delicat. Les despulles de pollastre es combinen amb molts plats secundaris: blat sarraí i arròs, patates i pasta, barreges de verdures
Les principals regles per fer pastissos de formatge dietètics baixos en calories són utilitzar formatge cottage baix en greixos i minimitzar la quantitat de sucre a la massa. També és aconsellable negar-se a fregir la quallada en una paella amb molt d’oli
Sembla que és impossible cuinar pastissos de formatge baixos en calories. Al cap i a la fi, una barreja de mató, farina, ous i sucre fregits amb mantega no és com un plat que us ajudarà a satisfer-vos i mantenir-vos en forma. No obstant això, la saviesa culinària il·
La dieta proteica del metge francès Pierre Ducant és molt popular al món. Ajuda efectivament a perdre pes a persones amb diferents graus d’obesitat. Però, per tenir èxit, el doctor Ducan recomana complir diversos requisits nutricionals. Per tant, les receptes d’aquesta dieta són una mica diferents de les tradicionals
La popularitat del paper d'alumini d'alimentació alimentària s'explica fàcilment. S’utilitza molt durant la cuina tant a casa com a la restauració, però la seva aplicació tampoc no es limita a això. Metall definitivament Més recentment, per tal de crear certes condicions per a productes de forn al forn, els plats en què se suposava que havien de passar es van segellar amb massa
El requisit principal d’un plat de forn és que sigui resistent a la calor. No hi ha un plat de forn perfecte. Si ho mireu, cada tipus de motlle té els seus propis avantatges i desavantatges. Per tant, abans de triar el vostre propi plat de forn, heu d’esbrinar en quines circumstàncies és millor utilitzar un o altre plat
Els préssecs, tot i que el seu nom prové de la frase llatina persicum malum (pomes perses), originalment no es cultivaven a Pèrsia, sinó a la Xina. A Europa, van començar a cultivar aquests fruits només als segles XVI - XVII. A Rússia, els préssecs es deien taronges fins a principis del segle XVIII
Pensant en el menú de Cap d’Any 2019, vull no només menjar saborós i satisfactori per als hostes, sinó també mostrar els meus talents culinaris. Els rotllets de carn amb farcit tenen un aspecte molt agradable a la taula festiva, són saborosos i bastant fàcils de preparar
Una apetitosa i deliciosa cassola d’albergínies, carn, formatge i tomàquets cherry: és tan fàcil com desgranar peres. Es prepara de forma molt senzilla, fàcil i literal en qüestió de minuts. Tingueu en compte que aquesta cassola es pot preparar per a un sopar familiar, per a una taula festiva i fins i tot per a un pícnic
La vedella és un dels tipus de carn més populars. Hi ha moltes receptes diferents per a plats de vedella, però la millor manera de preservar la quantitat màxima de nutrients de la carn és coure-la al forn. Trossos de vedella al forn Per cuinar vedella al forn, feu el següent:
Aquest plat té arrels russes antigues. Va ser feta per les nostres besàvies, languidint al forn tota la nit. La carn és tan deliciosa que només es fon a la boca. Al forn, no es pot cuinar vedella cuita en massa com aquesta en rus. La carn es torna molt tendra després de quedar-se a la nevera durant la nit
La carn de res no és una carn molt adequada per fregir. A diferència del porc, la carn de boví és dura i menys grassa. Per tant, després de rostir-se, de vegades pot semblar-se al cautxú per consistència. Però, seguint alguns trucs, qualsevol mestressa de casa pot cuinar fàcilment vedella sucosa i tova
La llengua de vedella és rica en vitamines del grup B, vitamines E, PP, macro i microelements. Aquest delicat producte es considera una delícia i s’acompanya amb formatge, espècies, bolets. Des de la llengua, podeu cuinar plats interessants, tant freds com calents
La llengua de vedella es considera una delícia i s’utilitza bullida com a plat independent i com a ingredient d’una gran varietat de receptes, tant tradicionals com exòtiques. A l’hora de preparar la llengua, és important que el seu sabor delicat es mantingui i no es faci malbé per un tractament tèrmic inadequat
La llengua de vedella pertany a les vísceres, ben seleccionada i ben cuita, té un gust agradable i delicat. Conté una gran quantitat de proteïnes, greixos, vitamines del grup B, minerals. La presència de ferro a la composició fa que la llengua de vedella sigui molt útil per a persones amb anèmia
No tothom estima els subproductes, ja que són productes per a aficionats. Però la llengua preparada segons aquesta recepta resulta molt tendra i cremosa, de manera que fins i tot els familiars més exigents ho agrairan. Ingredients:
Molt sovint a la venda es poden trobar llengües de vedella que pesen entre 2 i 4 quilograms. Les petites llengües de xais i vedells són delícies, la llengua de porc és famosa per un gust més dur i més groller. Aquesta despulla fresca és elàstica, aspra, en cap cas enganxosa, hi apareix clarament una gepa i fa una olor agradable de carn
L’elecció de les llavors fregides a les botigues és ara enorme, però les llavors fregides a casa sempre són més saboroses i aromàtiques que les comprades, si, per descomptat, es preparaven d’acord amb totes les normes. És necessari paella
Als prestatges de les botigues es poden veure dotzenes de tipus de llavors de gira-sol torrades. Però les llavors dels paquets solen ser rancis, poc cuites o massa cuites o simplement insípides. Per no decebre’s una vegada i una altra, podeu comprar llavors crues i fregir-les a casa
La magrana és una baia inusualment sana, en la qual no només es valoren els grans, sinó també les llavors i les pells. Algunes persones adoren la magrana pel seu sabor i beneficis extraordinaris, d’altres l’inclouen a la dieta per les seves propietats medicinals
T'agrada un dolç georgià anomenat kozinaki? A casa podeu preparar aquesta delícia sense gaire esforç. Això és el que us proposo de fer. És necessari - sucre - 200 g; - llavors de gira-sol pelades - 100 g; - aigua - 2-4 cullerades soperes
La carbonata es considera una delícia. Es tracta d’un filet de porc magre, fàcil de cuinar i que no triga molt de temps. Fins i tot els autèntics gourmets apreciaran els plats carbonats. És necessari Per carbonatada al forn:
El forn de microones s’utilitza àmpliament per cuinar i escalfar una gran varietat de plats. Fent servir el microones, fins i tot podeu fregir llavors de gira-sol, una delícia preferida per molts russos. Al microones, podeu coure llavors torrades normals i salades
Utilitzeu aquesta recepta per cuinar delicioses costelles de porc en una marinada amb mel de cítrics. La preparació del plat triga unes dues hores, però encara us caldrà un parell d’hores marinar. És necessari - costelles de porc - 500 grams
Amb prou feines hi ha una sola persona a qui no li agradaria el salmó fregit! Aquest plat nutritiu i saludable té un sabor meravellós i un aroma delicat, que li permet ser alhora un aliment per a cada dia i una decoració festiva d’una festa festiva alhora
Hi ha força receptes d’adob per a costelles de porc. Totes depenen de les preferències gustatives i del mètode de cocció escollit pel xef (les costelles es poden fregir, estofar o coure al forn). Diverses receptes d’adob per a costelles de porc poden fer quelcom inusual i nou d’un plat tan familiar
Les costelles de porc són trossos de carn a l’os amb una gruixuda capa de greix, que no només permet que el porc es mantingui sucós, sinó que també absorbeixi amb agraïment diversos sabors. La marinada és una manera excel·lent de donar a aquestes costelles un gust impressionant, mitjançant diversos condiments i espècies
No és difícil distingir una taronja d’una mandarina, hi ha diverses propietats que defineixen clarament un tipus específic de cítrics. Doubtsbviament, els dubtes es colen quan hi ha híbrids al davant. Avui en dia estan àmpliament representats als taulells de fruita, mentre que sovint es venen amb el nom general de "
Les varietats d’arròs de gra llarg són aquelles que tenen una longitud de gra superior a 6 mm. El principal avantatge de l’arròs de gra llarg és que conserva la forma durant la cocció i no s’enganxa. L’arròs acabat és cruixent i aromàtic. Per tant, les varietats d’arròs de gra llarg són ideals per elaborar amanides, pilaf, guarnicions
La col guisada pertany a la categoria de plats baixos en calories i és perfecta per a aquells que vulguin aprimar-se o simplement vigilar la seva figura. És bo tant com a guarnició com a plat independent. És necessari col blanca 1 unitat
Amb qualsevol mètode de cocció, les costelles de porc són molt saboroses i aromàtiques. Les costelles amb una fina capa de carn són les millors per a sopes, mentre que les més carnoses són adequades per a plats calents. Costelles fregides Per cuinar delicioses costelles en una paella, feu el següent:
És necessari Per a dos litres d’aigua: - Banc "Saira"; - Patates de 2-3 unitats; - Pastanagues (mitjanes) 1 unitat; - Arròs rodó 2 cullerades; - Ceba (mitjana) 1 unitat; - Pasta de tomàquet 1 cullerada (al gust); - Verds (al gust)
Les costelles de porc es poden preparar de diverses maneres. Són especialment saborosos si es fregeixen en una paella. Això és bastant senzill de fer i trigarà una mica de temps. Com cuinar les costelles de porc deliciosament Per fer el plat saborós, heu d’utilitzar carn fresca i natural
El pollastre al forn sencer és apropiat a la taula els dies laborables i festius. Podeu coure una carcassa en vinagre o cuinar aus de peluix farcides. Feu pollastre i patates fregides per a un sopar familiar complet. És necessari 1 pollastre
El pollastre rostit al forn és un plat saborós i fàcil de preparar. La carn resulta increïblement tendra, sucosa i aromàtica. Aquest plat és perfecte tant per a una taula festiva com per a sopars quotidians. És necessari - 1 canal de pollastre
Es poden preparar molts plats diferents a partir de les baquetes dels ocells, així com de les parts corresponents de la carn de vedella o de porc. Però fins i tot amb una simple ebullició, podeu crear un plat exquisit a partir d’aquesta carn
El pollastre amb patates, alls i herbes és un plat molt senzill però deliciós. Per cuinar, és millor prendre cuixes de pollastre, però també es poden fer servir baquetes. El plat segur que agradarà a tots els membres de la vostra família. És necessari - kefir - 1 l
Una carn d’ànec increïblement tendra obtinguda gràcies a la salsa de raïm impressionarà a tots els coneixedors de la deliciosa cuina. És necessari - 2 pits d'ànec - 250 g de raïm vermell gran sense llavors - 150 ml de vi negre sec - 2 cullerades
La salsa per a costelles no és només una salsa, sinó un component igual del plat, sense el qual sembla de gust sec i exteriorment inacabat. Feu-lo a base de tomàquet, cremós o a base de bolets i el vostre menjar serà perfecte. Recepta per a una simple salsa de tomàquet per a costelles Ingredients:
El pollastre al forn amb crosta no només és deliciós, sinó que també és molt bonic. La carn resulta molt tendra i sucosa i la saliva comença a fluir a partir de l’aspecte del plat. Fins i tot un cuiner novell pot cuinar tot un pollastre al forn, només cal trobar una mica de temps lliure per a això
La carn de gall dindi no només és saborosa, sinó també sana. Ric en vitamines E i A, a més de molts oligoelements (com fòsfor, iode, ferro, sodi, potassi, calci), s’utilitza àmpliament en nutrició dietètica. I en combinació amb verdures, la carn de gall d’indi és doblement útil
El curri de peix és un plat deliciós, original i, sobretot, saludable per a tota la família. El curri definitivament us sorprendrà i us delectarà amb el seu sabor inusual. És necessari - 2 pebrots vermells, tallats per la meitat - 1 tija de citronella (citronella), picada - 1 ceba dolça, tallada a quarts - 2 grans d'all, tallats per la meitat - Arrel de gingebre picada de 2,5 cm, un grapat de fulles de coriandre + algunes més per servir - ratlladura d
La perca greenling, o el greenling dentat, és un valuós peix marí. La seva carn és una font de proteïnes baixes en greixos i també és rica en vitamines i minerals. Terpug es posa a la venda congelat i, si la presa es troba a prop dels caladors, es pot refredar
L’arròs es considera el plat principal de la taula de la família xinesa. Cada família té els seus propis secrets per cuinar aquest increïble cereal. Algú per primera vegada fregiu arròs en una paella calenta, algú el cou fins a farinetes i algú prepara fideus amb farina d’arròs
El salmó és deliciós en qualsevol forma. Es sal, fumat, al forn, fregit. Si voleu diluir el sabor tradicional del salmó, proveu de coure-ho amb gorgonzola. El sabor delicat de nata i formatge afegirà sofisticació al plat. Serviu una copa de vi blanc amb el peix i el cuscús com a guarnició
Per proporcionar al cos àcids grassos poliinsaturats necessaris per al seu funcionament normal, heu de menjar peix almenys 1-2 vegades a la setmana. La major quantitat de nutrients s’emmagatzema en peixos cuits al forn, de manera que sempre heu de tenir diverses receptes per coure-les al forn
És evident que els peixos de riu amb l’etern problema dels ossos petits no es poden comparar amb el sucós filet de greix del seu parent marí. Però, ja que heu dominat alguns mètodes per cuinar peix ossi, fins i tot podeu cuinar plats festius
El porc cuit d’una manera especial, amb màniga, sucós, tendre i suau, es convertirà en un plat de benvinguda a la taula festiva i en un producte molt necessari per a cada dia a la nevera. És necessari - carn de porc (la part del coll és millor, la part tova és filet sense greix) - 1 kg - sal de taula - 1 cullerada
La vedella és una carn molt saborosa i sana. Però cal saber cuinar-lo correctament, perquè la carn de res és molt dura. Per fer-lo suau, encara heu de treballar molt, per exemple, podeu coure carn a la màniga. En aquest cas, es cuinarà amb el seu propi suc, es tornarà suau i delicat de gust
Una manera fantàstica de cuinar saborosa i sucosa carn sense esforç és rostir carn de vedella o porc sencera a la màniga. El plat resulta fragant, tendre i s’adapta bé a qualsevol acompanyament. Porc amb mel, cuit a la màniga Per cuinar porc segons aquesta recepta, necessitareu:
El porc cuit en una màniga per rostir resulta inusualment saborós, tendre i sucós. I és absolutament impossible resistir l’increïble aroma d’aquest plat! Cuinar el porc al forn en una màniga Necessitareu els ingredients següents:
Les costelles al vapor cuites a la cuina lenta són un meravellós plat dietètic adequat tant per a adults com per a nens. Les costelles de vapor es fan amb carn picada o pollastre, peix i fins i tot bolets. Juntament amb el plat principal del multicooker, podeu fer un plat secundari, per exemple, cuinar patates
Els nostres avantpassats van valorar molt les farinetes de lli per les seves propietats beneficioses i el seu sabor. Ara aquest plat torna a popularitzar-se, sobretot entre les persones que segueixen una alimentació adequada. Les farinetes de lli tenen una varietat de mètodes de cocció
El gall d’indi cuit al forn és un àpat tradicional de Cap d’Any i Nadal. La carn d’aquest ocell és rica en vitamines A i E, gairebé no conté colesterol i és fàcilment absorbida pel cos. És necessari gall dindi; 3,5 tasses de fruits secs
A partir de carn marinada en kefir s’obté un kebab molt saborós i tendre. L'adob de Kefir impedeix que la carn s'assequi durant la fregida i resulta sucós. Però per a això s’ha de preparar amb antelació. És necessari porc:
Molts es confonen amb la paraula "vedella". Al cap i a la fi, la carn d’un porc s’anomena porc, xai - xai i pollastre - pollastre. Llavors, per què es diu carn de vaca vedella? La resposta s’origina a partir de l’època de l’existència de Rússia i es recull en els diccionaris etimològics
Us presentem una recepta inusual de vedella al forn amb verdures. Remullada amb suc de verdures, la carn es fa molt sucosa i adquireix un sabor inusual, ja que els ingredients del plat no són del tot habituals. Dels ingredients indicats, obtindreu un plat per a 4 persones