Millors receptes 2024, Abril
El xampany, així com qualsevol vi escumós, és una beguda universal per a celebracions i un excel·lent aperitiu. Es tria un aperitiu per a aquesta noble beguda en funció de la marca, el contingut de sucre i altres matisos. Abordeu-vos aquest problema amb cura:
El gelat és una de les delícies preferides tant per a nens com per a adults. Cuinar-lo a casa no és tan difícil com podria semblar a primera vista, però sense un fabricant de gelats, el procés d’elaboració es fa una mica més complicat. Com fer un gelat sense gelater - 300 ml de llet
El 2019, la Quaresma per als ortodoxos començarà l’11 de març. És des d’aquest dia i fins a Setmana Santa que les persones en dejú hauran de complir una dieta estricta, excloent molts aliments de la seva dieta, especialment la carn i el peix
Se sap que el Porc Groc de la Terra serà el patró del 2019. I per tenir bona sort l'any vinent, cal "apaivagar" el porc. No, adorar-la, és clar, no és necessari, però decorar la casa, vestir-se amb el vestit adequat i preparar certs plats per a la taula festiva no farà mal
El peix al forn és un plat saborós i saludable que es pot servir tant a la taula quotidiana com a la festiva. Pràcticament no hi ha dificultats en la preparació de menjar de peix, ja que es necessita una temperatura de cocció ben escollida i l’interval de temps per coure la canal per obtenir una carn apetitosa sucosa
La cassola amb mató és un postre fàcil de preparar, per això el plat és tan popular entre les mestresses de casa. I un altre avantatge de les delícies és que es pot cuinar en qualsevol aparell de cuina: al forn, al forn multicooker i al microones, i fins i tot en una paella a gas
Charlotte és un pastís fàcil de preparar, per això la cocció és molt habitual entre les mestresses de casa. Cuinar delícies no requereix cap habilitat especial, només cal barrejar els productes en determinades proporcions i posar la base de les postres al forn preescalfat durant un temps estrictament assignat
La pizza és un plat saborós i satisfactori, perfecte per berenar. Un plat es prepara a base de gairebé qualsevol massa (llevat, sense llevat i fins i tot fullada), mentre que el farciment de la delícia es pren al seu criteri. Com que es necessita molt de temps per fer massa de llevat de pizza, algunes mestresses de casa prefereixen utilitzar un producte sense llevats que es cuina en pocs minuts
El bescuit és una pastisseria molt capritxosa. Al cap i a la fi, fins i tot si infringiu una mica la recepta per a la seva preparació, la massa durant la cocció no pujarà o no es courà, o el pastís quedarà sec. Per evitar tots els problemes anteriors amb el plat, és important conèixer i aplicar a la pràctica tots els matisos de treballar amb la massa de galetes
L'areng salat segons una recepta casolana provada resulta ser molt més saborós i saludable que l'areng comprat a la botiga. L’alimentació pròpia és una opció excel·lent tant per menjar quotidià com per a una taula festiva, perquè no hi ha dubtes sobre la qualitat i la frescor del producte
La gelea de cirera és un postre lleuger, saborós i saludable. Aquesta delícia és perfecta per omplir croissants i rotlles, decorar pastissos i pastissos. Fer-ho a casa és tan fàcil com desgranar peres. És necessari - 1 kg de cireres
La cassola de verdures és un plat versàtil. Aquest plat es pot servir com a guarnició o com a plat independent. Un gran avantatge de la cassola de verdures és que podeu fer servir una gran varietat de verdures a l’hora de preparar-la i el sabor del plat sempre resulta excel·
El gelat és una de les delícies més populars a l’estiu. I això no és d’estranyar, perquè es refreda perfectament a la calor. Tothom pot fer gelats a casa, una delícia a base de suc acabat d’esprémer resulta especialment saborosa. La forma més fàcil i ràpida de fer gelats a partir de sucs Agafeu dues bosses (heu d’utilitzar bosses molt resistents), una de les quals és una mica més gran que l’altra
El pastís de carbassó és una autèntica delícia. Es prepara de la mateixa manera que els pastissos normals (amb pastissos i nata), però, es diferencia pel fet que no és dolç, sinó salat, ja que es prepara a partir de verdures. És necessari - carbassó (2 peces)
Les patates fregides són una autèntica delícia, però les patates fregides d’altres verdures, per exemple, remolatxa, pastanaga, naps, rutabagues, etc., no són menys saboroses. És necessari - verdures (qualsevol) - 1 kg; - sal
La pàtria dels rotllos de col és Grècia. Aquest plat es deia "rotllo de fulla de figuera". Van amagar una mica de carn picada a les fulles del raïm i la van estofar. El resultat va ser un menjar saborós i nutritiu. Però a la versió clàssica s’utilitza la col, no la fulla de raïm
Els rotllos de col són un plat deliciós que es pot cuinar gairebé tot l’any. És encara millor utilitzar col de tardor madura. La carn per a la col farcida ha de ser de greix mitjà, de manera que normalment per a la carn picada és millor prendre porc poc gras o una barreja de vedella i porc
Diferents experts culinaris poden trobar receptes inusuals de col farcida amb col de Pequín, Savoyard, farinetes de fajol i verdures en lloc de carn picada. Totes les receptes són bones, però el plat resultarà deliciós si domineu perfectament el mètode de cuina clàssic original
Els rotllos de col són un plat que es prepara a molts països. Hi ha moltes varietats d’aquest excel·lent menjar. Una de les opcions més habituals són els clàssics rotllos de col i de carn picada. És necessari - 1 cap de col, preferiblement solt, d'uns 1,5-2 kg
Malgrat l’àmplia selecció de productes de botigues de conveniència, feu rotllos de col farcits amb les vostres mans i delecteu la vostra família amb un deliciós dinar. La carn picada es pot fer a base de carn, bolets o verdures. Segons això, els rotllos de col resultaran vegetarians o per a menjadors de carn
Els pastissos exuberants i vermellosos amb una brillantor agradable són l’orgull de qualsevol mestressa de casa. Per fer que els pastissos no només siguin saborosos, sinó també apetitosos, hauríeu de cobrir la seva escorça amb esmalt. Els pastissos es poden esmaltar abans de coure, durant la cocció i després de coure
Els pastissos casolans són una manera excel·lent de delectar una família per unes vacances o un vespre entre setmana. Les mestresses de casa sovint s’enfronten a problemes a l’hora de preparar pastissos i panets: no s’aixequen bé ni es resolen quan estan a punt
La cuina dels aliments de vegades s’anomena “experiments culinaris” per una raó. Biologia, química, física: totes aquestes ciències regnen en una cuina normal. Per entendre per què no s’aixecava el pa o s’esquerdava el galet, val la pena conèixer desenes de regles i fórmules diferents o familiaritzar-vos amb els errors típics que cometen les mestresses de casa a l’hora de coure
Per fer un pastís, cal armar-se de menjar, un corró i un forn. Per fer un bon pastís, afegiu-hi fantasia i ànima. Això és el més important. Al cap i a la fi, el farciment del pastís pot ser qualsevol: carn, peix, bolets, verdures o fruites. És necessari farina llevat llet ous margarina sucre sal farcit 2 paelles Bol tamís pissarra corró culleres corol·
La història del sucre comença fa més de 2300 anys a l’Índia, on es fabricava amb suc de canya de sucre, però el sucre es va portar a Rússia per primera vegada cap als segles XI-XII. Abans de l'aparició del sucre, el menjar aquí era principalment mel dolça i malví
Avui, qualsevol mestressa de casa es pot permetre el luxe d’establir la producció casolana de sucre a partir de remolatxa. Que no sigui un sucre refinat comprat a la botiga, sinó un xarop dolç: satisfarà completament el gust dels gourmet més exigents
La remolatxa és un vegetal saludable que es pot utilitzar per fer molts plats deliciosos. Entre els seus avantatges especials hi ha la seva llarga vida útil, que li permet no perdre les seves valuoses propietats nutritives ni a l’hivern. Les remolatxes fresques, bullides i al forn són una base ideal per a una varietat d’amanides senzilles i saludables
La remolatxa és un vegetal saborós i saludable, però no totes les mestresses de casa saben què es pot cuinar amb verdures d’arrel. Podeu diversificar el menú habitual amb una amanida amb remolatxa. A causa del seu sabor, la verdura combina bé amb diversos productes, donant al plat un sabor inusual
Les sabroses i saludables preparacions de remolatxa hivernal les prepararà fins i tot un xef sense experiència. Les conserves casolanes es poden utilitzar com a berenar fred o plat secundari, afegides a amanides i sopes. Amb una conservació adequada, el cultiu d’arrels conserva una proporció significativa de vitamines, aminoàcids i fibra
Molt sovint, moltes mestresses de casa s’enfronten a un fenomen tan desagradable com els insectes dels cereals. Aquestes petites plagues s’estableixen, en la majoria dels casos, a causa d’un emmagatzematge inadequat. Cal desfer-se’n immediatament després de la detecció, en cas contrari no només poden espatllar els aliments, sinó que també poden afectar la seva salut
Pintar ous de Pasqua sense utilitzar colors artificials és molt fàcil. Els colors són brillants i saturats, en absència total de química. Instruccions Pas 1 Color marró. Perquè l’ou es torni marró, necessitem te negre o pells de ceba
Els ous marrons i blancs estan plens de rumors. Per alguna raó, generalment s’accepta que els ous marrons són més sans, més saborosos i més adequats per coure natilles. També es planteja la hipòtesi que els ous marrons tenen un color de rovell brillant i ric, mentre que els ous blancs són més adequats per fer merengues i pastissos amb crema de proteïnes
El pastís de formatge es troba als menús de molts restaurants i és una de les postres populars. Fer-ho a casa és molt senzill. Fins i tot per a un aficionat no trigarà més d’una hora. Als amants del cafè els encantarà el pastís de formatge basat en aquesta beguda
Només amb la simple menció d’aquest berenar cruixent, una persona coneixedora salivarà, recordarà tot el millor i voldrà treure l’anhelat pot del celler o nevera el més aviat possible i tastar un parell de cogombres. Per fer els vostres propis cogombres, necessitareu cogombres petits, espècies (anet, rave picant, fulles de grosella o cirerer) i alls
Els cogombres en vinagre són un aperitiu excel·lent i a més d’amanides, carns a la brasa i altres plats. Els cogombres petits són especialment bonics i saborosos. Es poden marinar de diverses maneres, variant els condiments per aconseguir el sabor perfecte
Els bolets porcini són ideals per preparar molts plats. El seu principal avantatge és que no canvien de color ni de gust durant el processament (cocció, assecat, fregit, etc.). La sopa de bolets porcini és un plat molt fàcil de preparar, saborós i saludable
Els pebrots tenen un gust agradable no només fresc, sinó també en conserva. Els girs amb ella resulten brillants i molt apetitosos. A més, combina bé amb altres verdures, cosa que permet preparar una gran varietat d’amanides i aperitius per a l’hivern
El Kvass calma perfectament la set i revigora a l’estiu. Moltes dones que porten un nen es pregunten si una dona embarassada pot beure kvass, perquè la majoria d’elles han sentit a parlar del contingut d’alcohol que conté i dels perills de les begudes carbonatades
Els pastissos de formatge són un plat popular que es pot menjar per esmorzar, dinar o sopar. Tot i això, malgrat l'aparent senzillesa de la recepta estàndard, es poden trobar algunes dificultats en el procés de preparació. Recepta de Syrniki Hi ha un gran nombre de receptes de pastissos de formatge, ja que cada mestressa de casa té els seus propis requisits per al plat acabat:
Els cogombres frescos, tot i el seu aroma incomparable i el seu sabor agradable, es tornen avorrits ràpidament. Si no sabeu què fer amb la collita, proveu de fer cogombres lleugerament salats, que estaran a punt en només un dia. Recepta de cogombre salat Per adobar cogombres d’una manera ràpida, necessiteu els ingredients següents per pot de tres litres:
El cogombre és una verdura que podeu comprar a les nostres botigues durant tot l’any. Generalment s’accepta que un cogombre és un vegetal poc saludable que consisteix en una sola aigua. Aquesta és una opinió completament equivocada. Els cogombres són molt beneficiosos per al cos
Els cogombres frescos lleugerament salats són un dels millors plats del menú d’estiu. Es preparen de manera tan senzilla i ràpida que tots els amants del sal poden gestionar la recepta. Ingredients per a la preparació de cogombres lleugerament salats:
L’estiu, i sobretot el juliol, és el moment dels cogombres lleugerament salats. Per descomptat, els podeu comprar a la botiga, però com es poden comparar amb els cogombres casolans? Malauradament, no tots els cogombres són durs i cruixents. Per fer-ho, heu de conèixer algunes subtileses
Els aficionats a menjar deliciosos i saludables han apreciat durant molt de temps tots els beneficis de l’arròs integral. Al cap i a la fi, aquest producte és més saludable que l’arròs normal, a més, conté fibra dietètica, proteïnes i moltes vitamines
La pàtria del bistec (plat de porcions) és la primera Anglaterra. Traduït de l'anglès "beef steak" significa "tros de vedella". La recepta per fer un autèntic filet no és complicada, però requereix el compliment de diverses normes molt importants, sense les quals no obtindreu un menjar sucós i aromàtic
A molta gent li agrada menjar i cuinar pasta, molt saludable i nutritiva. Els fideus es preparen com un plat independent. També es pot utilitzar com a guarnició per a carn i peix. Si compreu pasta de blat dur d’alta qualitat, podeu preparar un plat deliciós en qüestió de minuts
Els cogombres cruixents lleugerament salats són bons com a addició a les patates joves bullides per sopar o com a berenar. Fins i tot es poden preparar durant molt de temps, per exemple, per a l’hivern. Però perquè els cogombres siguin realment cruixents, heu de triar la varietat adequada i no desviar-vos de la recepta
A partir de cogombres coberts, podeu fer un aperitiu deliciós, a més de panellets per prendre te. Ara ha arribat el moment en què es comencen a prendre les primeres collites de cogombres als jardins dels hivernacles. Creixen tan ràpidament que, de vegades, en el moment de la recol·
De vegades, després d'haver-se saltat la collita de cogombres durant diversos dies, d'haver aparegut a la dacha, veiem "porcs" grocs al jardí. Utilitzeu cogombres coberts i de fruits grans o llenceu-los al compost? Hi ha alguna manera de reciclar-los?
Potser alguna vegada us haureu adonat que, a partir de vedella o porc, una mestressa de casa resulta unes costoletes saboroses, mentre que una altra en fa de seca. De fet, només cal saber comprar carn i saber quina part es pot cuinar. Porcí Coll
Com diluir la llet en pols? Si aneu de viatge, relaxeu-vos a la natura, no oblideu portar un paquet de llet en pols. La llet en pols no es tornarà àcida, no es deteriorarà. Saber diluir-lo et donarà un producte làctic excel·lent. Pel que fa al seu gust i qualitats nutritives, no és inferior a la llet natural
Tothom coneix la paraula "panellets" des de petit. Són increïblement saborosos amb llet condensada, melmelada, crema agra. La varietat d’opcions existents per fer panellets és increïble. Es tracta de verdures i fruites, farcits, llevats, kefir
Un cupcake és un magdalenet petit fet amb massa inflada i cobert amb una delicada crema. És per al barret crema que a milers de persones els encanta aquesta delícia. Si ja heu après a fer cupcakes, és hora de dominar l’art de fer diverses cremes per decorar aquestes meravelloses postres
Els cogombres són convidats freqüents a la taula. Tradicionalment se salen, es conserven en vinagre, s’utilitzen com a component d’amanides, mescles i okroshka. Però a partir d’aquestes verdures podeu cuinar molts plats deliciosos que poden agradar fins i tot als gourmets
No us preocupeu si aconsegueu estar a la casa només els caps de setmana de juliol-agost i els cogombres superen en 5-6 dies. Feu espais en blanc de fruites grans. L’amanida d’un pot resultarà tendra i els cogombres grans escabetxats en cercles no cediran als seus petits homòlegs de gust
Durant la temporada de collita, les mestresses de casa intenten preparar el màxim nombre de verdures, baies i fruites per a l’hivern. L’amanida de cogombre i tomàquet és, amb tota raó, un dels preferits de les preparacions casolanes, tant als nens com als adults els encanta
Un dels plats tradicionals de la taula és una amanida de tomàquets i cogombres frescos, amanida amb herbes. Aquest plat se serveix a taula tant els dies festius com els dies normals. Però resulta que la combinació d’aquests productes és inacceptable i provoca danys al nostre cos
Els cogombres frescos tenen un aroma agradable i contenen més d’un 90% d’aigua, de manera que les amanides amb aquesta verdura són molt sucoses i saboroses. A Rússia, la més popular és una simple amanida de cogombres i tomàquets. No obstant això, a més d’ell, hi ha receptes més originals d’amanides amb cogombres frescos
Les marinades per a la barbacoa i els kebabs ajuden a revelar el sabor d’aquesta o d’aquella carn, la fan més suau i més agradable de cuinar. Gràcies a les marinades, la carn i les verdures fregides al foc poden convertir-se en plats completament diferents
No hi ha cap amanida més fàcil que una amanida de col i pastanagues, però té el seu propi sabor: l’amaniment original. Es fa amb sal, vinagre, oli, all i sucre. Les verdures es marinen amb aquest adob i adquireixen un gust original. Esbrinem tots els trucs i complexitats de la cuina de l’amanida de col
Els tomàquets funcionen bé per al menú d’estiu. Donaran al plat un gust fresc, així com un toc d’acidesa o dolçor, segons la varietat. Per exemple, podeu preparar amb elles una gran varietat d’amanides, tant vegetarianes com de carn. Feu la clàssica amanida italiana caprese
Les amanides de carn són riques en sabor i valor nutritiu. Per menjar més lleuger, afegiu verdures com cogombres frescos a la carn. Aportaran frescor i bonic aspecte a l’amanida. Amanida de vedella i cogombres La salsa de soja confereix a aquesta amanida un lleuger sabor oriental
El pollastre en espanyol amb arròs i porc és un plat delicat i molt saborós. No és difícil preparar-lo, el més important és tenir paciència. És necessari - gallina; - 250 g de porc; - un gra d'all; - sal; - pebre negre mòlt
A partir de cogombres frescos, podeu preparar una gran quantitat d’amanides diferents que seran increïblement saboroses i enriquides amb vitamines i altres substàncies útils. És necessari Per a l'amanida verda: - 3 cogombres
Per a molts de nosaltres, l’esment de la cuina anglesa s’associa amb la famosa farina de civada del matí. Però resulta que la cuina britànica no consisteix completament en aquesta farineta molt sana; ha presentat gastronomia mundial i molts altres plats meravellosos
Guisar els tomàquets és un procés ràpid i senzill. A la sortida: un plat vegetal nutritiu, un plat acabat de fer, un producte vitamínic. Hi ha diverses opcions per guisar correctament els tomàquets. A continuació, en detallem alguns dels més habituals
L’arròs Krasnodar pertany al tipus de gra rodó, té un gust lleugerament dolç i un color blanc pur. Aquest arròs és perfecte per a pudins i cereals. També té unes propietats dietètiques increïbles i s’absorbeix molt bé. L’arròs Krasnodar té un baix contingut en proteïnes, a més d’un alt contingut en carbohidrats i una composició equilibrada d’aminoàcids
Sempre voleu conservar els greens estiuencs fragants durant molt de temps. Les formes senzilles de collir verds us ajudaran a gaudir del seu sabor i aroma fins i tot a l’hivern. Herbes seques D’aquesta manera, podeu conservar durant l’hivern tant herbes verdes com medicinals:
Els calamars secs són un bon berenar de cervesa i no només això. Un problema és que són cars. Els calamars congelats són molt més econòmics i els podeu assecar fàcilment a casa. Per què no proveu la recepta? És necessari calamars congelats - 500 g sal - 150 g aigua - 1 l Instruccions Pas 1 Descongeleu els calamars en aigua tèbia (uns 30 graus)
La conserva és una forma única de conservar els aliments vegetals, la carn o el peix durant molt de temps. A més, les conserves són una mena de vareta màgica per a qualsevol mestressa de casa. Tot i que els aliments enllaunats costen més que els productes frescos similars, no perden la seva popularitat i rellevància
Els ous són un dels productes moderns més estesos i populars que sempre es troben a totes les llars i que gairebé mai desapareixen dels prestatges de les neveres. Condicions d’emmagatzematge òptimes Les condicions més favorables per emmagatzemar ous comprats a la botiga són un ambient fresc i sense llum solar directa
Les mestresses de casa experimentades saben que el plat serà més aromàtic i saborós si hi afegiu una mica de verd. I si sabeu congelar-lo correctament, podreu delectar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb colors perfumats d’estiu durant tot l’any
Si teniu el vostre propi hort amb herbes i herbes, podeu collir-les per a l’hivern. Per a això no necessiteu molt d’esforç i temps. Els principals mètodes d'assecat de verdures i arrels Abans d'assecar-se, renteu bé els greens, traieu les fulles groguenques i les parts danyades de les tiges
L’api és una de les espècies més aromàtiques. Va bé tant amb plats de carn com de peix. L’api es cultiva fàcilment al jardí, però després de la collita sorgeix la pregunta de com emmagatzemar-lo adequadament. Instruccions Pas 1 Si heu comprat api a una botiga, esbandiu-lo primer i deixeu-lo assecar
El rave picant s’ha utilitzat a Rússia des de fa molt de temps. Els nostres avantpassats l’utilitzaven no només per millorar el sabor de tota mena de plats, sinó també per a la salut. Per fer que aquesta planta sigui útil durant tot l’any, us recomano proveir-ne
Les espècies de rave picant són populars al nostre país, emfatitzen el sabor de la carn i altres productes. L’arrel de rave picant conté no només vitamines, sinó també olis essencials, carotè, sals minerals i fibra. Podeu comprar aquest condiment calent a la botiga, però el rave picant cuinat a casa és molt més aromàtic i saborós
El rave picant és un vegetal valuós que té una olor picant, un sabor lleugerament dolç i és un condiment útil per a diversos plats. Aquesta verdura, especialment popular a l’Antiga Grècia, Roma, els països del nord d’Europa i Escandinàvia, és bastant sense pretensions
Un berenar picant a base de tomàquets madurs, rave picant i all és molt popular al nostre país. La gent ha tingut molts noms creatius per a aquest plat: rave picant, cobra, ulls esquinçats, rave picant, rave picant i altres. És molt fàcil preparar aquest berenar per a l’hivern amb una recepta clàssica
Les amanides de col preparades per a l’hivern aporten vitamines al cos durant la temporada de fred. Les amanides de col es preparen salant o decapant i es conserven en pots. Les amanides de col en conserva es poden guardar durant diversos anys
Una col deliciosa i sana és molt còmoda d’utilitzar per collir. Poden ser amanides i cols, que simplement es tallen a tires, que s’adoben o fermenten. Els espais en blanc prefabricats són populars, on hi ha diverses verdures, així com adobs per a sopes
El rave picant picant, també anomenat "gorloder", és molt popular a la cuina russa, especialment a les regions fredes. L’aperitiu no només té un sabor salat memorable, sinó que també té beneficis per a la salut. El rave picant és un valuós portador de vitamina C, un antibiòtic natural
Si teniu poc temps per cuinar, aquesta recepta us salvarà la vida. El blanc, que feu per endavant, és perfecte per fer borscs rics en qualsevol època de l'any. És necessari - remolatxa fresca (800 g); - col fresca (750 g)
Moltes famílies preparen l’hivern a partir de la col. És una verdura versàtil que es pot combinar amb una gran varietat de verdures. L'amanida és fàcil de preparar, cada hostessa pot gestionar la recepta. És necessari - 2 kg de col blanca, - 1,5 kg de pastanagues, - 2 grans d'all, - 50 grams de sucre, - 1 cullerada
Els cogombres lleugerament salats són populars a la taula en qualsevol època de l’any. El mètode de salar-los és bastant senzill i no requereix gaire temps i esforç. És necessari - cogombres frescos; - sal; - grans de pebre
La gent creix cogombres constantment als seus llits. Tot i que semblaria que aquesta verdura només consta d’una aigua. Aquest no és el cas, el 95% del cogombre consisteix en aigua, però tota la resta està ocupada per fibra, diverses substàncies útils:
Entre els subproductes destaca la llengua: els plats elaborats amb ella es consideren una delícia. Però hi ha gent a qui no li agrada massa, creient que la llengua bullida té una consistència una mica "goma". Per dissuadir aquesta exigència, cal preparar el llenguatge correctament
El rave picant s’ha considerat medicinal durant molt de temps. Les seves fulles contenen àcid ascòrbic, vitamines del grup B, així com altres substàncies útils per a la vida humana. Menjar rave picant als aliments és la prevenció dels refredats
La mousse de groselles és un postre fragant i delicat que es pot preparar a partir de baies de grosella congelades i fresques. La sèmola s’afegeix a les postres, no us preocupeu, ja que no se sent en absolut a la mousse acabada, per la qual cosa la delicadesa resultarà més àmplia i tendra, amb un sabor increïblement ric i una lleugera acidesa
Flounder és un peix de mar que es captura a les aigües de molts països. Té una forma inusual, perquè és inferior. El més important és que el plàtan és extremadament saborós i té moltes propietats útils, gràcies a les quals es pot veure a les taules de diversos països del món
Ningú refusarà un aperitiu tan apetitós com els cogombres lleugerament salats en plena temporada estival. El secret de la recepta dels cogombres instantanis salats en una cassola és bastant senzill: només cal que prengueu cogombres petits amb pell fina, preferiblement acabats de collir
Els cogombres es venen a les botigues tot l’any. Però mereixen ser lleugerament salats només a l’estiu. A més de l’ús clàssic de cogombres lleugerament salats com a aperitiu, poden substituir els cogombres salats i en escabetx en amanides i salses
L’avantatge de les compotes de poma és que conserven una gran quantitat d’elements nutritius i útils. Perquè la compota tingui èxit, s’han de seleccionar les pomes més fresques i belles, la millor de totes les varietats àcides. Fins i tot una mica immadur ho farà
Si teniu una compota a casa i no sabeu què fer-ne, podeu fer-ne un vi casolà molt saborós i aromàtic. El procés de preparació és bastant senzill, només cal una mica de massa fermentada i sucre. El més important a recordar és que els estris per fer vi han de ser de vidre o de fusta, en cap cas de metall
Si busqueu una recepta per a productes del forn deliciosos que no trigaran gaire temps, aquest article és per a vosaltres. Aquests panets talladors de galetes estan fets amb un conjunt d’ingredients molt mínim. La massa només es pasta i els productes acabats de fer són aromàtics i suaus
Escriptor V.V. Pokhlebkin va dedicar llibres separats a les espècies i les herbes. Segons Pokhlebkin, les espècies canvien radicalment el sabor i la textura del plat acabat, i les espècies saturen els plats amb una varietat d’aromes, pungència o sabors
Mandarines aromàtiques brillants. Molt sovint apareixen a la nostra taula per vacances d’any nou. Sovint els comprem per endavant, com qualsevol altre producte per a aquestes vacances. Per descomptat, els vull conservar fins a les estimades vacances
Actualment, tothom que es preocupa per la seva salut coneix el mangostà i les seves propietats beneficioses. I fins i tot les persones que no es preocupen per aquest problema, quan visiten grans supermercats, probablement van prestar atenció a aquesta fruita
Durant les vacances d’hivern, apareixen sucoses mandarines als prestatges de les botigues, que ens delecten no només pel seu color brillant, sinó també pel seu gust. Per mantenir la sensació de vacances durant molt de temps, prepareu melmelada de mandarina, delecteu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats
La majoria de les marques de sosa de la botiga contenen àcid fosfòric, que és un substitut econòmic de l’àcid cítric. Per tant, és poc probable que l’aigua efervescent d’un supermercat sigui útil per a la salut. Mentrestant, fer un refresc casolà absolutament natural a base de llimona, taronja o algun tipus de melmelada és molt fàcil
La selecció de tot tipus de begudes a les botigues és enorme. Tot i això, no hi ha tanta aigua mineral entre aquesta abundància. Una qualitat fiable, que pot aportar beneficis reals per a la salut, després d'un examen més detingut, resultarà ser encara menor
L’aigua estructurada és aigua que té una estructura cristal·lina. Aquesta aigua, a diferència de l'aigua normal, és un mitjà ideal per netejar el cos de toxines, toxines i altres residus. Els que utilitzen aquest producte observen una disminució del nombre de processos inflamatoris, una millora del funcionament del tracte gastrointestinal i molts altres canvis positius
La carbassa s’anomena reina de la collita de tardor per un motiu. És extremadament ric en vitamines. Conté grans quantitats de calci, pectina i ferro. I les begudes i plats de carbassa no només ajuden a aprimar-se i milloren la digestió, sinó que també contribueixen a millorar la salut en general
El suc de carbassa és molt beneficiós per al nostre cos. Conté una gran quantitat de vitamines A, B, C. És per això que aquesta beguda té un efecte tan beneficiós sobre la pell i el sistema nerviós. El suc de carbassa neteja el cos. S'utilitza per a malalties de la bufeta, els ronyons, la pell i el restrenyiment
La carbassa és un autèntic magatzem de substàncies útils per al cos humà. A més de les vitamines E, A, B, T, K, conté carotè, zinc, pectina i àcid ascòrbic, necessari per enfortir el sistema immunitari. Les begudes de carbassa s’han d’utilitzar per a malalties cardiovasculars, diabetis mellitus, insomni, obesitat, deficiència de vitamines i malalties gastrointestinals
La carbassa és un vegetal molt nutritiu. El suc de carbassa ajuda a enfortir el sistema immunitari, satura el cos amb substàncies útils. Podeu fer un suc de carbassa excel·lent sense espremedor. Peleu la carbassa, tallada a trossos, posada en una cassola
Els sucs han passat a formar part de la vida de moltes persones. És una excel·lent font d’oligoelements i vitamines durant l’hivern. Però, sovint, s’utilitzen begudes a base de baies i fruites. Però la majoria de les verdures es tracten amb una precaució immerescuda
Quan compreu suc a una botiga, no sempre sabreu què heu comprat: una beguda natural o una barreja de cel·lulosa, colorants, conservants i aromatitzants. Nosaltres mateixos prepararem una beguda de taronja a base de suc natural, deliciosa i refrescant
La compota és una beguda fàcil de preparar que no només saciarà la set ràpidament, sinó que també saturarà el cos amb diverses vitamines. La compota de panses pot esdevenir inesperada i una mica inusual. Tot i això, és una alternativa saludable i increïblement saborosa a diversos sucs concentrats i refrescos
Els calamars bullits poden ser la base per a una gran varietat de plats. Se'n fan amanides, farcides i fregides. Per fer la carn de calamar tendra i saborosa, primer heu de triar la correcta. Les canals congelades han de ser de color blanquinós, la pell dels calamars pot ser de color porpra-rosat
Les groselles són un magatzem de vitamines. És molt útil en fresc, però també el podeu preparar per a un ús futur en forma de melmelada i compotes. Per conservar el màxim de vitamines possible, les baies s’han de coure menys. Per preparar compota de groselles, podeu prendre diferents varietats de baies:
Si voleu alimentar la vostra família amb un deliciós dinar, feu una sopa de mandonguilles. Servit amb crostons o crostons, amanit amb crema agra i esquitxat d’herbes fresques i perfumades, no impressionarà ni als nens ni als adults. És necessari ceba
Per reunir-se en una taula comuna, no cal organitzar una gran festa. També podeu sortir amb una festa de te familiar amb un deliciós pastís dolç. "Mannik" és la galeta més ràpida i fàcil de preparar per a aquesta ocasió. La recepta del pastís és senzilla i no requereix molta preparació
De vegades, després d’un abundant festiu, queden petits trossos de salsitxes, carn fumada i salsitxes a la nevera. La mà no s’aixeca per llençar-los i val la pena? De fet, a més de les receptes habituals on s’utilitzen habitualment aquests productes carnis (pizza, barreja, col estofada, sopa de pèsols), n’hi ha moltes altres que són molt senzilles i accessibles fins i tot per a un nen
La deliciosa i fragant compota de prunes és útil no només per als adults, sinó també per als nens. Té propietats colerètiques i diürètiques i és molt eficaç en les malalties gastrointestinals. Les prunes prunes contenen sucres i fibra que milloren la funció intestinal i són un bon laxant natural
La sidra de poma pertany a la categoria de begudes alcohòliques lleugeres, és molt senzilla fer-la a casa. Per fer-ho, cal tenir paciència, ja que es necessita temps per aconseguir una sidra genial. Tanmateix, el resultat segur que us encantarà i sempre hi haurà una beguda fresca i saborosa a la taula
La beguda de llimona i poma refresca i tonifica perfectament i també conté moltes vitamines necessàries per al nostre cos. La combinació de llimona i poma dóna un picant especial al còctel. És necessari llimona 3 unitats
Durant el període de pèrdua de pes, no heu de limitar el cos en nutrients. En el futur, això pot tenir un efecte perjudicial per a la salut. A casa, podeu fer batuts de proteïnes fàcilment, que són una manera excel·lent de suplir la manca de nutrients essencials
La forma més barata i relativament assequible de mimar-se amb gambes, musclos, calamars i pop és fer un còctel de marisc. Podeu comprar-lo a gairebé qualsevol supermercat o qualsevol altra gran botiga de la metròpoli, ja que l’opció d’envasar també està al nivell
El suc de raïm s’utilitza en la producció de vi, vinagre i en la indústria cosmètica. A més, només és una beguda sana i deliciosa. Depenent de la finalitat per la qual espremi el raïm, aquest procés té lloc segons un escenari diferent. És necessari raïm
Les substàncies beneficioses que conté el chokeberry es poden enumerar durant molt de temps. Gairebé tots es conserven en vi elaborat amb ell. Fer la beguda és senzill. A més de l’ingredient principal, només necessiteu sucre i panses. Chokeberry o chokeberry és una planta sense pretensions que cultiven molts jardiners
No només podeu elaborar salses originals de fruites de sorbal, sinó també begudes, melmelades i fins i tot postres. Resulten fragants, molt saborosos i increïblement sans. Melmelada de sorba El més freqüent és que la melmelada es faci amb freixes de muntanya
El vi de raïm és una de les begudes més valuoses i antigues, que conserva totes les vitamines de la matèria primera original, formant noves substàncies útils durant el procés de fermentació. El bon vi de raïm és una autèntica panacea per a moltes malalties i no cal ser un enòleg amb experiència per elaborar vi a casa
L’assecat és la millor manera de conservar els bolets durant molt de temps. Gràcies a l'assecat, el sabor es conserva perfectament, així com els beneficiosos microelements que contenen els bolets. Hi ha diversos mètodes excel·
La subvenció és un tresor de substàncies i vitamines útils. No només estimula la producció d’hemoglobina, sinó que també té un efecte excel·lent en tot el sistema digestiu. Hi ha llegendes sobre el poder miraculós d’aquesta fruita, algunes d’elles estan força justificades
La tardor és un moment meravellós per fer excursions al bosc i recollir bolets amb una cistella. Si heu portat un botí ric a casa, haureu de processar-lo de manera que es conservi l’aroma i el sabor al màxim. Només assecar els bolets compleix plenament aquests desitjos
Sabor inusual, aroma exquisit, escorça cruixent, sucositat fantàstica: el pollastre al forn amb tomàquets i formatge és simplement impossible de descriure amb paraules. Ho heu de provar! És necessari Filet de pollastre - 1 kg
El pollastre és un producte versàtil. Cada família russa prepara el pollastre al seu gust: fregit, bullit, utilitzat per fer juliana i amanides. Però, potser, hi ha un plat que tothom estima, tant durant els dies festius com entre setmana. I això és pollastre cuit al forn sobre una broqueta
La preparació de fruites seques a partir de fruites és un dels mètodes naturals més antics que permeten conservar el gust i les propietats beneficioses durant un llarg període. Hi ha diversos mètodes per preparar diferents varietats de fruites per assecar i diversos mètodes per eliminar la humitat de la fruita
Podeu cuinar fruites seques a la xocolata a la cuina de casa vostra i estareu segur de quin tipus de farciment trobareu sota una capa de xocolata. Compreu sucosos albercocs secs i unes barretes de xocolata negra o blanca, segons el que preferiu
El sucre fudge s’utilitza àmpliament en la decoració de pastisseria i té moltes opcions. Amb la recepta bàsica, podeu afegir alguns ingredients per canviar el gust i el color del fondant. El seu principal avantatge és la seva major plasticitat, en contrast amb l’esmalt, a causa del seu enduriment lent
Les mongetes són llegums que mengen els humans. La imaginació dels xefs us permet utilitzar-lo com a plat principal, com a component i decoració de diversos plats. Tot i l’aspecte antiestètic, la composició de les mongetes és força rica
Els tomàquets han estat durant molt de temps una de les hortalisses més populars que creixen a gairebé tots els horts i parcel·les personals. Els antics inques i asteques coneixien els seus beneficis, considerant els tomàquets una cultura gairebé sagrada
Els amants del peix saben que l’orada és un peix curat tradicional. Normalment és més gran que altres peixos llac-riu, però això no vol dir que calgui més temps i esforç per preparar-lo. La carn d’orada té un sabor brillant i ric. És necessari Orada fresca
Els espàrrecs de soja són un plat nacional a la Xina. Aquest producte semielaborat no té res a veure amb la planta del mateix nom. El producte està elaborat amb llet de soja. El nom correcte dels espàrrecs de soja és fuju. Característiques de la cuina de fuju Els espàrrecs de soja són rics en proteïnes i aminoàcids
Hi ha moltes propietats útils en albercocs secs. Tot i això, això no vol dir que com més fruites es mengin, més beneficiós serà per al cos. L’ús d’albercocs secs té les seves pròpies contraindicacions. Perquè aquest fruit sec no només sigui saborós, sinó que també sigui útil, heu de saber com processar-lo, així com en quins casos no és desitjable l’ús d’albercocs secs
Els albercocs són útils no només frescos, sinó també secs. Magnesi, fòsfor, potassi, vitamines dels grups A, B, C: tot això es troba en albercocs secs. Els albercocs secs ajuden a obtenir una pell, cabells sans i també afecten l’activitat mental
Moltes mestresses de casa volen mantenir el pebre el màxim temps possible. De fet, a l’hivern, els preus d’aquesta verdura aromàtica i vitamínica als mercats i a les botigues augmenten significativament i, de vegades, la qualitat deixa molt a desitjar
Desenes de diferents tipus de pebrots picants picants, també coneguts com a pebrots, s’anomenen pebrots vermells. Pot ser un pebrot habanero carnós o un pebrot petit, però no per això menys "dolent", un pebrot serrà semblant a una bala o un alegre xili-villi, cosa que provoca vergonya a algunes dames
Els panellets de patata són uns pastissos cruixents de patata, que són força habituals a la cuina ucraïnesa. Posem al vostre coneixement una recepta no estàndard per fer panellets de patata farcits de ceba, carn, formatge i herbes. És necessari • 600 g de filet de pollastre
La irritació resultant de tallar pebrots vermells pot enverinar significativament la vida d’un aspirant a cuinar. Apreneu 7 maneres fàcils de desfer-vos del malestar ràpidament. El primer lloc de la nostra llista l’ocupa. Els greixos que es componen dissolen les capsaicines, alcaloides continguts en els pebrots picants, que causen una sensació de cremor
Una sucosa amanida de pebrots dolços multicolors, tendres pals de cranc, formatge dur ratllat, herbes aromàtiques i fesols en conserva és un aperitiu fantàstic que decorarà qualsevol taula familiar o de vacances. Al mateix temps, combina bé amb qualsevol farineta, patata o pasta, i també complementa els plats de carn o de peix
Una olla a pressió és un electrodomèstic en què, a causa de l’augment de la pressió, els aliments es cuinen més ràpidament que en les olles convencionals. Utilitzar una olla a pressió és prou fàcil si seguiu algunes regles senzilles. En primer lloc, llegiu les instruccions
El pebrot és ric en vitamines del grup B, provitamina A, PP, rutina i altres elements que no són menys importants per a la salut. Per tant, es recomana afegir-lo a amanides i plats calents. El pebrot en conserva també és útil. És necessari Pebre dolç
Amb l’arribada de la temporada de calefacció, molts tenen la necessitat: d’humectar l’aire, d’una banda, i assecar les baies i els fruits recollits a la tardor, de l’altra. Podeu assecar xips de poma, fruites de carbassa confitades, rosa mosqueta, lledoners, pastanagues, cebes, verds per a l’hivern
Quan s’asseca, només s’evapora la humitat de les fruites i les verdures. L’estructura de les cèl·lules dels seus teixits, com és el cas de la congelació, no canvia. Per això, els assecadors són cada vegada més populars entre els residents d’estiu i les mestresses de casa
Les panses s’utilitzen per crear diverses delícies culinàries. Amb aquesta fruita seca feta de raïm, els plats es tornen més saborosos i dolços. A més, aquest producte té moltes propietats beneficioses que s’utilitzen en la medicina tradicional
Les panses són raïms assecats de manera natural o artificial. Aquest fruit sec és ric en vitamines i elements beneficiosos que tenen un efecte positiu sobre la salut i el benestar. No obstant això, les panses poden causar algun mal al cos. A més, per a algunes malalties, no s’hauria d’incloure a la dieta
Després del primer assecat breu, el raïm es porta a l'empresa, on es renta, es classifica, es llegeix lleugerament en forns i, possiblement, també es posa en pots i sobres. Tot i això, per tal d’allargar la vida útil de les panses i fer-les més atractives, les baies es poden tractar amb conservants
A la primavera, quan el cos no té vitamines, la sopa de vedella de blat sarraí pot ser una bona font d’hemoglobina. A més, aquest plat és contundent i deliciós. Es pot oferir a nens o persones a dieta. es prepara sense fregir. És necessari - vedella - 300 g
La sopa és un plat saludable i nutritiu per a qualsevol persona. La sopa de blat sarraí conté moltes vitamines: ferro, calci, potassi, fòsfor, coure, iode, zinc, bor, fluor, molibdè, cobalt, així com vitamines B1, B2, B9 (àcid fòlic), PP, vitamina E
La sopa és un plat líquid a base de brou. A la cuina de qualsevol país, la sopa ocupa un lloc especial, no només és una garantia d’alimentació saludable, sinó també un símbol de confort i calidesa a la llar. Segons la tradició culinària russa, la sopa pertany al primer plat
La sopa de bolets amb porc resulta molt contundent i saborosa. Els bolets mariden bé amb la carn per crear un sabor excel·lent. La sopa es pot coure tant amb bolets frescos com secs. És necessari - 350 g de porc; - 100 g de bolets
La sopa de fajol és un plat dietètic molt adequat tant per esmorzar com per dinar. El component principal de la sopa de blat sarraí és el blat sarraí, sense el qual la seva preparació simplement no té sentit. Es prepara de forma molt senzilla i ràpida, i el més important, resulta deliciós
Perquè un pastís al forn es converteixi en una obra mestra, no només cal triar els ingredients adequats, barrejar-los en les proporcions adequades i coure el pastís en si mateix, sinó també decorar-lo de manera meravellosa i no estàndard. El tipus de decoració més comú és la fruita
Els pastissos decorats amb gelatina semblen molt elegants. És agradable posar una delícia casolana a la taula durant les vacances o, després d’haver-la envasat en una bonica capsa, anar a visitar-la. El pastís es pot omplir amb una gruixuda capa de gelatina, dins de la qual hi haurà baies i trossos de fruita, o bé la capa de gelatina serà prima, donant brillantor a la fruita que vorejava la part superior del pastís
El pastís de gelatina de fruites es prepara en dues hores. A moltes persones els agradarà una delícia tan sana, però consisteix en productes a l'abast de tothom. És necessari Per a vuit racions: - qualsevol fruita - 2 kg; - gelatina - 30 g
Els tomàquets secs són un aperitiu fragant popular a tot el món. La seva recepta va ser inventada pels habitants de la Mediterrània. Ràpidament es va escampar per diferents estats i es va enamorar de les mestresses russes. Tomàquets secs:
Després d’agafar un luci, voleu mantenir el peix el màxim temps possible. Un dels mètodes de collita més populars és la salaó. Podeu salar gairebé qualsevol peix, excepte l’esturió. Però, fins i tot en salar el luci, cal conèixer algunes subtileses
El sabor únic dels pastissos dolços agredolços deixarà indiferents a poques persones. Els verds sans amb un gust característic són especialment rellevants després d’un llarg hivern, quan encara no s’ha madurat una nova collita de verdures i fruites als llits
Una ampolla de bon vi no és només un atribut d’una festa festiva en moltes famílies russes. Amb moderació, aquesta beguda també és bona per a la vostra salut. Però això només s'aplica al vi real. Malauradament, el vi en pols també està disponible a les botigues modernes
La carn de pollastre és la més freqüent en la preparació de la dieta diària. Per tant, el pollastre és un producte força avorrit en el sentit literal de la paraula. Combinant carn de pollastre amb altres productes, podeu obtenir un ram inusual de sabors
Les pomes assecades al sol no només són saboroses, sinó que també són saludables per al cos. Però, per tal que es conservin vitamines i minerals, cal conèixer algunes de les subtileses de la cuina. A l’hora de preparar un plat, és important que tot surti perfectament, però és difícil fer-ho sense tenir certs coneixements culinaris i sense conèixer les proporcions dels ingredients
Per collir bolets i baies per a l’hivern, podeu utilitzar el mètode d’assecat. D’aquesta manera, per regla general, es processen els bolets tubulars: porcini, boletus, boletus. De baies: gerds, maduixes, móres i cireres, que s’assequen al forn o al sol
Les fruites seques són anàlegs complets de les fruites fresques. Contenen la quantitat màxima de oligoelements i vitamines útils per al nostre organisme. Són especialment rellevants durant el període de malaltia. A més, els fruits secs seran apropiats per a dietes i algunes malalties cròniques
Les fruites seques tenen moltes propietats beneficioses. En el tractament de moltes malalties, l’ús d’aquests productes és en realitat una ambulància per al cos. Són capaços de prevenir un augment de la immunitat, millorar el funcionament del sistema digestiu i tenir un efecte beneficiós sobre l’estat del cor
Es considera que el millor és una pruna seca que no és de fàbrica. Si no teniu l'oportunitat d'assecar els fruits a casa, penseu seriosament en escollir aquest producte en una botiga o al mercat. Instruccions Pas 1 En primer lloc, parar atenció al fabricant
En perdre humitat durant el procés d'assecat, les fruites disminueixen en volum, però conserven el contingut calòric de la fruita fresca i un conjunt complet d'oligoelements. Per tant, substituint els dolços per fruites seques, no els heu de consumir en grans quantitats
Quan a finals d’estiu l’abundància de fruita és aclaparadora, sorgeix la pregunta de què fer amb tota aquesta riquesa. A més d’adobs, melmelades i altres conserves, podeu elaborar fruites seques casolanes. A continuació, la compota fragant cuita a partir d’aquests fruits secs us recordarà un calorós estiu a les fredes nits d’hivern
Els cogombres en conserva amb aspirina resulten extremadament saborosos, aromàtics i cruixents. Els bancs amb ells no exploten i poden mantenir-se en peu durant molts anys. A més, el seu sabor només millora amb el pas del temps. Hi ha diverses receptes per fer cogombres amb aspirina
Hi ha moltes receptes de conserves de cogombres i cadascuna utilitza el seu propi conjunt d’espècies. A la recepta clàssica per a cogombres en vinagre, hi ha un conjunt mínim d’ingredients, però, afegir condiments addicionals al pot pot afegir un picant especial al berenar acabat
Els cogombres en vinagre són un molt bon berenar. Els cogombres cruixents de mida petita (els cogombres) són especialment saborosos. I no és del tot necessari comprar-los a la botiga, perquè és molt fàcil enrotllar uns pots per a l’hivern a casa
Una de les despulles de pollastre més populars són els ventricles de pollastre. La saborosa carn ventricular es pot utilitzar per preparar una gran varietat de plats. Es poden utilitzar per fer sopes, guisats, amanides i molts altres plats. La recepta d’estómacs de pollastre guisats amb salsa de crema agra és força senzilla, però el plat resulta molt sucós i saborós
La pasta a la marinera és una opció fantàstica per a un dinar o sopar complet i abundant que es prepara molt ràpidament. I el principal secret del gust d’aquest platja rau en la correcta preparació de la carn picada i el compartiré amb vosaltres
Els ous són un producte alimentari que es consumeix en gairebé totes les famílies. Pollastre, ànec, guatlla: tothom tria en funció de les seves preferències gustatives. L’ou de gallina, per la seva qualitat nutritiva, es considera un dels aliments més saludables
Els ventricles de pollastre, o "melic", es refereixen a menjars dietètics a causa del seu baix contingut calòric, aproximadament 100 kcal per cada 100 g. Aquesta despesa és rica en una gran quantitat de proteïnes, a més de ferro i àcid fòlic
No hi ha una manera ni molt lluny de preparar els estómacs de pollastre. Tots són semblants, però el resultat és el mateix: sempre resulta deliciós. Com que els estómacs són durs en si mateixos, cal cuinar-los durant molt de temps. Però aquest tipus de cuina sempre cansa
Els estómacs de pollastre són rics en proteïnes completes, fibra, molts nutrients i àcids que contribueixen a la curació i rejoveniment del cos. Per aquest motiu, és recomanable incloure-les en menjars de dieta freda i calenta per a dones boniques que es preocupin per la seva figura
Prepareu una autèntica delícia per al te dolç. Un pastís fragant i molt apetitós amb panses i arròs serà un bon esmorzar per a tota la família. És bastant ràpid i fàcil de fer. És necessari Pastís dolç amb arròs i panses: - 1, 5 tasses d’arròs
La coliflor sana es pot fer per elaborar plats deliciosos, força abundants i poc calòrics. Diguem que la col al forn amb crema. A més, aquest plat es prepara de forma molt senzilla. Necessitarà: - 1 paquet de coliflor congelada; - 150 grams de nata (contingut en greixos - opcional)
Qualsevol xef pot experimentar un incident tan desagradable com l’excés de sal. No vaig calcular una mica, o em vaig distreure amb alguna cosa, vaig oblidar que ja havia afegit sal al cassó o a la cassola. Com a resultat, el plat es fa malbé aparentment
Una autèntica amanida masculina: així es pot descriure aquest plat. La combinació original de carn i rave picant confereix a l’amanida un gust molt picant i brillant. A més, el rave en si és molt útil: es recomana utilitzar-lo per prevenir virals i refredats
La majoria de nosaltres hem escoltat que, perquè el cos funcioni correctament, cal beure almenys dos litres de líquid al dia. Molta gent creu erròniament que qualsevol líquid beneficiarà el cos. Com ja sabeu, les begudes no consisteixen completament en aigua, sinó que en contenen un cert percentatge
El sèsam és una planta anual els fruits de la qual són similars als petits bolets. Aquestes càpsules s’omplen de petites llavors de diversos colors. Les llavors de sèsam tenen un sabor delicat i aromàtic. El sèsam té moltes propietats beneficioses i s’utilitza tant amb finalitats culinàries com medicinals
Els cogombres en conserva han estat durant molt de temps un aperitiu tradicional rus. La majoria de les persones que no tenen temps de rodar cogombres sols els compren a la botiga. Llavors, quant de temps es poden emmagatzemar els cogombres en conserva cuinats a la fàbrica o a casa?
El culte al menjar és especialment pròsper a la vigília de les grans festes i de l’Any Nou. En aquest moment, a totes les cases, la taula està folrada amb diverses amanides. I no importa que alguns d’ells tinguin una setmana. Per això, les sales de malalties infeccioses dels hospitals solen estar superpoblades després de les grans vacances
Posem en coneixement vostra una recepta d’un deliciós pollastre al forn amb fruites. Algú pot trobar inusual la combinació de pollastre, pinya i plàtans, però hi ha una recepta d’amanida de pollastre amb pinya, que és molt saborosa. Els plàtans d’aquest plat tampoc no són superflus, donen al pollastre un sabor delicat
M'agraden molt les mescles i diversos espais en blanc. Els pebrots amb pomes són el meu recent descobriment; per primera vegada vaig intentar fer aquest blanc l'any passat. I des que els éssers estimats van aprovar el gust, ara ha inclòs aquesta recepta al seu programa obligatori
Els plàtans madurs arrencats no poden mantenir la qualitat durant molt de temps i comencen a podrir-se ràpidament durant el transport. Per tant, els plàtans es lliuren lleugerament immadurs. El transport de plàtans immadurs ajuda a mantenir-los frescos
Els amants del peix apreciaran els sandvitxos amb saury i ous. Fins i tot un nen pot cuinar aquest berenar. Proveu-lo, és deliciós. És necessari pa de pa blanc, un pot de saury amb oli, dos cogombres frescos, dos ous bullits 100 grams de formatge dur dues cullerades de maionesa, una mica de suc de llimona una mica de pebre mòlt, anet o julivert per guarnir
Els entrepans de peix calent tenen un sabor i aroma increïbles. A més, són molt satisfactoris i sempre tenen un aspecte deliciós. Podeu preparar-los a partir de peix vermell o en conserva. Recepta d’entrepans de peix en conserva calents Aquests sandvitxos requereixen els ingredients següents:
Multicooker ocupa ara un lloc privilegiat a les cuines de les mestresses de casa modernes. I per una bona raó, perquè aquest electrodomèstic de cuina és molt multifuncional. Amb la seva ajuda, podeu cuinar no només el primer i el segon, sinó també tota mena de pastes
Els entrepans són el berenar perfecte. La facilitat de preparació es combina amb una sacietat increïble i un gust especial. Ens acompanyen a casa, a la feina, a fer pícnics i passejades, els entrepans no són superflus i a la taula festiva. A més, s’han inventat una gran varietat de receptes per preparar-les i fins avui les hostesses fan miracles, experimenten i creen noves obres mestres
Els sandvitxos de pa casolans de luxe són imprescindibles. Aquest plat és perfecte per berenar ràpidament a qualsevol hora del dia. És necessari - farina d’arròs - 200 g; - farina de blat - 300 g; - llevat premsat - 10 g
Els pastissos clàssics amb patates al forn recorden el gust de la infància. El temps de cocció és curt, cosa molt important per a les mestresses de casa ocupades. És necessari - planxa de forn; Per a la prova: - farina 600 g
Hi ha molts entrepans amb espadat i continuen els experiments. Es divideixen principalment per l'ús del pa de base o pa de sègol, així com per la complexitat i el nombre d'ingredients. És necessari Baguettes franceses (llargs pans estrets) pa de sègol negre amb maó espadats cebes opcionals cogombres salats ous bullit dur tomàquets vermells i grocs pics de baies verds maionesa
Les empanades sempre han estat i seran una delícia favorita de tots els russos, sobretot quan es preparen amb les seves pròpies mans i per a tota la família. També són irreemplaçables com a aperitiu calent per a una taula festiva. Els pastissos ben cuits mostren un excel·
Els pastissos de massa de llevat han estat durant molt de temps un dels aliments preferits a Rússia. Es fabriquen en diferents formes, mides i amb una gran varietat de farcits. Proveu de fer pastissos de fetge. És necessari Per a la prova:
Les patates al forn amb cansalada agradaran als hostes no només pel seu gust, sinó també pel seu aspecte molt bonic. És molt fàcil preparar el plat; es convertirà en una decoració de taula per a qualsevol ocasió. És necessari - 3 cullerades de mantega
Pirozhki és un plat de cuina russa. Es fan a partir de massa i diversos farcits. Com a regla general, s’utilitza massa de llevat, però de vegades és escamosa. Els farciments es fan a partir de fruita, carn, verdures, ous, cereals, herbes. Els pastissos es poden servir com a plat principal o de postres
Es necessiten unes dues hores per fer deliciosos pastissos i alimentar tota la família. Poden ser excel·lents per diversificar la taula i ajudaran a fer front al problema d’un berenar ràpid. Els pastissos amb patates són perfectes per esmorzar i com a complement d’un sopar abundant