Com Fer Ràpidament Salsa De Guisat

Taula de continguts:

Com Fer Ràpidament Salsa De Guisat
Com Fer Ràpidament Salsa De Guisat

Vídeo: Com Fer Ràpidament Salsa De Guisat

Vídeo: Com Fer Ràpidament Salsa De Guisat
Vídeo: Cocina en un Toque - Lomo Saltado 2024, De novembre
Anonim

La salsa de carn és un complement addicional per a qualsevol guarnició, ja sigui arròs, blat sarraí, pasta, etc. I la salsa de guisat (en conserva) no només és saborosa, sinó que també es prepara molt ràpidament i fàcilment, ja que la carn ja està llesta.

Espaguetis amb salsa de carn estofada
Espaguetis amb salsa de carn estofada

És necessari

  • Estofat (vedella, porc) - 1/2 llauna.
  • Pasta de tomàquet (si no, substituïu-la per salsa de tomàquet): al gust.
  • Sal, espècies, herbes - al gust.
  • La farina és una culleradeta.
  • Aigua - 1/2 tassa.

Instruccions

Pas 1

Obriu les conserves i poseu la meitat del contingut a la paella. No cal afegir oli, ja que el guisat és força gras.

Pas 2

Escalfeu el guisat a foc mig fins que s’hagi desfet tot el greix.

Pas 3

Afegiu aigua al guisat. Remenant, espereu fins que bulli.

Com bullir: afegiu pasta de tomàquet (salsa de tomàquet), sal, espècies. Remeneu fins que quedi suau.

Pas 4

Abans, sense presses, aboquem una mica de farina a la nostra salsa, sense deixar de remenar. Es necessita farina per espessir la salsa, de manera que si us agrada una fina, afegiu-hi una mica de farina i, si sou fan de la salsa espessa, afegiu-ne més.

Pas 5

Un cop acabat amb la farina, deixeu coure la salsa durant 30 segons més. Després, podeu afegir les herbes al gust i cobrir-les amb una tapa. Apagueu l'estufa i deixeu la nostra salsa durant 3-5 minuts per infondre.

Ja està a punt una salsa guisada deliciosa i senzilla Bon Appetit!

Recomanat: