Les farinetes de sèmola són fàcils i, el que és més important, es cuina ràpidament. Aquest és un bon esmorzar per a tota la família i als nens petits els encanta la sèmola amb fruita.
És necessari
-
- 1 tassa de sèmola
- 5 gots de llet
- 1r. una cullerada de mantega
- 3 cullerades. cullerades de sucre granulat
- sal al gust.
Instruccions
Pas 1
Bullir la llet en un recipient d'alumini o antiadherent. La llet s’ha de remenar periòdicament, ja que es pot cremar i el sabor de les farinetes es deteriorarà.
Pas 2
Aboqueu la sèmola a la llet bullent en un raig prim amb remenat continu. Podeu remenar amb una cullera, una batedora o una batedora normal engegada al nivell més baix.
Pas 3
Coeu-ho a foc lent durant uns deu minuts, remenant de tant en tant. Després que les farinetes s’hagin espessit, afegiu-hi sucre i sal. Remeneu-ho i traieu-lo del foc. Afegir la mantega, tapar i deixar reposar cinc minuts.
Pas 4
Abans de servir, les farinetes es poden adornar amb fruita o melmelada. Serviu-ho amb un entrepà de mantega i formatge.
