Millors receptes 2024, De novembre

Podeu preparar massa per coure pa no només amb llevats, sinó també amb massa natural. Aquest pa és el més aromàtic i es pot conservar molt més temps que el que es fa amb llevats. És necessari 300 grams de farina de blat

Ugat gwina és una delícia de mató jueu. Aquest plat el coneixem com a cassola de mató o mató. Es prepara de diferents maneres, s’hi afegeixen fruits secs, panses, albercocs secs, etc. L’essència de preparar-la és aconseguir una estructura exuberant i ventilada

Amb l’aparició de tota mena de marques i models de fabricants de pa, la cocció del pa casolà ha esdevingut molt popular. En aquest sentit, cada cop hi ha més informació sobre receptes de productes de fleca i també es debat sobre quin tipus de pa cal coure, amb llevats o massa fermentada?

Per si sol, el ruibarbre no es pot dir saborós, però, després de cuinar-se al foc amb sucre morè, es converteix en una delícia increïble (ja sigui compota o melmelada), que és molt divertit per omplir pastissos i pastissos. És necessari - 2 kg de ruibarbre

Fins i tot els antics egipcis menjaven pa sense llevats al segle XVII aC. Hi ha moltes maneres de fer pa de massa fermentada. Antigament, aquestes receptes es transmetien de generació en generació i cada família tenia el seu propi secret per coure

És bo tenir receptes ràpides al llibre de cuina. Una recepta ràpida de rotllos casolans fets amb ingredients normals no és una excepció. És necessari - 3 ous; - 0,5 tasses de sucre; - 1 got de farina; - 1 culleradeta refresc apagat amb vinagre

Un excel·lent rotllet d’aperitius, que segur que serà rebut amb entusiasme per tots els convidats i que es dispersarà al principi de la festa. Per fer un rotlle, cal un forn. És necessari - 4 ous; - 2 cullerades. cullerades de farina

Els rotllets de carn són una mena de salvavides per als cuiners. Els ingredients no són els més complicats, la preparació no triga molt de temps i el plat acabat no és adequat només per a menjars quotidians, sinó també per decorar la taula festiva

El rotllet de porc és un plat saborós i satisfactori. Un entrepà amb ell és bo per esmorzar o dinar a la feina. El rotlle de porc, tallat a belles rodanxes, ocuparà el lloc que li correspon a la taula festiva. Feu un rotllo amb bolets i formatge, o amb prunes prunes i albercocs secs

Un aperitiu inusual s'adaptarà a qualsevol dia de festa i es convertirà en un complement a qualsevol plat i en un plat independent. No en va, la tardor és el moment dels bolets! És necessari 15 bolets grans, 400 grams de filet de pollastre, 300 grams de formatge, 1/2 paquet de maionesa, 1/2 manat d'herbes, oli vegetal Instruccions Pas 1 Netejar els xampinyons de la brutícia i netejar-los amb un drap humit

Els bolets farcits són un berenar calent força popular i preferit a la taula festiva. Els xampinyons o qualsevol altre bolet s’omplen de formatge, verdures, marisc i carn. És necessari -8 bolets grans -200g de formatge feta - mitja llauna d’olives sense pinyol - alfàbrega, julivert -1/2 Art

La truita és un dels plats més senzills. És fàcil de preparar i podeu afegir els ingredients que vulgueu. Quan prepareu una truita esponjosa, trieu un motlle de diàmetre menor i vores altes; la barreja acabada hauria d’omplir el motlle 2/3. És necessari 10 ous 0,5 litres de llet 1 culleradeta de sal 1 cullerada de farina de blat oli de motlle Instruccions Pas 1 Separeu els rovells dels blancs

Avui en dia, a les receptes culinàries, podeu trobar una gran quantitat de receptes per fer una truita. Però el més senzill i deliciós d’ells continua sent la truita habitual amb llet en una paella. Fins i tot una hostessa novella pot cuinar-la correctament

Un excel·lent esmorzar és un bon començament per al dia. La truita és un dels plats més fàcils de preparar, de manera que és millor al matí. A més, és divertit cuinar. És necessari - 4 ous; - 200 g de nata; - 1 tomàquet

Es creu que la truita és una invenció dels xefs francesos. Tot i això, aquest plat es prepara a gairebé tots els països del món. A Itàlia, la fritatta és popular; al Japó preparen un plat semblant a la truita anomenat omuretsu. Hi ha moltes opcions per a aquest plat

Tot el que uneix les truites són ous en la seva composició, en cas contrari es preparen de diferents maneres i la seva forma i mida també difereixen. La truita russa sovint es cobreix amb una escorça marró i té molts farcits, mentre que els francesos posen el plat acabat en un tub

Per la seva esplendor i airositat, la massa de galetes és perfecta per preparar una gran varietat de postres. La galeta es cou millor el dia anterior, els pastissos d’ahir són molt més fàcils de tallar i els podeu mantenir frescos si s’emboliquen amb paper d’alumini

És difícil trobar una persona a qui no li agradin les galetes. La massa lleugera i ventilada es converteix en la base de molts productes de pastisseria: pastissos, pastes, galetes. No obstant això, fer una galeta a casa no és tan fàcil, lleuger i ventilat i, sobretot, saborós

Aquesta recepta sempre deixa un deliciós pastís per beure te. La galeta és molt tendra, durant la preparació de la massa es poden afegir diferents ingredients: panses, fruits secs, fruites confitades, xocolata. Podeu coure una galeta alemanya en una llauna de magdalenes o en una llauna circular o rectangular

El bescuit és un autèntic clàssic entre els productes fariners. Els pastissos lleugers i ventilats són indispensables per a la preparació de pastissos, pastes, galetes. Es fan entrepans amb melmelada o crema, s’aboquen amb llapis de llavis o esmalt

El bescuit és una base ideal per a pastissos. Aquests pastissos es distingeixen per la seva estructura porosa, el seu sabor agradable i el seu delicat aroma. Amb ells, podeu preparar unes postres de qualsevol complexitat i obtenir un resultat excel·

L’hivern és el moment del xucrut. Complementa perfectament la dieta, conté moltes vitamines, macronutrients, àcids orgànics i probiòtics i fins i tot pot substituir les verdures fresques. Llavors, què es pot cuinar d’un ingredient tan saludable?

Les castanyes comestibles són nutritives i beneficioses per al cos. Una de les virtuts de la castanya comestible és la seva versatilitat. Podeu afegir aquestes valuoses fruites a plats dolços i salats, les castanyes es poden fregir, coure, cuinar, servir com a plat independent, com a part d’amanides, etc

Farina de blat, sal, un ou … no cal anar més enllà, perquè els dies de dejuni no es poden gaudir de boles de massa preparades segons la recepta clàssica. Un vegetarià tampoc menjarà aquest plat. Proveu de fer boletes de massa magra sense llevat sense ous

A l’estiu poques vegades voleu cuinar plats pesats i complexos. I voleu passar un mínim de temps a la cuina, mentre intenteu cuinar un plat contundent i versàtil que us delectarà amb gust tant fred com calent. És necessari - pebrot búlgar - 150 g

La carn de nutria es considera una delícia i és molt considerada com un producte dietètic. La carn de Nutria conté molts aminoàcids essencials (és a dir, aquells que el nostre cos no pot sintetitzar tot sol i, per tant, s’han de consumir regularment amb els aliments), sobretot lisina i treonina

Quan es segueix una dieta sense gluten, no sempre està prohibit menjar carn i aus d’animals. Els deliciosos pastissos orientals (samsa) no només es preparen a partir de full, sinó també de massa sense llevat. Aquests pastissos, fets a base de massa sense gluten, són perfectes per a aquells que han de seguir la dieta BGBQ o segons les seves preferències

L’enciam iceberg és un aliment sa i saborós que són familiars per a molts seguidors d’una dieta saludable. Les fulles verdes d’aquest producte es poden utilitzar per preparar una gran varietat de plats: amanides de verdures, sopes, entrepans, entrepans

Les mandarines són un dels cítrics més valuosos, ja que tenen una excel·lent composició vitamínica i un sabor molt agradable, de manera que és un plaer obtenir els beneficis per a la salut d’un medicament tan natural. Instruccions Pas 1 No en va, les mandarines es popularitzen abans de l’any nou, és a dir, a la temporada de fred, quan el risc de refredats augmenta significativament

Aquesta recepta de deliciosos panellets amb llet farà les delícies de tots aquells que s’esforcen per una dieta saludable i observen la seva figura. Els panellets de civada laminats es poden preparar fàcilment per esmorzar. Resulten tan prims, delicats i, sobretot, deliciosos que els mengen tant nens com adults

Les neules són una delícia preferida per a molts nens i adults. Prim i cruixent o aromàtic i esponjós: tot depèn del vostre gust. El plat es pot abocar amb llet condensada, melmelada o melmelada. Doncs bé, si poseu gelat dins dels rotlles d’hòsties, la delicadesa serà molt més gustosa que un con de botiga

El te verd es considera una de les begudes més saludables del món per les seves propietats medicinals. Es va originar a la Xina, després es va estendre per Àsia i ara per tot el món. Beure una tassa de te verd cada dia pot comportar grans beneficis per a la salut

El cafè Bicherin és una beguda tradicional italiana. La recepta per a la seva preparació va ser inventada per la gent de Torí. El mètode de la seva preparació no ha canviat durant diversos segles. Se sap que a l’escriptor Alexander Dumas li encantava aquest cafè

Cafè gelat amb aroma de vainilla, macchiato amb canyella, lorange de cafè amb molla de taronja, no importa quina de les excel·lents creacions de cafè pugui ser, perquè ens agrada aquesta beguda en totes les variants. Instruccions Pas 1 Café amb gel Necessitareu cafè clàssic, gelat de vainilla i nata

El Kudin és una mena de beguda de te, les fulles del qual es fan de la planta de fulla perenne i de fulla ampla Holly. La fulla retorçada d’aquesta planta s’assembla a un fus en la seva forma. Podeu parlar de les propietats curatives del te sense parar

Què hi hauria de millor per a una tarda freda d’hivern que una tassa de te escalfador i aromàtic? Les millors receptes t’ajudaran a fer aquesta beguda acurada d’una manera especial. Ingredients: - 50 grams de llimona i taronja - 50 ml de suc de taronja - 50 ml de xarop de sucre (aigua 1:

Aquestes galetes no requereixen cap despesa especial, són fàcils de preparar, tenen un sabor exquisit i, al mateix temps, seran unes postres de te molt útils per a tota la família. És necessari - 2 tasses de farina de civada - 2 ous - 3-5 cullerades de sucre Instruccions Pas 1 Al començament de la cocció, separeu amb cura els rovells de la proteïna

Fer xocolata calenta a casa és fàcil. És necessari Per a 1 porció de xocolata: - 100-150 ml de llet, - 3-7 c. cullerades de cacau en pols (com més cacau, més espessa i amarga resultarà la xocolata), - 3-5 cullerades de sucre, -1 culleradeta de mantega (opcional)

La pasta és un plat secundari preferit per a adults i nens. Però, veritablement delicioses són només aquelles pastes que no es van unir durant el procés de cocció i que no es van convertir en pastes. Com els prepareu? 1. No hi ha d’haver poca aigua

Beure te per a moltes persones és un ritual diari de calma, concentració i relaxació completa. Hi ha una gran varietat de tes, entre els quals es distingeix Pu-erh, pel seu sorprenent sabor i l'origen inusual. El te Pu-erh és un te xinès que té una tecnologia de producció no estàndard i un sabor increïble

Si seguiu la vostra figura, però de tant en tant us agrada mimar-vos amb tot tipus de postres, presteu atenció a les postres, els components principals dels quals són el mató baix i la gelatina. Postres de mató amb gelatina Necessitarà:

El gust de la cassola de formatge cottage és familiar per a molts des de la infància. Al cap i a la fi, a les àvies i a les mares els encantava coure’l per esmorzar. I el menú a les llars d’infants necessàriament incloïa aquest producte. Gràcies a la presència de formatge cottage, la delícia sens dubte beneficiarà, especialment el cos en creixement

Els ous són un dels aliments més habituals al món. Consten de rovell i proteïnes i contenen una gran quantitat de nutrients. Es poden menjar ous, faisans, ànecs, guatlles, ous de gall dindi. En alguns països, podeu trobar plats elaborats amb ous d’estruç, pintades i emú, però els ous de gallina són els més populars

El formatge cottage és un dels aliments indispensables per a una dieta saludable. Les vitamines, els oligoelements, els aminoàcids que el formen són essencials a qualsevol edat. Prepareu la cassola més delicada del formatge cottage, un plat excel·

Els maduixots són sans i saborosos, frescos i processats. Podeu fer melmelada, beguda de fruita, melmelada o altres opcions per obtenir espais en blanc. D’aquesta forma, la baia s’emmagatzemarà tot l’hivern, es pot servir amb te o servir per fer pastissos, mousses, salses

Els hidrats de carboni lents tenen una estructura complexa i ramificada. Això és el que retarda la velocitat de la seva assimilació per part del cos. Quan es divideixen, l’energia s’allibera gradualment, de manera que una persona no sent fam durant molt de temps

A la calor de l’estiu, sovint voleu beure alguna cosa saborosa i fresca. Els refrescos menta són la millor manera de desfer-se de la set i refrescar-se. Mojito sense alcohol Ingredients: - 6-7 fulles de menta; - 1 got de Sprite

El Kvass és una beguda tradicional russa que calma perfectament la vostra set. Però aquesta propietat només és inherent al kvass preparat amb les seves pròpies mans. Cap beguda de la botiga podrà refrescar-se a la calor de l’estiu. És necessari - pa de sègol 1 kg - aigua 8 l - sucre 200 g - llevat premsat 25 g Instruccions Pas 1 Elaborar kvass casolà comença amb la selecció dels ingredients adequats i dels estris adequats

A l’estiu, els taulells estan plens de fruites fresques casolanes, fruites i verdures. Llavors, per què no ompliu la vostra dieta amb vitamines introduint-hi una varietat de batuts: saborosos i saludables, i no us heu d’aturar als fogons! El procés de cocció de cada recepta és el mateix:

Els còctels de colors són el que necessiteu per a una festa agradable els dies calorosos d’estiu. Gaudeix del seu sabor i aroma. Kava sangria Per preparar aquest còctel efervescent cal: - 8 fulles de menta grans; - 1 ampolla de vi escumós

Els nabius són una de les baies més famoses i útils que tenen propietats beneficioses. Es creu que aquesta baia ajuda a combatre els refredats i moltes altres malalties, tant per a adults com per a nens. Els nabius es poden emmagatzemar al congelador, en podeu fer melmelades i pastissos o podeu preparar una beguda sana i deliciosa

Les maduixes són potser les baies més populars i estimades. És bo per si mateix i com a part de plats de postres o begudes dolces. Feu deliciosos batuts de maduixa amb cobertures que van des de gelats i nata fins a xampany i sosa fins a l’ingredient principal

El còctel Bloody Mary va aparèixer per primera vegada a França als anys vint. En aquell moment, els francesos eren menyspreables amb la beguda. El còctel va ser apreciat a Amèrica, on el seu creador Fernand Petiot es va traslladar aviat. En la majoria dels casos, barrejar els ingredients durant el procés de preparació del còctel té com a finalitat eliminar el sabor característic de l’alcohol

"Te batut": així es tradueix al rus la beguda tradicional malaisiana del tarik. Té un gust i una olor fantàstica. A més, el te batut és un excel·lent apassionador de la set, que el fa senzillament insubstituïble els dies ambgestionats

A Hongria, hi ha moltes maneres de preparar sopa de peix, però la idea és sempre la mateixa: una combinació de pebre vermell i peix. Fem una ullada a la forma més habitual de preparar aquest plat. Cal tenir en compte que, com més tipus de peixos s’utilitzen, més deliciosa és la sopa de peix hongaresa

La barreja de verdures amb arròs no només és un excel·lent plat secundari lleuger per a peixos i carns, sinó també un plat independent que es pot utilitzar durant el dejuni i fins i tot amb dietes. I el més important, els ingredients es poden canviar durant el procés de cocció, fent cada vegada noves combinacions

La massa a base de cervesa és perfecta per rostir diversos aliments. És adequat tant per a peixos com per a pollastre. Podeu utilitzar-lo per cuinar verdures o preparar un refrigeri cruixent per a la mateixa cervesa, per exemple, salsitxes amb massa de cervesa

Si voleu convidar els vostres amics a prendre un got de cervesa, no us precipiteu al quiosc més proper per buscar bosses de fruits secs o patates fregides. Un aperitiu de cervesa saborós i original és fàcil de fer a casa. Ni tan sols cal comprar queviures addicionals:

La Nototenia és un peix deliciós que es cou al forn, fregit, que s’utilitza per fer panellets farcits. A més, es poden preparar sopes de peix molt riques a partir de nototènia. Nototènia al forn Per preparar nototènia al forn, necessitareu els ingredients següents:

Les múrgoles són les primeres que apareixen i es poden collir a la primavera. No tothom sap cuinar morenes, però en va: aquests bolets són molt saborosos. Però quan els processeu, heu de tenir en compte totes les regles, en cas contrari us podeu enverinar:

El cafè no només és una beguda revigorant, sinó també un símbol de confort i benestar psicològic. De vegades, l’art de preparar un deliciós cafè es converteix en un dels components d’una relació càlida. Com s’elabora correctament el clàssic cafè negre?

Una de les etapes importants de la preparació del cafè és el torrat dels grans. De fet, el gust i l'aroma de la beguda acabada dependrà de la intensitat en què els grans de cafè van ser sotmesos a tractament tèrmic. És necessari - grans de cafè

El vostre benestar durant l’exercici està influït principalment per la vostra dieta aquell dia. Et sents lent, el que significa que no has menjat just abans d’entrenar. Et sents enèrgic: significa, al contrari, que has menjat bé. La nutrició també determina l’èxit del vostre entrenament

L’orenga (també anomenat orenga) és una herba picant àmpliament utilitzada en cuina i productes farmacèutics. Aquest condiment aromàtic es coneix des de temps remots. Fins i tot els cuiners de l’Antic Egipte i Roma ho van afegir a plats de carn, peix i verdures

La carn de gall dindi és un deliciós producte hipocalòric ric en vitamines A i E, a més de ferro, fòsfor, calci i altres oligoelements necessaris per a una persona. Aquest és un dels tipus de carn dietètica més saludables. Es recomana incloure sopes a base de gall d'indi a la dieta de nens i adults

El iogurt és un producte nutritiu únic que s’obté gràcies a la interacció d’ingredients completament diferents: llet i lactobacils. El iogurt natural compleix necessàriament amb diversos criteris bàsics, a saber: sempre es fa a base de llet, conté microorganismes vius de la família dels lactobacils i es forma necessàriament durant el procés de fermentació

Podeu tastar autèntica lasanya italiana no només al restaurant! Cuinar aquesta obra mestra de la cuina italiana a casa és completament real i no és tan difícil. Aquesta recepta descriu tot el procés d’elaboració de lasanya, inclòs el treball amb la massa

El cafè Kopi Luvak és una de les varietats de cafè més cares i rares. Però és conegut no per la seva "elit", sinó per una forma inusual de processar. Si llegeix atentament el nom del cafè "Kopi Luwak" i esbrina la traducció de les paraules, quedarà en part clar com es produeix

Els formatges amb floridura són una valuosa font de minerals, vitamines, aminoàcids essencials i proteïnes altament digeribles. Pràcticament no hi ha lactosa en aquests formatges, tot i que totes les propietats beneficioses de la llet es conserven completament, i el producte en sí és ric en calories i conté una gran quantitat de greixos

La col de Pequín conté una gran quantitat de vitamines i nutrients, ajuda a millorar la digestió i és baixa en calories. Amb aquest producte es poden preparar molts plats, però és el més adequat per a amanides. Amanida de verdures amb col xinesa A causa del seu sabor neutre, la col xinesa està en perfecta harmonia amb una gran varietat d’aliments, incloses les verdures

El penne és un tipus de pasta. Intenta fer un penne amb salmó fumat, només passaràs mitja hora. Obtindreu una pasta molt tendra i saborosa amb peix! És necessari Per a dues racions: - crema - 200 g; - pasta de penne - 120 g

La noguera és una de les noguera més singulars pel que fa al contingut de nutrients. Fins i tot en els tractats de metges orientals antics, hi havia registres que les nous enfortien el cervell, el cor i el fetge. És necessari Fruits secs Aigua calenta Ganivet Un martell Instruccions Pas 1 Perquè es puguin pelar fàcilment els fruits secs, cal conèixer un secret

El rus mitjà sap poc sobre la cuina tradicional coreana, tot i que la península coreana comparteix frontera amb Rússia. La cuina coreana és similar en alguns aspectes a la japonesa i la xinesa, però també té les seves pròpies particularitats, a causa del clima, la gamma de productes i fins i tot el destí de la diàspora coreana a l’estranger

Els gelats són estimats tant pels nens com pels adults. Al món modern, l’elecció dels gustos és molt diversa, però no sempre, el que compra correspon al que voleu. No cal molt aprendre a fer gelats a casa. Cop de gelat Aboqueu 1 litre de llet en un cassó, poseu-ho al foc i afegiu-hi immediatament 100 grams de mantega

El sorbet i el granit són tipus de gelats que es fan sense llet. Aquestes delícies saboroses i baixes en calories es poden fer a casa. Molt sovint, els gelats "d'aigua" es fan a base de puré de baies, però podeu provar altres opcions originals

El rotllo d’ous deliciós i fàcil de preparar, que només conté ingredients saludables, és perfecte per a les persones que porten un estil de vida saludable. I el farciment d’aquest rotlle pot ser diferent cada vegada, cosa que farà que el vostre menú sigui variat i interessant

La principal diferència entre la carbonara clàssica és l’ús de productes tradicionals i la tècnica de cocció correcta. Si podeu fer la vostra casa carbonara, ja que és més convenient per a vosaltres, a la versió clàssica hauríeu de seguir els consells

Shangi fragant, saborós i calent amb patates, com les de l'àvia. Una recepta senzilla i deliciosa. De fet, es tracta de pastissos de formatge normals amb patates. És necessari - llet - 300 ml (250 ml en massa, 50 ml en puré) - llevat - 10 g - mantega - 50 g (30 g en puré, 20 g per a la lubricació) - ous - 3 unitats (2 en massa, 1 en puré de patates) - farina - 600 g Patates:

Els panellets de patata són un plat popular i bastant senzill de preparar. Si esteu cansats de puré de patates, patates fregides, guisats, etc., els panellets seran la vostra salvació de la patata. Tenen un gust específic que no es pot comparar amb altres opcions de cocció d’aquesta verdura d’arrel

Les mestresses de casa sovint pensen en com fer exuberants panellets de formatge quallat. Algú afegeix refresc a la "massa", algú decideix afegir una pols de coure, però algú només intenta i troba la seva pròpia versió. És necessari - un paquet de mató de 350 g

A la joventut dels nostres pares, tothom es tornava boig amb les amanides "Mimosa", "Arengada sota un abric de pell" i "Olivier". Avui en dia, ni un sol viatge a un restaurant o cafeteria està complet sense l’amanida Cèsar

Les creps i les creps són molt semblants. La seva principal diferència és en la forma i la recepta. Si els panellets són petits i tenen una forma neta, els panellets són prims i de gran diàmetre. Segons la recepta, la massa de creps es torna espessa, com la crema agra, hi podeu afegir llevat, kefir o llet agra per donar-los inflació i lleugeresa

El verat és un peix ideal per escabetxar i escabetxar. Però per tal de fer el peix sa i saborós durant el tractament tèrmic, és millor cuinar-lo en paper d'alumini al forn. El temps i la temperatura de cocció adequadament triats són condicions importants per obtenir un plat sucós

Què es pot cuinar amb peix fresc? Un cop feta aquesta pregunta, tradicionalment anomenen peix fregit, pastissos de peix i sopa de peix. El peix al forn no és un hoste tan freqüent a la nostra taula. Els motius d’això són el desconeixement de les grans possibilitats i la varietat de la paleta gustativa dels plats de peix cuinats al forn

El mató és molt saludable. Conté proteïnes, calci, fòsfor, vitamina A, vitamines del grup B. De tots els productes lactis fermentats, el formatge cottage té la restricció d’ús més baixa. Però a tothom no li agrada menjar-lo en estat pur. Però la cassola de mató atraurà a molts

Delecta els teus éssers estimats amb aquest deliciós plat! És necessari - 500 g de mató, - 1 cullerada de mantega - 50 g de panses o albercocs secs, - 1 culleradeta de sucre vainilla - 3 cullerades de sucre - 1-3 unitats

La col fermentada és un procediment senzill, però requereix certs coneixements i habilitats. Per tal que la preparació resulti saborosa, es conservi durant molt de temps i no perdi el seu atractiu aspecte, és important utilitzar només ingredients d’alta qualitat, respectar estrictament la recepta de preparació i les normes per emmagatzemar el producte

Les xucrut resulten saboroses només si es va seguir estrictament la recepta durant la fermentació. No n’hi ha prou amb tapar les verdures picades en un pot / banyera i ruixar-les amb sal, cal observar estrictament les proporcions dels ingredients i, posteriorment, quan la col es fermenta, perforar els aliments amb un pal de fusta amb freqüència de 2-3 vegades al dia

Avar khinkal, tot i que coincideix amb el nom del plat georgià khinkali, es prepara i el producte té un aspecte diferent. El khinkal a l’estil Avar és un plat combinat format per carn bullida, coques planes esponjoses bullides, caldo fort i salsa rica

"Napoleó": les postres més delicades amb flam. El clàssic pastís està fet de pasta de full, però aquest plat es pot preparar sense coure, utilitzant diversos fulls de pa de pita normal per a la vostra obra mestra culinària. Tot i que el "

Podeu cuinar molts plats a partir de bolets. Tant els aperitius freds com els plats calents són saborosos d’aquest producte. I l’avantatge dels bolets és que es poden assecar per a un ús futur i utilitzar-los durant tot l’any per preparar les seves obres mestres culinàries

El pa fregit en una paella o, en altres paraules, els crostons és un gran esmorzar ràpid. Aquest plat es pot preparar simplement amb sal o sucre, o amb l'addició de diversos condiments o altres ingredients més satisfactoris. No totes les mestresses de casa tenen molt de temps al matí per preparar esmorzars massa complicats per a ella i la seva família, de manera que l’única salvació per a elles són les receptes culinàries “ràpides” de tot tipus de plats que es prepare

Els eriçons de fajol són un plat molt saborós. Podeu preparar aquest plat a partir de qualsevol carn picada, inclòs el pollastre i el gall dindi. Perquè els eriçons no es desfacin durant el tractament tèrmic, la base del plat s’ha de fer estrictament d’acord amb la recepta, mesurant tots els ingredients amb escates i una tassa per mesurar

La pizza és un plat que va venir d’Itàlia i és estimat per tot el món. El farciment pot ser qualsevol, però tradicionalment sempre hi són presents els tomàquets i el formatge. La pizza es pot preparar amb massa sense llevat i llevat. Recentment s’ha popularitzat la pizza sense llevats

La pizza és un dels plats més populars del món. Des dels anys 90 del segle XX, aquest plat italià nacional s’ha estès a Rússia. Per cert, a diferència dels nord-americans i els europeus, que solen demanar pizza a casa als restaurants de menjar ràpid, la majoria dels russos preparen pizza tot sol amb receptes casolanes

La massa és el "fonament" de la pizza. És sobre ella que es manté el sabor del plat italià i no sobre el farcit, com molta gent pensa. Sense una bona base, el farciment no és res. La massa de pizza és diferent. Per tant, a Roma es fa prima i amb un cruixit lleuger, i a Nàpols, grossa i suau

La pizza originalment era un plat per als segments més pobres de la població i era extremadament senzilla: truita i tomàquets amb formatge. Avui cada país prepara les seves pròpies variacions de pizza: sobre massa fina i gruixuda, calzone, amb anxoves, bolets, ingredients de carn

Kalach és un producte culinari en forma d’anell fet amb farina. El producte pot ser de diferents mides i està format per massa a base d’aigua, llet, kefir i altres. Els més fàcils de preparar i, alhora, els més deliciosos són els rotllos, que inclouen mató

La Charlotte és una pastisseria dolça amb pomes. Hi ha diverses opcions per preparar unes postres d’aquest tipus i la recepta escollida determina com quedarà el pastís: lleuger i ventilat, que es fon a la boca o dens i sucós. Charlotte és un pastís fàcil de preparar que es pot cuinar a gas en una paella o en una olla de cuina lenta, microones o forn

La carn d'ànec és una mica més dura i seca que la carn de pollastre i, en alguns casos, té una olor específica de "pantà" o peix, per la qual cosa s'ha de cuinar d'una manera especial. Per fer l’ànec aromàtic i sucós, és imprescindible marinar la carcassa en una salsa que contingui àcid amb l’addició de les seves espècies i herbes preferides

El pastís delicat "Charlotte" està fet amb massa de galetes, que cobreix qualsevol farciment de fruita, per exemple, de poma. Un pastís d’aspecte senzill complementarà perfectament la vostra festa de te casolana. És necessari Per a la prova:

Charlotte és un pastís de poma que es pot fer de forma ràpida i senzilla. Segons una de les llegendes, el pastís deu el seu nom a la dama Charlotte, de qui el xef anglès estava enamorat durant l'època de George III. Productes Charlotte 1 tassa de sucre, 1 tassa de farina 1 kg de pomes 4 ous, mantega

Hi ha moltes possibles explicacions sobre l’esfondrament del pa. Tots els motius d’això s’han de buscar en la producció de cereals o en el lloc del seu emmagatzematge. En primer lloc, aquest desavantatge pot ser degut a una infracció de la recepta

Fer una galeta esponjosa no és una tasca fàcil. De fet, quan s’amassa la massa, cal observar una seqüència determinada, així com prestar atenció a diversos matisos importants. Per fer una galeta exuberant, cal conèixer tots els seus secrets de cuina

Quan feu un pa casolà, podeu trobar que no puja. Hi pot haver molts motius subjacents a aquest problema. A l’hora de preparar aquest producte, cal tenir en compte els factors que poden afectar l’esplendor del pa. Comproveu la qualitat del gluten a la farina que feu servir, pot ser que no sigui adequada

Ni una sola taula festiva està completa sense peix salat. Se'n fan amanides, aperitius, entrepans o forshmak. L’opció més comuna i preferida és l’arengada. Intenteu salar-lo a casa usant receptes senzilles i directes. L’arengada oceànica és la varietat més valuosa de peixos marins

A casa es pot fer saborosa arengada lleugerament salada, que és tan bona amb les patates bullides. Però per fer-lo realment saborós, necessiteu un peix bo i fresc. Com a últim recurs, els aliments congelats frescos també són adequats per a aquest propòsit, que s’emmagatzema al magatzem de conformitat amb totes les normes i condicions de temperatura

L’areng salat a casa és increïblement saborós i saludable. Salar l'arengada és força senzill. Això no requereix ingredients i habilitats especials. I l’areng salat a casa és molt més saborós que el que es ven a les botigues. Hi ha moltes receptes per salar l’areng, però hi ha una manera fàcil i ràpida de salar el peix

Salar l’areng a casa és bastant senzill. Tot el procés dura d’1 a 3 dies, segons el tipus de peix que us agradi: lleugerament salat o molt salat. El principal avantatge de l’areng salat a casa és que és molt més saborós que l’areng comprat a la botiga

L’arengada salada se serveix els dies laborables i festius. Però la qualitat del peix comprat no sempre és el millor. Per tant, és millor cuinar arengades salades vosaltres mateixos. Productes per salar l’areng Per preparar 1 litre de salmorra d’arengada, necessitareu els ingredients següents:

Les patates fregides són una delícia que tant als adults com als nens els encanta. Hi ha molts tipus de patates fregides, com la patata, la poma, la remolatxa, el formatge. L’última opció és el tipus de patates fregides perfectes, que són excel·

La pizza al pa de pita és una delícia que en cap cas és inferior al seu gust que la pizza normal, però aquest plat es prepara moltes vegades més ràpid, ja que no cal perdre el temps a preparar el pastís. És necessari - lavash

La carbassa és una de les verdures més saludables. No només es poden preparar molts tipus de plats a partir d’aquesta fruita, sinó que també resulten tan saborosos que no poden deixar indiferent cap gourmet. El pastís de carbassa és un dels plats més senzills que pot manejar fins i tot una mestressa de casa novella

Hi ha moltes receptes per a diverses amanides, però les més populars a l’estiu són les opcions vegetals d’aquests plats. Preparar una amanida de verdures ràpidament i saborosa no és difícil. L’avantatge d’aquests plats és que el seu cost és molt inferior als de carn

El pastís de formatge cottage no només és un postre molt delicat i deliciós, sinó que també és increïblement saludable. No és difícil coure un plat així, i el seu sabor és tan bo que es pot servir en una taula festiva. La recepta següent és tan senzilla que fins i tot algú que mai s’ha ocupat de la cocció pot fer-ne un meravellós pastís de mató

Els pastissos farcits són un dels plats més populars a Rússia. Aquests plats són diferents no només per la forma, sinó també per la composició del farcit. Les empanades amb col i patates són un producte únic que es pot servir amb te i com a guarnició

Els crackers són el tipus de galeta més senzill. No és gens difícil preparar-lo a casa i podeu servir aquesta pastisseria tant amb te dolç, cafè, com a base d’entrepans. Els crackers fets segons la recepta següent són sempre deliciosos i cruixents

Les galetes Hèrcules són ideals per esmorzar. Tothom el pot cuinar i sense habilitats especials en la cuina. Les galetes es preparen ràpidament i el seu gust el pot fer qualsevol, només cal afegir a la massa determinades fruites o herbes aromàtiques

El pastís de baies és un postre molt saludable que té un sabor excel·lent. Podeu cuinar un deliciós i aromàtic pastís de gairebé qualsevol baia i cada opció tindrà el seu propi sabor. És necessari - 130 g de mantega fresca

La sopa de formatge és un plat molt saborós i satisfactori que té un aroma únic de formatge i una consistència cremosa i aèria. Si us agrada el formatge, assegureu-vos de cuinar aquest plat, el seu sabor no us deixarà indiferent. Com fer sopa de pollastre de formatge Necessitarà:

Les costelles d’arròs són un plat que s’adapta perfectament a qualsevol acompanyament. A més, els pastissos d’arròs es poden servir com a plat independent. Tothom pot cuinar costoletes d’arròs sucoses i aromàtiques. Com cuinar costelles d’arròs i conserves Necessitarà:

La sopa de carbassa no només és un plat deliciós, sinó també increïblement saludable. Al cap i a la fi, la carbassa (la verdura que és la base d’aquesta sopa) conté vitamines D, A, B, PP, C, E, a més d’una rara vitamina T, que accelera els processos metabòlics del cos

Hi ha moltes receptes per cuinar cassoles de verdures. Cada mestressa de casa utilitza ingredients diferents. Els plats vegetals són fàcils de digerir, cuinar ràpidament, saborosos i sans. Per a la preparació de cassoles de verdures, se solen utilitzar patates, cols i albergínies

Una cassola és un plat que es pot preparar amb una gran varietat de combinacions d’aliments. Faran mató, farinetes, carn, salsitxes, pasta, verdures. Proveu una cassola de verdures i formatge. Potser fins i tot les persones més exigents de cultiu domèstic no endevinen immediatament de què es prepara un plat tan intricat

La cassola de patata es pot alimentar a nens a partir d’un any. Per descomptat, per a la resta també es recomana. Les verdures i la mantega afegides a la recepta donen un sabor especial a la cassola. És necessari col blanca - 200 g, mantega - 70 g, patates 300 g, pa ratllat - 3-4 cullerades de sopa, sal, pebre negre mòlt

Una cassola al forn és un plat senzill però deliciós que és adequat fins i tot per a menjars dietètics. Proveu un puré de cassola de patata. Es pot complementar amb altres verdures, bolets, carn picada o formatge, però té bon gust per si sol

El pastís de galetes és una autèntica delícia. Els avantatges d’aquestes postres són que no requereix cocció, sinó que es fa de manera molt senzilla i ràpida. Es poden fer diversos tipus de pastissos amb galetes; els pastissos de formatge cottage, gelatina i fruita són especialment saborosos

Els grans de fajol es poden utilitzar per fabricar no només farinetes abundants, sinó també delicioses costelles aromàtiques. Quan cuineu, podeu somiar i afegir a la carn picada, per exemple, bolets, formatge, all o qualsevol altre producte

Les cireres preparades segons aquesta recepta tenen un sabor delicat de baies fresques. Les baies de cirerer en gelatina aromàtica, preparades per al seu ús futur, es convertiran en unes postres excel·lents que us animaran i us recordaran l’estiu a les nits d’hivern

Hi ha algun nen a qui no li agradin els gelats? Probablement no. Mimem els nostres menuts i fem-los deliciosos gelats casolans: paletes. És necessari -200 grams de maduixes, -3 kiwi, -2 cullerades. cullerades de sucre -150 ml d’aigua -2 culleradetes de suc de llimona

Els gelats són un dels postres més preferits per a adults i nens. Fer gelats casolans és fàcil. Utilitzant diferents ingredients, podeu crear gelats per a diferents gustos: xocolata, gelat, fruites i baies i altres varietats. Condicions bàsiques per fer gelats S’utilitza una gelateria per fer gelats a casa, però si hi falta, s’utilitza un congelador a la nevera

El gelat és un dels postres més populars que es poden preparar fàcilment a casa. Per fer-ho, necessiteu una batedora manual, així com motlles especials per a paletes fabricades amb silicona o plàstic de qualitat alimentària. Gelat de malví xocolata Ingredients:

El pastís de carbassó s’assembla una mica a una cassola de verdures, però és un plat separat i té un aspecte festiu que crea un estat d’ànim. Podeu canviar el farcit del pastís de carbassó al vostre gust i gust, combinant els vostres aliments preferits

Els deliciosos pastissos es poden preparar no només amb carn o peix, sinó també farciment de verdures. El carbassó amb altres verdures o herbes és un bon complement al llevat o la pasta de full. És necessari Per al pastís de carbassó i panses:

A alguns homes no els agrada el menjar dolç, però això no vol dir que no puguis agradar al teu amant amb pastissos. Aquest plat no ha de ser dolç, ja que a la llista d’ingredients hi ha moltes receptes sense gairebé sucre. Com fer un pastís de Napoleó sense edulcorar per a un home?

A la temporada d’estiu, quan hi ha especialment carbassó i carbassó, les receptes originals i fàcils de preparar seran més rellevants que mai per a qualsevol taula. Acordió de carbassó amb formatge aromàtic Talleu el carbassó sense pelar en un acordió

Les xips de tomàquet són un plat saborós i saludable que tothom pot cuinar. Aquest plat és un regal de Déu per a les persones que controlen el seu pes corporal, però els encanta triturar alguna cosa saborosa a casa davant del televisor, perquè el contingut calòric de les patates fregides és la meitat que les patates fregides

Avui en dia, les fitxes es poden comprar sense obstacles al centre comercial. No obstant això, en el cas de l'autopreparació de patates fregides, podeu reduir significativament els danys que causen al cos, sense perdre en absolut les sensacions de gust brillant que proporcionen

Els xips comercials, que tots sabem, no són exactament un producte saludable. Però si encara sou un fan o un fan d’aquest deliciós plat, és millor cuinar-los a casa. Les patates fregides casolanes conserven el sabor de la patata i són molt més saludables que les patates fregides comprades a la botiga

Les patates són un vegetal saludable que conté vitamines i minerals. I les fitxes que se’n fabriquen són perjudicials. Per què? Perquè durant la producció industrial, les patates perden nutrients i s’enriqueixen amb colors artificials, sabors i potenciadors del sabor

Els xips no es consideren el producte més útil. Però si teniu ganes de triturar rodanxes de patata, cuineu-les a casa. Fets a mà, seran menys greixosos i us costaran molt menys. És necessari patates; oli vegetal; espècia

Per diversificar el menú, anar de pícnic en un càlid cap de setmana de primavera, assegureu-vos de preparar un kebab. És necessari - 1 kg de vedella; - 300 g de cebes; - 350 g de greix de cua; - un munt de coriandre; - 1/2 cullerada

La galeta així preparada resulta tendra i saborosa. Es pot fer per fer pastissos, pastes i rotlles. Els pastissos i les pastes són suaus i sucosos. És necessari - rovells de - 8-10 peces (150 grams) -sucre - 120 grams oli vegetal - 65 ml

El primer cap de setmana càlid de primavera: un viatge a un pícnic, descans amb amics, parents i, per descomptat, una deliciosa barbacoa amb fum. Passarà una mica més de temps i arribaran les vacances de maig. Darrere dels llargs mesos d’hivern en apartaments apassionats de la ciutat i amb l’aparició dels dies assolellats de maig, voleu sortir a fer un pícnic

Els pastissos de Pasqua regnen sobre la taula de totes les cases per passar les vacances de llum "Pasqua". Es mengen en festes familiars i se les emporten quan van a visitar-les. I no hi ha cap regal més car i més agradable que un pastís, en el qual s’inverteix un tros de l’ànima

Arriba la setmana oliosa. Durant tota la setmana, és habitual tractar la vostra família i amics amb panellets. Les creps, les creps, les creps són el regal més preferit en tot moment i es considera el plat nacional dels pobles eslaus. Instruccions Pas 1 Rus, encaix, calat:

La col a la llar és un plat molt satisfactori i fàcil de preparar. És necessari - col blanca - 1 kg - puré de ghee i tomàquet - 3 cullerades. culleres - arròs bullit - 3 cullerades. culleres - pastanagues - 1 unitat. - ceba - 1 unitat

Els rotllos de col amb arròs i carn són molt satisfactoris i saborosos. Aquest plat se serveix tot sol per dinar o sopar. És necessari - col blanca 1 unitat; - polpa de porc 500 g; - arròs 3/4 tassa; - cebes 2 peces; - pastanagues 1 unitat

Els rotllos de col són mandrosos, vegetals, amb diferents farcits. A més, tothom els embolcalla de diferents maneres, alguns en fulles de rave picant, altres en fulles de raïm, altres en fulles de col. M’agrada cuinar rotllos de col i fulles de raïm

La col farcida, com un plat de cuina ucraïnesa i russa, recorda la comoditat de la casa de la millor manera possible. Hi ha moltes variants d’un menjar tan tradicional, però els clàssics rotllos de col agradaran a tothom. És necessari 400 g de carn

Els rotllos de col són un plat molt comú entre els russos. La recepta de la col farcida sol incloure carn i col. Aquest és un plat molt satisfactori i saborós, només cal provar-lo i es cuinarà a la cuina cada cop amb més freqüència. És necessari - 300 g de carn - 800 g de col blanca - 0, 5 cullerades

El xai no és molt popular a Rússia (a excepció del Caucas) i absolutament en va, perquè conté molt menys greixos i colesterol que el porc i la vedella. A més, pel seu baix contingut calòric, el xai es considera un producte dietètic. És necessari - xai jove

La carn d’estruç té un gust original que delecta molts gourmets. La carn d’aquest ocell exòtic és baixa en calories i pràcticament no té colesterol nociu. La carn d’estruç es cou bastant ràpidament, absorbeix perfectament les aromes de les espècies i sempre resulta sucosa i tendra

Els rotllos de col són un plat deliciós i lleuger que no us fa vergonya tractar amb els convidats més estimats. Normalment es preparen amb farciment de carn, però podeu posar-hi i simplement amb arròs i verdures. És necessari col blanca - 2 kg

Els rotllos de col són un plat increïblement saborós i satisfactori que es pot servir amb un acompanyament o com a plat separat. Cuinar-los no és una tasca fàcil, requereix molt de temps. És necessari Per a la preparació de col farcida:

El borscht aromàtic, calent i nutritiu, es considera un dels plats més populars de la cuina tradicional russa i ucraïnesa. Hi ha molts tipus d’aquest plat, inclòs el borscht de pollastre lleuger però ric. És necessari - patates - 4 peces

Avui en dia s’accepten molt les delicioses receptes que es poden preparar de forma ràpida i senzilla. Els rotllos de col mandrosa són una recepta que estalvia temps i farà les delícies de qualsevol gourmet. Com es pot preparar un plat de col que conservi totes les propietats útils, tot estalviant temps?

La pera és una fruita molt tendra, saborosa i sucosa. Per això, tots els plats amb ell són incomparables. Us proposo coure un pastís de pera amb ametlles. És necessari - pasta de full - 800 g; - peres - 6 unitats. Xarop:

Els rotllos de col es troben entre aquells plats que es poden preparar tant per a una taula festiva com per a un dinar o sopar familiar normal. Tradicionalment, s’estofen en una paella i es couen amb salsa de tomàquet. I si els coureu al forn, els rotllos de col resultaran especialment sucosos i tendres

Els rotllos de col són un plat de cuina russa molt saborós i fàcil de preparar. A més, no és menys popular molt més enllà de les fronteres del nostre país. Molts pobles tenen les seves pròpies receptes per a aquest menjar. Com a regla general, els rotllos de col es preparen a partir de fulles de col o de raïm jove

Com diversificar un esmorzar familiar? Al cap i a la fi, totes les mestresses de casa intenten mimar la seva família amb alguna cosa saborosa i alhora útil. Creps d’arròs i peix amb addició de formatge dur i herbes fresques: això és exactament el que necessiteu

Deliciosos i nutritius rotllos de col segons la recepta tradicional encantaran tota la família. Per a la seva preparació, podeu utilitzar no només les fulles de col blanca, sinó també col de Savoia o Pequín, fulles de remolatxa i espinacs, fulles de raïm i fins i tot fulles d’all salvatge

Si realment voleu rotllos de col, però no hi ha temps per cuinar, podeu fer ràpidament un "mescat" de tots els ingredients espiats a la recepta clàssica dels rotllos de col. El nom parla per si sol: rotllos de col mandrosos. Com els prepareu?

La massa de llevat està destinada a coure diversos productes: pastissos i rotlles, bunyols i pastissos, pastissos de formatge i pastissos, així com molts altres productes fariners. Hi ha dues maneres principals de preparar la massa de llevat:

Un esmorzar ràpid i unes postres originals, un gust familiar des de la infantesa i un enorme camp per a la imaginació: tot això és una bona sèmola de llet vella. Però no tolera enrenou! És necessari 1 litre de llet 0,3-0,5 aigua 0, 5-1 cullerades

L’amfitriona sempre vol que el seu pastís no només sigui el més deliciós, sinó que també sembli deliciós i bonic. Es requereix un esforç i un interès especial a l’hora de fer un pastís obert. De quines maneres es pot decorar un pastís obert?

Qualsevol cocció es percep com una cosa festiva, però és obvi que la passió per aquestes postres conduirà inevitablement a un excés de pes. Això es deu sovint a la gran quantitat de mantega afegida a la massa. Tot i això, podeu canviar lleugerament la recepta afegint ingredients menys nutritius i saludables en lloc d’oli

Els pastissos de pasta de llevat casolans poden semblar molt elegants. Decoreu-los amb una reixeta, aplicacions de pastisseria o abocant per mantenir el farcit sucós. Fins i tot es poden servir pastissos ricament decorats sobre una taula festiva, i les modestes decoracions faran que els productes del forn siguin més atractius per prendre te a casa

La magrana és una fruita molt saborosa i molt sana. Els seus beneficis es deuen a la seva composició única; és un autèntic magatzem de vitamines, minerals i altres substàncies útils. El principal avantatge de la magrana es troba en els seus grans, tot i que la pell de la fruita i fins i tot les fulles també són útils

Els pomelos vermells i blancs són una sola varietat de fruits, un híbrid d’un pomelo i una taronja. L’aranja té una pell gruixuda, fruits grans i polpa sucosa amb un lleuger sabor dolç i aroma específic. Els fruits amb carn blanca i vermella o rosada són molt similars, però hi ha diverses diferències entre ells

El pastís farcit de cítrics, brillant i aromàtic, és simplement un postre fabulós, fàcil de preparar i de menjar ràpid. Aquesta recepta de pressupost hauria d’estar a l’alçada de totes les mestresses de casa, ja que requereix un mínim de productes a la mà i un cost mínim

Com ja sabeu, els plats amb carbassa són molt tendres, sucosos i saborosos. Us proposo fer pa planxat de Txetxènia anomenat "Khingalsh" a partir d'aquesta verdura. És necessari Per a la prova: - farina de blat - 600 g

Aquesta situació va passar almenys una vegada amb totes les mestresses de casa: us esteu preparant per coure pa, pizza, pastissos o fins i tot un pastís de Pasqua. Compres els millors productes: sucre, mantega, ous, pastes la massa i, al cap d’un temps, observa que la massa no creix

La massa de galetes s’utilitza sovint en la preparació de pastissos i pastes en restaurants i cafeteries. Tot i això, també podeu preparar unes delicioses postres a base de galetes a casa si seguiu la tecnologia culinària i seguiu estrictament la recepta

Resulta que al forn de microones no només es pot cuinar primers o segons plats, sinó que també es pot utilitzar per coure. Els avantatges respecte a un forn convencional són que la massa es cou al microones més ràpidament i el producte acabat és tendre i airejat

A la nostra família, les postures són el principal plat nacional. Aquesta recepta fa que les postures siguin saboroses i sucoses. Proveu-ho i escriviu els vostres comentaris) És necessari Per a la prova: -Ou 1 PC; -Aigua (tèbia) 50 ml

La massa de galetes és un component invariable de molts tipus de pastisseria. Si coureu una galeta correctament, hauria de resultar molt lleugera, fonent, esponjosa i tendra, amb un to groc càlid únic. Malauradament, perquè la galeta surti exactament així, cal conèixer i aplicar alguns secrets en el procés d’elaboració

Sabent la recepta del pa de carn, podeu sorprendre els vostres éssers estimats amb un plat deliciós. Un petit nombre d’ingredients, una relativa facilitat de preparació i un gust únic faran d’aquest plat el centre tant d’una taula festiva com d’un sopar familiar

La lasanya és una cassola italiana feta a base de massa, carn picada i salsa Bechamel. Es pot preparar a la manera russa, a partir de fulles de col. Per cert, després de coure els rotllos de col, moltes mestresses de casa tenen fulles poc normals, que sovint es llencen completament i en va, perquè poden ser útils per a un plat tan meravellós

El que podria ser més saborós que els pastissos casolans aromàtics. A Rússia, els pastissos es consideraven una delícia i un plat principal preferits. Els pastissos casolans ocupaven un lloc especial a la cuina tradicional russa. No és estrany que hi hagués un refrany:

Després d’haver decidit cuinar pollastre, solen comprar pit, filet, baquetes o carcassa sencera (per a sopa). De vegades voleu varietat … Per tant, una deliciosa i contundent cassola feta de ventricles o cors, cuita amb carbassó i patates, serà una excel·

Malauradament, els espinacs a Rússia no van rebre tanta fama i popularitat com a Occident. Però a partir d’aquesta planta es poden cuinar plats molt saborosos, inusualment sans i completament senzills. Els espinacs cuinats per esmorzar energitzaran el dia

Amb un nom musical preciós, aquest pastís és molt fàcil de fer. Fins i tot una hostessa inexperta pot fer-ho. Un gust molt delicat i sucós segur que agradarà a casa i als convidats. És necessari - 200 g d’oli; - 3 gots de sucre

Els adobats se solen anomenar cogombres en vinagre petits, però això no és del tot cert. Els escabetxos poden ser vegetals en vinagre petits: pebrots, carbassa, tomàquet. Es poden conservar per separat o junts. Pastanagues en escabetx Les pastanagues en escabetx són inusuals a la cuina russa, però sovint s’utilitzen a França per elaborar amanides i plats secundaris

Quan es guisa, la remolatxa no perd les seves propietats beneficioses. Pertany a plats baixos en calories, es pot menjar al post. Menjar remolatxa ajuda a reduir el colesterol, eliminar toxines i toxines del cos humà. El guisat de remolatxa es pot servir com a plat independent o amb rostit de carn

Les amanides de remolatxa i pastanaga són excel·lents àpats per als dies de dejuni en tota regla per a aquells que vulguin perdre pes o mantenir la seva forma física en perfecte estat. Les verdures contenen una gran quantitat de vitamines, afavoreixen l’eliminació de toxines del cos, redueixen els nivells de colesterol i tenen un efecte netejador i curatiu

L’amanida de remolatxa es pot preparar segons diverses receptes. Hi ha opcions per menjar abundants i hi ha aperitius molt lleugers. A continuació, considerarem una recepta per fer una amanida de remolatxa purament femenina. És improbable que un home en tingui prou, però per a les senyores aquest plat és perfecte per a l’harmonia

La remolatxa és una font de vitamina B, que té un efecte beneficiós sobre l’estat de la pell, els cabells i les ungles. L’arrel vegetal conté àcid nicotínic, que participa en el metabolisme. No us oblideu de la gran quantitat de minerals: iode, calci, etc

Cal preparar una amanida cruixent de remolatxa crua per mimar el cos amb vitamines, netejar-lo de toxines i toxines. A més, l’amanida de remolatxa és un regal per als gourmets, ja que el formatge feta, les peres i la menta fan que el plat tingui un gust molt picant

Les amanides ocupen un dels llocs principals en nutrició humana. Les amanides de verdures de remolatxa són especialment útils, ja que aquest vegetal normalitza la digestió, ajuda el fetge, protegint-lo de les toxines. Amanida de remolatxa amb fruita seca Les prunes prunes dolces dilueixen la remolatxa fresca en aquesta saborosa i sana amanida, donant a aquest plat un gust brillant i original

Els increïbles beneficis per a la salut de les verdures vermelles han estat provats i provats des de fa generacions. Es revela especialment vivament en els plats de remolatxa crua amb un sabor harmònic i una combinació nutricional amb altres productes

Les amanides de verdures són molt beneficioses per al cos humà. Com a regla general, les verdures contenen una gran quantitat de vitamines. La remolatxa no és una excepció, ja que conté vitamines: C, B i BB, oligoelements i minerals. Per tant, les amanides de remolatxa fresca són tan necessàries per a una persona

L’amanida de remolatxa per a l’hivern en combinació amb pomes es considera la forma més òptima de conservar substàncies valuoses en els vegetals. El blanc es pot emmagatzemar durant molt de temps i utilitzar-lo com a complement al menú diari

La salaó és una bona manera d’aprovisionar-se d’un vegetal saludable per a l’hivern i no deixar-lo perdre. La remolatxa salada també és un bon aperitiu i es pot utilitzar en borscht. És necessari - 1 kg de remolatxa petita jove

La remolatxa en vinagre a l’hivern pot servir de bon aperitiu i esdevenir una autèntica decoració de la taula. A més, es pot utilitzar com a complement a la carn a la brasa o guisada. La remolatxa en vinagre també és un excel·lent ingredient per a diverses amanides i vinagretes

La remolatxa es pot utilitzar per preparar una gran varietat de preparacions per a l'hivern. Les remolatxes en conserva no només es consumeixen com a plat independent, sinó que també s’afegeixen al borscht o al fred. Com a alternativa, podeu fer remolatxa en conserva juntament amb altres verdures en forma d’amanida o caviar

La remolatxa és una verdura única: assequible per als compradors, fàcil de cultivar per als jardiners i molt útil i saborosa per a tothom. Aquest arrel vegetal conté una gran quantitat de vitamines que no es perden durant el processament a alta temperatura i l’emmagatzematge a llarg termini

Si decidiu seguir una dieta vegetariana o fer una dieta saludable per mantenir la vostra dieta equilibrada, heu de saber quins aliments vegetals tenen més proteïnes. La proteïna té un paper crític en la formació del teixit muscular, essencial per a la pell i els ossos

Els científics-nutricionistes han descobert que el període de 16 a 17 hores és el millor per consumir dolços. Per tant, durant un berenar a la tarda, fins i tot aquells que segueixen la xifra es poden permetre una mica de dolços, i això és simplement necessari per als nens

Els plats de bolets congelats us ajudaran a recordar principis de tardor a l’hivern. D’ells es pot coure caviar, cassola de patata, sopa, salsa. Els bolets de mel guisats amb crema agra són deliciosos, així com els pastissos de patates amb farciment de bolets