És bo tenir receptes ràpides al llibre de cuina. Una recepta ràpida de rotllos casolans fets amb ingredients normals no és una excepció.
És necessari
- - 3 ous;
- - 0,5 tasses de sucre;
- - 1 got de farina;
- - 1 culleradeta refresc apagat amb vinagre;
- - melmelada o melmelada.
Instruccions
Pas 1
Batre els ous. Afegim sucre, continuem batent.
Pas 2
Afegiu farina, barregeu els ingredients fins que quedi homogeni.
Pas 3
Poseu sosa apagada de vinagre a la barreja. Barregeu-ho tot bé.
Pas 4
Sobre una placa de forn untada amb margarina, escampeu la barreja resultant en una capa uniforme. Es pot anivellar amb una cullera sobre la superfície del full.
Pas 5
Posem la planxa al forn al forn preescalfat a 200 graus. Enfornem el rotlle durant 3-5 minuts.
Pas 6
Unteu immediatament la capa sobre una safata de forn amb melmelada o melmelada.
Pas 7
Mentre la capa estigui calenta, torceu-la i emboliqueu-la amb una tovallola. El rotllo estarà llest quan es refredi.
