Millors receptes 2024, De novembre

Tradicionalment, el decapatge de cols s’inicia a la tardor, a finals de setembre. En aquest moment, conté la major quantitat de vitamines i minerals. Les varietats mitjanes tardanes i tardanes d’aquest vegetal contenen una gran quantitat de suc i sucre

Tot i que es pot comprar qualsevol cosa a les botigues en qualsevol moment, les hostesses encara preparen diversos adobats per a l’hivern. Això és especialment cert si teniu un hort i necessiteu conservar un estoc de verdures. La forma més habitual de conservar la col és amb la massa fermentada

La col fresca enriqueix el cos amb una gran quantitat de nutrients valuosos i ajuda a millorar la digestió. I també conté molt poques calories, cosa que el converteix en un producte ideal per a aquells que segueixen la seva figura. I, finalment, amb aquesta verdura podeu cuinar moltes amanides delicioses i, sobretot, saludables

L’amanida de col és probablement la més popular de totes. És present al menú de quasi tots els establiments de restauració. El podeu veure en un menjador habitual i en un restaurant car. Aquesta amanida és especialment bona a l’hivern, ja que conté moltes vitamines

Vestir-se per a borscht és una conservació increïblement convenient i, a més, si es prepara correctament, també és molt saborós. Aquest apòsit us estalviarà en els casos en què no tingueu ganes de cuinar o no tingueu a mà els productes necessaris i totes les llars demanin borts deliciosos

Com voleu cuinar borscht deliciós dels vostres propis productes a l'hivern. Un pot de guarniment de borsch us ajuda, gràcies al qual no cal que us torneu a cuinar a la cuina durant molt de temps quan prepareu un primer plat deliciós. És necessari -3 quilograms de remolatxa, -1 quilogram de pastanagues, -1 quilogram de ceba, -1 quilogram de pebre vermell dolç, -1 quilogram de tomàquet madur, - sucre granulat - 1 got, -sal - 3 cullerades soperes, -

Els pastissos vénen amb farcits diferents, però a Rússia la recepta del pastís amb col és molt popular. Per què? Sí, perquè la col ha estat a Rússia des de fa molt de temps, a més, el pastís resulta molt satisfactori i el cost és molt barat

L’estiu és el moment de fer excursions a la natura. Els aliments cuinats al foc són diferents dels cuinats als fogons, però també resulten molt saborosos i aromàtics. És necessari - Costelles de porc de 2 kg - 150 g de cansalada fumada - 4 pebrots vermells dolços - 300 g de patates - 1 ceba - 3 pastanagues - un munt de cebes verdes - un munt de julivert i anet - 1 remolatxa - 1 llauna de tomàquet en el seu propi suc - 1 cap de col Ins

Per no experimentar una manca de verdures fresques a l’hivern per preparar sopes de col, sopes o borscht, podeu preparar una varietat de productes semielaborats en conserva. No només us ajudaran a preservar el sabor i l’aroma de les verdures, sinó que també reduiran molt el temps de preparació dels vostres primers plats

T'agrada el borscht? Si és així, aquesta recepta per fregir és per a vosaltres. Amb l’ajuda, cuinaràs sense cap esforç. Però primer heu de prendre el temps i proveir-vos d’un rostit que us ajudarà en qualsevol època de l’any. És necessari - 250 g de pastanagues, - 250 g de remolatxa, - 250 g de ceba, - 5 grans d'all, - 2,5 tasses (200 ml) de suc de tomàquet - 2, 5 culleradetes de sal, - 2, 5 culleradetes de sucre, - espècies seques al gust, - 12

L’estiu és el moment de fer pícnics, reunions amb amics. Per fer que el pícnic sigui fantàstic, hauríeu de portar un deliciós berenar a base de cogombres agredolços. Va molt bé amb els kebabs i, per descomptat, amb les begudes fortes. És necessari - cogombre - 1 kg

Volovany és un berenar francès. Aquest plat decorarà perfectament la taula festiva i sorprendrà als vostres convidats. És necessari - pasta de full sense llevat - 250 g; - caviar de capelina - 80 g; - mantega - 50 g; - julivert

A causa del seu sabor agradable i la seva àmplia disponibilitat, els xampinyons han guanyat una àmplia popularitat entre els especialistes culinaris. Molt sovint, els bolets es fregeixen i es conserven en vinagre, i també s’afegeixen a la sopa

Els aperitius, preparats amb imaginació i amb una forma inusual de servir, decoren la taula festiva. Després d’haver fet vaixells amb cogombres, delectareu els vostres éssers estimats, especialment els nens. Aquest aperitiu és fàcil de cuinar

Com cuinar adequadament una deliciosa llengua de vedella bullida. És necessari Llengua de vedella - 1 kg. Ceba - 1 unid Full de llorer Arrels de brou Instruccions Pas 1 Prepareu la llengua de vedella:

Moltes mestresses de casa, poc abans de les vacances, comencen a preguntar-se com coure adequadament la llengua de vedella per tallar-les. De fet, això no és difícil. El més important és escollir la carn correctament. Una bona llengua fresca ha de ser petita, de color gris grisenc, lliure de danys greus o brutícia

Molt sovint, aconseguim tastar la llengua de vedella gelatina a cafès o restaurants. Poques persones prenen la preparació d’aquest plat, pensant que és molt difícil. De fet, podeu tractar aspic als vostres amics sense tenir un diploma de cuiner, només heu de trobar una mica de temps

Si voleu delectar els éssers estimats amb deliciosa i fragant dolma durant tot l’any i no només a principis d’estiu, heu de preparar fulles de raïm per a un ús futur. Hi ha diverses maneres de collir fulles de raïm i cadascuna és bona a la seva manera

Hi ha moltes maneres diferents d’adobar cogombres. Cada mestressa de casa té la seva recepta i secrets de conserves. Aquesta recepta es pot anomenar un clàssic del gènere. Ingredients (per litre de pot): Cogombres frescos - 500 g

Quan es parla de peixos pollock, de seguida es recorden peces apetitoses amb una crosta cruixent o vermella o trossos bullits amb puré de patates. Però, si fantasiegeu una mica i afegiu una mica de temps i esforç, podeu preparar diversos plats senzills i originals que també són adequats per sopar amb la família i que també seran apropiats a la taula festiva

Una deliciosa mousse de fruites serà un excel·lent postre o un plat independent. La mateixa paraula "mousse", traduïda del francès, significa "escuma", de manera que les fruites o les baies es munten amb una batedora o batedora culinària

La mousse de baies és una delícia saludable i deliciosa. Tant a nens com a adults els agrada aquest postre i és molt senzill preparar-lo. És necessari 1 got de baies 1 tassa de sucre 3 cullerades de sèmola Instruccions Pas 1 Prepareu les baies a partir de les quals fareu la mousse

Els Kutabs són fines pastissos azerbaijanos fets en forma de semicercle. Molt sovint, els kutabs es couen amb carn, però us ofereixo una opció vegetariana, amb herbes. És necessari - farina de blat - 2 tasses; - aigua - 1/2 tassa

La mousse de nata és un postre delicat que es fon a la boca a la qual cap llaminer no pot resistir. Per preparar la mousse, necessiteu una crema rica en greixos, així com una batedora, per exemple, una batedora o una batedora amb un batidor

Flounder és un peix versàtil. És suau i moderadament greixós: apte tant per a menjar per a nadons com per a una dieta durant el període de recuperació. És bo tant fred com calent. I cuinar-lo és un plaer! És necessari plàtan

La temporada de verdures comença a l’estiu. Després, les sopes de verdures es popularitzen. S’ofereixen fins i tot als millors restaurants i es poden preparar a casa. Les verdures reposen perfectament l’aportació de vitamines al cos i es saturen a la calor de l’estiu

Aquesta truita encara es pot anomenar truita de taula i, per ser justos, recordem que aquesta truita es va servir no només al jardí d’infants, sinó també a les institucions mèdiques i als sanatoris. Com cuinar una truita espessa, alta, esponjosa i amb olor dolça com a la llar d’infants?

El salmó atlàntic és un peix aquàtic depredador. La carn de salmó s’utilitza àmpliament a la cuina. Això es deu no només al gust del producte, sinó també a la presència en ell d’una gran quantitat de nutrients i macronutrients necessaris per al cos humà

T’agraden les groselles i les pomes verdes àcides? El més probable és que us agradi la carambola, una fruita d’un color groc alegre amb un sabor agre. Per primera vegada, la carambola es va descobrir al sud-est asiàtic, considerada la seva terra natal

L’arc és diferent. També hi ha exemplars d’aquest tipus que irriten molt els ulls, fins al punt de llàgrimes, he de dir, molestos. La tolerància humana també varia. Una persona aguanta amb més fermesa, perquè una altra tortura d’aquest tipus pot ser insuportable

Les figues, un dolç convidat oriental de la cuina russa, són perfectes per fer compotes. Alguns es poden emmagatzemar durant molt de temps i altres es poden preparar de forma ràpida i immediata. És necessari Per a compota de figues:

La compota és una beguda deliciosa que sempre ha estat premiada en qualsevol casal. Avui parlarem de la recepta clàssica amb groselles i menta i la seva variació: la beguda Mojito. Gairebé qualsevol mestressa de casa que tingui una caseta d’estiu hagi arrotllat compota per a l’hivern almenys una vegada a la vida

Després de fer suc de poma, sempre hi ha pastís, que no cal tirar a la paperera. Aquests residus contenen una gran quantitat de fibra necessària per a la digestió i conserven el sabor i l'aroma de la poma. El millor és fer servir el pastís per fer diverses postres

Els flocs de coco són un producte senzill, però el coco sec encara perd el seu gust als flocs de coco preparats a casa a partir de fruita fresca. És necessari - coco - aigua - batedora - colador o gasa - dos contenidors Instruccions Pas 1 Primer heu de triar el coco adequat, que tindrà bon gust i una polpa bastant grassa

Fer vi casolà és un procés fàcil i divertit. Inclou diverses etapes, en què es pot aprendre un vi deliciós i sa. Observant una recepta senzilla i els principis generals de preparació, tothom pot sentir-se un enòleg. El vi casolà s’elabora amb raïm, baies, fruites, melmelada i mel

Moltes persones associen una cuina deliciosa amb calor calenta al te calent amb molt de temps a la cuina, la cerca de molts ingredients i receptes complexes. Tot i això, podeu gaudir de la cocció de la vostra pròpia elaboració sense aquests esforços

Els bagels es fan a partir de massa de llevat, mató, pasta de full i fins i tot patata. La forma els uneix a tots: una mica allargats amb dos extrems corbs, que recorden les banyes. A la cuina alemanya, hi ha una varietat de petits bagels de sorra cuits especialment per Nadal

La ingesta normal de magnesi al cos humà garanteix la correcta formació dels ossos, el funcionament del sistema nerviós, els carbohidrats i el metabolisme energètic. Normalment, aquest macronutrient es pot obtenir dels aliments. El magnesi controla pràcticament totes les reaccions químiques del cos

Ayran és un producte lacti fermentat, molt popular entre els pobles del Caucas, Transcaucàsia i Orient Mitjà. Es pot utilitzar com a base per a sopes o com a refresc. És l’ús generalitzat de l’ayran que es considera un dels motius de la longevitat dels caucàsics

Accepteu que no hi ha aroma més agradable que l’olor del pa acabat de coure … Ompliu la vostra llar d’aquest aroma, perquè el pa casolà és molt senzill! No necessiteu una màquina de fer pa, ni massa fermentada ni cap habilitat culinària especial

El vinagre és un producte indispensable en l’arsenal de totes les mestresses de casa. S’utilitza per a la preparació de molts plats, per afluixar la massa, s’utilitza àmpliament en conserves, elaboració d’adobs, salses, adobaments. Només el vinagre de bona qualitat pot donar als aliments un gust únic, de manera que cal ser molt responsable a l’hora d’escollir-lo

Les espècies milloren el sabor de diversos plats, però també poden combatre els mals de cap, protegir el cos de la inflamació i afavorir la cicatrització de les ferides. Per descomptat, no totes les espècies i condiments tenen aquestes propietats

Algunes espècies tenen propietats medicinals i ajuden a prevenir moltes malalties. Instruccions Pas 1 Anís: fa front perfectament a diverses malalties ginecològiques i també ajuda a alleujar el treball del fetge i prevé l’aparició de refredats

La remolatxa en vinagre cuinada per a l’hivern és una autèntica benedicció per a l’hostessa, ja que es pot fer servir per preparar un adob clàssic per a sopes de borscht, fredes d’estiu, afegir-les a la vinagreta i a les amanides, i també utilitzar-la com a aperitiu

Les espècies milloren el sabor i l’aroma del plat. Però poques persones saben la seva utilitat. La majoria de les espècies tenen propietats bactericides, cosa que permet emmagatzemar el plat cuit durant més temps i algunes eliminen les toxines del cos, per exemple

Els cítrics fa temps que s’inclouen a la nostra dieta i hi han arrelat com a parents. Ningú no s’imagina com celebrar l’Any Nou sense mandarines. Tothom sap que la llimona és un dipòsit de vitamina C, la taronja té bon humor i l’aranja ajuda a aprimar-se

Avui en dia, la mantega és sovint un producte falsificat, en l’embalatge del qual els fabricants sense escrúpols amaguen margarina o un pa de pessic. La qualitat de la mantega es pot reconèixer per moltes característiques, però el seu color indica la composició d’aquest producte amb més claredat

La taronja és una fruita sucosa i aromàtica, rica en vitamines valuoses, molt popular a tot el món. Per gaudir d’aquesta fruita al màxim, cal proporcionar-li les condicions d’emmagatzematge correctes. És necessari taronges; sucre

El mangostà (o mangostà) és el fruit de l'arbre del mangostà originari de Tailàndia i d'altres països del sud-est asiàtic. Té forma de bola amb un diàmetre de fins a 7,5 mm, el color de la pell pot variar des del vermell-violeta fins al violeta fosc

El mangostà, també conegut com a mangostà i garcinia, és una de les fruites més delicioses del món. Malgrat el nom, no té res a veure amb el mango. Són fruits petits amb una pell gruixuda de color marró porpra, sota la qual s’amaga una polpa segmentada translúcida de color blanc com la neu, que es fon literalment a la boca

Durant molt de temps, el paper de la fibra dietètica no va ser significatiu en el sistema digestiu. I fa només unes dècades es va reconèixer que sense ells no es pot existir una persona. Tot i que la fibra en si mateixa no conté vitamines ni minerals, és absorbent i elimina les substàncies i toxines nocives del cos

La menta natural s’utilitza en la preparació de diversos plats i begudes. El seu agradable i fresc sabor i aroma han estat apreciats des de temps remots: les persones elaboren te amb menta durant molts centenars d’anys, afegint aquesta planta a begudes alcohòliques, salses i salses

L’estiu és el moment de fer melmelada. Podeu diversificar la vostra elecció i fer deliciosa i dolça melmelada de pell de taronja. És necessari - 200 g de taronges de vaques, - 2 gots d'aigua, - 3 gots de sucre, - ½

Tradicionalment, els panellets es fan amb massa de llevat. Tanmateix, podeu fer-la amb panellets i massa de kefir. En aquest cas, el plat resulta no menys tendre i exuberant. Productes necessaris per cuinar Per cuinar panellets amb kefir, necessitareu els següents productes:

Els malví són dolços com el soufflé o el malví. Es considera una de les delícies preferides dels nord-americans, però cada vegada és més popular a Rússia. Els malvaviscos, si es vol, són fàcils de cuinar a casa; resulta encara més saborós i tendre que el que es porta de la botiga

Podeu elaborar dolços saborosos i saludables amb llet en pols, per exemple, una varietat de dolços. Les postres resulten molt tendres i molt riques en calories. Per obtenir un gust més brillant, afegiu fruits secs, fruita seca o cacau a la llet, la mantega i altres ingredients bàsics

De vegades a l’estiu es vol menjar lleuger i saludable. Si sou un amant o un amant del sushi, proveu de fer rotllets en una versió de fruita. Resulta que són molt lleugers, satisfactoris i rics en vitamines. És necessari -4 maduixes -2 petit kiwi madur -3 cullerades de mel -1/3 tassa de fruits secs (nous, festucs, es poden barrejar) -8 fulls d'amanida xinesa ordinària -1 cullerada de suc de llima acabat d'esprémer Instruccions Pas 1 Bullir

Més recentment, el refresc amb almívar per a tres copecs d’una màquina expenedora, matrassos de vidre al parc infantil o en ampolles de vidre era un autèntic plaer per al gust. Un sifó domèstic per a l'aigua de gas domèstic es considerava un luxe especial

La peculiaritat del pastís fortificat és la seva facilitat de preparació, un gust inusual i una estructura airosa que sorgeix de les bombolles de la llimonada. La recepta és tan senzilla que fins i tot un nen en edat primària pot fer-hi front

Les begudes energètiques, que podeu comprar a qualsevol botiga avui en dia, dinamitzen i eliminen els símptomes de fatiga. Els estudiants els utilitzen abans de l’examen, persones que necessiten arribar urgentment a la meta mentre condueixen un cotxe

Amb l’aparició dels dies calorosos, el cos necessita una major quantitat de líquid. Per calmar la set, podeu fer llimonada casolana, que no només és saborosa, sinó que també és molt sana. Cap refresc ensucrat saciarà la set com una beguda natural a base de suc de llimona, la llimonada

El suc de carbassa és un líquid perfumat de taronja groguenc amb un agradable sabor vegetal. El podeu comprar a la botiga o preparar-lo vosaltres mateixos a casa. El producte té moltes propietats beneficioses. La polpa de carbassa és un 90% d’aigua estructurada, molt beneficiosa per a l’organisme

Una sopa senzilla és un tipus d’aliment bàsic que hauria d’estar en l’arsenal de les habilitats de totes les mestresses de casa i és desitjable estar sempre present a la nevera. Aquesta sopa és fàcil de cuinar amb rapidesa i facilitat durant diversos dies d’antelació, és fàcil muntar-la més tard o, si es vol, crear alguna obra mestra culinària sobre la base

Les olives, o millor dit, les olives negres fa temps que han deixat de ser exòtiques a la nostra taula. Tot i això, per no experimentar la decepció obrint un pot d’olives, acosteu-vos a la seva elecció de la manera més responsable possible. És necessari - Atenció

Kissel és una delícia tan senzilla, però cada cop menys freqüent a les nostres cuines. Però és saborós, sa i poc exigent. T’agraden les postres gruixudes? Kissel pot ser una mousse. Voleu alguna cosa líquida? Bullir la gelea líquida. Tot depèn de quantes culleres de midó afegiu per litre de líquid

La cocció al vapor de peix a la cuina lenta estalvia no només el temps, sinó també les calories, sinó que l’alt contingut de vitamines d’aquest plat es conserva completament. Vols estar sempre sa, vigorós i prim? Cuini amb les receptes adequades

La carbassa és una verdura deliciosa i sana que es pot utilitzar a la cuina. La carbassa conté zinc, vitamines A, C i E, que són molt beneficioses per a la salut. El bonic color taronja de la carbassa i la pell dura fan que aquesta verdura es distingeixi d’altres representants del regne vegetal del jardí

La sopa de mongetes vermelles és una bona manera d’afegir varietat al menú habitual. És deliciós, nutritiu i molt saludable. Els fesols contenen proteïnes més digeribles que les proteïnes animals. Les mongetes vermelles són riques en vitamines, macro i microelements, aminoàcids

El còctel Blue Lagoon és molt popular: les noies joves solen demanar-lo als bars i restaurants, que se senten atrets pel gust suau molt agradable i el color inusual del còctel: blau cel. Però aquest còctel també es pot fer a casa. Aquí teniu alguns consells per cuinar

La carbassa es pot utilitzar de moltes maneres: s’asseca, es buida i s’utilitza com a vas, s’utilitza per decorar una llar, és indispensable per Halloween i els mètodes de processament culinari de la carbassa són innombrables. Proveu de fer plats ensucrats, fruites confitades i pastís de carbassa amb carbassa

La carbassa és una fruita que conté una gran quantitat de vitamines, minerals, fibra. Menjar carbassa als aliments té un efecte positiu sobre el metabolisme, millora la funció intestinal. La carbassa es prepara de diverses maneres, l’estofat es considera un dels més beneficiosos per al cos

Si esteu cansats de conformar-vos amb les habituals compotes de groselles, pomes i cireres, prepareu una beguda de carbassa increïblement saborosa. La compota de carbassa té un gust original que no pot agradar. Recepta per a una deliciosa compota de carbassa - 500 grams de carbassa

Aquestes postres són ideals per als que dejunen o simplement prefereixen menjar sa. Té una textura delicada, un aspecte exquisit i un sabor original. Pumpkin Pie també es pot donar als nens de l’escola per esmorzar per dinamitzar-los durant el dia

A moltes persones els encanten les galetes de civada. Però poca gent sap que es pot preparar a casa. Prepara-ho tu mateix i sorprèn als teus amics. És necessari - 2 cullerades. farina de civada; - 1, 5 art. aigua; - 2 cullerades

Segur que el gust del manà és familiar per a molts des de la infància. Hi ha força varietats d’aquest meravellós i molt tendre pastís de sèmola. Us ofereixo una altra recepta molt interessant per a la seva preparació. Coure un manà al quefir amb pomes

Tothom sap des de fa temps sobre les propietats beneficioses de la carbassa. Una beguda feta amb les teves mans a partir d’una carbassa miraculosa i una taronja perfumada no només et donarà salut, sinó també un gran plaer. És necessari - carbassa crua - 1-1, 3 kg

El més femení dels esperits masculins. Així diuen sobre l'alcohol de ginebra elaborat a base d'alcohol, aigua i espècies vegetals. Va ser al segle XVI que el metge holandès Francis Sylvius va fabricar per primera vegada una tintura de baies de ginebró per guarir-ne els ronyons i el fetge

El borscht amb remolatxa és un dels plats més estimats i populars a Rússia i als països veïns. Per fer-lo vermell, ric i saborós, és important seguir la recepta de cuina correcta. És necessari - 1 kg de vedella; - quatre patates

La pizza es pot demanar per telèfon, que és el que sol fer la majoria de la gent. Però cuinat a casa, pel vostre compte i amb amor, no el podeu aconseguir enlloc. En aquest cas, vosaltres mateixos decidiu quina qualitat tindrà i quins ingredients s’utilitzaran

El sabor del vi no es revela per si sol, sinó quan s’acompanya de productes adequats. Per tant, abans de comprar vins per a una festa, penseu en com aniran amb els menjars preparats. Normes bàsiques per a la selecció de vins El primer principi diu:

La beguda de cogombre apaga perfectament la set, de manera que només cal preparar-la els dies calorosos d’estiu. A més, té un efecte positiu sobre el metabolisme. Beu un batut de còctel, llimonada o cogombre en lloc de sopar i aviat obtindreu formes cisellades sense la sensació sufocant de fam i mal humor

A la temporada, val la pena fer una salsa poc habitual. Tenint en compte que es combinen tres gustos alhora: picant, àcid i dolç, simplement no podeu evitar enamorar-vos de la salsa. És necessari Productes: -550-600 grams de pebrot vermell 3-4 bitxos picants, preferiblement Espelett -130-150 grams de sucre morè -3-4 cullerades d’aigua -20-25 ml de suc de llimona Articles de cuina:

El bitxo vermell és una espècia saborosa i altament insidiosa. En dosis grans, aquest producte pot ser perjudicial per a la salut humana. Però en una quantitat petita, el bitxo és molt útil per al cos. Els pebrots frescos, secs o en pols són una de les espècies més populars del món

Clàssics pastissos anglesos farcits de préssecs dolços amb un toc fascinant de canyella, tan casolans. És necessari - 330 ml de quefir; - 1 culleradeta canyella "amb un portaobjectes"; - 75 g de margarina; - 150 g de mantega

La compota de rosa mosqueta té olor a herbes, infantesa i vitamines. De fet, una mare rara no prepara una beguda natural, sana i nutritiva per al seu fill. La compota de rosa mosqueta és una forma deliciosa de combatre els refredats i la deficiència de vitamines

La grosella vermella és àcida i a tothom no li agrada. Però podeu fer-ne una deliciosa gelatina, que anirà bé amb te, panellets, com a capa intermèdia de pastissos, etc. La gelea de grosella també es pot esterilitzar i enrotllar en pots per a l'hivern

Les baies de grosella negra tenen un sabor i aroma agradables, contenen moltes vitamines i altres substàncies útils. Les postres es preparen a base de grosella negra, s’afegeixen a productes de forn, que s’utilitzen com a component per a adobs i salses

El tendre filet de porc va bé amb el sabor agredolç de la salsa de magrana. Aquest plat és perfecte per sopar amb amics amb una copa de vi negre. És necessari - salsa de magrana - 1/3 cda. - filet de porc - 300 g - mel - 1 culleradeta

Les baies de grosella vermella contenen una gran quantitat de vitamina C, però a causa de les seves petites llavors força dures, no se solen utilitzar per preparar diversos plats. I només cal esprémer el suc de la grosella vermella i preparar-hi compotes, gelea, salses i gelea

El marisc encara sembla exòtic per a moltes mestresses de casa. Mentrestant, alguns d’ells es poden utilitzar per preparar un plat molt saborós i original amb força rapidesa. Per exemple, una carcassa de calamar. És necessari Carcassa de calamar, 1 ceba oli vegetal, paella, taula de tallar, ganivet

El calamar en vinagre és un aperitiu picant i inusual. Es poden escriure tractats sencers sobre el valor nutritiu d’aquest mol·lusc. D'acord, és bo adonar-se'n quan afegiu una altra porció de menjar deliciós al plat. Els calamars frescos tenen una textura més suau que els calamars congelats, però la diferència és gairebé imperceptible quan es conserva en escabetx

Els cuiners professionals recomanen afegir tomàquets pelats al puré de tomàquet, borscht i altres plats que requereixin tractament tèrmic. Podeu pelar la fruita en espiral, com una poma i una patata, però requereix certa habilitat. El tomàquet es pot pelar fàcilment si es tracta prèviament de calor, microones o tractament mecànic

Després d’una setmana laboral a una oficina ofensiva, és fantàstic reunir-se el cap de setmana amb els amics i sortir al camp. Aire fresc, estany, agradable companyia. Què podria ser millor? Que bé que tots junts, sense presses, conjurin al voltant del foc sobre la preparació d’un plat calent

La carn de calamar no només és nutritiva, sinó que també és rica en vitamines, proteïnes i oligoelements. Els calamars cuinats adequadament són deliciosos, aromàtics, tendres, exquisits i fàcils de digerir. És necessari Calamar sal grans de pebre Full de llorer paella

La carn de calamar conté una gran quantitat d’elements útils. La carn és rica en proteïnes, vitamines B i C, iode, ferro, fòsfor, manganès i calci. Els plats de calamar són molt nutritius, digeribles i deliciosos. És necessari sal

La sopa amb boles de peix segur que agradarà tant als adults com als nens. El plat en si és perfecte per a les persones que observen el seu pes, ja que és baix en greixos i fàcil d’assimilar per al cos. Aquesta recepta fa servir truita irisada

Molts estimen la sopa amb mandonguilles pel seu ric sabor i el seu aroma simplement increïble. Sens dubte, agradarà tant als adults com als nens. No serà difícil preparar-lo si seguiu la recepta. Ingredients del brou: 1 pastanaga i 1 patata

El pudding és un gran menjar. No tothom menja farinetes, però el púding és dolç, saborós i agradarà a molts. Hi ha diverses receptes diferents per fer budins. És necessari ous 2 cullerades. llet 150 g de panses 200 g d’arròs 0,5 cullerades

Les llengües de porc i vedella s’utilitzen des de fa temps com a aliment. A causa del seu sabor interessant, el seu alt valor nutritiu i el seu contingut en nutrients valuosos, es consideren un producte delicat, i els plats amb ells se solen col·

Els ous de gallina mereixen moltes paraules amables i els seus cosins de guatlla, encara més. En aquests "nadons", tots els avantatges vitamínics i minerals dels ous de gallina són quadrats, però pràcticament no hi ha inconvenients

El cor és un subproducte que no és inferior a la carn pel seu sabor i propietats útils, i la supera en alguns aspectes. El cor de vedella s’utilitza àmpliament a la cuina. Es preparen guisats, mandonguilles, patés, farcits de pastissos i pastissos, i el cor de vedella bullida també s’utilitza com a ingredient en diverses amanides

La sopa Kufta és un plat caucàsic excel·lent. Sens dubte, agradarà a tots els homes i no és tan difícil preparar-lo. El més important és sucar els cigrons amb antelació (és millor fer-ho a la nit) i preparar adequadament les mandonguilles

La sopa amb truites tendres, tomàquets cherry i olives es distingeix no només pel seu gust agradable, sinó també pel seu bell aspecte. Una petita quantitat de farigola donarà al plat un aroma picant. Diversificarà agradablement el vostre menú diari, delectarà els familiars i els estimats hostes

Tots recordem el sabor dels pastissos dolços rovellats i aromàtics de l’àvia. Probablement ningú no pugui rebutjar aquest bitxo pel te. Només cal pastar la massa, triar el farcit i complaure la seva família o convidats amb aquesta delícia tradicionalment russa

Cada dia, molta gent vol provar alguna cosa inusual i saborós. I de vegades miren a la nevera, com si hi pogués aparèixer alguna cosa. I per córrer a la botiga massa mandrós. Podeu coure un pastís dolç. És necessari 1 - 1 got de llet

És impossible imaginar un pastís sense una deliciosa crema. Amb l’ajut d’adjunts culinaris especials, podeu pintar quadres sencers sobre magdalenes, magdalenes i pastissos. T’oferim les millors cremes casolanes per a pastissos. CREMA DOLÇA Temps de cocció:

Si teniu un pot de maionesa a la nevera, no us afineu a llençar-lo. A base de maionesa, podeu fer un pastís deliciós, sucós i aromàtic. El farciment de patata aportarà un sabor deliciós al plat. És necessari Pastís de maionesa amb patates Per a la prova:

El formatge cottage, un producte lacti fermentat a partir de llet fermentada, és molt útil per a la salut humana. La majoria de mestresses de casa prefereixen comprar-lo a les botigues o mercats, però si el cuineu vosaltres mateixos, podeu estar segurs de la seva qualitat i frescor

Fins i tot un plat avorrit per a tothom es pot convertir en una obra mestra culinària preparant-hi una deliciosa salsa. Aquí teniu algunes de les salses més senzilles: les receptes s’elaboren amb ingredients que les mestresses de casa gairebé sempre tenen en estoc

Aquí teniu una recepta d’un pastís senzill i deliciós que es pot fer en quaranta minuts. És ideal per a un sopar familiar, un deliciós te o reunions socials. El pastís és suau, aromàtic i tendre. Els ingredients són senzills i assequibles. Les llimones s’utilitzen per aromatitzar, però podeu experimentar amb altres fruites o baies

La sopa de pèsols amb canya fumada és un plat clàssic. Els pèsols grocs bullen bé en puré de patates, formant una consistència espessa. En una sopa tan rica, les patates no són necessàries, ja és molt satisfactori i fins i tot un segon per dinar no es pot cuinar

Els embotits no són només entrepans i entrepans. La fantasia d’una bona mestressa de casa pot convertir aquest producte en alguna cosa més que en un ingredient de refrigeri fred. Proveu productes de forn cruixents, sopa espessa o una amanida elegant

Incloure peix i marisc a la vostra dieta és molt beneficiós per al nostre cos. Un dels representants dignes i fàcilment disponibles d’aquest gènere és el bacallà. Aquest peix d'oceà té una carn sucosa i densa i rica en proteïnes, potassi, calci i fòsfor

L’esmorzar amb ous és molt tradicional. Tradicionalment, aquest plat es prepara trencant un ou en pa torrat. Però aquesta recepta s’ha millorat lleugerament, cosa que sens dubte dóna una espècie al plat. És necessari - pa torrat blanc 2 rodanxes - formatge salat 30 grams - 3 ous de gallina - mig got de llet - olives 4 peces - sal - pebre mòlt - julivert Instruccions Pas 1 El primer pas és preparar la base per a les torrades franceses

El formatge embotit és un tipus de formatge elaborat. L’emmotllament especial –en forma d’embotit– el distingeix de la resta. A més, el formatge embotit té una consistència i un gust especials. A causa del fet que es fa a altes temperatures, es perden moltes de les propietats beneficioses dels productes

Les salsitxes de caça són un ingredient sorprenentment versàtil. Es poden utilitzar per preparar l’esmorzar i el primer per dinar i fins i tot per sopar. Tot resulta ser saborós, satisfactori i aromàtic amb ells! Proveu plats senzills amb salsitxes de caça per afegir varietat al menú diari i delectar la vostra família

Les salsitxes habituals poden ser la base per a una gran varietat de plats deliciosos. Es poden utilitzar per fer un àpat sencer, des d’amanides fins a sopes. Trieu salsitxes d'alta qualitat amb un alt contingut en carn, que faran que el vostre menjar sigui més deliciós

El blanqueig és un tractament tèrmic a curt termini que permet conservar la major part del complex vitamínic i minerals dels productes. Després de l’escaldat, les verdures, fruites i baies es poden congelar durant molt de temps. El blanqueig és un terme culinari per bullir a curt termini verdures, fruites i baies en aigua bullent

Farcir prunes no és una tasca fàcil. Tot i això, el plat val molt la pena. Us proposo farcir prunes amb un farcit de formatge deliciós. La quantitat d’ingredients indicada és suficient per a 6-8 racions. És necessari - prunes prunes - 500 g

Les prunes prunes són prunes seques. Per a la fabricació del producte s’utilitzen fruites completament madures que contenen almenys un 12% de sucres. Després de l’assecat, les prunes prunes conserven gairebé completament els components útils que la naturalesa incorpora:

El quefir fa temps que és valorat per les seves propietats curatives. El més beneficiós és un producte preparat a casa. Amb aquest propòsit, la llet es fermenta amb un preparat que conté bacteris làctics. "Narine" es pot utilitzar com a eina

A casa, podeu elaborar molts productes deliciosos amb llet: kefir, iogurt, iogurt, mató. Per tal que els productes lactis fermentats tinguin èxit, heu d’utilitzar el cultiu inicial correcte i seguir la seqüència del procés. Productes lactis casolans:

L’elaboració del vi casolana és real. Hi ha l’opinió que elaborar vi és difícil i molt problemàtic. I això no és en absolut el cas. Per descomptat, aquest interessant i creatiu procés suposarà una mica de temps i esforç. Però val la pena. El millor vi natural i deliciós és casolà

A la calor de l’estiu, sempre voleu prendre begudes refrescants. Hi ha 6 receptes que no només passen la set, sinó que també li donen vigor i salut. Són molt saborosos i es dedica un mínim de temps a la seva preparació. Instruccions Pas 1 Beguda de canyella de poma Piqueu una poma i aboqueu 0,5 litres d’aigua bullida

A l’hivern, vull prendre especialment begudes càlides, saboroses i saludables. Però molta gent limita la seva dieta al te negre i verd, al cafè i al vi calent alcohòlic. Posem en coneixement de vosaltres cinc receptes de begudes que poden aportar vigor, una càrrega de vitamines i escalfar-vos al fred hivern

L’absenta, també coneguda com la Fada Verda, tenia una vegada la reputació de ser una beguda al·lucinògena i era bastant popular entre bohemis, escriptors, artistes i artistes. Absinthe va ser begut per Edgar Poe, Vincent Van Gogh, Oscar Wilde i molts altres

La beguda, que combina els sabors de menta i llimona, assoleix perfectament la set els dies calorosos d’estiu i també és molt popular entre els nens, sobretot si hi afegiu més sucre o mel. És necessari Per al te de llimonada de menta:

Les dàtils són els fruits de les palmeres datileres que les persones han valorat des de temps remots per les seves propietats nutritives i beneficioses. A la majoria de països, es subministren en forma de fruites seques, però a la seva terra també es consumeixen dàtils frescos, generalment com a postres

Les nous són populars i respectades des de fa molt de temps. Moltes persones coneixen les seves propietats beneficioses, però és quan es tracta de fruits secs madurs. Pel que fa a les nous verdes, la composició química i mineral és significativament diferent

La poma és una fruita comuna meravellosa, rica en vitamines i amb molts beneficis per a la salut. Les pomes, a causa de la seva disponibilitat, són presents durant tot l'any a la dieta, es poden consumir en una gran varietat de formes. Totes les varietats de poma existents es divideixen en tres tipus:

La beguda de llimona ajuda a refrescar-se a la calor de l’estiu i, a l’hivern, a fer front a la deficiència de vitamines. Hi ha moltes variants de fer una beguda a base de llimona i són molt senzilles de realitzar. És necessari Per a la primera recepta:

L’amanida de còctel de mar és un plat fàcil de preparar i assequible, tot i que es pot anomenar amb delicadesa una delícia. La composició d’aquesta mescla inclou diversos rèptils marins, que poques vegades s’inclouen en la dieta d’una persona normal

La lasanya és un plat italià clàssic fet amb capes de massa fina, salsa i farciment. Aquests últims poden ser carn picada, verdures o diversos tipus de formatge. La lasanya no és menys deliciosa amb marisc. És necessari - 1 paquet de fulls de lasanya

La carn de pollastre té un alt valor nutritiu. Té una proporció gairebé òptima de greix a proteïna i conté menys teixit connectiu que la carn del bestiar i els remugants petits. Tot això contribueix al fet que els plats d’aquestes aus de corral siguin fàcilment absorbits pel cos humà

Un còctel de marisc és una barreja de pop, calamar, musclos, gambes i molts altres productes del mar. Amb aquest ingredient es poden preparar molts plats exòtics, sans i deliciosos. És necessari Primera recepta: còctel de marisc 400g

El còctel de marisc és un conjunt de marisc, que inclou gambetes, musclos, calamars, pop, però també es poden trobar altres habitants del mar, segons quin país es produeixi aquest deliciós producte. A les botigues russes, es ven per pes o s’envia en paquets de 0,5 kg i les mestresses de casa tenen l’oportunitat de mimar les seves famílies amb aquest plat saborós, sa i baix en calories

El còctel de marisc és l’aliment ideal per preparar aperitius lleugers. Us presentem una recepta per fer un còctel de marisc picant amb salsa. És necessari - 500 g de còctel de marisc; - 100 g d'amanida de ruca; - 2 grans d'all

Els còctels per aprimar són bons per ajudar-vos a controlar el pes. Saturen perfectament el cos amb nutrients i també bloquegen la sensació de fam. Preparar begudes per cremar greixos no és gens difícil, ja que es preparen fàcilment i senzillament a partir de productes de fàcil accés

La melassa i el sucre de canya són els ingredients principals d’aquesta beguda alcohòlica forta, originària de Barbados. Mitjançant la fermentació i destil·lació s’obté rom. Conté un 40% d’alcohol, pot ser de color groc clar o gairebé negre

Es triga molt a fer un pastís deliciós. Però podeu utilitzar receptes per a la preparació ràpida i senzilla de postres dolces per al te. No requereixen coure pastissos ni galetes. Galetes, galetes, melmelada i crema són tot el que necessiteu

El rom pesat (negre) és una beguda d’aroma espès i ric i de sabor picant. Aquesta beguda s’obté per fermentació molt lenta del suc de canya (melassa), que aporta sabor al rom. El rom negre oscil·la des de la xocolata densa fins a la mel daurada

L'amanida en capes "Raïm" amb pollastre i raïm és increïblement saborosa, bonica i apetitosa. Preparar una amanida "Raïm" és bastant senzill i de curta durada. Aquest plat es convertirà sens dubte en una decoració de la vostra taula festiva i farà les delícies de la vostra llar i convidats amb el seu agradable sabor

Les idees de menjar ràpid ens han arribat. Això fins i tot té els seus avantatges, simplement no feu un ús excessiu d’aquests aliments. Les hamburgueses amb formatge es poden servir als nens per esmorzar abans de l’escola. El menjaran amb gana

Algunes dietes es basen en comptar les calories dels aliments ingerits. Molta gent sap que els pastissos són rics en calories, però els ous no són molt alts. Però quantes calories conté un plat d’amanida o sopa concret, no tothom ho pot dir

Molta gent pensa que un ànec indo-indi és un gall d’indi creuat amb un ànec, però això és lluny del cas. Ànec indo és el nom de l’ànec indi, que els agricultors han escurçat amb seguretat, de la mateixa manera que es va escurçar el gall dindi del pollastre indi

Aronia Michurina o xokeberry negre té un rècord entre els cultius de baies pel que fa al contingut de macro i microelements, vitamines. Per tant, l’àcid ascòrbic és el mateix que a la llimona i els bioflavonoides (vitamina P) són 20 vegades més que a les pomes i les taronges

Les assecadores, els panells i els panells s’uneixen pel fet que estan fets dels mateixos ingredients amb la mateixa tecnologia: escaldat preliminar dels productes de fleca en forma d’anell seguit de la cocció. Només els panets tenen una consistència de massa més rica i l’assecat és més fi i més cuit

La sopa amb salsitxa i pebrot és un plat molt inusual amb un gust original. Ideal per a aquells que els agrada experimentar a la cuina. És necessari - pebrot búlgar gran - 3 peces de diferents colors; - oli vegetal - 3-4 cullerades soperes

Els plàtans són una de les cultures més antigues, els fruits de la qual mengen. Els plàtans madurs es mengen a tot el món i s’utilitzen en diversos plats. Molt sovint, aquestes fruites es mengen perquè són saboroses i aromàtiques, sense saber si el cos rep mal o es beneficia d’aquesta delicadesa

La melmelada és una excel·lent delícia, que es consumeix principalment a l’hivern. Es prepara a partir de fruites i baies fresques, alhora que conserva totes les vitamines i nutrients que contenen. Rowan té propietats medicinals i també té un bon sabor amb una lleugera amargor

La farina de civada és molt important en la dieta humana. Les seves propietats beneficioses donaran una càrrega de vivacitat i força durant tot el dia. És necessari - farina de civada 2 tasses; - patates 3 u .; - xampinyons 200 g

Les magranes són conegudes des de temps remots. Alguns creuen que el fruit amb què la Serp va temptar Eva no va ser en absolut una poma, sinó una magrana. Els antics egipcis col·locaven fruits de magrana a les tombes com a símbol de la vida eterna

La magrana, una planta que va donar tantes metàfores a la literatura i fins i tot es va convertir en el fil conductor de l’obra de Kuprin, de fet resulta que no només és una fruita inusual, sinó també un veritable tresor de substàncies valuoses

Avui prepararem una "amanida de magrana amb pollastre" deliciosa, sana i estèticament decorada. "aquesta amanida es veurà harmoniosa a la vostra taula. És necessari - 300 g de filet de pollastre (preferiblement pit) - 150 gr

Netejar una magrana és sovint un repte. És difícil tallar-lo sense tacar roba i estovalles, i la separació dels grans de la pela sembla ser un procés increïblement llarg i avorrit. I així voleu gaudir ràpidament del sorprenent sabor de la magrana

La fruita de la magrana és un tresor d’elements traça curatius i minerals necessaris per mantenir el funcionament normal de la majoria dels sistemes corporals. Les propietats beneficioses de la magrana estan confirmades per molts anys d’investigacions en el camp de la farmacologia, així com per la retroalimentació positiva d’aquells que han inclòs aquesta baga única a la dieta

Els pebrots picats en vinagre són una gran oportunitat per gaudir del sabor picant del pebre i obtenir les propietats beneficioses d’aquest producte durant tot l’any. Per a la preparació de la marinada, podeu utilitzar pebrots vermells i verds i grocs i negres

L’ànec es cuina tradicionalment els dies festius. A molts països, l’ànec és un plat imprescindible a la taula de Nadal. Les tradicions es repeteixen d’any en any, però el mètode de preparació del vostre plat preferit pot ser diferent. La coneguda recepta d’ànec amb pomes i prunes prunes pot tenir diverses opcions

Moltes receptes diuen: "bat la mantega amb sucre". La mantega, muntada amb sucre, crea petites butxaques a la cocció quan es cou i la massa és àmplia i esponjosa. Batre la mantega a la nata, la mantega lleugera i esponjosa batuda és la base de moltes postres

Una nova recepta de galetes de cafè ràpides i saboroses amb presses. És necessari Per a la prova: - 400 g de farina - 120 g de mantega 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi - 3 ous - 300 sucres granulats - 1/4 culleradeta de sal - 1 cullerada de cacau en pols Per a la decoració:

Carn de pollastre: carn dietètica, el pit és especialment útil. Els filets de mama contenen un mínim de colesterol, una gran quantitat de proteïnes, un contingut baix en greixos i una gran quantitat de vitamines. Els plats increïblement saborosos s’obtenen a partir de carn, que és tan útil per a una dieta sana

Un sopar senzill i abundant per al vostre home. Aquest plat de carn el conquistarà i demanarà una porció addicional de filet. La preparació és molt senzilla i ràpida, proveu-ho. És necessari - 700 grams de filet de pollastre, - 3 tomàquets, - 150 grams de formatge dur, - espècies seques al gust, - sal al gust

Les boletes són productes carnis semielaborats que consten de massa i carn. Hi ha anàlegs de boletes a la Xina (wontola o jiaozi), Itàlia (ravioli), Bielorússia (bruixots), Àsia Central (manti, momo) i altres països. Bàsicament, es bullen en molta aigua salada, però es poden cuinar d’una altra manera:

El pollastre, el formatge, els tomàquets i una mica d’all sempre són una bona combinació de sabor i també beneficis per a la salut. Si teniu aquests ingredients a la nevera, podeu fer un àpat ràpid que agradarà a tothom a casa. És necessari Ingredients per a 4 persones:

Les potes de pollastre al forn amb formatge mascarpone i tomàquets cherry són un plat senzill però saborós i inusual. Les herbes i el vi fresc donen al plat un aroma únic i el formatge tendre fa que la carn blanca sigui molt més suau. És necessari - pebre, sal

Els que vulguin cuinar un plat saborós i inusual, però alhora senzill, encantaran aquesta recepta. Al mateix temps, no són necessaris productes cars, és probable que tot estigui a la nevera. De vegades voleu complaure a la vostra família amb un plat inusual i saborós

Els bolets de tardor, si es preparen adequadament, us faran les delícies del fred hivern. Els salats i els adobats es poden posar a la taula com a aperitiu a part, només cal abocar-los amb oli vegetal i afegir-hi anelles de ceba. Els secs són bons per fer sopes, s’utilitzen per omplir pastissos, boletes, afegits als cereals

Les tòfones reals són cares, no es venen a les botigues de queviures habituals i són molt més gustoses que qualsevol dolç d’una caixa que diu orgullosament Tòfones. El fet és que les tòfones "correctes" es preparen a partir d'una barreja de xocolata, nata, rovells d'ou i mantega i, per tant, la seva vida útil és molt curta i les condicions de transport són inusualment estrictes

Les llengües de vedella, vedella, porc i xai adequadament cuites són una delícia exquisida. Es salen, es conserven en vinagre, es fregeixen, es bull la sopa amb elles i s’afegeix a les amanides, es talla i es serveix freda en entrepans i així

Al setembre, els bolets tenen més extensió. La calor sufocant ha desaparegut, sovint plou, però encara fa força calor. A molts bolets els encanten aquestes condicions, per tant creixen en grans quantitats. Podeu recollir tota una cistella de "

El mètode de coure el pollastre al forn amb ampolla correspon a qualsevol mestressa de casa, fins i tot una principiant i no té dispositius culinaris complexos al seu arsenal. El principal secret de l’èxit és marinar el pollastre correctament abans de cuinar-lo

La carn de pollastre és una font de proteïnes, minerals i vitamines fàcilment digeribles, i simplement menjar deliciós. Hi ha dotzenes, si no centenars, de maneres de cuinar pollastre, però per a molts, el pollastre bullit continua sent un veritable favorit

Que bé és tastar un tros de barbacoa perfumada durant l’esbarjo a l’aire lliure. La carn sucosa amb olor de boira tempta i desperta la gana. És impossible rebutjar-ho. És possible cuinar aquest plat no només a partir de porc i xai? Puc utilitzar carn dietètica de pollastre o gall d’indi per a la seva preparació?

La sopa de puré de mongetes és espessa i satisfactòria. La sopa de mongetes es prepara per poc temps i no requereix grans despeses en efectiu. Aquesta sopa de puré és perfecta per sopar cada dia i alimentarà a tota la família. Les mongetes són riques en magnesi, calci i ferro, cosa que fa que la sopa de mongetes sigui beneficiosa per a la vostra salut

Un dels plats més deliciosos que es poden preparar ràpidament i sense molèsties quan es surt de la ciutat de vacances és el shashlik de pota de pollastre. Cada família els cuina de manera diferent i, per tant, hi ha moltes receptes. És necessari Per a una marinada picant:

Els préssecs són una fruita increïblement deliciosa. Moltes mestresses de casa saben que aquestes fruites tenen la major quantitat de nutrients de la temporada, però hi ha maneres de collir-les, gràcies a les quals els préssecs són capaços de retenir una gran quantitat de vitamines

Es pot preparar un deliciós postre de formatge cottage i plàtan a la cuina lenta. Les postres resulten tendres, saboroses i no requereixen una atenció constant. És necessari 250 grams de galetes Jubilee (o el mateix pa de pessic), 5 cullerades de mantega, 500 grams de mató, 1 got de crema agra, 3 ous, 1 got de sucre, 4 plàtans, 1 cullerada de suc de llimona, 1 polsim de canyella

Si fins ara no heu provat el pastís de préssec en conserva, heu perdut molt! Aquest és un pastís deliciós i fàcil, feu-lo. És necessari Per a la prova: - 250 g de farina - 30 g de llevat - 100 ml de llet - 60 g de mantega - 50 g de sucre - 1/3 culleradeta de sal - 2 ous Per omplir:

Els dolços amb fruites seques són una deliciosa cuina saborosa i alhora sana que agradarà no només als adults, sinó també als nens. Els fruits secs utilitzats contenen moltes vitamines i nutrients que tenen un efecte beneficiós sobre la salut humana

El gelat és una delícia preferida per a adults i nens. Els gelats poden ser diferents: gelats, crème brûlée, fruita, amb afegits de fruits secs. I hi ha un amant per a cada espècie. Es preparen diversos còctels i begudes amb gelat. Una de les begudes preferides a molts països del món és el cafè gelat, que es prepara amb gelats

El guisat de vedella és un plat molt satisfactori que us escalfarà en temps fred després de caminar o de jocs actius. En un dia lliure, passar temps jugant a boles de neu i després reunir-se amb tota la família a taula: què podria ser millor?

El luci farcit és un dels plats festius. L'esfolat requerirà certa habilitat i experiència, però, el més important, preneu-vos el temps i feu talls entre la pell i la carn. L’arròs, els bolets, els ous bullits, les herbes i diverses verdures es poden utilitzar com a ingredients per a la carn picada

Qui va dir que els deliciosos dolços només són a la botiga? Et proposo que facis caramels de coco i nous amb xocolata negra a casa. Feu feliços els vostres éssers estimats! És necessari - margarina - 1 got; - sucre en pols - 4 gots

Per sorprendre els convidats amb pastissos casolans, podeu coure un pastís de xocolata amb albercocs secs i nabius secs. Cada mos es fondrà instantàniament a la boca i farà les delícies dels amants dels pastissos dolços. És necessari - 100 g de mantega

És difícil renunciar als dolços i, per tant, no aprimar? Canvieu als dolços casolans: amb ells podeu seguir una dieta i al mateix temps no renunciar als dolços. És necessari - 150 grams d’albercocs secs - 1 plàtan - 40 grams de farina de civada - 4 cullerades

La llet fudge és una delícia meravellosa que qualsevol persona pot preparar a casa. Això és exactament el que proposo fer. És necessari - mantega - 120 g; - llet en pols - 220 g; - crema - 30 ml; - sucre llustre - 60 g

Un autèntic fondant de confiteria millora enormement la bellesa i el sabor dels productes de forn. És adequat tant per a pastissos de Pasqua com per a una cocció senzilla. La cuina del fondant és laboriosa i complexa. Qui s’atreveixi a cuinar-lo es sentirà com un autèntic pastisser

Sovint a la televisió i a les fotos es veu carn amb una superfície brillant i brillant. Per obtenir aquest esmalt, cal untar la carn amb una barreja especial abans de coure-la (una peça petita) o més a prop del final de la cocció (una peça gran), que formi un bonic esmalt apetitós

Els fesols són una proteïna imprescindible en la dieta dels vegetarians. Fer sopa de mongetes blanques és fàcil i deliciós. És necessari Aigua - 3 l .; mongetes seques blanques - 150 gr., pastanagues: 2 peces; ceba:

Les mongetes són un llegum bastant capritxós i difícil de cuinar. No obstant això, les mongetes verdes es couen ràpidament i sense problemes. La regla bàsica per preparar fesols és una distribució estricta de mongetes per varietats i colors

Recentment, els pèsols, les mongetes i les llenties han tornat a estar de moda. En gran mesura, això es veu facilitat per l’aparició de noves tecnologies que han eliminat la necessitat d’un remull prolongat de llegums i han accelerat el procés de preparació

Una fruita seca, un nucli màgic, un arbre de la vida: tot això tracta de festucs, així és com, amb especial respecte, es va anomenar aquest producte, estimat per molts, en diferents països i en diferents moments. El festuc és originari de l’est i s’hi conrea des de fa milers d’anys

Un dels principals aliments que constitueixen la base d’una bona nutrició són els fesols. Aquesta és la cultura lleguminosa més antiga, popular a tots els continents. No és d’estranyar, ja que se’n poden preparar una gran varietat de plats, i els beneficis de les mongetes s’han demostrat durant molt de temps a la pràctica

Voleu pizza, però els habituals "hawaià" i "Margarita" ja no són atractius? Llavors aquesta recepta és per a vosaltres! Una combinació inusual de productes al farciment dóna originalitat a la pizza i un gust inoblidable. El pernil sucós, el rave cruixent, la ceba i dos tipus de formatge, per estrany que es combinin, segur que us sorprendran

Un plat original, nutritiu i molt saludable que s’acompanya bé amb verdures fresques o bullides. És necessari - 730 g de cervells; - 90 g de farina de blat; - 40 g de mantega; - 40 ml de vinagre al 9%; - 3 trossos de fulles de llorer

Després d'una pesca amb èxit, els peixos de riu i de mar se solen fregir i se'n bull bull sopa de peix. I quan un pescador porta a casa més peix de l’habitual, pensa en com esborrar-lo correctament. És necessari Peix fresc, cordill o fil fort, sal, aigua, recipient per salar el peix

El peix sec és una delícia popular, un plat preferit pels pescadors, els amants de la cervesa i tothom que estima els aliments salats. Quin tipus de peix assecar Assecar el peix a casa és fàcil. Chekhon, panerola, daurada, carn, perxa, glàndules, daurada:

La brema és un dels trofeus més desitjats pels pescadors d’aigua dolça. Aquest representant de la família de les carpes té un gust excel·lent i, en forma salada o seca, és un atribut integral de cada reunió sobre un got de cervesa escumosa

Els dies de primavera secs i frescos són perfectes per assecar peixos. A l’estiu hi ha un risc elevat que el greix es ranci per la calor, a l’hivern el producte original es congeli al vent i, a la tardor, les pluges creen una humitat massa alta

Especialment els peixos grassos, que inclouen la vobla, elaboren productes gourmet molt saborosos, si el maridatge s’ha de fer correctament. Els peixos secs i secs es poden menjar sense processament culinari addicional, duren molt de temps i són força bons