Què hi hauria de millor per a una tarda freda d’hivern que una tassa de te escalfador i aromàtic? Les millors receptes t’ajudaran a fer aquesta beguda acurada d’una manera especial.
Ingredients:
- 50 grams de llimona i taronja
- 50 ml de suc de taronja
- 50 ml de xarop de sucre (aigua 1: 1 i sucre)
- 50 grams de nabius
- pal de canyella
- 450 ml d’aigua
Preparació:
1. Talleu la taronja i la llimona a daus i poseu-la a la tetera.
2. Afegiu nabius, xarop de sucre, suc i canyella.
3. Aboqueu aigua bullent sobre tot i deixeu-ho coure durant 20 minuts.
Ingredients:
- una taronja
- 50 ml de suc de llima
- 80 ml de suc de gingebre
- 80-100 ml de mel
- unes fulles de menta
- 400 ml d’aigua
Preparació:
1. Piqueu la taronja finament, poseu-la en un bullidor, afegiu-hi llima i suc de gingebre.
2. A continuació, afegiu la mel i la menta, aboqueu aigua bullent i deixeu-la coure durant uns 5-10 minuts.
Ingredients:
- uns 100 grams de poma i pera
- 50 grams de taronja i llimona
- 40 ml de xarop de vainilla o sucre vainilla
- una mica de canyella
- 450 ml d’aigua bullent
Preparació:
1. Piqueu totes les fruites finament i poseu-les en un bullidor.
2. Col·loqueu-hi el xarop de canyella i vainilla.
3. Aboqueu aigua bullent sobre tot i deixeu-la coure durant 15 minuts.
Ingredients:
- 10 maduixes, mores i gerds frescos o congelats
- una cullerada de mel
- 420 ml d’aigua
Preparació:
1. Poseu les baies en un cassó i tritureu-les, després afegiu-hi mel i remeneu-les.
2. Aboqueu-hi aigua bullent i espereu que bulli la beguda.
3. Després de bullir, aboqueu la beguda en un bullidor d'aigua, espereu un parell de minuts i pugueu prendre un deliciós te.
Ingredients:
- 100 grams de baies d’arç cerval (es poden congelar)
- 40 ml de xarop de pera
- 10 grams de te de fulles negres
- 350-400 ml d’aigua
Preparació:
1. Feu puré d’arç blanc: bulliu les baies amb sucre i tritureu-ho a través d’un colador.
2. Col·loqueu el puré d’arç groc en una cassola, afegiu-hi xarop de pera i te.
3. A continuació, afegiu aigua bullent i deixeu-ho bullir.
4. A continuació, cal colar la beguda i abocar-la al bullidor.
